Jeonju Bibimbap Festival
জিয়োনজু বিবিম্বাপ উৎসব () একটি বার্ষিক কোরিয়ান খাদ্য উৎসব যা দক্ষিণ কোরিয়ার জিয়োনজু হানোক গ্রামে অনুষ্ঠিত হয়। এটি জনপ্রিয় কোরিয়ান খাবার বিবিম্বাপের একটি আঞ্চলিক বৈচিত্র্যকে কেন্দ্র করে। 2007 সাল থেকে এই উৎসব পালিত হয়ে আসছে। সংক্ষিপ্ত বিবরণ উৎসবটি সাধারণত প্রতি বছর অক্টোবর মাসে অনুষ্ঠিত হয়। এটি এই অঞ্চলের সবচেয়ে আইকনিক খাবার, বিবিম্বাপ এবং পর্যটকদের মধ্যে একটি প্রিয় খাবার প্রদর্শন করে। উৎসবের দর্শনার্থীরা রান্নার প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে পারেন, স্থানীয় রেসিপিগুলির নমুনা নিতে পারেন এবং ঐতিহ্যবাহী বিবিম্বাপ রান্না করতে শিখতে পারেন। তারা লোকজ খেলায় অংশ নিতে পারে, কনসার্ট উপভোগ করতে পারে এবং রাতের বাজারেও যেতে পারে। এই উৎসবটি 1,50,000 নাগরিক এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করবে বলে জানা গেছে। কোভিড-19 মহামারীর কারণে 2020 সালে এটি বাতিল করা হয়েছিল। যাইহোক, 2021 সালে, উৎসবটি "বিশ্ব বিবিম সপ্তাহ" ("") শিরোনামে চার সপ্তাহ ধরে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। 2022 সালে, উৎসবটি 6 থেকে 10ই অক্টোবর পর্যন্ত অফলাইনে অনুষ্ঠিত হয়। আরও দেখুন দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য উৎসব উল্লেখ দক্ষিণ কোরিয়ার রন্ধনশৈলী দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য সাংস্কৃতিক উৎসব