Hartwell Farm
হার্টওয়েল ফার্ম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ম্যাসাচুসেটসের লিঙ্কনে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ ছিল। 1925 সালে বস্টনের স্কুলশিক্ষক ম্যারিয়ন অ্যাবি ফিচ এবং স্থপতি জেন হ্যামিল্টন পুওর দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এটি 1968 সাল পর্যন্ত আজকের মিনিট ম্যান ন্যাশনাল হিস্টরিকাল পার্কের ভার্জিনিয়া রোডে 1733 সালে নির্মিত স্যামুয়েল হার্টওয়েল হাউস দখল করেছিল। 1973 সালে ভবনটি আগুনে ধ্বংস হয়ে যায় এবং এর কেন্দ্রীয় চিমনি স্ট্যাকটি অবশিষ্ট থাকে। স্যামুয়েল হার্টওয়েলের (1742-1829) মালিকানাধীন সম্পত্তির নাম রেস্তোরাঁর নামে সংরক্ষিত ছিল। রেস্তোরাঁর রেসিপিগুলি অ্যাডভেঞ্চারস ইন গুড ইটিং (1940 এবং 1950-এর দশক), মিসেস অ্যাপলিয়ার্ডস কিচন (1974), দ্য গ্রেট আমেরিকান কুকবুক (2011) এবং অ্যাডভেঞ্চারস ইন গুড কুকিং (2014) সহ বেশ কয়েকটি বইয়ে প্রকাশিত হয়েছে। এটিকে "দেশের ভাড়া" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। রেস্তোরাঁর ডাইনিং টেবিল, যা দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার পরিবেশন করত, একটি "চাঁদ" ব্যবস্থায় রাখা হয়েছিল যাতে অতিথিরা অগ্নিকুণ্ডের কাছে অস্বস্তিকরভাবে বসে না থাকে। দরিদ্র 1961 সালের অক্টোবরে শোথ রোগে মারা যান। 1974 সালে, ফিচ হার্টওয়েল ফার্ম-এ ওয়ে অফ লাইফ প্রকাশ করে, একটি বই যা প্রবাহিত জলের প্রবর্তন সহ সম্পত্তির পরিচালনার নথিভুক্ত করে। ডাইনিং টেবিল বিল্ডিং 1925 সালে ম্যাসাচুসেটস লিঙ্কন, ম্যাসাচুসেটস-এ প্রতিষ্ঠিত ম্যাসাচুসেটস রেস্তোরাঁগুলির রেফারেন্স রেস্তোরাঁগুলি রয়ে গেছে।