Fuji Bakery
ফুজি বেকারি হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটল মেট্রোপলিটন এলাকায় একাধিক স্থানে অবস্থিত একটি বেকারি। বেকারিটি ব্রিওচে এবং মোচি ডোনাট, ব্লুবেরি ডেনিশ, লেবু চায়ের কেক এবং অন্যান্য জাপানি-এবং ফরাসি-অনুপ্রাণিত বেকড পণ্য পরিবেশন করেছে। ব্যবসাটি ফ্যানডেন্ট চকোলেট, কারি বান এবং চকোলেট আচ্ছাদিত কমলা স্লাইসও পরিবেশন করেছে। বেলভিউ বেকারিটি একটি উওয়াজিমায়া দোকানে অবস্থিত। ইতিহাস মূলত 2009 সালে আকিহিরো নাকামুরা দ্বারা খোলা হয়েছিল, এটি 2017 সালে সুসিয়েন লি-র কাছে বিক্রি করা হয়েছিল যিনি এখন ব্যবসার মালিক। ফুজি বেকারি 2013 সালে চায়নাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলার বার্ষিক ড্রাগন ফেস্টে বিক্রেতা ছিল। 2020 সালের শেষের দিকে একটি স্থানে চুরি হয়। চায়নাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলা অবস্থানটি 2022 সালে একাধিকবার ভাঙচুর করা হয়েছিল। রিসেপশন চোনা কাশিংার থ্রিলিস্টের 2014 সালের "সিয়াটলের আন্তর্জাতিক জেলায় খাওয়ার জন্য 15 টি সেরা জায়গা" তালিকায় বেকারিটিকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। চেলসি লিন এবং নাওমি টমকি সিয়াটল ম্যাগাজিনের 2018 সালের "সিয়াটলের 5 টি সেরা বেকারির" তালিকায় ফুজিকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। জে ফ্রিডম্যান ইটার সিয়াটলের 2022 সালের "সিয়াটলের চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলার 19টি নকআউট রেস্তোরাঁ"-এর তালিকায় এই ব্যবসাটি অন্তর্ভুক্ত করেছেন। আরও দেখুন বেকারিগুলির তালিকা রেফারেন্স বহিরাগত লিঙ্ক বেকারিজ অফ ওয়াশিংটন (রাজ্য) চায়নাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলা, সিয়াটল রেস্তোরাঁ বেলভিউ, ওয়াশিংটন রেস্তোরাঁ সিয়াটল 2009 প্রতিষ্ঠান ওয়াশিংটন (রাজ্য) রেস্তোরাঁ 2009 সালে প্রতিষ্ঠিত