Hello Robin
হ্যালো রবিন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলে দুটি অবস্থান সহ একটি মহিলা মালিকানাধীন বেকারি। মূল বেকারিটি 2013 সালে ক্যাপিটোল হিলে খোলা হয়েছিল। 2020 সালে বিশ্ববিদ্যালয় গ্রামে একটি দ্বিতীয় স্থান খোলা হয়। হ্যালো রবিন ক্যাপিটোল হিলে একটি এবং ইউনিভার্সিটি ভিলেজে আরেকটি বেকারি পরিচালনা করে। কোম্পানির ট্যাগলাইন হল "কুকিজ যা আপনার মা বানাতে চেয়েছিলেন"। মেনুতে ম্যাকলসমোরস (থিও চকোলেট অংশ এবং আইসক্রিম সহ একটি স্মোরস কুকি), চিনির কুকিজ এবং জন্মদিনের কেকের কুকিজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্ন্যাক অ্যাটাক কুকিতে আলুর চিপস, ডার্ক চকোলেট, ব্রাউন বাটার এবং সামুদ্রিক লবণ থাকে এবং এর উপরে একটি ছোট প্রেটজেল থাকে। অন্যান্য ধরনের কুকির মধ্যে রয়েছে ব্রাউন বাটার স্নিকারডুডলস, লেমন পপি সিড, ওটমিল কিশমিশ, চকোলেট চিপ (কখনও কখনও পুরো গমের সাথে) এবং ব্লুবেরি প্যানকেক। হ্যালো রবিন মলি মুনের বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমের সাথে বেকড কুকিজ, কাঁচা কুকি ময়দা এবং কুকি আইসক্রিম স্যান্ডউইচ বিক্রি করে। ক্যাপিটোল হিল এলাকায় একটি এস্প্রেসো বারও রয়েছে। হ্যালো রবিন মৌসুমি রবিনের নেস্ট চকোলেট মাউস ময়দার বল বিক্রি করেছে। ইতিহাস ক্যাপিটোল হিলের আসল বেকারিটি 2013 সালে খোলা হয়েছিল। 2020 সালে ইউনিভার্সিটি ভিলেজে দ্বিতীয় স্থানটি খোলা হয়। রবিন ওয়েহল মার্টিন একজন সহ-মালিক। রেচেল 'স জিঞ্জার বিয়ার হ্যালো রবিনের চকলেট চিপ কুকিজ ব্যবহার করেছে। অভ্যর্থনা ক্যাথরিন অলচিন দ্য সিয়াটল টাইমসের 2014 সালের 12টি "ছুটির জন্য সেরা বেকারি ডেজার্ট"-এর তালিকায় চিনির কুকিগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। কসমোপলিটানের হেলিন জং 2016 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিটি রাজ্যের সেরা চকোলেট চিপ কুকির তালিকায় ওয়াশিংটনের জন্য হ্যালো রবিনকে বেছে নিয়েছিলেন। বিজনেস ইনসাইডারের সারাহ স্মালব্রুচ প্রতিটি রাজ্যের সেরা কুকির 2016 সালের তালিকায় ওয়াশিংটনের জন্য মেক্সিকান চকোলেট কুকি নির্বাচন করেছেন। দ্য নট ফর ট্যুরিস্ট গাইড টু সিয়াটল (2016,2017) এই ব্যবসাকে "আপনার পিন্টারেস্ট স্বপ্নের কুকি বেকারি" হিসাবে বর্ণনা করেছে। চেলসি লিন সিয়াটল ম্যাগাজিনের 2017 সালের সিয়াটলের "স্টার্লার আইসক্রিম স্যান্ডউইচ স্পট" এবং 2018 সালের শহরের সেরা এবং "স্বাদযুক্ত" কুকিজের তালিকায় হ্যালো রবিনকে অন্তর্ভুক্ত করেছে। ব্যবসাটি 2017 এবং 2018 সালে সংবাদপত্রের পাঠকদের জরিপে সেরা কুকিজ বিভাগেও জিতেছে। সিয়াটল পোস্ট-ইন্টেলিজেন্সারের ক্রিস্টিনা অসলি চকোলেট চিপ আইসক্রিম স্যান্ডউইচ (মিষ্টি আইসক্রিম সহ) এবং ম্যাকলসমোর কুকিকে 2019 সালের "সিয়াটলের ব্যস্ততম বেকারি এবং তাদের আইকনিক প্যাস্ট্রি"-র তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছেন। ইয়েল্পের সহযোগিতায় ইট দিস, নট দ্যাট দ্বারা সংকলিত 2019,2021 এবং 2022 সালের তালিকা অনুযায়ী, হ্যালো রবিনের কাছে ওয়াশিংটনে সেরা এবং "সবচেয়ে সুস্বাদু" চকোলেট চিপ কুকিজ ছিল। আইমি রিজো দ্য ইনফ্যাচুয়েশনের 2022 সালের সিয়াটলের সেরা বেকারিগুলির তালিকায় এই ব্যবসাকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। প্যাটি লি এবং স্কট স্নোডেন টাইম আউটের 2022 সালের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা কুকিগুলির পর্যালোচনায় হ্যালো রবিনকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। আরও দেখুন বেকারি রেফারেন্সের তালিকা বাহ্যিক লিঙ্ক 2013 ওয়াশিংটন (রাজ্য) বেকারি অফ ওয়াশিংটন (রাজ্য) ক্যাপিটোল হিল, সিয়াটল রেস্তোরাঁগুলি 2013 সালে সিয়াটলের রেস্তোরাঁগুলি