Zelten
জেল্টেন হল একটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় ফলের কেক যা বড়দিনের সময় প্রস্তুত করা হয়। এটি রাই ময়দা, গমের ময়দা, শুকনো এবং মিষ্টি ফল, কমলালেবুর রস এবং বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। নামটি সেল্টেন শব্দ থেকে এসেছে, নিকটবর্তী উপভাষায় একটি শব্দ যার অর্থ "কদাচিৎ", কারণ এটি সাধারণত বছরে একবারই প্রস্তুত করা হয়। গ্যালারি আরও দেখুন ইতালীয় মিষ্টান্ন এবং পেস্ট্রিগুলির তালিকা ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী ফ্রুক্টেব্রট রেফারেন্স ইতালীয় মিষ্টান্ন ফলের খাবার ক্রিসমাস কেক