Maria Sophia Schellhammer
মারিয়া সোফিয়া শেলহামার (জন্মনাম কনরিং; বাপ্তাইজিত 9ই সেপ্টেম্বর 1647-1719) একজন জার্মান লেখক এবং রাঁধুনি ছিলেন, যিনি 1692 সালে প্রকাশিত তাঁর রান্নার বই ডাই ওল আনটারউইসেন কোচিন, যা ব্র্যান্ডেনবুর্গিসচেস কোচবুচ নামেও পরিচিত, তার জন্য সবচেয়ে বেশি স্মরণীয়। তিনি 1700 সালে মিষ্টান্ন সম্পর্কে একটি বই লিখেছিলেন যার শিরোনাম ছিল ডের ওহল-আন্টারউইসেনন কোচিন জুফালিগার কনফেক্ট-টিস্চ। তথ্যসূত্র 1719 মৃত্যু জার্মান মহিলা শেফ 17শ শতাব্দীর জার্মান মহিলা লেখক 18শ শতাব্দীর জার্মান মহিলা লেখক হেল্মস্টেড্টের লোক 1647 জন্ম জার্মান গ্যাস্ট্রোনোম