Nettie Metcalf
নেটি মেটকাফ (জন্ম উইলিয়ামস; 13ই অক্টোবর, 1859-1945) ওহাইওর ওয়ারেনের একজন মার্কিন কৃষক ছিলেন। তিনি বাকাই মুরগির জাত তৈরির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যা 1905 সালের ফেব্রুয়ারিতে আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা অনুমোদিত হয়েছিল। মেটকাফ উত্তর আমেরিকা জুড়ে হাঁস-মুরগির সভায় অংশ নিয়েছিলেন এবং আমেরিকান বাকাই ক্লাবের সভাপতি হয়েছিলেন। তিনি আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা নথিভুক্ত একমাত্র মহিলা যিনি মুরগির জাত তৈরি করেছেন। ব্যক্তিগত জীবন নেট্টি উইলিয়ামস 1859 সালে ওহাইওর ওয়ারেনে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি কানেকটিকাটের রাজনীতিবিদ এবং প্রতিষ্ঠাতা পিতা উইলিয়াম উইলিয়ামসের বংশধর ছিলেন, যিনি স্বাধীনতার ঘোষণাপত্রে স্বাক্ষর করেছিলেন। 1879 সালের 6ই মার্চ তিনি ফ্রান্সিস "ফ্রাঙ্ক" সি. মেটকাফকে বিয়ে করেন। তাঁদের তিন সন্তান ছিল। মেটকাফ হয়তো বাকিসের উচ্চ চাহিদার ফলে পেশাগত অবসাদ অনুভব করেছে, যার ফলে সে ওহিও থেকে ক্যালিফোর্নিয়ায় চলে গেছে। 1917 সালে, তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেনঃ 1917 সালের মধ্যে, তিনি তার স্বামীর সাথে ক্যালিফোর্নিয়ায় চলে গিয়েছিলেন। 1929 সালের 17ই নভেম্বর তাঁর স্বামী মারা যান। মেটকাফ 1890-এর দশকে বাকাই মুরগির জাত তৈরি করেছিলেন, যার নাম তিনি প্রথম "বাকাই রেডস" রেখেছিলেন। তিনি তাদের "একটি পরিবর্তিত কর্নিশ আকৃতি, লাল পালকগুলির মধ্যে সবচেয়ে গাঢ়" হিসাবে বর্ণনা করেছেন। তার লক্ষ্য ছিল একটি ব্যবহারিক জাত তৈরি করা যা কঠোর ওহিও শীত থেকে বেঁচে থাকতে সক্ষম ছিল। জাতের সৃষ্টি 1879 সালে, তিনি ব্রাউন লেগহর্ন মুরগির একটি পালের সাথে গৃহস্থালী শুরু করেন। যাইহোক, তিনি তাদের মেজাজ নিয়ে অসন্তুষ্ট ছিলেন, বলেছিলেন যে তারা "তাদের ঘাড়ের চেয়ে বেশি আঁচড় এবং ধ্বংস করেছিল, কেবল বসন্তে রেখেছিল এবং তাদের বাসা লুকিয়ে রেখেছিল যা তারা খুঁজে পেতে পারে।" মেটকাফ যখন তাদের জবাই করার পরামর্শ দিতেন, তখন তার স্বামী দাবি করতেন যে এটি বছরের ভুল সময় ছিল, কারণ মেটকাফের মতে, "তারা সবসময় নোংরা এবং খারাপ অবস্থায় ছিল"। পোলট্রি সাহিত্য পড়ার পর, তিনি লাভের জন্য ব্ল্যাক ল্যাংশানস এবং প্লাইমাউথ ব্যারেড রকসকে গৃহপালিত করার চেষ্টা করেছিলেন। তারপরে তিনি "একটি বড়, অলস পাখি" তৈরি করার জন্য বাফ কোচিনসের সাথে ব্যারড রকগুলি মিশ্রিত করেছিলেন। পরে, তিনি বি-এর প্রজননকারীর কাছ থেকে ডিম কিনেছিলেন। বি। রেড গেমস, পরে অনুমান করে যে তার মুরগিগুলি খাঁটি জাতের ছিল না এবং ভারতীয় খেলার সাথে মিশ্রিত ছিল। সেই বছরের সঙ্গম লাল পাখির জন্ম দেয়, যা ওহিওতে নতুন ছিল। তিনি লাল পাখিদের পুনরুত্পাদন করার চেষ্টা করেছিলেন এবং সম্ভবত এই প্রচেষ্টার জন্য প্রতিবেশীদের দ্বারা "হেসেছিলেন", কিন্তু "মানুষকে দেখানোর" বা চেষ্টা করে মারা যাওয়ার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন। " তিনি তার 100 একর জমিতে 9 ফুট বাই 12 ফুট কুপে কাজ করতেন। লাল পাখিদের প্রতিলিপি তৈরি করার চেষ্টা করার সময়, মেটকাফ প্রজনন করার নেতিবাচক প্রভাবগুলি নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন এবং তার অনুমানগুলি সঠিক প্রমাণিত হয়েছিল যখন চারজন পূর্বপুরুষ "সবুজ পা এবং পালকযুক্ত পা, মহিষের বাচ্চা, কালো বাচ্চা এবং এমনকি লাল এবং কালো বাঁধা বাচ্চা, একক চিরুনি এবং মটর চিরুনি, এবং কোনও চিরুনি নেই, তবে দূর থেকে যোদ্ধা" সহ একটি অনিয়মিত পাল তৈরি করেছিল। মেটকাফের প্রতিবেশীরা পাল দেখে আনন্দিত হয়েছিল, কিন্তু সে দাবি করেছিল যে একজন প্রতিবেশী "হাসি ছেড়ে আমাকে সাহায্য করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে"। যাইহোক, পাড়ার স্বামী ভ্যান "এই মেটকাফ মঙ্গ্রেলদের কাউকেই এই জায়গায় চায়নি"। প্রতিবেশী স্বামী, ভ্যান, একটি উঁচু বেড়ার একপাশে একটি ব্যারড রক মোরগ এবং অন্যদিকে বকআই গেম রেখে চা এবং রাতের খাবারের জন্য ভিতরে যায়। প্রতিবেশী যখন উদ্বেগ প্রকাশ করে, তখন তার স্বামী উত্তর দেয়, "তাদের লড়াই করতে দিন, আমার বড় মোরগ শীঘ্রই সেই ছোট স্ক্যাম্প থেকে দাগ কেটে ফেলবে।" যাইহোক, পরের দিন, তারা ব্যারড রক মোরগটিকে মৃত অবস্থায় দেখতে পায় যার চোখ বের হয়ে গেছে এবং উপরে বাকাই রয়েছে। ভ্যান বলল, "ঠিক আছে, আমি রাজহাঁস" ("আমি শপথ করছি" এর জন্য একটি অভিব্যক্তি)। ভ্যান বকিয়ের প্রজননকারী হয়ে ওঠে। 1896 সালের শীতকালে, মেটকাফ রোড আইল্যান্ড রেডসের অস্তিত্ব সম্পর্কে জানতে পারেন, যা 19 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। অন্যান্য কৃষকরাও লাল মুরগির প্রজনন করার চেষ্টা করেছিল বুঝতে পেরে মেটকাফ পূর্ব উপকূলের প্রজননকারীদের সাথে পাখি এবং ডিম বিনিময় করে আবিষ্কার করে যে বাকিসগুলি গাঢ় মহোগানি রঙের এবং বাকিসের গোলাপ এবং একক চিরুনির পরিবর্তে একক এবং মটর চিরুনি ছিল। 1902 সালে, মেটকাফ ওহাইওর ক্লিভল্যান্ডে একটি হাঁস-মুরগির প্রদর্শনীতে তার জাতটি প্রদর্শন করে। 1903 সালের 24শে আগস্ট আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ও সচিব বকই জাতটি পরিদর্শন করেন এবং মেটকাফকে তাদের প্রজনন চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এটি রোড আইল্যান্ড রেড থেকে একটি স্বতন্ত্র জাত ছিল। 1904 সালে, তিনি এবং তাঁর স্বামী নিউইয়র্কের রচেস্টারে একটি পোলট্রি শোতে মুরগি প্রদর্শন করেছিলেন। 1905 সালের ফেব্রুয়ারিতে বাকিসকে আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের জাত হিসাবে ভর্তি করা হয়েছিল। 1907 সালে, তিনি নায়াগ্রা জলপ্রপাত-এ আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের প্রথম গ্রীষ্মের মাঝামাঝি বৈঠকে যোগ দেন, যেখানে অন্যান্য সদস্যদের কাছে টেলিগ্রাম পাঠানো হত। 1908 সালের এপিএ সংশোধন কমিটি পরামর্শ দেয় যে বাকিকে মান থেকে বাদ দেওয়া উচিত, কিন্তু 1909 সালে নিউইয়র্কের নায়াগ্রায় এটি বাতিল করা হয়। 1909 সালে বাকাই প্রজাতির সংরক্ষণের জন্য আমেরিকান বাকাই ক্লাব প্রতিষ্ঠিত হয়। 2022 সাল পর্যন্ত, সংস্থার ওয়েবসাইটটি অ্যাক্সেসযোগ্য। 2001 সালের এনসাইক্লোপিডিয়া অফ হিস্টোরিক অ্যান্ড এন্ডেঞ্জার্ড লাইভস্টক অ্যান্ড পোল্ট্রি ব্রিডস-এ নেটি মেটকাফের কথা উল্লেখ করা হয়েছে এবং দাবি করা হয়েছে যে তিনি কর্নিশ গেমস, ব্রহ্মাস এবং ব্ল্যাক ব্রেস্টেড গেমফউল অতিক্রম করে বাকিস তৈরি করেছিলেন। একবিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে, শুমেকার ফার্ম বাকাই চিকেনস ওয়েবসাইট নেটটি মেটকাফের জীবন এবং কাজের সাথে প্রাসঙ্গিক চিত্র সংকলন করেছিল। 2003 সালে, বাকাই জাতটি বিপন্ন হয়ে পড়ে, যেখানে 72 টিরও কম প্রজননকারী পাখির রেকর্ড রয়েছে। 2005 সালে, আমেরিকান লাইভস্টক ব্রিডস কনজারভেন্সি এই জাতটিকে বাড়ির পিছনের দিকের পাখি হিসাবে পুনরুদ্ধারের জন্য একটি কর্মসূচি শুরু করে। 2013 সালে, নেট্টি মেটকাফের জীবন এবং মুরগির জাতটি কৃষি পডকাস্ট দ্য আরবান চিকেন-এর পর্বের বিষয় ছিল। আরও দেখুন ক্যারোলিন রোজ ফস্টার, নিউ জার্সির সমসাময়িক মহিলা কৃষক রোজেলা রাইস, সমসাময়িক ওহিওয়ান লেখক আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা স্বীকৃত মুরগির জাত বাকাই মুরগির রেফারেন্স আমেরিকান মহিলা কৃষক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত মুরগির জাত ওহিওর ইতিহাস ওহাইওর ইতিহাস 1859 সালের জন্ম ওয়ারেনের লোক, ওহিও 1945 মৃত্যুর স্থান 19 শতকের মহিলা কৃষক নিখোঁজ 19 শতকের আমেরিকান কৃষক