Kaufman's Deli
কাউফম্যান 'স, বা কাউফম্যান' স ডেলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইলিনয়ের স্কোকিতে একটি সুস্বাদু খাবার। ডেলি 1960-এর দশকে হলোকাস্ট থেকে বেঁচে যাওয়া ব্যক্তিদের জন্য একটি কেন্দ্র হিসাবে খোলা হয়েছিল এবং এটি শিকাগো অঞ্চলের প্রাচীনতম পরিচালিত ইহুদি ডেলিসগুলির মধ্যে একটি। 1984 সাল থেকে ডেলি ডওয়ারকিন পরিবারের মালিকানাধীন এবং 2011 সালের অগ্নিকাণ্ডের পর এটি পুনর্নির্মাণ করা হয়। কাউফম্যানের বাগেলগুলিতে মধ্য-পশ্চিমা শৈলীর বীজ ব্যবহার করা হয়। শিকাগোর রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্কোকি, ইলিনয়ের ইহুদি সুস্বাদু খাবার