Carol Brock
ক্যারল ব্রক (ডিসেম্বর 14,1923, কুইন্স-জুলাই 27,2020, ম্যানহাসেট, নিউ ইয়র্ক) একজন খাদ্য সমালোচক এবং লেস ডেমস ডি 'এস্কফিয়ারের প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন। তিনি একজন জনহিতৈষীও ছিলেন। কোবলস্কিলের স্টেট ইউনিভার্সিটি অফ নিউ ইয়র্ক 2016 সালে তাকে হিউম্যান লেটার্সের ডক্টরেট প্রদান করে। প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা ক্যারল জিন ল্যাং ছিলেন চার্লস এবং হেলেন-এর একমাত্র সন্তান। তার বাবা একটি কসাইয়ের দোকান চালাতেন, যখন তার মা একজন গৃহিণী ছিলেন এবং পরিবার কুইন্সের বিচহার্স্টে থাকত। তিনি কুইন্স কলেজ, সিটি ইউনিভার্সিটি অফ নিউ ইয়র্ক থেকে হোম ইকোনমিক্সে ডিগ্রি অর্জন করেন এবং নিউ ইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয় থেকে খাদ্য বিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেন। 20 বছর বয়সে তিনি হিসাবরক্ষক এমিল অ্যান্ড্রু ব্রককে বিয়ে করেন। ক্যারিয়ার ব্রক নিউইয়র্ক ডেইলি নিউজের একজন খাদ্য সাংবাদিক ছিলেন যিনি "পাইরেক্স সিলিং" ভাঙার চেষ্টা করেছিলেন। এর আগে, তিনি 1971 সালে ডেইলি নিউজে যাওয়ার আগে প্যারেন্টস ম্যাগাজিনের খাদ্য সম্পাদক হিসাবে তিন বছর কাটানোর আগে গুড হাউজকিপিং ম্যাগাজিনে 23 বছর কাজ করেছিলেন। তিনি সহকারী খাদ্য সম্পাদক হিসাবে গুড হাউজকিপিং-এ কাজ শুরু করেন। রেসিপিগুলি বিকাশের জন্য দায়বদ্ধ, ব্রক অবশেষে ম্যাগাজিনের বেশ কয়েকটি রান্নার বইয়ের জন্য অবদানকারী সম্পাদক ছিলেন। 96 বছর বয়সে, ব্রক নর্থ শোর হাসপাতালে শ্বাসকষ্টজনিত কারণে মারা যান। তিনি পুত্র ব্রায়ান এবং ক্রেগ দ্বারা বেঁচে ছিলেন। রেফারেন্স 1923 জন্ম 2020 মৃত্যু 20 শতকের মার্কিন সাংবাদিক 20 শতকের মার্কিন মহিলা সাংবাদিক 20 শতকের মার্কিন মানবহিতৈষী 20 শতকের মহিলা মানবহিতৈষী 21 শতকের মার্কিন সাংবাদিক 21 শতকের মার্কিন মহিলা সাংবাদিক 21 শতকের মার্কিন মানবহিতৈষী 21 শতকের মার্কিন মহিলা লেখক 21 শতকের মহিলা মানবহিতৈষী আমেরিকান বই সম্পাদক আমেরিকান খাদ্য লেখক আমেরিকান প্রতিষ্ঠাতা আমেরিকান ম্যাগাজিন সম্পাদক আমেরিকান মহিলা সমালোচক আমেরিকান মহিলা সম্পাদক আমেরিকান মহিলা মানবহিতৈষী গুড হাউসকিপিং সাংবাদিক নিউইয়র্ক (রাজ্য) স্টাইনহার্ট স্কুল অফ কালচার, এডুকেশন, এবং হিউম্যান ডেভেলপমেন্ট অ্যালামনাই অর্গানাইজেশনের প্রতিষ্ঠাতা নিউইয়র্ক (রাজ্য) কুইন্স কলেজ, সিটি ইউনিভার্সিটি অফ নিউইয়র্কের প্রাক্তন ছাত্র শ্বাসযন্ত্রের রোগের কারণে মৃত্যু নিউইয়র্ক (রাজ্য) মহিলা খাদ্য লেখক ম্যাগাজিনের প্রতিষ্ঠাতা মহিলা লেখক