Honey Feast of the Saviour
ত্রাণকর্তা বা আর্দ্র ত্রাণকর্তার মধু ভোজ, যা মধু স্পা নামে পরিচিত, হল ত্রাণকর্তার সম্মানে ট্রিডিউমের প্রথম ত্রাণকর্তা দিবস, যা জুলিয়ান ক্যালেন্ডারে 1লা আগস্ট পালিত হয়, যা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারে 14ই আগস্টের সাথে মিলে যায়। এর পরে 6ই আগস্ট আপেল ভোজ এবং 16ই আগস্ট অর্থোডক্স ক্যালেন্ডারে ত্রাণকর্তার বাদাম ভোজ হয়। সেই দিন, অর্থোডক্স চার্চ তিনটি মন্দিরের স্মৃতিকে সম্মান করেঃ প্রভুর জীবনদানকারী ক্রস, ত্রাণকর্তার মূর্তি এবং ভ্লাদিমিরের ভার্জিন আইকন। এটি ঘুমন্ত উপবাসের প্রথম দিনও। সাধারণত নদীতে মিছিল এবং জল আশীর্বাদ হয়, যার সময় মানুষ এবং গবাদি পশু পবিত্র জলে স্নান করে এবং কূপগুলি পবিত্র করা হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্পাস নামটি ত্রাণকর্তা যীশু খ্রীষ্টের সম্মানে দেওয়া হয়েছিল। এন. ভি. সোলোদোভনিকোভার মতে, "স্পাস" শব্দের অর্থ হল "নিজেকে বাঁচানো"। অন্যদিকে লোক ব্যুৎপত্তি পাপাভার পপি সম্পর্কিত ছুটির নামটি পুনর্বিবেচনা করেছে, যা এই সময়ের মধ্যে পাকা হয়। ধর্মীয় উপাসনা ঐতিহ্যগতভাবে বিশ্বাস করা হয় যে, মধু পরিত্রাতা থেকে বাদাম পরিত্রাতা পর্যন্ত স্পা উৎসবের দুই সপ্তাহ মহান লেন্ট থেকে ঈশ্বরের দ্বারা 'বিচ্ছিন্ন' ছিল। প্রকৃতপক্ষে, এই তিনটি ভোজ প্রথম স্পার তুলনায় দ্বিতীয় স্পার নামে পরিচিত যা যীশু খ্রীষ্টের প্রধান ভোজ। ঐশ্বরিক প্রার্থনা সাধারণত পাম্প এবং পরিস্থিতির সাথে উদযাপিত হয় এবং স্থানীয় কূপের দিকে একটি মিছিল অনুসরণ করা হয়। লিটারজিকাল উদযাপনের পরে, তরুণরা "ওহ, পাহাড়ে পপি" ("ওহ, না গোরে মাক") গানটি নিয়ে কৌতুকপূর্ণ বৃত্তাকার নাচের সাথে নৃত্য করে, মেয়েরা ছেলেদের পপি বীজ দিয়ে বর্ষণ করেঃ "পপি, পপি, পপি, সোনার মাথা!" ("ম্যাকি, ম্যাকি, ম্যাকোভিটি, জোলোটিয়ে গোলোভিটি!")। উৎপত্তি একটি কৃষি চক্র মধু পরিত্রাতার ছুটির একটি প্রাক-খ্রিস্টীয় উৎস রয়েছে এবং এটি মধু সংগ্রহের সাথে যুক্ত। প্রথম স্পাগুলিকে মধু ত্রাণকর্তা বলা হয়, কারণ সাধারণত এই সময়ের মধ্যে মধুচক্রের মধুচক্রগুলি ইতিমধ্যে ভরাট হয়ে যায় এবং মৌমাছিপালকেরা সংগ্রহ করতে শুরু করে। এটা বিশ্বাস করা হত যে যদি মৌমাছিপালক মধুচক্রটি না ভাঙেন, তবে প্রতিবেশী মৌমাছিরা সমস্ত মধু বের করে ফেলবে। ঐতিহ্য অনুসারে, সেই দিন থেকে পবিত্র মধু খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। উৎসবটি সেই সময়ের সঙ্গেও মিলে যায় যখন সাধারণত শীতকালীন রাই বপন শুরু হয়। সের্গেই টোকারেভ এই ঐতিহ্যগুলিকে পৃথিবীর প্রথম ফলগুলিকে একজন পৌত্তলিক দেবতার কাছে উৎসর্গ করার একটি প্রাচীন অনুষ্ঠানের সাথে সম্পর্কিত করেছেন। একটি বাইবেলের ঐতিহ্যঃ ম্যাকাবিসের শহীদ অর্থোডক্স ঐতিহ্যে, এই উৎসবটি ম্যাকাবিসের দ্বিতীয় বই অনুসারে 166 খ্রিষ্টপূর্বাব্দে শহীদ হিসাবে মারা যাওয়া সাত পুত্র সহ মহিলার ধর্মীয় উদযাপনও। একটি ঐতিহাসিক ঘটনাঃ 1164 সালে ভলগা বুলগারদের বিরুদ্ধে যুবরাজ আন্দ্রে বোগোলিউব্স্কির যুদ্ধের সময় অলৌকিক লক্ষণগুলির স্বীকৃতির পরে পবিত্র আন্দ্রেইয়ের যুদ্ধ মধু ত্রাণকর্তা দিবস প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ঐতিহ্য অনুসারে, এই যুদ্ধের সময় ত্রাণকর্তা এবং পবিত্র কুমারীর প্রতীক থেকে বিজয়ের অশুভ লক্ষণ দেখা গিয়েছিল। ঐতিহ্য কূপ খনন মধু পরিত্রাতার ভোজ ইস্টারের ভোজ এবং প্রভুর বাপ্তিস্মের সাথে যুক্ত মহান আশীর্বাদের বিপরীতে জলের ছোট আশীর্বাদ নামে একটি জল উৎসবের সাথে যুক্ত। ঐতিহ্যগতভাবে, রাশিয়ায় এই সময়েই নতুন কূপগুলি পবিত্র করা হত এবং পুরানোগুলি পরিষ্কার করা হত, এবং তারা জল পবিত্র করার জন্য প্রাকৃতিক জলাধার এবং ঝর্ণাগুলিতে একটি মিছিলও করত। শোভাযাত্রার পর তাঁরা পবিত্র জলে স্নান করেন এবং সমস্ত রোগ দূর করার জন্য গবাদি পশুকে স্নান করান। লেস্কোভাকের সার্বরা এই সময়টিকে কূপ খনন ও পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত বলে মনে করে। মধুচক্র ক্রস উৎসবের সময়, সদ্য কাটা মধুকে একটি বিশেষ আশীর্বাদ দেওয়া হয়। মধুচক্রের ক্রস খোদাই করা হয় এবং শোভাযাত্রায় বহন করা হয়। ব্যক্তিগত বাড়িতে সদ্য আশীর্বাদপ্রাপ্ত মধু সুন্দর কাপে রাখা হয় এবং টেবিলের মাঝখানে রাখা হয়। রাশিয়ানরা সাধারণত জিজেল নামে পরিচিত রঙিন কাপে মধু রাখে। আত্মীয়স্বজন, প্রতিবেশী এবং ভিক্ষুকদের মধু খাওয়ানোও ঐতিহ্যবাহী। মধু জিঞ্জারব্রেড, পাই, বান সেদ্ধ করতেও ধন্য মধু ব্যবহার করা হয় এবং এই ছুটির ঐতিহ্যবাহী পানীয় হল জল, মধু এবং মশলাদার ভেষজ সমন্বিত একটি বিটেন। পপি বীজ রোল এই দিনে, বিশ্বস্ত পোস্ত বীজ রোল বেক করে। উৎসবের খাবার প্রায়শই এই খাবার দিয়ে শুরু হয়। পপি-মধু ভর সহ একটি মাকিত্রায় প্যানকেকের জন্য পপি দুধ প্রস্তুত করা হয়, যেখানে প্যানকেকগুলি ডুবিয়ে দেওয়া হয়। একটি বিশেষ খাবারে প্রস্তুত পোস্ত দুধ, যা রাশিয়ায় একটি মাকালনিক বলা হয়, ইউক্রেনে-মাকিত্রা, বেলারুশে-মাকেটার। অনেক রাশিয়ান প্রবাদ, উক্তি, কোরাল গান এবং ধাঁধার মধ্যে পপি বীজ রোলের উল্লেখ রয়েছেঃ "মধু দিয়ে একটি পপি বীজ রোল আপনাকে আপনার গোঁফ চাটতে বাধ্য করবে", "যখন আপনি পপি খাবেন, রাগ করবেন না"। ব্লিনি এবং প্রাণিকও এই উৎসবের রন্ধন ঐতিহ্যের অংশ। রেফারেন্স মধুচাষ পূর্ব স্লাভদের গ্রীষ্মকালীন ছুটির লোক ক্যালেন্ডার