G. Raymond Rettew
গ্রানভিল রেমন্ড রেটিউ (19শে এপ্রিল, 1903-24শে জুন, 1973), জি. রেমন্ড রেটিউ নামে পরিচিত, পেনসিলভেনিয়ার একজন মার্কিন রসায়নবিদ এবং মাশরুম স্পন চাষকারী ছিলেন যিনি বিশ্বের প্রথম অ্যান্টিবায়োটিক পেনিসিলিনের ব্যাপক উৎপাদনের পথপ্রদর্শক ছিলেন। তাঁর পদ্ধতিগুলি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় হাজার হাজার আহত মার্কিন ও মিত্রবাহিনীর সৈন্যদের জীবন বাঁচাতে সহায়তা করেছিল। প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা রেটিউ ওয়েস্ট চেস্টারে পিতা-মাতা গ্রানভিল এল. এবং জেন (লিগগেট) রেটিউ-এর ঘরে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ডেলাওয়্যার বিশ্ববিদ্যালয়ে রসায়ন নিয়ে পড়াশোনা করেন এবং স্বার্থমোর কলেজে স্থানান্তরিত হন, যেখানে তিনি বাধ্যতামূলক জার্মান ক্লাসে ব্যর্থ হন এবং কখনও ডিগ্রি অর্জন করেননি। তিনি তার বাবার আইন সংস্থায় এবং একটি রুট বিয়ার প্রস্তুতকারক সংস্থায় অল্প সময়ের জন্য কাজ করেছিলেন। মাশরুম চাষ 1928 সালে, রেটিউ জোসেফ স্ট্রোডের সাথে ব্যবসা শুরু করেন, যিনি একটি মাংস প্যাকিং সংস্থার মালিক ছিলেন। স্ট্রডের রাজধানী এবং রেটিউ-এর রসায়ন দক্ষতার সাথে, তারা চেস্টার কাউন্টি মাশরুম ল্যাবরেটরিজ সহ-প্রতিষ্ঠা করে এবং তিন বছরের মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম সরবরাহকারী হয়ে মাশরুম স্পনের জীবাণুমুক্ত উৎপাদনের পথপ্রদর্শক হয়। ব্যবসার বিকাশের সাথে সাথে, রেটিউ মাশরুম সংস্কৃতির জন্য একটি গাইড প্রকাশ করেছিলেন, স্পন চাষের জন্য একটি বিশেষ প্রশস্ত-মুখের জারের পেটেন্ট করেছিলেন এবং ক্লারেন্স বার্ডসির সাথে পরামর্শ করে মাশরুম হিমায়িত ও ক্যানিংয়ের পথপ্রদর্শক ছিলেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ এগিয়ে আসার সাথে সাথে এবং তথাকথিত অপ্রয়োজনীয় খাবারের রেশন তার ব্যবসার উপর প্রভাব ফেলে, রেটিউ সফলভাবে মাশরুমকে প্রয়োজনীয় ঘোষণা করার জন্য তদবির করেছিলেন। এই কৃতিত্বের জন্য মাশরুম গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন তাঁকে একটি বিশেষ স্বীকৃতি এবং 1,000 মার্কিন ডলার প্রদান করে। 1942 সালে, রেটিউ পেনিসিলিনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতে পারেন, যা মাশরুম দ্বারা নিঃসৃত একটি পদার্থ এবং 1928 সালে লন্ডনে আলেকজান্ডার ফ্লেমিং দ্বারা আবিষ্কৃত হয়। যুদ্ধ শুরু হওয়ার সাথে সাথে এবং মিত্রবাহিনীর সৈন্যদের চিকিত্সার জন্য পেনিসিলিনের প্রয়োজনীয়তা স্পষ্ট হয়ে ওঠে, রেটিউ এবং স্ট্রড ফিনিক্সভিলের রেইচেল ল্যাবরেটরিজের সাথে অংশীদারিত্ব করেন (1943 সালের শেষের দিকে রেইচেল ওয়াইথ ফার্মাসিউটিক্যালস দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল) তার ছত্রাক চাষের দক্ষতা ব্যবহার করে বড় আকারের পেনিসিলিন উৎপাদন চালিয়ে যাওয়ার জন্য। তাঁর সহকারী, ওয়েস্ট চেস্টার স্টেট টিচার্স কলেজ অনুষদের চার্লস হিথকোটের সাথে, রেটিউ পেনিসিলিন কালচারের সাথে কলার তেল মিশ্রিত করার এবং এই কালচারের উপাদানগুলিকে আলাদা করার জন্য একটি শার্পল ক্রিম সেপারেটর ব্যবহার করার একটি কৌশল উদ্ভাবন করেছিলেন। মার্কিন সরকার 1943 সালের জুন মাসে পেনিসিলিনের প্রথম চালান পায়। নভেম্বরের মধ্যে, ওয়েস্ট চেস্টারে রেটিউ-এর কারখানা প্রতিদিন 32,000 পেনিসিলিন কালচার উৎপাদন করছিল-যা বিশ্বের অন্য যে কোনও প্রস্তুতকারকের চেয়ে বেশি। তিনি ওয়াইথের পেনিসিলিন উৎপাদনের পরিচালক হন, বিশ্বব্যাপী সুবিধাগুলিতে উৎপাদন বৃদ্ধি করেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় হাজার হাজার আহত মার্কিন ও মিত্রবাহিনীর সৈন্যদের জীবন বাঁচানোর কৃতিত্ব তাঁর পদ্ধতিকে দেওয়া হয়। রেটিয়ুর কৃতিত্বের স্মরণে পেনসিলভেনিয়া ঐতিহাসিক ও জাদুঘর কমিশন 2002 সালের 17ই সেপ্টেম্বর ওয়েস্ট চেস্টারে একটি রাষ্ট্রীয় ঐতিহাসিক চিহ্ন স্থাপন করে। ব্যক্তিগত জীবন 1973 সালের 24শে জুন তাঁর পোকোনো লেক প্রিজারভের বাড়িতে রেটিউ মারা যান। তাঁর স্ত্রী হেলেন (ডিভাইন) রেটিউ বেঁচে যান। প্রকাশনা তথ্যসূত্র 1903 সালের জন্ম 1973 সালের মৃত্যু 20 শতকের মার্কিন রসায়নবিদ মার্কিন খাদ্য শিল্পের ব্যবসায়ীরা ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের ব্যবসায়ীরা ওয়েস্ট চেস্টার, পেনসিলভেনিয়ার মানুষ পেনসিলভেনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেলাওয়্যারের প্রাক্তন শিক্ষার্থী স্বর্থমোর কলেজের প্রাক্তন বিজ্ঞানীরা