Appenzeller Barthuhn
অ্যাপেনজেলার বার্থুন হল সুইজারল্যান্ডের ঐতিহাসিক অ্যাপেনজেল অঞ্চলে উদ্ভূত দাড়িওয়ালা মুরগির একটি সুইস জাত। এটি সেই অঞ্চলের দুটি মুরগির জাতের মধ্যে একটি, অন্যটি অ্যাপেনজেলার স্পিটঝাউবেন; একমাত্র সুইস জাতের মুরগি হল শোয়েজার। বার্থুন প্রায় 1860 সাল থেকে সুইজারল্যান্ডের ঐতিহাসিক অ্যাপেনজেল অঞ্চলে জন্মগ্রহণ করে। এটি অন্তত আংশিকভাবে ইটালিয়েনার, পোলভেরারা এবং রাশিয়ান দাড়িওয়ালা পশু থেকে উদ্ভূত হতে পারে। বেশিরভাগ প্রজনন অ্যাপেনজেল অসেরহোডেনের ক্যান্টনের ভর্ডারল্যান্ড জেলার জুস্ট নামে এক ব্যক্তির দ্বারা করা হয়েছিল, যিনি আশা করেছিলেন যে দাড়ি এবং গোলাপ-আচ্ছাদিত পাখির অন্যান্য মুরগির তুলনায় তুষারপাতের বিরুদ্ধে আরও ভাল প্রতিরোধ থাকতে পারে। 1898 সালে এই জাতটি স্বীকৃত হয়। 1990-এর দশকে আরগাউ ক্যান্টনে বোটেনউইলের ই. মায়ার একটি বান্টাম সংস্করণ তৈরি করেছিলেন। 2005 সালে একটি পাল-বই শুরু করা হয়েছিল; 2019 সালে নথিভুক্ত জনসংখ্যায় 334 টি মুরগি এবং 205 টি মোরগ ছিল। বৈশিষ্ট্য বার্থুন একটি হালকা মুরগিঃ মুরগি কিছু ওজন করে, মোরগ পাখি প্রায়। এটি তিনটি রঙে এন্টেন্টে ইউরোপেনি দ্বারা স্বীকৃতঃ তেঁতুল, কালো এবং নীল-সজ্জিত; অন্যান্য উৎসগুলি শুধুমাত্র প্রথম দুটি রঙ তালিকাভুক্ত করে। গ্রেট ব্রিটেনের পোল্ট্রি ক্লাব খেলা পাখির যে কোনও জাতের যে কোনও রঙ দেখার অনুমতি দেয়। রিংয়ের আকার মোরগ এবং মুরগির জন্য। ব্যবহার মুরগি তাদের প্রথম বছরে প্রায় 150টি সাদা খোসার ডিম দিতে পারে, যার গড় ওজন। তথ্যসূত্র সুইজারল্যান্ডে উদ্ভূত মুরগির জাত