Ferrovia cherry
ফেরোভিয়া (, "রেলপথের চেরি") ইতালিতে উদ্ভূত মিষ্টি চেরির একটি জাত, যেখানে এটি অপুলিয়া ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জাত। ইতিহাস এবং নাম ফেরোভিয়া জাতের উৎপত্তি সম্পর্কে একাধিক গল্প রয়েছে। একটি সংস্করণে বলা হয়েছে যে এটি তুরির একটি ছোট খামারে উদ্ভূত হয়েছিল, যেখানে দুই স্থানীয় কৃষক, জিওভান্নি আরে এবং মাত্তিও ডি ভেনেরে, খাবার থেকে অবশিষ্ট একটি বীজ থেকে মূল গাছটি চাষ করেছিলেন। যখন এই গাছের ফল জনপ্রিয় প্রমাণিত হয়, তখন এটি এই অঞ্চলের অন্যান্য কৃষকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে গ্রাফ্ট করা হয় এবং ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। আরেকটি সংস্করণে, গাছটি তার নাম পেয়েছে কারণ এটি প্রথম তুরি এবং সাম্মিসেলে দি বারির মধ্যে একটি রেলপথের কাছে ক্রমবর্ধমান আবিষ্কৃত হয়েছিল। ফেরোভিয়া ইতালির সবচেয়ে ব্যাপকভাবে উৎপাদিত চেরি, এবং উত্তর গ্রিসেও চাষ করা হয়। মনে করা হয় যে ফেরোভিয়া চেরি 'স্নাইডার্স' থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যা একটি পুরানো জার্মান মিষ্টি চেরি জাত। গাছের বৈশিষ্ট্য ফেরোভিয়া চেরি গাছটি শক্তিশালী এবং 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে ছড়িয়ে পড়ার জন্য সোজা। এটি বসন্তে সাদা ফুল উৎপাদন করে এবং গাঢ় সবুজ পাতা থাকে। এটি স্ব-সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এবং এর জন্য একটি পরাগরেণু প্রয়োজন। ফল ফেরোভিয়া চেরি গাছের ফল মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুনের শুরুতে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। ফলগুলি খুব বড়, সামান্য তীক্ষ্ণ এবং উজ্জ্বল লাল, একটি ক্রাঞ্চি টেক্সচার সহ। তথ্যসূত্র ইতালিতে চেরি চাষের চাষ