Camille's (Providence, Rhode Island)
ক্যামিলস রোড আইল্যান্ডের প্রাচীনতম ইতালীয় রেস্তোরাঁ, যা ফেডারেল হিল, প্রভিডেন্স, রোড আইল্যান্ডে অবস্থিত। ক্যামিল 1914 সাল থেকে খোলা ছিল যখন এটি মার্কনি নামে পরিচিত ছিল। তারা আমেরিকার সেরা মাফিয়া রেস্তোরাঁ হিসাবে পরিচিত। 1914 সালে মার্কনি 'স নামে ক্যামিলের ব্যবসা শুরু হয়। 1919 সালে পাসকোয়েল পারোলিসি রেস্তোরাঁটি কিনে নেওয়ার পর রেস্তোরাঁর মালিকানা, নাম এবং অবস্থান পরিবর্তন করা হয়। 1952 সালে, জ্যাক এবং ক্যামিল, তাঁর পুত্র এবং পুত্রবধূ, রেস্তোরাঁটি উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছিলেন। ক্যামিলস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দ্বিতীয় প্রাচীনতম পারিবারিক মালিকানাধীন রেস্তোরাঁ। রেস্তোরাঁটি একটি প্রাক্তন প্রাসাদে অবস্থিত। ক্যামিলস সম্ভবত প্রথম রেস্তোরাঁ যেখানে ভাজা ক্যালামারি ছিল। রিসেপশন ক্যামিলকে ওয়াইন স্পেকটেটরের কাছ থেকে অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সেলেন্স দিয়ে সম্মানিত করা হয়েছিল। ফিনিক্স বলেছিল "ক্যামিলের এক্সুডেস ডুয়েন্ডে, বিরল জায়গা যা লাস ভেগাসের ঝলক সহ বিশুদ্ধ রোড আইল্যান্ড, এমন ধরনের জয়েন্ট যেখানে ফ্রাঙ্ক সিনাত্রা ঠিক বাড়িতে অনুভব করতেন।" আসলে, সিনাত্রা সম্ভবত তাদের ইতালীয় বিবাহের স্যুপের একটি বড় অনুরাগী ছিলেন। অন্যান্য বিখ্যাত গ্রাহকদের মধ্যে রয়েছেন জন এফ কেনেডি এবং তাঁর পুত্র লিন্ডন বি জনসন, জিমি কার্টার এবং জেরাল্ড ফোর্ড সহ বেশ কয়েকজন মার্কিন রাষ্ট্রপতি; জেন ফন্ডা, ইয়োকো ওনো পাশাপাশি অ্যারোস্মিথ এবং লেড জেপেলিনের সদস্যরাও। মাফিয়া বস রেমন্ড এল. এস. প্যাট্রিয়ারকা নিয়মিত গ্রাহক ছিলেন। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক একটি চিয়ান্টি-সোয়েকড ইতালীয় রেস্তোরাঁ 1914 প্রতিষ্ঠার দৃশ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোড আইল্যান্ড ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলিতে স্পিকেসি রেস্তোরাঁগুলি প্রভিডেন্স, রোড আইল্যান্ড ফেডারেল হিল, প্রভিডেন্স, রোড আইল্যান্ডে ইতালীয়-আমেরিকান সংস্কৃতি