Hanseniaspora pseudoguilliermondii
হ্যান্সেনিয়াস্পোরা সিউডোগুইলিয়ারমন্ডি হল স্যাকারোমাইসেটেসি পরিবারের খামিরের একটি প্রজাতি। মূলত কমলার রসের ঘনত্ব থেকে বিচ্ছিন্ন, এটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে ফল এবং ফলের রসে পাওয়া গেছে। এটি হ্যানসেনিয়াস্পোরা অপান্টিয়ার সাথে সংকর গঠন করতেও দেখা গেছে। শ্রেণীবিন্যাস এইচ. সিউডোগুইলিয়ারমন্ডির একটি নমুনা প্রথম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জর্জিয়ায় কমলার রসের ঘনত্ব থেকে পৃথক করা হয়েছিল। 2003 সালে নেজা কাদেজ, জি. এ. পুট, পিটার রাসপোর এবং মাউডি থ দ্বারা এটি অধ্যয়ন করা হয়েছিল। স্মিথ, যিনি আবিষ্কার করেছিলেন যে শারীরবৃত্তীয় মানদণ্ড ব্যবহার করে এটিকে হ্যানসেনিয়াস্পোরা গিলিয়ারমন্ডি থেকে আলাদা করা যায় না। 2006 সালে আরও পরীক্ষার পর, কাদেজ, রাসপোর এবং স্মিথ ডিএনএ পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে প্রজাতির একটি বিবরণ পেশ করেন, যা তারা হ্যানসেনিয়াস্পোরা সিউডোগুইলিয়ারমন্ডি নামে অভিহিত করেন। নির্দিষ্ট বিশেষণ "সিউডোগুইলিয়ারমন্ডি" বেছে নেওয়া হয়েছিল কারণ প্রজাতিটি এইচ. গিলিয়ারমন্ডি-র অনুরূপ। বিবরণ ওয়াইএম তরল মাধ্যমের খামির কোষগুলির মাইক্রোস্কোপিক পরীক্ষা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 48 ঘন্টা পরে প্রকাশ করে যে কোষগুলি 2.2 থেকে 8.7 মাইক্রোমিটার বাই 1.6 থেকে 4.2 মাইক্রোমিটার আকারের, এপিকুলেট, ডিম্বাকৃতি থেকে লম্বা, এককভাবে বা জোড়ায় প্রদর্শিত হয়। প্রজনন হয় বাডিং দ্বারা, যা কোষের উভয় মেরুতে ঘটে। ব্রথ কালচারে, পলল উপস্থিত থাকে এবং এক মাস পরে একটি খুব পাতলা বলয় এবং একটি পলল তৈরি হয়। 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এক মাস ধরে মাল্ট আগরের উপর যে উপনিবেশগুলি জন্মায় সেগুলি ক্রিম রঙের, বাদামি, চকচকে এবং মসৃণ দেখায়। বৃদ্ধি কেন্দ্রে সমতল থেকে সামান্য উত্থিত হয়, একটি সম্পূর্ণ থেকে সামান্য তরঙ্গায়িত মার্জিন সহ। ভুট্টা কর্নমিল বা আলু আগরের উপর দুর্বলভাবে বিকশিত সিউডোহাইফা গঠন করে। 5 শতাংশ ডিফকো মাল্ট এক্সট্র্যাক্ট আগারে কমপক্ষে সাত দিন ধরে চাষ করা হলে এই খামিরটি চারটি টুপি-আকৃতির অ্যাসকোস্পোর গঠন করে। খামিরটি গ্লুকোজ এবং সেলোবায়োজকে গাঁজন করতে পারে, তবে গ্যালাকটোজ, সুক্রোজ, মাল্টোজ, ল্যাকটোজ, র্যাফিনোজ বা ট্রেহ্যালোজ নয়। 37 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এর ইতিবাচক বৃদ্ধির হার রয়েছে, তবে 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কোনও বৃদ্ধি নেই। 0. 1 শতাংশ সাইক্লোহেক্সিমাইড এবং 10 শতাংশ সোডিয়ামযুক্ত আগর মিডিয়াতে এটি বৃদ্ধি পেতে পারে তবে 50 শতাংশ গ্লুকোজ-ইয়াস্ট এক্সট্র্যাক্ট আগরের বৃদ্ধি দুর্বল। বাস্তুতন্ত্র এই প্রজাতির মূল প্রজাতিটি কমলার রসের ঘনত্ব থেকে পৃথক করা হয়েছিল। এটি ফিলিপাইন, রিইউনিয়ন এবং ফ্রেঞ্চ গায়ানায় ফল এবং গাঁজনকারী ফলের রস থেকে পৃথক করা হয়েছে। এটি হ্যান্সেনিয়াস্পোরা অপান্টিয়ার সাথে সংকর গঠন করতে দেখা গেছে। এটির কোনও মানব প্যাথোজেনিক সম্ভাবনা আছে কিনা তা জানা যায় না, তবে এটি শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বাড়তে পারে। তথ্যসূত্র স্যাকারোমাইসেটিস ইস্টস ছত্রাক 2006 সালে বর্ণিত