Ringside Café
রিংসাইড ক্যাফে ওহাইওর ডাউনটাউন কলম্বাসে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ এবং বার। রেস্তোরাঁটি ডাউনটাউন কলম্বাসের প্রাচীনতম বার বা রেস্তোরাঁ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা 1897 সালে খোলা হয়েছিল এবং তারপর থেকে ধারাবাহিকভাবে পরিচালিত হচ্ছে। ওহাইও স্টেটহাউস, কলম্বাস সিটি হল এবং অন্যান্য সরকারী ভবনগুলির সান্নিধ্যের কারণে রেস্তোরাঁটি সর্বদা রাজনীতিবিদ, আইনজীবী, সাংবাদিক এবং লবিস্টদের আকর্ষণ হয়ে এসেছে। বারটি 1897 সালে বোর্ড অফ ট্রেড সেলুন হিসাবে প্রথম খোলা হয়েছিল, যা নিকটবর্তী কলম্বাস বোর্ড অফ ট্রেড বিল্ডিংয়ের নামে নামকরণ করা হয়েছিল (এখন আর বিদ্যমান নেই)। মূল ভবনটিতে আগুন ধরে যায় এবং 1909 সালে এটি ধ্বংস হয়ে যায়; আগুনের কারণ জানা যায়নি। 1910 সালে, মালিক ই. মিথফ নিকোলাস কলম্বাস-ভিত্তিক সংস্থা হাওয়েল অ্যান্ড থমাসের কার্ল হাওয়েলকে নিয়োগ করে একই স্থানে পুনর্নির্মাণ করেন। হাওয়েল পূর্বে বিশিষ্ট ইয়স্ট অ্যান্ড প্যাকার্ড ফার্মের অংশ ছিলেন এবং 1908 সালে জেমস থমাসের সাথে যোগ দিয়েছিলেন। স্থাপত্য নকশা সেই সময়ের জন্য অস্বাভাবিক ছিল, বিশেষ করে এই ধরনের বিশিষ্ট স্থপতিদের জন্য একটি বার নকশা করা। নতুন বারটির নাম দেওয়া হয়েছিল চেম্বার অফ কমার্স ক্যাফে এবং রথস্কেলার, যা দরজার উপরে পাথরে খোদাই করা ছিল। 1910 সালের মে মাসের মধ্যে, চেম্বার অফ কমার্স (প্রাক্তন বাণিজ্য বোর্ড) বারের সাথে যুক্ত এর নাম নিয়ে আপত্তি জানায়। বারের চিহ্নের আপত্তিকর উপরের অংশটি তখন অস্পষ্ট করা হয়েছিল, খোদাই করা আঙ্গুর এবং দ্রাক্ষালতা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল। 1920 সালের 6ই মার্চ বারটি জলি গারগোয়েল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা একটি চা ঘর এবং প্রাচীন দোকান হিসাবে কাজ করে যখন নিষেধাজ্ঞা একটি জাতীয় আইন ছিল। কলম্বাস অ্যালকোহল নিষেধাজ্ঞাকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেননি এবং সেখানে পরিবেশন করা পানীয়গুলিতে সম্ভবত অ্যালকোহল ছিল। একজন সাংবাদিক দাবি করেছেন যে, চায়ের বাড়ির নামকরণ করা হয়েছে দরজার উপর পাথরের গারগোয়েলের জন্য, যা একটি ট্রাক ভবন থেকে ছিটকে পড়ে। 1929 সালের মার্চ মাসে জলি গারগোয়েল তার কার্যক্রমের নবম বছর উদযাপন করে। নিষেধাজ্ঞার মাধ্যমে ব্যবসাটি সফল হয়েছিল, যদিও এটি বেশ কয়েকবার হাত বদলেছিল। 1933 সালের জুলাই মাসে, আল হাফট, একজন পেশাদার কুস্তি প্রচারক, জন ম্যাকনামারার সাথে সরাইখানাটি কিনে নেন এবং এর নাম পরিবর্তন করে রিংসাইড রাখেন। 1960-এর দশকে ক্লেম আমোরোজ এই ব্যবসাটি কিনে নেন। তিনি বারের পরিবেশের প্রশংসা করেন; এটি তাকে নিউইয়র্কের একটি ব্যস্ত ডিলির কথা মনে করিয়ে দেয়। তিনি জর্জ বেলোজের একটি চিত্রকর্মের পুনরুৎপাদন কিনেছিলেন যা নিউইয়র্কের একটি কৃপণ বক্সিং ম্যাচকে চিত্রিত করে; বেলোজ নিজেই কলম্বাসে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং নিউইয়র্ক শহরের উৎসাহী ছিলেন। বেলোজ প্রজনন এখনও প্রধান প্রবেশদ্বারের উপরে ভিতরে ঝুলছে। আমোরোস এর নাম পরিবর্তন করে ক্লেম 'স রিংসাইড রাখেন এবং প্রায় তিন দশক ধরে ব্যবসাটি পরিচালনা করেন। 1992 সালের জানুয়ারিতে আমোরোসের খারাপ স্বাস্থ্যের কারণে বারটি বিক্রি এবং বন্ধ করে দেওয়া হয়; প্রায় এক বছর পরে তিনি মারা যান। সেই জুলাই মাসে তিনজন নতুন মালিক নিয়ে এটি পুনরায় খোলা হয়। বর্তমানে বারটির মালিক অ্যাড্রিয়ান রোসু। 2012 সালে, কলম্বাস ল্যান্ডমার্কস ফাউন্ডেশন ঐতিহাসিক কলম্বাস ট্যাভার্নঃ দ্য ক্যাপিটাল সিটি 'স মোস্ট স্টোরিড সেলুনস নামে একটি বই প্রকাশ করে, যেখানে রিংসাইড ক্যাফের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মুক্তির তারিখের আশেপাশে বেশ কয়েক বছর ধরে, লেখকরা রিংসাইড সহ শহরের অবশিষ্ট সরাইখানাগুলিতে ভ্রমণ করেছিলেন। ওহাইওর কলম্বাসে কোভিড-19 মহামারী চলাকালীন, বারটি বন্ধ ছিল, যদিও এটি বহন এবং বিতরণ পরিষেবাগুলির প্রস্তাব দিয়েছিল। ব্যবসার কিছু ভাড়া পরিশোধ বিলম্বিত করা হয়েছিল। 2020 সালের মে মাসে, ব্যবসাটি মাস্ক ব্যবহারের প্রয়োজন ছাড়াই সাত ফুট দূরে টেবিল এবং নিষ্পত্তিযোগ্য মেনু এবং বাসন ব্যবহার করে তার বহিরঙ্গন প্যাটিও পুনরায় খোলার পরিকল্পনা করেছিল। রিংসাইড মে মাসের শেষের দিকে পরিকল্পনাটি বিলম্বিত করে, যখন কলম্বাসের ডাউনটাউনে জর্জ ফ্লয়েডের বিক্ষোভ হিংসাত্মকভাবে শুরু হয়। অ্যাট্রিবিউটস রিংসাইড ক্যাফে কলম্বাস শহরের কেন্দ্রস্থলে পার্ল অ্যালেতে অবস্থিত। গলি এবং পার্শ্ববর্তী লিন স্ট্রিটে কলম্বাসের সবচেয়ে উঁচু বিল্ডিং রোডস স্টেট অফিস টাওয়ারের কাছে এবং ক্যাপিটোল স্কয়ারের হেইডেন বিল্ডিংয়ের পিছনে আকাশচুম্বী অফিস ভবনগুলির মধ্যে অসংখ্য রেস্তোরাঁ এবং ঐতিহাসিক ভবন রয়েছে। রিংসাইড ডাউনটাউন কলম্বাসের ক্ষুদ্রতম ভবনগুলির মধ্যে একটি পরিমাপ করে। এটি পার্ল অ্যালি এবং ছেদকারী লিন স্ট্রিটের অন্যান্য কাঠামোর মতো সংকীর্ণ গলিতে অবস্থিত। একতলা ভবনটিতে চুনাপাথরের ভিত্তি এবং ইটের প্যানেল সহ ইটের বাইরের দেয়াল রয়েছে। বিল্ডিংয়ের কার্নিস পাথরের ঢাল-আকৃতির উপাদানগুলির উপরে বসে, কার্নিসকে সমর্থন করে বলে মনে হয়। কার্নিসের উপরে একটি ইটের প্যারাপেট রয়েছে যার উপরে একটি পাথরের কোপিং রয়েছে। কাঠামোর প্রবেশদ্বারটি পাথর দিয়ে তৈরি এবং একটি কোণে গলির মুখোমুখি, খোদাই করা পাথরের আঙ্গুর এবং লতা দিয়ে সজ্জিত একটি সংকীর্ণ খিলানের নীচে মূল দাগযুক্ত কাচের সাথে দুটি কাঠের দরজা, পাশাপাশি বৈদ্যুতিক বাল্ব দিয়ে আলোকিত "ক্যাফে এবং রথস্কেলার" খোদাই করা। সেই সময়ে জনপ্রিয় শিল্প ও কারুশিল্প শৈলীতে ভবনটির নকশা করা হয়েছিল। এটি হস্তনির্মিত কাজগুলি উদযাপন করে এবং এইভাবে রিংসাইডে রয়েছে জটিল টাইলযুক্ত মেঝে, কিছু জলপরী চিত্র সহ, বেলজিয়ামের গল্পগ্রন্থ-শৈলীর দাগযুক্ত কাচের জানালা এবং গাঢ় কাঠের খোদাই এবং বৈশিষ্ট্য। অভ্যন্তরের একটি অন্তরঙ্গ স্কেল এবং উষ্ণ চেহারা রয়েছে, যা একটি ইংরেজি পাবের মতো। ভবনটিতে একটি প্রথম তলার বার এবং বেসমেন্ট রথস্কেলার রয়েছে। প্রথম তলায় অসংখ্য মূল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ইংরেজি ওক, কাচের ক্যাবিনেটের দরজা, খোদাই করা ভেড়ার মাথা এবং ফুলের নকশা সহ মূল বারে দশটি স্টুল। ঘরটিতে ওক-প্যানেলযুক্ত দেয়াল, জিহ্বা ও খাঁজ শক্ত কাঠ দিয়ে তৈরি একটি ছাদ এবং মধ্যযুগীয় ভোজের চিত্র তুলে ধরে তিনটি জানালা রয়েছে। একটি চতুর্থ জানালা, বহু বছর পরে যুক্ত একটি দ্বৈত জানালা, প্রতিটি অর্ধে একটি গাধা এবং একটি হাতিকে চিত্রিত করা হয়েছে, যা ডেমোক্র্যাটিক এবং রিপাবলিকান দলগুলির প্রতীক। জানা গেছে, একটি জানালার পিছনে একটি জ্বলন্ত মোমবাতি ইঙ্গিত করবে যে রিপাবলিকান বা ডেমোক্র্যাটরা সেই সন্ধ্যায় সেখানে বৈঠক করছে কিনা। আরেকজন মালিক ইঙ্গিত দিয়েছিলেন যে পূর্ববর্তী মালিকরা বর্তমান গভর্নরের দলের উপর নির্ভর করে একদিকে বা অন্য দিকে একটি আলো রাখবেন। অনেক মৌলিক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে গ্যাসের পরিবর্তে বৈদ্যুতিক আলো, একটি নতুন বেসমেন্ট ফায়ার এস্কেপ, এর নয়টি টেবিলের মধ্যে বেসমেন্টে একটি ডার্টবোর্ড এবং ফুসবোল টেবিল যুক্ত করা এবং বেসমেন্ট থেকে প্রথম তলায় গ্রিল সরানোর পরে ডাম্বওয়েটারকে সরিয়ে দেওয়া। বেসমেন্টে "একটি দরজার প্রমাণ" রয়েছে যা সম্ভবত ওহিও স্টেটহাউসে একটি সুড়ঙ্গের দিকে নিয়ে যায়। 2017 সালে পার্ল এবং লিন স্ট্রিটের সংস্কারের সময়, শ্রমিকরা ভূগর্ভস্থ ভল্ট বা বেসমেন্টের কিছু অংশ খুঁজে পেয়েছিল যা অঙ্কনে ছিল না। আবিষ্কৃত হওয়ার সাথে সাথে শ্রমিকরা ভল্টগুলিতে ভরাট করে। বারের ভিতরে প্রধান প্রবেশদ্বারে একটি পুনরুত্পাদিত চিত্র ঝুলানো রয়েছে। কলম্বাসে জন্মগ্রহণকারী শিল্পী জর্জ বেলোজের স্ট্যাগ অ্যাট শার্কিস নামক চিত্রটিতে বক্সার জ্যাক ডেম্পসিকে একটি লড়াইয়ে রিং থেকে ফেলে দেওয়া হয়েছে যা তিনি পরে জিতেছিলেন। বক্সিং থিমের সাথে যুক্ত অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে মহম্মদ আলীর একটি ফ্রেমযুক্ত ছবি, ছাদ থেকে দেওয়া একটি পাঞ্চিং ব্যাগ এবং রেস্তোরাঁর বার্গারের নাম, সবগুলিই উল্লেখযোগ্য বক্সারদের নামে নামকরণ করা হয়েছে। 614 ম্যাগাজিনের 2019 সালের একটি নিবন্ধে রিংসাইড ক্যাফের প্রশংসা করা হয়েছিলঃ "বার্গারগুলি রসালো, বিয়ারগুলি ঠান্ডা, আলো কম এবং স্মৃতি গভীরভাবে চলে।" রিংসাইডের বার্গারগুলিও কলম্বাস ন্যাভিগেটর এবং সেলিব্রিটি শেফ অ্যাল্টন ব্রাউন দ্বারা ইতিবাচকভাবে পর্যালোচনা করা হয়েছে। ওহাইও স্টেটহাউস, কলম্বাস সিটি হল এবং অন্যান্য সরকারী ভবনগুলির সান্নিধ্যের কারণে রেস্তোরাঁটি সর্বদা রাজনীতিবিদ, আইনজীবী, সাংবাদিক এবং লবিস্টদের আকর্ষণ হয়ে এসেছে। এটি টেড স্ট্রিকল্যান্ড এবং জন কাসিচ, পাশাপাশি কলম্বাসের মেয়র মাইকেল কোলম্যান সহ গভর্নর পর্যন্ত প্রবেশ-স্তরের কর্মীদের আকর্ষণ করেছে। ব্যবসাটি শহরের কেন্দ্রস্থলে অফিস এবং রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীদের একটি বৈচিত্র্যময় ভিড়ও দেখে। তথ্যসূত্র বাহ্যিক সংযোগ 1910 সালে সম্পন্ন বাণিজ্যিক ভবন কলম্বাস, ওহিও বারে রেস্তোরাঁ (প্রতিষ্ঠান)