Dominique's
ওয়াশিংটন, ডি. সি.-র ফগি বটম পাড়ায় পেনসিলভেনিয়া অ্যাভিনিউ এনডাব্লু-এর 1900 ব্লকে ডমিনিক 'স একটি সুন্দর খাবারের ফরাসি রেস্তোরাঁ ছিল। 1987 সালে হার্ব এজরিন বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত ডমিনিক ডি' আর্মো রেস্তোরাঁর মালিক ছিলেন, রেস্তোরাঁর গ্রাহকদের মধ্যে ওয়ারেন বেটি, রোনাল্ড রিগ্যান, রবার্ট রেডফোর্ড, টেড কোপেল এবং ফ্রাঙ্ক সিনাত্রার মতো লোক ছিলেন। 1991 সালের মধ্যে এটি 11তম অধ্যায়ের দেউলিয়া হয়ে যায় এবং 1994 সালের 27শে আগস্টের মধ্যে নিলামে যা বিক্রি হওয়ার কথা ছিল তা বিক্রি হয়ে যায়। ডোমিনিককে "(যতদূর) ওয়াশিংটন রেস্তোরাঁগুলি যায়, দেখার জন্য-এবং দেখার জন্য-একটি ভাল জায়গা হিসাবে বিবেচনা করা হত। এটি কুমির, লামা এবং হিপোপোটামাসের মতো" রন্ধনসম্পর্কীয় বহিরাগত "এবং বাস্টিল দিবসে তাদের অপেক্ষারত কর্মীদের জন্য বার্ষিক দৌড়ের জন্য পরিচিত ছিল। ডি 'আর্মো 1972 সালে প্রাক্তন রেস্তোরাঁ জ্যাকুলিন কিনেছিলেন। হার্পার্স ম্যাগাজিনের লেখক এবং দ্য ওয়াশিংটন স্টারের অতিথি কলামিস্ট উইলি মরিস সেখানে নৈশভোজ করেন। তিনি একটি রেভ রিভিউ লিখেছিলেন এবং 1973 সালের মধ্যে রাস্তার ওপারে একটি বৃহত্তর জায়গায় চলে যান। জন এফ কেনেডি সেন্টার ফর দ্য পারফর্মিং আর্টস থেকে উত্তর-পশ্চিম দিকে 600 নিউ হ্যাম্পশায়ার অ্যাভিনিউয়ের ওয়াটারগেট কমপ্লেক্সে ডি 'আর্মোর সাথে নাভাল মেহরে ডমিনিক পুনরায় চালু করেন। পরিকল্পনা ছিল মেনুটি মার্কিন মহাদেশীয় রন্ধনপ্রণালী হবে। 1979 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অভ্যন্তরীণ ভেষজবিদ সি কেনেথ ডড, 29 বছর বয়সী, ডি 'আর্মোকে একটি চিঠি লিখেছিলেন, অফিসিয়াল স্টেশনারিতে, পেনসিলভেনিয়া র্যাটলস্নেককে মেনু থেকে সরিয়ে দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেছিলেন কারণ এটি একটি বিপন্ন প্রজাতি ছিল। একজন ওয়াশিংটন স্টার গসিপ কলামিস্ট চিঠিটি ফাঁস করে দিয়েছিলেন যখন প্রতিবেদনটি প্রকাশিত হয়েছিল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বরাষ্ট্র সচিব সেসিল আন্দ্রাস কী ঘটেছে তা জানতে পেরেছিলেন, তিনি ক্ষিপ্ত হয়েছিলেন (ডমিনিক তার প্রিয় ফরাসি রেস্তোরাঁ ছিল)। আন্দ্রেসের নির্দেশে ডডকে বরখাস্ত করা হয়। পরিবেশবাদী গোষ্ঠী এবং কংগ্রেসের সদস্যরা তদন্তের আহ্বান জানিয়েছিলেন। আন্দ্রাস অপমানিত হয়ে ডডকে পুনর্বহাল করা হয় এবং ডি 'আর্মো মনোযোগ আকর্ষণ করতে পছন্দ করেন। তিনি মেনুতে অন্য ধরনের র্যাটলস্নেক প্রতিস্থাপনের প্রস্তাব দিয়েছিলেন। রেফারেন্স ওয়াশিংটন, ডি. সি.-তে ইউরোপীয় রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফগি বটম ফরাসি রেস্তোরাঁগুলি