Bernarda Seitz
মারিয়া বার্নার্ডা সেইৎজ (জন্ম ফ্লোরেন্তিনা সেইৎজ; 19শে জুন 1927-16ই জুন 2014), লা হারমানা বার্নার্ডা (বোন বার্নার্ডা) নামে বেশি পরিচিত, ছিলেন একজন আর্জেন্টিনীয় রোমান ক্যাথলিক সন্ন্যাসিনী, লেখিকা, রাঁধুনি এবং টেলিভিশন উপস্থাপিকা। তিনি রান্নার টেলিভিশনের একটি তারকা হয়ে ওঠেন এমন প্রোগ্রামগুলির মাধ্যমে যেখানে তিনি জার্মান বংশোদ্ভূত রেসিপি প্রস্তুত করেছিলেন এবং ঈশ্বর, গির্জা, প্রেম এবং পরিবার সম্পর্কে তাঁর বিশ্বাস এবং ছাপগুলি ভাগ করে নিয়েছিলেন। সিটজ বেশ কয়েক বছর ধরে Elgourmet.com চ্যানেলে ডলেস টেন্টাসিওনেস (সুইট টেম্পটেশনস) হোস্ট করেছিলেন এবং দুর্দান্ত সাফল্যের পাশাপাশি আমেরিকা টিভিতে শো করেছিলেন। তিনি রান্নার বইয়ের একটি সিরিজ লিখেছিলেন, যার মধ্যে রয়েছে 2003 সালের বেস্টসেলার 100 টি আবৃত্তিঃ কোচিনা ওয়াই মেডিটেশন (100 টি রেসিপিঃ রান্না এবং ধ্যান)। ফ্লোরেন্তিনা সিটজ 1927 সালের 19শে জুন লা পাম্পা প্রদেশের জেনারেল আচায় জন্মগ্রহণ করেন, তিনি ভলগা জার্মান এনরিক এবং বারবারা সিটজের কন্যা। তার শৈশব লা পাম্পা এবং করোনেল সুয়ারেজের মধ্যে এবং পরে কর্ডোবা প্রদেশের দক্ষিণে তার বাবার জমিতে কেটেছে। 1944 সালে, 16 বছর বয়সে, তিনি সিস্টার্স অফ দ্য হলি ক্রস মেনজিঙ্গেনে প্রবেশ করেন, যেখানে তিনি মণ্ডলীর প্রতিষ্ঠাতা বার্নার্ডা হেইমগার্টনারের সম্মানে মারিয়া বার্নার্ডা নামটি গ্রহণ করেন। তিনি 1986 এবং 1987 সালে জার্মানি এবং সুইজারল্যান্ডে থাকতেন, রান্না শেখার জন্য এবং তার পরিবারের উৎসের সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপনের জন্য। তিনি 2000 সালে Elgourmet.com-এ তাঁর প্রোগ্রাম ডলেস টেন্টাসিওনেস-এর আত্মপ্রকাশের মাধ্যমে খ্যাতি অর্জন করেন। একটি সেটে শুটিং করার পরিবর্তে, সিটজ কনভেন্টের রান্নাঘরে রান্না করেছিলেন যেখানে তিনি থাকতেন। তিনি দর্শকদের সহজ উপায়ে সাধারণ জার্মান খাবার তৈরি করতে শিখিয়েছিলেন, যাতে সম্পদের সর্বাধিক ব্যবহার করা যায়। একজন ক্যাথলিক সন্ন্যাসিনী হিসাবে তাঁর মর্যাদা থাকা সত্ত্বেও, তাঁর কর্মসূচীতে তিনি ঈশ্বরকে এমনভাবে উল্লেখ করেছিলেন যা কোনও নির্দিষ্ট ধর্মের সাথে সম্পর্কিত নয়। তার অনুষ্ঠানটি রেটিং হিট হয়ে ওঠে এবং সপ্তাহে দু 'বার দেখানো হয়। তাঁর 2003 সালের বই 100 রিসেটাসঃ কোকিনা ওয়াই মেডিটেশন একটি বড় সাফল্য ছিল, যার 200,000 কপি বিক্রি হয়েছিল। কিছু সময় পরে, তিনি টেলিভিশন সম্প্রচারে আসেন, যেখানে তিনি আমেরিকা টিভিতে তার নিজস্ব অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন। 2003 সালে, Elgourmet.com তাকে ডুলস টেন্টাসিওনেসের দ্বিতীয় সংস্করণ সালাদাস টেন্টাসিওনেস (স্যাভোরি টেম্পটেশনস) সঞ্চালনার জন্য ফিরিয়ে আনে। তিনি মিরথা লেগ্র্যান্ডের অনুষ্ঠানে ঘন ঘন উপস্থিত হতেন, প্রায়শই অন্যান্য অতিথিদের জন্য খাবার রান্না করতেন। 2014 সালের 16ই জুন স্ট্রোকের কারণে সেইৎজ মারা যান। বইয়ের তথ্যসূত্র 1927 সালের জন্ম 2014 সালের মৃত্যু 21শ শতাব্দীর রোমান ক্যাথলিক সন্ন্যাসিনী 21শ শতাব্দীর আর্জেন্টিনীয় মহিলা লেখক 21শ শতাব্দীর আর্জেন্টিনীয় লেখক আর্জেন্টিনীয় টেলিভিশন শেফ সুইস-জার্মান বংশোদ্ভূত আর্জেন্টিনীয় মানুষ আর্জেন্টিনীয় মহিলা টেলিভিশন উপস্থাপক আর্জেন্টিনীয় টেলিভিশন উপস্থাপক লা পম্পা প্রদেশের মানুষ