Mark Ladner
মার্ক ল্যাডনার একজন কেমব্রিজ, ম্যাসাচুসেটস ভিত্তিক শেফ এবং রেস্তোরাঁ মালিক, যিনি হার্ভার্ড স্কোয়ারে বার এনজার মালিক। জীবনী ল্যাডনার ম্যাসাচুসেটসের বেলমন্টে বেড়ে ওঠেন। কর্মজীবনে তাঁর প্রথম কাজ ছিল হার্ভার্ড স্কয়ারের ক্যাফে ফিওরেলায়। জনসন অ্যান্ড ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর তিনি অলিভে টড ইংলিশে কাজ করতে যান। ল্যাডনার সেখানে মার্ক অরফালি এবং বারবারা লিঞ্চের সাথে কাজ করেছিলেন। তিনি ম্যানহাটনে চলে যান এবং 2017 সাল পর্যন্ত ডেল পোস্টোতে এক্সিকিউটিভ শেফ হন। সেখানে থাকাকালীন তিনি নিউ ইয়র্ক সিটির সেরা শেফের জন্য জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন পুরস্কার এবং দুটি মিশেলিন স্টার জিতেছিলেন। নিউইয়র্ক টাইমস রেস্তোরাঁটিকে একটি চার তারকা পর্যালোচনা দিয়েছে। নিউইয়র্ক সিটিতে থাকাকালীন, ল্যাডনার স্কট ব্রায়ান এবং জিন-জর্জেস ভঙ্গেরিচটেনের জন্যও কাজ করেছিলেন। ডেল পোস্টোতে তিনি তাঁর 100 স্তরের লাসাগনার জন্য পরিচিত ছিলেন। 2005 সালে, তিনি অ্যান বারেলের পাশাপাশি আয়রন শেফ আমেরিকায় মারিয়ো বাটালির সুস শেফ হিসাবে কাজ করেছিলেন। তিনি যখন বিট ববি ফ্লে-তে উপস্থিত হয়েছিলেন, তখন তিনি ফ্লে-এর বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করেছিলেন কিন্তু ফ্লে জিতেছিলেন। রেফারেন্স ম্যাসাচুসেটস জনসন অ্যান্ড ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন ছাত্রদের শেফ বেলমন্ট, ম্যাসাচুসেটস আমেরিকান রেস্তোরাঁর লোক আমেরিকান পুরুষ শেফ জীবিত মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)