Cook Street, Dublin
কুক স্ট্রিট মধ্যযুগীয় ডাবলিনের কেন্দ্রস্থলে ব্রিজ স্ট্রিট থেকে উইনেটেভার্ন স্ট্রিট পর্যন্ত ডাবলিনের একটি রাস্তা। কুক স্ট্রিটের নামকরণ করা হয়েছে গিল্ড অফ কুকসের নামে, যার গিল্ডহল রাস্তায় ছিল। এটি 1270 সাল থেকে মানচিত্রে প্রদর্শিত হয় এবং ভিকাস কোকোরাম (রাঁধুনিদের রাস্তা) বা লে কোক স্ট্রিট হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। ডাবলিন শহরের দেয়ালের শেষ দুটি অবশিষ্ট অংশ মাটির উপরে কুক স্ট্রিটের সেন্ট অডোয়েন চার্চ এবং নিকটবর্তী কর্নমার্কেটে দেখা যায়। প্রাচীরের এই অংশে একমাত্র বিদ্যমান ডাবলিন গেট রয়েছে, যা সেন্ট অডোয়েনের খিলান নামে পরিচিত। এই প্রাচীরটি মধ্যযুগীয় ডাবলিন শহরের উত্তর প্রান্তকে চিহ্নিত করেছিল। প্রাচীরটি 10 মিটার উঁচু এবং 83 মিটার লম্বা। মনে করা হয় যে, ডাবলিনের দেয়ালের অভ্যন্তরে অস্বাস্থ্যকর অবস্থার কারণে বা আগুনের ঝুঁকির কারণে রান্নার আগুন এবং ওভেনগুলি শহরের দেয়ালের অভ্যন্তরে প্রাথমিকভাবে কাঠের কাঠামোর দিকে ঝুঁকে পড়েছিল বলে রাঁধুনিরা শহরের দেয়ালের বাইরে তাদের ব্যবসা স্থাপন করে। লিফি নদীর কাছাকাছি থাকায় আগুন লাগলে জল সরবরাহ করা হত। রাস্তার প্রথম দিকের বাসিন্দাদের মধ্যে ছিলেন বার্নেল পরিবার এবং ডাবলিনের প্রাক্তন লর্ড মেয়র স্যার জেমস ক্যারল। ঐতিহাসিকভাবে কারমেলাইট, ফ্রান্সিসকান এবং ডোমিনিকান সহ বেশ কয়েকটি ধর্মীয় সম্প্রদায় রাস্তায় বসবাস করেছে। 1629 খ্রিষ্টাব্দের 26শে ডিসেম্বর ডাবলিনের প্রোটেস্ট্যান্ট আর্চবিশপ ডঃ লনসেলট বুলকলির নেতৃত্বে একটি দল কুক স্ট্রিটের ফ্রান্সিস্কান মঠটি ধ্বংস করে দেয়। দ্য চার্চ অফ দ্য ইম্যাকুলেট কনসেপশন, ডাবলিন অন মার্চেন্টস কোয়ে সাধারণত অ্যাডাম এবং ইভ হিসাবে উল্লেখ করা হয়, কুক স্ট্রিটের অ্যাডাম এবং ইভ সরাইখানার নামে নামকরণ করা হয়েছে যেখানে ক্যাথলিক গণ গোপনে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। সরাইখানার পৃষ্ঠপোষক হিসেবে ক্যাথলিকরা একজন রক্ষীকে পাসওয়ার্ড দিত "আমি আদম ও ইভের কাছে যাচ্ছি"। 1800-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে, ওল্ড মুরের পঞ্জিকা কুক স্ট্রিটে জন নুজেন্ট দ্বারা মুদ্রিত হয়েছিল। সেই সময়ে কুক স্ট্রিটের বিপুল সংখ্যক ব্যবসা ছিল কফিন প্রস্তুতকারক, যার ফলে নুজেন্টের একজন প্রতিদ্বন্দ্বী তাঁর পঞ্জিকাকে "কফিন কলোনির রাশলাইট" বলে অভিহিত করেছিলেন। 1800-এর দশকের গোড়ার দিকে কুক স্ট্রিটে 16টি কফিন প্রস্তুতকারক ছিল। শতাব্দীর শেষের দিকে তা 5-এ নেমে আসে। ডাবলিনের রেফারেন্স স্ট্রিট (শহর)