Mike's Noodle House
মাইকস নুডল হাউস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলে অবস্থিত একটি চীনা রেস্তোরাঁ। মাইকের নুডল হাউস সিয়াটলের চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলার একটি চীনা রেস্তোরাঁ। মেনুতে কঞ্জি, ডাম্পলিং, ডিমের নুডলস, ওয়ান্টন এবং ইউটিয়াও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কঙ্গির উপাদানগুলির মধ্যে গরুর মাংস, হাজার বছরের ডিম এবং মাছের বল অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। রেস্তোরাঁয় সুই কাউ এবং স্কুইড বল নুডল স্যুপও পরিবেশন করা হয়েছে। 2013 সালে সিয়াটল ম্যাগাজিনের "আমাদের প্রিয় গরম নুডলস স্যুপ"-এর তালিকায় চিলি সস এবং ভিনেগারের সাথে ওন্টন স্যুপকে "পরিপূর্ণতা" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। জে ফ্রিডম্যান ইটার সিয়াটলের 2019 সালের "সিয়াটলে 15টি এসেনশিয়াল এশিয়ান নুডল ডেস্টিনেশন" এবং "সিয়াটল এলাকায় এশিয়ান ডাম্পলিংসের জন্য 10টি শীর্ষ স্থান"-এর তালিকায় মাইককে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। তিনি 2022 সালে "সিয়াটল এলাকায় 20টি নকআউট চীনা ও তাইওয়ানীয় রেস্তোরাঁ" এবং "সিয়াটলের চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলায় 19টি নকআউট রেস্তোরাঁ" (সি-আই. ডি)-এর তালিকাও অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। তিনি বলেন, মাইকের "সপ্তাহান্তে বিশেষ করে ভিড় হয়" এবং "সি-আইডি চীনা আরামদায়ক খাবারে চূড়ান্ত হতে পারে"। আরও দেখুন সিয়াটলে চীনা আমেরিকানদের ইতিহাস চীনা রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলা, সিয়াটলে চীনা রেস্তোরাঁগুলি