Michael Bolster
মাইকেল বলস্টার (জন্ম 1967) একজন আইরিশ প্রধান শেফ। তিনি আয়ারল্যান্ডের ডাবলিনের সেন্ট স্টিফেনস গ্রিনের মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁ দ্য কমন্স রেস্তোরাঁর প্রধান শেফ ছিলেন। 1995 সালে তিনি তারকাটি ধরে রাখার জন্য দায়বদ্ধ ছিলেন। বলস্টারের রান্নার শৈলীকে ধ্রুপদী রেফারেন্স সহ আধুনিক খাবার হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে, ঐতিহ্যবাহী ফরাসি পণ্য দ্বারা বর্ধিত বিশেষ আইরিশ উপাদান ব্যবহার করে। মাইকেল বলস্টার গ্রেট ব্রিটেনে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন। পরে তিনি আদারে ম্যানরে কাজ করেন, যেখানে তিনি প্রধান শেফ ইয়ান ম্যাকএন্ড্রুর অধীনে কাজ করেন। তিনি "দ্য কমন্স রেস্তোরাঁ"-এ গ্যারি কিরওয়ানের অধীনে সুস-শেফ ছিলেন যখন এটি তার মিশেলিন তারকা অর্জন করেছিল এবং পরে প্রধান শেফ হিসাবে পদোন্নতি পেয়েছিল। তারকাটি ধরে রাখার পর তিনি দ্য কমন্স ছেড়ে ক্যাশেল প্যালেস হোটেলে চলে যান। অ্যাওয়ার্ডস মিশেলিন স্টার 1995-দ্য কমন্স রেস্তোরাঁ এ. এ. রোজেটস 2008-দ্য ব্রেহন হোটেল রেফারেন্স 1967 জন্ম জীবিত মানুষ কাউন্টি কর্ক আইরিশ শেফদের মিশেলিনের প্রধান শেফরা রেস্তোরাঁগুলিতে অভিনয় করেছেন