Cornbread Nation 1
কর্নব্রেড নেশন 1: দ্য বেস্ট অফ সাউদার্ন ফুড রাইটিং হল 2002 সালের অক্টোবরে ইউনিভার্সিটি অফ নর্থ ক্যারোলিনা প্রেস দ্বারা প্রকাশিত জন এগার্টন সম্পাদিত একটি প্রবন্ধ সংকলন। এতে দক্ষিণের রন্ধনশৈলী সম্পর্কে প্রায় 48টি লেখা রয়েছে। লেখকদের মধ্যে রয়েছেন রয় ব্লাউন্ট জুনিয়র এবং নিকি জিওভান্নি। বিষয়বস্তু কিছু প্রবন্ধে পাণ্ডিত্যপূর্ণ চরিত্র বেশি থাকে, আবার কিছু প্রবন্ধকে লাইব্রেরি জার্নালের ওয়াইল্ডা উইলিয়ামস "সাউদার্ন লিভিং পাফ পিসের মতো পড়ে" বলে চিহ্নিত করেছেন। বুকলিস্টের মার্ক নোব্লাউচ বলেছেন যে "আকর্ষণীয় মিনিটিয়া" হল আগেরগুলির কেন্দ্রবিন্দু। প্রবন্ধগুলির মধ্যে রয়েছেঃ জেমস ভিলাস রিসেপশন কার্কাস রিভিউ-এর ক্রেইগ ক্লেইবোর্নের উপর লেখা একটি প্রবন্ধে বলা হয়েছে যে বইটি (রূপকভাবে) "একটি সুস্বাদু ভোজ"। উইলিয়ামস বলেছিলেন যে সামগ্রিকভাবে এটি রূপকভাবে "একটি সুস্বাদু সংগ্রহ"। রেফারেন্স আরও পড়ার বাহ্যিক লিঙ্ক কর্নব্রেড নেশন 1: দ্য বেস্ট অফ সাউদার্ন ফুড রাইটিং-ইউনিভার্সিটি অফ নর্থ ক্যারোলিনা প্রেস ইউনিভার্সিটি অফ নর্থ ক্যারোলিনা প্রেস বই 2002 বই