Thelma Pressman
থেলমা প্রেসম্যান (10 এপ্রিল, 1921-10 আগস্ট, 2010, রাঞ্চো মিরাজ, ক্যালিফোর্নিয়া) একজন অগ্রণী মাইক্রোওয়েভ রান্নার পরামর্শদাতা, পণ্য উন্নয়ন পরামর্শদাতা এবং রান্নার বইয়ের লেখক ছিলেন। 1969 সালে তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম মাইক্রোওয়েভ রান্নার স্কুল খোলেন। তিনি বেশ কয়েকটি মাইক্রোওয়েভ রান্নার বইয়ের লেখক ছিলেন এবং 1978 থেকে 1982 সাল পর্যন্ত বন অ্যাপেটিট ম্যাগাজিনের নিয়মিত কলামিস্ট ছিলেন। পাম স্প্রিংস এলাকায় অবসর গ্রহণের পর, তিনি লেস ডেমস ডি 'এস্কফিয়ার ইন্টারন্যাশনালের পাম স্প্রিংস অধ্যায়ের প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন এবং কোচেলা উপত্যকা জুড়ে রেস্তোরাঁ সফরের নেতৃত্ব দিয়েছিলেন। তাকে প্রায়শই "মাইক্রোওয়েভ রান্নার জুলিয়া চাইল্ড" বলা হত। জীবনী প্রেসম্যান 1967 সালে ক্যালিফোর্নিয়া কমিউনিটি কলেজগুলিতে মাইক্রোওয়েভ প্রযুক্তি নিয়ে পড়াশোনা করেন। 1969 সালে তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার এনসিনোতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রথম মাইক্রোওয়েভ রান্নার স্কুল প্রতিষ্ঠা করেন। মাইক্রোওয়েভ রান্নার কেন্দ্রটি একটি শিল্প পরীক্ষার রান্নাঘরে পরিণত হয়েছিল যেখানে পণ্যগুলির মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং সদ্য মাইক্রোওয়েভ শিল্পের জন্য রান্নার সরঞ্জাম এবং রেসিপি তৈরি করা হয়েছিল। প্রেসম্যান 1968 থেকে 1976 সাল পর্যন্ত আমানা কর্পোরেশনের পরামর্শদাতা এবং 1977 থেকে 1987 সাল পর্যন্ত সানিও ইলেকট্রিক কোম্পানির ভোক্তা শিক্ষা ও পরিষেবার পরিচালক ছিলেন। পরবর্তী পদে, তিনি নতুন পণ্য বিকাশে সহায়তা করেছিলেন, দেশব্যাপী সেমিনার দিয়েছিলেন এবং 100 টিরও বেশি মাইক্রোওয়েভ রান্নার বই এবং নির্দেশ ম্যানুয়াল বিকাশে অবদান রেখেছিলেন। প্রেসম্যান সংবাদপত্র এবং ম্যাগাজিনের জন্য মাইক্রোওয়েভ রান্নার উপর শত শত নিবন্ধ লিখেছিলেন। তিনি 1978 থেকে 1982 সাল পর্যন্ত বন অ্যাপেটিট ম্যাগাজিনের নিয়মিত কলামিস্ট ছিলেন। তিনি ফান টাইম কুকিং নামে মাইক্রোওয়েভ রান্নার উপর 30 মিনিটের একটি লাইভ টিভি শো প্রযোজনা এবং হোস্ট করেছিলেন। তাঁর দ্য আর্ট অফ মাইক্রোওয়েভ কুকিং লাইব্রেরি অফ কংগ্রেস দ্বারা মাইক্রোওয়েভ টকিং কুকবুক ফর দ্য ব্লাইন্ডের জন্য নির্বাচিত হয়েছিল। সদস্যপদ প্রেসম্যান ইলেকট্রিক্যাল ওম্যান 'স রাউন্ড টেবিলের সদস্য ছিলেন, সেই দলের 1977 সালের সভাপতি, আমেরিকান উইমেন ইন রেডিও অ্যান্ড টেলিভিশন এবং ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ কুকিং প্রফেশনালস হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। প্রেসম্যান খাদ্য, পানীয় এবং আতিথেয়তার ক্ষেত্রে মহিলা নেতাদের একটি সংগঠন লেস ডেমস ডি এস্কফিয়ার ইন্টারন্যাশনালের পাম স্প্রিংস অধ্যায়ের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ছিলেন। 1991 থেকে 2005 সাল পর্যন্ত তিনি কোচেলা উপত্যকা জুড়ে রেস্তোরাঁগুলিতে 25 থেকে 100 জন স্থানীয় এবং পর্যটকদের জন্য সাপ্তাহিক নৈশভোজের আয়োজন করে একটি জনপ্রিয় "মরুভূমির রেস্তোরাঁ সফর" পরিচালনা করেন। ব্যক্তিগত জীবন প্রেসম্যান 2005 সালে তাঁর মৃত্যুর আগে পর্যন্ত 65 বছর ধরে মরিস (মো) প্রেসম্যানকে বিয়ে করেছিলেন। তাদের দুটি দত্তক পুত্র ছিল, পল এবং রিক। তিনি 2010 সালের 10ই আগস্ট 89 বছর বয়সে মারা যান এবং ক্যালিফোর্নিয়ার রিভারসাইডের রিভারসাইড জাতীয় কবরস্থানে তাঁর স্বামী মো, যিনি মার্কিন সেনাবাহিনীর একজন প্রবীণ ছিলেন, তাঁর পাশে তাঁকে সমাহিত করা হয়। গ্রন্থপঞ্জি রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক বন অ্যাপেটাইট ম্যাগাজিন থেলমা প্রেসম্যানঃ হাউ টু কুক ইন এ মাইক্রোওয়েভঃ দ্য 'বেস্ট' অ্যাডভাইস ফ্রম বন অ্যাপেটাইট, 1978-1982 আমেরিকান রান্নার বই লেখক আমেরিকান খাদ্য লেখক রিভারসাইড ন্যাশনাল সিমেট্রি আমেরিকান টেলিভিশন শেফ পিপল ফ্রম রাঞ্চো মিরাজ, ক্যালিফোর্নিয়ার পাম স্প্রিংস, ক্যালিফোর্নিয়ার লেখক 1921 জন্ম 2010 মৃত্যু 2010 মহিলা রান্নার বই লেখক আমেরিকান মহিলা শেফ আমেরিকান মহিলা নন-ফিকশন লেখক বন অ্যাপেটাইট মানুষ 21 শতকের আমেরিকান মহিলা