Pat & Oscar's
প্যাট অ্যান্ড অস্কার, যা পূর্বে অস্কার নামে পরিচিত ছিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার টেমেকুলায় অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। প্রথম স্থানটি 1991 সালে খোলা হয়েছিল। ইতিহাস অস্কার 1991 সালে স্বামী-স্ত্রী দল অস্কার এবং প্যাট সার্কিসিয়ান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সান দিয়েগোর কারমেল মাউন্টেন রাঞ্চে প্রথম স্থানটি খোলা হয়। 2000 সালের মে মাসে, সিজলার ইন্টারন্যাশনাল ঘোষণা করে যে তারা অস্কারের চেইনের 82 শতাংশ শেয়ার নগদ এবং স্টকে 2 কোটি 10 লক্ষ মার্কিন ডলারে কিনবে। এটি চেইন সম্প্রসারণে সহায়তা করার জন্য 9.5 লক্ষ মার্কিন ডলার পর্যন্ত অর্থ প্রদান করবে। 2001 সালে, সম্প্রসারণের সময় ট্রেডমার্ক দ্বন্দ্ব এড়াতে রেস্তোরাঁর নাম পরিবর্তন করে "অস্কার" থেকে "প্যাট অ্যান্ড অস্কার" করা হয়। পাবলিক মার্কেটিং পরামর্শ দিয়েছিল যে এর কারণ ছিল প্যাটকে কৃতিত্ব দেওয়া, যিনি ব্যবসায়ও অবদান রেখেছিলেন। 2009 সালে, প্যাট অ্যান্ড অস্কারের পরিচালন দল কোম্পানিটি কিনে নেয়। 2011 সালে কোম্পানিটি দেউলিয়া হয়ে যাওয়ার আবেদন করে। একই বছর, মূল পরিবারটি টেমেকুলা, সিএ অবস্থানটি পুনরায় চালু করে। রেস্তোরাঁটি এখনও প্যাট অ্যান্ড অস্কারের নামে কাজ করছে, তবে প্যাট অ্যান্ড অস্কারের আগের কর্পোরেশনের তুলনায় সম্পূর্ণ আলাদা সংস্থার মালিকানাধীন। 2012 সালের মে মাসে, বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ বন্ধ হওয়ার পরে, অবশিষ্ট ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি দশটি অবস্থান সহ একটি নতুন ব্র্যান্ড "ও 'স আমেরিকান কিচেনের" অধীনে একীভূত হয়। 2019 সালে, চূড়ান্ত প্যাট অ্যান্ড অস্কার রেস্তোরাঁটি বন্ধ হয়ে যায়। 2020 সালে, প্যাট এবং অস্কারের পরিবার একটি নতুন ধারণা শুরু করার পরিকল্পনা করেছিল। একই মালিকানার অধীনে, টেমেকুলায় চূড়ান্ত প্যাট অ্যান্ড অস্কার একটি ব্রুপাব হিসাবে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল। অস্কারের ব্রিউইং কোম্পানি 2020 সালের জুনে খোলার কথা ছিল। প্যাট অ্যান্ড অস্কারের সহ-মালিক অস্কার সার্কিসিয়ানের মালিকানাধীন অস্কার ব্রিউইং কোম্পানি 2020 সালের জুন মাসে প্রাক্তন প্যাট অ্যান্ড অস্কারের স্থানে খোলা হয়। 2021 সালের জুন মাসে, অস্কারের ব্রিউইং কোম্পানি তার প্রথম বার্ষিকী উদযাপন করে। প্রতিষ্ঠার পর থেকে প্যাট অ্যান্ড অস্কারের মূল্যবান সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততা। 2008 সালে, তারা মেক-এ-উইশ ফাউন্ডেশনের জন্য আনুমানিক 15,000 মার্কিন ডলার সংগ্রহ করে। ক্যালিফোর্নিয়ার কার্লসবাড ভিত্তিক কোম্পানিগুলি