Good Things in England
গুড থিংস ইন ইংল্যান্ড হল ফ্লোরেন্স হোয়াইট রচিত এবং 1932 সালে প্রকাশিত রেসিপিগুলির একটি সংকলন। বইটিতে 14শ শতাব্দীর আঞ্চলিক রেসিপি রয়েছে, প্রতিটি বিভাগের সংক্ষিপ্ত তথ্যমূলক ভূমিকা রয়েছে। ইংল্যান্ডে গুড থিংস এলিজাবেথ ডেভিডের মতো নতুন প্রজন্মের রন্ধন লেখকদের প্রভাবিত করে। ইংরেজি খাদ্য লোককাহিনীতে বিশেষজ্ঞ, হোয়াইট এক বছর আগে 1931 সালে ইংলিশ ফোক কুকারি অ্যাসোসিয়েশন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তিনি জনপ্রিয় ফরাসি রান্নার বিপরীতে ঐতিহ্যবাহী ইংরেজি রন্ধনশৈলীর প্রচার করতে চেয়েছিলেন। এই সমিতির মাধ্যমে, লোকেরা তাঁর ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি পাঠিয়েছিল। বইটি 1951 সালে এবং আবার 1962 সালে পুনর্মুদ্রণ করা হয়েছিল, কিন্তু 1999 সালে পার্সিফোন বুকস দ্বারা পুনরায় প্রকাশিত না হওয়া পর্যন্ত এটি মুদ্রণের বাইরে ছিল। এটি 2010 সালে দ্য অবজারভার ফুড মান্থলি 50 বেস্ট কুকবুক সিরিজে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। তথ্যসূত্র ব্রিটিশ রান্নার বই 1932 অ-কথাসাহিত্য বই