Mehmet Gürs
মেহমেট গুরস (জন্ম 13 ডিসেম্বর 1969) একজন ফিনিশ সেলিব্রিটি শেফ, টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব এবং রেস্তোরাঁ মালিক। তাকে ইস্তাম্বুলের সবচেয়ে স্বীকৃত রাঁধুনি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। জীবনী গুরস ফিনল্যান্ডে একজন তুর্কি পিতা এবং একজন ফিনিশ-সুইডিশ মায়ের ঘরে জন্মগ্রহণ করেন এবং স্টকহোম ও ইস্তাম্বুলে বেড়ে ওঠেন। তিনি আট বছরের প্রশিক্ষণ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শেফ হিসাবে কাজ করেছেন; 1990 থেকে 1993 সাল পর্যন্ত তিনি জনসন ও ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয়ে হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবস্থাপনা নিয়ে পড়াশোনা করেছেন। 1990-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে, তিনি ডাউনটাউন নামে তার প্রথম রেস্তোরাঁ শুরু করার জন্য তুরস্কে ফিরে আসেন; ছয় বছর পরে তিনি 2005 সালে লোকনাথ এবং তারপর মিকলা খোলেন। গুরসের ইস্তানবুল ফুড অ্যান্ড বেভারেজ গ্রুপে এখন মিকলা, নামনাম ক্যাফে ও রেস্তোরাঁ, ট্রাটোরিয়া এনজো, ক্রোনোট্রপ, টেরা রান্নাঘর চেইন এবং দলের গবেষণা ল্যাব, কর্মশালা রয়েছে। পুরস্কার 2001: সেরা রেস্তোরাঁ/ডাউনটাউন-টাইমআউট ইস্তানবুল 2002: সেরা বার/নুয়েটেরাস-টাইমআউট ইস্তানবুল 2003: সেরা শেফ/মেহমেট গার্স-টাইমআউট ইস্তানবুল 2004: সেরা বার/নুয়েটেরাস-টাইমআউট ইস্তানবুল 2006: সেরা রেস্তোরাঁ/মিকলা-টাইমআউট ইস্তানবুল ব্যক্তিগত জীবন গার্সের একটি সন্তান রয়েছে। তিনি সুইডিশ, তুর্কি, ফরাসি এবং ইংরেজিতে কথা বলতে পারেন। রেফারেন্স বহিরাগত লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট তুর্কি টেলিভিশন শেফ তুর্কি মানুষ ফিনিশ বংশোদ্ভূত জনসন অ্যান্ড ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন ছাত্র জীবিত মানুষ 1969 জন্ম ফিনিশ টেলিভিশন শেফ সুইডেনে ফিনিশ প্রবাসী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফিনিশ তুর্কি বংশোদ্ভূত তুর্কি প্রবাসী সুইডেনে তুর্কি প্রবাসী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুর্কি প্রবাসী