Pope Ladies
পোপ লেডিস হল ইস্ট-ভিত্তিক বান যা ইংল্যান্ডের হার্টফোর্ডশায়ারের সেন্ট আলবানস শহরের জন্য অনন্য। এগুলি মধ্যযুগের বলে মনে করা হয়। পোপ মহিলারা একটি দেহ, মাথা, দুটি বাহু নিয়ে গঠিত আকৃতির মতো আকৃতির তবে কোনও পা নেই। দেহের ভিত্তি একটি বিন্দুতে সংকুচিত হবে। বানের একটি উদাহরণ সেন্ট আলবানস জাদুঘরে পাওয়া যায়। ঐতিহ্যগতভাবে বলা হয় যে এগুলি তৈরি করা হয়েছিল এবং লেডি ডে বা নববর্ষের দিনে দরিদ্রদের কাছে হস্তান্তর করা হয়েছিল (যদিও এটি নিয়ে কিছু বিতর্ক রয়েছে)। আজকাল এগুলি বেশিরভাগ স্থানীয় বেকারের দোকান থেকে পাওয়া যায়। রেসিপিগুলি ইন্টারনেটে পাওয়া যায়, যার মধ্যে অনেকগুলিই মার্কিন সাইট থেকে এসেছে বলে মনে হয়। ঐতিহ্যগতভাবে জায়ফল যোগ করা উচিত, কিন্তু কিছু সাম্প্রতিক রেসিপি এটি অন্তর্ভুক্ত করে না। তথ্যসূত্র বানস সেন্ট আলবানস ইংরেজি রন্ধনপ্রণালী