Excelsior (restaurant)
এক্সেলসিয়র হল নেদারল্যান্ডসের আমস্টারডামের হোটেল ডি ল 'ইউরোপে অবস্থিত একটি বিলুপ্ত রেস্তোরাঁ। এটি একটি চমৎকার ডাইনিং রেস্তোরাঁ ছিল যা 1957-1970 সময়ের জন্য এবং 1987-1992 সময়ের জন্য একটি মিশেলিন স্টার পুরষ্কার পেয়েছিল। রেস্তোরাঁ এক্সেলসিয়র 2010 সালে বন্ধ হয়ে যায় এবং 2011 সালের ফেব্রুয়ারিতে "রেস্তোরাঁ বোর্ড 'ইউ" দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। অন্যান্যদের মধ্যে প্রধান রাঁধুনিঃ বি. কোয়েলম্যান 1938-1940 জেরার্ড ড্রেসচার 1979-1989 ইমকো বিনার্টস 1989-1994 জিন জ্যাক মেনান্টো 1994-2009 রিচার্ড ভ্যান ওস্টেনব্রুগ 2010 আরও দেখুন নেদারল্যান্ডসের মিশেলিন তারকা রেস্তোরাঁগুলির তালিকা উল্লেখ বাহ্যিক লিঙ্ক নেদারল্যান্ডসের হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলির ইতিহাস মিশেলিন গাইড আমস্টারডামের নেদারল্যান্ডস রেস্তোরাঁগুলিতে রেস্তোরাঁগুলিকে তারকা দিয়েছে।