Louis Bonduelle Foundation
2004 সালে প্রতিষ্ঠিত লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন হল বনডুয়েল গ্রুপের কর্পোরেট ফাউন্ডেশন। এটি টেকসই পদ্ধতিতে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের লক্ষ্যে আন্তর্জাতিকভাবে কাজ করে, প্রত্যেককে তাদের দৈনন্দিন জীবনে শাকসবজি আনার উপায় সরবরাহ করে। এটি তথ্য প্রদান, সচেতনতা বৃদ্ধি, গবেষণাকে সমর্থন এবং স্থলভাগে কাজ করার উদ্যোগ নেয়। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন 2004 সালে দুটি কারণে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। দুর্বল খাদ্যাভ্যাস, বিশেষ করে স্থূলতার সঙ্গে যুক্ত জনস্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উদ্বেগজনকভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, যেখানে ভাল পুষ্টির ভারসাম্য নিশ্চিতকারী পণ্যগুলি সাশ্রয়ী মূল্যে সারা বছর পাওয়া যায়। ভুল তথ্য এবং সবজি খাওয়ার ক্ষেত্রে অনুপ্রেরণার অভাবের প্রেক্ষাপটে বোন্ডুয়েল তার কর্পোরেট ফাউন্ডেশন স্থাপনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে। প্রতিষ্ঠাতা দুটি বোন্ডুয়েল গ্রুপের সহায়ক সংস্থাগুলি কর্পোরেট ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতাঃ বোন্ডুয়েল এসএএস এবং বোন্ডুয়েল কনজারভ ইন্টারন্যাশনাল। ফাউন্ডেশনের নামের উৎপত্তি ফাউন্ডেশনের নাম লুই বনডুয়েল, যিনি প্রথম বনডুয়েল কোম্পানি শুরু করেছিলেন। 1853 সালে, লুই বনডুয়েল-ড্যাল এবং তাঁর বন্ধু লুই লেসফ্রে-রুসেল "লেসফ্রে এট বনডুয়েল, অ্যালকুলস ডি ল 'আবায়ে" উল্লেখযোগ্য তারিখের নামে একটি শস্য এবং জুনিপার ডিস্টিলারি শুরু করার জন্য একটি অংশীদারিত্ব গঠনের সিদ্ধান্ত নেন। 2005 সালে, লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন ইতালিতে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং ফ্রান্সে "ডে অফ দ্য ভেজিটেবল" চালু করা হয়। মঙ্গলবারকে সবজির দিন (দেওয়া খাবারে সবজির প্রচার, তাদের সুবিধার উপর ভিত্তি করে ক্রিয়াকলাপ ইত্যাদি) করার জন্য অংশগ্রহণকারী রেস্তোরাঁগুলিকে কিট বিতরণ করা হয়েছিল। 2006 সালে, মেডিসিন, ফিজিওলজি, সোসিওলজি, এগ্রোনমি ইত্যাদি যে কোনও বিষয়ের ক্ষেত্রে পুষ্টি বা খাদ্যাভ্যাসের ক্ষেত্রে গবেষণাকে পুরস্কৃত করার জন্য 10,000 ইউরোর প্রথম লুই বনডুয়েল রিসার্চ অ্যাওয়ার্ড স্থাপন করা হয়েছিল। 2007 সালে, লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন বেনেলাক্সে (বেলজিয়াম এবং নেদারল্যান্ডস) প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং প্রকল্পগুলির জন্য প্রথম আহ্বান ফ্রান্সে চালু করা হয়েছিলঃ ফাউন্ডেশন এখন সমিতি, স্কুল ইত্যাদি দ্বারা চালু করা স্থানীয় উদ্যোগগুলিকে সমর্থন করে। ব্যক্তিদের তাদের খাদ্যাভ্যাস উন্নত করতে সহায়তা করা। 2008 সালে, ফাউন্ডেশন খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনের সাথে জড়িতদের জন্য একটি বার্ষিক দিবস সম্মেলন স্থাপনের সিদ্ধান্ত নেয়ঃ লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন সম্মেলন। প্রতি বছর বিশেষজ্ঞরা পুষ্টি সম্পর্কিত একটি নির্দিষ্ট বিষয় নিয়ে কথা বলেন। 2010 সালে কানাডায় লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠিত হয়। ফাউন্ডেশনটি কীভাবে পরিচালনা করে লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন একটি পরিচালনা পর্ষদ দ্বারা পরিচালিত হয় যার সাতজন সদস্য প্রতিষ্ঠাতা দ্বারা নিযুক্ত এবং পুনরায় নিযুক্ত হন; তাদের পদগুলি অবৈতনিক। কর্পোরেট ফাউন্ডেশনের কাজের ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতার জন্য প্রতিষ্ঠাতা তিনজন স্বাধীন সদস্যকে বেছে নেন এবং চারজন সদস্য বোন্ডুয়েল গ্রুপের প্রতিনিধি। ফাউন্ডেশনের মিশন সাপোর্টিং রিসার্চ লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন খাদ্যাভ্যাস, শাকসবজি এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া আরও ভালভাবে বোঝার জন্য বৈজ্ঞানিক গবেষণাকে (চিকিৎসা, পুষ্টি, সমাজতাত্ত্বিক এবং কৃষি) উৎসাহিত করে। দুটি গবেষণা পুরস্কার প্রদান করা হয়ঃ তরুণ গবেষকদের জন্য লুই বনডুয়েল পুরস্কার এবং শিশু স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য ইকোজি/লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন পুরস্কার। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন ফন্ডেশন কোয়ের এট আর্টেরেস (হার্ট অ্যান্ড আর্টারিজ ফাউন্ডেশন)-এর যৌথ প্রতিষ্ঠাতা, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জড়িত। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন সম্মেলন প্রতি বছর, লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন শাকসবজি এবং পুষ্টি সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিক বিষয়ের উপর ভিত্তি করে একটি দিনের সম্মেলনের আয়োজন করে। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন কনফারেন্স নামে পরিচিত এই ইভেন্টে বিশেষজ্ঞ, গবেষণা পরিচালক এবং প্রকল্প বিকাশকারীদের মতো খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনের সাথে জড়িত ব্যক্তিরা জড়িত। ফলমূল ও শাকসব্জির ক্ষেত্রে মানুষের প্রবেশাধিকার সহজতর করার জন্য বিদ্যালয় ও সমিতিগুলি অনেক পদক্ষেপ গ্রহণ করে। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন 2008 সাল থেকে প্রতি বছর প্রস্তাবের জন্য দুটি আহ্বান সহ এই উদ্যোগগুলিকে সমর্থন করেছে। এছাড়াও, খাদ্যাভ্যাসের উন্নতির লক্ষ্যে ফাউন্ডেশন তার নিজস্ব প্রকল্পগুলিও পরিচালনা করে। 2005 সাল থেকে ইউরোপে শিশু, বয়স্ক বা চাকরির নিরাপত্তাহীন ব্যক্তিদের জন্য এগারোটি উদ্যোগ চালু করা হয়েছে। লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন তার ওয়েবসাইট এবং প্রদর্শনী ও সম্মেলনের মাধ্যমে সাধারণ মানুষ, স্বাস্থ্য পেশাদার, শিক্ষক ইত্যাদির কাছে তথ্য সরবরাহ করে। এটি পুষ্টি সম্পর্কিত সাম্প্রতিক খবর, শাকসব্জির উপকারিতা এবং ফল ও শাকসব্জির ব্যবহার উন্নত করার সহজ কাজগুলির সাথে সম্পর্কিত। ফাউন্ডেশনটি যে বিভিন্ন প্রকল্পকে সমর্থন করে এবং প্রস্তাবের জন্য তার বিভিন্ন আহ্বান সম্পর্কেও তথ্য দেয়। গ্রন্থপঞ্জি বাইরের লিঙ্ক লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশনের ওয়েবসাইট লুই বনডুয়েল ফাউন্ডেশন উপস্থাপনা ফ্রান্স ভিত্তিক চিকিৎসা ও স্বাস্থ্য সংস্থা 2004 ফ্রান্সে প্রতিষ্ঠান