Mianwo
মিয়াঁও হল মধ্য চীনের হুবেই প্রদেশের উহান থেকে পাওয়া একটি গভীর ভাজা, ডোনাট আকৃতির জলখাবার। এটি সয়া দুধ, চালের দুধ, ময়দা, তিল এবং কাটা চীনা স্ক্যালিয়ন থেকে তৈরি করা হয়। মিয়াঁও সাধারণত লবণাক্ত স্বাদের হয়, তবে মিষ্টি আলু দিয়ে একটি মিষ্টি রূপ তৈরি করা যেতে পারে। মিয়াঁওয়ের উৎপত্তি অনিশ্চিত, তবে ঐতিহ্য অনুসারে এটি কিং রাজবংশের (1875-1909) গুয়াংক্সু যুগের। স্থানীয় তিলের কেক প্রস্তুতকারী, চ্যাং জিরেন, হানকোতে অভিনব বীজ কেকের জাত নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার সময় প্রথম মিয়াঁও তৈরি করেছিলেন বলে মনে করা হয়। আরও দেখুন হুবেই রন্ধনপ্রণালী রেফারেন্স চীনা রন্ধনশৈলী চীনা ডোনাট হুবেই রন্ধনশৈলী গভীর ভাজা খাবার