Food safety incidents in Taiwan
তাইওয়ানে খাদ্য নিরাপত্তার ঘটনাগুলি আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমের নজরদারি পেয়েছে। 2011: খাদ্য পণ্যগুলিতে প্লাস্টিকাইজারের ব্যবহার তাইওয়ানের প্রধান খাদ্য নিরাপত্তা ঘটনা ছিল প্লাস্টিকাইজার ডিইএইচপি ব্যবহার করে খাদ্য ও পানীয়তে পাম তেলকে ক্লাউডিং এজেন্ট হিসাবে প্রতিস্থাপন করা। রাসায়নিক এজেন্টটি শিশুদের বিকাশগত সমস্যার সাথে যুক্ত করা হয়েছে কারণ এটি হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করে। ক্ষতিগ্রস্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে পানীয়, ফলের রস, রুটি, ক্রীড়া পানীয়, চা এবং জ্যাম। দুই বছরের তদন্তের পর তাইওয়ানীয় সরকার 12 লক্ষ মার্কিন ডলার (প্রায়। 37টি সংস্থার বিরুদ্ধে 40,000 মার্কিন ডলার) জরিমানা অথবা প্রতি সংস্থায় 1000 মার্কিন ডলারের সামান্য বেশি জরিমানা। ইতিহাস 2011 সালের মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে, চীন প্রজাতন্ত্র কর্তৃপক্ষ জানায় যে তাইওয়ানের দুটি সংস্থা ইউ শেন কেমিক্যাল কোং এবং পিন হান পারফিউমারি কোং সংস্থাগুলি তৈরি ক্লাউডিং এজেন্টগুলিতে প্লাস্টিকাইজার ডিইএইচপি ব্যবহার করছে। এটি খরচ কম রাখতে এবং মুনাফা বাড়ানোর উপায় হিসাবে ক্লাউডিং এজেন্টগুলিতে পাম তেলের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হত। যাইহোক, ক্লাউডিং এজেন্টগুলির প্রস্তুতকারক ওয়েই তে কেমিক্যাল কোং দাবি করেছে যে "বেশিরভাগ ব্যবসায়ের অবৈধ ক্লাউডিং এজেন্ট ব্যবহার করার প্রবণতা দামের কারণে নয়, বরং দীর্ঘ সংরক্ষণের সময়কাল এবং ডিইএইচপি-সজ্জিত পণ্যগুলির ব্যবহারের নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক প্রভাবের কারণে ছিল।" 2011 সালের মে মাসের শেষের দিকে, চীন প্রজাতন্ত্রের সরকার দূষিত পণ্য বাজেয়াপ্ত করা শুরু করে এবং রপ্তানি নিষিদ্ধ ঘোষণা করে। পরে, সরকারি নিরাপত্তা পরীক্ষার তালিকা সিরাপ, ট্যাবলেট, পেস্ট্রি এবং পাউডারে প্রসারিত করা হয়। 2011 সালের 27শে মে নাগাদ দোকানের তাক থেকে 4,65,638 বোতল ডিইএইচপি-কলঙ্কিত পানীয় বের করা হয়েছে। এছাড়াও, 270,822 টি বাক্স এবং 68,924 প্যাকেট পাউডার প্রোবায়োটিক এবং 28,539 কিলো ফলের জুস, ফলের জ্যাম, পাউডার এবং সিরাপ এবং দই পাউডার তাক থেকে সরানো হয়েছে ", ইকো ওয়েস্ট কোয়ালিশন এবং তাইওয়ানের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের (এফডিএ) একটি প্রতিবেদন অনুসারে। জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত প্রায় 40,000 তাইওয়ানীয় খুচরো বিক্রেতার কাছ থেকে প্রায় 900টি পণ্য প্রত্যাহার করা হয়েছে। দ্য ইকোনমিস্ট সহ কিছু গণমাধ্যমের প্রতিবেদনে এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে, একটি নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনকারী দেশ হিসেবে তাইওয়ানের প্রাক্তন সুনাম ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তাইওয়ানের প্রসিকিউটররা অভিযোগ করেছেন যে সঙ্কটের কেন্দ্রবিন্দুতে থাকা একটি সংস্থা ইউ শেন প্রতি মাসে 5 টন ডিইএইচপি ব্যবহার করে ক্লাউডিং এজেন্ট তৈরি করে যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা এবং পেস্ট্রি দোকানগুলিতে সরবরাহ করা হয়। 95টি তাইওয়ানীয় প্রস্তুতকারক ছিল যারা ডিইএইচপি উপাদান ব্যবহার করেছিল। আরও 244টি উপাদান উৎপাদনকারী সংস্থা ডিইএইচপি ব্যবহার করেছিল। প্রতিক্রিয়া ডোমেস্টিক মা ইং-জিও বলেছেন যে সরকারী স্বাস্থ্য ইউনিটগুলি 16,000 খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং আউটলেটগুলি পরীক্ষা করে এবং বিক্রয় থেকে অপসারণ করে খাদ্য নিরাপত্তা সুরক্ষিত করার জন্য দেশের সর্বকালের বৃহত্তম পদক্ষেপ শুরু করেছে 20,000 এরও বেশি খাদ্য ও পানীয় আইটেম যা ডিইএইচপি দ্বারা দূষিত বলে সন্দেহ করা হচ্ছে। স্বাস্থ্য আধিকারিকরা দ্বীপের চারপাশে 14,000-এরও বেশি খাদ্য বিক্রেতা এবং দোকান পরিদর্শন করেছেন এবং 20,000-এরও বেশি পণ্য তাক থেকে সরিয়ে নিয়েছেন। এই কেলেঙ্কারি পরিচালনার জন্য বিরোধী দল ডিপিপি দ্বারা মা সমালোচিত হয়েছেন। বিরোধী মুখপাত্র লিন ইউ-চ্যাং মা ইং-জিও প্রশাসনকে জাতীয় প্লাস্টিকাইজারের ভয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি নতুন "ডি-ডে" নিয়ে আসার জন্য চাপ দিয়েছিলেন। ক্ষমতায় থাকাকালীন ডিইএইচপি সনাক্ত করতে না পারার জন্য কেএমটি ডিপিপির সমালোচনা করেছিল। তারা উল্লেখ করেছেন যে ডিপিপি বিধায়ক হুয়াং সু-ইয়িং ইপিএর বিষাক্ত পদার্থের ক্লাস-1 নিয়ন্ত্রণ তালিকায় ডিইএইচপি রাখার বিরুদ্ধে কথা বলেছেন। কেএমটি বিধায়ক চিউ ই আরও অভিযোগ করেছেন যে ডিপিপির ইউ শেন কোম্পানির মালিক লাই চুন-চিহর সাথে সম্পর্ক ছিল। লাইয়ের ছেলে তার ফেসবুকে দাবি করেছে যে ডিইএইচপি ক্যান্সারের জন্য দায়ী নয়, গবেষণার বিপরীত যা অন্যথায় দেখায়। আন্তর্জাতিক চীনা মূল ভূখণ্ড কর্তৃপক্ষ তাইওয়ানের 22টি পণ্যের মূল তালিকা থেকে 812টি পণ্য নিষিদ্ধ করেছে। এর মধ্যে রয়েছে ক্রীড়া পানীয়, চা, জ্যাম, জুস এবং অন্যান্য পানীয়। চীন পরে 1004টি পণ্যের জন্য নিষিদ্ধ তালিকাটি উন্নীত করে। হংকংয়ে, কর্তৃপক্ষ দূষণের জন্য এর বাসিন্দাদের উপর নজরদারি শুরু করে। তারা স্পিড নামে দুই ধরনের তাইওয়ানীয় ক্রীড়া পানীয় নিষিদ্ধ করেছে। হংকংয়ের স্বাস্থ্য সচিব ইয়র্ক চাউ বলেছেন যে যেহেতু কার্সিনোজেন গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হবে, তাই তিনি ডিইএইচপি এজেন্টের সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞাকে সমর্থন করেছেন। প্রতিবেশী ম্যাকাওতে, স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ ডি. আই. বি. পি-র জন্য অ্যান্টাসিড স্ক্র্যাট সাসপেনশনকে ইতিবাচক পরীক্ষা করে দেখেছে, যারা পরে স্থানীয় আমদানিকারক এবং ফার্মেসীগুলিকে প্রত্যাহারের নোটিশ জারি করে। স্ট্যান্ডার্ড কেম অ্যান্ড ফার্ম তাদের খুচরো বিক্রেতাদের তাইওয়ান এবং ম্যাকাওয়ের তাক থেকে পণ্যটি সরিয়ে নেওয়ার জন্য অবহিত করেছিল। মালয়েশিয়ার কর্তৃপক্ষ দেখেছে যে কিছু বুদ্বুদ চা পণ্য ডিইএইচপি দ্বারা দূষিত ছিল এবং আমদানিকারকদের আমদানি বন্ধ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল এবং মালয়েশিয়ায় পণ্যগুলির বিতরণ বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল। ফিলিপাইনের কর্তৃপক্ষ ডিইএইচপি প্রভাবিত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ করেছে এবং প্রভাবিত পণ্যগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য আমদানিকারকদের তদন্ত চালিয়েছে। ভিয়েতনাম এবং দক্ষিণ কোরিয়া উভয়ই তাইওয়ানের পণ্য আমদানি নিষিদ্ধ করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক 99 রাঞ্চ মার্কেট, দেশের বৃহত্তম এশীয় মুদি চেইনগুলির মধ্যে একটি, তাইওয়ান থেকে আমদানি করা প্লাস্টিকাইজার-দূষিত পানীয়গুলি দোকানের তাক থেকে সরিয়ে দিয়েছে। 2013: রান্নার তেলে ভেজাল এবং ভুল লেবেলিং 2013 সালের অক্টোবরে তাইওয়ানে রান্নার তেলে ক্লোরোফিলিন উপস্থিতির বিষয়ে একটি কেলেঙ্কারি ছড়িয়ে পড়ে। পরবর্তী তদন্তে তাইওয়ানে বিক্রি হওয়া রান্নার তেলের পণ্যগুলির মধ্যে ব্যাপক ভেজাল এবং ভুল লেবেলিংয়ের সন্ধান পাওয়া গেছে। ফলস্বরূপ কেলেঙ্কারি অনেক পণ্যকে প্রভাবিত করেছিল, এমনকি রান্নার তেলের বাইরেও, যেমন স্বাস্থ্য ওষুধ, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, দুধ এবং চাল। চ্যাং চি ফুডস্টাফ ফ্যাক্টরি কোং (চ্যাং চি ফুডস্টাফ ফ্যাক্টরি কোং)-এর সঙ্গে জড়িত কোম্পানিগুলি তাদের জলপাই তেলে তামার ক্লোরোফিলিন ব্যবহার করেছে, যা রান্নার তেলের জন্য একটি অবৈধ রঙিন এজেন্ট এবং সস্তা তুলো বীজ তেল দিয়ে এর উচ্চমানের রান্নার তেলে ভেজাল করেছে। কর্তৃপক্ষ তাদের পণ্যগুলিতে ভেজাল পাওয়া গেছে বলে জানতে পেরে কোম্পানিটিকে খাদ্য স্যানিটেশন পরিচালনাকারী আইন অনুসারে 2 কোটি 86 লক্ষ মার্কিন ডলার জরিমানা করা হয়েছিল। 2013 সালের ডিসেম্বরে কোম্পানির চেয়ারম্যান কাও চেন-লি-কে কেলেঙ্কারিতে তার ভূমিকার জন্য ষোল বছরের কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছিল। কোম্পানিটিকে আরও 5 কোটি মার্কিন ডলার জরিমানা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল। 2014 সালের জুলাই মাসে চাঙ্গুয়া কাউন্টি পাবলিক হেলথ ব্যুরো কর্তৃক আরোপিত একটি এন. টি. $1.8 বিলিয়ন জরিমানা বাতিল করা হয় কারণ কাও এবং আরও দু 'জন কোম্পানির নির্বাহী ইতিমধ্যে কারাগারে বন্দী ছিলেন। স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রকের প্রশাসনিক আপিল কমিটির কাও সাং-সিয়েন বলেছেনঃ স্বাদ পূর্ণ খাদ্য ইনক। ফ্লেভার ফুল ফুড ইনকর্পোরেটেড ()-এর বিরুদ্ধে তাদের মুনাফা বাড়ানোর জন্য আরও ব্যয়বহুল রান্নার তেলে সস্তা তুলো বীজ তেল মিশ্রিত করার অভিযোগ আনা হয়েছিল। 2013 সালের 26শে অক্টোবর সংস্থাটি স্বাস্থ্য কর্মকর্তাদের মাধ্যমে তাদের অন্যায় স্বীকার করে। কোম্পানিটি তাইওয়ানে বিক্রি হওয়া তার 24টি পণ্য সস্তা তুলো বীজ তেল দিয়ে ভেজাল করেছিল এবং তার একটি চিনাবাদাম তেল পণ্যের সাথে স্বাদযুক্ত এজেন্টও যুক্ত করেছিল। 25টি লঙ্ঘনের জন্য কোম্পানিটিকে 8 মিলিয়ন মার্কিন ডলার জরিমানা করা হয়েছিল। প্রাক্তন চেয়ারম্যান এবং তাঁর ভাইকে প্রত্যেককে ষোল মাসের কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছিল এবং 2014 সালের সেপ্টেম্বরে 2 কোটি 50 লক্ষ মার্কিন ডলার দেওয়ার আদেশ দেওয়া হয়েছিল। কোম্পানিটিকে আরও 5 মিলিয়ন মার্কিন ডলার জরিমানা দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল। ফর্মোসা তৈলবীজ প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা ফর্মোসা তৈলবীজ প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা () ইচ্ছাকৃতভাবে তাদের ছয়টি রান্নার তেলের মিশ্রণকে বিশুদ্ধ জলপাই তেল হিসাবে ভুল লেবেল করেছে। কোম্পানির মহাব্যবস্থাপক ক্ষমা চেয়ে বলেন যে কোম্পানিটি ছোট প্যাকেজের জলপাই তেল বিক্রি বন্ধ করে দেবে। কোম্পানিটিকে এন. টি $15 মিলিয়ন জরিমানা করা হয়েছিল। জেনেহার্বস বায়োটেকনোলজি কোং। জেনেহার্বস বায়োটেকনোলজি কোং () দ্বারা নির্মিত ওজন কমানোর ওষুধগুলিতে অননুমোদিত ওষুধ পাওয়া গেছে। ওয়েলস্লিম প্লাস + নামক ওষুধের মধ্যে রয়েছে সেটিলিস্ট্যাট, যা স্থূলতার চিকিৎসার জন্য তৈরি একটি লাইপেজ প্রতিরোধক। সিং-লিন ফুডস কর্পোরেশন নভেম্বরের গোড়ার দিকে, সিং-লিন ফুডস কর্পোরেশন () দ্বারা নির্মিত উ মু () বাষ্পযুক্ত পালং শাক রামেন নুডলস ব্র্যান্ডে সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাওয়া যায়। 20 নভেম্বর 2013-এ, স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রকের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন নিশ্চিত করেছে যে তাইসুন এন্টারপ্রাইজ কোং () দ্বারা তৈরি আঙ্গুরের তেলে নিষিদ্ধ খাদ্য সংযোজনকারী কপার ক্লোরোফিলিন কমপ্লেক্স রয়েছে। তা লিয়েন অ্যালকোহল কোম্পানি তা লিয়েন অ্যালকোহল কোম্পানি () দ্বারা নির্মিত 12টি অ্যালকোহল পণ্যের মধ্যে 11টির বিষয়বস্তু তাদের লেবেলে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলির সাথে মেলেনি যা 28 অক্টোবর 2013-এ চাঙ্গুয়া কাউন্টি সরকারের অর্থ বিভাগ ঘোষণা করেছিল। কোম্পানিটিকে 55 লক্ষ মার্কিন ডলার জরিমানা করা হয়। টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপ টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপের চেয়ারম্যানকে 2013 সালের নভেম্বরের গোড়ার দিকে প্রতারণার অভিযোগে অভিযুক্ত করা হয়েছিল কারণ পণ্যগুলিকে ভুল লেবেল করা এবং চ্যাং চি ফুডস্টাফ ফ্যাক্টরি কোং থেকে কেনা ভেজাল তেলের সাথে সম্পর্কিত খাদ্য স্যানিটেশন আইন লঙ্ঘনের জন্য। ওয়েই চুয়ান ফুড কর্পোরেশন () একটি ভেজাল রান্নার তেল কেলেঙ্কারিতে জড়িত বলে প্রমাণিত হয়েছিল। 2013 সালের 5 নভেম্বর এক সংবাদ সম্মেলনে কোম্পানির চেয়ারম্যান প্রকাশ্যে ক্ষমা চান। প্রতিক্রিয়া ঘরোয়া প্রতিক্রিয়া আরওসি সভাপতি-2013 সালের 23শে অক্টোবর রাষ্ট্রপতি মা ইং-জিও খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারকদের উপর পরিদর্শন জোরদার করার এবং পরিবর্তিত খাদ্য পণ্য দিয়ে কঠোর শাস্তি দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেন। তিনি স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রককে 2013 সালের নভেম্বরে একটি জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা সম্মেলন করার নির্দেশ দেন। এক্সিকিউটিভ ইউয়ান-এক্সিকিউটিভ ইউয়ান ঘোষণা করেছিল যে তারা ইউয়ান এবং স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রক এবং কৃষি কাউন্সিলের মধ্যে একটি যৌথ খাদ্য সুরক্ষা পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ দল গঠন করছে। আরওসি স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রক (এমওএইচডাব্লু)-23 অক্টোবর 2013-এ মন্ত্রী চিউ ওয়েন-টা বলেছিলেন যে তিনি 'কৃষ্ণাঙ্গ' খাদ্য সরবরাহকারীদের দমন করার জন্য সম্পূর্ণ দায়িত্ব গ্রহণ করেছেন। খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফ. ডি. এ)-29শে অক্টোবর, ডেপুটি হেড উ সিউ-ইয়িং বলেন যে এম. ও. এইচ. ডব্লিউ কোনও খাদ্য জালিয়াতির জন্য জরিমানা বাড়ানোর জন্য আইন সংশোধনের খসড়া তৈরি করেছে। সর্বোচ্চ জরিমানা বাড়ানো হবে, এবং ন্যূনতম জরিমানা একই থাকবে। এফ. ডি. এ ভেজাল বা জাল খাবার প্রস্তুতকারকের জন্য আরও বেশি সময়ের জন্য কারাদণ্ডের মাধ্যমে আরও বেশি ফৌজদারি শাস্তির দাবি করছে। যে কোনও হুইসেল ব্লোয়ার তার কোম্পানির মধ্যে খাদ্য জালিয়াতি প্রকাশ করলে তাকে পুরষ্কারও দেওয়া হবে। 2013 সালের 30শে অক্টোবর উপমন্ত্রী শিউ মিং-নেং একটি অন্তর্বর্তীকালীন সংবাদ সম্মেলন করেন। 37টি রান্নার তেলজাত পণ্যের একটি তালিকা রয়েছে যেখানে তিনি এমওএইচডাব্লু কর্মকর্তাদের সেই নির্মাতাদের কাছে যেতে এবং তদন্ত করতে বলবেন কারণ এতে ফ্যাটি অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে বলে সন্দেহ করা হচ্ছে। এই তালিকায় রয়েছে তাইসুন এন্টারপ্রাইজ কোম্পানি (), টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপ () এবং তাইওয়ান সুগার কর্পোরেশন ()। আরওসি অর্থনৈতিক বিষয়ক মন্ত্রী (এমওইএ)-উপমন্ত্রী উডি দুহ বলেছেন যে এমওইএ ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডেভেলপমেন্ট ব্যুরো গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস (জিএমপি) সিস্টেম পর্যালোচনা করছে এবং কোনও প্রস্তুতকারকের তার রপ্তানি ও আমদানি চালান এবং ঘোষণা উপস্থাপন করতে এবং শংসাপত্র চাইলে তার উৎপাদন লাইনের জন্য ঘটনাস্থলে পরিদর্শনের অনুমতি দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। তিনি বলেন যে এমওইএ নিশ্চিত করবে যে জিএমপি সুরক্ষার জন্য একটি গ্যারান্টি এবং এটি ছাড়া গ্রাহকরা অনিরাপদ খাবারের আরও বেশি সংস্পর্শে আসবেন। আরওসি এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন অ্যাডমিনিস্ট্রেশন-মন্ত্রী স্টিফেন শেন 28শে অক্টোবর বলেছিলেন যে তিনি স্থানীয় পরিচ্ছন্নতা দলগুলিকে ভেজাল তেল থাকা তেলের বোতলগুলি গ্রহণ এবং পুনর্ব্যবহার করার নির্দেশ দেবেন। ডেমোক্র্যাটিক প্রগ্রেসিভ পার্টি-প্রাক্তন চেয়ারম্যান শিহ মিং-তেহ 24 অক্টোবর 2013-এ বলেছিলেন যে তিনি এবং তাঁর বন্ধুরা ফ্লেভার ফুল ফুড ইনকর্পোরেটেডের বিরুদ্ধে একটি ক্লাস-অ্যাকশন মামলা দায়ের করবেন যাতে তার ভেজাল তেল পণ্যগুলির জন্য ক্ষতিপূরণ চাওয়া যায় কারণ তার পরিবারের জৈব তিলের তেলটি কোম্পানির ছিল। মামলা থেকে তিনি যে ক্ষতিপূরণ পাবেন তা দাতব্য সংস্থাগুলিকে দান করা হবে। আন্তর্জাতিক প্রতিক্রিয়া চীন মূল ভূখণ্ড চীনে, ফুজিয়ানের একজন খাদ্য পরিবেশক ক্ষতিপূরণের জন্য ক্ষতিপূরণ চাইতে চ্যাং চি ফুডস্টাফ ফ্যাক্টরি কোম্পানির বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করেছেন। জিয়ামেন চ্যাং চি ফুডস্টাফ ফ্যাক্টরি কোম্পানির তৈরি 40,000 লিটার রান্নার তেল তাক থেকে সরিয়ে ফেলার নির্দেশ দিয়েছিল এবং তাইওয়ান থেকে কেনা ভোজ্য তেল পণ্যগুলির উপর নজরদারি বাড়িয়েছে। সিঙ্গাপুরের খাদ্য সরবরাহকারী যারা খাদ্য কেলেঙ্কারিতে জড়িত তাইওয়ানের রান্নার তেল সংস্থাগুলির উৎস, সিঙ্গাপুর সরকার 22 অক্টোবর 2013-এ তাদের শিপিং বন্ধ রাখার নির্দেশ দেয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, দোকানগুলি রাসায়নিক এবং অন্যান্য সন্দেহজনক পণ্য দ্বারা কলঙ্কিত সমস্ত তাইওয়ানীয় খাবার তাক থেকে সরিয়ে দেয়। 2014: গাটার তেলের ঘটনা 2014 তাইওয়ানের খাদ্য কেলেঙ্কারি তাইওয়ানে খাদ্য সুরক্ষার একটি ধারাবাহিক ঘটনার কথা উল্লেখ করে যা 2014 সালে প্রকাশ্যে আসে। 2014 সালের সেপ্টেম্বরে পুনর্ব্যবহৃত বর্জ্য তেল এবং পশুখাদ্য তেলের সাথে রান্নার তেলের ভেজাল আবিষ্কৃত হয়। 2014 সালে প্রকাশ্যে আসা সত্ত্বেও, তাইওয়ানের খাদ্য সংস্থাগুলির দ্বারা ব্যাপক খাদ্য ভেজাল কয়েক দশক ধরে দমন করা হয়েছে এবং 2014 সালের শেষের দিকে কুওমিনতাং-এর নির্বাচনী পরাজয়ের অন্যতম কারণ হল খাদ্য নিরাপত্তা সংকট। নর্দমা তেল কেলেঙ্কারিতে অন্তত 1,256টি ব্যবসা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। প্রথম ঘটনাটি 2014 সালের 4ঠা সেপ্টেম্বর প্রথম প্রকাশ্যে আসে, যখন এটি আবিষ্কৃত হয় যে কাওসিউং-ভিত্তিক সংস্থা চ্যাং গুয়ান কোং দ্বারা কলঙ্কিত রান্নার তেল তৈরি করা হচ্ছে এবং চুয়ান টুং সুগন্ধি লার্ড অয়েল () হিসাবে ব্র্যান্ড করা হচ্ছে। কোম্পানিটি পুনর্ব্যবহৃত তেল, গ্রীস এবং চামড়া ক্লিনারের সাথে রান্নার তেল মিশ্রিত করেছে বলে জানা গেছে। পুনর্ব্যবহৃত তেলটি পিংটং কাউন্টির একটি লাইসেন্সবিহীন কারখানা দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল, যা কুও লেহ-চেং ()-এর মালিকানাধীন, যিনি বর্জ্য পুনর্ব্যবহারকারী হু সিন-তে ()-এর কাছ থেকে তেল কিনেছিলেন, যার কারখানার নাম শুন তে এন্টারপ্রাইজ (), যা কাওসিউংয়ের ডালিয়াও জেলায় অবস্থিত। চাং গুয়ান 2014 সালের ফেব্রুয়ারিতে পিংটং কারখানা থেকে চর্বি হিসাবে ছদ্মবেশে 243 টন পর্যন্ত পুনর্ব্যবহৃত বর্জ্য তেল কিনেছিলেন। কোম্পানিটি তখন বর্জ্য তেলটি প্রক্রিয়াজাত চর্বি মিশ্রিত করার আগে পরিশোধিত করে এবং কলঙ্কিত পণ্যটি তার পরিবেশকদের কাছে বিক্রি করে বলে অভিযোগ রয়েছে। পুনর্ব্যবহৃত বর্জ্য তেল রেস্তোরাঁ থেকে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং এতে ফেলে দেওয়া প্রাণীর অঙ্গ, চর্বি এবং ত্বক অন্তর্ভুক্ত ছিল। 2014 সালের 4ঠা সেপ্টেম্বর চ্যাং গুয়ান কোম্পানির সভাপতি জনসাধারণের কাছে ক্ষমা চান। তিনি জোর দিয়েছিলেন যে তাঁর কোম্পানি অবগত ছিল না এবং ইচ্ছাকৃতভাবে কলঙ্কিত তেল কেনেনি এবং কোম্পানিটি অবৈধ পিংটুং কারখানা থেকে যে তেল কিনেছিল তা অন্যান্য তেল সরবরাহকারীদের থেকে তেলের চেয়ে সস্তা ছিল না। 11ই সেপ্টেম্বর, রিপোর্টগুলি প্রকাশ করে যে 2014 সালে, চ্যাং গুয়ান হংকং-ভিত্তিক গ্লোবালওয়ে কর্পোরেশন লিমিটেড থেকে মানুষের ব্যবহারের জন্য মিথ্যা তালিকাভুক্ত 87.72 টন চর্বি তেল আমদানি করেছিল যা আসলে শুধুমাত্র প্রাণী ব্যবহারের জন্য ছিল। 2008 সাল থেকে, চ্যাং গুয়ান হংকং থেকে 2 হাজার টন ওজনের 56 ব্যাচের চর্বি তেল আমদানি করেছে, যার মধ্যে প্রায় 300 টন 2011 থেকে 2014 সালের মধ্যে গ্লোবালওয়ে কর্পোরেশনের কাছ থেকে কেনা হয়েছিল। তাইওয়ান ফুড গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস ডেভেলপমেন্ট অ্যাসোসিয়েশন (টিএফজিএমপিডিএ) জানিয়েছে যে চ্যাং গুয়ান দ্বারা উত্পাদিত রান্নার তেলকে কখনও জিএমপি শংসাপত্র দেওয়া হয়নি, যদিও টিএফজিএমপিডিএ ক্ষমা চেয়ে বলেছে যে পাঁচটি খাদ্য সংস্থা যাদের পণ্য জিএমপি শংসাপত্র জিতেছে তারা কলঙ্কিত তেল ব্যবহার করেছে। তাইওয়ানের আশেপাশের স্কুলগুলি তাদের স্কুলের খাবার থেকে কলঙ্কিত তেলযুক্ত সমস্ত পণ্য সরিয়ে নিয়েছিল যখন 16 টি স্কুল ভেজাল তেল পণ্য ব্যবহার করছে বলে জানা গিয়েছিল। চ্যাং গুয়ানকে খাদ্য নিরাপত্তা ও স্যানিটেশন নিয়ন্ত্রণকারী আইন লঙ্ঘনের জন্য পাওয়া গেছে এবং এন. টি $5 কোটি জরিমানা করা হয়েছে। চ্যাং গুয়ানের চেয়ারম্যান ইয়ে ওয়েন-সিয়াংকে কেলেঙ্কারিতে তার ভূমিকার জন্য জালিয়াতির জন্য গ্রেপ্তার করা হয়েছিল। এফডিএ 11ই সেপ্টেম্বর অনির্দিষ্টকালের জন্য হংকং থেকে ভোজ্য চর্বি তেল আমদানি বন্ধ করতে শুরু করে। 1 অক্টোবর, প্রসিকিউটররা প্রকাশ করেন যে ল্যাব ফলাফল দেখার পরে, কুও লেহ-চেং স্বীকার করেছেন যে তিনি চ্যাং গুয়ান কোম্পানির কাছে বিক্রি করা তেল মৃতদেহের তেল, নর্দমা তেল, গ্রীস এবং চামড়া ক্লিনার এবং পুনর্ব্যবহৃত তেলের সাথে মিশ্রিত ছিল। এই কেলেঙ্কারির পর 3রা অক্টোবর স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রী চিউ ওয়েন-টা পদত্যাগ করেন। দ্বিতীয় মামলা 9ই অক্টোবর, প্রসিকিউটররা কথিত কলঙ্কিত রান্নার তেল বিক্রির বিষয়ে টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপের একটি ইউনিটের বিরুদ্ধে তদন্ত শুরু করেন। প্রসিকিউটর সাই লি-ইয়ে বলেন, টিং সিন ইউনিট চেং-আই ফুড কোং-এর বিরুদ্ধে রান্নার তেলের সঙ্গে পশুখাদ্য তেল মিশিয়ে মানুষের ব্যবহারের জন্য বিক্রি করার অভিযোগ তদন্ত করা হচ্ছে। তাইওয়ানের চর্বি ও চর্বি-ভিত্তিক তেলের বাজারে চেং-আই ফুড কো.-এর আনুমানিক 80 শতাংশ অংশ রয়েছে। টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপের মধ্যে তিনটি সহায়ক সংস্থার প্রাক্তন চেয়ারম্যান এবং গোষ্ঠীটি নিয়ন্ত্রণকারী চারজন ওয়েই ভাইয়ের মধ্যে তৃতীয় ওয়েই ইং-চুংকে 2013 সালের তাইওয়ান খাদ্য কেলেঙ্কারির তদন্তের অংশ হিসাবে জালিয়াতির অভিযোগে অভিযুক্ত করা হয়েছিল। প্রকাশের পরে, তাইওয়ানের জনগণ টিং সিন পণ্য বর্জন করেছিল, বেশ কয়েকটি স্থানীয় সরকার, রেস্তোরাঁ, ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং স্কুলগুলি সংস্থার পণ্যগুলি গ্রহণ করতে অস্বীকার করেছিল। 16ই অক্টোবর, টিং সিন ঘোষণা করেন যে এটি তাইওয়ানের তেল বাজার ছেড়ে দেবে এবং রুয়েন্টেক্স ফাইন্যান্সিয়াল গ্রুপের চেয়ারম্যান স্যামুয়েল ইনের তত্ত্বাবধানে খাদ্য সুরক্ষার জন্য 3 বিলিয়ন মার্কিন ডলার দান করবে। 17ই অক্টোবর, চাংহুয়া জেলা আদালত ওয়েই ইং-চুংকে আটক করার অনুরোধ মঞ্জুর করে। 21শে অক্টোবর, প্রসিকিউটররা বলেছিলেন যে টিং শিনের ভিয়েতনামী তেল সরবরাহকারী দাই হান ফুকের মতে, টিং শিন দ্বারা আমদানি করা বেশিরভাগ পশু খাদ্য-গ্রেড তেল চীনের বাজারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রতিক্রিয়ায়, চীনের গ্রাহকরা টিং সিন পণ্যের বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ বয়কটের আহ্বান জানান। 2014 সালের নভেম্বরে টিং সিন-এর পণ্যগুলি এজেন্ট অরেঞ্জের জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল কারণ একটি নামহীন সূত্র কর্তৃপক্ষকে বলেছিল যে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা টিং সিন তেলটিতে ভেষজনাশক অস্ত্রের চিহ্ন থাকতে পারে। কাওসিউং জেলা আদালত রায় দিয়েছে যে চেং-আই ফুড এনটি $93 লক্ষ ক্ষতিপূরণ পাওনা। তৃতীয় মামলা 3রা নভেম্বর, তাইনানের প্রসিকিউটররা বেই হে এডিবল কোং এবং সিয়েহ চিং কর্পোরেশনের মালিক লু চিং-সিয়েহ এবং তাঁর স্ত্রী লু হুয়াং লি-হুয়াকে নিম্নমানের তেল ব্যবহার করে রান্নার তেল তৈরির সন্দেহে হেফাজতে নেন। প্রসিকিউটররা বলেছিলেন যে সিয়েহ চিং একটি ট্রেডিং সংস্থা জিন হংয়ের কাছ থেকে পশু খাদ্য-গ্রেড গরুর মাংস এবং উদ্ভিজ্জ তেল কিনেছিলেন এবং তারপরে রান্নার তেল হিসাবে বিক্রয়ের জন্য উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত করেছিলেন বলে অভিযোগ রয়েছে। ক্ষতিগ্রস্ত সংস্থাগুলি তাইওয়ানের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের (এফডিএ) মতে, বেশ কয়েকটি সংস্থা কলঙ্কিত তেল ব্যবহার করে খাদ্য পণ্য তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে তাইওয়ান সুগার কর্পোরেশন, ভি ওয়াং কর্পোরেশন (), চি মেই ফ্রোজেন ফুড কোং (), শেং সিয়াং জেন ফুডস কোং (), গুরমেট মাস্টার কোং (), ইয়িলিন গ্রুপ (), হাওদি ফুডস কোং () ইত্যাদি। রেস্তোরাঁ চেইন, দোকান এবং দোকানগুলিও প্রভাবিত হয়েছিল, যেমন গুড মর্নিং (), উ ওয়া মা ডাম্পলিং হোম (), ম্যাগি ডু লেভাইন (), ইউ জেন জয় (), লি হাউ কেক স্টোর (), ব্ল্যাক ব্রিজ ফুডস (), লি জি কেক স্টোর () ইত্যাদি। টিং সিন ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপের একটি সহায়ক সংস্থা ওয়েই-চুয়ান ফুড কর্পোরেশন (), যা পূর্বে 2013 সালে ভেজাল রান্নার তেল ব্যবহারের জন্য উল্লেখ করা হয়েছিল, চ্যাং গুয়ান দ্বারা উত্পাদিত কলঙ্কিত রান্নার তেল ব্যবহারের সাথেও জড়িত ছিল। কোম্পানিটি পুনর্ব্যবহৃত তেল থেকে তৈরি 12টি পণ্য প্রত্যাহারের ঘোষণা দেওয়ার পরে এর শেয়ারের দাম কমে যায়ঃ টিনজাত শুয়োরের মাংস, শুয়োরের মাংসের সস, মাংসের পেস্ট এবং শুয়োরের মাংসের ফ্লস। কোম্পানিটি তাদের গ্রাহকদের টাকা ফেরত দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। প্রত্যাহারের ঘোষণা পরবর্তীকালে অন্যান্য সম্পর্কিত খাদ্য সংস্থাগুলির শেয়ারের দামও কমিয়ে এনেছিল। প্রতিক্রিয়া অভ্যন্তরীণ রাষ্ট্রপতি মা ইং-জিও একটি প্রকাশ্য বিবৃতি দিয়ে বলেছেন যে স্থানীয় সরকারগুলির দ্বারা খাদ্য উৎপাদন কারখানাগুলির শিথিল পরিদর্শনের কারণে তেল কেলেঙ্কারিটি ঘটেছে এবং তিনি স্থানীয় পৌরসভাগুলিকে সেই সুবিধাগুলির উপর নজরদারি জোরদার করার আহ্বান জানিয়েছেন। ডেমোক্র্যাটিক প্রগ্রেসিভ পার্টির মুখপাত্র হুয়াং ডি-ইয়িং বলেছেন যে রাষ্ট্রপতি মা-র কেবল স্থানীয় সরকারগুলির উপর দোষ চাপানো উচিত নয় কারণ চ্যাং গুয়ান কোং গত ছয় বছরে হংকং থেকে 2,400 টনেরও বেশি শিল্প-গ্রেডের চর্বি আমদানি করেছে বলে অভিযোগ করা হয়েছে, কেন্দ্রীয় সরকার কোনও অসঙ্গতি লক্ষ্য করেনি। প্রিমিয়ার জিয়াং ই-হুয়া আইন প্রণয়নকারী ইউয়ান কর্মকর্তাদের দোকানের তাক থেকে ভেজাল রান্নার তেলযুক্ত খাদ্য পণ্যগুলি সরিয়ে সিল করে দেওয়ার দাবি জানান। তিনি পুনর্ব্যবহৃত তেল তৈরিতে জড়িতদের কঠোর শাস্তি দেওয়ার প্রতিশ্রুতিও দিয়েছিলেন, যদিও তারা খাদ্য সুরক্ষার মান পূরণ করেছে। ভাইস প্রিমিয়ার মাও চি-কুও চ্যাং গুয়ান কোম্পানির পুনর্ব্যবহৃত তেল বিক্রিকে একটি জঘন্য অপরাধ হিসাবে বর্ণনা করেছেন এবং অপরাধীদের জন্য সবচেয়ে কঠোর শাস্তির দাবি করেছেন। স্বাস্থ্য ও কল্যাণ মন্ত্রক অবৈধ রান্নার তেল সেবনের স্বাস্থ্যের প্রভাব পরীক্ষা করার জন্য বিশেষজ্ঞদের একটি দলকে নিযুক্ত করেছে। এফডিএ অবিলম্বে তাইওয়ানের আশেপাশের 235টি খাদ্য সংস্থার একটি তালিকা প্রকাশ করেছে যারা কলঙ্কিত তেল পণ্যগুলি কিনেছিল বলে জানা গেছে। তারা কোনও ভারী ধাতু, অ্যাফ্লাটক্সিন এবং বেনজোপাইরিনের জন্য কলঙ্কিত তেলও পরীক্ষা করেছিলেন, যা মানুষের মধ্যে ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। যাইহোক, তারা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে কলঙ্কিত তেলের পণ্যগুলি কোনও তাৎক্ষণিক স্বাস্থ্যের প্রভাব ফেলে না কারণ 67 শতাংশ তেল এখনও আসল ছিল, যদিও অবশিষ্ট ভেজাল পদার্থগুলির আরও পরীক্ষার প্রয়োজন ছিল। অর্থনৈতিক বিষয়ক মন্ত্রী উডি দুহ তাইওয়ানের খাদ্য সংস্থাগুলিকে তাদের পণ্যগুলির জন্য উপকরণ সংগ্রহ করার সময় তাদের সতর্কতার মাত্রা বাড়ানোর এবং তাদের সরবরাহকারীদের উৎপাদন সুবিধাগুলিতে অনসাইট পরিদর্শন করার আহ্বান জানিয়েছেন। মন্ত্রকের শিল্প উন্নয়ন ব্যুরো কাঁচামালের উৎসগুলি সনাক্ত করতে এবং ভবিষ্যতে অনুরূপ ঘটনা রোধ করতে সমস্ত সমাপ্ত প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্যের গুণমান পরীক্ষা করার জন্য একটি পূর্ণ-স্কেল পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের পরিকল্পনা করেছে। বিচার মন্ত্রকের তদন্তকারীরা কলঙ্কিত তেল মামলায় জড়িত সংস্থাগুলি এবং ব্যক্তিদের সমস্ত অবৈধ লাভ বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টগুলি পরীক্ষা করে দেখেছেন। জাতীয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রক সশস্ত্র বাহিনীতে কর্মরত তার সামরিক দোকানগুলি থেকে কলঙ্কিত তেল ধারণ করতে পারে এমন সমস্ত খাদ্য পণ্য সরিয়ে দিয়েছে। জাতীয় পুলিশ সংস্থার ফৌজদারি তদন্ত ব্যুরো, পরিবেশ ও স্বাস্থ্য কর্মকর্তাদের সাথে, লাইসেন্সবিহীন পিংটুং কারখানায় অভিযান চালায় এবং লুটপাট করে। তদন্তকারীরা দেখেছেন যে খাদ্য বর্জ্য থেকে পরিশোধিত নিম্নমানের তেলটি অন্যান্য বেশ কয়েকটি সংস্থা সংগ্রহ করেছিল এবং গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার জন্য চর্বি তেল হিসাবে পুনরায় প্যাকেজ করা হয়েছিল এবং আশা করা হয়েছিল যে কমপক্ষে প্রায় 200 টন তেল বাজারে প্রবেশ করেছে। কাওসিউং সিটি গভর্নমেন্টের স্বাস্থ্য বিভাগ চ্যাং গুয়ান কো. এন. টি-কে 50 মিলিয়ন ডলার জরিমানা করেছে, যা খাদ্য নিরাপত্তা ও স্যানিটেশন () নিয়ন্ত্রণকারী আইনের অনুচ্ছেদ 15-1-এর অধীনে লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে আরোপ করা যেতে পারে। শহরের অর্থনৈতিক উন্নয়ন ব্যুরোও শুন তে এন্টারপ্রাইজকে অনিবন্ধিত বলে প্রমাণিত হওয়ার পরে বন্ধ করে দেয়। জিয়াং এবং পরে মা-এর পদত্যাগের দাবিতে 12ই সেপ্টেম্বর এবং 17ই অক্টোবর নির্বাহী ইউয়ানের সামনে দুটি পৃথক বিক্ষোভ অনুষ্ঠিত হয়। ইন্টারন্যাশনাল দ্য জেনারেল অ্যাডমিনিস্ট্রেশন অফ কোয়ালিটি সুপারভিশন, ইন্সপেকশন অ্যান্ড কোয়ারানটাইন দাবি করা ক্ষতিগ্রস্ত কোম্পানি এবং রেস্তোরাঁগুলির রেকর্ডগুলি যত্ন সহকারে পরীক্ষা করেছে। তারা গ্রাহকদের কলঙ্কিত তেল থাকতে পারে এমন খাদ্য পণ্য সম্পর্কে সতর্ক থাকার জন্য সতর্ক করে দিয়েছে। খাদ্য ও স্বাস্থ্য সচিব কো উইং-ম্যান বলেছেন যে হংকং সরকার এই অঞ্চলে আমদানি করা কোনও খাবারে তাইওয়ান থেকে কোনও কলঙ্কিত তেল রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করবে। কর্তৃপক্ষ কলঙ্কিত তেলের ক্রেতাদের খুঁজে বের করার চেষ্টা করবে। 10ই অক্টোবর, স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ তাইওয়ান থেকে আমদানি করা সমস্ত প্রাণীর তেলের উপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা এবং প্রত্যাহারের নির্দেশ দেয়। খাদ্য উপাদান আমদানির শিথিল পরিদর্শনের কারণে ম্যাকাও সরকারের সমালোচনা করা হয়েছিল, যদিও কর্তৃপক্ষ আগে বলেছিল যে কমপক্ষে 21 জন স্থানীয় খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং খুচরো বিক্রেতা চ্যাং গুয়ান কোং দ্বারা সরবরাহ করা তেল ব্যবহার করছে। খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন ব্যবসায়ীদের সন্দেহজনক তাইওয়ানীয় খাদ্য পণ্যগুলি তাক থেকে সরিয়ে নিতে বলেছে এবং বলেছে যে ফিলিপাইন খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা জোরদার করার জন্য তাইওয়ানের সাথে সহযোগিতার বিষয়ে একটি স্মারকলিপি স্বাক্ষরকে ত্বরান্বিত করবে। সিঙ্গাপুরের অ্যাগ্রি-ফুড অ্যান্ড ভেটেরিনারি অথরিটি তাইওয়ান থেকে আমদানি করা সন্দেহজনক খাবারের পরীক্ষা চালিয়েছে। এই ঘটনাটি দেশের কিছু খুচরো বিক্রেতাকে তাদের তাইওয়ানীয় সরবরাহকারীদের কাছ থেকে ব্যাখ্যা চাইতে প্ররোচিত করেছিল। ভ্রমণ সংস্থাগুলি সিঙ্গাপুরবাসীদের তাইওয়ানে সন্দেহজনক কলঙ্কিত পণ্য কিনতে বাধা দিয়েছে। 2014: টোফুতে মিথাইল হলুদ 2014 সালের নভেম্বরে, এটি পাওয়া যায় যে শুকনো টোফু পণ্যগুলি (আকা। ডুগান) একটি শিল্প রং, মিথাইল হলুদ (এ. কে. এ) দিয়ে ভেজাল করা হয়েছে। ডাইমিথাইল), প্রায় 20 বছর ধরে। 2014 সালের ডিসেম্বরে, এটি আরও দেখা গেছে যে এমনকি নিয়মিত অ-রঙিন টোফুও কার্সিনোজেন দ্বারা দূষিত হয়েছে, যার ফলে 25,000 কেজিরও বেশি প্রত্যাহার করা হয়েছে। তাইওয়ানীয় নির্মাতাদের টফু এবং মশলা পণ্যগুলি 2014 সালের নভেম্বর থেকে শুরু হওয়া সম্পর্কিত কেলেঙ্কারির সর্বশেষতম সারিতে ভেজাল পাওয়া গেছে। হংকং কর্তৃপক্ষ প্রাথমিকভাবে বিষাক্ত শিল্প রঞ্জক মিথাইল হলুদ দূষণের জন্য প্রত্যাহার করা বিভিন্ন ধরনের শুকনো সংরক্ষিত টফু সম্পর্কে কেলেঙ্কারিটি উন্মোচন করেছিল, তদন্তের পরে এটি নিশ্চিত হয়েছিল যে এই ভেজালটি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে সনাক্ত করা যায়নি। 44টি প্রস্তুতকারকের একটি প্রধান সরবরাহকারী, তাইনান শহরের চিয়েন সিন এন্টারপ্রাইজকে এর উৎস হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। মিথাইল হলুদ প্রায়শই রঙ (উজ্জ্বল হলুদ) দ্বারা সনাক্ত করা যেতে পারে তা সত্ত্বেও, পরবর্তী দিনগুলিতে নিয়মিত তোফু (ভাজা হলে সাদা বা তেলের রঙ) সম্পর্কে আরও একটি কেলেঙ্কারি ছড়িয়ে পড়ে। নিয়মিত টোফু পণ্যগুলিও কার্সিনোজেন দ্বারা দূষিত হতে দেখা গেছে। বিতরণকারীর কাছে টোফুর জন্য কমপক্ষে 25,760 কেজি ইচ্ছাকৃতভাবে দূষিত ইমালসিফায়ারের সন্ধান পাওয়া গেছে। পরের দিনগুলিতে, র্যামেন নুডল মশলা প্যাকেটগুলিও মিথাইল হলুদ দ্বারা দূষিত হতে দেখা গেছে, যার মধ্যে রয়েছে কিছু জনপ্রিয় প্রধান র্যামেন প্রস্তুতকারক যারা পূর্বে নর্দমার তেল কেলেঙ্কারিতে জড়িত ছিল এই পণ্যগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া, ভিয়েতনাম, হংকং এবং চীন সহ বিশ্বব্যাপী রপ্তানি করা হয়, পশ্চিমা দেশগুলিতে প্রাথমিকভাবে এশীয় খাবারের দোকানগুলির তাকগুলিতে। 18ই ডিসেম্বর পর্যন্ত, মিথাইল হলুদ দূষণ সম্পর্কিত 73টি পণ্য প্রত্যাহার করা হয়েছে। তথ্যসূত্র 2011 স্বাস্থ্য বিপর্যয় 2011 তাইওয়ানে ভেজাল খাদ্য নিরাপত্তা কেলেঙ্কারি তাইওয়ানে স্বাস্থ্য বিপর্যয় 2014 তাইওয়ানে স্বাস্থ্য বিপর্যয় 2014 তাইওয়ানে বিপর্যয় 2011 তাইওয়ানে বিপর্যয়