Chalvignac Group
চালভিগনাক গ্রুপ একটি আন্তর্জাতিক শিল্প সংস্থা। এর সদর দপ্তর ফ্রান্সের শারন্তে-মেরিটাইমের জার্নাক-শ্যাম্পেনে অবস্থিত। এটি পাতন প্রক্রিয়ার একটি বিশ্বব্যাপী বিশেষজ্ঞ। এই গোষ্ঠীটি কৃষি এবং ওয়াইন উৎপাদনকারী ট্রেলার, স্টেইনলেস স্টিল এবং ফাইবার ট্যাঙ্কের প্রস্তাব দেয় এবং খুচরো ওয়াইনারি সরঞ্জাম সরবরাহ করে। বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে তৈরি, প্রধান সংস্থা চালভিগনাক 1984 সালে নভ-টেক গ্রুপের কেন্দ্রে পরিণত হয়, পরে নাম পরিবর্তন করে চালভিগনাক গ্রুপ করা হয়। বয়লার তৈরি পাতন চালভিগনাকের মূল ব্যবসা হল পাতন পাত্র তৈরি করা। এই যন্ত্রটি কোগনাক পাতনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি চালভিগনাক প্রুলহো ডিস্টিলেশন দ্বারা পরিচালিত হয়। এর প্রধান পণ্য হল ঐতিহ্যবাহী "চারান্টাইস" পট স্টিল, যা এটিকে কেবল কগন্যাক নয়, ক্যালভাডোস, আর্ম্যাগনাক, রাম, টকিলা, হুইস্কি এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডিও পাতন করতে সক্ষম করে। এটি ক্রমাগত উৎপাদনে প্রধানত আর্ম্যাগনাক এবং একক-পাতিত অ্যালকোহল পাওয়ার জন্য পাতন স্তম্ভও সরবরাহ করে। চালভিগনাক গ্যাস/বাষ্প সরবরাহ সেটিং, পাতন ঢালাই (মাথা, "ব্রোইলিস" বা হৃদয় এবং লেজ) এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ পাতন প্রক্রিয়া সেট এবং তদারকির জন্য উচ্চ প্রযুক্তির সরঞ্জাম ডিজাইন এবং উত্পাদন করে। এর গ্রাহকদের মধ্যে হেনেসি, মার্টেল এবং করভোইসিয়ারের মতো কোগনাক ব্র্যান্ড রয়েছে। ট্যাঙ্ক পাতন ট্যাঙ্কগুলি তিনটি সহায়ক সংস্থার মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়। কিছু ট্যাঙ্ক ওয়াইন এবং স্পিরিট সংস্থাগুলির জন্য তৈরি করা হয়, বিশেষত মোয়েট এবং চ্যান্ডন, তবে খাদ্য এবং অ-খাদ্য তরল উত্পাদনকারী শিল্প গোষ্ঠীগুলির জন্যও। জার্নাক-শ্যাম্পেন ওয়ার্কশপে চালভিগনাক স্টেইনলেস স্টিলের ওয়াইন উৎপাদন এবং স্টকিং ট্যাঙ্ক তৈরি করে। ডর্ডোগনের সেন্ট-মেডার্ড ডি মুসিদানে অবস্থিত সোডিপিয়া সহায়ক সংস্থা দ্বারা মিশ্রিত উপকরণগুলিতে ওয়াইন উৎপাদন এবং মজুদ করার ট্যাঙ্কগুলি নির্মিত হয়। অন্যান্য উদ্দেশ্যে স্টেইনলেস ট্যাঙ্ক, যেমন খাদ্যদ্রব্য (চকোলেট) এবং অ-খাদ্য পণ্য (প্রসাধনী) ড্যাব্রিজিওন সহায়ক সংস্থা দ্বারা তৈরি করা হয়, যা পেরেগনাক, চারান্তে-মেরিটাইম-এ অবস্থিত। ট্রেলার দ্য চালভিগনাক গ্রুপ ট্রেলার তৈরি করে, সাইমনেউ সি. সি. এম. অর্জন করে, যা সেন্ট-মেমে অবস্থিত, চারান্তে-মেরিটাইম (কৃষি ট্রেলার এবং ওয়াইন-প্রেস হোল্ডার) এবং মৈত্রে, যা রঙ্গেরেস, অ্যালিয়ারে অবস্থিত (কৃষি ট্রেলার, ট্রে এবং সার স্প্রেডার)। 1991 সালে প্রতিষ্ঠিত চালভিগনাক সরঞ্জামগুলি বেশিরভাগ পেশাদারদের লক্ষ্য করে দোকানগুলি ওয়াইন-ক্রমবর্ধমান সরঞ্জাম, ওয়াইন-স্টকিং ট্যাঙ্ক এবং পাম্প সরবরাহ করে। দক্ষিণ আফ্রিকায় ডিস্টিলিকের মাধ্যমে ছোট, বুটিক এবং মদজাত পণ্যের পরীক্ষামূলক পাতন করার জন্য চালভিগনাক-প্রুলহো স্থিরচিত্র বিতরণ করা হয়। তারা চালভিগনাক-প্রুলহো স্থিরচিত্র এবং সাধারণ পাতন সম্পর্কে প্রশিক্ষণও প্রদান করে। গ্রন্থপঞ্জি রেফারেন্স বাইরের লিঙ্ক ফ্রান্সের ইউরোপেজ উৎপাদনকারী সংস্থাগুলির উপর চালভিগনাক গ্রুপ