Restaurant Apicius
রেস্তোরাঁ এপিসিয়াস হল নেদারল্যান্ডসের ক্যাস্ট্রিকামের বাক্কুমে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। এটি একটি চমৎকার ডাইনিং রেস্তোরাঁ যা 2002 সাল থেকে এখন পর্যন্ত এক বা দুটি মিশেলিন স্টার পুরষ্কার পেয়েছে। গল্টমিল্লাউ তাদের 16 পয়েন্ট প্রদান করে (20-এর মধ্যে)। রেস্তোরাঁটি দুই ভাই দ্বারা পরিচালিত হয়ঃ প্রধান শেফ থরভাল্ড ডি উইন্টার এবং মাইট্রে গেলর্ড ডি উইন্টার। রেস্তোরাঁ অ্যাপিসিয়াস পেনফোল্ডস কুলিনারি ট্রফি জিতেছে। তারকা ইতিহাস-2002-2006: এক তারা-2007-2010: দুই তারা-2011-2020: এক তারা আরও দেখুন নেদারল্যান্ডসের মিশেলিন তারকা রেস্তোরাঁগুলির তালিকা উৎস এবং রেফারেন্স নেদারল্যান্ডসের রেস্তোরাঁগুলি মিশেলিন গাইড নেদারল্যান্ডসের রেস্তোরাঁগুলিকে তারা করেছে