Turun sinappi
তুরুন সিনাপ্পি (সুইডিশ নাম Åbo Senap) হল ফিনল্যান্ডে তৈরি একটি সরিষা। এটি প্রায়শই মক্কারার সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। সসেজ)। তুরুন সিনাপ্পি 1926 সালে তুর্কু খাদ্য প্রস্তুতকারক জলোস্তাজা দ্বারা প্রথম চালু করা হয়েছিল। ফিনল্যান্ডের তুর্কু শহরের নামানুসারে এই সরিষার নাম রাখা হয়েছে। এটি হলুদ 250 গ্রাম টিউবে বিক্রি হয়। এটি গাঢ় হলুদ সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করা সর্ষে এবং অন্যান্য বিভিন্ন মশলা নিয়ে গঠিত। চার ধরনের তুরুন সিনাপ্পি রয়েছেঃ সবুজ টুপি সহ মিয়েটো (হালকা), লাল টুপি সহ ভাকেভা (শক্তিশালী), কালো টুপি সহ তুলিনেন (জ্বলন্ত) এবং নীল টুপি সহ লিনান সিনাপ্পি (দুর্গের সরিষা)। লোগোতে তুর্কু দুর্গের প্রোফাইল রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকার হল "লাল" পরিসীমা (ভ্যাকেভা), যার একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে। 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে নামটি নিয়ে বিতর্ক হয়েছিল, যখন ইউনিলিভার মূল প্রস্তুতকারককে কিনে নিয়েছিল। যখন ব্র্যান্ডটি কেনা হয়, তখন উৎপাদনটি সুইডেনের উপসালা-তে স্থানান্তরিত হয়। 2008 সালে, উৎপাদনটি আবার পোল্যান্ডে স্থানান্তরিত হয়। 2014 সালে, উৎপাদনটি ফিনল্যান্ডে ফিরিয়ে আনা হয়। তুরকু খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুতকারক লুন্ডেন দ্বারা উত্পাদিত একটি প্রতিস্থাপন পণ্য, তুরুন সিনাপ্পির মতো একই রেসিপি সহ, অরান সিনাপ্পি নামে ফিনল্যান্ডে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এখন অরান সিনাপ্পি বাজারের 25 শতাংশ শেয়ার দখল করেছে। তুরুণ সিনাপ্পি তার টিভি বিজ্ঞাপনের জন্য স্মরণীয়, যা একসময় প্রায়শই ফিনিশ টিভিতে দেখানো হত। স্লোগানটি ছিল "কাহতা এন বৈহদা", যার অর্থ "দুটি জিনিস আছে যা আমি কখনই পরিবর্তন করব না"। বিজ্ঞাপনগুলিতে সাধারণত এমন কাউকে দেখানো হত যে বলে, "দুটি জিনিস আছে যা আমি কখনই পরিবর্তন করব না। এর মধ্যে একটি হল তুরুণ সিনাপ্পি এবং অন্যটি হল "XXX", যার "অন্য জিনিস" সময়ে সময়ে পরিবর্তিত হয়, কখনও কখনও একেবারেই উল্লেখ করা হয় না। এই স্লোগানটির একটি স্কুল প্রাঙ্গণ প্যারোডি হল "দুটি জিনিস আমি কখনই পরিবর্তন করব নাঃ আমার মোজা"। আরও দেখুন সর্ষের ব্র্যান্ডের তালিকা ব্র্যান্ড নামের মশলা তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক Turunsanomat.fi ফিনিশ রন্ধনপ্রণালী তুর্কু ফিনিশ ব্র্যান্ডে সংস্কৃতি ব্র্যান্ড নামের মশলা ইউনিলিভার ব্র্যান্ড সর্ষের (মশলা)