Alcobaça wine
আলকোবাকা একটি পর্তুগিজ ওয়াইন অঞ্চল যা এস্ট্রেমাডুরা অঞ্চলের আলকোবাকা শহরকে কেন্দ্র করে। অঞ্চলটি প্রাথমিকভাবে একটি ইন্ডিকাও ডি প্রোভেনিয়েন্সিয়া রেগুলেমেন্টাডা (আইপিআর) অঞ্চল ছিল, কিন্তু 2005 সালে এটি এনকোস্টাস ডি 'এয়ার ডিওসি-র দুটি উপ-অঞ্চলের মধ্যে একটি হয়ে ওঠে, যার ডেনোমিনাও ডি অরিজেম কন্ট্রোলাডা (ডিওসি) মর্যাদা রয়েছে। এর নামটি এখনও এনকোস্টাস ডি 'এয়ারের সাথে এনকোস্টাস ডি' এয়ার-অ্যালকোবাকা হিসাবে নির্দেশিত হতে পারে। এই অঞ্চলটি মূলত সাদা ওয়াইন উৎপাদন করে যার মধ্যে অ্যালকোহলের মাত্রা কম থাকে এবং এর পরে পার্শ্ববর্তী ওয়াইন অঞ্চলগুলি এস্ট্রেমাডুরায় রয়েছে। আঙ্গুর আলকোবাকা অঞ্চলের প্রধান আঙ্গুরগুলির মধ্যে রয়েছে আরিন্টো, বাগা, ফারনাও পাইরেস, মালভাসিয়া, পেরিকুইটা, তামারেজ, ত্রিনকাদেইরা এবং ভিটাল। আরও দেখুন পর্তুগিজ ওয়াইন অঞ্চলের তালিকা রেফারেন্স পর্তুগালের ওয়াইন অঞ্চল