St. Pepin (grape)
সেন্ট পেপিন হল ওয়াইন আঙ্গুরের একটি আধুনিক সংকর জাত, যা বেশিরভাগ উত্তর আমেরিকায় চাষ করা হয়। এটি রিসলিংয়ের মতো ফলের সাদা ওয়াইন তৈরির জন্য বা মিশ্রিত ওয়াইনগুলির জন্য বেস হিসাবে উপযুক্ত আঙ্গুর উত্পাদন করে। আঙ্গুরগুলি খাওয়ার জন্য একটি ভাল বীজ বপন করা টেবিল আঙ্গুরও তৈরি করে। এটি তাড়াতাড়ি পাকা হওয়ার সুবিধা রয়েছে এবং শরত্কালে সঠিকভাবে শক্ত হয়ে গেলে এটি কমপক্ষে শীতকালে শক্ত হয়। এইভাবে, এটি আরও উত্তরাঞ্চলীয় জলবায়ুতে বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। সেন্ট পেপিন 1970 সালে এলমার সোয়েনসন দ্বারা প্রজনন করা হয় এবং 1986 সালে মুক্তি পায়। এটি পুরুষ সেভাল ব্লাঙ্কের একটি সংকর যা মিনেসোটা 78-এর একটি চারা সাইবেল 1000 দ্বারা অতিক্রম করা হয়। রোসেট)। বেশিরভাগ আধুনিক আঙ্গুরের বিপরীতে, এটি একটি পিস্টিলেট মহিলা এবং তাই পরাগায়ন অর্জনের জন্য একটি ঘনিষ্ঠ ভাইবোনের জাত থেকে পুরুষ দ্রাক্ষালতার পাশে রোপণ করা প্রয়োজন। প্যারেন্টেজ সেন্ট পেপিনের প্যারেন্টেজ স্পষ্ট করার জন্য; মিনেসোটা 78 উইট দ্বারা বিটার ক্রস হিসাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে, তবে অনেকে এই বংশানুক্রমিকতা নিয়ে সন্দেহ প্রকাশ করেছেন এবং এলমার সোয়েনসন পরামর্শ দিয়েছেন যে পুরুষ প্যারেন্ট জেসিকা হতে পারে, বিভিন্ন ধরণের ভিটিস এস্টিভালিস দ্বারা ভিটিস ল্যাব্রুস্কার ক্রস বিটা কনকর্ড সেভালের বিভিন্ন ধরণের ভিটিস রিপারিয়ার ক্রস হল সেবেল 5656 এবং সেবেল 4986 এর ক্রস উভয় সংকরই অন্যান্য সেবেল সংকরের ক্রসের একটি জটিল সেট। আরও দেখুন আঙ্গুরের জাতের তালিকা রেফারেন্স হোয়াইট ওয়াইন আঙ্গুরের জাত হাইব্রিড আঙ্গুরের জাত