Stuart Gillies
স্টুয়ার্ট গিলিজ একজন ইংরেজ শেফ এবং গর্ডন রামসে গ্রুপের প্রাক্তন সিইও, 2011 সাল থেকে গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক হিসাবে কাজ করার পরে 2016 সালে নিযুক্ত হন। যুক্তরাজ্যে প্রশিক্ষণের পর গিলিস রোমে লর্ড বায়রন হোটেলে এক বছর এবং সুইডেনের স্টকহোমে তিন বছর কাটান। এরপর তিনি নিউ ইয়র্ক সিটির ড্যানিয়েলস-এ চলে যান এবং ড্যানিয়েল বুলডের নির্দেশনায় কাজ করেন। যুক্তরাজ্যে ফিরে আসার পর তিনি লন্ডনের লে ক্যাপ্রিসে কাজ করেন। 2003 সালের মে মাসে গর্ডন রামসে-এর মালিকানাধীন বক্সউড ক্যাফে খোলার আগে তিনি দ্য কনটে প্রধান শেফ হিসাবে অ্যাঞ্জেলা হার্টনেটে যোগ দেন। তিনি 2010 সালের অক্টোবর থেকে পুনরায় খোলা স্যাভয় হোটেলে এবং প্লেন ফুড-এ শেফ ডিরেক্টর ছিলেন। গিলিস জি. এম. টি. ভি-তে টেলিভিশনে এবং বিবিসি1-এর স্যাটারডে কিচেনে অতিথি হিসেবে উপস্থিত হয়েছেন। 2007 সালের বসন্তে গ্রেট ব্রিটিশ মেনুর দ্বিতীয় সিরিজে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য তিনি নির্বাচিত হন, দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডের হিটে অতুল কোচারের কাছে হেরে যান। তিনি তাঁর স্ত্রী এবং চার ছেলের সাথে চিসলহার্স্টে থাকেন, যেখানে সম্প্রতি দ্য ব্যাংক হাউস রেস্তোরাঁ খোলা হয়েছে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ব্যাঙ্ক হাউস জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) জীবিত মানুষ ইংরেজ রাঁধুনি