Plantiac
প্ল্যান্টিয়াক (1960-এর দশকের গোড়ার দিক পর্যন্ত প্ল্যান্টিঙ্গা কগন্যাক নামে পরিচিত) হল এক ধরনের ডাচ ব্র্যান্ডি (ভিউক্স)। এটি বিশুদ্ধ বা মিশ্রণের অংশ হিসাবে পান করা যেতে পারে। এর রঙ মাঝারি বাদামী। উৎপাদন প্ল্যানটিয়াক হল গুড়-অ্যালকোহলের উপর ভিত্তি করে তৈরি একটি ডাচ-পাতিত পানীয়, যার বৈশিষ্ট্যগত স্বাদ তৈরি করার জন্য অতিরিক্ত নির্যাস এবং নির্যাস রয়েছে। প্ল্যানটিয়াক উৎপাদনে ব্যবহৃত সুগন্ধি কোয়েস্ট ইন্টারন্যাশনাল এবং আই. এফ. এফ থেকে কেনা হয়। সঠিক উপাদানগুলি গোপন রাখা হয়-এগুলিই প্রতিটি ভিউক্সকে অনন্য করে তোলে। যাইহোক, প্ল্যান্টিয়াকের জন্য ব্যবহৃত নির্যাস এবং নির্যাসের মধ্যে রয়েছে ফিউজেল তেল, অ্যামাইল অ্যালকোহল, ভ্যানিলা, এস্টার, প্রুন এক্সট্র্যাক্ট এবং ঘনীভূত তরল যা লিকারিস গাছের শিকড় থেকে পাওয়া যায় (গ্লাইসির্হিজা গ্লাব্রা, ডাচ "জোথআউটওয়ার্টেল")। যদিও তথাকথিত ইউ-ডি-ভি (বা অন্যান্য আঙ্গুর-ভিত্তিক নির্যাস) কখনও কখনও ডাচ ব্র্যান্ডি উৎপাদনের সময় ব্যবহৃত হয়, প্ল্যান্টিয়াক তৈরি করার সময় এটি ঘটে না। এতে 35 শতাংশ অ্যালকোহল থাকে। প্ল্যানটিয়াকের বাদামী রঙ ক্যারামেল ব্যবহার করে পাওয়া যায়। ইতিহাস প্ল্যানটিয়াক প্রথম কখন তৈরি হয়েছিল তা নিশ্চিত নয়। যদিও বিজ্ঞাপনগুলি 1970 সালে 100 বছরের বার্ষিকীর উপর জোর দেয় তবে এটি সত্য নয়। প্ল্যান্টিয়াক প্রথম নেদারল্যান্ডসের বলসওয়ার্ডের প্ল্যান্টিঙ্গা ডিস্টিলারি দ্বারা প্ল্যান্টিঙ্গা কগন্যাক হিসাবে উত্পাদিত হয়েছিল, সম্ভবত 1930 বা 1940-এর দশকে। 100 বছরের বার্ষিকীটি সামগ্রিকভাবে প্ল্যান্টিঙ্গা কোম্পানিকে বোঝায় বলে মনে হয়। যদিও ভার্সাই চুক্তি (1919) ইতিমধ্যে ফরাসি কগন্যাক অঞ্চলের বাইরে উৎপাদিত পণ্যের জন্য "কগন্যাক" নামটি ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছিল, ডাচ ব্র্যান্ডি (প্ল্যান্টিঙ্গা কগন্যাক সহ) 1960-এর দশক পর্যন্ত কগন্যাক নামে বিক্রি করা অব্যাহত ছিল। প্যাকেজিং (তারা সহ) স্পষ্টভাবে কগন্যাক প্যাকেজিং থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। ফরাসি সরকারের চাপের কারণে একটি আইন প্রণয়ন করা হয় যা তখন আর "কগন্যাক" নামটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়নি। 1956 সালের 1লা জুন ফ্রান্সের সাথে একটি বাণিজ্য চুক্তিতে ডাচ সুপ্রিম কোর্ট এটি অনুমোদন করে। ডাচ ব্র্যান্ডি প্রযোজকরা "ভিউক্স" নামটি বেছে নিয়েছিলেন, যা ইতিমধ্যে আগে ব্যবহার করা হয়েছিল-এটি "পুরানো" এর জন্য ফরাসি এবং প্রায়শই পুরানো ডাচ ব্র্যান্ডিকে ("কগনাক ভিউক্স") বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হত-এবং যা কোনও উচ্চারণের অসুবিধা প্রদান করে না। সেই সময়ে, গেরিট হারম্যান প্ল্যান্টিঙ্গা (জন্ম 1929, ল্যুরেন্স বাল্টাস প্ল্যান্টিঙ্গার (1902-1993) পুত্র, যিনি গেরিট হারম্যান প্ল্যান্টিঙ্গার (1876-1962) পুত্র ছিলেন, যিনি প্ল্যান্টিঙ্গা ডিস্টিলারির প্রতিষ্ঠাতা ক্লাস প্ল্যান্টিঙ্গার পুত্র ছিলেন) প্ল্যান্টিক নামটি ভেবেছিলেন। তিনি এবং ফিলিপসের নাটল্যাবে কর্মরত তাঁর কয়েকজন সহকর্মী পারিবারিক নাম ("প্ল্যান্টি-") এবং নাম 'কোগনাক' ("-এসি") থেকে এটি তৈরি করেছিলেন। প্ল্যানটিয়াক নামটি প্রথম 1961 সালের একটি বিজ্ঞাপনে ব্যবহার করা হয়েছিল, যদিও সেই বছর বিজ্ঞাপনে এখনও "প্ল্যান্টিঙ্গাস কগনাক ভিউক্স" নামটি ব্যবহার করা হয়েছিল। 1971 সালের 8ই এপ্রিল প্ল্যান্টিয়াক একটি সরকারী নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক হয়ে ওঠে। 1972 সাল পর্যন্ত, প্ল্যানটিয়াক (এবং তার আগে, প্ল্যান্টিঙ্গা কগন্যাক) বলসওয়ার্ডে উৎপাদিত হত। 1972 থেকে 2004 সাল পর্যন্ত, এটি নেদারল্যান্ডসের শিয়েদামে ইউ. টি. ও কোম্পানি (2011 সাল থেকে নাম পরিবর্তন করে হারমান জ্যানসেন করা হয়েছে) দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল। সেখানে, এটি মাসে প্রায় একবার বোতলজাত করা হত। জুলাই 2004 সাল থেকে, প্ল্যান্টিয়াক নেদারল্যান্ডসের লিউওয়ার্ডেনে বুমসমা দ্বারা হারম্যান জ্যানসেন কোম্পানির একচেটিয়া লাইসেন্সের অধীনে উত্পাদিত হচ্ছে। 2010 সালে, পি. ডব্লিউ. গ্রোপ বি. ভি. (আইন্ডহোভেন), যা জ্যান ওয়াসিং-এর এক পুত্রের মালিকানাধীন, এই ডিস্টিলারিটি অর্জন করেছে, ভেষজ তিক্ত স্ক্রববেলার তখন থেকে বেশ কয়েকটি দেশে রফতানি করা হয়েছে, যদিও জ্যানস নামে, যা ইংরেজি বক্তাদের পক্ষে উচ্চারণ করা সহজ। 40 সিসি, 50 সিসি, 200 সিসি, 500 সিসি এবং 1000 সিসি বোতলে বোতল সাইজ প্ল্যান্টিয়াক পাওয়া যাচ্ছে। 2004 সালের হিসাবে, এটি শুধুমাত্র 200 সিসি এবং 1000 সিসি পরিমাণে বোতলজাত করা হয়। জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে 1990-এর দশকের গোড়ার দিকে, প্ল্যান্টিয়াক আটারি এস. টি দৃশ্যের জনপ্রিয়তার একটি সংক্ষিপ্ত সময় উপভোগ করেছিল। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক বুমসমা অফিসিয়াল সাইট প্ল্যানটিয়াক অ্যাপ্রিশিয়েশন শ্রাইন ডাচ পাতিত পানীয় ব্র্যান্ডিজ