Collation (meal)
সঙ্গম শব্দটি উপবাসের দিনগুলিতে, বিশেষত পশ্চিমা খ্রিস্টধর্মে অনুমোদিত এক বা দুটি হালকা খাবারকে বোঝায়। এর উদ্দেশ্য হল একজন বিশ্বাসীকে সারা দিন উপবাসের সময় তার দায়িত্ব পালন করার অনুমতি দেওয়া। ইতিহাস পশ্চিমা খ্রিস্টধর্মের ঐতিহ্যবাহী কালো উপবাস, যা সূর্যাস্তের পরে ভেঙে দেওয়া হয়েছিল, কঠোরভাবে পালন করা হলে একটি মিলিত হওয়ার অনুমতি দেয়নি। 14শ শতাব্দীর পরে, অনেক এলাকায় খ্রিস্টান উপবাসের অনুশীলনের একটি আদর্শিক অংশ হয়ে ওঠে। সংগ্রহের সময় জল খাওয়ার অনুমতি ছিল না, তবে কেবল প্রধান খাবারের সময়, যা সূর্যাস্তের পরে নেওয়া হয়েছিল। মূলত ষষ্ঠ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে বেনেডিক্টিন মঠগুলিতে প্রচলিত নিয়ম থেকে পাওয়া যায় যে, সাধারণ সন্ধ্যার খাবারের পরে প্রায় 420 খ্রিষ্টাব্দে জন ক্যাসিয়ান রচিত সেটিকা ইরেমোতে কোলেশনস প্যাট্রামের অংশগুলি পড়া হত। যাইহোক, সেন্ট বেনেডিক্টের নিয়ম অনুসারে, উপবাসের দিনগুলিতে কোনও সন্ধ্যার খাবার থাকবে নাঃ ভেস্পার্স সরাসরি কোলেশনস বা দ্য লাইভস অফ দ্য ফাদারস থেকে পাঠ করা হত এবং তারপরে কমপ্লাইন করা হত। 9ম শতাব্দীর মধ্যে পশ্চিমা খ্রিস্টধর্মে উপবাস সম্পর্কে কঠোর নিয়মগুলি আরও শিথিল হতে শুরু করে, কারণ উপবাসের দিনগুলিতে সন্ধ্যায় অল্প পরিমাণে জল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, এটি অবশেষে উপবাসের দিনগুলিতে, বিরত থাকা সহ বা ছাড়াই অনুমোদিত "একটি স্বীকৃত পরিমাণে কঠিন খাদ্য" ভোগের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হয়ে ওঠে। ক্যাথলিক চার্চ দ্বারা সন্ধ্যা কালেশনকে আট আউন্সের কম খাবার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল। ঊনবিংশ শতাব্দীতে, ক্যাথলিক চার্চ দ্বারা ফ্রিস্টুলাম নামে আরেকটি সংগ্রহের ছাড় চালু করা হয়েছিল এবং সকালে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বর্তমান সময়ে, লেন্টের (অ্যাশ বুধবার এবং গুড ফ্রাইডে) খ্রিস্টান কঠোর উপবাসের দিনগুলিতে, ক্যাথলিক চার্চ "দিনে শুধুমাত্র একটি পূর্ণ খাবার নির্ধারণ করে, তবে সকালে এবং সন্ধ্যায় কিছু খাবার গ্রহণ নিষিদ্ধ করে না, পর্যবেক্ষণ করে-যতদূর পরিমাণ এবং গুণমান সম্পর্কিত-অনুমোদিত স্থানীয় প্রথা।" কিছু কিছু জায়গায় এটিকে "একটি পূর্ণ খাবার, পাশাপাশি দুটি ছোট খাবার যা একসাথে পূর্ণ খাবারের সমান নয়" হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়। একইভাবে, উপবাসের নির্দেশিকাগুলি বর্ণনা করে একটি ইভানজেলিকাল লুথেরান প্রকাশনায় বলা হয়েছে যে "উপবাসের দিনগুলিতে, দুই-চতুর্থাংশ খাবার খাওয়া হয় এবং সন্ধ্যায় একটি নিয়মিত খাবার খাওয়া হয়।" দ্য ট্র্যাডিশনাল সেন্ট অগাস্টিনের প্রার্থনা বইঃ অ বুক অফ ডিভোশন ফর মেম্বার্স অফ দ্য অ্যাংলিকান কমিউনিয়ন সংজ্ঞায়িত করে "উপবাস, সাধারণত লেন্টের চল্লিশ দিনের হালকা প্রাতঃরাশ, একটি পূর্ণ খাবার এবং অর্ধেক খাবারের চেয়ে বেশি নয়।" অন্যান্য ব্যবহার চতুর্দশ লুইয়ের ফরাসি আদালত সাধারণভাবে হালকা খাবার বোঝাতে কোলশন শব্দটি ব্যবহার করেছিল। আজকের ব্রিটিশ ইংরেজিতে, একটি সংকলন একইভাবে একটি হালকা খাবার, যখন পূর্ণ বিনোদনের জন্য অপর্যাপ্ত সময় থাকে তখন অতিথিদের দেওয়া হয়। গরম বা রান্না করা খাবারের স্বাভাবিক অভাবের পরিপ্রেক্ষিতে এটি প্রায়শই ঠান্ডা সংমিশ্রণ হিসাবে অনুবাদ করা হয়। পোলিশ শব্দ কোলাক্জা ("ডিনার") একটি ব্যুৎপত্তি। আধুনিক ইতালীয় ভাষায়, দুটি ছোট খাবার হল প্রাইমা কোলাজিওন (সকালের নাস্তা) এবং সেকেন্ড কোলাজিওন (দুপুরের খাবার)। সাধারণ ভাষায় "কোলাজিওন" শব্দের অর্থ এখন "প্রাতঃরাশ" (যেখানে ইংরেজরা প্রাতঃরাশের জন্য "তাদের উপবাস ভেঙে দেয়"; ইতালীয় ভাষায় দুপুরের খাবার হল প্রাঞ্জো)। তথ্যসূত্র ক্যাথলিক অনুতাপমূলক অনুশীলন ধর্মীয় খাদ্য ও পানীয় খাবার খ্রিস্টান উপবাস