Lallemantia oil
লাললেমান্টিয়া তেল হল একটি বীজ তেল, যা লাললেমান্টিয়া আইবেরিকার বীজ থেকে বের করা হয়। এতে 68 শতাংশ লিনোলেনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা এটিকে একটি অস্বাভাবিক সমৃদ্ধ উৎস এবং সম্ভাব্য বাণিজ্যিক আগ্রহের উৎস করে তোলে। উত্তর গ্রিসের বেশ কয়েকটি প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানে লাললেমান্টিয়া তেল আবিষ্কৃত হয়েছে, যা ব্রোঞ্জ যুগের। যেহেতু উদ্ভিদটি এই অঞ্চলের স্থানীয় উদ্ভিদ নয়, তাই এই তেলের উপস্থিতি থেকে বোঝা যায় যে এটি আরও পূর্ব থেকে আমদানি করা হয়েছিল। ব্যবহার লালম্যান্টিয়া তেল একটি শুকনো তেল, এবং এই এবং অন্যান্য প্রসঙ্গে তিসি তেলের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই তেলও ভোজ্য। তথ্যসূত্র উদ্ভিজ্জ তেল