Çeşme
ইজম () তুরস্কের ইজমির প্রদেশের একটি পৌরসভা ও জেলা। এর আয়তন 285 বর্গ কিলোমিটার এবং জনসংখ্যা 48,924 (2022)। এটি তুরস্কের পশ্চিমতম প্রান্তে, উপদ্বীপের প্রান্তে একটি প্রোমন্টোরিতে অবস্থিত যা একই নাম বহন করে এবং যা বৃহত্তর উরলা-কারাবুরুন-সিমে উপদ্বীপের সাথে একটি সম্পূর্ণ গঠনের জন্য অভ্যন্তরীণ প্রসারিত। এটি একটি জনপ্রিয় ছুটির রিসর্ট এবং জেলা কেন্দ্র, যেখানে জেলার জনসংখ্যার দুই তৃতীয়াংশ কেন্দ্রীভূত। ইজমির তুরস্কের এজিয়ান অঞ্চলের বৃহত্তম মহানগর কেন্দ্র ইজমির থেকে 85 কিলোমিটার পশ্চিমে অবস্থিত। দুটি শহরকে সংযুক্ত করার জন্য একটি ছয় লেনের মহাসড়ক রয়েছে (ওটোয়োল 32)। সিমে জেলার দুটি প্রতিবেশী জেলা রয়েছে, উত্তরে কারাবুরুন এবং পূর্বে উরলা, উভয়ই ইজমির প্রদেশের অংশ। "সিমে" নামের অর্থ "ঝর্ণা" এবং সম্ভবত শহর জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা অনেক উসমানীয় ঝর্ণা থেকে উল্লেখ করা হয়েছে। নাম তুর্কি সূত্রগুলি সর্বদা শহর এবং অঞ্চলটিকে Çeşme (বা চেশমে) হিসাবে উদ্ধৃত করে যা মূলত একটি ফার্সি শব্দ যা বর্তমান কেন্দ্রের 2 কিলোমিটার দক্ষিণে প্রথম বসতি স্থাপনের পর থেকে জাচাস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এবং 14 শতক পর্যন্ত একটি বিরতির আগে তার ভাই ইয়ালভাচ দ্বারা কিছু সময়ের জন্য অনুসরণ করা হয়েছিল। ফার্সি ভাষায় Çeşme নামের অর্থ "বসন্ত, ঝর্ণা" এবং সম্ভবত শহর জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা অনেক উসমানীয় ঝর্ণা থেকে উল্লেখ করা হয়েছে। ইতিহাস প্রাচীনকালে এই অঞ্চলের নগর কেন্দ্র এবং বন্দরটি ছিল এরিথ্রে (বর্তমান ইল্ডিরি), সিমে-এর উত্তর-পূর্বে আরেকটি উপসাগরে। সম্ভবত, বোথেইয়ার প্রাচীন গ্রীক পোলিস (প্রাচীন গ্রীক ভাষায় βούθεια বা βοyθία) Çeşme-তে অবস্থিত ছিল। খ্রিষ্টপূর্ব 5ম শতাব্দীতে, বৌথেয়া এরিথ্রের উপর নির্ভরশীল ছিল এবং ডেলিয়ান লীগের সদস্য হিসাবে এথেন্সকে শ্রদ্ধা জানায়। মধ্যযুগে সিমে শহর নিজেই তার স্বর্ণযুগ অনুভব করেছিল, যখন 14 শতকে জেনোয়া প্রজাতন্ত্রের মধ্যে একটি মোডাস ভিভেন্ডি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা চিওস (সিও) ধারণ করেছিল এবং আনাতোলিয়ান মূল ভূখণ্ড নিয়ন্ত্রণকারী আইডিনিডসের বেলিক অটোমানদের অধীনে অনুসরণ করা হয়েছিল এবং পশ্চিম ইউরোপ ও এশিয়ার মধ্যে রপ্তানি ও আমদানি পণ্যগুলি সিমে এবং দ্বীপের বন্দরগুলির মাধ্যমে প্রবাহিত হয়েছিল, মাত্র কয়েক ঘন্টা দূরে এবং অটোমানদের উপনদী কিন্তু 1470 সালের পরেও স্বায়ত্তশাসিত ছিল। 1566 খ্রিষ্টাব্দে পিয়ালে পাশার নেতৃত্বে একটি সহজ অভিযানে চিওস উসমানীয় সাম্রাজ্যের অংশ হয়ে ওঠে। প্রকৃতপক্ষে, পাশা কেবল সিমেতে নোঙ্গর রেখেছিলেন এবং কর্তৃত্ব পরিবর্তনের বিষয়ে অবহিত করার জন্য দ্বীপের বিশিষ্ট ব্যক্তিদের ডেকেছিলেন। উসমানীয় দখলের পরে এবং বিদেশী বণিকদের দ্বারা প্রদর্শিত পছন্দের মাধ্যমে, বাণিজ্য কেন্দ্রটি ধীরে ধীরে ইজমিরে স্থানান্তরিত হয়, যা তখন পর্যন্ত পূর্ব থেকে আসা কাফেলা পথগুলি দ্বারা কেবল স্পর্শকাতরভাবে স্পর্শ করা হয়েছিল এবং বর্তমান মহানগরের বিশিষ্টতা 17 শতকের পরে আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে। 1770 সালে, রুশো-তুর্কি যুদ্ধের সময় (1768-1774) রাশিয়ান এবং অটোমান নৌবহরের মধ্যে চেসমার নৌ যুদ্ধের স্থান হয়ে ওঠে Çeşme উপসাগর। 1867 থেকে 1922 সাল পর্যন্ত সিমে আয়দিন ভিলায়েতের অংশ ছিল। বলকান যুদ্ধের পর, মূলত মন্টিনিগ্রো থেকে আসা বসনিয়াকরা আলাকাটি এবং আইফ্লিক্কয়ের মতো Çeēme-এর পরিবেশে বসতি স্থাপন করে। 1922 সালের 16ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীকরা Çeasme এবং এর পরিবেশের সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশ নিয়ে গঠিত ছিল। সিমে পৌরসভায় 39.073 গ্রীক এবং 4.539 তুর্কি এবং 199 ইহুদি ছিল। 1924 সালে জনসংখ্যা বিনিময়ের মাধ্যমে গ্রিস থেকে প্রধানত কারাফেরির মুসলমানরা এই শহরে বসতি স্থাপন করে। 19 শতকের শুরুতে, যখন এর নিজস্ব পণ্য, বিশেষত আঙ্গুর এবং ম্যাস্টিক, রপ্তানির মাধ্যম খুঁজে পায়, তখন থেকে Çeσme তার কিছু প্রাক্তন উজ্জ্বলতা পুনরুদ্ধার করে। 20 শতকের প্রথম দশক পর্যন্ত শহরের জনসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, এজিয়ান দ্বীপপুঞ্জ থেকে অভিবাসন এবং একটি মৌসুমী রিসর্ট কেন্দ্রের অভিনব মাত্রা বৃদ্ধির গুরুত্বপূর্ণ কারণ হয়ে ওঠে। সাম্প্রতিক দশকগুলিতে ওয়াইনিকালচার বেশিরভাগ অংশে তরমুজ চাষের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, যা তাপীয় স্নান, সার্ফিং, ফল, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, পনির, পর্যটন এবং ইতিহাস ছাড়াও Çeşme এর সাথে সংযোগের আরেকটি নাম অর্জন করেছে। 2021 সালের জানুয়ারিতে, এলিফ কোপারালের নেতৃত্বে প্রত্নতাত্ত্বিকরা খ্রিস্টপূর্ব 5ম শতাব্দীর এফ্রোডাইটের একটি 2500 বছরের পুরনো মন্দিরের ধ্বংসাবশেষ আবিষ্কারের ঘোষণা দেন। মন্দির ও তার আশেপাশের অন্যান্য আবিষ্কারের মধ্যে, তারা একটি মূর্তির টুকরো, একটি পোড়ামাটির মহিলা মাথা এবং একটি শিলালিপি পেয়েছে যাতে লেখা আছে, "এটি পবিত্র অঞ্চল"। মন্দিরের চিহ্নগুলি প্রথম খনন করা হয়েছিল 2016 সালে। অঞ্চলটি বিশেষত এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ইজমিরের ধনী বাসিন্দাদের জন্য দেশীয় বাড়ি এবং মাধ্যমিক আবাসনের একটি মূল্যবান অবস্থান, সাম্প্রতিক দশকগুলিতে ইসেম আন্তর্জাতিক পর্যটনের তুরস্কের অন্যতম বিশিষ্ট কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। অনেক হোটেল, মেরিনা, ক্লাব, রেস্তোরাঁ, বুটিক হোটেল, পারিবারিক আবাসন সম্ভাবনা (প্যানসিওন) এবং দর্শনার্থীদের জন্য অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা সিমে কেন্দ্র এবং এর আশেপাশের শহর ও গ্রাম এবং গ্রামাঞ্চলের পাশাপাশি খুব জনপ্রিয় সৈকতে পাওয়া যায়। চেমে জেলার নিজস্ব পৌর প্রশাসনের সাথে একটি নির্ভরশীল জনপদ রয়েছে, আলাকাটি, যেখানে পর্যটন জেলা কেন্দ্র অঞ্চলের মতো সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি এবং যা দর্শনার্থীদের আকৃষ্ট করার জন্য নিজস্ব যুক্তি সরবরাহ করে, পাশাপাশি চারটি গ্রামঃ উত্তর দিকে উপকূলে ইল্ডিরি, যা প্রাচীন এরিথ্রের অবস্থান হিসাবে উল্লেখযোগ্য, এবং আরও তিনটি যা তাদের ভৌগলিক অবস্থান এবং খ্যাতি উভয়ের পরিপ্রেক্ষিতে পটভূমিতে আরও বেশিঃ জার্মানিয়ান, কারাকি এবং ওভাকিক, যেখানে কৃষি ও গবাদি পশুর প্রজনন এখনও অর্থনীতির মেরুদণ্ড গঠন করে। কিছু আন্দেসাইট, চুন এবং মার্বেলও সিমে এলাকায় খনন করা হচ্ছে, যেখানে অর্থনীতিতে শিল্প কার্যক্রমের অংশ নগণ্য রয়ে গেছে। গবাদি পশুর ক্ষেত্রে, তুর্কি ভাষায় সাকজ কয়ুনু নামে পরিচিত একটি ডিম্বাশয় জাত (আক্ষরিক অর্থে "চিওস ভেড়া"), সম্ভবত আনাতোলিয়ার সেই দ্বীপের ভেড়া এবং জাতের মধ্যে একটি সংকর প্রজনন, তুরস্কে এইমে অঞ্চলের স্থানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়, যেখানে এটি তাদের মাংস, তাদের দুধ, তাদের পশম এবং তাদের উৎপাদিত মেষশাবকের সংখ্যার দিক থেকে সর্বোচ্চ মাত্রার উৎপাদনশীলতা প্রদান করে। জাম, আইসক্রিম এবং ডেজার্টের মতো প্রস্তুতি এবং এমনকি মাছের প্রস্তুতির জন্য সস, যা পিস্তা লেন্টিস্কাস গাছের স্বতন্ত্র স্বাদযুক্ত রজন থেকে কাটা হয়, সেগুলি জাতীয়ভাবে পরিচিত রান্নার বিশেষত্বগুলির মধ্যে রয়েছে। পার্শ্ববর্তী গ্রীক দ্বীপ চিওস (তুর্কি ভাষায় সাকিস হল চিওস এবং ম্যাস্টিক রজন উভয়ের নাম) হল ম্যাস্টিক রজন-এর উৎস। সিমে-তে ম্যাস্টিক রজন (গ্রীক ভাষায় μαστίχα/মাস্তিহা) উৎপাদনের কিছু প্রচেষ্টা, যেখানে জলবায়ু পরিস্থিতি একই রকম, কিন্তু তারা সুগন্ধযুক্ত ম্যাস্টিক উৎপাদন করতে ব্যর্থ হয়। বর্তমানে মরুভূমিতে যে মস্টিক গাছগুলি জন্মায় সেগুলির সম্ভাব্যতা পুনরুদ্ধারের জন্য এবং চাষ করা গাছের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি প্রচেষ্টা করা হচ্ছে, বিশেষত মাধ্যমিক-আবাসনের মালিকদের দ্বারা রোপণ করা গাছগুলি যারা এগুলিকে শখের কাজ হিসাবে চাষ করে। চেমে জেলার উপকূলরেখা বরাবর বিভিন্নতা এবং পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। পর্যটনের ক্ষেত্রে, সিমে জেলার 90 কিলোমিটার উপকূলরেখা বরাবর রিসর্টগুলিকে তাদের সৈকত বা কোভ বা দর্শনার্থীদের সুবিধা এবং আকর্ষণের নামে ডাকা সাধারণ বিষয়, যেমন আইফনে (ইলিকা), তাপীয় স্নান এবং সৈকত উভয়ের জন্য বিখ্যাত, এবং সিফ্টলিক্কি (Çটালাজমাক), ডালিয়ানকি, রেইসডেরে (রেইস ডেরেও বানান করা হয়), কুক্লিমান, পাসালিমানি, আয়ায়োরগি, কোকাকার, কুম, মাভি এবং পিরলান্টা সৈকত; আল্টুনিয়ুনুস, তার কোভে অবস্থিত একটি বড় হোটেলের সমার্থক; এবং এই এলাকাগুলির মধ্যে কয়েকটি প্রশাসনিক বিভাগের মানচিত্রে দেখানো নাও হতে পারে সমগ্র জেলা অঞ্চলটি তুরস্কের এমন একটি স্থান যেখানে রিয়েল এস্টেটের বিদেশী ক্রয় সর্বোচ্চ স্তরে কেন্দ্রীভূত। সিমে শহরটি গ্রীক দ্বীপ চিওসের মুখোমুখি একটি প্রণালী জুড়ে অবস্থিত, যা মাত্র কয়েক মাইল দূরে। দুটি জায়গার মধ্যে নিয়মিত ফেরি সংযোগ রয়েছে, পাশাপাশি ইতালি (আনকোনা, বারি এবং ব্রিন্ডিসি) থেকে এবং বৃহত্তর ফেরি রয়েছে, যা জার্মানিতে বসবাসকারী তুর্কিরা তাদের গ্রীষ্মের ছুটিতে ফিরে আসার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। শহরটি নিজেই সিমে দুর্গ দ্বারা প্রভাবিত। যদিও অটোমান সুলতান দ্বিতীয় বায়েজিদের রাজত্বকালে দুর্গটি যথেষ্ট প্রসারিত ও শক্তিশালী করা হয়েছিল বলে নথিভুক্ত করা হয়েছে, তবে 15 শতকের গোড়ার দিকে দখলের পরে জেনোইস বা তুর্কি হোক না কেন মূল নির্মাতাদের সম্পর্কে তাদের উদ্ধৃতি সম্পর্কে সূত্রগুলি ভিন্ন। সেজাইরলি গাজী হাসান পাশার (সেজাইরলি হাসান পাশা স্মৃতিসৌধ) একটি মূর্তি, সিমে যুদ্ধের অন্যতম নৌ কমান্ডার দুর্গের সামনে রয়েছে এবং পাশাকে তার বিখ্যাত পোষা সিংহকে আদর করে এবং শহরের চত্বরের দিকে মুখ করে চিত্রিত করা হয়েছে। যুদ্ধটি, যদিও উসমানীয় পরাজয়ে শেষ হয়েছিল, হাসান পাশাকে রাশিয়ান ফ্ল্যাগশিপ এসভি ডুবিয়ে দেওয়ার পরে সম্মানজনকভাবে সরে যেতে দেখা গিয়েছিল। ইভস্তাফি, তার নিজের জাহাজের সাথে, যার পরে তাকে স্থলপথে রাজধানীতে যোগ দেওয়ার আগে উপকূল থেকে মূল যুদ্ধটি অনুসরণ করতে হয়েছিল, যেখানে তিনি দ্রুত একজন বিশিষ্ট গ্র্যান্ড উজির হয়ে ওঠেন। দুর্গের কয়েক ধাপ দক্ষিণে, 1528 সালে উসমানীয় বিজয়ের প্রথম শতাব্দীতে সুলেমান দ্য ম্যাগনিফিসেন্টের আদেশে নির্মিত একটি উসমানীয় কাফেলা রয়েছে এবং এটি এখন পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং একটি বুটিক হোটেলে রূপান্তরিত হয়েছে। 19 শতকের আইয়োস হারালামবোসের প্রভাবশালী কিন্তু অপ্রয়োজনীয় গ্রীক অর্থোডক্স গির্জাটি অস্থায়ী প্রদর্শনীর জন্য ব্যবহৃত হয়। শহরের কিছু পিছনের রাস্তায় পুরনো ঐতিহ্যবাহী উসমানীয় বাড়িগুলির পাশাপাশি ঘোরাঘুরিদের আগ্রহের জন্য আরও অদ্ভুত লাইনের সাকজ বাড়ির মতো বাসস্থান রয়েছে। গঠন Çeasme জেলায় 25 টি পাড়া রয়েছেঃ Alaacatı Altınkum Altınyunus Ardıč Boyalık Çakabe সেলাল বায়ার সিফ্টলিক কামহুরিয়েট ডালিয়ান ফাহরেতিনপাসা জার্মান ইল্ডার ইলাক্কা ইসমেট ইনোন কারাকয় মুসাল্লা ওনাল্ট আইলাল ওভাসিক রেইসডেরে সাকারিয়া এহিত মেহমেট সিফনে ইউনিভার্সিটি ইয়ালি ইলাক্কা একটি বড় রিসর্ট এলাকা যার সাথে এটি প্রশাসনিকভাবে সংযুক্ত রয়েছে, যদিও এটি তার তাপীয় প্রস্রবণের জন্য বিখ্যাত, যা তার নামের অর্থ। ইলিকা 19 শতকের শেষের দিকে একটি স্বতন্ত্র বসতি হিসাবে শুরু হয়েছিল, প্রাথমিকভাবে ধনী ব্যক্তিদের জন্য, বিশেষত ইজমির থেকে এবং গ্রীষ্মের ছুটির সময়। আজ, এটি অনেকের কাছে একটি জনপ্রিয় গন্তব্য। পসানিয়াস এবং চার্লস টেক্সিয়ার দ্বারা উল্লিখিত, ইলাচা তাপীয় প্রস্রবণ, যা সমুদ্র পর্যন্ত বিস্তৃত, 1909 সালে ইউসুফ সেমাল দ্বারা প্রকাশিত একটি তাপীয় প্রস্রবণের তুর্কি ভাষায় প্রথম বৈজ্ঞানিক ভিত্তিক বিশ্লেষণের বিষয় হওয়ার জন্য তুরস্কে উল্লেখযোগ্য। তাঁর সময়ে তাপীয় প্রস্রবণগুলি আন্তর্জাতিকভাবে সুপরিচিত ছিল, ফরাসি এবং গ্রীক ভাষায় এবং অটোমান দেশ জুড়ে বৈজ্ঞানিক ও সাংবাদিক সাহিত্য প্রকাশিত হয়েছিল, যেহেতু এখানে মিশরের পুত্র মুহম্মদ আলীর সাথে যুক্ত একটি এখনও দাঁড়িয়ে থাকা ইয়ালি নির্মাণ করা হয়েছিল তোসুন পাশা যিনি তার অকাল মৃত্যুর আগে ইলিকায় নিরাময়ের চেষ্টা করেছিলেন। ইলিকার নিজস্ব একটি সুন্দর সৈকত রয়েছে, যা প্রায় দেড় কিলোমিটার দীর্ঘ, সেইসাথে অনুকূল বাতাসের পরিস্থিতি যা এটিকে উইন্ডসার্ফিংয়ের জন্য একটি মূল্যবান স্থান করে তুলেছে। উইন্ডসার্ফিং বিশ্বের তৃতীয় সেরা সার্ফিং রিসর্ট। এখানে অবস্থিত একটি শহর আলাসাটি সার্ফিংয়ের জন্য আদর্শ অবস্থান প্রদান করে এবং এখানেই সমস্ত সার্ফিং স্কুল অবস্থিত। প্রতি বছর এখানে সার্ফ উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। আলাসাটি অনন্য কারণ উপকূল থেকে 700 মিটারেরও বেশি দূরে জলের গভীরতা 1 মিটারের বেশি গভীর হয় না এবং অঞ্চলটি ভারী বাতাস পায়। আন্তর্জাতিক সম্পর্ক সিমেকে জোড়া করা হয়েছেঃ অ্যানকোনা, ইতালি আসসিয়ানো, ইতালি বখচিসারাই, ইউক্রেন চিওস, গ্রিস ডমস, হাঙ্গেরি এল মিনা, লেবানন সেরপুখভ, রাশিয়া ভাউলা, গ্রিস ওয়াইজ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিখ্যাত বাসিন্দা মেহমেট কুলাম (জন্ম 1948), একজন ঔপন্যাসিক যিনি পশ্চিম তুরস্কের বিভিন্ন অঞ্চলের বাসিন্দাদের গল্পের উপর ভিত্তি করে তাঁর বইগুলি লিখেছেন। গ্যালারি আরও দেখুন কারাবুরুন উপদ্বীপ সেজাইর্লি গাজী হাসান পাশা চেসমা পাদদেশের যুদ্ধ উৎসগুলি বাইরের লিঙ্কগুলি ইস্তানবুলের ইংরেজিতে সিমে ট্র্যাভেল গাইড থেকে সিমে সিমে ইন্টারেক্টিভ ম্যাপের তথ্য তুরস্কের সিমে সমুদ্রতীরবর্তী রিসর্ট সম্পর্কে ব্যাখ্যা সহ সিমে সিমে ফটোগুলির তথ্য এজিয়ান সাগর বন্দর শহর এবং তুরস্কের জনবহুল স্থান ইজমির প্রদেশের পর্যটক আকর্ষণ তুরস্কে ইজমির প্রদেশের মাছ ধরার সম্প্রদায়গুলি তুরস্কে জনবহুল উপকূলীয় স্থানগুলি তুরস্কের ইজমির প্রদেশ মেট্রোপলিটন জেলা পৌরসভার তুরস্কের প্রাক্তন গ্রীক শহরগুলি