Encostas d'Aire DOC
এনকোস্টাস ডি 'এয়ার একটি পর্তুগিজ ওয়াইন অঞ্চল যা বিস্তৃত লিসবোয়া ওয়াইন অঞ্চলের উত্তর প্রান্ত জুড়ে বিয়েরাস অঞ্চলের দক্ষিণ-পশ্চিম কোণে বিস্তৃত চুনাপাথরের পাহাড়ে অবস্থিত। অঞ্চলটি প্রাথমিকভাবে একটি ইন্ডিকাও ডি প্রোভেনিয়েন্সিয়া রেগুলেমেন্টাডা (আইপিআর) অঞ্চল ছিল, কিন্তু 2005 সালে, এটি ডেনোমিনাও ডি অরিজম কন্ট্রোলাডা (ডিওসি) মর্যাদায় উন্নীত হয় এবং একই সময়ে অ্যালকোবাকা আইপিআরকে একটি উপ-অঞ্চল গঠনের জন্য এনকোস্টাস ডি 'এয়ারের সাথে একীভূত করা হয়। অনুরূপ নাম থাকা সত্ত্বেও, এনকোস্টাস ডি 'এয়ার ডিওসি বিয়ারাস অঞ্চলের উত্তরার্ধে অবস্থিত প্রাক্তন এনকোস্টাস দা নাভে আইপিআর থেকে বেশ আলাদা, যা এখন তাভোরা-ভারোসা ডিওসি-র অংশ এবং ওয়াইন লেবেলে আর ব্যবহৃত হয় না, বিভ্রান্তির ঝুঁকি হ্রাস করে। আঙ্গুর এনকোস্টাস ডি 'এয়ার অঞ্চলের প্রধান আঙ্গুরগুলির মধ্যে রয়েছে আরিন্টো, বাগা, ফারনাও পাইরেস, পেরিকুইটা, তামারেজ, টিন্টা আমারেলা এবং ভিটাল। উপ-অঞ্চল দুটি উপ-অঞ্চল রয়েছে যা এনকোস্টাস ডি 'এয়ার নামের সাথে লেবেলটিতে নির্দেশিত হতে পারেঃ আলকোবাকা, পূর্বে একটি পৃথক আইপিআর আওরেম পর্তুগিজ ওয়াইন অঞ্চলের তালিকা দেখুন পর্তুগালের ওয়াইন অঞ্চল