Geranyl acetate
জেরানিল অ্যাসিটেট একটি মনোটারপিন। এটি একটি বর্ণহীন তরল যা একটি মনোরম ফুলের বা ফলের গোলাপের সুগন্ধযুক্ত। এটি একটি বর্ণহীন তরল কিন্তু বাণিজ্যিক নমুনাগুলি হলুদ দেখায়। জেরানিল অ্যাসিটেট জলে অদ্রবণীয় কিন্তু জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়। বছরে কয়েকশো টন উৎপাদিত হয়। ঘটনা এবং উৎপাদন জেরানিল অ্যাসিটেট অনেক সুগন্ধী তেলের একটি উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে সিলন সিট্রোনেলা, পামারোসা, লেবু ঘাস, ক্ষুদ্র শস্য, নেরোলি, জেরানিয়াম, ধনে, গাজর, ক্যামডেন উলিবুট এবং সাসাফ্রাস। এই উৎসগুলি থেকে প্রাপ্ত সুগন্ধী তেলগুলির ভগ্নাংশ পাতন দ্বারা এটি পাওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত এটি অ্যাসিটিক অ্যাসিডের সাথে জেরানিয়লের এস্টেরিফিকেশন দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। ব্যবহার জেরানিল অ্যাসিটেট প্রাথমিকভাবে ক্রিম এবং সাবানের জন্য সুগন্ধীর উপাদান হিসাবে এবং স্বাদযুক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিশেষত গোলাপ, ল্যাভেন্ডার এবং জেরানিয়াম গঠনে ব্যবহৃত হয় যেখানে একটি মিষ্টি ফল বা সাইট্রাস সুগন্ধ পছন্দ করা হয়। এটি মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন দ্বারা সাধারণভাবে নিরাপদ (জিআরএএস) হিসাবে স্বীকৃত। আরও দেখুন নেরিল অ্যাসিটেট রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক কার্সিনোজেনেসিস স্টাডিজ অফ ফুড গ্রেড জেরানিল অ্যাসিটেট পারফিউম উপাদান স্বাদ মনোটারপেনস অ্যাসিটেট এস্টার