Myrica esculenta
মাইরিকা এসকুলেন্টা হল ক্রান্তীয় অঞ্চলের একটি গাছ বা বড় গুল্ম। এই প্রজাতির স্থানীয় পরিসীমা নেপাল থেকে দক্ষিণ চীন এবং পশ্চিম ও মধ্য মালয়েশিয়া পর্যন্ত বিস্তৃত। এর সাধারণ নামগুলির মধ্যে রয়েছে বক্স মর্টল, বেবেরি এবং কাফাল। এর বেরিগুলি ভোজ্য এবং স্থানীয়ভাবে খাওয়া হয়। এটি উত্তর ভারতের উত্তরাখণ্ড রাজ্যের রাষ্ট্রীয় ফল। বিবরণ মাইরিকা এসকুলেন্টা হল মাঝারি উচ্চতার, প্রায় লম্বা একটি চিরসবুজ গাছ। হলুদ ছাল নরম এবং ভঙ্গুর। এর পাতাগুলি সংযুক্ত, ফুট লম্বা এবং 6 থেকে 9 জোড়া লিফলেট রয়েছে এবং এর প্রস্থ। ফুলগুলি সাদা রঙের এবং গুচ্ছগুলিতে পাওয়া যায়। ফলটি একটি গোলাকার, রসালো ড্রুপ, একটি শক্ত এন্ডোকার্প; ব্যাস; গড় ভর সহ। দেখতে একটি তুঁতের মতো। বীজগুলি ত্রিভুজাকার আকৃতির এবং স্বাদে অ্যাস্ট্রিনজেন্ট। শ্রেণীবিন্যাস উত্তর ভারতে স্থানীয়ভাবে 'কাফাল' বা 'কাফাল', মেঘালয়ে 'সোহফি' বা অরুণাচল প্রদেশের নিশী ভাষায় 'ম্যাচিং' নামে পরিচিত)। এটি প্রথম প্রোড্র-এ প্রকাশিত হয়েছিল। ফ্ল। নেপাল। 1825 সালে 56 পৃষ্ঠায়। এর 4টি পরিচিত প্রজাতি রয়েছে; মাইরিকা এসকুলেন্টা ভার। বালানসে মিরিকা এস্কুলেন্টা ভার। শেভালিয়েরি মিরিকা এসকুলেন্টা ভার। এস্কুলেন্টা মিরিকা এস্কুলেন্টা ভার। আয়ুর্বেদ অনুসারে, ফুলের রঙের উপর ভিত্তি করে এর দুটি প্রজাতি রয়েছেঃ শ্বেতা (সাদা) এবং রক্ত (লাল)। এটি হিমাচল প্রদেশের উত্তর ভারতের পাহাড় এবং হিমালয় রাজ্যের পূর্ব অংশ যেমন অরুণাচল প্রদেশ ও মেঘালয় এবং দক্ষিণ ভুটান ও নেপালের স্থানীয় উদ্ভিদ। এটি অসম, বাংলাদেশ, বোর্নিও, দক্ষিণ চীন, জাভা, লেসার সুন্দা দ্বীপপুঞ্জ, মালয়, মায়ানমার, ফিলিপাইন, সুমাতেরা, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনামেও পাওয়া যায়। উত্তর ভারতের পার্বত্য অঞ্চল এবং নেপালে, বিশেষত হিমাচল প্রদেশের গাড়োয়াল, কুমায়ুন এবং হিমালয়ের পূর্ব অংশে 'হাবিটাট মিরিকা এসকুলেন্টা' পাওয়া যায়। প্রধানত সিমলা, মান্ডি সোলান ও সিরমৌর জেলা, উত্তরাখণ্ড, অরুণাচল প্রদেশ, মেঘালয়, দক্ষিণ ভুটান এবং পশ্চিম নেপাল, বিশেষ করে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে উচ্চতায়। এটি নেপালের মধ্য-পাহাড়ের নীচের উচ্চতায়ও পাওয়া যায়। এটি অরুণাচল প্রদেশের পাক্কে-কেসাং, নিম্ন সুবানসিরি, কুরুং কুমে জেলা এবং হিমাচল প্রদেশ ও মেঘালয়ের কিছু অংশেও পাওয়া যায়। রাসায়নিক উপাদান ছালে রাসায়নিক পদার্থ থাকে; মাইরিসেটিন, মাইরিসাইট্রিন এবং গ্লাইকোসাইড। উদ্ভিদের পাতায় ফ্ল্যাভোন-4 '-হাইড্রক্সি-3', 5,5 '-ট্রাইমেথক্সি-7-ও-বিটা-আই-ডি-গ্লুকোপাইরানোসি) (1 থেকে 4)-এ-এল-র্যামনোপাইরানোসাইড; ফ্ল্যাভোন-3', 4 '-ডাইহাইড্রোক্সি-6-মেথক্সি-7-ও-এ-এল-র্যামনোপাইরানোসাইড; বিটা-সিটোস্টেরল; বিটা-সিটোস্টেরল-বিটা-ডি-গ্লুকোপাইরানোসাইড এবং কুয়েরসেটিন রয়েছে। পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন সি এমন কিছু ফাইটোকেমিক্যাল যা ফলগুলিতে পাওয়া গেছে। উদ্ভিদ প্রজাতির ফলের একটি নির্যাস অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে রিপোর্ট করা হয়েছিল (শ্রী এট আল। 2018)। নেপালের এসকুলেন্টা গাছ ভারতীয় উপমহাদেশের উদ্ভিদ দক্ষিণ-পূর্ব চীনের উদ্ভিদ মায়ানমারের উদ্ভিদ থাইল্যান্ডের উদ্ভিদ ভিয়েতনামের উদ্ভিদ 2011 সালে বর্ণিত মালয়েশিয়ার উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুল