Van Camp's
ভ্যান ক্যাম্পস বর্তমানে কনএগ্রা ফুডস, ইনকর্পোরেটেডের মালিকানাধীন টিনজাত শিম পণ্যগুলির একটি আমেরিকান ব্র্যান্ড। তাদের পণ্যগুলিতে সাধারণত একটি স্বাদযুক্ত সসের মধ্যে স্ট্যু করা মটরশুটি থাকে। বুশের বেকড বিন্সের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে ভ্যান ক্যাম্পস কিছু সময়ের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেকড বিন্সের দ্বিতীয় সর্বাধিক বিক্রিত ব্র্যান্ড। প্রতিষ্ঠাকালীন ব্র্যান্ডের শিকড় ইন্ডিয়ানাপলিসে ফিরে আসে, যেখানে 1861 সালে গিলবার্ট ভ্যান ক্যাম্প এবং সহযোগী ক্যালভিন ফ্লেচার এবং মার্টিন উইলিয়ামস দেশের প্রথম সফল বাণিজ্যিক কোল্ড স্টোরেজ গুদাম নির্মাণ করেছিলেন। মূলত ফল এবং শাকসবজি সংরক্ষণের সাথে সম্পর্কিত, ভ্যান ক্যাম্প দ্রুত ক্যানিং নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করে। 1862 খ্রিষ্টাব্দের মধ্যে তিনি শীতকালে খাওয়ার জন্য গ্রীষ্মে ফল ও শাকসবজি তৈরি করতে শুরু করেন। এর পরপরই, ভ্যান ক্যাম্প গৃহযুদ্ধের সময় ইউনিয়ন সৈন্য সরবরাহের জন্য একটি লাভজনক চুক্তি অর্জন করে। ভ্যান ক্যাম্পের শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি দ্রুত যুদ্ধকালীন প্রধান খাদ্য হয়ে ওঠে। যুদ্ধের পরে, টিনজাত খাবারের চাহিদা বেড়ে যায় কারণ ফিরে আসা প্রবীণরা যে খাবারের সাথে তারা পরিচিত হয়ে উঠেছিল তা কিনতে আগ্রহী ছিল। 1882 সালে ভ্যান ক্যাম্প প্যাকিং কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়। 1888 সালে তারা ক্যাটসআপ বিক্রি শুরু করে। 1894 সালে, তাঁর পুত্র ফ্রাঙ্ক ভ্যান ক্যাম্প প্রথম টমেটো সসে শুয়োরের মাংস এবং মটরশুঁটির জন্য এখনকার বিখ্যাত রেসিপি তৈরি করেছিলেন। 1898 সালের মধ্যে ভ্যান ক্যাম্প প্যাকিং কোম্পানি বার্ষিক উৎপাদন বাড়িয়ে 60 লক্ষ ক্যান করে দেয়। 1909 সালের মধ্যে ভ্যান ক্যাম্প পরিবারের কোম্পানি দ্বারা সমর্থিত ইন্ডিয়ানা দেশের শীর্ষস্থানীয় টিনজাত বেকড মটরশুটি উৎপাদক হয়ে ওঠে। ফ্রাঙ্ক ভ্যান ক্যাম্প ভ্যান ক্যাম্প সামুদ্রিক খাবারের সন্ধান পান। কোম্পানির ইতিহাস এই ফার্মটিকে টিনজাত খাদ্য শিল্পে একটি ট্রেন্ডসেটার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। 1933 সালে, এটি জেমস এবং জন স্টোকলি দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়, যারা নিউপোর্ট, টেনেসিতে স্টোকলি টিনজাত টমেটো কোম্পানি পরিচালনা করে, স্টোকলি-ভ্যান ক্যাম্প, ইনকর্পোরেটেড গঠন করে। ফলস্বরূপ যৌথ সংস্থার সদর দফতর ইন্ডিয়ানাপলিসে অবস্থিত। 1940-এর দশকে কোম্পানিটি ওয়াশিংটনের বেলিংহামে দুটি গুদামঘর নির্মাণ করে। 1970-এর দশকে, স্টোকলি-ভ্যান ক্যাম্প গ্যাটোরেড নামে একটি নতুন পানীয় উৎপাদন, বাজারজাতকরণ এবং বিতরণ করতে সম্মত হয়। এই পণ্যটি ছিল প্রথম ক্রীড়া পানীয়, এবং শেষ পর্যন্ত এস. ভি. সি-র অন্যান্য পণ্যের তুলনায় বেশি বিক্রি হত। বিক্রয় এবং ব্র্যান্ডের ইতিহাস 1983 সালে, ব্র্যান্ডটি কোয়েকার ওটস কোম্পানির কাছে চলে যায় যখন এটি স্টোকলি-ভ্যান ক্যাম্প কিনেছিল। 1995 সালে কোয়েকার ওটস ভ্যান ক্যাম্পকে কোনাগ্রার কাছে বিক্রি করে দেয়। 1985 সালে স্টোকলি সেনেকা ফুডসের কাছে বিক্রি করা হয় এবং বর্তমানে টিনজাত মটরশুটি এবং অন্যান্য টিনজাত শাকসবজি উৎপাদন করে। বছরের পর বছর ধরে, ভ্যান ক্যাম্পের নামে জনপ্রিয় টেন্ডেরোনি পাস্তা পণ্য সহ বেশ কয়েকটি খাবার বিক্রি হয়েছে। এটি কেবল টিনজাত রান্না করা মটরশুঁটি বিক্রি করে, যার মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংস এবং মটরশুঁটি, বেকড মটরশুঁটি, কিডনি মটরশুঁটি, শুয়োরের মাংস এবং শিমের রেসিপির একটি নিরামিষ রূপ, মরিচ এবং "বিয়ানি উইনি"-মটরশুঁটির মিশ্রণ যা গরুর মাংস এবং টমেটোর সসের মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি। আরও দেখুন গিলবার্ট ভ্যান ক্যাম্প টেন্ডেরোনি স্টোকলি-ভ্যান ক্যাম্প ইন্ডাস্ট্রিয়াল কমপ্লেক্স রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক কোনাগ্রা ব্র্যান্ডস ব্র্যান্ড 1861 মার্কিন গৃহযুদ্ধে ইন্ডিয়ানা বেকড মটরশুটি