Spiny lobster
স্পাইনি লবস্টার, যা ল্যাঙ্গুস্টাস, ল্যাঙ্গুস্টে বা রক লবস্টার নামেও পরিচিত, ডেকাপোডা রেপট্যান্টিয়ার প্রায় 60 প্রজাতির অ্যাচেলেট ক্রাস্টাসিয়ানের একটি পরিবার (প্যালিনুরিডি)। বিশেষ করে অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, আয়ারল্যান্ড, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং বাহামাতে স্পাইনি লবস্টারকে ক্রেফিশ, সি ক্রেফিশ বা ক্রাফিশ (দক্ষিণ আফ্রিকায় "ক্রিফ") বলা হয়, যা অন্যত্র মিঠা জলের ক্রেফিশের জন্য সংরক্ষিত। শ্রেণিবিন্যাস লোমযুক্ত লবস্টার (যেমন। প্যালিনুরেলাস) পূর্বে তাদের নিজস্ব একটি পরিবার, সিনাক্সিডায় বিভক্ত ছিল, তবে সাধারণত প্যালিনুরিডের সদস্য হিসাবে বিবেচিত হয়। স্লিপার লবস্টার (স্কাইলারিডি) তাদের পরবর্তী নিকটতম আত্মীয়, এবং এই দুই বা তিনটি পরিবার অ্যাচেলাটা গঠন করে। স্পাইনি লবস্টারের প্রজন্মের মধ্যে রয়েছে প্যালিনুরাস এবং এর বেশ কয়েকটি এনাগ্রামঃ প্যানুলিরাস, লিনুপারস ইত্যাদি। (পালিনুরাস ভার্জিলের এনিড-এ একজন অধিনায়ক ছিলেন।) মোট, 12টি বিদ্যমান গণ স্বীকৃত, যার মধ্যে প্রায় 60টি জীবিত প্রজাতি রয়েছেঃ জ্যাসাস পার্কার, 1883 জাস্টিটিয়া হলথুইস, 1946 লিনুপারস হোয়াইট, 1847 নুপালিরাস কুবো, 1955 পালিবাইথাস ডেভি, 1990 প্যালিনুরেলাস ডি ম্যান, 1881 প্যালিনুরাস ওয়েবার, 1795 প্যালিনুটাস এ. মিল্নে-এডওয়ার্ডস, 1880 প্যানুলিরাস হোয়াইট, 1847 প্রোজাসাস জর্জ এবং গ্রিন্ডলি, 1964 পুয়েরুলাস অর্টম্যান, 1897 সাগমারিয়াসাস হলথুইস, 1991 বিবরণ যদিও তারা সামগ্রিক আকারের দিক থেকে সত্যিকারের লবস্টারের অনুরূপ এবং একটি শক্ত কারপেস এবং এক্সোস্কেলেটন রয়েছে, তবে দুটি গোষ্ঠী ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়। স্পাইনি লবস্টারকে সত্যিকারের লবস্টার থেকে তাদের খুব দীর্ঘ, পুরু, স্পাইনি অ্যান্টেনা দ্বারা, প্রথম চার জোড়া হাঁটার পায়ে চেলার (নখ) অভাব দ্বারা সহজেই আলাদা করা যেতে পারে, যদিও বেশিরভাগ প্রজাতির মহিলাদের পঞ্চম জোড়ায় একটি ছোট নখ থাকে এবং ফাইলোসোমা নামে একটি বিশেষ লার্ভা পর্যায় দ্বারা। আসল লবস্টারের প্রথম তিন জোড়া পায়ে অনেক ছোট অ্যান্টেনা এবং নখ থাকে, যার মধ্যে প্রথমটি বিশেষভাবে বড় হয়। স্পাইনি লবস্টারে সাধারণত সামান্য সংকুচিত কারাপেস থাকে, যার কোনও পার্শ্বীয় শৈলশিরার অভাব থাকে। তাদের অ্যান্টেনায় একটি স্ক্যাফোসেরাইটের অভাব রয়েছে, যা অ্যান্টেনার চ্যাপ্টা এক্সোপড। এটি এপিস্টোমের সাথে সংযুক্ত করা হয় (ল্যাব্রাম এবং অ্যান্টেনার ভিত্তির মধ্যে একটি প্লেট)। অ্যান্টেনার শীর্ষে থাকা ফ্ল্যাজেলামটি মোটা, টেপারিং এবং খুব লম্বা। অ্যাম্বুলেটরি পা (পেরিওপডস) নখ (চেলাই)-এ শেষ হয়। আকার প্রাপ্তবয়স্কদের আকার কয়েক সেন্টিমিটার থেকে 30-40 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। সাধারণভাবে, বলা হয় যে খুব কমই কিছু ব্যক্তি 60 সেন্টিমিটার (প্যানুলিরাস আর্গাস) পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। তা সত্ত্বেও, কিছু প্রতিবেদন-যার সত্যতা নিয়ে প্রশ্ন তোলা যেতে পারে-অনেক বড় লবস্টারের। এই ধরনের একটি উৎস হল বার্নার্ড গর্স্কির ভ্রমণ বই লা ডারনিয়ার আইল। এতে, লেখক নিম্নলিখিত বিবৃতিগুলি তালিকাভুক্ত করেছেনঃ নিউ ক্যালেডোনিয়ান দৈনিক সংবাদপত্র লা ফ্রান্স অস্ট্রালে (নিওমায় প্রকাশিত)-এর 1956 সালের একটি নিবন্ধ অনুসারেঃ "গতকাল থেকে, একটি তথাকথিত চীনামাটির কাঁটাচামচ, ভরা, বালান্দের জানালায় দেখা যায়। এর দৈর্ঘ্য 2 মিটার (অ্যান্টেনা সহ) এবং ওজন 11 কেজি। একটি অস্ট্রেলিয়ান প্রকাশনা অনুসারে, প্রবাল সাগরের একটি ছোট দ্বীপের বাসিন্দারা একটি 2 মিটার 10 সেন্টিমিটার, 17 কেজি চীনামাটির বাসন স্পাইনি লবস্টার ধরেছিল। গোরস্কি নিজেই লয়্যালটি দ্বীপপুঞ্জ গোষ্ঠীর মৌলি দ্বীপে স্থানীয় উপজাতিদের সাথে 6 থেকে 7 কেজি ওজনের লবস্টার ধরেছিলেন এবং লা ফ্রান্স অস্ট্রালে নিবন্ধে তাদের উল্লেখ করেছেন। তবে, স্থানীয়দের মতে, আরও বড় কাঁকড়া সেখানে থাকতে পারে। বাসিন্দাদের মতে, লেইকিগনে উপজাতির এক ব্যক্তি (তারা ফায়াওয়া প্রণালীর অন্যদিকে কাছাকাছি বাস করে) নিম্নলিখিতটি রিপোর্ট করেছেনঃ সে একবার এক বন্ধুর সাথে মাছ ধরতে গিয়েছিল এবং বন্ধুটি ডুবে গিয়েছিল। তিনি ভূপৃষ্ঠে আসেননি, গভীরতা পর্যন্ত তাঁকে অনুসরণ করেছিলেন। একটি গর্ত থেকে দুটি পা বেরিয়ে এসেছিল এবং গর্তে একটি বিশাল ক্রেফিশ বসেছিল এবং এটি জেলেকে খাচ্ছিল। ক্র্যাফিশটি একটি পূর্ণাঙ্গ খেজুর গাছের কাণ্ডের মতো পুরু বলে জানা গেছে। (সেই সময়ে, স্থানীয় বাসিন্দারা (লেইকিনের লোকেরা) এই প্রতিবেদনকে বিশ্বাস করেছিলেন এবং বিশ্বাস করেছিলেন যে শিকারটি ডুবে যেতে পারে না কারণ সে "ডলফিনের মতো" সাঁতার কেটেছিল-তবে একটি হাঙ্গরও তাকে হত্যা করত না, কারণ সেখানে সাধারণত কোনও হাঙ্গর থাকে না। তাদের মতে, শুধুমাত্র একটি লবস্টারই প্রকৃতপক্ষে দায়ী হতে পারে।) যেহেতু গল্পের সময় (1965) গর্স্কির একজন বর্ণনাকারীর ("গাই") বয়স ছিল 20 বছর, এবং ঘটনাটি ঘটেছিল যখন তার বয়স ছিল 12 বছর, গল্পটি যদি সত্যি হয় তবে অবশ্যই 1957 সালের কাছাকাছি ছিল। স্পাইনি লবস্টারকে খাওয়ানোর ফ্রিকোয়েন্সি পরিবর্তন করার সময় বৃদ্ধি এবং বেঁচে থাকার প্রভাব সম্পর্কে একটি গবেষণা পরিচালিত হয়েছিল এবং এটি নির্ধারিত হয়েছিল যে যদি প্রতিদিন এক থেকে ষোলটি ফিডের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি করা হয় তবে সেখানেই বৃদ্ধি এবং ফিডের আকর্ষণ শীর্ষে থাকে। যদি লবস্টারগুলিকে খুব বেশি খাওয়ানো হয়, তবে দিনে 16টির বেশি খাদ্য গ্রহণের ফলে খাদ্য গ্রহণ হ্রাস পায় এবং সামগ্রিক বৃদ্ধি হ্রাস পায়। এটিও নির্ধারণ করা হয়েছিল যে খাদ্যের দ্রুত নিঃসরণ থেকে বোঝা যায় যে বৃদ্ধি এবং গ্রহণের উপর একাধিক ফ্রিকোয়েন্সি খাওয়ানোর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। 1995 সালে মেক্সিকোর চিয়াপাসের এল এস্পিনালের কাছে 110 মিলিয়ন বছরের পুরনো একটি জীবাশ্ম আবিষ্কারের মাধ্যমে কাঁটাযুক্ত লবস্টারের জীবাশ্ম রেকর্ড প্রসারিত হয়েছে। মেক্সিকো জাতীয় স্বায়ত্তশাসিত বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্মীরা জীবাশ্মটির নাম পালিনুরাস প্যালিকোসি রেখেছেন এবং জানিয়েছেন যে এটি বর্তমানে আফ্রিকার উপকূলে বসবাসকারী পালিনুরাস গণের সদস্যদের নিকটতম। বাস্তুতন্ত্র স্পাইনি লবস্টার ক্যারিবিয়ান এবং ভূমধ্যসাগর সহ প্রায় সমস্ত উষ্ণ সমুদ্রে পাওয়া যায়, তবে অস্ট্রেলেশিয়ায় বিশেষত প্রচলিত, যেখানে এগুলিকে সাধারণত ক্রেফিশ বা সামুদ্রিক ক্রেফিশ (জ্যাসুস এডওয়ার্ডসি) এবং দক্ষিণ আফ্রিকায় (জ্যাসুস লালান্ডি) হিসাবে উল্লেখ করা হয়। স্পাইনি লবস্টাররা পাথর এবং প্রবাল প্রাচীরের ফাটলগুলিতে বাস করে, কেবল মাঝে মাঝে শামুক, ক্ল্যাম, সমুদ্র-খরগোশ, কাঁকড়া বা খাওয়ার জন্য সমুদ্রের অর্চিনের সন্ধানে রাতে বেরিয়ে আসে। তারা কখনও কখনও সমুদ্রের তলদেশ জুড়ে লবস্টারের দীর্ঘ ফাইলগুলিতে খুব বড় দলে স্থানান্তরিত হয়। এই লাইনগুলি 50 টিরও বেশি লবস্টার দীর্ঘ হতে পারে। স্পাইনি লবস্টার সমুদ্রের বিভিন্ন অংশে পরিবর্তিত হওয়া জলের প্রাকৃতিক পদার্থের গন্ধ এবং স্বাদ ব্যবহার করে চলাচল করে। সম্প্রতি এটি আবিষ্কৃত হয়েছে যে কাঁটাযুক্ত লবস্টারগুলি পৃথিবীর চৌম্বক ক্ষেত্র সনাক্ত করে চলাচল করতে পারে। তারা তাদের দীর্ঘ অ্যান্টেনা ব্যবহার করে যোগাযোগের মাধ্যমে একত্রিত থাকে। সম্ভাব্য শিকারীরা এক্সোস্কেলিটনের মসৃণ অংশে ঘষে স্পাইনি লবস্টারের অ্যান্টেনা দ্বারা তৈরি একটি উচ্চ চিৎকার দ্বারা স্পাইনি লবস্টার খাওয়া থেকে বিরত হতে পারে। স্পাইনি লবস্টার সাধারণত একসঙ্গে থাকার সামাজিক অভ্যাস প্রদর্শন করে। তবে সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে সুস্থ লবস্টারগুলি সংক্রামিত থেকে দূরে সরে যায়, যার ফলে রোগাক্রান্ত লবস্টাররা নিজেদের রক্ষা করতে পারে। প্রকৃত লবস্টারের মতো, কাঁটাযুক্ত লবস্টারগুলি ভোজ্য এবং অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উৎস; উদাহরণস্বরূপ, তারা বাহামার বৃহত্তম খাদ্য রফতানি। অনেক কাঁটাযুক্ত লবস্টার একটি "ফাইল"-এর বিরুদ্ধে কাঁটাযুক্ত লবস্টারের অ্যান্টেনার গোড়ায় "প্লেকট্রাম" ঘষে শিকারীদের প্রতিহত করার জন্য ঝাঁকুনির শব্দ তৈরি করে। শব্দটি ঘর্ষণমূলক কম্পন দ্বারা উত্পাদিত হয়-স্টিকিং এবং স্লিপিং, শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে স্লাইডিং রাবার উপকরণের অনুরূপ। যদিও বেশ কয়েকটি পোকামাকড় শব্দ উৎপন্ন করার জন্য ঘর্ষণমূলক কম্পন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, এই নির্দিষ্ট অ্যাকোস্টিক প্রক্রিয়াটি প্রাণীজগতে অনন্য। উল্লেখযোগ্যভাবে, সিস্টেমটি এক্সোস্কেলেটনের কঠোরতার উপর নির্ভর করে না, যেমন অন্যান্য অনেক আর্থ্রোপড শব্দ করে, যার অর্থ হল যে স্পাইনি লবস্টারগুলি একটি মৌল্টের পরবর্তী সময়েও প্রতিরোধকারী শব্দ তৈরি করতে পারে যখন তারা সবচেয়ে দুর্বল থাকে। স্ট্রাইডুলেটিং অঙ্গটি পরিবারের তিনটি গণ (জ্যাসাস, প্রোজাসাস এবং ফ্যারি লবস্টার প্যালিনুরেলাস) ছাড়া বাকি সব গণের মধ্যে উপস্থিত রয়েছে এবং এর রূপ বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। আরও দেখুন ভিয়েতনামে স্পাইনি লবস্টার সংস্কৃতি রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক একটি স্পাইনি লবস্টার আচেলাটা ভোজ্য ক্রাস্টাসিয়ানের রাস্পের একটি অডিও রেকর্ডিং বাণিজ্যিক ক্রাস্টাসিয়ান এক্সট্যান্ট অ্যালবিয়ান প্রথম পিটকেয়ারন দ্বীপপুঞ্জের রন্ধনশৈলীতে উপস্থিত হয়েছিল