Gluteomics
গ্লুটোমিক্স শব্দটি সেলিয়াক রোগে টি কোষ উদ্দীপক পেপটাইডের উপর নিয়মতান্ত্রিক অধ্যয়নের বর্ণনা দেয়। এই পেপটাইডগুলি গ্লুটেন বা গ্লুটেনের মতো প্রোটিন থেকে উদ্ভূত হয়। সাধারণত গ্লুটোমিক্স শব্দটি বিশ্বব্যাপী পদ্ধতির প্রেক্ষাপটে রোগ-সম্পর্কিত ক্রমগুলির বড় সেটগুলি সনাক্ত, লক্ষ্য বা সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত গ্লুটিওমিক অধ্যয়নের দ্বারা নিযুক্ত বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছে ডেডিকেটেড অ্যালগরিদমগুলির সাথে ডাটাবেস অনুসন্ধানের মাধ্যমে অভিনব এপিটোপ সনাক্তকরণ, গ্লুটেন এবং/অথবা গ্লুটেনের মতো প্রোটিনের ভগ্নাংশের বিষাক্ততা নিয়ে গবেষণা, নির্দিষ্ট এনজাইমগুলির সাথে একাধিক টি কোষ উদ্দীপক ক্রমের অবনতি এবং সেলিয়াক রোগের প্যাথোজেনেসিসে জড়িত পেপটাইড সনাক্তকরণের জন্য প্রোটোকলগুলির বিকাশ। আরও দেখুন গ্লুটিওম গ্লুটেন