Flowering tea
ফুলের চা বা ফুলের চা এক বা একাধিক শুকনো ফুলের চারপাশে মোড়ানো শুকনো চা পাতার একটি বান্ডিল নিয়ে গঠিত। এগুলি একটি বাল্বের মধ্যে চা পাতা এবং ফুল একসঙ্গে বেঁধে তৈরি করা হয়, তারপর সেগুলিকে শুকিয়ে দেওয়া হয়। খাড়া হলে, বান্ডিলটি প্রসারিত হয় এবং এমন একটি প্রক্রিয়ায় উদ্ভাসিত হয় যা একটি প্রস্ফুটিত ফুলের অনুকরণ করে এবং ভিতরের ফুলগুলি কেন্দ্রবিন্দু হিসাবে আবির্ভূত হয়। সাধারণত এগুলি চীনের ইউনান প্রদেশ থেকে উদ্ভূত হয়। ফুলের চায়ে সাধারণত ব্যবহৃত ফুলের মধ্যে রয়েছে গ্লোব অ্যামার্যান্থ, ক্রাইস্যান্থেমাম, জুঁই, লিলি, হিবিস্কাস এবং ওসমান্থাস। বর্তমান রূপে ফুলের চা 1980-এর দশকে চীনে বিকশিত হয়েছিল এবং 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে পশ্চিমা দেশগুলিতে প্রথম জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। কিছু সূত্র বলে যে বান্ডিল করা চা পাতার সাধারণ ধারণাটি কয়েক শতাব্দী পুরনো। ফুলের চা সাধারণত কাচ বা অনুরূপ স্বচ্ছ উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্রে পরিবেশন করা হয় যাতে ফুলের প্রভাব দেখা যায়। চা তিক্ত না হয়ে বান্ডিলগুলি সাধারণত দুই বা তিনবার পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। তথ্যসূত্র চীনা চা সবুজ চা ফুলের চা