Al Tazaj
আল তাজাজ () একটি বিবিকিউ চিকেন সৌদি ফাস্ট-ক্যাজুয়াল রেস্তোরাঁ চেইন যার সদর দফতর সৌদি আরবের জেদ্দায় অবস্থিত। মধ্যপ্রাচ্যের কয়েকটি দেশে এই চেইনের উপস্থিতি রয়েছে। খাবার এবং পরিষেবা এই চেইনে ভাত, কোফতা, কোফতা স্যান্ডউইচ, ভাতের সাথে পুরো মুরগি, ফ্রাই, নাগেট, কাবাব, বার্গার, মুরগির ডানা এবং দেশের উপর নির্ভর করে কয়েকটি স্থানীয় খাবার সহ সীমিত খাবার পরিবেশন করা হয়। তাদের বিশেষত্ব হল কাঠের কাঠকয়লা-গ্রিল করা মুরগি যা মাখন ভাজা হয় এবং রসুন ও চুনের সস দিয়ে মেরিনেট করা হয়। অর্ধেক বা পুরো মুরগি টাটকা বেক করা পিটা রুটি, ভাত বা ভুট্টার সাথে পরিবেশন করা হয় সৌদি খাবারের cob.Chicken সংস্করণগুলিতে চিকেন মান্ডি এবং চিকেন কাব্সা সহ সৌদি আরবেও পরিবেশন করা হয়। অবস্থান প্রধানত সৌদি আরব এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতে বেশ কয়েকটি শাখা রয়েছে। রেস্তোরাঁগুলি মরোক্কোতেও অবস্থিত। আরও দেখুন ফাস্ট-ফুড মুরগির রেস্তোরাঁর তালিকা রেফারেন্স আল তাজাজ প্রেস রিলিজের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে, 1989 সালে প্রতিষ্ঠিত ফাস্ট-ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি বারবিকিউ রেস্তোরাঁ কোম্পানিগুলি সৌদি আরবের জেদ্দা ফাস্ট-ফুড চেইনে অবস্থিত, সৌদি আরবের ফাস্ট-ফুড পোলট্রি রেস্তোরাঁ সৌদি আরবের ব্র্যান্ড সৌদি আরবের কোম্পানিগুলি 1989 সালে প্রতিষ্ঠিত, ফোর্বস আরাবিয়া http://articles.orlandosentinel.com/2001-12-31/business/0112290467_1_saudi-arabia-nunez-outlet রেস্তোরাঁ অনুসারে আল তাজাজ শীর্ষ 40টি আরব ব্র্যান্ডের মধ্যে একটি।