Cơm rượu
দক্ষিণ ভিয়েতনামের একটি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী মিষ্টান্ন, যা চিপচিপা ভাত থেকে তৈরি হয়। জাম রুইটু প্রস্তুত করার জন্য, আঠালো চাল রান্না করা হয়, খামিরের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং ছোট ছোট বলে রোল করা হয়। বলগুলি সামান্য অ্যালকোহলযুক্ত দুধ, সাদা তরলে পরিবেশন করা হয় যা মূলত চালের ওয়াইনের একটি রূপ এবং এতে অল্প পরিমাণে চিনি এবং লবণও থাকে। এই খাবারটি একটি চামচ দিয়ে খাওয়া হয়। উত্তর ভিয়েতনামে, একটি অনুরূপ মিষ্টান্নকে (যা পুরু, কোনও তরল ছাড়া, এবং বল তৈরি করা হয় না) জাই রুইটু বলা হয়। আরও দেখুন মিষ্টান্নগুলির তালিকা রুইটু নেপ বাহ্যিক লিঙ্ক সিওএম রুইটু পৃষ্ঠা সিওএম রুইটু রেসিপি এবং ফটো সিওএম রুইটু পৃষ্ঠা (ভিয়েতনামী) হং ভিয়েঙ্গে টেইট পৃষ্ঠা (ভিয়েতনামী) ভিয়েতনামী চালের খাবার ভাত পুডিং চালের ওয়াইন ভিয়েতনামী মিষ্টান্ন আঠালো চালের খাবার