Heathcote wine region
অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়ার হিথকোট ওয়াইন অঞ্চলটি গলবার্ন উপত্যকা এবং বেণ্ডিগো অঞ্চলের মধ্যে অবস্থিত। এই অঞ্চলটি শিরাজ উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। গ্রেট ডিভাইডিং রেঞ্জের উত্তরে ভূগোল এই অঞ্চলটি এর মধ্যে উচ্চতায় অবস্থিত। জলবায়ু এবং মাটি মাউন্ট উট পর্বতমালা দ্বারা দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত হয় যা করপ থেকে টুবোরাক পর্যন্ত বিস্তৃত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দ্রাক্ষালতার নীচের মাটি ক্যামব্রিয়ান-লাল এবং চমৎকার জল ধারণ ক্ষমতা সহ গভীর। এই অঞ্চলের বৃষ্টিপাত ঋতুগুলির মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং তাপমাত্রার পরিসীমা নাতিশীতোষ্ণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, দক্ষিণ থেকে শীতল বাতাসের ফলে গ্রীষ্মের তাপমাত্রা নিকটবর্তী বেণ্ডিগোর তুলনায় দুই থেকে তিন ডিগ্রি শীতল হয়। ওয়াইন ক্যাম্ব্রিয়ান মাটিতে প্রাচীনতম শিরাজ লতা 1960-এর দশকের শেষের দিকে অ্যালবিনো জুবের দ্বারা এমন একটি জায়গায় রোপণ করা হয়েছিল যা এখন শ্যাডোফ্যাক্স ওয়াইনারি দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছে। হিথকোট ওয়াইন অঞ্চলে মেরিন্ডক, ম্যাকআইভর এস্টেট, হিথকোট ওয়াইনারি, ওয়াইল্ড ডাক ক্রিক, স্যাঙ্গুইন, হিউমিস ভাইনইয়ার্ড এবং আরও অনেক ওয়াইনারি রয়েছে। তথ্যসূত্র ভিক্টোরিয়ার ওয়াইন অঞ্চল (রাজ্য) ভিক্টোরিয়ার অঞ্চল (রাজ্য)