Avruga caviar
আভরুগা হেরিং এবং অন্যান্য পণ্য (জল, হেরিং-40 শতাংশ, লবণ, ভুট্টার শ্বেতসার, লেবুর রস, সাইট্রিক অ্যাসিড, জ্যান্থান গাম, সোডিয়াম বেনজোয়েট, স্কুইড কালি) থেকে তৈরি একটি পণ্য যা ক্যাভিয়ারের বিকল্প হিসাবে বাজারজাত করা হয়। ক্যাভিয়ারের বিপরীতে, এতে মাছের রো থাকে না। আভ্রুগা স্প্যানিশ কোম্পানি পেসকাভিয়ার দ্বারা উত্পাদিত হয়। আভরুগার মেরিন স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিলের "চেইন অফ কাস্টডি" শংসাপত্র রয়েছে। রেফারেন্স হেরিং খাবার