Wetson's
ওয়েটসনের একটি আমেরিকান ফাস্ট ফুড হ্যামবার্গার চেইন ছিল যা 1959 থেকে 1975 সাল পর্যন্ত বিদ্যমান ছিল। তার শীর্ষে, বৃহত্তর নিউ ইয়র্ক মেট্রোপলিটন এলাকায় ওয়েটসনের প্রায় 70টি অবস্থান ছিল। ওয়েটসনের সিগ্নেচার বার্গার, "বিগ ডাব্লু", পাশাপাশি 15 সেন্ট বার্গার, 10 সেন্ট ফ্রাই এবং "অরেঞ্জ সার্কেলগুলি সন্ধান করুন" এবং "একটি ব্যাগফুল কিনুন" স্লোগানগুলির জন্য পরিচিত ছিল, ম্যাকডোনাল্ডের স্লোগান "সোনার খিলানগুলি সন্ধান করুন" এবং হোয়াইট ক্যাসেলের "ব্যাগ দ্বারা তাদের কিনুন" এর অনুরূপ বাক্যাংশ। ম্যাকডোনাল্ডের রোনাল্ড ম্যাকডোনাল্ডের মতো ওয়েটসনেরও দুটি ক্লাউন মাস্কট ছিল, যার নাম ছিল ওয়েটি (মহিলা) এবং সনি (পুরুষ)। "বিগ ডব্লিউ" আজকের ম্যাকডোনাল্ডের বিগ ম্যাকের অনুরূপ ছিল। ওয়েটসন্স প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচও বিক্রি করতেন। দ্য ওয়েটসনের চেইন শুরু করেছিলেন হারবার্ট (ভেষজ) ওয়েটানসন। ক্যালিফোর্নিয়ার সান বার্নার্ডিনোতে একটি রোড ট্রিপ চলাকালীন, ভেষজ ম্যাকডোনাল্ড ভাইদের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত আসল ম্যাকডোনাল্ডস হ্যামবার্গার ড্রাইভ ইন রেস্তোরাঁর কাছে থেমে যায়। তাঁর বাবা কার্ল ওয়েটানসনের রেস্তোরাঁয় কাজ করে বেড়ে ওঠা হার্ব এই নতুন এবং অনন্য শৈলীর প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিলেন যা পরে "ফাস্ট ফুড" রেস্তোরাঁ হিসাবে পরিচিত হয়েছিল। সেনাবাহিনী থেকে বাড়ি ফিরে আসার পর, ওয়েটানসন তার প্রথম হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁর জন্য লং আইল্যান্ডে অবস্থানগুলি অনুসন্ধান করতে শুরু করেন। লং আইল্যান্ডের লেভিটাউন এলাকায় যুদ্ধ-পরবর্তী জনসংখ্যা সান বার্নার্ডিনোর মতো একই রকম ছিল তা স্বীকার করে তিনি সেই শহরে একটি বন্ধ মেফ্লাওয়ার কফি এবং ডোনাটের দোকান খুঁজে পান এবং 1959 সালে তাঁর ছোট ভাই এরোল ওয়েটানসনের সাথে এই স্থানে প্রথম ওয়েটসনের দোকান খোলেন। শীর্ষে থাকাকালীন ওয়েটসনের চেইনে 70টিরও বেশি রেস্তোরাঁ ছিল। 1960-এর দশকের শেষের দিকে এবং 1970-এর দশকের গোড়ার দিকে নিউইয়র্ক মেট্রোপলিটন এলাকার বাজারে প্রবেশের সময় ওয়েটসনের বড় জাতীয় হ্যামবার্গার চেইন ম্যাকডোনাল্ডস এবং বার্গার কিং-এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে হয়েছিল। এর ফলে 1975 সালে নাথান 'স ফেমাস ফাস্ট-ফুড চেইনের সঙ্গে ওয়েটসনের একীভূত হওয়া, 29টি ওয়েটসনের অবস্থান বন্ধ হয়ে যাওয়া এবং ওয়েটসনের ব্র্যান্ডটি চূড়ান্তভাবে বন্ধ হয়ে যায়। 2016 সাল থেকে এবং 2022 সাল পর্যন্ত, ওয়েটসনের ট্রেডমার্ক নিউ ইয়র্কের ইস্ট নরউইচের ন্যাশনাল ফুড ব্র্যান্ডস মার্কেটিং, ইনকর্পোরেটেডের মালিকানাধীন। ওয়েটানসন পরিবার অবশেষে নিউ ইয়র্ক সিটি পরিবার পরিচালিত রেস্তোরাঁ চেইন ডালাস বিবিকিউ-এর প্রতিষ্ঠাতা হয়ে ওঠে, যা হারবার্ট, তার ছেলে গ্রেগ এবং নাতি স্টুয়ার্ট সহ পরিবারের তিন প্রজন্মের সাথে ফ্র্যাঞ্চাইজির বর্তমান সহ-মালিক হিসাবে অংশীদারিত্বের সাথে আজও চালু রয়েছে। আরও দেখুন বিলুপ্ত ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁ চেইনের তালিকা হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিষ্ক্রিয় ফাস্ট-ফুড চেইন নিউইয়র্কের ফাস্ট-ফুড হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিষ্ক্রিয় রেস্তোরাঁগুলি 1959 সালে প্রতিষ্ঠিত ক্যালিফোর্নিয়া রেস্তোরাঁগুলিতে অবস্থিত নিষ্ক্রিয় সংস্থাগুলি রেস্তোরাঁগুলি 1975 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিষ্ক্রিয় রেস্তোরাঁ চেইনগুলি 1959 সালে নিউইয়র্কে (রাজ্য) 1975 সালে নিউইয়র্কে (রাজ্য) বিচ্ছিন্নতা