2,6-Lutidine
2, 6-লুটিডাইন একটি প্রাকৃতিক হেটেরোসাইক্লিক সুগন্ধি জৈব যৌগ যার সূত্র (CH3) 2C5H3N। এটি পাইরিডিনের বেশ কয়েকটি ডাইমিথাইল-প্রতিস্থাপিত ডেরিভেটিভের মধ্যে একটি, যার সবকটিকে লুটিডাইন হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি হালকা মৌলিক বৈশিষ্ট্য এবং তীব্র, ক্ষতিকারক গন্ধ সহ একটি বর্ণহীন তরল। ঘটনা এবং উৎপাদন এটি প্রথমে কয়লার টারের মৌলিক ভগ্নাংশ এবং হাড়ের তেল থেকে পৃথক করা হয়েছিল। একটি পরীক্ষাগার পথে ইথাইল অ্যাসিটোএসেটেট, ফর্মালডিহাইড এবং একটি অ্যামোনিয়া উৎসের ঘনীভবন জড়িত থাকে যা 2,6-ডাইমিথাইল-1,4-ডাইহাইড্রোপাইরিডিনের একটি বিস (কার্বক্সি এস্টার) দেয়, যা হাইড্রোলাইসিসের পরে ডিকার্বক্সিলেশনের মধ্য দিয়ে যায়। এটি শিল্পে ফরমালডিহাইড, অ্যাসিটোন এবং অ্যামোনিয়ার বিক্রিয়া দ্বারা উৎপাদিত হয়। ব্যবহার 2,6-লুটিডাইন খুব কম ঘনত্বে দ্রবণে উপস্থিত থাকলে এর বাদামের সুগন্ধের কারণে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহারের জন্য মূল্যায়ন করা হয়েছে। দুটি মিথাইল গ্রুপের স্টেরিক প্রভাবের কারণে, 2,6-লুটিডাইন পাইরিডিনের তুলনায় কম নিউক্লিওফিলিক। লুটিডিনের প্রোটোনেশন লুটিডিনিয়াম, [(CH3) 2C5H3NH] + দেয়, যার লবণগুলি কখনও কখনও দুর্বল অ্যাসিড হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ কনজুগেট বেস (2,6-লুটিডিন) এত দুর্বলভাবে সমন্বয় করে। অনুরূপ বাস্তবায়নে, 2,6-লুটিডিন এইভাবে কখনও কখনও জৈব সংশ্লেষণে একটি স্টেরিক্যালি বাধাপ্রাপ্ত হালকা ক্ষার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জৈব সংশ্লেষণে অ-নিউক্লিওফিলিক ক্ষার হিসাবে 2,6-লুটিডিনের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি। একাধিক গবেষণায় যেমন দেখানো হয়েছে, এটি সিলিল ইথার গঠনে অংশ নেয়। বাতাসের সাথে 2,6-লুটিডাইনের জারণ 2,6-ডাইফর্মাইলপাইরিডিন দেয়ঃ সি5এইচ3এন (সিএইচ3) 2 + 2ও2 → সি5এইচ3এন (সিএইচও) 2 + 2এইচ2ও জৈব অবক্ষয় পাইরিডিনের জৈব অবক্ষয় একাধিক পথের মাধ্যমে অগ্রসর হয়। যদিও পাইরিডিন নির্দিষ্ট কিছু অণুজীবের জন্য কার্বন, নাইট্রোজেন এবং শক্তির একটি চমৎকার উৎস, তবে মিথাইলেশন উল্লেখযোগ্যভাবে পাইরিডিন বলয়ের অবক্ষয়কে বাধা দেয়। মাটিতে, 2,6-লুটিডাইন যে কোনও পিকোলিন আইসোমার বা 2,4-লুটিডাইনের তুলনায় মাইক্রোবায়োলজিকাল অবক্ষয়ের বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি প্রতিরোধী। সম্পূর্ণ অবক্ষয়ের জন্য আনুমানিক সময় ছিল> 30 দিন। আরও দেখুন 3,5-লুটিডাইন 2,4-লুটিডাইন 2,6-ডাইমিথাইলপাইপরিডিন 2,4,6-ট্রাইমিথাইলপাইরিডিন (কলিডিন) বিষাক্ততা বেশিরভাগ অ্যালকিলপাইরিডিনের মতো, 2,6-ডাইমিথাইলপাইরিডিনের এলডি50 পরিমিত, 400 মিলিগ্রাম/কেজি (মৌখিক, ইঁদুর)। তথ্যসূত্র পাইরিডিন অ-নিউক্লিওফিলিক ঘাঁটি