Pollo motuleño
পোলো মোটুলেনো একটি খাবার যা ইউকাতানের মোতুল শহরে উদ্ভূত হয়েছিল। এই খাবারের জন্য, মুরগি কমলার রস, অ্যাকিওট এবং কলাগাছ দিয়ে রান্না করা হয়। আরও দেখুন মেক্সিকান খাবারের তালিকা রেফারেন্স মেক্সিকান মুরগির খাবার