Cocada amarela
কোকাডা আমারেলা ডিম এবং নারকেল থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী অ্যাঙ্গোলান মিষ্টান্ন। প্রচুর পরিমাণে ডিম ব্যবহার করার কারণে এর একটি স্বতন্ত্র হলুদ রঙ রয়েছে। কোকাডা আমারেলা নামের আক্ষরিক অর্থ হল হলুদ কোকাডা। অ্যাঙ্গোলার ঔপনিবেশিক ইতিহাসের কারণে, কোকাডা আমারেলা পর্তুগিজ প্যাস্ট্রি দ্বারা অত্যন্ত প্রভাবিত, যা ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ডিমের হলুদ রঙের জন্য পরিচিত। উপাদান গ্রেটেড নারকেল লবণ জল চিনি ডিম আরও দেখুন আফ্রিকান খাবারের তালিকা মিষ্টান্নের তালিকা রেফারেন্স অ্যাঙ্গোলান রন্ধনপ্রণালী মিষ্টান্ন