Cleome serrulata
ক্লিওম সেরুলাটা (সিন। পেরিটোমা সের্রুলাটা), সাধারণত রকি মাউন্টেন বীপ্ল্যান্ট/বিউড, দুর্গন্ধযুক্ত ক্লোভার, মৌমাছি মাকড়সা-ফুল, স্কঙ্ক আগাছা, নাভাজো পালংশাক এবং গুয়াকো নামে পরিচিত, ক্লিওম গণের বার্ষিক উদ্ভিদের একটি প্রজাতি। অনেক প্রজাতির পোকামাকড় এর প্রতি আকৃষ্ট হয়, বিশেষ করে মৌমাছি, যা আশেপাশের উদ্ভিদের পরাগায়নে সহায়তা করে। এটি দক্ষিণ কানাডা এবং পশ্চিম ও মধ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় উদ্ভিদ। উদ্ভিদটি প্রায়শই খাবারের জন্য, রঙের জন্য রং তৈরি করতে এবং ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। 1814 সালে, ফ্রেডরিক ট্রাগট পার্শ দক্ষিণ ডাকোটার ভার্মিলিয়ন নদীর কাছে লুইস এবং ক্লার্ক অভিযান দ্বারা সংগৃহীত নমুনার উপর ভিত্তি করে ফ্লোরা আমেরিকা সেপ্টেন্ট্রিয়োনালিসের প্রথম খণ্ডে এই প্রজাতির বর্ণনা দিয়েছেন। 1824 সালে প্রোড্রোমাস সিস্টেমেটিস ন্যাচারালিস রেজিনি ভেজিটেবিলিসের প্রথম খণ্ডে, অগাস্টিন পিরামিউস ডি ক্যান্ডোল এই প্রজাতিটিকে একটি বংশে স্থানান্তরিত করেন যার নাম তিনি পেরিটোমা (পূর্ববর্তী অবৈধ নাম আটলান্টা নাটালকে প্রতিস্থাপন করে) রাখেন এবং প্রজাতিটিকে পেরিটোমা সেরুলাটাম নামে অভিহিত করেন। 1901 সালে, এডওয়ার্ড লি গ্রিন এই প্রজাতিটিকে পেরিটোমা সেরুলাটাম ডিসি হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করে ক্যান্ডোলের পেরিটোমাকে প্রসারিত করেন। এবং পেরিটোমা লুতেম রাফ। পাশাপাশি আরও দুটি প্রজাতি যা সম্পর্কে তিনি খুব কমই জানতেন। অন্তত পেরিটোমা সেরুলাতাকে ক্লিওম সেরুলাতার সমার্থক হিসেবে নির্ধারণ করা হয়েছে। বর্ণনা ক্লিওম সের্রুলাটা একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা লম্বা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, সর্পিলভাবে সাজানো পাতা সহ। পাতাগুলি ত্রিফলিত, ক্ষুদ্র দাঁতযুক্ত এবং প্রতিটি লম্বা তিনটি সরু লিফলেট সহ। ফুলগুলি লালচে-বেগুনি, গোলাপী বা সাদা, চারটি পাপড়ি এবং ছয়টি দীর্ঘ পুংকেশরযুক্ত। ফলটি একটি ক্যাপসুল যা বেশ কয়েকটি বীজ ধারণ করে। ফুল একটি বর্ধিত সময়কাল স্থায়ী হয় কারণ এটি ডালের নিচের দিক থেকে শুরু হয় এবং উপরের দিকে কাজ করে। ফুল এবং বীজের শুঁটি একই সময়ে শুরু হয়। শুষ্ক জলবায়ুতে বসবাসকারী নমুনাগুলিতে কোষ প্রাচীরের স্থিতিস্থাপকতা বেশি থাকে। পরাগটি দৈর্ঘ্যে প্রায় তিনটি ছিদ্রযুক্ত যার প্রত্যেকটিতে একটি করে ছিদ্র থাকে। বীজ অঙ্কুরোদগমের ক্ষেত্রে আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং সময় গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীষ্মে অঙ্কুরোদগম ঘটে এবং গাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে। ফুলগুলি প্রায়শই বিভিন্ন পোকামাকড়, বিশেষত মৌমাছির দ্বারা আবৃত থাকে। লম্বা ক্যাপসুলগুলিতে বীজ থাকে, যা গাঢ় বাদামী থেকে কালো, বাঁকানো এবং আঁচিলের মতো দেখতে। বীজ ছড়িয়ে পড়ার পর গাছগুলি পচতে শুরু করে। উদ্ভিদটিকে নাভাজো ভাষায়, হোপি ভাষায় এবং জুনি ভাষায় উভয়ই বলা হয়। বিতরণ এবং আবাসস্থল ক্লিওম সের্রুলাটা দক্ষিণ কানাডায় ব্রিটিশ কলম্বিয়া থেকে অন্টারিও পর্যন্ত এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পশ্চিম উপকূল থেকে পূর্ব ওহাইও এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে টেক্সাস পর্যন্ত স্থানীয়। এটি মেইন সহ উত্তর আমেরিকায় আরও পূর্ব দিকে প্রাকৃতিককরণ করা হয়েছে। এই প্রজাতিটি প্রায়শই অশান্ত জমিতে পাওয়া যায়-যেমন রাস্তার পাশে, খোলা বন, পাহাড়ের পাদদেশ এবং তৃণভূমি। গাছপালা হালকা বা বালুকাময় আর্দ্র ক্ষারীয় মাটি পছন্দ করে। এটি পিএইচ স্তরের বিস্তৃত পরিসরে বৃদ্ধি পায় এবং খরা সহনশীল থাকাকালীন হালকা ছায়া বা পূর্ণ সূর্যালোক পছন্দ করে। এটি সাধারণত উত্তর রকি পর্বতমালার উচ্চতায় পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই নিম্নলিখিত প্রজাতিগুলির সাথে পাওয়া যায়ঃ পাস্কোপাইরাম স্মিথি (ওয়েস্টার্ন হুইটগ্রাস), সিউডোরোয়েগনেরিয়া স্পিকাটা (ব্লুবাঞ্চ হুইটগ্রাস), কোয়েলেরিয়া ম্যাক্রান্থা (প্রেইরি জুনগ্রাস), পোয়া সেকুন্ডা (স্যান্ডবার্গ ব্লুগ্রাস), গেইলার্ডিয়া আরিস্টাটা (কমন গেইলার্ডিয়া), আর্টেমিসিয়া ট্রাইডেন্টাটা (বিগ সেজব্রাশ) এবং রতিবিডা কলামিফেরা (প্রেইরি কনফ্লওয়ার)। প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকেই দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্লিওম সের্রুলাটা খাদ্য, ওষুধ এবং রং হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এখনও ব্যবহৃত খুব কম বন্য খাবারের মধ্যে এটি একটি। খাদ্য হিসাবে, এর বীজ কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে, অথবা শুকিয়ে এবং মাশ হিসাবে ব্যবহারের জন্য খাবারে গুঁড়ো করা যেতে পারে। কোমল পাতা, ফুল এবং অঙ্কুর রান্না করা যেতে পারে এবং রান্না করা সবজি হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা কর্নমিল পোরিজে যোগ করা যেতে পারে। জুনিদের মধ্যে, পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে জমা হয় এবং শীতের ব্যবহারের জন্য শুকানোর জন্য বাড়ির ভিতরে ঝুলিয়ে রাখা হয়। তরুণ পাতাগুলি ভুট্টা দিয়ে রান্না করা হয় এবং মরিচ দিয়ে তীব্র স্বাদ দেওয়া হয়। এর তিক্ত স্বাদ কমাতে, কখনও কখনও রান্নার পাত্রে লোহার টুকরো বা জং যোগ করা হত। অপ্রীতিকর স্বাদ এবং গন্ধের কারণে প্রাণীরা খুব কমই এই উদ্ভিদটি খায়। অত্যধিক পরিমাণে নাইট্রেট খেলে বিষক্রিয়া হতে পারে। পাখিরা বীজ খায় এবং উদ্ভিদটি ভূমি পুনরুদ্ধার এবং উচ্চভূমির পাখিদের জন্য ভাল আবরণ সরবরাহ করে। তেওয়া এবং অন্যান্য দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উপজাতিরা প্রায়শই থ্রি সিস্টার্স কৃষি ব্যবস্থায় ক্লিওম সেরুলাতাকে 'চতুর্থ বোন' হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করত কারণ এটি মটরশুটি এবং স্কোয়াশকে পরাগায়িত করতে সাহায্য করার জন্য মৌমাছিকে আকৃষ্ট করে। ঐতিহ্যবাহী নেটিভ আমেরিকান এবং ফ্রন্টিয়ার ওষুধে, উদ্ভিদের একটি আধান পেটের সমস্যা এবং জ্বরের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি থেকে তৈরি পোল্টিসগুলি চোখে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি রঙ হিসাবে, উদ্ভিদটি সিদ্ধ করা যেতে পারে যতক্ষণ না এটি একটি পুরু, কালো সিরাপে পরিণত হয়; এটি কমপক্ষে অনেক আগে পূর্বপুরুষের পুয়েবলোয়ানদের দ্বারা কালো-সাদা মৃৎশিল্প আঁকার জন্য রঞ্জকগুলিতে বাঁধাই হিসাবে ব্যবহৃত হত। নাভাজোরা এখনও তাদের গালিচা এবং কম্বলের জন্য হলুদ-সবুজ রঙ তৈরি করতে এটি ব্যবহার করে। উদ্ভিদ পেস্ট কালো খনিজ রঙের সাথে নৃতাত্ত্বিক দেবতাদের কাছে প্লুম নৈবেদ্যের রঙিন লাঠি ব্যবহার করা হয় এবং মূল ব্যতীত পুরো উদ্ভিদ মৃৎশিল্প সজ্জায় ব্যবহৃত হয়। বাস্তুতন্ত্র ফুলগুলি বিভিন্ন ধরনের পরাগরেণুগুলির কাছে আকর্ষণীয় এবং সহায়ক। এটি চেকার্ড হোয়াইটের একটি লার্ভা হোস্ট। গ্যালারি নোটস এক্সটার্নাল লিঙ্ক সের্রুলাটা ফ্লোরা অফ দ্য নর্থ-সেন্ট্রাল ইউনাইটেড স্টেটস ফ্লোরা অফ দ্য ওয়েস্টার্ন ইউনাইটেড স্টেটস ফ্লোরা অফ দ্য ওয়েস্টার্ন কানাডা ফ্লোরা অফ দ্য রকি মাউন্টেনস উদ্ভিদ রঞ্জক উদ্ভিদ নেটিভ আমেরিকান রন্ধনশৈলীতে ব্যবহৃত উদ্ভিদ ঐতিহ্যবাহী নেটিভ আমেরিকান ওষুধে ব্যবহৃত উদ্ভিদ