Hermann Müller (Thurgau)
অন্যান্য হারমান মুলারের জন্যঃ হারমান মুলার (দ্ব্যর্থতা নিরসন) দেখুন। হারমান মুলার (21শে অক্টোবর 1850, সুইজারল্যান্ডের থুরগাউয়ের টেগারউইলেনে-18ই জানুয়ারি 1927, জুরিখের ওয়াদেন্সউইলে) ছিলেন একজন সুইস উদ্ভিদবিজ্ঞানী, উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ববিদ, ওনোোলজিস্ট এবং আঙ্গুর প্রজননকারী। তিনি নিজের বাড়ির ক্যান্টন নামটি গ্রহণ করে নিজেকে মুলার-থুরগাউ বলে ডাকতেন। হারমান মুলার একজন মাস্টার বেকার এবং ভিন্টনার কনরাড মুলার এবং তাঁর স্ত্রী মারিয়া ইগ্লোফ, ওস্ট্রিচের ওয়াইন ব্যবসায়ী কার্ল অ্যান্টন ইগ্লোফের কন্যা, হেসেনের ঘরে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি লেহরারসেমিনার ক্রুজলিংয়েন (ক্রুজলিংয়েন টিচার্স কলেজ) (1869-70)-এ পড়াশোনা করেন। পলিটেকনিকাম জুরিখে (1872 স্নাতক) অধ্যয়নরত অবস্থায় তিনি স্টেইন আম রেইনে (1870-72) শিক্ষকতা করেন। এরপর তিনি জুলিয়াস ভন স্যাক্সের অধীনে স্নাতক অধ্যয়নের জন্য উয়ার্জবুর্গ বিশ্ববিদ্যালয়ে যোগ দেন, 1874 সালে পিএইচডি ডিগ্রি লাভ করেন এবং স্যাক্সের সহকারী হিসেবে কিছু সময় অবস্থান করেন। 1876-1890 খ্রিষ্টাব্দে তিনি রিঙ্গাউয়ের গেইসেনহেইমে প্রুশিয়ান ইনস্টিটিউট ফর হর্টিকালচার অ্যান্ড ভিটিকালচারে (কনিগ্লিচ প্রেউসিস লেহরানস্টাল্ট ফুর ওব্স্ট-উন্ড ওয়েইনবাউ) কাজ করেন যেখানে তিনি উদ্ভিদ শারীরবৃত্তের জন্য এর পরীক্ষামূলক কেন্দ্রের নেতৃত্ব দেন। 1891 সালে তিনি সুইজারল্যান্ডে ফিরে আসেন ওয়াদেন্সউইলে নবনির্মিত এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন অ্যান্ড স্কুল ফর হর্টিকালচার অ্যান্ড ভিটিকালচার (ভার্সাচস্টেশন উন্ড স্কুল ফর অবস্ট, ওয়েইন-উন্ড গার্টেনবাউ)-এর পরিচালক হিসাবে, যেখানে তিনি 1924 সালে অবসর নেওয়ার আগ পর্যন্ত অবস্থান করেন। 1902 সাল থেকে তিনি উদ্ভিদবিজ্ঞানের অধ্যাপক হিসাবে পলিটেকনিকাম জুরিখের সাথেও যুক্ত ছিলেন। তিনি এমন দলগুলিতে কাজ করেছিলেন যা দ্রাক্ষালতার উর্বরতা, দ্রাক্ষালতার রোগ এবং ওয়াইনে ম্যালোল্যাকটিক গাঁজন তদন্ত করেছিল। 1890 সালে তাঁকে জার্মান ভিটিকালচারাল অ্যাসোসিয়েশনের সম্মানসূচক সদস্য করা হয় এবং 1920 সালে তিনি বার্ন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে সম্মানসূচক ডক্টরেট ডিগ্রি লাভ করেন। মুলার দ্রাক্ষালতা চাষ এবং মদ তৈরির বিভিন্ন বিষয় নিয়ে গবেষণা ও প্রকাশ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে দ্রাক্ষালতা ফুলের জীববিজ্ঞান, দ্রাক্ষালতা দ্বারা পুষ্টির আত্তীকরণ, দ্রাক্ষালতার রোগ, ওয়াইনের অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন, নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য সহ খামিরের জাতের প্রজনন, ম্যালোল্যাকটিক গাঁজন, ওয়াইনের ত্রুটির বিকাশ এবং অ্যালকোহল-মুক্ত আঙ্গুরের রস উৎপাদনের পদ্ধতি। মুলার-থুরগাউ আঙ্গুরের জাতের প্রজনন গেইসেনহেইমে থাকাকালীন, মুলার 1882 সালে একটি প্রজনন কর্মসূচিতে মুলার-থুরগাউ আঙ্গুরের জাত তৈরি করেছিলেন, মেডেলিন রয়্যালের সাথে রিসলিং অতিক্রম করে, যদিও দীর্ঘ সময়ের জন্য এটি ভুলভাবে রিসলিং এক্স সিলভানার বলে ধরে নেওয়া হয়েছিল। মুলারের লক্ষ্য ছিল সিলভানারের আগের এবং আরও নির্ভরযোগ্য পাকা হওয়ার সাথে রিসলিংয়ের সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করা। 1890 সাল পর্যন্ত গেইসেনহেইমে পরীক্ষামূলক বৃক্ষরোপণ অব্যাহত ছিল এবং 1891 সালে 150টি উদ্ভিদ ওয়াডেনসউইলে পাঠানো হয়েছিল যেখানে হেনরিচ শেলেনবার্গের (1868-1967) অধীনে পরীক্ষা অব্যাহত ছিল। পরীক্ষার সবচেয়ে সফল ক্লোন (সিরিয়াল নং। 58) 1897 সালে রিসলিং এক্স সিলভানার 1 নামে প্রচারিত হয়েছিল। 1908 সাল থেকে সুইজারল্যান্ড এবং বিদেশে এই জাতের লতা বিতরণ করা হয় এবং 1913 সালে আগস্ট ডার্ন (1858-1930) দ্বারা এই জাতের 100টি লতা জার্মানিতে নিয়ে যাওয়া হয়, যিনি গেইসেনহেইমে মুলারের সাথে কাজ করেছিলেন। ডার্ন এই জাতের জন্য "মুলার-থুরগাউ" নামটি প্রবর্তন করেছিলেন, যদিও মুলার নিজেই এটিকে রিসলিং x সিলভানার 1 বলে ডাকতে থাকেন, যদিও তিনি সন্দেহ প্রকাশ করেছিলেন যে এটি নতুন জাতের প্রকৃত পিতামাতা, এবং অনুমান করেছিলেন যে গিজেনহেইম থেকে ওয়াডেনসউইলে যাওয়ার সময় দ্রাক্ষালতার উপাদানগুলির কিছু ভুল সনাক্তকরণ ঘটতে পারে। জার্মানিতে মুলার-থুরগাউয়ের অনেক পরীক্ষামূলক চাষ 1920 সাল থেকে পরিচালিত হয়েছিল এবং 1938 সাল থেকে এর অগ্রগতির কৃতিত্ব আলজেতে আঙ্গুর প্রজননকারী জর্জ শিউকে দেওয়া হয়। 1950-এর দশকের মধ্যে এটি যে কোনও নতুন তৈরি আঙ্গুরের জাতের মধ্যে সর্বাধিক চাষ করা হয়ে ওঠে। এটি 1960-এর দশকের শেষ থেকে 1990-এর দশকের মাঝামাঝি পর্যন্ত জার্মানির সর্বাধিক রোপণ করা আঙ্গুরের জাত ছিল এবং এখনও দ্বিতীয় সর্বাধিক রোপণ করা হয়। বাইরের সংযোগ তথ্যসূত্র 1850-এর জন্ম 1927-এর মৃত্যু 19 শতকের সুইস উদ্ভিদবিজ্ঞানী ক্রেউজলিঙ্গেন জেলার মানুষ ভিটিকালচারিস্টস ভিটিকালচারিস্টস ই. টি. এইচ জুরিখ প্রাক্তনী ইউনিভার্সিটি অফ ওয়ারজবার্গের প্রাক্তনী উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ববিদ রিঙ্গাউ 20 শতকের সুইস উদ্ভিদবিদদের লোক