Stonyfell, South Australia
স্টোনিফেল অস্ট্রেলিয়ার অ্যাডিলেডের পাদদেশে বার্নসাইড শহরের কাউন্সিল এলাকার মধ্যে অবস্থিত একটি পূর্ব শহরতলি। এটিতে হাঁটার ট্র্যাক সহ পার্ক রয়েছে এবং এর মধ্য দিয়ে দুটি খাঁড়ি চলছে। সেন্ট পিটার্স কলেজিয়েট গার্লস স্কুল স্টনিফেলের একমাত্র বিদ্যালয়। এখানে একটি খনি এবং একটি ওয়াইনারি রয়েছে, যা দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় উপনিবেশ স্থাপনের প্রথম দিকের শিল্পগুলির বর্তমান অবশিষ্টাংশ। ইতিহাস ইউরোপীয়দের বসতি স্থাপনের আগে এই অঞ্চলে কৌরনা লোকেরা বসবাস করত। কোয়ারি এবং ওয়াইনারি জেমস এডলিন স্থানীয় নির্মাতাদের বিল্ডিং পাথর এবং স্লেট সরবরাহের জন্য 1837 সালে সেকশন 1050-এ অ্যাডিলেডের শত শত প্রথম কোয়ারি খোলেন। জি. ওয়াকার জনসন এবং আর্থার হার্ডি 1850 সালের মধ্যে খনিটি দখল করেন এবং এটি বীকন হিল কোয়ারি নামে পরিচিত হয়ে ওঠে। 1858 সালে, হেনরি সেপ্টিমাস ক্লার্ক একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র স্থাপনের জন্য এডলিনের কাছ থেকে খনির কাছে জমি কিনেছিলেন। তাঁর বাগদত্তা অ্যানি মন্টগোমেরি মার্টিন এই জমিটিকে "স্টনিফেল" নামে অভিহিত করেছিলেন (একটি "পতিত" শব্দটি উত্তর ইংল্যান্ডের অনুর্বর বা অকৃষি উচ্চ ভূমির জন্য ব্যবহৃত হয়)। রবার্ট স্ল্যাপের সহায়তায় ক্লার্ক মূল দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি রোপণ শুরু করেন। তিনি পাহাড়ের পাশে স্থানীয়ভাবে খনন করা পাথর থেকে দ্বিতল মদের ভাণ্ডার তৈরি করেছিলেন। 1862 সালের মধ্যে, বেশিরভাগ কালো পর্তুগাল জাতের লতা লাগানো হয়েছিল। জোসেফ ক্রম্পটন দ্রাক্ষাক্ষেত্রে সহায়তা করেছিলেন এবং 1862 সালে ক্লার্ক এবং তাঁর ভাই এ সিডনি ক্লার্কের সাথে ওয়াইন প্রস্তুতকারকের ব্যবসা পরিচালনা করার জন্য একটি অংশীদারিত্ব প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, ক্লার্ক এবং ক্রম্পটন হিসাবে ব্যবসা করেছিলেন। কোম্পানির অফিসগুলি ফ্রান্সিস ক্লার্ক অ্যান্ড সন্সের মতো একই ভবনে ছিল, অ্যাডিলেডের ব্লিথ স্ট্রিটে একটি গুদামঘর ছিল। হেনরির মৃত্যুর পর, সিডনি উত্তরাধিকারসূত্রে ব্যবসায় তাঁর অংশ পেয়েছিলেন, যা তিনি 1873 সালে ক্রম্পটনের কাছে বিক্রি করেছিলেন, যদিও ব্যবসায়িক নাম 1880 সাল পর্যন্ত "ক্লার্ক এবং ক্রম্পটন" ছিল। ক্রম্পটন ম্যাগিলের হোম পার্ক ওয়াইনারির দায়িত্ব নিয়েছিলেন, সেই সময়ে হেনরি টাইলার ছিলেন ওয়াইন প্রস্তুতকারক। ক্রম্পটন 1866 সালে ক্লার্কের বোন সুসান মেরিকে বিয়ে করেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি সহ বাড়ি এবং সম্পত্তি 1886 বা 1888 সালে খনি অপারেটর হেনরি ডানস্ট্যান দখল করেছিলেন, 1877 সালে তিনি খনন করার জন্য নিকটবর্তী সম্পত্তি অর্জন করেছিলেন। 1892 সালে তিনি খনি ও মদের ব্যবসা আলাদা করে দুটি কোম্পানি গঠন করেন। তিনি হেনরি মার্টিনকে তাঁর সচিব এবং হিসাবরক্ষক হিসাবে নিযুক্ত করেছিলেন, প্রথমে "H.Dunstan & Co. ওয়াইনগ্রোয়ার্স" নামে কোম্পানিটির সাথে। মার্টিনের ছেলে রোনাল্ড 1902 সালে তার বাবার সাথে যোগ দেন, এইচ. এম. এবং আর. এইচ. মার্টিন হিসাবে ব্যবসা করেন। স্টনিফেল 1910 সালে ল্যাংহর্ন ক্রিক-এ আর্থার ফর্মবির জন্য মদ তৈরির দায়িত্ব গ্রহণ করেন; 1955 সালে স্টোরেজটি স্টনিফেলে স্থানান্তরিত হয় এবং ল্যাংহর্ন ক্রিক সম্পত্তি থেকে আঙ্গুরগুলি স্টনিফেলে চূর্ণ করা হয়। 1939 সালে ওয়াইনারিটি রোস্ট্রেভরে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং 1949 সালে ম্যাগিলের আরেকটি সম্পত্তি কিনেছিল। রোনাল্ড মার্টিন 1950 সালে একটি গাড়ি দুর্ঘটনায় মারা যান; 1958 সালে মাইকেল অল্ড ব্যবস্থাপনা পরিচালক এবং জন কিলগোর ওয়াইন প্রস্তুতকারক ছিলেন। এই সময়ের মধ্যে, মূল দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি আর বিদ্যমান ছিল না, তবে স্টনিফেল কোয়ারির অফিসগুলি যেখানে দাঁড়িয়েছিল বলে মনে করা হয়েছিল। প্রথম পাথরটি খনন করার এক শতাব্দীরও বেশি সময় পরেও ডানস্টানের পরিবার (কোয়ারি ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড হিসাবে) স্টোনিফেল সম্পত্তির বিশাল পাহাড়টি খনন করছিল। 1972 সালে ওয়াইনারি ডালগেটি অস্ট্রেলিয়ার মালিকানাধীন ছিল, কিন্তু 1978 সালের মধ্যে সিগ্রামের দ্বারা দখল করা হয়েছিল, সেই সময়ে স্টনিফেলের ব্যবসায়ের ওয়াইন তৈরির অংশটি বন্ধ হয়ে যায়। স্টনিফেল রেস্তোরাঁটি 1981 সালে খোলা হয়, ভি. ডেলেসোর অধীনে এক মিলিয়ন সংস্কারের পরে, যিনি স্টনিফেলের অবশিষ্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে আঙ্গুর ব্যবহার করে ওয়াইনারি কার্যক্রম পুনরায় শুরু করার পরিকল্পনা করেছিলেন, বারোসা ভ্যালি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে আরও বেশি দ্বারা পরিপূরক। প্রচার ব্যবস্থাপক কেভিন পার্কার বলেছিলেন যে অনুষ্ঠানের সেলারের কার্যক্রম (যা 1975 সাল থেকে খোলা ছিল এবং প্রায় 200 জনের বসার ব্যবস্থা ছিল) জোরালোভাবে অব্যাহত ছিল, যদিও মদ তৈরি হ্রাস পেয়েছিল। স্টনিফেল ওয়াইনারি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি 1986 সালে স্থানীয় ঐতিহ্য তালিকার জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল, সেই সময়ে প্রাঙ্গনে একটি রেস্তোরাঁ এবং একটি ছোট ওয়াইনারি ছিল। 2001 সালে, অ্যাম্ফোরা ওয়াইন গ্রুপ প্রাঙ্গণটি কিনে নেয় এবং 2007 সালে জনসাধারণের জন্য সাইটটি পুনরায় চালু করে। "ভিনটেজ হল" সহ ওয়াইনারি আউটবিল্ডিংগুলি বিবাহ এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের জন্য একটি অনুষ্ঠান কেন্দ্রে রূপান্তরিত করা হয়েছিল, তবে স্টনিফেল ফাংশন সেন্টার 30 জুন 2014-এ বন্ধ হয়ে যায়। ক্লিফটন ম্যানর এস্টেটটি জর্জ সিসমি নামে একজন আটা মিলার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যিনি 1852 সালে গ্র্যান্ড গথিক রিভাইভাল-স্টাইলের প্রাসাদটি তৈরি করেছিলেন। বাড়িটি প্রথমে ইজারা দেওয়া হয়েছিল (1872 সালে) এবং পরে নাথানিয়েল নক্স কিনেছিলেন, যিনি বাগানগুলি প্রসারিত ও বিকাশ করেছিলেন, অনেক ইউরোপীয় গাছ এবং গুল্ম রোপণ করেছিলেন। এস্টেটটি 1926 সালে এবং আবার 1976 সালে উপবিভক্ত করা হয়, আকার কমিয়ে আনা হয় এবং তারপর থেকে আবাসন জন্য আরও উপবিভক্ত করা হয়। জোসেফ ক্রম্পটন উইলিয়াম মায়ার এবং সিডনি ক্লার্কের সাথে 1873 সালে স্টনিফেল অলিভ কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, 1882 সাল পর্যন্ত রোপণ অব্যাহত ছিল। 1900 সালের মধ্যে পেনফোল্ড রোডের আশেপাশে প্রায় 10,000 জলপাই গাছ লাগানো হয়েছিল। 1901 সালে কোম্পানিটি 81 জন শ্রমিককে নিয়োগ করে। এই ব্যবসাটি মূলত ওয়েন ক্রম্পটন (1875-1923)-এর পরিবারের মালিকানাধীন হয়ে ওঠে এ. এম. সিম্পসনের কন্যা সারাহ সিম্পসনের সাথে তার বিয়ের পর, যিনি কোম্পানিতে তার সমস্ত উল্লেখযোগ্য অংশীদারিত্ব তার উপর স্থির করেন। অ্যাডিলেডের শহরতলির অনিবার্য সম্প্রসারণের সাথে সাথে জমিটি ডেভেলপারদের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। অলিভ ক্রাশিং প্ল্যান্টটি আসলে ক্রম্পটন ড্রাইভের পশ্চিম প্রান্তে ওয়াটল পার্কের শহরতলিতে ছিল। 1932 সালের আগস্টে, স্টনিফেল অলিভ কোম্পানি দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় জলপাই তেলের বৃহত্তম উৎপাদক ছিল এবং এটি তেলের বোতলজাতকরণ করার জন্য বিকফোর্ডের (পানীয় এবং কর্ডিয়াল প্রস্তুতকারক) সাথে একটি চুক্তি করে। চিভারটন আরেকটি বড় জমিদারি, চিভারটন, 1880 সালে বণিক জন ন্যানকিভেলের জন্য ইতালীয় শৈলীতে নির্মিত হয়েছিল, কিন্তু শীঘ্রই তিনি পানীয়, কর্ডিয়াল এবং সিরাপ প্রস্তুতকারক হ্যারি বিকফোর্ডকে বাড়িটি ইজারা দিয়েছিলেন। বাড়িটি 1894 সালে অ্যাংলিকান কমিউনিটি অফ সিস্টার্স কিনেছিল, যারা প্রাঙ্গণে একটি স্কুল প্রতিষ্ঠা করেছিল। 1957 সালে সিস্টার্স তাদের নর্থ অ্যাডিলেড স্কুল, সেন্ট পিটার্স গার্লস স্কুল, স্টনিফেল ভবনে স্থানান্তরিত করে। বাড়ি, আস্তাবল এবং কোচ হাউসটি নিকটবর্তী খনি থেকে পাথর দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল এবং এখন ঐতিহ্যবাহী তালিকাভুক্ত। বাড়িটি স্কুলের প্রশাসনিক ভবন হিসাবে ব্যবহৃত হয় বিবরণ স্টনিফেল ক্রিক স্টনিফেলের পূর্ব সীমান্তে উত্থিত হয়, দ্বিতীয় ক্রিকের সাথে যোগ দেওয়ার আগে বেশ কয়েকটি শহরতলির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়। সেন্ট পিটার্স গার্লস স্কুল 1894 সালে উত্তর অ্যাডিলেডে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং 1957 সালে স্টনিফেলের হ্যালেট রোডে তার বর্তমান স্থানে স্থানান্তরিত হয়। স্টোনিফেল ওয়াইনস এখন ল্যাংহর্ন ক্রিকের দ্রাক্ষাক্ষেত্র ব্যবহার করে। স্টনিফেলে এখনও একটি খনি রয়েছে, যা 1980-এর দশক থেকে বোরাল দ্বারা পরিচালিত এবং বেলেপাথর ও কোয়ার্টজাইট উত্তোলন করা হয়। স্টনিফেল কোয়ারি রিজার্ভ পেনফোল্ড রোডে অবস্থিত। সেন্ট পিটার্স স্কুল সংলগ্ন ফার্গুসন কনজারভেশন পার্কটি 1977 সালের 2রা জুন একটি সংরক্ষণ উদ্যান হিসাবে উৎসর্গ করা হয়। এটি একটি তৃতীয় শ্রেণীর সুরক্ষিত এলাকা। 1980 সালে, সংরক্ষণ উদ্যানটি জাতীয় এস্টেটের প্রাক্তন রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। মাইকেল পেরি বোটানিক রিজার্ভ, দ্বিতীয় ক্রিক বরাবর জমির একটি দীর্ঘ স্ট্রিপ নিয়ে গঠিত, যা মূলত ক্লিফটন ম্যানর এস্টেটের অংশ, 1970-এর দশকে তৈরি করা হয়েছিল। 1958 থেকে 1983 সালের মধ্যে বার্নসাইডের কাউন্সিলর, অ্যাল্ডারম্যান এবং মেয়র মাইকেল পেরির নামে এর নামকরণ করা হয়েছে। 2012 সালে সংরক্ষিত অঞ্চলের জন্য একটি উদ্ভিদ ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনা পরিষদ দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল, যা এলাকার স্থানীয় গাছপালায় ফিরে আসার সুপারিশ করেছিল। তারপর থেকে কাউন্সিল এবং জীববৈচিত্র্য ঠিকাদাররা পুনরুদ্ধারের কাজ হাতে নিয়েছে। বার্নসাইড কাউন্সিল এবং বোরাল, কনজারভেশন ভলান্টিয়ার্স অস্ট্রেলিয়া (সিভিএ)-এর কর্পোরেট অংশীদার এবং 17 জন স্বেচ্ছাসেবীর সহযোগিতায় এই পুনরুজ্জীবন প্রকল্পের অংশ গ্রহণ করা হয়েছিল। 500 টিরও বেশি স্থানীয় চারা রোপণ করা হয়েছিল এবং 2017 সালে একটি নতুন হাঁটার পথ তৈরি করা হয়েছিল। 2019 সালে, মাইকেল পেরি রিজার্ভ ঐতিহাসিক উদ্যান অভিযোজন পরিকল্পনা কাউন্সিল দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, "সংরক্ষণাগারের ঐতিহাসিক উদ্যান অঞ্চলগুলির পুনরুদ্ধারের জন্য গাইড করার জন্য"। দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার রাজ্য গ্রন্থাগারে স্টনিফেল সম্পর্কিত প্রায় 150টি ছবি রয়েছে, যার সাথে তথ্য রয়েছেঃ ক্লিফটন ম্যানর সম্পর্কে তথ্য রয়েছে; যদিও ছবিগুলি প্রাক-বৃক্ষরোপণ প্রকল্প। ডাউনলোডযোগ্য মানচিত্র অন্তর্ভুক্ত। অ্যাডিলেডের শহরতলি