Culture of Cape Verde
কেপ ভার্দের সংস্কৃতি সমৃদ্ধ, দ্বীপগুলিতে প্রচলিত বিভিন্ন রীতিনীতি এবং অনুশীলন রয়েছে। রন্ধনপ্রণালী কেপ ভার্ডিয়ান সংস্কৃতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলির মধ্যে একটি হল পানীয় গ্রোগু, যা সান্টো আন্তাও এবং সান্তিয়াগো দ্বীপপুঞ্জে পাতিত আখ থেকে তৈরি একটি শক্তিশালী রম। এই পানীয়টি পল অন সান্টো আন্তাও এবং সান্তিয়াগোর সিডাডে ভেলহার মতো শহরগুলিতে একটি ট্র্যাপিচ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। পানীয়টির একটি বৈচিত্র্য হল পোঞ্চ (পাঞ্চ) যা ঘনীভূত দুধ বা আখের গুড় দিয়ে মিষ্টি করা হয়। গ্রোগ খাওয়ার নেশার কারণে, অনুপ্রেরণা খোঁজার জন্য অনেক কেপ ভার্ডিয়ান সঙ্গীতশিল্পীরা এটি গ্রহণ করেন। ভুট্টা এবং মটরশুটি কেপ ভার্ডিয়ান রান্নার প্রধান উপাদান। এছাড়াও জনপ্রিয় হল চাল, ভাজা আলু, কাসাভা এবং শাকসবজি যেমন গাজর, কাল, স্কোয়াশ এবং মাছ এবং মাংস যেমন টুনা, করাত মাছ, লবস্টার, মুরগি, ভাজা শুয়োরের মাংস এবং ডিম। দ্বীপগুলিতে পর্তুগিজদের একটি উত্তরাধিকার হল জলপাই এবং অ্যালেন্তেজো ওয়াইন যা এখনও আমদানি করা হয়। এক ধরনের কেপ ভার্ডিয়ান স্ট্যু হল একটি কচুপা যার মধ্যে রয়েছে ভুট্টা, পেঁয়াজ, সবুজ কলা, ম্যানিয়োক, মিষ্টি আলু, স্কোয়াশ এবং ইয়াম। কেপ ভার্ডিয়ান সাহিত্য আফ্রিকান লুসোফোন দেশগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী। কেপ ভার্ডিয়ানরা পর্তুগিজ ভাষা এবং কেপ ভার্ডিয়ান ক্রেওল উভয় ভাষাতেই লিখেছেন। ইউজেনিও তাভারেস ছিলেন প্রথম লেখক যিনি ক্রেওলে কবিতা (মোরনা কবিতা) প্রকাশ করেছিলেন। 1930-এর দশকে কেপ ভার্দের সাংস্কৃতিক, সামাজিক এবং রাজনৈতিক মুক্তির উত্থান ক্লারিডেড এবং সার্তেজার সাহিত্য পর্যালোচনায় প্রতিফলিত হয়েছিল, যা জোয়াও ক্লিওফাস মার্টিনস, লুইস রোমানো ডি মাদেইরা মেলো, ওভিডিও মার্টিনস, হোর্হে বারবোসা, আন্তোনিও অরেলিও গনসালভেস, হেনরিক টেক্সেরা ডি সৌসা এবং বাল্টাসার লোপস দা সিলভা (ওসভাল্ডো আলকান্টারা)-এর মতো কেপ ভার্দের লেখকদের কাজ প্রকাশ করেছিল। স্বাধীনতার পর জার্মানো আলমেইডা, ম্যানুয়েল ভেইগা, আর্মেনিও ভিয়েরা, অরল্যান্ডা আমারিলিস এবং আরও অনেক আধুনিক লেখক রয়েছেন। কেপ ভার্দে সঙ্গীত আন্তর্জাতিকভাবে মরনার জন্য পরিচিত, যা সাধারণত কেপ ভার্দেয়ান ক্রেওলে গাওয়া লোকসঙ্গীতের একটি রূপ, যার সাথে ক্ল্যারিনেট, বেহালা, গিটার এবং ক্যাভাকিনহো থাকে। দ্বীপগুলিতে ফুয়ানা, বাটুক, কোলাদেইরা এবং মাজুরকার মতো স্থানীয় ঘরানার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। সিজারিয়া এভোরা সম্ভবত মরনার সেরা আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত অনুশীলনকারী। কেপ ভার্দের অন্যতম বিখ্যাত তারকা, তাঁর প্রয়াণে, একজন কেপ ভার্দিন রেস্তোরাঁ মালিক বলেছিলেন যে তিনি "আমাদের পতাকার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ"। কেপ ভার্দের সিনেমা থিয়েটার থিয়েটার মূলত ধর্মীয় ছিল (বাইবেলের দৃশ্যগুলি জনপ্রিয় থিয়েটারে অনুবাদ করা হয়েছিল) 19 শতকের শেষ অবধি, যখন সাংস্কৃতিক সমাজের আবির্ভাব ঘটে। আধুনিক থিয়েটার স্বাধীনতার (1975) আশেপাশে উত্থিত হয়েছিল এবং 1995 সালে থিয়েটার অ্যাসোসিয়েশন মাইন্ডল্যাক্ট প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে একটি দুর্দান্ত অনুপ্রেরণা পেয়েছিল, যা একটি বার্ষিক আন্তর্জাতিক থিয়েটার উৎসবেরও আয়োজন করে। গ্যালারি আরও দেখুন আফ্রিকার সংস্কৃতি কেপ ভার্দেতে কেপ ভার্দে ধর্মের সংগীত দ্বীপ অনুসারে সংস্কৃতিঃ সান্তিয়াগোতে শিল্প ও সংস্কৃতি, সাও ভিসেন্টে কেপ ভার্দে শিল্প ও সংস্কৃতি, কেপ ভার্দে রেফারেন্স