Max Hamburgers
ম্যাক্স বার্গারস অ্যাক্টিবোলাগ (ম্যাক্স বার্গারস ইনকর্পোরেটেড), পূর্বে ম্যাক্স হ্যামবার্গাররেস্টাউরেঞ্জার এবি, একটি সুইডিশ ফাস্ট ফুড কর্পোরেশন। কার্ট বার্গফর্স (27 ফেব্রুয়ারি 1949-8 মে 2022) এবং ব্রিটা ফ্রেডরিকসন 1968 সালে সুইডেনের গ্যালিভারে এই চেইনটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। বার্গফর্সের জ্যেষ্ঠ পুত্র রিচার্ড বার্গফর্স 2002 সাল থেকে বর্তমান প্রেসিডেন্ট। 1980-এর দশক পর্যন্ত, ম্যাক্স উত্তর সুইডেনের বৃহত্তম হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁ চেইন ছিল, নরল্যান্ডের বাইরে (স্টকহোমের ড্রোটিংগাটানে) শুধুমাত্র একটি রেস্তোরাঁ ছিল। 1990-এর দশকে এটি পরিবর্তিত হয়, যখন তারা একটি দেশব্যাপী ফাস্ট-ফুড চেইনে পরিণত হয়। 2011 সাল নাগাদ সুইডেনে প্রায় 85টি রেস্তোরাঁ ছিল, যা পাঁচ বছর আগে ছিল মাত্র 40টি। 2005 থেকে 2010 সাল পর্যন্ত ম্যাক্স সুইডেনের পশ্চিম অংশে ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয় এবং 2010 সালে কুয়েতকে অনুসরণ করে রিয়াদ, মিশর এবং দুবাইতে প্রসারিত করার পরিকল্পনা ঘোষণা করা হয়। তিন বছর পর ল্যান্ডমার্ক গ্রুপ দুবাইতে তিনটি ম্যাক্স রেস্তোরাঁ পরিচালনা করছিল, যেখানে বেকন বাদ দেওয়ার জন্য মেনু পরিবর্তন করা হয়েছিল। চেইনটি পোল্যান্ডে রেস্তোরাঁও পরিচালনা করে। নরওয়েতে প্রথম রেস্তোরাঁটি 11ই মে, 2011-এ খোলা হয়, তারপরে ডেনমার্কে 1লা মার্চ, 2013-এ এবং পোল্যান্ডে 1লা সেপ্টেম্বর, 2017-এ খোলা হয়। 5 নভেম্বর 2022 পর্যন্ত সুইডেনে 146টি রেস্তোরাঁ, পোল্যান্ডে 24টি রেস্তোরাঁ, নরওয়েতে 9টি এবং ডেনমার্কে 4টি রেস্তোরাঁ রয়েছে। ম্যাক্স নামটি এসেছে কার্ট বার্গফর্স ডাকনাম থেকে, যা সুইডিশ অভিনেতা ম্যাক্স ভন সিডো থেকে নেওয়া হয়েছে। রিসেপশন ম্যাক্স ছিল সুইডেনের প্রথম হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁ যা ম্যাকডোনাল্ডের রেস্তোরাঁগুলিকে পরাজিত করেছিল, যা 1991 সালে উমিয়া এবং লুলিয়ায় ঘটেছিল, যেখানে ম্যাকডোনাল্ডস (যারা সুইডেনের প্রধান শহরগুলির তুলনায় উত্তর সুইডেনে পরে এসেছিল) আসলে কয়েক বছর পরে ফিরে আসার আগে তাদের রেস্তোরাঁগুলি বন্ধ করে দিয়েছিল। 2007 সালে, ম্যাক্সের জনপ্রিয়তা স্কেলেফ্টে, পিটে এবং আবার লুলিতে ম্যাকডোনাল্ডসকে ব্যবসার বাইরে থাকতে বাধ্য করে। আরও দেখুন হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ফাস্ট-ফুড হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলি সুইডেনে ফাস্ট-ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি রেস্তোরাঁগুলি 1968 সালে প্রতিষ্ঠিত সুইডিশ কোম্পানিগুলি