Blind taste test
বিপণনে, একটি অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা প্রায়শই সংস্থাগুলির জন্য তাদের ব্র্যান্ডকে অন্য ব্র্যান্ডের সাথে তুলনা করার একটি সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, পেপসি চ্যালেঞ্জ একটি বিখ্যাত স্বাদ পরীক্ষা যা 1975 সাল থেকে পেপসি দ্বারা পরিচালিত হচ্ছে। উপরন্তু, স্বাদ পরীক্ষা কখনও কখনও কোম্পানি দ্বারা তাদের ব্র্যান্ড বা নতুন পণ্য বিকাশের জন্য একটি হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা সরাসরি খাওয়া খাবার বা ওয়াইনের মতো পণ্যের জন্য আদর্শ। গবেষকরা পণ্য সম্পর্কে গ্রাহকদের উপলব্ধি এবং পছন্দ সম্পর্কে তথ্য পেতে অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা ব্যবহার করেন। অন্ধ স্বাদ পরীক্ষাটি ব্যবহার করা যেতে পারেঃ সময়ের সাথে সাথে কোনও পণ্যের দৃষ্টিভঙ্গি ট্র্যাক করুন একটি নতুন পণ্যের পণ্য পরিমাপের প্রতিক্রিয়াগুলিতে পরিবর্তন বা উন্নতির মূল্যায়ন করুন ওভারভিউ অন্ধ স্বাদ পরীক্ষার জন্য একটি "অন্ধ পরীক্ষা" প্রয়োজন যার অর্থ অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা দেওয়া লোকেরা ব্র্যান্ডের পরিচয় সম্পর্কে অবগত নয় যা পরীক্ষা করা হচ্ছে, বা যদি বাড়িতে করা হয় তবে এটি পরীক্ষা দেওয়া ব্যক্তির উপর চোখ বেঁধে রাখার মতো সহজ হতে পারে। এর মানে হল যে কোনও নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড বা খাবার সম্পর্কে যে কোনও পক্ষপাত, পূর্বকল্পিত ধারণাগুলি নির্মূল করা হয়। যাঁরা পরীক্ষা দেবেন তাঁরাও পণ্যের কোনও পরিবর্তন সম্পর্কে অবগত থাকবেন না। বিখ্যাত পেপসি চ্যালেঞ্জে, লোকেরা দুটি ভিন্ন লেবেলবিহীন চশমা থেকে চুমুক নিয়েছিল, কোনটি কোক এবং কোনটি পেপসি তা না জেনে। অন্ধ স্বাদ পরীক্ষার প্রকার দুই ধরনের অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা রয়েছেঃ একক অন্ধ স্বাদ পরীক্ষায়, পরীক্ষকরা অংশগ্রহণকারীদের সম্পর্কে তথ্য জানেন, তবে অংশগ্রহণকারীরা পরীক্ষাকারী বা তারা যে পণ্যটি পরীক্ষা করছেন সে সম্পর্কে কিছুই জানেন না। পূর্বোক্ত পেপসি চ্যালেঞ্জ একক অন্ধ পরীক্ষার একটি উদাহরণ। ডাবল ব্লাইন্ড স্বাদ পরীক্ষায়, পরীক্ষকরা অংশগ্রহণকারীদের সম্পর্কে কিছুই জানেন না এবং অংশগ্রহণকারীরা পরীক্ষকরা বা তারা যে পণ্যটি পরীক্ষা করছেন সে সম্পর্কে কিছুই জানেন না। জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে টেস্ট টেস্টগুলি সাধারণত পাবলিক টেলিভিশন শো আমেরিকাস টেস্ট কিচন এবং এর স্পিন-অফ সিরিজ কুকস কান্ট্রি দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যা সাধারণত জ্যাক বিশপ দ্বারা পরিচালিত হয়। তথ্যসূত্র বিপণন কৌশল বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি