Cancale
ক্যানকেল (; গ্যালোঃ কানকাল) উত্তর-পশ্চিম ফ্রান্সের ব্রিটানির ইলে-এ-ভিলেইন বিভাগের একটি সম্প্রদায়। এটি সেন্ট জিন জুগানের জন্মস্থান হিসাবে পরিচিত। ক্যানকেলের জনসংখ্যার অধিবাসীদের ফরাসি ভাষায় ক্যানকালাইস বলা হয়। ভৌগোলিক অবস্থান ক্যানকেল মন্ট-সেন্ট-মিশেল উপসাগরের পশ্চিম প্রান্তে, সেন্ট-মালো থেকে পনের কিলোমিটার পূর্বে ইলে-এট-ভিলেইন (কোট ডি 'এমেরাউড) উপকূলে অবস্থিত। ক্যানকেল উপসাগর দক্ষিণে পয়েন্টে ডেস রোচস নয়ার এবং উত্তরে পয়েন্টে ডেস ক্রোলস দ্বারা সীমাবদ্ধ। পর্যটন ক্যানকেল সেন্ট-মালোর পূর্ব উপকূলে অবস্থিত। এটি পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় একটি মনোরম মাছ ধরার বন্দর, যাদের মধ্যে অনেকেই ব্রিটানির "ঝিনুকের রাজধানী" হিসাবে খ্যাতির দ্বারা আকৃষ্ট হয়। যদিও একটি ছোট শহর, এটি প্রচুর সংখ্যক রেস্তোরাঁ দ্বারা ভালভাবে পরিবেশন করা হয়, যার মধ্যে অনেকগুলি সামুদ্রিক খাবারে বিশেষজ্ঞ। যখন কেউ না খায় তখন বসে এই ব্যস্ত ছোট্ট শহরের কোলাহল দেখতে পারে যেখানে সব ধরনের ক্রাস্টাসিয়ান বিক্রি করে এমন অনেক দোকান রয়েছে। কোয়াই দে ল 'অ্যাডমিনিস্ট্রেটর এন শেফ থমাসের শেষে বন্দরের ঝিনুক বাজার (মার্চে অক্স হুইট্রেস) উৎপাদক মূল্যে বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় ঝিনুক সরবরাহ করে। জোয়ার কম হলে বিশাল ঝিনুকের বিছানার কিছু অংশ পরিদর্শন করা যেতে পারে। একটি মনোরম উপকূলীয় পথ রয়েছে যা শহর থেকে মন্ট সেন্ট-মিশেলের দিকে উপসাগর জুড়ে দৃশ্য সহ পয়েন্ট ডু গ্রোইন পর্যন্ত একটি বৃত্তাকার হাঁটার অনুমতি দেয়। ইউজিন ফেয়েন প্রায় কয়েক দশক ধরে ক্যানকেল এবং বাসিন্দাদের ঝিনুক-বাছাই ক্যানক্যালাইস দিয়ে আঁকেন। ভিনসেন্ট ভ্যান গঘ লিখেছেন যে, "ইউজিন ফেয়েন এমন কয়েকজন চিত্রশিল্পীর মধ্যে একজন, যিনি অন্তরঙ্গ আধুনিক জীবনকে বাস্তবের মতো চিত্রিত করেন এবং এটিকে ফ্যাশন প্লেটে পরিণত করেন না।" জন সিঙ্গার সার্জেন্ট তাঁর রচনায় ক্যানকেলকে তুলে ধরেছেনঃ ফিশিং ফর ওয়েস্টার অ্যাট ক্যানকেল এবং লো টাইড অ্যাট ক্যানকেল হারবার ওয়েস্টার হিস্ট্রিতে বলা হয়েছে যে চতুর্দশ লুই তাঁর ওয়েস্টারকে ক্যানকেল থেকে ভার্সাইতে নিয়ে এসেছিলেন। কয়েক শতাব্দী পরে, ঝিনুক চাষ এখনও বন্দরের একটি প্রধান কাজ এবং প্রায় 7.3 বর্গ কিলোমিটার জুড়ে ঝিনুকের বিছানা রয়েছে যা বন্দরের ঘাট থেকে সহজেই দেখা যায়। এই বিছানা থেকে প্রতি বছর প্রায় 25,000 টন ঝিনুক সংগ্রহ করা হয়। আন্তর্জাতিক সম্পর্ক ক্যানকেল এর সাথে যুক্তঃ আর্নস্টাইন, জার্মানি (7 সেপ্টেম্বর 1988 থেকে) সেন্ট ক্লেমেন্ট, জার্সি (2010 থেকে) ঐতিহাসিকভাবে, এর অবস্থান সাত বছরের যুদ্ধের সময় ইংরেজ আক্রমণের ঝুঁকিতে ফেলেছিল। 1758 খ্রিষ্টাব্দে মার্লবারোর ডিউকের অধীনে একটি ইংরেজ সেনাবাহিনী সেন্ট-মালো আক্রমণ করার উদ্দেশ্যে এখানে অবতরণ করে এবং শহরটি লুণ্ঠন করে। 1779 সালে ইংরেজরা আবার এটিতে বোমাবর্ষণ করে। আরও দেখুন ইলে-এট-ভিলেইন বিভাগের সম্প্রদায় অগাস্টে ফেয়েন-পেরিন জ্যাক-ইউজিন ফেয়েন ক্যানকেল মহিলাদের ঝিনুক ধোয়া চিত্রিত মূর্তির জিন ফ্রেওর ভাস্কর্যের কাজ। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট তথ্য ও চিত্র বাতিল করুন Ille-et-Vilaine বন্দরের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সম্প্রদায় ফরাসি আটলান্টিক উপকূলের শহর ও শহরগুলি ইংরেজি চ্যানেলের বন্দর ও বন্দর