California and Hawaiian Sugar Company
ক্যালিফোর্নিয়া অ্যান্ড হাওয়াইয়ান সুগার কোম্পানি (সি অ্যান্ড এইচ সুগার) একটি মার্কিন চিনি প্রক্রিয়াকরণ ও বিতরণ সংস্থা। মূলত 1921 সালে একটি সমবায় হিসাবে সংগঠিত, এটি চিনির বাজারে মারাত্মক পতনের সম্মুখীন হয় এবং 20 শতকের শেষার্ধে মালিকদের একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যায়। 2017 সালে, এর ক্রকেট, ক্যালিফোর্নিয়া, শোধনাগার হাওয়াইয়ান চিনির শেষ চালান প্রক্রিয়াজাত করেছে কিন্তু অন্যান্য স্থান থেকে চিনি উৎপাদন অব্যাহত রেখেছে। ক্রকেট শোধনাগার 450 জনেরও বেশি লোককে নিয়োগ করে এবং দেশের আখ চিনির 14 শতাংশ উৎপাদন করে। ক্যালিফোর্নিয়া এবং হাওয়াইয়ান সুগার কোম্পানি 1906 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং 1921 থেকে 1993 সাল পর্যন্ত হাওয়াইয়ের সদস্য চিনি কোম্পানিগুলির মালিকানাধীন একটি কৃষি সমবায় বিপণন সমিতি হিসাবে পরিচালিত হয়েছিল। এর সদর দপ্তর ক্যালিফোর্নিয়ার অনিগমিত কন্ট্রা কোস্টা কাউন্টির কারকুইনেজ ব্রিজের অধীনে ক্রকেটে অবস্থিত। 1993 সালে, সদস্য সংস্থাগুলি হনোলুলুর আলেকজান্ডার অ্যান্ড বাল্ডউইনের কাছে সিঅ্যান্ডএইচ-এ তাদের স্বার্থ বিক্রি করে দেয় এবং শোধনাগার সংস্থার মর্যাদা সমবায় থেকে স্টক কর্পোরেশনে পরিবর্তিত হয়। আলেকজান্ডার এবং বাল্ডউইন পরবর্তীকালে 1998 সালে একটি বিনিয়োগ গোষ্ঠী, সিটিকর্প ভেঞ্চার ক্যাপিটাল (সিভিসি)-এর কাছে তার সংখ্যাগরিষ্ঠ শেয়ার বিক্রি করে, পুনর্বিন্যস্ত কোম্পানিতে 40 শতাংশ সাধারণ শেয়ার সুদ বজায় রাখে। আমেরিকান সুগার রিফাইনিং 2006 সালে সিঅ্যান্ডএইচ কিনে নেয়, এটি তার অন্যান্য চিনির ক্রিয়াকলাপের সাথে একীভূত করে। চিনির দাম কমে যাওয়ায় এবং শ্রমের খরচ বেড়ে যাওয়ায় একবিংশ শতাব্দীতে সিঅ্যান্ডএইচ-এর রাজস্ব ও মুনাফা হ্রাস পেতে থাকে। পণ্য ও বাজার সিঅ্যান্ডএইচ ব্র্যান্ডটি কোম্পানির বাজারের শীর্ষস্থানীয় চিনির ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি (যেখানে এটি প্রকৃত নেতা নয়), মূলত কারণ এর বিজ্ঞাপনগুলি বেত চিনির একচেটিয়া ব্যবহারের উপর জোর দেয়, যা কেউ কেউ চিনি বীট থেকে চিনির চেয়ে উচ্চতর বলে মনে করে। সিঅ্যান্ডএইচ সাদা দানাদার, বাদামী, বেকার (সুপারফাইন), গুঁড়ো এবং জৈব সহ বিভিন্ন আখ চিনির পণ্য বিক্রি করে। সিঅ্যান্ডএইচ-এর প্রাথমিক বাজার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিসিসিপি নদীর পশ্চিমে, যদিও কিছু চিনি পূর্ব উপকূলের বিভিন্ন দোকানে বিক্রি হয়। বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ, বেকারি এবং হোটেলগুলিতে সিঅ্যান্ডএইচ চিনি সরাসরি তাদের কাছে পাঠানো হয় যেখানে এটি স্থানীয় বিতরণ চ্যানেলের মাধ্যমে পাওয়া যায় না। মুদি এবং শিল্প পণ্যের দুটি প্রধান গোষ্ঠীর মধ্যে 70 টিরও বেশি প্রকার, গ্রেড এবং প্যাকেজের আকার বিক্রি হয়। প্রতি বছর প্রায় এক শতাংশ চিনি প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ক্যালিফোর্নিয়ার ক্রকেটের শোধনাগারটি পূর্বে হাওয়াই থেকে আসা বেতের উপর নির্ভর করত। তবে, দেশের আখ উৎপাদন ব্রাজিল ও ভিয়েতনামের মতো দেশে অন্যান্য আখ উৎপাদকদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হয়েছিল। 2016 সালে, লাভের ক্ষতির কথা উল্লেখ করে, শেষ হাওয়াইয়ান বেত উৎপাদক, হাওয়াইয়ান কমার্শিয়াল অ্যান্ড সুগার কোম্পানি তার চূড়ান্ত হাওয়াইয়ান আখ ফসল সংগ্রহ করে এবং সেখানে পরিশোধন কার্যক্রম বন্ধ করে দেয়। এখনও কোম্পানির মালিকানাধীন জমিগুলি জোয়ার এবং জৈব জ্বালানি ফসলের মতো অন্যান্য ফসল এবং ব্যবহারে রূপান্তরিত করা হবে। আরও দেখুন ক্রকেট, ক্যালিফোর্নিয়া নোটস রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সি & এইচ খাঁটি বেত চিনি কোম্পানি হাওয়াইতে চিনির বাগান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হাওয়াই কৃষি সমবায়গুলিতে ব্যবসা ক্যালিফোর্নিয়ার কন্ট্রা কোস্টা কাউন্টিতে অবস্থিত কোম্পানি 1906 সালে প্রতিষ্ঠিত আমেরিকান কোম্পানি 1906 সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি 1906 সালে পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হাওয়াই অর্থনীতিতে হাওয়াই কৃষিতে প্রতিষ্ঠান সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়ায় খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত