Butter lamb
মাখন মেষশাবক, যা মাখনযুক্ত মেষশাবক নামেও পরিচিত, অনেক রাশিয়ান, স্লোভেনিয়ান এবং পোলিশ ক্যাথলিকদের ইস্টার খাবারের সাথে একটি ঐতিহ্যবাহী মাখন ভাস্কর্য। মাখন হাত দিয়ে বা ভেড়ার আকারের ছাঁচে মেষশাবকের আকার ধারণ করে। মাখন মেষশাবক পাস্কাল মেষশাবক, যিশুর প্রতিনিধিত্ব করে, যিনি গুড ফ্রাইডেতে নিজেকে উৎসর্গ করেছিলেন; যেমন, ভাস্কর্যটি একটি মাখন ক্রসে আকৃতির হতে পারে যা "খ্রীষ্টের মঙ্গলভাবের প্রতীক"। এটি ইস্টারের সময় ডেলিস, পোলিশ বিশেষ বাজার এবং কিছু সাধারণ মুদি দোকানেও বিক্রি হয়। নিউইয়র্কের ব্রডওয়ে মার্কেটের বাফেলোতে বিক্রি হওয়া বাটার ল্যাম্ব একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য, যা মালকিউস্কির বাটার ল্যাম্বসকে ধন্যবাদ, যিনি কয়েক দশক ধরে পোলিশ ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রেখেছেন। ইস্টার এবং বসন্তের সূচনার বার্ষিক ঐতিহ্য হিসাবে অনেক লোক মাখন মেষশাবক কিনতে বিখ্যাত বাজারে ভিড় করে। এছাড়াও, প্রতি বছর পবিত্র সপ্তাহের সময়, নিউ ইয়র্কের এরি কাউন্টির কাউন্টি এক্সিকিউটিভ (যার রাজধানী বাফেলো) ব্যঙ্গাত্মকভাবে একটি মাখন মেষশাবককে "ক্ষমা" করে দেয়। এটি থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের ঠিক আগে জাতীয় থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্ক উপস্থাপনার একটি ছদ্মবেশ, যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বর্তমান রাষ্ট্রপতি হোয়াইট হাউসে একটি টার্কি উপহার দেন, তারপরে রাষ্ট্রপতি এবং টার্কি দ্বারা ব্যঙ্গাত্মকভাবে ক্ষমা করা হয় (একটি অতিরিক্ত টার্কি যা উপস্থাপনার আগে অন্যটি অসুস্থ হয়ে পড়লে ব্যবহৃত হয়) তারপরে একটি খামারে পাঠানো হয় যেখানে এটি তার বাকি জীবন যাপন করবে। প্রায়শই, চোখ গোলমরিচ বা শুকনো লবঙ্গ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এর পিঠে একটি টুথপিকের উপর লাল ক্রস সহ একটি সাদা ব্যানার রাখা হয়। রাশিয়ান ভাষায় এর নাম বারশেক ইজ মাসলা। চিনির মেষশাবকও একটি জনপ্রিয় রূপ। আরও দেখুন ইস্টার খাবার রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক ফ্লিকার ছবি ট্যাগ করা বাটারল্যাম্ব বাটার ইস্টার খাবার পোলিশ রন্ধনপ্রণালী