Lithol Rubine BK
লিথোল রুবিন বি কে একটি লালচে সিন্থেটিক অ্যাজো ডাই। এটির চেহারা লাল পাউডারের মতো এবং মুদ্রিত হলে ম্যাজেন্টা হয়। এটি গরম জলে সামান্য দ্রবণীয়, ঠান্ডা জলে অদ্রবণীয় এবং ইথানলে অদ্রবণীয়। ডাইমিথাইলফর্মামাইডে দ্রবীভূত হলে, এর সর্বাধিক শোষণ প্রায় 442 এনএম হয়। এটি সাধারণত ক্যালসিয়াম লবণ হিসাবে সরবরাহ করা হয়। এটি 3-হাইড্রক্সি-2-নেফথোইক অ্যাসিডের সাথে অ্যাজো কাপলিং দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। এটি প্লাস্টিক, রং, ছাপার কালি এবং বস্ত্র মুদ্রণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত তিন এবং চারটি রঙিন মুদ্রণ প্রক্রিয়াতে একটি মানক ম্যাজেন্টা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যখন খাদ্য রং হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন এটির ই নম্বর ই180 থাকে। এটি পনিরের খোসা রঙ করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি কিছু ঠোঁটের বামের একটি উপাদান। তথ্যসূত্র অ্যাজো রঞ্জক খাদ্যের রঙ কালসিয়াম যৌগ বেনজেনসালফোনেটস 2-নাফথোলস নাফথোইক অ্যাসিড ই-সংখ্যা সংযোজনকারী