Actinidia polygama
অ্যাক্টিনিডিয়া পলিগামা (সিলভার ওয়াইন এবং ক্যাট পাউডার নামেও পরিচিত) অ্যাক্টিনিডিয়াসি পরিবারের একটি প্রজাতি। এটি কোরিয়া, জাপান এবং চীনের পার্বত্য অঞ্চলে উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। বৈশিষ্ট্য সিলভার ওয়াইন পরিপক্কতার সময় উচ্চ পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। এটি একটি পর্ণমোচী পর্বতারোহী এবং নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করে। পাতাগুলি রূপালী ও সাদা রঙের এবং লম্বা ও চওড়া হয়। এই রঙিন চিহ্নগুলি দূর থেকে গাছটিকে সনাক্তযোগ্য করে তোলে, ফুলের মরশুম পর্যন্ত যখন পাতাগুলি সম্পূর্ণ সবুজ হয়ে যায়। ফুল ফোটার মরশুম জুনের শেষ থেকে জুলাইয়ের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়, যেখানে উদ্ভিদটি প্রায় ব্যাসের সাদা ফুল ধারণ করে। একটি পৃথক ফুলের আয়ু 2 থেকে 3 দিন হয়, যখন উদ্ভিদটি ছোট, হলুদ থেকে হলুদ-লাল, ডিমের আকারের, মাংসল এবং বহুবিধ ফলের বিকাশ ঘটাতে শুরু করে, যা সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পরিপক্ক হয়। ফল প্রায় চওড়া এবং লম্বা হয়। ফলের অভ্যন্তরটি সাধারণ কিউইফলের অনুরূপ, তবে এটি সবুজ রঙের পরিবর্তে কমলা রঙের হয়। চাষঃ রূপালী দ্রাক্ষালতার উদ্ভিদের জন্য আর্দ্র, ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি এবং পূর্ণ সূর্যালোকের জন্য আংশিক ছায়া প্রয়োজন। এই দ্রুত বর্ধনশীল দ্রাক্ষালতা একটি বেড়া বা ট্রেলিসের উপর ভাল আবরণ তৈরি করে। এটি একটি ভোজ্য ফলের ফসল হিসাবে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ঐতিহ্যবাহী ওষুধ সিলভার ওয়াইন বহু শতাব্দী ধরে তার ঔষধি সুবিধার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। চীনে, সিলভার ওয়াইন একটি প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য সহায়তা হিসাবে ব্যবহৃত হত, এবং এখনও সাধারণত উচ্চ রক্তচাপ, বাতজনিত ব্যথার বিকল্প থেরাপি হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ইন ভিট্রো প্রমিলোসাইটিক লিউকেমিয়ায় অ্যাপোপটোসিস প্ররোচিত করার সম্ভাবনার জন্য তদন্ত করা হয়েছিল। ঐতিহ্যবাহী চীনা এবং জাপানি চিকিৎসায়, এটি বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছেঃ কোরিয়ান বৌদ্ধধর্মে, রূপালী দ্রাক্ষালতা ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান সসগুলিতে ভিজিয়ে রাখা হত এবং মূত্রবর্ধক, ব্যথা উপশম, উচ্চ রক্তচাপ, যৌনাঙ্গের সমস্যা এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য ব্যবহৃত হত। প্রাচীনকালে, জাপানের ভ্রমণকারীরা শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য রূপালী দ্রাক্ষালতার ফল ব্যবহার করতেন। সিলভার দ্রাক্ষালতার পাতায় ফ্ল্যাভোনয়েড, টেরপেনয়েড, স্যাপোনিন, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই-এর পরিমাণও বেশি থাকে। "অ্যাকোর্ন" আকৃতির এই রন্ধনশৈলীর ফলটি লবণাক্ত করে কাঁচা, তেলে ভাজা, চালের সাথে যোগ করা বা শীর্ষ সালাদে তিল এবং মেয়োনেজের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। মাতাতাবি সাকে এবং মিসো তৈরি করতে ফলটিকে গাঁজানো যেতে পারে, ফলের ওয়াইনে গাঁজানো হতে পারে বা রসের জন্য বের করা যেতে পারে। পাতা, কুঁড়ি এবং কান্ডগুলিকে গুঁড়ো করে বা কেটে, ভাপ দিয়ে সিদ্ধ করে চা তৈরি করা যেতে পারে। পুদিনা বা চিনি যোগ করলে চা-তে বৈচিত্র্য আসতে পারে। পাতাগুলি এবং কান্ডগুলিকে পিষে চায়ের প্রয়োজনের চেয়ে মোটা পিষে মাতাতাবি ঘাস তৈরি করে, যা স্নানের লবণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। দ্রাক্ষালতা লোকশিল্পের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং রস লোশন তৈরির জন্য সংগ্রহ করা হয়। পোষ্যদের সিলভার ওয়াইন দীর্ঘকাল ধরে বিড়ালদের মধ্যে উচ্ছ্বসিত প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করার জন্য পরিচিত। রূপালী দ্রাক্ষালতার প্রতিক্রিয়া ক্যাটনিপের প্রতিক্রিয়ার অনুরূপ, তবে এটি আরও তীব্র বলে মনে হয়। সিলভার ওয়াইন ক্যাটনিপের একটি বিকল্প, এবং অনেক বিড়াল যারা ক্যাটনিপের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায় না তারা শুকনো ফলের গল থেকে তৈরি সিলভার ওয়াইন পাউডারের প্রতি ইতিবাচক সাড়া দেয়। সাধারণ আচরণের মধ্যে রয়েছে ঘূর্ণায়মান, চিবুক এবং গাল ঘষা, ড্রলিং এবং চাটনা। প্রভাবটি সাধারণত 5 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে স্থায়ী হয়, তবে পরে বিড়ালরা প্রায় এক ঘন্টা স্থায়ী একটি অবাধ্য সময়কাল প্রদর্শন করে যার সময় তারা আরও মাত্রায় প্রতিক্রিয়াশীল হয় না। 2021 সালের জানুয়ারিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বিড়ালরা যথাক্রমে সিলভার ওয়াইন এবং ক্যাটনিপে উপস্থিত ইরিডয়েড নেপেটাল্যাক্টল এবং নেপেটাল্যাক্টনের প্রতি বিশেষভাবে আকৃষ্ট হয়। যৌগগুলি মশাকে প্রতিহত করতে পাওয়া গেছে এবং এটি অনুমান করা হয় যে উদ্ভিদের বিরুদ্ধে ঘষে বিড়ালদের একটি রাসায়নিক আবরণ সরবরাহ করে যা তাদের মশার কামড় থেকে রক্ষা করে। তথ্যসূত্র বহিরাগত সংযোগ পলিগামা বিড়াল আকৃষ্ট করে চীনের উদ্ভিদকুল জাপানের উদ্ভিদকুল কোরিয়ার উদ্ভিদকুল প্রিমোর্স্কি ক্রাইয়ের উদ্ভিদকুল পূর্ব এশিয়ায় উদ্ভূত জাপানি ফলের গাছপালা ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়