Lussac-Saint-Émilion AOC
লুস্যাক-সেন্ট-এমিলিয়ন হল বোর্ডো ওয়াইন অঞ্চলে অবস্থিত রেড ওয়াইনের জন্য একটি অ্যাপেলেশন ডি 'অরিজিন কন্ট্রোলি (এওসি)। এই উপাধিটি গারোন এবং ডর্ডোগ্নে নদীর ডান তীরে, বোর্দো শহর থেকে বা মধ্যযুগীয় গ্রাম সেন্ট-এমিলিয়ন থেকে অবস্থিত। এটি তথাকথিত "সেন্ট-এমিলিয়ন উপগ্রহ" গুলির মধ্যে একটি যা সেন্ট-এমিলিয়ন এওসি নামের চারপাশে অবস্থিত। লুসাকের ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ-ভূ দক্ষিণ-পূর্বে, ঢালগুলি কর্দমাক্ত-চুনাপাথরের, যা প্রকৃতিতে সেন্ট-এমিলিয়ন নামের অনুরূপ। পশ্চিমে, একটি উঁচু নুড়ি এবং বালুকাময়-খোদাই মালভূমি রয়েছে, যা খুব প্রশস্ত নয় এবং উত্তরে, ঠান্ডা কাদামাটি বা ভারী কাদামাটি প্রধান। পূর্ব দিকে, ভূগর্ভস্থ মাটি চুনাপাথরের বিছানা নিয়ে গঠিত যা নরম বিল্ডিং পাথর উত্তোলনের জন্য দুর্দান্ত খনি তৈরি করে। উত্তর-পশ্চিমে কয়েকটি পাথরের খনির পাশাপাশি লৌহঘটিত বালি বা কাদামাটি রয়েছে। মদ তৈরি লুস্যাক-সেন্ট-এমিলিয়নে অনুমোদিত আঙ্গুরের জাতগুলি হল ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মালবেক এবং মেরলট। মের্লট সাধারণত মিশ্রণে আধিপত্য বিস্তার করে। অনুমোদিত মূল উৎপাদন হেক্টর প্রতি 45 হেক্টর। লুস্যাকে ওয়াইন এস্টেটগুলি মূলত পারিবারিক সম্পত্তি। প্রত্যেকটির গড় আকার হবে প্রায়। মোট 95 জন স্বাধীন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকদের দ্বারা চাষ করা হয় এবং পুইসেগুইন-লুস্যাক-সেন্ট-এমিলিয়ন মদ তৈরির সমবায়ের সদস্যদের দ্বারা শোষণ করা হয়। তথ্যসূত্র বোর্দো এ. ও. সি