John Battendieri
জন ব্যাটেনডিয়েরি একজন ব্যবসায়ী এবং মার্কিন জৈব আন্দোলনের পথিকৃৎ। নিউ জার্সিতে বেড়ে ওঠা ব্যাটেনডিয়েরি 1970-এর দশকের গোড়ার দিকে মানুষের কাছে প্রাকৃতিক খাবার নিয়ে আসার জন্য ক্যালিফোর্নিয়ায় আসার পর থেকে কাজ করে চলেছেন। তিনি প্রাথমিকভাবে "মিস্টার ন্যাচারাল" আপেলের রস তৈরি করেছিলেন, যা অন্যান্য চাষীদের জন্য প্যাকেটজাত জৈব পণ্যের চাহিদা চিহ্নিত করার এবং অনুসরণ করার পথ প্রশস্ত করেছিল। মিস্টার ন্যাচারাল সেই সময়ে বাজারে "জৈব রসের অন্যতম মূল প্রস্তুতকারক-অবশ্যই একমাত্র বিশুদ্ধ সান্তা ক্রুজ পাহাড়ি আপেলের রস" বলে দাবি করেন। তিনি অর্গানিক ফুড প্রোডাক্টস ইনকর্পোরেটেডের প্রাক্তন সভাপতি, একটি মরগান হিল সংস্থা যা 1999 সালের মে মাসে স্পেকট্রাম ন্যাচারালসের সাথে একীভূত হয়েছিল এবং মিলিনার সেরা পাস্তা সস এবং পণ্য তৈরি করে। তিনি সান্তা ক্রুজ অর্গানিক্সের প্রতিষ্ঠাতা, যা এখন জে. এম-এর মালিকানাধীন। স্মাকার। তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার আপটোস ভিত্তিক ব্লু হরাইজন অর্গানিক সীফুড কোম্পানির সিইও, যা হরমোন এবং অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত চিংড়ি উৎপাদন করে যা পারিবারিক কৃষকরা টেকসই এবং জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে পালন করে। তাদের লাস্ট মিনিট শেফ পণ্যগুলিতে কোনও এমএসজি, প্রিজারভেটিভ বা স্বাদ-বর্ধনকারী সিন্থেটিক রাসায়নিক নেই। যেহেতু ক্যালিফোর্নিয়ায় "জৈব সামুদ্রিক খাবারের" জন্য কোনও সরকারী সংজ্ঞা নেই, তাই নিউ লিফ মার্কেটস ব্লু হরাইজন থেকে চিংড়িটিকে "জৈব সর্বত্র কিন্তু ক্যালিফোর্নিয়া" হিসাবে বিক্রি করেছে। চ্যারিটি ব্যাটেনডিয়েরি গত কয়েক বছর ধরে সান্তা ক্রুজ ক্যান্সার বেনিফিট গ্রুপে (এসসিসিবিজি) স্থানীয় উৎপাদনের দাতব্য খাদ্য উৎসব গোরমেট গ্রেজিং অন দ্য গ্রিনের মাধ্যমে ক্যান্সার গবেষণা ও চিকিত্সার জন্য তহবিল সংগ্রহের জন্য বন্ধুদের সাথে অংশ নিয়েছে। 1995 সালে গঠিত, সান্তা ক্রুজ ক্যান্সার বেনিফিট গ্রুপ সহায়তা পরিষেবা এবং ক্যান্সার গবেষণার তহবিলের জন্য $800,000 এরও বেশি দিয়েছে। মিঃ ব্যাটেনদিয়েরি একজন প্রতিষ্ঠাতা। এর আগের দাতব্য কাজের মধ্যে রয়েছে বিক্রি হওয়া সসের প্রতিটি জারের উপর ভিত্তি করে সেকেন্ড হার্ভেস্ট ফুড ব্যাঙ্ককে অনুদান দেওয়া। 1994 সালে সান্তা ক্রুজ কাউন্টিতে এটি প্রায় 12,000 বিনামূল্যে খাবার বলে অনুমান করা হয়েছিল। তথ্যসূত্র জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) জীবিত মানুষ খাদ্য শিল্প সংস্থাগুলির মার্কিন প্রধান নির্বাহীরা