Schloss Vollrads
শ্লোস ভোলরাডস জার্মানির রিঙ্গাউ ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চলের একটি দুর্গ এবং একটি ওয়াইন এস্টেট। এটি 800 বছরেরও বেশি সময় ধরে মদ তৈরি করে আসছে। ইতিহাস 983 খ্রিষ্টাব্দে ভেরোনা দান করার পর নতুন মালিক মেইঞ্জের আর্চবিশপ দ্রাক্ষালতা চাষে বিনিয়োগ করেন। যাইহোক, রোমান সময় থেকে সেখানে দ্রাক্ষালতার চাষ করা হত। ম্যানর হাউসের নামকরণ করা হয়েছিল লর্ডস অফ উইঙ্কেলের নামে; ভলরাডাস একটি প্রদত্ত নাম। 1218 খ্রিষ্টাব্দে একটি "ভলরাডাস ইন উইঙ্কেলা" (তথাকথিত নাইট ভলরাডাস), 1268 খ্রিষ্টাব্দে একটি "কনরাডাস ডিক্টাস ভলরাডাস আর্মিগার" নথিভুক্ত করা হয়েছে। এই সময় থেকে উদ্ভূত কোনও ভবন খুঁজে পাওয়া যায় না। বর্তমানে এস্টেটের মূল ভবনটি একটি বড় টাওয়ার হাউস, একটি বর্গাকার পুকুর দ্বারা বেষ্টিত একটি জল দুর্গ হিসাবে। অতএব, বাড়িটি শুধুমাত্র সেতুর মাধ্যমে পৌঁছানো যায়। এই সংরক্ষণাগারটি 14শ শতাব্দীর প্রথম তৃতীয়াংশ এবং উইঙ্কেলের লর্ডসের উত্তরাধিকারী গ্রেফেনক্লোর পরিবার থেকে পাওয়া যায়। ডোঞ্জনের পার্শ্বে অষ্টভুজাকার মঞ্চ টাওয়ারটি 1471 সালে নির্মিত হয়েছিল; উপসাগরীয় জানালাটি 1620 সালে যুক্ত করা হয়েছিল। দরজার উপরে গ্রেফেনক্লাউ পরিবারের কোট অফ আর্মস দেখতে পাওয়া যায়। 1684 সালে টাওয়ারের কাছে জর্জ ফিলিপ গ্রেফেনক্লাউ ভন ভলরাড দ্বারা বর্তমান দুই-ডানাযুক্ত জমিদার বাড়িটি নির্মিত হয়েছিল। তাঁর পুত্র জোহান এরউইন 1700 সালের দিকে এস্টেট ভবনগুলির পাশাপাশি জমিদার বাগানের চারপাশে সীমানা প্রাচীর নির্মাণ করেছিলেন এবং অবশেষে টাওয়ারটিকে একটি সাধারণ বারোক ছাদ দিয়ে সজ্জিত করেছিলেন। 1907/1908-এ কাউন্টেস ক্লারা মাটুস্কা-গ্রিফেনক্লাউ ভবনগুলি পুনর্নির্মাণ করেছিলেন। তিনি প্রাসাদের দক্ষিণ অংশের উচ্চতা তৃতীয় তলায় বাড়িয়েছিলেন, একটি পেঁয়াজ গম্বুজ সহ দুটি টাওয়ার যুক্ত করেছিলেন এবং ডনজোনের ছাদ এবং উপসাগরীয় জানালাগুলি প্রসারিত করেছিলেন। 1975 সালে সম্পত্তির দায়িত্ব গ্রহণ করেন, যা প্রচুর ঋণে জর্জরিত ছিল। যদিও 1980 এবং 1990-এর দশকে উচ্চমানের শুকনো রিঙ্গাউ ওয়াইনের একটি নতুন বা পুনরায় আবিষ্কৃত শৈলীর উত্থানের ক্ষেত্রে তিনি একজন গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব ছিলেন, তবে তিনি তাঁর এস্টেট পুনর্গঠন করতে সফল হননি। 1997 সালে যখন প্রধান ব্যাঙ্ক দেউলিয়া ঘোষণা করার সিদ্ধান্ত নেয়, তখন এরউইন, যিনি তখন ভিডিপি-রাইঙ্গাউ-এর চেয়ারম্যানও ছিলেন, তাঁর বন্দুক নিয়ে তাঁর প্রিয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে যান এবং আত্মহত্যা করেন। তারপর থেকে, এস্টেটটি নাসাউইশে স্পার্কাসে ব্যাঙ্কের অন্তর্গত, যা জমিদার বাড়ির পাশাপাশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং একটি রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে। ওয়াইনারিটি ভারব্যান্ড ডয়েচার প্রডিক্যাটসুইঙ্গুটার (ভিডিপি)-এর সদস্য। বেশিরভাগ সময় জমিদার বাড়িটি জনসাধারণের জন্য খোলা থাকে না। শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য প্রবেশের অনুমতি দেওয়া হয়। গ্রীষ্মে সরাসরি সঙ্গীত অনুষ্ঠান হয়, বিশেষত রিঙ্গাউ মিউজিক ফেস্টিভালের স্থান হিসাবে এবং ফসল কাটার মরসুমে সেন্টার কোর্টে একটি পাবলিক বার খোলা হয়। ভূগোল শ্লোস ভোলরাডস একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র যা মধ্যযুগের রিঙ্গাউতে জোহানিসবার্গ, উইঙ্কেল, মিটেলহেইম এবং এরবাচের মধ্যে হোনিবার্গের সমষ্টিগত স্থানের (গ্রোব্লাজ) সীমানার মধ্যে নথিভুক্ত করা হয়েছে। এস্টেটটি জার্মানির প্রাচীনতম ওয়াইনারি বলে দাবি করে, যা 58 হেক্টর আকারের স্বতন্ত্র একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র সাইটের (আইনজেলেজ) জন্য যাচাইযোগ্য নয়। শ্লোস ভোলরাডস আসলে তার নিজস্ব অধিকারে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র উপাধি (আইনজেলাজ) (শ্লোস জোহানিসবার্গের মতো), এবং মুষ্টিমেয় ঐতিহাসিক জার্মান দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি যা ওয়াইন আইন অনুসারে একটি গ্রামের নাম প্রদর্শন করতে হবে না, যা অন্যথায় উইঙ্কেল হবে, লেবেলে। সুতরাং, ওয়াইনগুলিকে কেবল "শ্লস ভলরাডস রিসলিং" হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্থান, উৎপাদক এবং আঙ্গুরের বৈচিত্র্য উভয়কেই বোঝায়। রিসলিং আঙ্গুর হল ওয়াইনারিতে ব্যবহৃত একমাত্র আঙ্গুরের জাত। তা সত্ত্বেও, ক্যাবিনেট, স্প্যাটলিস, আউসলেস, বীরেনাউসলেস, ট্রকেনবীরেনাউসলেস থেকে আইসেউইন পর্যন্ত প্রাদিকাট পদবিগুলির পুরো পরিসরকে অভিভূত করা হয়। শ্লস ভলরাডস এরস্টেস গেওয়াচস নামে শুকনো ওয়াইনও উৎপাদন করে। ভলরাডস লেজ অত্যন্ত "টেরোইর-এক্সপ্রেসিভ", যার অর্থ হল যে রিসলিং ওয়াইনগুলির চরিত্র স্পষ্টভাবে ওয়াইনের উৎপত্তির স্থান দ্বারা প্রভাবিত হয়। কর্কের কলঙ্ক এড়ানোর জন্য, ওয়াইনটি ভিনো-লোক গ্লাস স্টপার দিয়ে সিল করা হয়। দর্শকরা এস্টেটটি স্বাদ, একটি ওয়াইন বার, দোকান এবং বিভিন্ন বিশেষ অনুষ্ঠানের সাথে গাইডেড ট্যুর অফার করে। এটি রিঙ্গাউ সঙ্গীত উৎসবের একটি নিয়মিত কনসার্ট মঞ্চ। আরও দেখুন প্রাচীনতম কোম্পানিগুলির তালিকা আরও পড়ুন স্টিফেন ব্রুক, লিকুইড গোল্ডঃ ডেজার্ট ওয়াইনস অফ দ্য ওয়ার্ল্ড, কনস্টেবল অ্যান্ড কোম্পানি লিমিটেড, 1990 এক্সটার্নাল লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট শ্লোস ভোলরাডের বায়ারিয়াল ভিউ জার্মানির দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইনারিগুলির সঠিক অবস্থান জার্মানির দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভোলরাডের বিল্ডিং এবং কাঠামো রিঙ্গাউ-টাউনাস-ক্রেইস রিঙ্গাউ