Bryggeriet Djævlebryg
ব্রাইগেরিয়েট জেভলেব্রিগ (ডেনিশ ভাষায় 'দ্য ডেভিলস ব্রুয়ারি') হল 2006 সালের জুন মাসে প্রতিষ্ঠিত একটি ডেনিশ মাইক্রোব্রিউয়ারি। ব্রুয়ারি একটি তথাকথিত ফ্যান্টম ব্রুয়ারি এবং রসকিল্ডের কাছে হার্সলেভ ব্রাইঘাসে এর বিয়ার তৈরি করে। 2006-2009 থেকে হিলেরডের ব্রকহাউসে বিয়ার তৈরি করা হয়েছিল। ব্রুয়ারি রুন এবং স্টিনাস লিন্ডগ্রিন ভাইদের জন্য একটি শখ হিসাবে শুরু হয়েছিল যারা 2003 সালে তাদের মায়ের রান্নাঘরে তাদের নিজস্ব বিয়ার তৈরি করতে শুরু করেছিল। কয়েক বছর ধরে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, তাদের এক বন্ধু, পার ওলাফ হিউসফেল্ট, পরামর্শ দিয়েছিলেন যে বৃহত্তর দর্শকদের কাছে বিয়ারগুলি প্রকাশ করার জন্য তাদের একটি মাইক্রোব্রিউয়ারি স্থাপনের কথা বিবেচনা করা উচিত। 2006 সালের জুন মাসে-06-06-06 তারিখে-ব্রুয়ারিটি আনুষ্ঠানিকভাবে ব্রাইগেরিয়েট জেভলেব্রিগ অ্যাপস নামে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, ডেনিশ মাইক্রোব্রিউয়ারি ব্রকহাউসে এবং পরে হার্সলেভ ব্রুয়ারিতে মদ তৈরি করা হত। শয়তানের গোদে অল স্লোগান-যার মোটামুটি অর্থ 'শয়তানের মতো ভাল বিয়ার'-সমস্ত বোতলে পাওয়া যায়। মদ তৈরির কারখানার নাম দুটি বিষয় নিয়ে কাজ করেঃ প্রথমত, পশ্চিমা পুরাণে শয়তান মদ্যপ পানীয় সহ জীবনের আবেগপ্রবণ (বা পাপপূর্ণ) জিনিসগুলির প্রতিনিধিত্ব করে এবং দ্বিতীয়ত, এতগুলি মঠ রয়েছে যেখানে বিয়ার তৈরি করা হয় যে তাদের কিছু বিরোধিতার প্রয়োজন হয়। মদ তৈরির কারখানার নাম এবং পৃথক বিয়ারের জন্য তারা যে নামগুলি ব্যবহার করে তা উভয়ই জিহ্বা-ইন-গাল। ব্রুয়ারি মিডিয়া থেকে বেশ মনোযোগ পেয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী বিয়ার গিক্সের কাছ থেকে সম্মান পেয়েছে। 2012 সালের হিসাবে ব্রুয়ারি সুইডেন, ফিনল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করে। 2007 সালে কোপেনহেগেন বিয়ার ফেস্টিভ্যালে, ব্রুয়ারিকে অতিথিদের দ্বারা "সেরা প্রদর্শক"-এর জন্য পুরস্কার প্রদান করা হয়। 2007 সালে ডেনমার্কে মুক্তি পাওয়া 550টিরও বেশি বিয়ারের মধ্যে স্টাউট "নেক্রন" তৃতীয় সেরা বিয়ার হিসেবে নির্বাচিত হয়। 2008 সালে, "নেক্রন"-কে ইন্টারনেট পোর্টাল রেটবীর রুন লিন্ডগ্রিন-এ একটি স্বর্ণপদক প্রদান করা হয় এবং জেভলব্রিগের পার ওলাফ হিউসফেল্ট ডিপ্লোমা ব্রিউয়ার হিসাবে স্নাতক হওয়ার সময় তাদের পরীক্ষা প্রকল্পের জন্য দ্বিতীয় পুরস্কার এবং সম্মানসূচক উল্লেখ পেয়েছিলেন। "ওল্ড মেফিস্টো" (বার্লিওয়াইন-স্টাইল আলে) স্টকহোম বিয়ার অ্যান্ড হুইস্কি ফেস্টিভ্যালে একটি স্বর্ণপদক জিতেছে, 2010 "গুডেলোস" (ইম্পেরিয়াল স্টাউট) স্টকহোম বিয়ার অ্যান্ড হুইস্কি ফেস্টিভ্যালে একটি রৌপ্য পদক জিতেছে, 2011 বিয়ারের প্রকার নভেম্বর 2010 পর্যন্ত, ব্রুয়ারি নিম্নলিখিত বিয়ার বিক্রি করেঃ একলিপ্সঃ একটি ফ্যাকাশে আলে। 4. 5% এবিভি। মারেরিড্ট ('দুঃস্বপ্ন'): ব্রেটানোমাইসেস-ইয়াস্ট দিয়ে তৈরি একটি ধোঁয়াটে বিয়ার। 6 শতাংশ এবিভি। হজুল এবং স্টেজল ('ব্রেকিং হুইল'): ব্রেটানোমাইসেস-ইয়াস্ট দিয়ে তৈরি একটি রাই বিয়ার। 5 শতাংশ এবিভি। অরিজিনএলঃ সম্পূর্ণরূপে ইংরেজি হপ দিয়ে তৈরি একটি ডাবল আই. পি. এ। 8. 5% এবিভি। মিস্টিকেলেঃ বিভিন্ন ভেষজ এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি আলে। 6. 5% এবিভি। শোপেনহাউয়ার্স ভিলজে ('শোপেনহাউয়ার্স উইল'): জার্মান দার্শনিক আর্থার শোপেনহাউয়ারের নামে নামকরণ করা একটি হপি, তিক্ত আলে। 6. 5% এবিভি। ওল্ড মেফিস্টোঃ একটি বার্লিওয়াইন। 10.5% এবিভি। নেক্রনের পুত্রঃ একজন কুলি পিট স্মোক্ড মাল্ট দিয়ে তৈরি। 6. 5% এবিভি। নেক্রনঃ একজন মোটা। 8. 5% এবিভি। প্রাইড অফ নেক্রনঃ অ্যান ইম্পেরিয়াল স্টাউট। 10.5% এবিভি। গুডেলোস ('ঈশ্বরহীন'): একজন রাজকীয় ভদ্রলোক। 8. 9% এবিভি। মিডিয়া কভারেজ ব্রুয়ারি ইউরোপীয় বিয়ার ফেস্টিভাল 2008-এ ইম্পেরিয়াল স্টাউট গুডেলোস (যার অর্থ 'ঈশ্বরহীন') প্রকাশ করেছে। ড্যানিশ অ্যাথেইস্ট সোসাইটির সহযোগিতায় বিয়ারটি তৈরি করা হয় এবং মদ তৈরির কারখানাটি বিক্রি হওয়া প্রতিটি বিয়ারের জন্য একটি করে ড্যানিশ ক্রোন সোসাইটিকে দান করে। এই "নাস্তিক বিয়ার" মুক্তি পাওয়ার আগেই ইন্টারনেটে কিছু আলোচনার সৃষ্টি করে এবং বিশ্বব্যাপী নাস্তিকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। বিশেষ করে, পি. জেড। মায়ার্স তার ব্লগ ফ্যারিঙ্গুলায় এটি উল্লেখ করেছেন এবং রিচার্ড ডকিন্সের বার্তা বোর্ডে বিয়ার নিয়ে আলোচনা শুরু হয়েছে। ডেনিশ বিয়ার অ্যাকাডেমি গডলেস বিয়ার প্রকাশের কথা উল্লেখ করেছে এবং ডেনিশ সংবাদপত্রে বেশ কয়েকটি নিবন্ধের পাশাপাশি জাতীয় ডেনিশ টেলিভিশনে সংবাদে একটি ক্লিপের জন্ম দিয়েছে। এমনকি নরওয়ে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো অনেক দূরেও এই বিয়ারটি খবর তৈরি করেছিল। গডলেস মুক্তি পাওয়ার আগে, জেভলেব্রিগ নিয়মিতভাবে সংবাদ তৈরি করতেন। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক ব্রাইগেরিয়েট জেভলেব্রিগের অফিসিয়াল হোমপেজ ব্রাইগেরিয়েট জেভলেব্রিগের রেটবিয়ার পেজ দ্য বিয়ার পেজ রেটবিয়ার ব্রুয়ারিজ ইন কোপেনহেগেন 2006 সালে প্রতিষ্ঠিত ড্যানিশ কোম্পানি 2006 সালে প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি