Frühschoppen
ফ্রুশচোপেন (, অর্থঃ কোম্পানিতে দুপুরের আগে একটি মদ্যপ পানীয়) হল জার্মান এবং অস্ট্রিয়ান ঐতিহ্য যা একটি পাব, সরাইখানা বা সরাইখানায় সাধারণত রবিবারে দেখা হয়। নির্দিষ্ট রীতিনীতি অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয়। ফ্রুশচোপেন প্রায়শই এক ধরনের ব্রাঞ্চ, তবে অগত্যা খাবারের সাথে জড়িত নয়। ফ্রুশচোপেন প্রায়শই মজাদার মেলাতেও অনুষ্ঠিত হয়, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল অকটোবারফেস্ট বা ক্যানস্ট্যাটার ভক্সফেস্ট। নিম্ন বাভারিয়া এবং উচ্চ বাভারিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে, ফ্রুসচোপেন একটি নির্দিষ্ট ধরনের ব্রাঞ্চ হিসাবে বোঝা যায় যা ওয়েইসওয়ারস্ট, মিষ্টি সরিষা, প্রেটজেল এবং ওয়েইসবিয়ার (একটি ফিল্টারবিহীন গমের বিয়ার) নিয়ে গঠিত। বাভারিয়ান ফ্রুসচোপেন গ্রামাঞ্চলে শুরু হয়েছিল এবং মূলত রবিবার নিয়মিত টেবিলের (স্ট্যাম্টিশ) একটি সরাইখানায় অনুষ্ঠিত হয়। ফ্রুসচোপেন চলাকালীন, লোকেরা দৈনন্দিন জীবন এবং রাজনীতি নিয়ে আলোচনা করতে পারে। সরাইখানা বা উৎসব তাঁবুর (ফেস্টজেল্ট) কোণে সাধারণত একটি ব্যান্ড ভক্সমুসিক বাজায়। (আজকাল কিছু জায়গায় পপ, রক এবং জ্যাজ ব্যান্ড রয়েছে।) জার্মানির অন্যান্য অনেক অঞ্চলে, ফ্রুসচোপেনকে সাধারণত রবিবার সকালে একটি পাবের সমাবেশ হিসাবে বোঝা যায়, যা ঐতিহ্যগতভাবে গির্জার সেবার পরে অনুষ্ঠিত হয়। এর মধ্যে সাধারণত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে অগত্যা খাবারের নয়। জার্মানিতে গির্জার উপস্থিতি হ্রাস পাওয়ার সাথে সাথে এই ঐতিহ্যটি কিছুটা কম প্রচলিত হয়ে উঠেছে, তবে এখনও অনেক জায়গায়, বিশেষত গ্রামাঞ্চলে এটি ধরে রাখা হয়েছে। বাহ্যিক লিঙ্ক http://www.duden.de/rechtschreibung/Fruehschoppen মদ্যপান সংস্কৃতি প্রাতঃরাশ জার্মান রন্ধনপ্রণালী