Grooved carpet shell
খাঁজকাটা কার্পেট শেল, বা পালোরডে ক্ল্যাম, রুডিটেপস ডেকুসাটাস, বা ভেনারুপিস ডেকুসাটাস হল ভেনারিডি পরিবারের একটি ক্ল্যাম (বাইভালভ মোলাস্ক)। এটি বিশ্বব্যাপী বিতরণ করা হয় এবং এর পরিবেশগত ও অর্থনৈতিক আগ্রহের কারণে অত্যন্ত মূল্যবান। এটি একটি জৈব নির্দেশক হিসাবে প্রস্তাব করা হয়েছে। এই প্রজাতিটি ভূমধ্যসাগর এবং সংলগ্ন আটলান্টিক উপকূলের উপহ্রদ এবং উপকূলীয় স্থানগুলির অন্যতম জনপ্রিয় এবং লাভজনক মোলাস্ক যেখানে এটি অনেক আগে থেকে খাদ্য হিসাবে সংগ্রহ করা হয়েছে। এটি টাটকা এবং টিনজাত করে খাওয়া হয়। পর্তুগিজ আমেইজোয়াস আ বুলহাও পাতোর মতো বেশ কয়েকটি খাবার এটি ব্যবহার করে। বিবরণ খোলটি চওড়া ডিম্বাকৃতির থেকে চতুর্ভুজ আকারের এবং নাভিগুলি স্পষ্টভাবে সামনের দিকে থাকে। পিছনের কব্জির রেখাটি সোজা, পিছনের প্রান্তটি কেটে ফেলা হয় এবং সামনের কব্জির রেখাটি নীচের-ঢালু পূর্ববর্তী প্রান্তে শ্রেণীবদ্ধ হয়। এটি পিছনের দিকে বিশিষ্ট, যেখানে খোলটি সুস্পষ্টভাবে ক্ষয়প্রাপ্ত। পৃষ্ঠে সূক্ষ্ম ঘনীভূত স্ট্রিয়া এবং গাঢ় বিকিরণ রেখার একটি ভাস্কর্য রয়েছে। বৃদ্ধির পর্যায়গুলি স্পষ্ট। লুনুল এবং এস্ক্যাচিয়ন দুর্বলভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে। প্রতিটি ভালভের তিনটি মূল দাঁত থাকেঃ বাম ভালভের মাঝখানের একটি এবং ডানদিকের মাঝখানের এবং পিছনেরটি বিফিড। পালিয়াল লাইন এবং অ্যাডাক্টরের দাগগুলি স্বতন্ত্র। পলিয়াল সাইনাস ইউ-আকৃতির, যা খোলের মধ্যরেখা অতিক্রম করে প্রসারিত হয় না, তবে লিগামেন্টের পিছনের অংশের নীচে একটি বিন্দুতে পৌঁছায়। সাইনাসের নিচের অঙ্গটি তার পুরো দৈর্ঘ্যের জন্য পালিয়াল লাইন থেকে আলাদা। খোলের ভিতরের পৃষ্ঠগুলি চকচকে সাদা, প্রায়শই হলুদ বা কমলা রঙের এবং পৃষ্ঠের প্রান্ত বরাবর নীল রঙের ছোপ থাকে। সামগ্রিক রঙ ক্রিম, হলুদ বা হালকা বাদামী, প্রায়শই গাঢ় চিহ্ন সহ। একই নমুনার ডান এবং বাম ভালভঃ একই নমুনার ডান এবং বাম ভালভঃ একই নমুনার ডান এবং বাম ভালভঃ অবস্থান অতীতে অনুপযুক্ত ব্যবস্থাপনা সত্ত্বেও, পর্তুগালের আলগার্ভ এবং স্পেনের গ্যালিসিয়া এবং স্পেনের ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা, পাশাপাশি আয়ারল্যান্ড সহ আইবেরিয়ান উপদ্বীপের আটলান্টিক উপকূলের কিছু অঞ্চলে বর্তমানে রুডিটেপস ডেকুসাটাসের কঠিন জনসংখ্যা রয়েছে। রুডিটেপস ডেকুসাটাস ফ্রান্স, স্পেন, পর্তুগালের আটলান্টিক উপকূল এবং ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা থেকে চাষ করা হয়। এটি প্রায়শই অন্যান্য বাইভালভের (ভেনারুপিস পুলাস্ট্র, ভেনারুপিস রম্বোইডস, ভেনারুপিস অরিয়া, ডোসিনিয়া এক্সোলেটা এবং টেলিনা অবতার) সাথে চাষ করা হয়। তাদের প্রধান শিকারী হ 'ল শোর কাঁকড়া (কার্সিনস মেনাস); স্টারফিশ (অ্যাস্টেরিয়াস রুবেন্স এবং মার্থাস্টেরিয়াস গ্লেসিয়ালিস); গ্যাস্ট্রোপডস (ন্যাটিকা স্প। ); এবং পাখি (লারস স্প)। একটি পৃথক কার্সিনস মেনা (6.5 সেমি প্রস্থ) প্রতিদিন 5 বা 6 টি ক্ল্যাম খেতে পারে। 2003 সালে পর্তুগালে খাঁজযুক্ত কার্পেট শেলের সামুদ্রিক জলজ চাষের উৎপাদন ছিল 3,007 টন, যা প্রজাতির অ-জলজ চাষের ফসলকে বাদ দেয়। 1997 থেকে 2001 সালের মধ্যে পাঁচটি দেশ থেকে মোট জলজ উৎপাদনের পরিমাণ 3,700 থেকে 4,900 টনের মধ্যে ছিল। বেশিরভাগ পর্তুগাল দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল কিন্তু ফ্রান্স ও স্পেনও উল্লেখযোগ্য উৎপাদক হয়েছে; যাইহোক, ফ্রান্সের অবদান এখন আগের তুলনায় অনেক কম; 1995 সালে এটি প্রায় 5,200 টন সহ শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক ছিল কিন্তু 2004 সালে এটি মাত্র 475 টন উৎপাদন করেছিল। বিশ্বব্যাপী উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে বলে মনে করা হচ্ছে; 2004 সালে এটি ছিল মাত্র 2,700 টন কিন্তু যুক্তরাজ্য একটি ক্ষুদ্র উৎপাদক হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিল। এটি টাটকা এবং টিনজাত করে খাওয়া হয়। তথ্যসূত্র গ্রন্থপঞ্জি গার্সিয়া, এফ.-1993। ইন্টারপ্রিটেশন ডেস স্ট্রাইস ভালভায়ার্স রুডিটেপস ডেকুসাটাস এল. ওশানোলজিকা অ্যাক্ট-এর মূল্যায়ন করে। 16: 199-203. পপে, জি. টি. এবং গোটো, ওয়াই। - 1991 সাল। ইউরোপীয় সিশেল। খণ্ড 1 (পলিপ্লাকোফোরা, কাউডোফোভাটা, সোলেনোগাস্ট্রা, গ্যাস্ট্রোপোডা)। ভার্লাগ ক্রিস্টা হেমেন। রদ্রিগেজ-মস্কোসো, ই এবং আরনাইজ, আর-1998। উত্তর-পশ্চিম স্পেনের গ্রুভড কার্পেট-শেল ক্ল্যাম, টেপস ডেকুসাটাস (লিন, 1787)-এর জনসংখ্যায় গেমেটোজেনেসিস এবং শক্তি সঞ্চয়। জলজ চাষ। । ভলি. 162, নং। 1-2, পিপি। 125-139. জি, কিউশি এবং বার্নেল, জিএম-1994। আয়ারল্যান্ডের দক্ষিণ উপকূলে ক্ল্যাম টেপ ফিলিপিনারাম (এ. অ্যাডামস ও রিভ 1850) এবং টেপ ডেকুসাটাস (লিনিয়াস)-এর গেমেটোজেনিক চক্রের একটি তুলনামূলক গবেষণা। জার্নাল অফ শেলফিশ রিসার্চ। । ভলি. 13, না। 2, পৃ. 467-472। 1758 সালে কার্ল লিনিয়াস দ্বারা নামকরণ করা ট্যাক্সাতে বর্ণিত ইউরোপের জলজ উদ্ভিদ ভেনেরিডি সামুদ্রিক মোলাস্ক