Peter P. Straub
পিটার পি. স্ট্রব (1850-1913) পেনসিলভেনিয়ার সেন্ট মেরির স্ট্রব ব্রুয়ারির প্রতিষ্ঠাতা। জীবন ও কর্মজীবন স্ট্রব 1850 সালের 28শে জুন ওয়ার্টেমবার্গ রাজ্যের (বর্তমানে জার্মানিতে) স্টারজাচের ফেলডর্ফ-এ অ্যান্টন স্ট্রব এবং তাঁর স্ত্রী আনা মারিয়া ইগারের ঘরে জন্মগ্রহণ করেন। স্ট্রব পরিবার প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে একটি স্থানীয় বিয়ার তৈরি করে আসছে। যেমনটা আশা করা হয়েছিল, পিটার মদ তৈরির শিল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি ব্যবসা শিখেছিলেন। তিনি একজন কুপার হয়ে ওঠেন, একজন কারিগর যিনি কাঠের ব্যারেল তৈরি করেন। পিটার একজন মদ প্রস্তুতকারী হওয়ার আকাঙ্ক্ষা করেছিলেন এবং 1869 সালে 19 বছর বয়সে আরও উন্নত ও সমৃদ্ধ জীবনের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে আসেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসার পর তিনি পেনসিলভেনিয়ার এবারহার্ড এবং ওবার ব্রিউইং কোম্পানিতে চাকরি পান। পিটার তার নিয়োগকর্তাদের প্রতিশ্রুতির প্রশংসা করেছিলেন যে যদি তাদের বিয়ারের মধ্যে কোনও ভেজাল পাওয়া যায় তবে $1,000 বাজেয়াপ্ত করা হবে, এবং তিনি যখন তার মদ তৈরির দক্ষতাকে একটি তীক্ষ্ণ প্রান্ত পর্যন্ত উন্নত করেছিলেন, তখন তিনি বিশ্বস্ততার সাথে এই প্রতিশ্রুতি মেনে চলেন। অবশেষে তিনি শহুরে জীবন থেকে ক্লান্ত হয়ে পড়েন এবং উত্তরে ব্রুকভিলে চলে যান, যেখানে তিনি ক্রাইস্ট অ্যান্ড আলজের ব্রুয়ারিতে কাজ করার সময় তাঁর মদ তৈরির প্রক্রিয়াটি নিখুঁত করেছিলেন। পিটার পরে বেনজিঞ্জারে (সেন্ট মেরিস) চলে যান, যেখানে তিনি বেনজিঞ্জারের সাবিনা সোরগের সাথে দেখা করেন এবং তাকে বিয়ে করেন। এই দম্পতি বেনজিঞ্জারে বসতি স্থাপন করেন এবং তাদের দশটি সন্তান ছিলঃ ফ্রান্সিস এক্স, জোসেফ এ, অ্যান্টনি এ, আন্না এম, জ্যাকব এম, পিটার এম (যিনি দুই বছর বয়সে মারা যান), পিটার পি, জেরাল্ড বি, মেরি সি, এবং আলফন্স জে। বেনজিঞ্জারে পিটারের চাকরি জোসেফ উইন্ডফেল্ডার ব্রুয়ারিতে ছিল এবং তিনি সেখানে কাজ করেছিলেন যতক্ষণ না তিনি তাঁর শ্বশুর ফ্রান্সিস জেভিয়ার সোরগের কাছ থেকে বেনজিঞ্জার স্প্রিং ব্রুয়ারি (1855 সালে ক্যাপ্টেন চার্লস সি ভল্ক দ্বারা প্রতিষ্ঠিত) কিনেছিলেন। তখনই স্ট্রব বিয়ার এবং স্ট্রব ব্রুয়ারির জন্ম হয়। উদ্ধৃতি স্ট্রব বিয়ার অফিসিয়াল ওয়েবসাইট বংশবৃত্তান্ত পিটার পি স্ট্রব 1850 জন্ম 1913 মৃত্যু মার্কিন মদ প্রস্তুতকারক ওয়ার্টেমবার্গার 19 শতকের মার্কিন ব্যবসায়ীদের অভিবাসী