Casey Thompson (chef)
কেসি থম্পসন টেক্সাসের ডালাসের একজন আমেরিকান শেফ এবং রেস্তোরাঁ মালিক। তিনি বর্তমানে ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমায় একটি রেস্তোরাঁ ফোকটেবলে এক্সিকিউটিভ শেফ। থম্পসন শীর্ষ শেফঃ মায়ামিতে প্রতিযোগী ছিলেন, টেলিভিশন সিরিজ শীর্ষ শেফের তৃতীয় মরসুম, যেখানে তিনি রানার-আপ হিসাবে শেষ করেছিলেন এবং ফ্যান ফেভারিট নির্বাচিত হয়েছিলেন। তিনি টপ শেফঃ অল-স্টারস (সিজন 8) এবং টপ শেফঃ চার্লসটন (সিজন 14)-এও উপস্থিত হয়েছিলেন এবং টপ শেফ জুনিয়রের 7ম পর্বে অতিথি বিচারক ছিলেন। টাম্পসনের পেশাগত জীবন শুরু হয় ডালাসের দ্য ম্যানশন রেস্তোরাঁয়, টার্টল ক্রিকের রোজউড ম্যানশনে, প্রধান শেফ ডিন ফিয়ারিং-এর অধীনে, যেখানে তিনি প্রস্তুতির রান্না থেকে সুস শেফ হয়ে ওঠার পথে কাজ করেছিলেন। পরে তিনি ডালাসের একটি প্যান-এশিয়ান রেস্তোরাঁ শিনসেইতে এক্সিকিউটিভ শেফ হন। থম্পসন পূর্বে টেক্সাসের ফোর্ট ওয়ার্থের ব্রাউনস্টোনে এক্সিকিউটিভ শেফ ছিলেন এবং 2014 সালের জুন থেকে নভেম্বরের মধ্যে সান ফ্রান্সিসকোর ওয়ারউইক হোটেলে অ্যাভেলাইনের মালিক ছিলেন, যা তিনি তার নানীর নামে নামকরণ করেছিলেন। 2017 সালে, থম্পসন রাঞ্চো সান্তা ফে-এর দ্য ইন রেস্তোরাঁ মোরাদায় এক্সিকিউটিভ শেফ হন। 2020 সালের শেষের দিকে তাঁর অংশীদার হিসাবে জর্জেটকে খোলার কথা ছিল, কিন্তু কোভিড-19-এর কারণে এটি স্থগিত করা হয়েছিল। থম্পসনকে মোয়েট-হেনেসি ব্র্যান্ড টেরাজাস ডি লস অ্যান্ডিসের জন্য মার্কিন রাষ্ট্রদূত নিযুক্ত করা হয়েছে। 2020 সালের ডিসেম্বর থেকে থম্পসন ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমায় কর্নারস্টোন সোনোমা মার্কেটপ্লেসের একটি রেস্তোরাঁ ফোকটেবলে নির্বাহী শেফ হিসেবে কাজ করছেন। 2021 সালের সেপ্টেম্বরে, রেস্তোরাঁয় থম্পসনের সময়ের ঠিক এক বছরেরও বেশি সময় পরে, এটির নামকরণ করা হয়েছিল মিশেলিন গাইড বিব গুরমান্ড প্রতিষ্ঠান। এটি 2022 এবং 2023 সালে এই সম্মান বজায় রেখেছে। ব্যক্তিগত জীবন থম্পসনের অংশীদার হলেন মাইকেল ডিসান্টিস, যিনি হ্যারাম্ফ ওয়াইনসের সহ-মালিক। উদ্ধৃতি বহিরাগত লিঙ্ক শীর্ষ শেফ প্রতিযোগী টেক্সাস থেকে জীবিত মানুষ শেফ আমেরিকান রিয়েলিটি টেলিভিশন সিরিজে অংশগ্রহণকারী আমেরিকান মহিলা শেফ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) 21 শতকের আমেরিকান মহিলা