Cotton Patch goose
তুলো প্যাচ হল দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত গৃহপালিত হাঁসের একটি জাত। এটি এমন নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি ঐতিহ্যগতভাবে তুলা, ভুট্টা এবং অন্যান্য ফসলের আগাছা ক্ষেতে ব্যবহৃত হত। 1950-এর দশক পর্যন্ত, তুলো প্যাচ রাজহাঁসগুলি প্রথাগতভাবে গ্রামীণ দক্ষিণাঞ্চলীয় বাড়িঘর এবং খামারে বহু-উদ্দেশ্যমূলক হাঁস-মুরগি হিসাবে আগাছা, মাংস, ডিম, ডাউন এবং গ্রিজের জন্য ব্যবহৃত হত। তাদের চারণ ক্র্যাবগ্রাস এবং অন্যান্য আগাছা থেকে জমি পরিষ্কার রাখে, ফসলকে অক্ষত রাখে এবং প্রয়োজনীয় শ্রমের পরিমাণ হ্রাস করে। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, ভেষজনাশকগুলি প্রায় সম্পূর্ণরূপে আমেরিকান খামারগুলিতে আগাছা অপসারণকে প্রতিস্থাপন করে এবং তুলোর প্যাচ হাঁস কনসার্টে হ্রাস পায়। আমেরিকান লাইভস্টক ব্রিডস কনজারভেন্সি, সোসাইটি ফর দ্য প্রিজারভেশন অফ পোল্ট্রি অ্যান্টিকুইটিজ এবং আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা সমালোচনামূলকভাবে বিপন্ন হিসাবে বিবেচিত, এটি মূলত দক্ষিণের খামারগুলি থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে যেখানে এটি একসময় প্রচলিত ছিল। এটি স্লো ফুড ইউএসএর আর্ক অফ টেস্ট-এও অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যা বিলুপ্তির ঝুঁকিতে থাকা ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি তালিকা। বৈশিষ্ট্য তুলা প্যাচ হাঁস বিশেষত দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয়, কারণ এটি আরও বেশি তাপ সহনশীল। এগুলি বেশিরভাগ গৃহপালিত রাজহাঁসের তুলনায় শরীরে পাতলা এবং যৌবনে তুলনামূলকভাবে ভাল উড়ানের ক্ষমতা বজায় রাখে। এগুলি গৃহপালিত রাজহাঁসের বন্য পূর্বপুরুষ, গ্রেল্যাগ হংসের সাথে অনেক বেশি সাদৃশ্যপূর্ণ। এগুলির রঙ পিলগ্রিম গুজ এবং শেটল্যান্ড গুসের মতো এবং যৌন দ্বিরূপও রয়েছে। সাধারণভাবে, গ্যান্ডারগুলি পিঠ এবং লেজে কিছু কবুতর ধূসর পালক সহ সাদা হয়। মহিলারা হয় সম্পূর্ণ ধূসর, অথবা ধূসর ও সাদা রঙের হয়, যাকে স্যাডলব্যাকও বলা হয়। নোট এবং পা কমলা রঙের পরিবর্তে গোলাপী, যেমন তীর্থযাত্রীতে দেখা যায়, যা এটির অনুরূপ। এগুলির ওজন রাজহাঁসের জন্য 8-10 পাউন্ড এবং গ্যান্ডারদের জন্য 9-12 পাউন্ডের মধ্যে থাকে। আরও দেখুন হংস জাতের তালিকা রেফারেন্স মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত হংস জাতের প্রাণিসম্পদ সংরক্ষণ অগ্রাধিকার হংস জাতের জাত