Ardnamurchan distillery
আর্ডনামুরচান ডিস্টিলারি হল স্কটল্যান্ডের পার্বত্য অঞ্চলের লোচাবেরের আর্ডনামুরচান উপদ্বীপে অবস্থিত একটি স্কচ হুইস্কি ডিস্টিলারি। ডিস্টিলারিকে স্কটল্যান্ডের প্রত্যন্ত ডিস্টিলারিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং উপদ্বীপ থেকে এর নাম নেওয়া হয়েছে। ডিস্টিলারিটি নির্মিত হয়েছিল এবং এটি একটি স্বাধীন বোতলজাতকরণ সংস্থা অ্যাডেলফির মালিকানাধীন। ডিস্টিলারির জন্য ইতিহাস পরিকল্পনা 2011 সালে জমা দেওয়া হয়েছিল এবং 2012 সালের এপ্রিলে স্থানীয় কাউন্সিল দ্বারা অনুমোদিত হয়েছিল। 2013 সালে নির্মাণ কাজ শুরু হয় এবং 2014 সালের মে মাসে ডিস্টিলারির কাজ শেষ হয়। আর্দমুরচান 2014 সালে প্রযোজনা শুরু করে। ডিস্টিলারির প্রথম অফিসিয়াল হুইস্কি (3 বছরের বিধিবদ্ধ প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে) 2017 সালে মুক্তি পায়। 2018 সালে, স্থানীয় শিশুদের বিনিয়োগ হিসাবে আরডনামুরচান হুইস্কি ক্যাসকের একটি দাতব্য উপহার দেওয়া হয়েছিল। 2020 সালের হিসাবে, ডিস্টিলারিটি 10,000 এরও বেশি বাক্স ভরাট করেছে। সুবিধাগুলি ডিস্টিলারির কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করতে পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি দ্বারা ডিস্টিলারি চালিত হয়। এটি নিকটবর্তী আর্ডনামুরচান বন থেকে কাঠ ব্যবহার করে জলবিদ্যুৎ শক্তি এবং একটি বড় জৈব-ভর বয়লার উভয় দ্বারা চালিত হয়। বয়লারটি ডিস্টিলারির মেঝেতে তাপ সরবরাহ করে। ডিস্টিলারিটি তার হুইস্কি উৎপাদনের জন্য ডিস্টিলারির উপরের ঝর্ণা থেকে জল নেয় এবং নিকটবর্তী গ্লেনমোর নদীকে শীতল জলের উৎস হিসাবে ব্যবহার করে। পণ্য ডিস্টিলারি দুটি শৈলী উৎপাদন করে, পিটড এবং আনপিটেড ওয়েস্ট হাইল্যান্ড হুইস্কি। তথ্যসূত্র স্কটল্যান্ডের ডিস্টিলারি স্কটিশ মাল্ট হুইস্কি