Festival de la Novilla
সান সেবাস্তিয়ান হাইফার ফেস্টিভাল বা ফেস্টিভাল দে লা নভিলা হল পুয়ের্তো রিকোর একটি জনপ্রিয় উৎসব, যা প্রতি বছর জানুয়ারির তৃতীয় সপ্তাহান্তে সান সেবাস্তিয়ান পৌরসভায় অনুষ্ঠিত হয়, সেন্ট সেবাস্তিয়ানকে উৎসর্গ করা শহরের উৎসব পৃষ্ঠপোষকের সময় (পৃষ্ঠপোষক সন্ত ভোজের জন্য স্প্যানিশ)। সপ্তাহান্তব্যাপী এই অনুষ্ঠানটি পুয়ের্তো রিকোর সর্বাধিক পরিচিত উৎসবগুলির মধ্যে একটি, যা সমগ্র দ্বীপ থেকে দর্শকদের আকর্ষণ করে। সান সেবাস্তিয়ান পুয়ের্তো রিকোর পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চলে আগুয়াদিলা এবং মায়াগুয়েজের কাছাকাছি অবস্থিত। উৎসবটি বাছুর (স্প্যানিশ ভাষায় নভিলা) এবং গবাদি পশুর প্রতি উৎসর্গীকৃত, যা এই অঞ্চলের একটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প। বাছুর হল এক বছরের বেশি বয়সী একটি তরুণ গরু যা এখনও জন্ম দেয়নি (এবং ফলস্বরূপ এখনও দুধ উৎপাদন করেনি)। এই উৎসবে তাজা কৃষি পণ্য, সাধারণ খাবার এবং রাস্তার খাবার, লোকসঙ্গীত, সালসা নাচ এবং অন্যান্য সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও প্রদর্শিত হয়। ফুলের মুকুট এবং ফিতে সজ্জিত একটি বাছুরের নেতৃত্বে ভাসমান এবং গরুর কুচকাওয়াজের মাধ্যমে উৎসবটি শেষ হয়। শহরের কৃষি প্রদর্শনের পাশাপাশি, এই উৎসবটি এই অঞ্চলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি স্থানীয় বৃত্তির জন্য তহবিল সংগ্রহকারী হিসাবেও কাজ করে। ইতিহাস এমনকি 1977 সালে প্রথম দে লা নভিলা উৎসব উদযাপিত হলেও, 18 শতকে শহরটি প্রতিষ্ঠার পর থেকে শহরটি পৃষ্ঠপোষক উৎসবের অংশ হিসাবে অনুরূপ অনুষ্ঠান উদযাপন করেছে। শহর ও অঞ্চলের অর্থনীতি ও সংস্কৃতির জন্য গরু ও গবাদি পশু পালন গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম আনুষ্ঠানিক হাইফার উৎসব 1977 সালের জানুয়ারিতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ক্লাব আলট্রুসা ডি সান সেবাস্টিয়ান দ্বারা সংগঠিত হয়েছিল, যা 1976 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং ব্যবসায় মহিলাদের জন্য নিবেদিত একটি ক্লাব, সম্প্রদায়ের মেয়েদের শিক্ষার উন্নতির জন্য তহবিল সংগ্রহের উদ্দেশ্যে। ক্লাবটি এখনও উৎসবের আয়োজন করে এবং এটি এখনও সম্প্রদায়ের পরিষেবাগুলির উন্নতি এবং পৌরসভায় শিক্ষামূলক প্রকল্পগুলির উন্নয়নের জন্য তহবিল সংগ্রহ করে। আজকের উৎসবের আরেকটি উদ্দেশ্য হল পুরনো ঐতিহ্য প্রদর্শন করা যাতে দর্শনার্থী এবং তরুণ প্রজন্ম শহরের অতীত সম্পর্কে জানতে পারে। 2018 সালের উদযাপনটি হারিকেন মারিয়ার শিকারদের জন্য উৎসর্গ করা হয়েছিল এবং সেই বছরের গরুর নাম দেওয়া হয়েছিল এস্পেরানজা (আশার জন্য স্প্যানিশ)। হাইফার প্যারেড হ 'ল উৎসবের প্রধান অনুষ্ঠান। কুচকাওয়াজের নেতৃত্ব দেয় একটি বাছুর যা একটি ফুলের মুকুট, রঙিন ফিতা এবং আঁকা খুর দিয়ে সজ্জিত। কুচকাওয়াজের নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য প্রতি বছর একটি নতুন বাছুর বেছে নেওয়া হয় এবং হাততালি দিয়ে এবং "মীরা কি লিন্ডা!" বলে তার প্রশংসা করা ঐতিহ্যবাহী। (দেখতে কত সুন্দর [সে] এর জন্য স্প্যানিশ!) যেমন প্যারেড পাশ দিয়ে যায়। কুচকাওয়াজে অন্যান্য গরু, থিমযুক্ত ভাসমান, সঙ্গীতজ্ঞ এবং কুচকাওয়াজকারী ব্যান্ড এবং স্থানীয় শিল্পীরাও অন্তর্ভুক্ত থাকে। কুচকাওয়াজ এবং উদযাপনে উপস্থিত অন্যান্য "চরিত্রগুলি" হল ডন পেপে, যিনি শহরের চিৎকারকারী চরিত্রের প্রতিনিধিত্ব করেন যিনি জনসাধারণের কাছে ঘোষণা করেন এবং লা টিটিনা, একটি অতি-সজ্জিত চরিত্র যিনি নিজেরাই উদযাপনের প্রতিনিধিত্ব করেন। আরেকটি চরিত্র, লস নেগ্রিটোস (ছোট কৃষ্ণাঙ্গ শিশুদের জন্য স্প্যানিশ), সাধারণত শিশুদের দ্বারা চিত্রিত হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শিশুরা তাদের কালো চেহারায় চিত্রিত করার কারণে এটি সমালোচনার মুখে পড়েছে। প্যারেডটি রুট 111 এবং রুট 445-এর কোণে সকাল 10টায় শুরু হয় এবং রুট 119 পর্যন্ত কিছু সময়ের জন্য রুট 111 বরাবর চলে। প্রতি বছর প্রায় 60 হাজার মানুষ এই উৎসবে আসেন বা অংশগ্রহণ করেন। গ্যালারি আরও দেখুন সান সেবাস্তিয়ান স্ট্রিট ফেস্টিভাল রেফারেন্স পুয়ের্তো রিকোর পৃষ্ঠপোষক উৎসব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পৃষ্ঠপোষক উৎসব পুয়ের্তো রিকোর পর্যটক আকর্ষণ