Parsa's
পারসা হল ভারতের জম্মু ও কাশ্মীরের শ্রীনগরে অবস্থিত একটি ভারতীয় ফাস্ট ফুড চেইন। এটি 2017 সালে জাভিদ পার্সা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পারসা বর্তমানে জম্মু ও কাশ্মীর এবং লাদাখের পাশাপাশি ভারতের কয়েকটি বড় শহরে বেশ কয়েকটি স্থানে কাজ করে। সারা ভারতে এর 26টি আউটলেট রয়েছে। পারসা হল জম্মু ও কাশ্মীরের বৃহত্তম খাদ্য শৃঙ্খল। এটি বহু-রন্ধনপ্রণালী এবং মূলত কাথি রোল বিক্রি করে। মেনুতে নিরামিষ এবং আমিষ উভয় পণ্যই রয়েছে। এটি বিরিয়ানি, পোলাও, মিষ্টান্ন, সালাদ এবং পানীয়ও পরিবেশন করে। এছাড়াও, এটি তার নির্বাচিত আউটলেটগুলিতে ওয়াজওয়ানকে পরিষেবা দেয়। ইতিহাস রেস্তোরাঁ চেইন 2017 সালের অক্টোবরে ভারতের জম্মু ও কাশ্মীরের শ্রীনগরে তার প্রথম আউটলেট চালু করে। পারসার সদর দপ্তর শ্রীনগরের সারাহ সিটি সেন্টারে অবস্থিত। শ্রীনগরের পাশাপাশি ভারতের জম্মু ও কাশ্মীরের অন্যান্য অঞ্চল যেমন বারামুল্লা, বুদগাম, গান্দেরবাল, পুলওয়ামা, ভাদেরওয়া, জম্মু, শোপিয়ান, কার্গিল, অবন্তিপোরা, সোপোর, পাম্পোর, ত্রাল, হান্দওয়ারায় পার্সার আউটলেটগুলি পাওয়া যায়। পাশাপাশি লেহ, দিল্লি, ব্যাঙ্গালোর, পুণেতেও। পারসা সম্প্রতি জম্মু ও কাশ্মীরের হান্দওয়ারায় তার আউটলেট খুলেছে। পারসা ভারতের অন্যান্য অঞ্চলে সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করেছে। বুক ব্যাঙ্ক পার্সাতে পাঠকদের দান করা বিভিন্ন ঘরানার বইয়ের সংগ্রহ রয়েছে। জাভিদ পারসা, উপত্যকা জুড়ে পড়ার সংস্কৃতি প্রচারের জন্য, 2015 সালে পারসা বুক ব্যাংক শুরু করেছিলেন যাতে ইন্টারনেট এবং সোশ্যাল মিডিয়ার সময়ে যুবকদের পড়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে সহায়তা করা যায়। পারসার দোকানগুলিতে দর্শনার্থীরা ব্যাঙ্ক থেকে বইগুলি পড়তে এবং ধার করতে পারেন। এছাড়াও, পার্সা বুক ব্যাঙ্ক আদিবাসী লেখকদের বই প্রকাশেরও আয়োজন করে। আরও দেখুন ভারতীয় ফাস্ট ফুড ভারতীয় রন্ধনশৈলী কাশ্মীরি রন্ধনশৈলী ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ চেইনের তালিকা ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ রেফারেন্স ভারতীয় ফাস্ট ফুড ভারতের ফাস্ট ফুড চেইনের ভারতীয় রন্ধনশৈলী কাশ্মীরি রন্ধনশৈলী শ্রীনগর 2017 জম্মু ও কাশ্মীরে প্রতিষ্ঠান