Nauryz kozhe
নওরিজ কোঝে (;) হল দুধ, ঘোড়ার মাংস, লবণ, কাশক এবং শস্যের একটি কাজাখ/কিরগিজ পানীয়। নওরিজ (নুরুজ)-এ, কাজাখ এবং কিরগিজরা সৌভাগ্যের জন্য এই পানীয় দিয়ে নতুন বছর শুরু করে কারণ এটি আগামী বছরে সম্পদ এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সাতটি খাদ্য উপাদান নিয়ে গঠিত, যেমন দুধ, মাংস, তেল, বাজরা, চাল, কিশমিশ, ভুট্টা (রেসিপি ভিন্ন হতে পারে)। আরও দেখুন কাজাখ রন্ধনশৈলী কিরগিজ রন্ধনশৈলী কাজাখস্তানের সংস্কৃতি কিরগিজস্তানের সংস্কৃতি সাবজি পোলো রেফারেন্স দুধের খাবার কাজাখ পানীয় কিরগিজ রন্ধনশৈলী নববর্ষের খাবার