Hedgehog Flavour Crisps
হেজেহগ ফ্লেভার ক্রিস্পস ছিল আলুর ক্রিস্পের একটি ব্র্যান্ড যা 1981 সালে একজন ব্রিটিশ পাবের বাড়িওয়ালা ফিলিপ লুইস তৈরি করেছিলেন। এগুলি মূলত হেজেহগ ফ্লেভারড ক্রিস্পস ব্র্যান্ড নামে বিক্রি হয়েছিল এবং হেজেহগ ফুডস দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল। এগুলি 1982 সালে বিক্রয় থেকে প্রত্যাহার করা হয় যখন অফিস অফ ফেয়ার ট্রেডিং (ও. এফ. টি) ট্রেড ডেসক্রিপশন অ্যাক্ট 1968 লঙ্ঘনের অভিযোগ করে কারণ পণ্যটি শুয়োরের মাংসের চর্বি এবং ভেষজ দিয়ে স্বাদযুক্ত ছিল এবং এতে কোনও প্রকৃত হেজহোগ ছিল না। লুইস ও. এফ. টি-র সাথে একটি কৃত্রিম স্বাদ চালু করার এবং তার পণ্যটিকে "হেজহোগ ফ্লেভার ক্রিস্পস" হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করার জন্য একটি চুক্তিতে পৌঁছেছিলেন। পণ্যটি 1984 সালে বিক্রির জন্য ফিরে আসে এবং কমপক্ষে 1994 সাল পর্যন্ত বিক্রি হতে থাকে। ডেভেলপমেন্ট হেজহোগ ফ্লেভারড ক্রিস্পস 1981 সালে ওয়েলসের মন্টগোমেরিশায়ারের ওয়েলসপুলে ভল্টস পাবলিক হাউসের বাড়িওয়ালা ফিলিপ লুইস তৈরি করেছিলেন। লুইস আংশিকভাবে হেজহোগের গল্প, কাদামাটিতে আবৃত, জিপসি ক্যাম্পফায়ারে বেক করা এবং গ্রাহকরা রসিকতার সাথে হেজহোগ-স্বাদযুক্ত ক্রিস্পের জন্য জিজ্ঞাসা করে অনুপ্রাণিত হয়েছিল। "হেজহোগ ফ্লেভারড ক্রিস্পস" হিসাবে বিক্রি হওয়া ক্রিস্পগুলিতে ইউরোপীয় হেজহোগের কোনও অংশ ছিল না, যা ওয়াইল্ডলাইফ অ্যান্ড কান্ট্রিসাইড অ্যাক্ট 1981 দ্বারা সুরক্ষিত, তবে শুয়োরের মাংসের চর্বি এবং ভেষজ দিয়ে স্বাদযুক্ত ছিল। প্রাণী অধিকার সমর্থকদের কাছ থেকে কিছু অভিযোগ ছিল যারা ভুল করে ধরে নিয়েছিল যে পণ্যটিতে প্রকৃত হেজহোগ রয়েছে। এই অস্বাভাবিক স্বাদ কৌতুকাভিনেতা বিলি কনোলি এবং সারা বিশ্বের গণমাধ্যমের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। পণ্যটির প্যাকেট দাবি করেছে যে এটি "আসল হেজহোগের একটি স্পাইককেও ক্ষতি না করে পুরানো ধাঁচের পদ্ধতিতে রান্না করা ঐতিহ্যবাহী দেশীয় খাবারের সমস্ত স্বাদ উপভোগ করার" সুযোগ দিয়েছে। পণ্যটি হেজেহগ ফুডস দ্বারা নির্মিত হয়েছিল, যা ওয়েলশপুলের একটি শিল্প এস্টেটে লুইস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত একটি সংস্থা। কোম্পানিটি অন্যান্য খাস্তা স্বাদ এবং বিভিন্ন ধরনের স্প্রেড তৈরি করেছে। 1991 সালের মধ্যে হেজহোগ ফুডস 36 লক্ষ মার্কিন ডলার বিক্রি করেছিল এবং হেজহোগ সংরক্ষণ দাতব্য সংস্থা টিগিউইনকলসের একটি প্রধান দাতা ছিল। কোম্পানিটি সূক্ষ্ম প্রস্তুতকারক বেনসনস (পরে স্ন্যাকহাউস নামে পরিচিত) কিনেছিল। কিছু সময়ের জন্য কানাডায় হেজেহগ স্বাদযুক্ত ক্রিস্প বিতরণ করা হয়েছিল; পণ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি করার পরিকল্পনা ছিল। পণ্যটি আর পাওয়া যাচ্ছে না। 1982 সালে লুইসকে অফিস অফ ফেয়ার ট্রেডিং (ওএফটি) দ্বারা ট্রেড ডেসক্রিপশন অ্যাক্ট 1968 লঙ্ঘনের অভিযোগে আদালতে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, ক্রিস্পগুলিতে আসলে কোনও হেজহোগ ছিল না। আইনি বিরোধের সময় পণ্যটি বিক্রি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল। লুইস যুক্তি দিয়েছিলেন যে তাঁর বর্ণনাটি সঠিক ছিল কারণ জিপসিরা যারা তাঁর পাব পরিদর্শন করেছিল তারা বলেছিল যে তারা প্রকৃত বেকড হেজহোগের মতো স্বাদ পেয়েছে। লুইস ও. এফ. টি-র সঙ্গে একটি সমঝোতায় সম্মত হন যে তিনি আসল বেকড হেজহোগের স্বাদ সম্পর্কে জিপসিদের সাক্ষাৎকার নেবেন এবং তারপরে এর উপর ভিত্তি করে একটি কৃত্রিম স্বাদ কমিশন করবেন। লুইস ওলভারহ্যাম্পটন পলিটেকনিক থেকে একটি ফ্লেভারিং চালু করেছিলেন এবং ওএফটি 1984 সালের 12ই জানুয়ারি পণ্যটিকে বিক্রির অনুমতি দিতে সম্মত হয়েছিল, যতক্ষণ ব্যাগটি স্পষ্টভাবে বলে যে পণ্যটি কৃত্রিমভাবে স্বাদযুক্ত ছিল। চুক্তির অংশ হিসাবে পণ্যের নাম পরিবর্তন করে "হেজেহগ ফ্লেভার ক্রিস্পস" করা হয়েছিল, কারণ এই শব্দের জন্য "স্বাদযুক্ত" শব্দের মতো পণ্যটির নির্দিষ্ট উপাদান ধারণ করার কোনও আইনি প্রয়োজন ছিল না। গল্পটি ব্রিটিশ বাজারে ইউরোপীয় অর্থনৈতিক সম্প্রদায়ের খাদ্য মান নিয়মের প্রভাবের উদাহরণ হিসাবে ভুলভাবে উদ্ধৃত করা হয়েছে। রেফারেন্স বাইরের লিঙ্ক ক্রিস্পস জাদুঘরের হেজহোগ ফ্লেভার ক্রিস্পস ব্র্যান্ডের নাম আলু চিপস এবং ক্রিস্প ব্রিটিশ ব্র্যান্ডের হেজহোগস