Avil Milk
আভাল মিল্ক বা আভিল মিল্ক হল ভারতের কেরালার মালাবার অঞ্চলের রাস্তায় বিক্রি হওয়া কেরালার একটি রন্ধনশৈলীর পানীয়। আভালের দুধ মূলত পাকা কলা, যে কোনও ধরনের দুধ এবং বাদামের সাথে পোহা বা ভাতের টুকরো দিয়ে তৈরি করা হয়। ইতিহাস অ্যাভিল দুধ মালাবার উপকূলের কোট্টাক্কাল থেকে আসে। প্রধান উপাদানগুলি হল রোস্টেড রাইস ফ্লেক্স/পোহা (চাল), কলা, রোস্টেড চিনাবাদাম এবং বাদাম। এটি প্রাতঃরাশের স্মুদি বা ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ছবি গ্যালারি আরও দেখুন পোহা (চাল) কোট্টাকাল বাদাম দুধ বিকল্প কলা চ্যাপ্টা চাল কেরালা রান্না মিল্কশেক স্বাস্থ্য শেক রেফারেন্স বাইরের লিঙ্ক রেসিপি কলা পানীয় রান্না ভারতের নিরামিষ খাবার ভারতীয় চালের খাবার ঠান্ডা পানীয় শেক অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়