Folktable
ফোকটেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমায় অবস্থিত একটি ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁ। 2020 সালের ডিসেম্বরে কর্নারস্টোন সোনোমা মার্কেটপ্লেসে প্রতিষ্ঠিত, রেস্তোরাঁর এক্সিকিউটিভ শেফ হলেন কেসি থম্পসন এবং এর সুস শেফ হলেন মেলানি উইলকারসন, যিনি এর আগে থম্পসনের সাথে দ্য ইন অ্যাট রাঞ্চো সান্তা ফে-তে কাজ করেছিলেন। রেস্তোরাঁর কৃষক হলেন ক্রিস্টোফার "ল্যান্ডি" ল্যান্ডারকাস্পার। 2021 সালের সেপ্টেম্বরে, রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হয় মিশেলিন গাইড বিব গুরমান্ড প্রতিষ্ঠান। এটি 2022 এবং 2023 সালে এই সম্মান বজায় রেখেছে। উদ্ধৃতি বাহ্যিক লিঙ্ক সোনোমা, ক্যালিফোর্নিয়ার ভবন এবং কাঠামো সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়া রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঁগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় 2020 সালে প্রতিষ্ঠিত