Atherina
অ্যাথেরিনা হল সিলভারসাইড পরিবারের অ্যাথেরিনিডি মাছের একটি প্রজাতি, যা নাতিশীতোষ্ণ এবং ক্রান্তীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, এগুলি ভূমধ্যসাগর, কৃষ্ণ সাগর, আজোভ সাগরে উপহ্রদ এবং মোহনাগুলিতে বিস্তৃত। এটি ড্নিপার, সাউদার্ন বাগ, ড্নিস্টার এবং ডেনুব নদীর নিচু স্রোতে আসে। প্রজাতি বর্তমানে এই গণের পাঁচটি স্বীকৃত প্রজাতি রয়েছেঃ অ্যাথেরিনা বয়েরি এ. রিশো, 1810 (বড় আকারের বালি গলানো) অ্যাথেরিনা ব্রেভিসেপস ভ্যালেন্সিয়েনেস, 1835 (কেপ সিলভারসাইড) অ্যাথেরিনা হেপসেটাস লিনিয়াস, 1758 (ভূমধ্যসাগরীয় বালি গলানো) অ্যাথেরিনা লোপেজিয়ানা রসিগনল ও ব্লাচ, 1961 অ্যাথেরিনা প্রেসবাইটার জি. কুভিয়ার, 1829 (বালি গলানো) অ্যাথেরিনা বাণিজ্যিক গুরুত্বের প্রজাতি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয়, কাতালান, অক্সিটান, দক্ষিণ-ইউক্রেনীয়, তুর্কি এবং গ্রীক রন্ধনশৈলীর বস্তু। গরম জলপাই তেলে ফেলার আগে মাছগুলিকে গমের ময়দা দিয়ে হালকা গুঁড়ো করা হয়। ইউক্রেন এবং গ্রিসে, এটি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি। জীবাশ্ম রেকর্ড এই মাছগুলি ইওসিন যুগ থেকে মায়োসিন (55.8 থেকে 11.608 মিলিয়ন বছর আগে) পর্যন্ত বেঁচে ছিল। কাজাখস্তান এবং ইতালিতে জীবাশ্ম পাওয়া গেছে। কার্ল লিনিয়াস ট্যাক্সোনমি দ্বারা নামকরণ করা অ্যাথেরিনিনা রে-ফিনড ফিশ জেনেরা ট্যাক্সা পোলবট দ্বারা তৈরি নিবন্ধ