Gevuina
গেভুইনা আভেলানা (স্প্যানিশ ভাষায় চিলির হ্যাজেলনাট বা গেভুইনা হ্যাজেলনাট) একটি চিরহরিৎ গাছ, যার উচ্চতা 20 মিটার (65 ফুট) পর্যন্ত। এটি বর্তমানে গেভুইনা গণের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ একমাত্র প্রজাতি। এটি দক্ষিণ চিলি এবং আর্জেন্টিনার সংলগ্ন উপত্যকায় পাওয়া যায়। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 700 মিটার (2300 ফুট) উপরে পাওয়া যায়। এর বিস্তার 35° থেকে 44° দক্ষিণ অক্ষাংশ পর্যন্ত বিস্তৃত। মিশ্র পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ এবং দাঁতযুক্ত, এবং গাছটি জুলাই থেকে নভেম্বরের মধ্যে ফুলে ওঠে। ফুলগুলি খুব ছোট এবং বেগুনি থেকে সাদা, উভকামী এবং লম্বা রেসমে দুই দ্বারা দুই গ্রুপ। ফলটি অল্প বয়সে গাঢ় লাল বাদাম হয় এবং কালো হয়ে যায়। খোসা কাঠের হয়। এটি মাটি থেকে সোজা বা শাখাযুক্ত হয়ে গাছ বা গুল্ম তৈরি করতে পারে। চিলির হাজেলের স্থানীয় নাম মাপুচে থেকে গেভুইনা নামটি এসেছে। স্প্যানিশ নাম অ্যাভেলানোর উৎপত্তি এই সত্য থেকে যে স্প্যানিশ বসতি স্থাপনকারীরা ইউরোপ থেকে জানা হ্যাজেলনাটের মতো বাদাম খুঁজে পেয়েছিল। তবুও প্রজাতিগুলি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়। বনে গেভুইনা অ্যাভেলানার ঘনত্ব অত্যন্ত অনিয়মিত এবং ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন। এটি সমতলভূমি বা পাহাড়ি ভূখণ্ডে, কাদামাটি বা পাথরের মাটিতে জন্মাতে পারে। সাধারণত গেভুইনা অ্যাভেলানা অন্যান্য চওড়া পাতাযুক্ত গাছ যেমন নোথোফাগাস ওব্লিকা, নোথোফাগাস ডম্বেই, নোথোফাগাস আলপিনা, নোথোফাগাস গ্লাউকা বা লরেলিওপসিসের সাথে মিলেমিশে জন্মায়। তবুও এটি অস্ট্রোসেড্রাস, ফিটজরোয়া এবং পিলগেরোডেনড্রন দ্বারা প্রভাবিত সংঘগুলিতেও বৃদ্ধি পায়। যেমন গেভুইনা আভেলানা বিশুদ্ধ স্ট্যান্ড গঠন করে না। শ্রেণীবিন্যাস জিভুইনা প্রোটিয়াসি পরিবারের 1 বা 3 প্রজাতির একটি গণ। কিছু শ্রেণিবিন্যাসে, গেভুইনিয়া তিনটি প্রজাতির সাথে স্বীকৃতঃ একটি অস্ট্রেলিয়ার স্থানীয় (গেভুইনা ব্লিয়াসডেলি), অন্যটি নিউ গিনির (গেভুইনা পাপুয়ানা), এবং উভয় চিলির একটি প্রজাতি (গেভুইনা আভেলানা)। অন্যান্য ট্যাক্সোনমিক রিপোর্টে অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউ গিনি প্রজাতিকে ব্লিসডেলিয়া গণ বা ফিজির স্থানীয় গণ তুরিলিয়ায় স্থান দেওয়া হয়েছে এবং গেভুইনায় কেবল গেভুইনা অ্যাভেলানা রয়েছে। অস্ট্রেলিয়ার উদ্ভিদকুল গেভুইনিয়ায় এই দুটি প্রজাতি ধরে রেখেছে, তবে সাম্প্রতিকতম শ্রেণিবিন্যাসে অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউ গিনি প্রজাতিকে ব্লিসডেলিয়া ব্লিসডেলি এবং বি. পপুয়ানা ব্যবহার এবং চাষ হিসাবে স্থান দেওয়া হয়েছে বীজগুলি কাঁচা খাওয়া হয়, ফুটন্ত জলে রান্না করা হয় বা ভাজা হয়। বাদামগুলিতে প্রায় 12 শতাংশ প্রোটিন, 49 শতাংশ তেল এবং 24 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট থাকে। বীজটিতে মনোস্যাচুরেটেড তেলের খুব বেশি ঘনত্ব রয়েছে এবং চিলিতে বিভিন্ন উদ্দেশ্যেও পাওয়া যায়। এটি ভিটামিন ই (α-tocotrienol) এবং β-ক্যারোটিন-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এর তেল কিছু সানস্ক্রিনের একটি উপাদান। জেভুইনা তেল তার ময়শ্চারাইজিং গুণাবলীর জন্য একটি প্রসাধনী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং কারণ এটি ওমিগা 7 ফ্যাটি অ্যাসিডের (পামিটোলিক অ্যাসিড) উৎস। বীজ উৎপাদন গাছ থেকে গাছে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। এই গাছটি মৌমাছির জন্য একটি ভাল মধু গাছ এবং একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবেও চাষ করা হয়। বীজের খোসায় ট্যানিন থাকে যা চামড়া চামড়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। গাছটি পরিপক্ক হলে তার গ্রহণযোগ্য তুষার প্রতিরোধ ক্ষমতা (কমপক্ষে −12 ডিগ্রি সেলসিয়াস (10 ডিগ্রি ফারেনহাইট)) থাকে। কাঠটি গাঢ় বাদামী রঙের রেখাযুক্ত ক্রিম রঙের এবং ক্যাবিনেটরি এবং বাদ্যযন্ত্রগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি 1826 সালে গ্রেট ব্রিটেনে চালু করা হয়েছিল। এটি সেখানে, আয়ারল্যান্ড এবং নিউজিল্যান্ড এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় ভাল বৃদ্ধি পায়। স্পেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তর-পশ্চিমে প্রশান্ত মহাসাগরে কয়েকটি নমুনা চাষ করা হয়। এটি শীতল তাপমাত্রা সহ নাতিশীতোষ্ণ মহাসাগরীয় জলবায়ুতে ভাল বৃদ্ধি পায় যেখানে শীতকালে সাধারণত তুষারপাত হয় এবং দক্ষিণ নিউজিল্যান্ডে সমৃদ্ধ হয়েছে। প্রথম ফসল কাটার জন্য 5 বছর এবং সম্পূর্ণ উৎপাদনের জন্য 7 বা 8 বছর সময় লাগে। ওয়াশিংটনের সিয়াটলে কাঠবিড়ালি এবং পাখিরা গাছের বীজ খায়। চিলি এবং নিউজিল্যান্ড উভয় দেশেই মূল বন্য প্রাণীর চেয়ে বেশি উৎপাদনের নতুন জাত তৈরি করা হচ্ছে। 1982 সাল পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণের জন্য বন্য স্ট্যান্ডের বাদামের একটি ছোট অংশ সংগ্রহ করা হয়েছিল। গ্যালারি আরও দেখুন অ্যাভেলানিতা বাস্টিলোসি নোটস রেফারেন্স সোর্স রদ্রিগেজ, রবার্তো; ম্যাথেই, অস্কার ওয়াই কুইজাদা, ম্যাক্স। 1983 সালে। চিলির উদ্ভিদকুল। ইউনিভার্সিডেড ডি কনসেপসিওন। 408পি। ডোনোসো, সি. 2005। চিলির অধিবাসীরা। পুনরায় মিলিত হওয়ার উপায়। শিক্ষা 4। মারিসা কুনিও এডিসিওনেস, ভালদিভিয়া, চিলি। 136পি। হফম্যান, এ। 1982 সালে। চিলির আঞ্চলিক উদ্ভিদকুল। শিক্ষা 4। এডিসিওনেস ফান্ডাসিওন ক্লাউডিও গে, সান্তিয়াগো, চিলি। 258পি। মুনোজ, এম. 1980। ফ্লোরা দেল পার্ক ন্যাশনাল পুয়েহুয়ে। সম্পাদকীয় ইউনিভার্সিটারিয়া, সান্তিয়াগো, চিলি। 557পি। আর্জেন্টিনার ম্যাকাডামিয়ে উদ্ভিদকুল মধ্য চিলির উদ্ভিদকুল চিলির ফলের গাছপুলির উদ্ভিদকুল চিলির উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুল।