Mr. Stripey
মিস্টার স্ট্রাইপ (কখনও কখনও টাইগারেলার সাথে বিভ্রান্ত) এক ধরনের উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া টমেটো যা অস্বাভাবিকভাবে ছোট পাতা এবং হলুদ ও লাল রঙের মিশ্রণ যা কিছু চাষীকে বোকা বানিয়ে ভাবতে পারে যে তারা একটি অপরিণত টমেটো বাছাই করছে। আকার, আকৃতি এবং অভ্যন্তরীণ কাঠামোর ক্ষেত্রে এটি একটি "গরুর মাংসের স্তুপ" হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। টাইগারেলা সাধারণত মিস্টার স্ট্রাইপি জাতের চেয়ে ছোট এবং রঙগুলি কম সংজ্ঞায়িত, তারা আসলে দুটি স্বতন্ত্র ভিন্ন উত্তরাধিকারের জাত। টাইগারেলা মিস্টার স্ট্রাইপির মতো মিষ্টি বা "লো-অ্যাসিড" নয়। অন্যান্য উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত জাতের মতো, মিস্টার স্ট্রিপির একটি চেহারা রয়েছে যা অন্যান্য টমেটোর থেকে যথেষ্ট আলাদা। রঙে, এটি বেশিরভাগই কান্ডের কাছে কিছুটা বেশি হলুদ এবং এর নীচের দিকে আরও লাল, লাল এবং হলুদ রঙের মৃদু ফিতেগুলি পাশাপাশি একে অপরের সাথে মিশ্রিত হয়। এই রঙ ফলের অভ্যন্তরে প্রসারিত হতে পারে, যা লালের চেয়ে বেশি হলুদ হতে পারে। যখন পরিস্থিতি সঠিক হয় এবং ফলটি পুরোপুরি পাকা হয়, তখন স্বাদটি আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টি এবং হালকা হয়, যা বেশিরভাগ দোকান থেকে কেনা জাতের চেয়ে ভাল। টমেটোর স্বাদের হালকা বৈশিষ্ট্যটি সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয় যেখানে এটি পাস্তা সস বা সালাদের মতো অন্যান্য স্বাদের সাথে মিশ্রিত করার উদ্দেশ্যে করা হয়। ভালো অবস্থায় এবং পুরোপুরি পাকা হলে কাঁচা কাটা হলে স্বাদটি আনন্দদায়কভাবে মিষ্টি হয়। পাকা মাংস নরম, রসালো এবং অত্যন্ত কোমল। আরও দেখুন টমেটোর চাষের তালিকা উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত টমেটোর চাষের তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক গুগল ইমেজ থেকে ছবি গ্যালারি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত টমেটোর চাষ