BevMo!
বেভমো! অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা একটি মার্কিন খুচরো চেইন। গোপাফ বেভমো অধিগ্রহণের ঘোষণা দেওয়ার পরে এটি গোপাফের একটি সম্পূর্ণ মালিকানাধীন সহায়ক সংস্থা! 5 নভেম্বর, 2020। এর আগে বেভমো! ক্যালিফোর্নিয়ার কনকর্ড ভিত্তিক একটি বেসরকারী মালিকানাধীন কর্পোরেশন ছিল। কোম্পানিটি 1994 সালের জানুয়ারিতে বেভারেজ অ্যান্ড মোর! নামে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সান ফ্রান্সিসকো উপসাগরীয় অঞ্চলে, এবং "বেভমো!" হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছে। 2001 সালের জানুয়ারি মাসে। 2009 সালের অক্টোবরের মধ্যে অ্যারিজোনা এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় কোম্পানির 100টি দোকান ছিল। 2013 সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, এই সংখ্যা 148টি দোকানে প্রসারিত হয়েছিল, যার মধ্যে ওয়াশিংটন রাজ্যের 9টি দোকান ছিল। কোম্পানিটির প্রবৃদ্ধি দ্বন্দ্ববিহীন নয়। 1990-এর দশকের শেষের দিকে নেভাদা এবং ফ্লোরিডায় সম্প্রসারণের পর বেভমো! আর্থিক কারণে সেই দোকানগুলি বন্ধ করে দেওয়া। সান্তা বার্বারার মতো শহরগুলির বাসিন্দারা বেভমো প্রতিষ্ঠার বিরোধিতা করেছেন! ছোট ব্যবসার পতন থেকে শুরু করে ট্রাফিক প্যাটার্ন বৃদ্ধি পর্যন্ত সম্ভাব্য প্রভাবের কথা উল্লেখ করে দোকান। 1995 সালে, বেভমো! উইলফ্রেড ওয়াংকে সেলার মাস্টার হিসাবে নিয়োগ করা হয়েছিল। ওয়াং, একজন স্থানীয় সান ফ্রান্সিসকান যিনি একজন অভিজ্ঞ ওয়াইন প্রতিযোগিতার বিচারক এবং ওয়াইন লেখক, খুচরা বিক্রেতার জন্য ওয়াইন মূল্যায়ন করেন এবং তাদের 100-পয়েন্ট সিস্টেমে স্কোর দেন। ওং কোম্পানির ওয়েবসাইটে একটি ব্লগ রাখে এবং "ভাইনইয়ার্ড পার্টনার্স" প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করে, যা ওয়াইন দ্বারা গঠিত একটি অভ্যন্তরীণ লেবেল যা বিশেষভাবে খুচরো বিক্রেতার জন্য মিশ্রিত। সংক্ষিপ্ত বিবরণ বেভমো! এটি 3000 টিরও বেশি ধরণের ওয়াইন, 1500 ধরণের স্পিরিট এবং 1200 ধরণের বিয়ার সরবরাহ করে। বেভমো! দোকানগুলি আইনি বয়সের যে কোনও গ্রাহকের জন্য রাষ্ট্রীয় আইনের সাথে সামঞ্জস্য রেখে নামমাত্র মূল্যে সাপ্তাহিক বিয়ার এবং ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে সম্প্রদায়ের চাহিদা পূরণ করে। যেহেতু দোকানগুলির মধ্যে বেশিরভাগ পণ্য অ্যালকোহলযুক্ত, তাই দোকানে প্রবেশের জন্য 21 বছরের বেশি বয়সী বা 25 বছরের বেশি বয়সী কোনও প্রাপ্তবয়স্কের সাথে থাকতে হবে। অ্যারিজোনা স্টোরগুলি সমস্ত মার্কিন রাজ্য, সামরিক আইডি, পাসপোর্ট এবং মেক্সিকো এবং কানাডা আইডি থেকে অব্যবহৃত পরিচয়পত্র গ্রহণ করে। ইতিহাস কর্পোরেশনটি স্টিভ বুন এবং স্টিভ ম্যাকলারেন দ্বারা 1994 সালের জানুয়ারিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, ক্যালিফোর্নিয়ার কনকর্ড ভিত্তিক নিজেকে বেভারেজ অ্যান্ড মোর! নামে অভিহিত করে। প্রথম বছরে কোম্পানিটি সান ফ্রান্সিসকো বে এলাকায় ছয়টি দোকান খোলে। প্রবীণ নির্বাহী ব্যানাস হাডসন 1997 সালে প্রক্টর অ্যান্ড গ্যাম্বল থেকে সিইও হিসাবে যোগদান করেন। নেভাদা এবং ফ্লোরিডা রাজ্যে সম্প্রসারণের ফলে হাডসন এবং এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট ডেভিড রিচার্ডস 1998 সালে সেই দোকানগুলি বন্ধ করে দেন। পরে, কোম্পানির একজন নির্বাহী এই সময়কাল সম্পর্কে বলতেন, "আমরা প্রায় ভেঙে পড়েছিলাম। আমরা সাফল্যের স্বাদ পেয়েছিলাম এবং তারপর খুব দ্রুত প্রসারিত হয়েছিলাম। " কাটব্যাকের পরে, হাডসন এবং রিচার্ডস সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে ভবিষ্যতের সম্প্রসারণ অ্যারিজোনা এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় সীমাবদ্ধ থাকা উচিত এবং সেই দোকানের আকার প্রায় হওয়া উচিত, চেইনের বৃহত্তম দোকানের চেয়ে আরও পরিচালনাযোগ্য আকার। 2000 সালের মধ্যে, কোম্পানিটি বার্ষিক 130 মিলিয়ন মার্কিন ডলার বিক্রি করছিল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দ্বিতীয় বৃহত্তম মদ্যপ পানীয় খুচরা বিক্রেতা ছিল। 1999 সালের জানুয়ারিতে, গ্লেন সোবেল ম্যানেজমেন্ট ওয়েবসাইটটি www.beveragesandmore.com নিবন্ধিত করে, কিন্তু সোবেলের বিরুদ্ধে এক বছর পরে বেভারেজ অ্যান্ড মোর! আইসিএএনএন এখতিয়ারের অধীনে ট্রেডমার্ক লঙ্ঘনের জন্য। বেভারেজ অ্যান্ড মোর, ইনকর্পোরেটেডের লক্ষ্য ছিল তাদের নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক "বেভারেজ অ্যান্ড মোর!" দেখানো। লঙ্ঘন করা হয়েছিল। তাদের সাক্ষ্যে উল্লেখ করা হয়েছে যে, তাদের ট্রেডমার্কের অ্যাম্পারস্যান্ড এবং বিস্ময়সূচক বিন্দু ডোমেন নামে অনুমোদিত ছিল না এবং www.beveragesandmore.com ডোমেনটি তাদের কাছে উপলব্ধ নিকটতম এনালগ ছিল। আদালতে, গ্লেন সোবেল অস্বীকার করেননি যে তিনি ডোমেইন নাম বিক্রির ব্যবসায় ছিলেন এবং তাঁর সংস্থাটি কখনই "বেভারেজ অ্যান্ডমোর" নামে পরিচিত ছিল না। সোবেল নিঃসন্দেহে পানীয় বিক্রির ব্যবসায় ছিলেন না। 2000 সালের মার্চ মাসে, ডোমেনটি অবিলম্বে সোবেল থেকে বেভারেজ অ্যান্ড মোর-এ স্থানান্তরিত করার আদেশ দেওয়া হয়েছিল! কোনও জরিমানা বা জরিমানা ছাড়াই-টেক্সাসের ডালাসের আইসিএএনএন বিচারক রিচার্ড ডি ফকনারের একটি সিদ্ধান্ত। এই সিদ্ধান্তটি একটি নজির স্থাপন করেছে যা তখন থেকে সাইবার স্কোয়াটিং মামলায় অভিযোগকারীদের দ্বারা উদ্ধৃত করা হয়েছে যে একটি ট্রেডমার্কের সাথে মেলে এমন একটি ডোমেন নাম, যা ট্রেডমার্ক ধারক ব্যতীত অন্যের কাছে রয়েছে, "খারাপ বিশ্বাসের নিবন্ধকরণ এবং ব্যবহারের প্রমাণ"। এর আগে, গ্রাহকরা চেইনটিকে "বেভমো" ডাকতেন ডাকনাম হিসাবে; ফলস্বরূপ, কর্পোরেশন 2000 সালের আগস্টে ডোমেইন www.bevmo.com নিবন্ধিত করে। 2001 সালের জানুয়ারিতে কোম্পানিটি আনুষ্ঠানিকভাবে নতুন ওয়েবসাইট চালু করে এবং আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের ব্র্যান্ড হিসাবে ডাকনামটি গ্রহণ করে। 2007 সালের ফেব্রুয়ারিতে, বেভমো! টাওয়ারব্রুক ক্যাপিটাল পার্টনার্স, এল. পি., একটি নিউ ইয়র্ক-এবং লন্ডন-ভিত্তিক বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। অধিগ্রহণের সাথে সাথে, ব্যানাস হাডসন সিইও হিসাবে অবসর গ্রহণ করেন-তাঁর স্থলাভিষিক্ত হওয়ার জন্য, টাওয়ারব্রুক জিম সিম্পসনকে নিয়ে আসেন। 2009 সালের ফেব্রুয়ারিতে, অ্যালান জনসন সিইও নিযুক্ত হন এবং তিনি শার্লট রুসের ড্যান কার্টারকে সিএফও এবং বেয়ার এসেন্চুয়ালসের মারিয়া ডেভ্রিজকে পরিচালনার প্রধান হিসাবে নিযুক্ত করেন। অস্ট্রেলিয়ার বাসিন্দা জনসনকে প্রাথমিকভাবে বেভমো মূল্যায়ন করার জন্য টাওয়ারব্রুক পরামর্শদাতা হিসাবে নিয়োগ করেছিল। একটি অধিগ্রহণ হিসাবে, এবং তিনি "কোম্পানির প্রেমে পড়ে যান"; নভেম্বরের মধ্যে তিনি একটি কালো বিএমডাব্লু চালাচ্ছিলেন যার একটি ব্যক্তিগতকৃত লাইসেন্স প্লেট ছিল যার উপর "আই বেভমো" ("আই [হার্ট] বেভমো") লেখা ছিল। 2009 সালের সেপ্টেম্বরে, জনসন 1,600-কর্মচারী সংস্থার বার্ষিক বিক্রয় 500 মিলিয়ন ডলারের বেশি বলে রিপোর্ট করেছিলেন-যা একটি রেকর্ড বছর। জনসন উল্লেখ করেছেন যে কাস্টম মিশ্রিত এবং প্যাকেজ করা "দ্রাক্ষাক্ষেত্র অংশীদারদের" প্রবর্তন, বেভমো! ব্যক্তিগত ওয়াইন লেবেল, বিক্রয়ের একটি "উল্লেখযোগ্য" অংশ ছিল। জনসন বলেছিলেন যে সংস্থাটি অন্যান্য রাজ্যে প্রসারিত হবে এবং আদর্শ দোকানটি রাস্তার সম্মুখভাগ, নিবেদিত পার্কিং এবং উচ্চমানের জনসংখ্যার সাথে একটি কোণে অবস্থিত একটি অবস্থান হবে। জনসন বলেন যে গড় দোকানে প্রায় 17 জন কর্মচারী কাজ করেন। 2009 সালের অক্টোবরে, কোম্পানিটি তার 100তম দোকান খোলে, যা ক্যালিফোর্নিয়ার টরেন্স-এ 10,000 বর্গফুটের একটি অবস্থান; দ্বিতীয় বেভমো! সেই শহরে দোকান। টরেন্সের মেয়র ফ্রাঙ্ক স্কটো খুশি হয়েছিলেন; তিনি বলেছিলেন যে টরেন্সের চেইনের প্রথম দোকানটি "একটি বিশাল সাফল্য" এবং নতুনটি কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে এবং আরও বিক্রয় কর আনবে। সেই সময়, চেইনের 90টি দোকান ছিল ক্যালিফোর্নিয়ায়, বাকি 10টি ছিল অ্যারিজোনায়। জনসন সাংবাদিকদের বলেন, "প্রথম 100টি খুলতে আমাদের 15 বছর লেগেছে, এবং আমরা আগামী পাঁচ বা ছয় বছরের মধ্যে পরবর্তী 100টি খুলব।" তিনি বলেন, "আমরা জানি যে আমরা আমাদের সঠিক ধারণাটি গ্রহণ করতে পারি, যেমনটি এখন রয়েছে, এবং কমপক্ষে আরও 16টি রাজ্যে আমরা যা করছি ঠিক তা করতে পারি।" 2013 সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে, সিয়াটল-টাকোমা এলাকায় আটটি স্টোর, ভ্যানকুভারে একটি এবং বেলিংহামে একটি স্টোর সহ সম্প্রসারণ তৃতীয় রাজ্য ওয়াশিংটনে পৌঁছেছিল, যার ফলে মোট স্টোরের সংখ্যা 148-এ পৌঁছেছিল। সবাই বেভমো নয়! সম্প্রসারণকে শহরের বাসিন্দারা স্বাগত জানিয়েছেন। 2010 সালের মার্চ মাসে ক্যালিফোর্নিয়ার সান্তা বার্বারায় একটি দল সিটি বোর্ডের বৈঠকে বিরোধিতা করে, একটি বেভমো অনুমোদনে বিলম্ব করে! দোকান। বৈঠকে উত্থাপিত উদ্বেগের মধ্যে পার্কিং লটে একটি গাছ কাটার কোম্পানির পরিকল্পনা এবং একটি সংকীর্ণ গলিতে যানজট বাড়ানোর জন্য ডক পরিকল্পনা লোড করার বিষয়ে অভিযোগ অন্তর্ভুক্ত ছিল। শহরের আর্কিটেকচারাল বোর্ড অফ রিভিউ-এর সদস্য পল জিঙ্ক বেভমো-র বিরুদ্ধে সুপারিশ করেছিলেন! পথচারীদের দোকানে প্রবেশের জন্য একটি পার্কিং লট অতিক্রম করার পরিকল্পনা রয়েছে, এই বলে যে "ভিতরে যা আছে এবং রাস্তার মধ্যে একটি বন্ধন রয়েছে"। জিঙ্ক আরও বলেন, "এখানে সান্তা বার্বারায়, আমরা উইণ্ডো শপিং করতে পছন্দ করি।" এলাকার খুচরো বিক্রেতারা উল্লেখ করেছেন যে নয়টি ছোট মদের দোকান এবং মদ বিক্রি করে এমন বেশ কয়েকটি সুপারমার্কেটের মধ্যে একটি নতুন মদের দোকান দীর্ঘস্থায়ী এলাকার ব্যবসার জন্য বিক্রয় হ্রাস করবে। মদের দোকানের মালিক সার্কিস আব্দুলহি জিজ্ঞাসা করেন, "একজন রাজনীতিবিদ কীভাবে বলতে পারেন যে তারা ছোট ব্যবসাকে সমর্থন করেন যখন তারা বিশাল চেইন নিয়ে আসেন? তাদের কতজন কর্মচারী থাকবে, 13 জন? যখন তারা নয়টি বা 10টি ছোট দোকান বন্ধ করে দেয়, তখন তার কী লাভ? এলাকার বাসিন্দা ট্রুডি ফার্নান্দেজ বলেন, চেইন লোকেশনের উদ্বোধন "সান্তা বার্বারায় 40 বছর ধরে থাকা আমার মতো লোকদের এখানে আসার থেকে দূরে সরিয়ে দেয়। এটি একটি ছোট শহর-আমরা এল. এ হতে চাই না। "বেভমো-র 105তম দোকানটি খোলার পর দ্রুত ব্যবসা শুরু করে। ইন-হাউস স্কোরিং বেভমো! উইলফ্রেড ওয়াং, একজন বিশেষজ্ঞ টেস্টার এবং ওয়াইন প্রতিযোগিতার বিচারক, যিনি রবার্ট এম পার্কার, জুনিয়রের 50-100-পয়েন্ট সিস্টেমের নিজস্ব সংস্করণের উপর ভিত্তি করে বোতলগুলিকে একটি ওয়াইন রেটিং প্রদান করেন। ওয়াং, একজন প্রবীণ শিল্প বিশ্লেষক এবং ওয়াইন লেখক যিনি ভাইনইয়ার্ড অ্যান্ড ওয়াইনারি ম্যানেজমেন্ট ম্যাগাজিন এবং বেভারেজ ইন্ডাস্ট্রি নিউজের জন্য নিয়মিত কলাম লিখেছেন, বেভমো!-এর জন্য বছরে প্রায় 8,000 বোতল স্বাদ নেন এবং দিনে 40টি ওয়াইনের স্বাদ নিতে পারেন। একজন সান ফ্রান্সিসকোর স্থানীয় এবং বাসিন্দা যিনি হাইট-অ্যাশবারি পাড়ায় তার পরিবারের উচ্চমানের মুদি দোকানে কাজ করে বড় হয়েছেন, ওয়াংকে বেভমোতে কাজ করার জন্য ভাড়া করা হয়েছিল! 1995 সালে, যখন তাদের ছয়টি দোকান ছিল। তিনি 2006 সালে নিউইয়র্ক টাইমসের এক সাংবাদিককে বলেছিলেন যে ওয়াইন বিক্রি করে এমন একটি বড় খুচরো চেইনের ভিতরে ওয়াইন সমালোচক হিসাবে কাজ করা কঠিন হতে পারে-ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত স্কোরিং এবং সেই ওয়াইনের জন্য ব্যবসায়িক পরিকল্পনার মধ্যে দ্বন্দ্ব থাকতে পারে। তিনি জানান যে, মাঝে মাঝে তিনি কোম্পানির ব্যবস্থাপনার দ্বারা একটি ওয়াইনকে উচ্চ স্কোর দিতে উৎসাহিত হয়েছেন, বিশেষ করে যেটি অন্যান্য পর্যালোচকদের কাছ থেকে উচ্চ রেটিং পায়নি, অথবা যেটি বেভমো কিনেছিল! ভালো দামে। ওং বলেন, "আমাদের মধ্যে সব সময় মারামারি হয়।" ওয়াং আশ্বাস দিয়েছিলেন যে তিনি কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতাদের ইচ্ছার ভিত্তিতে একটি ওয়াইনকে ভাল স্কোরের সাথে বিবেচনা করেন না। এক্সিকিউটিভ ভিপি ডেভিড রিচার্ডস একমতঃ "আমরা যদি উইলফ্রেডের বিশ্বাসযোগ্যতার উপর হস্তক্ষেপ করি, তবে এটি আমাদের ব্র্যান্ডের জন্য খুব খারাপ হবে।" ওয়াইন বিক্রেতা বা বেভমো দ্বারা প্রভাবিত হওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য ওং শুধুমাত্র রিচার্ডসকে রিপোর্ট করে! নিজের ক্রেতাদের। রিচার্ডস বলেন, "আমাদের তাকে সংগঠনের মধ্যে স্বাধীনতা দিতে হবে।" ওয়াইন ব্লগ Vinography.com-এর প্রকাশক অ্যাল্ডার ইয়ারো ওয়াং সম্পর্কে বলেন, "সে কোনও শিল নয়। মদের ব্যাপারে তিনি কী বলছেন, তা তিনি জানেন। " প্রফেসর এমেরিটাস রবার্ট স্মাইলি, ডিরেক্টর অফ ওয়াইন স্টাডিজ, গ্র্যাজুয়েট স্কুল অফ ম্যানেজমেন্ট, ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া, ডেভিস, ওয়াং-এর রেটিং সম্পর্কে বলেনঃ "আমি মনে করি এটি একটি ভাল উদ্ভাবন এবং এটি ভোক্তাদের জন্য সহায়ক। এটি আরও বেশি লোককে বেভমোতে নিয়ে আসে এবং এটি সম্ভবত তাদের দাম বাড়িয়ে দেয় কারণ সাধারণত, উচ্চ মূল্যের ওয়াইনগুলি আরও ভাল স্কোর পায়। " স্মাইলি বলেন যে ক্রেতারা এতটাই বুদ্ধিমান যে তাদের বোকা বানানো যায় নাঃ "উইলফ্রেড এবং বেভমো যদি রেটিং ঠিক করে দেয়, তাহলে মানুষ তা ধরে অন্যত্র চলে যাবে।" স্কোরিংয়ে, ওয়াং একটি 100-পয়েন্ট সিস্টেম ব্যবহার করেন যা তিনি বড় খুচরো বিক্রেতার জন্য কাজ করার আগে তৈরি করেছিলেন। ওয়াং রিপোর্ট করেছেন যে তার সিস্টেমটি বুদ্ধিজীবীদের পরিবর্তে ভোক্তার স্বাদকে লক্ষ্য করে, পার্কারের সিস্টেমের বিপরীতে যা আরও মস্তিষ্কের। ওয়াং বলেন, পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হল যে পার্কার একটি "ফলপ্রসূ" ওয়াইন 88 পয়েন্ট দিতে পারে যখন ওয়াং এটি 92 দেবে, উল্লেখ করে যে এটি তার বৈচিত্র্যের জন্য ভালভাবে তৈরি হতে পারে। তিনি জানিয়েছেন যে তিনি মাত্র দুটি ওয়াইনকে 100 স্কোর দিয়েছেন, একটি 1990-এর ডোমেন রামোনেট-প্রুধনের মন্ট্রাচেট এবং অন্যটি 1990-এর দশকের শেষের দিকে ওপাস ওয়ানের ভিনটেজ। তাঁর ব্যক্তিগত পছন্দের পানীয়গুলি হল দ্বিতীয় এবং তৃতীয়-বৃদ্ধির বোর্দো রেড এবং রাশিয়ান নদী উপত্যকার ক্যালিফোর্নিয়া পিনোট নয়ারের মতো ফরাসি ওয়াইন। তাঁর পছন্দের অন্যান্য ওয়াইনগুলির মধ্যে রয়েছে লোয়ার ভ্যালির চেনিন ব্লাঙ্ক, আলসেসের পিনোট গ্রিস, অস্ট্রেলিয়ার হাই-এন্ড চারডোনে এবং বিভিন্ন বায়োডাইনামিক ওয়াইন। ওয়াইন সম্পর্কে ওয়াং নিয়মিতভাবে "উইলফ্রেডের ব্লগ"-এ তার চিন্তাভাবনা প্রকাশ করেন, যা কোম্পানির ওয়েবসাইটে হোস্ট করা হয়; একটি ফোরাম যা তিনি তার বর্তমান পছন্দের নাম এবং ওয়াইন এবং খাবারের জুটির সুপারিশ করতে ব্যবহার করেন। অ্যাওয়ার্ডস 2008 দ্য টেস্টিং প্যানেল "লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড" 2006 ওয়াইন উত্সাহী "রিটেইলার অফ দ্য ইয়ার" রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট কোম্পানিগুলি কন্ট্রা কোস্টা কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত রিটেইল কোম্পানিগুলি 1994 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রিটেইল কোম্পানিগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়া রিটেইল কোম্পানিগুলি ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত।