Dana Cowin
ডানা কাউইন একজন আমেরিকান সম্পাদক, লেখক এবং রেডিও শো হোস্ট, যিনি ফুড অ্যান্ড ওয়াইনের প্রধান সম্পাদক হিসাবে তার দুই দশকের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। ম্যাগাজিনে তাঁর কর্মজীবনে (1995-2016), তিনি ম্যাগাজিনের বার্ষিক সেরা নতুন শেফ পুরস্কার এবং খাদ্য ও পানীয়তে সর্বাধিক উদ্ভাবনী মহিলাদের সম্প্রসারণ ও প্রবর্তন করেছিলেন। ফুড অ্যান্ড ওয়াইনের পরে, কাউইন রেস্তোরাঁ গ্রুপ শেফস ক্লাবে স্কাউট হিসাবে যোগ দিয়েছিলেন, সারা বিশ্ব থেকে শেফদের তাদের কিউরেটেড মেনুতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করার জন্য নির্বাচন করেছিলেন। কাউইন একটি ব্র্যান্ডিং পরামর্শদাতা ডিবিসি ক্রিয়েটিভ চালু করতে এবং হেরিটেজ রেডিও নেটওয়ার্কে "স্পিকিং ব্রডলি"-র উপস্থাপক হতে এগিয়ে যান, খাদ্য শিল্পের মহিলাদের তাদের সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ এবং বিজয় সম্পর্কে সাক্ষাৎকার নেন। কাউইন ব্র্যাভোর টপ শেফের বিচারক, টেডএক্স ম্যানহাটনের উপস্থাপক এবং ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ক্লাসিক এবং অন্যান্য খাদ্য উৎসবের প্রভাষক ছিলেন। 2014 সালে, কাউইন মাস্টারিং মাই মিস্টেক্স ইন দ্য কিচেনঃ লার্নিং টু কুক উইথ 65 গ্রেট শেফস এবং 100 টিরও বেশি সুস্বাদু রেসিপি প্রকাশ করেন। কাউইন একটি ক্ষুধা-ত্রাণ সংস্থা সিটি হার্ভেস্ট এবং একটি কর্মশক্তি উন্নয়ন গোষ্ঠী হট ব্রেড কিচেনের পরিচালনা পর্ষদে কাজ করেন। 2012 সালে রন্ধন জগতে তাঁর অবদানের জন্য কাউইনকে জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশনের হু 'স হু অফ ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ইন আমেরিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। কাউইন ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হন। তিনি বার্কলে লিভিংস্টোন পামারের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হয়েছেন এবং তার স্বামী ও দুই সন্তানের সাথে নিউ ইয়র্ক সিটিতে বসবাস করেন। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ফুড অ্যান্ড ওয়াইন অফিসিয়াল সাইট কাউইন, ডানা লিভিং পিপল ইয়ার অফ বার্থ মিসিং (জীবিত মানুষ) আমেরিকান ম্যাগাজিনের সম্পাদক