Whey acidic protein
আণবিক জীববিজ্ঞানে, হুই অ্যাসিডিক প্রোটিন (ডাব্লুএপি) দুধের একটি প্রধান হুই প্রোটিন পরিবার হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে এবং স্তন্যপায়ী এপিথেলিয়াল কোষের বিস্তার নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, তাদের শারীরবৃত্তীয় ফাংশন একটি প্রোটিয়াস প্রতিরোধক অনুরূপ বলে মনে করা হয়। সুতরাং, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া গেছে যে, ডাব্লুএপি স্তন্যপায়ী এপিথেলিয়াল কোষের বিস্তারকে নিয়ন্ত্রণ করে ইলাস্টেস-টাইপ সেরিন প্রোটিজেসকে ল্যামিনিন অবক্ষয় থেকে প্রতিরোধ করে এবং কোষ চক্রে এমএপি কাইনেজ সংকেত পথকে দমন করে। স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে হুই অ্যাসিডিক প্রোটিন (ডব্লিউএপি) উৎপাদন হল নির্দিষ্ট স্তন্যপায়ী প্রাণীদের প্রধান দুগ্ধ প্রোটিন। কিছু স্তন্যপায়ী প্রজাতিতে ব্যতিক্রম রয়েছে, যেখানে স্তন্যপায়ী গ্রন্থে ডব্লিউএপি সংশ্লেষিত হতে দেখা যায়নি। ডাব্লুএপি মোটিফ এবং ক্যান্সারের জন্য বেশ কয়েকটি প্রার্থী চিহ্নিতকারী রয়েছে; বিশেষত এলাফিনের জন্য জিন কোডিং, অ্যান্টিলিয়ুকোপ্রোটিনেজ 1 (পূর্বে সিক্রেটরি লিউকোসাইট প্রোটিনেজ ইনহিবিটর, এসএলপিআই নামে পরিচিত), ডাব্লুএপি ফোর ডাইসালফাইড কোর ডোমেন প্রোটিন 1 (পূর্বে প্রোস্টেট স্ট্রোমাল প্রোটিন 20 কেডিএ, পিএস 20 নামে পরিচিত), এবং ডাব্লুএপি ফোর ডাইসালফাইড কোর ডোমেন প্রোটিন 2 (পূর্বে মেজর হিউম্যান এপিডিডিমিস-নির্দিষ্ট প্রোটিন ই 4, এইচই 4 নামে পরিচিত)। এই জিনগুলি টিউমার সনাক্ত করার জন্য দরকারী বায়োমার্কার হতে পারে। ডাব্লুএপি মোটিফের জৈব রসায়ন হুই অ্যাসিডিক প্রোটিনে দুই থেকে তিনটি চার-ডাইসালফাইড কোর ডোমেন রয়েছে, যাকে ডাব্লুএপি ডোমেন বা ডাব্লুএপি মোটিফও বলা হয়। ডাব্লুএপি মোটিফের প্রতিটি ডাইসালফাইড বন্ধন দুটি সিস্টিন অণু দিয়ে গঠিত। এই মোটিফটি বিভিন্ন ফাংশনের অন্যান্য প্রোটিনেও পাওয়া যায়, যার ফলে এই পরামর্শ দেওয়া হয় যে ডব্লিউএপি অ্যান্টিপ্রোটিস বা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত। নিম্নলিখিত পরিকল্পিত উপস্থাপনাটি সংরক্ষিত সিস্টাইনগুলির অবস্থান দেখায় যা 'চার-ডাইসালফাইড কোর' ডাব্লুএপি ডোমেন +---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- প্রোসাইট-এ ডাব্লুএপি-টাইপ 'ফোর-ডাইসালফাইড কোর' ডোমেইন পাওয়া গেছে যে মানুষ এবং রুমিনেন্টদের জিনোমে ডাব্লুএপি জিনটি সিউডোজেন হিসাবে রয়েছে। যদিও মানুষ এবং রুমিনেন্টরা জিনটিকে এনকোড করে বলে মনে হয় না, তবে এর কোনও ক্ষতিকারক প্রভাব নেই। যাইহোক, হুই অ্যাসিডিক প্রোটিনের অভাবযুক্ত মায়ের দুধ খাওয়ানো ইঁদুরের কুকুরগুলি দুর্বল বৃদ্ধির হার এবং প্রাণহানির সাথে যুক্ত। তথ্যসূত্র দুগ্ধ ক্যান্সার গবেষণা প্রোটিন পরিবার