Capsosiphon
ক্যাপসোসিফন হল উলোট্রিকেসি পরিবারের সবুজ শৈবালের একটি প্রজাতি। ফলস্বরূপ, মেসোফিলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং আয়রন থাকে, যার মধ্যে 20.6% প্রোটিন, 0.5% ফ্যাট, 35.4% কার্বোহাইড্রেট, 1.5% ফাইবার এবং 22.7% খনিজ থাকে। শুকনো পণ্য হল অপরিশোধিত প্রোটিন 4.6%-6.6%, অপরিশোধিত চর্বি 1.1-1.4%, অপরিশোধিত ফাইবার 2.5-4.2%, ছাই 28.6-49.2% এবং দ্রবণীয় নাইট্রোজেন মুক্ত 40.9-60.9%। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকে। তথ্যসূত্র বহিঃসংযোগ উলভোফিসি গণ উলোট্রিকেসি