Vodka war
ভোডকা যুদ্ধ বলতে ইউরোপীয় ইউনিয়নের মধ্যে উত্তপ্ত আলোচনাকে বোঝায় যার সংজ্ঞা সম্পর্কে শক্ত মদকে "ভোডকা" হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে বা নাও হতে পারে। যুদ্ধটি ডায়াজিওর ক্রিয়াকলাপ দ্বারা শুরু হয়েছিল, যারা তাদের সিরোক পানীয়কে একচেটিয়াভাবে আঙ্গুর থেকে উৎপাদিত ভদকা হিসাবে বিপণন শুরু করেছিল। ইইউ "ভোডকা বেল্ট"-এর দেশগুলি যুক্তি দেয় যে শুধুমাত্র খাদ্যশস্য, আলু এবং চিনি বীট গুড় থেকে তৈরি স্পিরিটগুলি ব্র্যান্ডেড ভোডকা হতে পারে। অন্যান্য পাতনকারী একটি বিস্তৃত সংজ্ঞার উপর জোর দেয়। হর্স্ট শ্নেলহার্ড্টের প্রস্তাবিত শ্নেলহার্ড্ট সমঝোতায় বলা হয়েছে যে, খাদ্যশস্য, আলু এবং গুড় ছাড়া অন্যান্য পণ্য থেকে তৈরি ভোডকাগুলির লেবেলে "ভোডকা থেকে উৎপাদিত" লেখা উচিত। 2006 সালের 20শে ফেব্রুয়ারি পোল্যান্ড ইউরোপীয় ইউনিয়নের মধ্যে ভদকার সংজ্ঞা সীমাবদ্ধ করার দাবি জানায় এবং ভদকা বেল্টের দেশগুলি এবং জার্মানি এই পদক্ষেপকে সমর্থন করে। 2005 সালে ইউরোপীয় কমিশনের ভদকা বিভাগকে স্বাদ এবং কাঁচামালের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন উপবিভাগের মধ্যে বিভক্ত করার প্রস্তাবের ফলে এই চাহিদা শুরু হয়। যদি "ভোডকা বেল্ট" বিরাজ করে, তবে এটি বিশ্বব্যাপী বার্ষিক 12 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের ভোডকা বাজারকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে। বিশেষ করে, বর্তমানে ভদকা হিসাবে বাজারজাত করা কিছু পানীয়কে পুনরায় ব্র্যান্ড করতে হবে। সমস্যাটি ইইউ-এর বাইরে চলে যায়ঃ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বের দ্রুততম ক্রমবর্ধমান ভদকা উৎপাদক, এবং যদি এর অ-ঐতিহ্যবাহী ভদকা ইইউ থেকে বাদ দেওয়া হয়, তবে এটি বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থায় প্রতিশোধ নিতে পারে। সীমিত সংজ্ঞার জন্য যুক্তিগুলি অবশ্যই স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা উচিত যেমন কাঁচা উপাদান এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে ব্র্যান্ডি বা হুইস্কির মতো অন্যান্য শক্ত মদের ক্ষেত্রে করা হয়েছে। একটি সীমাবদ্ধ সংজ্ঞা পণ্যের গুণমান এবং মৌলিকতাকে রক্ষা করে, তার উৎপাদনের দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত ঐতিহ্যের সাথে সামঞ্জস্য রেখে, "উৎপত্তির সুরক্ষিত পদবি"-র অনুরূপ একটি ব্র্যান্ড সুরক্ষা। বিস্তৃত সংজ্ঞার জন্য যুক্তিগুলি ঐতিহ্যবাদীরা বজায় রাখে যে প্রতিটি ভাল ভদকার নিজস্ব স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে। বাণিজ্য যুদ্ধের হুমকি। ইউরোপীয় ভোডকা জোটের যুক্তরাজ্যের প্রতিনিধিদের মতে, এই প্রস্তাবটিকে ভোডকা বেল্ট দ্বারা ভোডকা বাজারকে একচেটিয়া করার প্রচেষ্টা হিসাবে দেখা হচ্ছে। এই নিষেধাজ্ঞা মার্কিন রপ্তানিতে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং প্রতিশোধের দিকে নিয়ে যেতে পারে, যেহেতু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইইউ (500 মিলিয়ন মার্কিন ডলার) শ্নেলহার্ড্ট আপোষ থেকে বৃহত্তম ভদকা আমদানিকারকদের মধ্যে একটি, এই আপোষটি 2007 সালের 30শে জানুয়ারি ইইউ-এর পরিবেশ কমিটি দ্বারা গৃহীত হয়েছিল। তারপর থেকে এটি কৃষি মন্ত্রীদের সাথে আলোচনা করা হয়েছিল এবং আরও সমঝোতার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে, যেমন, বিশিষ্ট মুদ্রণ আকারের প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। 2007 সালের 19শে জুন ইউরোপীয় সংসদ এই সমঝোতার পক্ষে ভোট দেয়। আগস্টের শেষের দিকে ডব্লিউটিওর অবস্থান জানা যাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং ইইউ-এর কৃষি মন্ত্রীরা সেপ্টেম্বরে এই বিষয়ে বিতর্ক ও ভোট দেবেন। পোল্যান্ড ইইউ-এর সিদ্ধান্তকে "ওয়াদকা যুদ্ধে হেরে যাওয়া" হিসাবে দেখে। পোলিশ এমইপি রিসজার্ড জারনেকি বলেছিলেন, "ফরাসিরা কি প্লাম থেকে শ্যাম্পেন পাতন করতে পছন্দ করবে, এবং ব্রিটিশরা কি খুবানী থেকে হুইস্কি গ্রহণ করবে? এটা ধর্মবিরোধী বলে মনে হচ্ছে। তাই দয়া করে অবাক হবেন না যে আমরা বর্জ্য থেকে তৈরি ভদকা চিনতে অস্বীকার করছি। " সস্তা, নিম্নমানের ভদকার প্রত্যাশিত বন্যার বিরুদ্ধে বিদেশে একটি জনসংযোগ অভিযান শুরু করার উদ্দেশ্যে পোলিশ ভদকা নির্মাতারা পোলিশ ভদকা অ্যাসোসিয়েশন গঠন করে লড়াই করতে চলেছেন। ওয়াইবোরোয়া বা জুব্রোকার মতো শক্তিশালী পোলিশ ব্র্যান্ডগুলি নিরাপদ বোধ করলেও, সস্তা পণ্যের বিরুদ্ধে প্রতিযোগিতার কারণে ছোট নির্মাতারা হুমকির মুখে পড়েছে। আরও দেখুন স্মরনভ ট্রেডিং হাউস, "স্মরনভ" বনাম "স্মরনফ"-এর আরেকটি "ভদকা যুদ্ধ" সম্পর্কে, যা 1997 সালে শেষ হয়েছিল।