United States Bakery
ইউনাইটেড স্টেটস বেকারি, যা ফ্রাঞ্জ ফ্যামিলি বেকারি নামে বেশি পরিচিত, একটি রুটি এবং পেস্ট্রি প্রস্তুতকারক যার সদর দফতর পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে অবস্থিত। 1906 সালে ফ্রাঞ্জ বেকারি প্রতিষ্ঠিত হয়। ইউ. এস. বেকারি উত্তর-পশ্চিম আঞ্চলিক রুটি ব্র্যান্ড উইলিয়ামস, গাই এবং স্নাইডার্সেরও মালিক। ইতিহাস ফ্রাঞ্জ বেকারির এঙ্গেলবার্ট ফ্রাঞ্জের সহযোগিতায়, ডব্লিউ. পি. ইয়াওস টপ নচ রেস্তোরাঁর ইয়া 1920-এর দশকের শেষের দিকে ব্যাসের হ্যামবার্গার বান আবিষ্কার করেন। যদিও অন্যদের বিশ্বের পরিচিত প্রথম হ্যামবার্গারের জন্য একটি রুটি পণ্য তৈরি করার কৃতিত্ব দেওয়া হয়, ফ্রাঞ্জকে বর্তমান বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত আকারে হ্যামবার্গার বান উদ্ভাবনের জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়। অধিগ্রহণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেকারির অধিগ্রহণের মাধ্যমে বৃদ্ধির দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। 2006 সালে, উইলিয়ামসের কারখানা, যা 1908 সাল থেকে ওরেগন বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউও) কাছে একই স্থানে পরিচালিত হয়েছিল, বন্ধ করে দেওয়া হয় এবং সাইটটি ইউও-এর কাছে বিক্রি করা হয়, যা শেষ পর্যন্ত সেই স্থানে তার বর্তমান বাস্কেটবল ভেন্যু, ম্যাথিউ নাইট এরিনা তৈরি করে। উইলিয়ামসকে পার্শ্ববর্তী স্প্রিংফিল্ডের গ্লেনউড এলাকায় একটি নতুন কারখানায় স্থানান্তরিত করা হয়। 1906 সাল থেকে এটিই ছিল প্রথম নতুন বেকারি যা সংস্থাটি নির্মাণ করেছিল। 2013 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেকারি হোস্টেস সুইটহার্ট, এডিস, স্ট্যান্ডিশ ফার্মস এবং গ্র্যান্ডমা এমিলির ব্র্যান্ডের জন্য 1 মিলিয়ন মার্কিন ডলার প্রদান করে। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড জুলাই 2006 সালে, ফ্রাঞ্জ বিশ্বের দীর্ঘতম হট ডগের জন্য গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড ভেঙে একটি হট ডগ বান দীর্ঘ বেক করেছিলেন। আগের রেকর্ডটি শেষ হয়েছিল এবং 2005 সালে সেট করা হয়েছিল। আরও দেখুন খাদ্য সংস্থাগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ফ্রাঞ্জ ফ্যামিলি বেকারিস (অফিসিয়াল ওয়েবসাইট) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেকারি প্রোফাইল হুভারের ফ্রাঞ্জ বেকারির ঐতিহাসিক ছবি থেকে সালেম পাবলিক লাইব্রেরি ম্যানুফ্যাকচারিং সংস্থাগুলি থেকে পোর্টল্যান্ড, ওরেগন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি 1906 সালে প্রতিষ্ঠিত পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে অবস্থিত খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি ওরেগনে 1906 সালে বেসরকারীভাবে অনুষ্ঠিত সংস্থাগুলি