Ballarat Bitter
ব্যালারেট বিটার একটি 4.9% (এবিভি) অস্ট্রেলিয়ান বিয়ার, যা মূলত অস্ট্রেলিয়ার ব্যালারেটে ব্যালারেট ব্রিউইং কোম্পানি দ্বারা তৈরি করা হয়। ইতিহাস বিয়ারটি তিক্ত শীর্ষ গাঁজানো এল জাতের, এবং ঐতিহ্যগতভাবে 750 মিলি লম্বা গলার বোতলে বিক্রি করা হত, যার লেবেলটিতে "ব্যালারেট বার্টি" চরিত্রটি ছিল, যিনি 1926 সালে মেলবোর্ন এবং সিডনির মধ্যে একটি ট্রেন যাত্রায় একজন ব্যালারেট ব্রিউইং কোম্পানির পরিচালক এবং একটি বিজ্ঞাপন সংস্থার দ্বারা গর্ভধারণ করেছিলেন। ব্যালারেট ব্রিউইং কোম্পানির বিয়ার বিভাগটি 1989 সালে কার্লটন অ্যান্ড ইউনাইটেড বেভারেজ (বা কার্লটন অ্যান্ড ইউনাইটেড ব্রুয়ারিজ যা সেই সময়ে পরিচিত ছিল, সাধারণত সংক্ষেপে 'সিইউবি') কিনেছিল এবং পরবর্তীকালে ব্যালারেট বোতলজাতকরণ কার্যক্রম বন্ধ হয়ে যায়। 1997 সালে ফস্টার গ্রুপ কর্তৃক অবশিষ্ট শেয়ার কেনার মাধ্যমে অধিগ্রহণ না হওয়া পর্যন্ত বেলারাত ব্রিউইং কোম্পানি, পরিচালনা পর্ষদ এবং ভিক্টোরিয়া জুড়ে 160টি পাবের মালিকানা অব্যাহত ছিল। 2006 সালের ডিসেম্বরে, অ্যানজ্যাক শ্রেণীর যুদ্ধজাহাজ এইচএমএএস বাল্লারাটের (যা লেবেল থেকে "বাল্লারাট বার্টি"-র ব্যঙ্গচিত্রটি মাস্কট হিসাবে ব্যবহার করে) ক্যাথরিন কিং-এর অনুরোধের পরে, বেল্লারাট বিভাগের প্রতিনিধিত্বকারী সংসদ সদস্য, ফস্টার গ্রুপ (সিইউবি-র মূল সংস্থা) বিয়ারের একটি সীমিত রান তৈরি করে। মুক্তির কয়েক দিনের মধ্যে 40টি প্যালেট (4,800টি স্ল্যাব, 115,200টি পৃথক ক্যান) বিক্রি হয়ে যায়, যার মধ্যে প্রতিটি স্ল্যাব থেকে 1 ডলার ইউনাইটেড ওয়ে দাতব্য সংস্থাকে দান করা হয়। এর কিছু পরেই 50টি প্যালেটের দ্বিতীয় রান মুক্তি পায়। 2011 সালের নভেম্বরে সিইউবি বিয়ারের আরেকটি সীমিত সংস্করণ প্রকাশ করে, যেখানে ব্যালারেট কাপ সপ্তাহান্তের জন্য ব্যালারেটে 26টি লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রাঙ্গনের মধ্যে 300 কেগ বিতরণ করা হয়। পরের মাসে ক্যানের সীমিত সরবরাহ পাওয়া যায়। আরও দেখুন অস্ট্রেলিয়ায় অস্ট্রেলিয়ান পাব বিয়ার অস্ট্রেলিয়ায় মদ তৈরির কারখানার তালিকা বাহ্যিক লিঙ্ক অফিসিয়াল ফস্টার গ্রুপ সাইট অফিসিয়াল এইচএমএএস ব্যালারেট রয়্যাল অস্ট্রেলিয়ান নেভি সাইট ফস্টার গ্রুপ অস্ট্রেলিয়ান বিয়ার ব্র্যান্ড কুইজিন অফ ভিক্টোরিয়া (রাজ্য) কালচার অফ ব্যালারেট কার্লটন অ্যান্ড ইউনাইটেড ব্রুয়ারিজ