Gasthaus
একটি গ্যাস্টহাউস (গ্যাস্টফ, ল্যান্ডহাউস বা পেনশন নামেও পরিচিত) একটি জার্মান ধাঁচের সরাইখানা বা সরাইখানা যেখানে একটি বার, একটি রেস্তোরাঁ, ভোজের সুবিধা এবং ভাড়া হোটেল কক্ষ রয়েছে। গ্যাস্থাউসার সাধারণত ছোট শহরগুলিতে পাওয়া যায় এবং প্রায়শই পরিবারের মালিকানাধীন। একটি পরিবারের তিন প্রজন্মের জন্য এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে একসঙ্গে কাজ করা সাধারণ বিষয় এবং অনেকগুলি প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে একই পরিবারের মালিকানাধীন। জার্মানি, অস্ট্রিয়া, সুইজারল্যান্ড এবং জার্মানির আশেপাশের ইউরোপের অন্যান্য দেশে গ্যাস্থাউসার সাধারণ। কেউ কেউ রূপকথার গল্প বা স্থানীয় কিংবদন্তি ব্যক্তিত্বকে চিত্রিত করে ম্যুরাল পেইন্টিং (যাকে লুফ্টলমেলেরি বলা হয়) দিয়ে সজ্জিত। ব্যুৎপত্তি বিশেষভাবে অনুবাদিত একটি গ্যাস্টহাউস মানে জার্মান ভাষায় "অতিথিশালা"। গ্যাসথোফ শব্দের একটি বৈচিত্র্য, ল্যান্ডহাউস মানে "দেশের বাড়ি" (যদিও মূলত একই ধারণা, কেবল একটি গ্রামীণ পরিবেশে) এবং পেনশন মানে "বোর্ডিং হাউস" বা ছোট হোটেল। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার (মিটাগেসেন উন্ড অ্যাবেন্ডেসেন) সাধারণত জনসাধারণের জন্য পরিবেশন করা হয়, তবে প্রাতঃরাশ (ফ্রুহস্টাক) সাধারণত রাতারাতি অতিথিদের জন্য সংরক্ষিত থাকে। এখানে প্রায়শই বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মরসুমে বিয়ার বাগানের (বিয়ারগার্টেন) জন্য একটি বহিরঙ্গন এলাকা থাকবে। হোটেলের প্রকার রেফারেন্স