Bachet noir
বাচেত নোয়ার একটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি রেড ওয়াইন আঙ্গুর যা চারডনয়ের ভাইবোন। আউবেতে এখনও সামান্য চাষ করা হয়, যেখানে এটি গামাই ওয়াইনগুলিতে রঙ এবং দেহ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। ডিএনএ ফিঙ্গারপ্রিন্টিং ইতিহাস দেখিয়েছে যে এটি অনেক আঙ্গুরের মধ্যে একটি যা গৌইস ব্লাঙ্ক (হিউনিশ) এবং পিনোট নোয়ারের মধ্যে একটি ক্রসের ফলাফল, যা এটিকে চারডোনে এবং আলিগোটের মতো বিখ্যাত জাতের ভাইবোন করে তোলে। মধ্যযুগে ফরাসি কৃষকদের দ্বারা গোয়াইস ব্লাঙ্ক ব্যাপকভাবে চাষ করা হত। এটি সংকরকরণের অনেক সুযোগ দিয়েছিল এবং বংশধররা সংকর শক্তি থেকে উপকৃত হয়েছিল কারণ পিতামাতারা জিনগতভাবে বেশ আলাদা ছিলেন। এটি এখন শুধুমাত্র আওবেতে পাওয়া যায় এবং শত শত বছর ধরে স্থানীয়ভাবে চাষ করা আঙ্গুর থেকে উদ্ভূত হয়, যা থেকে বোঝা যায় যে এটি বারগুন্ডির উত্তরে উদ্ভূত হয়েছিল। অন্যান্য গোয়াইস ব্লাঙ্ক/পিনোট ক্রসের মধ্যে রয়েছে অবিন ভার্ট, অক্সেরোইস, বেউনয়ার, ফ্রাঙ্ক নোয়ার দে লা-হাউতে-সাওন, গামাই ব্লাঙ্ক গ্লোরিওড, গামাই নোয়ার, মেলন, নিপারলে, পিউরিওন, রোমোরান্টিন, রুব্লট এবং স্যাসি ভিটিকালচার বাচেট নোয়ারে ছোট আঙ্গুরের ছোট, ডানাযুক্ত গুচ্ছ রয়েছে ওয়াইন অঞ্চল শ্যাম্পেন এবং চাবলিসের মধ্যে আউবে অল্প পরিমাণে বাচেট নোয়ার চাষ করা হয়। এটি এই উত্তর অঞ্চলের লাল ওয়াইনগুলিতে রঙ এবং দেহের অবদান রাখে। সমার্থক শব্দ বাচেত, বাচে, ফ্রাঁসোয়া, ফ্রাঁসোয়া নয়ার, ফ্রাঁসোয়া নয়ার দে বার-সুর-অউবে, গ্রিস বাচেত রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ভিভিসি গ্রন্থপঞ্জি রেড ওয়াইন আঙ্গুরের জাত