Bagel dog
ব্যাগেল কুকুর হল এমন একটি খাদ্য যা রান্নার আগে বা পরে ব্যাগেল-শৈলীর রুটি দিয়ে মোড়ানো একটি পূর্ণ আকারের বা ক্ষুদ্র হট ডগ নিয়ে গঠিত। এগুলি একটি কম্বলের মধ্যে ভুট্টা কুকুর বা শূকরের ধারণার অনুরূপ। ব্যাগেল কুকুরগুলি সাধারণত প্রস্তুত-খাদ্য ছাড়ের স্ট্যান্ডগুলিতে কেনার জন্য পাওয়া যায় এবং বৃহত্তর নিউ ইয়র্ক সিটি, শিকাগো এবং সিনসিনাটি অঞ্চলের মুদি দোকানে হিমায়িত থাকে, তবে অন্য কোথাও খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন। কিছু ব্যাগেল কুকুর ব্যাগেলের মতো রুটির পরিবর্তে হট ডগের চারপাশে মোড়ানোর জন্য একটি প্রকৃত ব্যাগেল ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। প্রস্তুতির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারেঃ একটি হট ডগ ফুটিয়ে, ব্যাগেল ময়দায় মোড়ানো, পপি বীজ বা তিল দিয়ে শীর্ষে রাখা, এবং তারপর ময়দা রান্না করার জন্য পুরো পণ্যটি বেক করা। ইতিহাস বলে যে ব্যাগেল কুকুরটি 1980 সালে উত্তর ক্যারোলিনার ডারহামে মিলান আর বার্গার আবিষ্কার করেছিলেন। বার্গার এবং তার বেকার স্ত্রী সান্দ্রা টি. টেম্পটি বাগেলের সহ-মালিক ছিলেন যখন তারা তাদের বাগেল কুকুর তৈরি করেছিলেন এবং "বাগেল অরিজিনাল ডগ" নামটি ট্রেডমার্ক করা হয়েছিল। যাইহোক, বার্গারের আগে অন্যান্য ট্রেডমার্ক বিদ্যমান ছিল, যার মধ্যে রজার পাভলো, যিনি 1978 সালে "বাগেল ডগ"-এর জন্য প্রথম ট্রেডমার্ক নিবন্ধিত করেছিলেন বলে মনে হয়। 1987 সালে, জানা যায় যে "বার্নি 'স ইস্ট ব্যাগেল ডগস" ব্র্যান্ডটি নিউইয়র্কের 85 শতাংশ সুপারমার্কেটে পাওয়া যেত, যা সাধারণ ময়দার মধ্যে মোড়ানো বা পেঁয়াজ বা তিল দ্বারা স্বাদযুক্ত 7 ইঞ্চি ওয়াইনার নিয়ে গঠিত। আরও দেখুন হট ডগের তালিকা সসেজ খাবারের তালিকা রেফারেন্স হট ডগ সসেজ খাবার