Thandai
থান্ডাই হল একটি ভারতীয় শীতল পানীয় যা বাদাম, মৌরি বীজ, তরমুজের শাঁস, গোলাপের পাপড়ি, গোলমরিচ, পপি বীজ, এলাচ, জাফরান, দুধ এবং চিনির মিশ্রণ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি ভারতের স্থানীয় এবং প্রায়শই মহা শিবরাত্রি এবং হোলি বা হোলা মহল্লা উৎসবের সাথে যুক্ত। এটি সাধারণত উত্তর ভারতে খাওয়া হয়। থান্ডাইয়ের বিভিন্ন রূপ রয়েছে এবং সবচেয়ে সাধারণ হল বাদাম (বাদাম) থান্ডাই এবং ভাং (গাঁজা) থান্ডাই। যদিও থান্ডাই বিভিন্ন মশলা এবং বাদাম দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসবের পানীয়কে বোঝায়, এই বহুমুখী পানীয়টি বিভিন্ন উপায়েও প্রস্তুত করা যেতে পারে। তথ্যসূত্র ভারতীয় পানীয় গাঁজা এবং হিন্দুধর্ম