Dillenia indica
ডিলেনিয়া ইন্ডিকা, যা সাধারণত এলিফ্যান্ট আপেল বা ওউ টেঙ্গা নামে পরিচিত, চীন, ভারত এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় এশিয়ার স্থানীয় ডিলেনিয়ার একটি প্রজাতি। এটি পাথরের নদীর তীরে পাওয়া যায়। 1759 সালে লিনিয়াস তাঁর সিস্টেমা ন্যাচুরে-র 10ম সংস্করণে এই প্রজাতিটি প্রথম বর্ণনা করেছিলেন। বিবরণ এটি একটি চিরসবুজ বড় গুল্ম বা ছোট থেকে মাঝারি আকারের গাছ যা 30 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়, এর কাণ্ড বাঁকানো এবং অনিয়মিত। পাতাগুলি 15-36 সেন্টিমিটার লম্বা, প্রভাবিত শিরাগুলির সাথে একটি সুস্পষ্ট ঢেউখেলান পৃষ্ঠ সহ। ফুলগুলি বড়, পাঁচটি সাদা পাপড়ি সহ 15-20 সেমি ব্যাস। এগুলির পুংলিঙ্গের দুটি সেট রয়েছেঃ বাইরের সোজা পুংলিঙ্গ 13-15 মিমি লম্বা এবং অভ্যন্তরীণ বাঁকানো হলুদ পুংলিঙ্গ 20-22 মিমি লম্বা। এর ফলগুলি বড়, গোলাকার এবং সবুজ হলুদ রঙের হয় যার একসাথে 15টি কার্পেল থাকে যার ব্যাস 5-12 সেমি। প্রতিটি কার্পেলে পাঁচটি করে বীজ থাকে যা একটি ভোজ্য কিন্তু তন্তুযুক্ত এবং আঠালো সজ্জায় এম্বেড করা থাকে। বাস্তুতন্ত্র হাতি আপেল নামটি এসেছে এই সত্য থেকে যে এটি একটি বড় শক্ত ভোজ্য ফল উৎপাদন করে যা শুধুমাত্র হাতির মতো বন্যের মেগা হার্বিভোরদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। ইকোলজিস্ট শেখর ও সুকুমারের দ্বারা বক্সা টাইগার রিজার্ভে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এশীয় হাতিদের ডি. ইন্ডিকার ফলের প্রতি বিশেষ অনুরাগ রয়েছে এবং তাই এই গাছের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বীজ বিচ্ছুরক। হাতিদের বিলুপ্তির সম্ভাবনার সাথে এই গাছটি একটি ব্যাক-আপ সিস্টেম তৈরি করেছে, যার মাধ্যমে এর শক্ত ফলগুলি যা কেবল মেগা হার্বিভোরদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল, শুষ্ক মরসুমে ধীরে ধীরে বনের মেঝেতে নরম হয়ে যায় যাতে ম্যাকাক, ইঁদুর এবং কাঠবিড়ালির মতো ধারাবাহিকভাবে ছোট প্রাণীদের অ্যাক্সেস দেওয়া যায়। পুরানো এবং নরম উভয় ফলের বীজগুলি ভালভাবে অঙ্কুরিত হতে সক্ষম হয়, যা এই গাছের অধ্যবসায়কে তার প্রধান মেগাহার্বিভোর বিচ্ছুরকের বেঁচে থাকা থেকে স্বাধীন হতে সক্ষম করে। ব্যবহার ফলের সজ্জা টক এবং ভারতীয় রন্ধনশৈলীতে তরকারি, জ্যাম (ওউ খাট্টা) এবং জেলিতে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এটি হাতি, বানর এবং হরিণের খাদ্যের প্রধান উৎস, তাই বনের মূল অঞ্চল থেকে ফল সংগ্রহ নিষিদ্ধ। বনের খাদ্য-শৃঙ্খলা ব্যবস্থাকে সম্পূর্ণরূপে ভেঙে ফেলা থেকে রক্ষা করার প্রচেষ্টায় ফলের বাণিজ্যিক বিক্রয়ও নিষিদ্ধ করা হয়েছে। এর শাখাগুলি ভাল জ্বালানি কাঠ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তথ্যসূত্রগুলি চীনের গাছগুলিকে নির্দেশ করে গ্রীষ্মমন্ডলীয় এশিয়ার উদ্ভিদকুলের উদ্ভিদকুল যা 1753 সালে কার্ল লিনিয়াস দ্বারা নামকরণ করা ট্যাক্সাতে বর্ণিত হয়েছে।