Crunchiness
ক্রাঞ্চনেস হ 'ল কোনও খাদ্যদ্রব্যের মফ্লড গ্রাইন্ডিংয়ের অনুভূতি। ক্রাঞ্চনেস খাস্তা থেকে আলাদা কারণ একটি খাস্তা আইটেম দ্রুত অ্যাটমাইজ করা হয়, যখন একটি ক্রাঞ্চি চোয়ালের ক্রিয়ায় টেকসই, দানাদার প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়। যদিও খাস্তাভাব বজায় রাখা কঠিন, তবে খাস্তাভাব কাটিয়ে ওঠা কঠিন। ক্রাঞ্চি খাবারগুলি সতেজতার সঙ্গে যুক্ত, বিশেষ করে শাকসবজিতে। আবেগ ক্রাঞ্চির সাথে যুক্ত হতে পারে ক্রাঞ্চের ধরণ, যেমন রেড ওয়াইন ভিনাইগ্রেটের সাথে অসমভাবে পরিহিত ক্রাউটনের মতো বা এটি সন্তুষ্ট এবং সন্তুষ্ট হওয়ার পথে, তবে পুরোপুরি নয়, প্রান্তে রেখে দেওয়া হয়েছে, কিছু কামড় অসম্পূর্ণ এবং অপ্রীতিকর, এগুলির মিশ্রণ আপনাকে অনিশ্চিত করে ফেলে যে আপনি আরও চান তবে আপনি চালিয়ে যান। প্রস্তুত খাবারে, ক্রাঞ্চিনেসকে স্থবিরতার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। এই অনুভূতির সঙ্গে নিয়মিতভাবে যুক্ত অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে বাদাম এবং মিষ্টি। শব্দের তীক্ষ্ণতা এবং ভঙ্গুরতার সাথে সম্পর্কের মূল্যায়ন করা যেতে পারে "শুধুমাত্র শব্দের ভিত্তিতে, শুধুমাত্র মৌখিক-স্পর্শকাতর সূত্রগুলির ভিত্তিতে, অথবা শ্রবণ এবং মৌখিক-স্পর্শকাতর তথ্যের সংমিশ্রণের ভিত্তিতে"। 1. 9 কিলোহার্জ এর একটি অ্যাকোস্টিক ফ্রিকোয়েন্সি দুটি সংবেদনগুলির মধ্যে সীমা চিহ্নিত করে বলে মনে হয়, নীচে ফ্রিকোয়েন্সিগুলিতে ক্রাঞ্চনেস এবং উপরের ফ্রিকোয়েন্সিগুলিতে খাস্তা। আরও দেখুন চিউইনেস মাউথফিল রেফারেন্স গুস্টেটরি সিস্টেম গুস্টেশন