Mark Oldman
মার্ক স্ট্যানফোর্ড ওল্ডম্যান (জন্ম 5 জানুয়ারী, 1969) একজন আমেরিকান উদ্যোক্তা, ওয়াইন বিশেষজ্ঞ এবং ওয়াইন সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি বইয়ের লেখক। ওয়াইন স্কুল Bevinars.com-এর প্রতিষ্ঠাতা, তাঁকে "ওয়াইন জগতের অন্যতম জনপ্রিয় ব্যক্তি" এবং "ওয়াইন জগতের অন্যতম সেরা শোম্যান" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। তিনি নিয়মিত প্রধান খাদ্য ও মদ উৎসবে "দর্শকদের প্রিয়" হিসাবে মনোনীত হন এবং কর্পোরেশন ও প্রতিষ্ঠানের জন্য ব্যক্তিগত অনুষ্ঠান করেন। তিনি স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের জন্য উদ্যোক্তা বিষয়ে একটি কোর্স ডিজাইন ও পড়ান। প্রাথমিক জীবনে ওল্ডম্যান নিউ ইয়র্ক শহরের ম্যানহাটন বরোতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ এবং মনোবিজ্ঞানীর পুত্র। তিনি নিউ জার্সির মার্টিনসভিলে বেড়ে ওঠেন। উচ্চ বিদ্যালয়ে, তিনি ন্যাশনাল অনার সোসাইটির সভাপতি এবং কুস্তি দলের সদস্য হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। ওল্ডম্যান তার বি. এ. অর্জন করেন। এবং এম. এ. তিনি স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইংরেজিতে স্নাতক হন, যেখানে তিনি ফাই বিটা কাপ্পায় স্নাতক হন এবং সিগমা চি ভ্রাতৃত্বের সূচনা করেন। তিনি জে. ডি. ডিগ্রিও পেয়েছিলেন। স্ট্যানফোর্ড ল স্কুল থেকে, যেখানে তিনি লেখালেখিতে শ্রেষ্ঠত্বের জন্য হিলমার ওহলম্যান জুনিয়র পুরস্কার জিতেছিলেন। তিনি স্ট্যানফোর্ড ওয়াইন সার্কেলের প্রতিষ্ঠাতা এবং সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন, ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন প্রস্তুতকারীদের সাথে একটি জনপ্রিয় ক্যাম্পাস ক্লাব হোস্টিং টেস্টিং। ওল্ডম্যান স্ট্যানফোর্ডের শীর্ষ পরিচালনা পর্ষদ, স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটি বোর্ড অফ ট্রাস্টিজ সহ পাঁচটি প্রধান বোর্ডে দায়িত্ব পালন করেছেন বা দায়িত্ব পালন করেছেন। স্ট্যানফোর্ড ট্রাস্টি হিসেবে তিনি বোর্ডের ইনভেস্টমেন্ট রেসপনসিবিলিটি সম্পর্কিত বিশেষ কমিটির (এসসিআইআর) চেয়ারম্যান হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। কর্মজীবন ইন্টার্নশিপ বিশেষজ্ঞ 1992 সালে কলেজ থেকে স্নাতক হওয়ার পর, ওল্ডম্যান এবং বন্ধু সামের হামাদেহ র্যান্ডম হাউসের প্রিন্সটন রিভিউ ছাপ দ্বারা প্রকাশিত আমেরিকার শীর্ষ 100 ইন্টার্নশিপের কল্পনা করেছিলেন এবং সহ-রচনা করেছিলেন। বইটিতে ইন্টেল, বোয়িং, ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল, ওয়াল্ট ডিজনি স্টুডিও, রোলিং স্টোন এবং এমটিভির মতো সংস্থাগুলিতে ইন্টার্নশিপের সুযোগগুলি বর্ণনা করা হয়েছে। 1994 সালে বইটি বস্টন গ্লোবের বেস্ট সেলার তালিকায় স্থান পায়। 1995 সালে, ওল্ডম্যান এবং হামাদেহ দ্য ইন্টার্নশিপ বাইবেল লিখেছিলেন, যা র্যান্ডম হাউস দ্বারাও প্রকাশিত হয়েছিল। 1995 থেকে 2005 সালের মধ্যে বইটির 17টি সংস্করণ প্রকাশিত হয়। 1997 সালে, ওল্ডম্যান এবং হামাদেহ 'আইডি1' প্রতিষ্ঠা করেন, একটি মিডিয়া সংস্থা যা শিল্প এবং ফরচুন 1000 সংস্থার পাশাপাশি কোম্পানি এবং সংস্থাগুলির র্যাঙ্কিংয়ের মাধ্যমে কর্মজীবনের তথ্য সরবরাহ করে। 2007 সালে একটি বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্মের কাছে বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত তিনি আইডি1-এর সভাপতি হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। হামাদেহর পাশাপাশি, ওল্ডম্যান ক্রেইনের "শীর্ষ উদ্যোক্তা" পুরস্কার জিতেছিলেন এবং সিলিকন অ্যালি 100 প্রভাবশালী প্রযুক্তি নির্বাহীদের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ছিলেন। ওয়াইন এবং খাদ্য মাধ্যম ওল্ডম্যান পিবিএস টেলিভিশন সিরিজ দ্য ওয়াইনমেকার্স-এর প্রধান বিচারক ছিলেন, যা ক্যালিফোর্নিয়ার পাসো রোবেলস ওয়াইন কান্ট্রি এবং ফ্রান্সের রোন ভ্যালিতে চিত্রায়িত হয়েছিল। তিনি ব্লুমবার্গ, ডিপার্চারস, ম্যাক্সিম, ট্র্যাভেল অ্যান্ড লেজার, ইনকর্পোরেটেড এবং ওয়াইন উত্সাহী সহ বেশ কয়েকটি লাইফস্টাইল ম্যাগাজিনে অবদান রেখেছেন। ওল্ডম্যান একটি ওয়াইন কলাম লিখেছিলেন এবং 'এভরি ডে উইথ রাচেল রে' ম্যাগাজিনের জন্য ওয়াইন পিকগুলি বেছে নিয়েছিলেন। তিনি উইলিয়ামস সোনমার ওয়াইন বিশেষজ্ঞ এবং ফুড নেটওয়ার্কের ওয়াইন কলামিস্ট ছিলেন। 2005 সালে, তিনি ওল্ডম্যান 'স গাইড টু আউটস্মার্টিং ওয়াইন (পেঙ্গুইন) লিখেছিলেন, যা বর্তমানে এর 11তম সংস্করণে রয়েছে এবং জাপান, বেলজিয়ামে এবং ফ্রান্সে এডিশনস সোলার দ্বারা চারটি খণ্ডে প্রকাশিত হয়েছে। বইটি মদের মৌলিক বিষয়গুলি 108টি সংক্ষিপ্ত অধ্যায় পর্যন্ত তুলে ধরেছে। এটি 2005 সালে ডুবোয়েফ বেস্ট ওয়াইন বুক অ্যাওয়ার্ড জিতেছিল এবং লে কর্ডন ব্লু ওয়ার্ল্ড ফুড মিডিয়া অ্যাওয়ার্ডে সেরা ওয়াইন বুকের জন্য চূড়ান্ত প্রতিযোগী হিসাবে মনোনীত হয়েছিল। 2010 সালে, ওল্ডম্যান ওল্ডম্যানের ব্রেভ নিউ ওয়ার্ল্ড অফ ওয়াইন (ডব্লিউ. ডব্লিউ. নর্টন) প্রকাশ করেন, যা 100 টিরও বেশি কম পরিচিত ওয়াইনের ধরন যা অন্বেষণ করার যোগ্য। এর মধ্যে রয়েছে হিলারি সোয়াঙ্ক, ফ্রান্সিস ফোর্ড কপোলা, ম্যাথিউ ম্যাককোনাঘে, জোডি ফস্টার, লুডাক্রিস, গেডি লি, জন লিথগো এবং অন্যান্য হাই-প্রোফাইল ওয়াইন প্রেমীদের সাক্ষাৎকার। এটি 2010 সালে ডুবোয়েফ বেস্ট ওয়াইন বুক অ্যাওয়ার্ড জিতেছিল এবং অ্যাপল আইটিউনস "বেস্ট অফ দ্য ইয়ার" হিসাবে মনোনীত হয়েছিল। 2016 সালে, তিনি হাউ টু ড্রিঙ্ক লাইক এ বিলিয়নেয়ার (রিগান আর্টস/সাইমন অ্যান্ড শুস্টার) প্রকাশ করেন, যা রেস্তোরাঁ, দোকান এবং বাড়িতে সেরা মূল্যের বোতল এবং মাস্টার ওয়াইন পাওয়ার অভ্যন্তরীণ পদ্ধতির বিশদ বিবরণ দেয়। এটি পানীয় বিভাগে 2017 আইএসিপি কুকবুক অ্যাওয়ার্ড এবং বিশ্বের সেরা ওয়াইন বইয়ের জন্য গুরমান্ড ওয়ার্ল্ড কুকবুক অ্যাওয়ার্ড জিতেছে। ওল্ডম্যান নিয়মিতভাবে ম্যানহাটনে তাঁর বাড়িতে "ওয়াইন ফর বিলিয়নেয়ার্স" টেস্টিং আয়োজন করেন। রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি সম্প্রতি ওল্ডম্যানের ওয়াইন অভয়ারণ্যে একটি ওয়াইন টেস্টিং ডিনার দিয়ে তার 50 তম বার্ষিকী উদযাপন শুরু করেছে। মার্ক ওল্ডম্যানের বেভিনার্স কোভিড-19 মহামারীর লকডাউনের প্রতিক্রিয়ায়, ওল্ডম্যান 2020 সালে নিউইয়র্কের তার ওয়াইন অভয়ারণ্য থেকে ভার্চুয়াল ওয়াইন টেস্টিং, ক্লাস এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারকের সাক্ষাত্কারের একটি সিরিজ চালু করেছিলেন। "মার্ক ওল্ডম্যান ভার্চ্যুয়াল ওয়াইন টেস্টিংস" শিরোনামে, এগুলি প্রায়শই জুমের ক্যাপাসিটিতে সাবস্ক্রাইব করা হয় এবং "হিডেন ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনস", "স্পার্কলিং সাবস্টিট্যুটস" এবং "ওয়ার অফ দ্য সেলিব্রিটি ওয়াইনস" এর মতো বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করে। তারা এবিসি নিউজ, নিউ ইয়র্ক পোস্ট এবং দ্য টুনাইট শো উইথ জিমি ফ্যালনের মতো গণমাধ্যমের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। 2022 সালে, এই স্বাদগুলি বেভিনার হয়ে ওঠে এবং অনলাইন এবং লাইভ, ব্যক্তিগতভাবে ওয়াইন স্বাদ উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করে। বেভিনারদের বেশিরভাগই একটি শিক্ষামূলক ওয়াইন বিষয়ে মনোনিবেশ করে, অন্যরা ওল্ডম্যানকে চ্যাপেললেট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মার্কাস নোটারো বা উইলিয়ামস সেলিমের জেফ মঙ্গাহাসের মতো শীর্ষ ওয়াইন প্রস্তুতকারকের সাক্ষাৎকার দেয়। জেপি মরগান থেকে শুরু করে জ্যাক পেপিন ফাউন্ডেশন পর্যন্ত শীর্ষস্থানীয় সংস্থাগুলি সহ এগুলিতে ব্যক্তিগত অনুষ্ঠানও রয়েছে। ওল্ডম্যানের বেভিনার্স ওয়াইন ক্লাসগুলি তাদের নিরপেক্ষ দৃষ্টিভঙ্গি, সেলিব্রিটি প্রশিক্ষক এবং বিনোদন ফ্যাক্টরের জন্য আলাদা। প্রধান খাদ্য ও ওয়াইন উৎসবে ওল্ডম্যানের অনেক উপস্থিতির সময় বেভিনার্স শৈলীটি মূলত সম্মানিত হয়েছিল এবং দ্য নিউ ইয়র্কার, ওয়াশিংটন পোস্ট এবং বিজনেস ইনসাইডার দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে। ওয়ালটন ফোর্ড, উইলিয়াম এগলস্টন, ওয়েন থিবড, হারল্যান্ড মিলার এবং ভিজা সেলমিন্সের প্রতি আগ্রহ সহ পার্সোনাল ওল্ডম্যান একজন বিখ্যাত শিল্প সংগ্রাহক। স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় তাঁর জন্য ম্যাকমার্ট্রি বিল্ডিং ফর আর্ট অ্যান্ড আর্ট হিস্ট্রির গ্র্যাজুয়েট লাউঞ্জের নামকরণ করে। গ্রন্থপঞ্জি আমেরিকার শীর্ষ 100 ইন্টার্নশিপ। নিউ ইয়র্কঃ র্যান্ডম হাউস। 1995-2002.. ইন্টার্নশিপ বাইবেল। নিউ ইয়র্কঃ র্যান্ডম হাউস। 1996-2005.. দ্য জব ভল্ট। বস্টনঃ হটন মিফলিন। 1998.. শীর্ষ 100 আইন সংস্থাগুলির জন্য ভল্ট গাইড। নিউ ইয়র্কঃ ভল্ট। 2002.. পুরস্কার জর্জেস ডুবোয়েফ বেস্ট ওয়াইন বুক অফ দ্য ইয়ার পুরস্কার, 2005। জর্জেস ডুবোয়েফ বেস্ট ওয়াইন বুক অফ দ্য ইয়ার অ্যাওয়ার্ড, 2010। গুরমান্ড ইন্টারন্যাশনাল কুকবুক অ্যাওয়ার্ড, বেস্ট ড্রিঙ্কস এডুকেশন বুক ইন দ্য ইউ. এস., 2016। ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ কুলিনারি প্রফেশনালস (আই. এ. সি. পি) কুকবুক অ্যাওয়ার্ড, বেস্ট বুক ফর ওয়াইন, বিয়ার অ্যান্ড স্পিরিটস, 2017। গুরমান্ড ইন্টারন্যাশনাল কুকবুক অ্যাওয়ার্ড, বেস্ট ড্রিঙ্কস এডুকেশন বুক ইন দ্য ওয়ার্ল্ড, 2017। আরও দেখুন ওয়াইন ব্যক্তিত্বদের তালিকা রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক সিরিয়াসএক্সএম রেডিও ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল প্রোফাইলে স্ট্যানফোর্ড পাথফাইন্ডার্সের সাক্ষাৎকার বিজনেস ইনসাইডার প্রোফাইল ইনকর্পোরেটেড ভল্টে 21 শতকের আমেরিকান ব্যবসায়ী ওয়াইন সমালোচক স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী স্ট্যানফোর্ড ল স্কুলের প্রাক্তন শিক্ষার্থী 1969 জন্ম জীবিত মানুষ আমেরিকান পুরুষ লেখক স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের অনুষদ মার্কিন প্রযুক্তি সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ কুলিনারি প্রফেশনালস অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী পিবিএস মানুষ