Uvariopsis tripetala
ইউভেরিওপসিস ট্রাইপেটালা অ্যানোনেসি পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি ঘানা এবং নাইজেরিয়ায় পাওয়া যায়। আবাসস্থলের ক্ষতির কারণে এটি হুমকির মুখে রয়েছে। ইউ. ত্রিপেতালা নামটি ইংরেজিতে কথ্য ভাষায় গোলমরিচ ফল হিসাবে পরিচিত। এটিকে ইগবো দ্বারা মিমিমি, ইওরোবা দ্বারা আতা ইগেবের বা ইগবেরি, নাইজার ব-দ্বীপপুঞ্জ এবং উরহোবো দ্বারা ইমাকো, বেনিনের বাসিন্দারা অ্যাকো এবং এফিক দ্বারা এনকারিকা বলা হয়। বিবরণ তিনটি চওড়া সবুজ সেপাল এবং সোনার মাংসল পাপড়ি দিয়ে গোলমরিচের ফল তৈরি করা হয়। আয়তাকার আকারের পাতাগুলি অন্যটির উপরে পর্যায়ক্রমে থাকে এবং অগ্রভাগে ছোট হয়। ব্যবহার ইউ. ত্রিপেতলার পাতাগুলি মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধির কাছে নতিস্বীকার না করে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকিয়ে রাখা যেতে পারে। ওকউ এবং মোরাহ অনুসারে, ইউ. ত্রিপেতলা ফলগুলি ভেষজ প্রতিকার তৈরিতে খাদ্য এবং ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মরিচ ফলের ফল, পাতা এবং শিকড় সবই ঐতিহ্যবাহী ওষুধের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য সুগন্ধী তেল এবং উদ্বায়ী তেল উভয়ই গোলমরিচের ফলে উপস্থিত থাকে। এই ফলের উদ্বায়ী এবং অপরিহার্য (অলিওরেসিন) তেল, যা এর গঠনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ তৈরি করে, এটি স্বাদ, সুগন্ধ এবং তীব্রতা দেয়। নাইজেরিয়ার পূর্ব অংশে, এটি সাধারণত উৎসব, অনুষ্ঠান, রাজ্যাভিষেক, ঐতিহ্যবাহী বিবাহ, নামকরণের অনুষ্ঠান, নতুন ইয়াম উৎসব এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের জন্য পাম ওয়াইন, বাগানের ডিম, তিক্ত কোলা এবং কোলা বাদামের সাথে দেওয়া হয়। কেই (1989)-এর মতে, যখন গোলমরিচের ফল চিবানো হয়, তখন এর স্বাদ অত্যন্ত গোলমরিচ হয়। লোকেরা যখন এই মরিচ জাতীয় খাবার চিবিয়ে খায়, তখন তারা প্রায়শই উদ্দীপিত বোধ করে। ইউ. এস. ত্রিপেটালার ফল সাদা স্যুপ, মশলাদার মাছ, গরম পানীয়, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, পানীয়, মাংস, শাকসবজি, স্ট্যু, সস এবং সসেজ সহ বিভিন্ন খাবারের মরসুম এবং স্বাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। জোবো পানীয় তৈরি করার সময় আদার পরিবর্তে গোলমরিচ ফল ব্যবহারের কার্যকারিতা তদন্ত করা হয়েছিল। তাদের গবেষণা অনুসারে, জোবো পানীয় তৈরিতে গোলমরিচ কার্যকরভাবে আদা প্রতিস্থাপন করতে পারে। ওকউ এবং মোরাহ-এর 2004 সালের গবেষণা অনুযায়ী, ইউ. ট্রিপেটালায় রয়েছে 0.42% ম্যাগনেসিয়াম, 1.80% ক্যালসিয়াম, 2.50% পটাসিয়াম, 9.84% অপরিশোধিত তন্তু, 15.31% অপরিশোধিত প্রোটিন, 8 শতাংশ আর্দ্রতা, 62 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, 3.47% অপরিশোধিত লিপিড এবং 0.33% ফসফরাসের পাশাপাশি ক্যাডমিয়াম, লোহা, দস্তা এবং তামার পরিমাণ। মরিচের ফলে নিয়াসিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন এবং থায়ামিনের মতো জলে দ্রবণীয় ভিটামিনও থাকে। পশ্চিম আফ্রিকার ঐতিহ্যবাহী প্রতিকারের মধ্যে ঔষধি গোলমরিচ ফল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত যে দাবিগুলি নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে তার মধ্যে রয়েছেঃ প্রসবোত্তর যত্নঃ আচিনেহু এবং অন্যান্য। (1995), জরায়ু সঙ্কুচিত করতে সাহায্য করার জন্য নতুন মায়েদের দেওয়া খাবারে গোলমরিচ ফলের বীজের ব্যবহার নিয়ে তদন্ত করেছিলেন। ব্যাকটেরিসাইডাল বৈশিষ্ট্যঃ ওগবোনা এবং অন্যান্যদের দ্বারা 2013 সালের একটি গবেষণা। ব্যাকটেরিসাইডাল এবং ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক উভয় প্রয়োগের জন্য ইউ ট্রিপেটালা বীজ নির্যাসের মান তদন্ত করা হয়েছে। বীজের নির্যাস ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীবের বৃদ্ধি বন্ধ করতে এবং বন্ধ করতে কার্যকর হতে পারে। অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরিঃ ওয়েমিটান এবং অন্যান্যরা গোলমরিচ ফলের সুগন্ধী তেলের অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করে দেখেছেন। অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালঃ অ্যাডেরোগবা এবং অন্যান্য। ইউ. ট্রিপেটালার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি তদন্ত করা হয়েছিল। , (2016) গোলমরিচ ফলের বীজ নির্যাস থেকে ইথানল নির্যাসের অ্যান্টি-আলসার ক্ষমতা মূল্যায়ন করেছেন। গ্লুকোমাঃ টিমোথি এবং ওকেরে গ্লুকোমা রোগীদের মধ্যে ইন্ট্রাওকুলার প্রেসার (আইওপি) কমাতে গোলমরিচ ফলের ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করেছেন। 2015 সালে আকিনবুলুমা ও অন্যান্যদের একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, কীটনাশক তৈরিতে গোলমরিচ ফল ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলি সিটোফিলাস জেয়ামাইসের (মটশ) বিরুদ্ধে কার্যকর। ), ভুট্টা উইভিল এবং অন্যান্য পোকামাকড় ও কীটপতঙ্গ। এই উদ্ভিদের তীব্রতা এবং মরিচের স্বাদই এটিকে কীটনাশক বৈশিষ্ট্য দেয়। তথ্যসূত্র অ্যানোনেসি ঝুঁকিপূর্ণ উদ্ভিদ ঘানার উদ্ভিদ নাইজেরিয়ার উদ্ভিদ পোলবট দ্বারা তৈরি ট্যাক্সোনমি নিবন্ধ