1,3-Beta-glucan synthase
1, 3-বিটা-গ্লুকান সিনথেস হল একটি গ্লুকোসিলট্রান্সফেরেজ উৎসেচক যা ছত্রাকের মধ্যে বিটা-গ্লুকান উৎপাদনের সাথে জড়িত। এটি 1,3-বিটা-গ্লুকান সিন্থেস ইনহিবিটার হিসাবে বিবেচিত ক্যাসপোফাঙ্গিন, অ্যানিদুলাফাঙ্গিন এবং মাইকাফাঙ্গিন-এর মতো অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধের জন্য একটি ফার্মাকোলজিকাল লক্ষ্য হিসাবে কাজ করে। ক্যাজি শ্রেণীবিভাগ ব্যবস্থার অধীনে, ছত্রাক এবং উদ্ভিদের সদস্যরা গ্লাইকোসিলট্রান্সফেরেজ 48 পরিবারের (জিটি48) অন্তর্ভুক্ত। গ্লাইকোসিলট্রান্সফেরেজ 2 পরিবারের () কিছু সদস্য, যেমন কার্দলান সিনথেজ সি. আর. ডি. এস (কিউ9এক্স2ভি0)-এরও অনুরূপ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে। ডাইস্যাকারাইড, অলিগোস্যাকারাইড এবং পলিস্যাকারাইডের জৈবসংশ্লেষণে শত শত বিভিন্ন গ্লাইকোসিলট্রান্সফেরেজের ক্রিয়া জড়িত। এই এনজাইমগুলি সক্রিয় দাতা অণু থেকে নির্দিষ্ট গ্রহণকারী অণুতে চিনির স্থানান্তরকে অনুঘটক করে, গ্লাইকোসিডিক বন্ধন গঠন করে। এই পরিবারে বিভিন্ন 1,3-বিটা-গ্লুকান সিন্থেস উপাদান রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে জিএলএস1, জিএলএস2 এবং জিএলএস3। 1, 3-বিটা-গ্লুকান সিন্থেস (), যা ক্যালোজ সিন্থেস নামেও পরিচিত, একটি বিটা-1,3-গ্লুকান পলিমার গঠনের অনুঘটক যা ছত্রাক কোষ প্রাচীরের একটি প্রধান উপাদান। অনুঘটক বিক্রিয়াটি হলঃ ইউডিপি-গ্লুকোজ + {(1,3)-বিটা-ডি-গ্লুকোসিল} (এন) = ইউডিপি + {(1,3)-বিটা-ডি-গ্লুকোসিল} (এন + 1)। আরও দেখুন ইচিনো ক্যান্ডিন গ্লুকান এক্সটার্নাল লিঙ্ক CAZy রেফারেন্স ইসি 2.4.1 প্রোটিন পরিবার