Campomanesia phaea
ক্যাম্পোম্যানেসিয়া ফাইয়া হল মর্টাসি পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। উদ্ভিদটি দক্ষিণ-পূর্ব ব্রাজিলের আটলান্টিক বন বাস্তুতন্ত্রের স্থানীয় উদ্ভিদ। এটি পারানা, রিও ডি জেনেইরো, সাও পাওলো রাজ্যে পাওয়া যায়। ব্রাজিলে এর ফলকে ক্যাম্বুসি এবং গাছকে ক্যাম্বুসিজিরো বলা হয়। ক্যাম্বুকার সঙ্গে বিভ্রান্ত হবেন না। ক্যাম্পোম্যানেসিয়া ফাইয়া একটি অর্ধ-পর্ণমোচী গাছ যার ছাল খোসা ছাড়ানো থাকে, যা 4 থেকে 9 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। এটি প্রায় 70 মিমি ব্যাসের গাঢ় সবুজ, সসার আকৃতির ফল উৎপাদন করে। এই প্রজাতির বিস্তারের হার কম, এবং এটিকে ইন ভিট্রোতে প্রচার করার প্রচেষ্টা করা হয়েছে। ব্যুৎপত্তি 'কাম্বুচি' নামটি মাটির পাত্রের জন্য টুপি-গুয়ারানি শব্দ থেকে এসেছে, কারণ ফল এবং টুপি-গুয়ারানি মাটির পাত্রের মধ্যে সাদৃশ্য রয়েছে। ক্যাম্পোম্যানেসিয়া ফাইয়া প্রায়শই গৃহপালিত বাগান এবং বাগানের মধ্যে আলংকারিক এবং রান্নার উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। জঙ্গলে এটি বিরল। কাম্বুচি ফলের একটি অ্যাসিডিক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট স্বাদ রয়েছে। এটি কাঁচা বা জেলি, শরবেট বা জুসে তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে। ফলটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ এবং ফেনোলিক যৌগেরও একটি উৎস। উদ্ধৃতি ব্রাজিলের স্থানীয় উদ্ভিদকুল আটলান্টিক অরণ্যের উদ্ভিদকুল পারানার উদ্ভিদকুল (রাজ্য) রিও ডি জেনেইরোর উদ্ভিদকুল (রাজ্য) সাও পাওলোর উদ্ভিদকুল (রাজ্য) গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল দক্ষিণ আমেরিকার ঝুঁকিপূর্ণ উদ্ভিদকুল পোলবট দ্বারা তৈরি শ্রেণীবিন্যাস নিবন্ধ