Marasmius oreades
মারাসমিয়াস ওরিডেস, যা পরী রিং মাশরুম, পরী রিং চ্যাম্পিগনন বা স্কচ বনেট নামেও পরিচিত, উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপের স্থানীয় একটি মাশরুম। এর সাধারণ নামগুলি কিছু বিভ্রান্তি সৃষ্টি করতে পারে, কারণ অন্যান্য অনেক মাশরুম পরী রিংয়ে জন্মায়, যেমন ভোজ্য আগারিকাস ক্যাম্পেস্ট্রিস এবং বিষাক্ত ক্লোরোফিলাম মলিবডাইট। বিতরণ এবং আবাসস্থল মারাসমিয়াস ওরেডস উত্তর আমেরিকা জুড়ে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, বিশেষত পূর্ব যেখানে তারা আরও বৈচিত্র্যময়, এবং গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে ইউরোপ (যুক্তরাজ্যে জুন-নভেম্বর), বা উষ্ণ জলবায়ুতে সারা বছর ধরে। এটি তৃণভূমি, তৃণভূমি এবং এমনকি উপকূলীয় অঞ্চলের বালিয়াড়িতে দেখা যায়। পেনসিলভেনিয়া বা মধ্য আটলান্টিকে মে থেকে অক্টোবর (পৃষ্ঠা 38)। বিবরণ মারাসমিয়াস ওরিডস সৈন্যবাহিনী, খিলান বা বলয়গুলিতে (দ্বিতীয় প্রকার, যার ফলে ঘাস বৃদ্ধি পায় এবং সবুজ হয়ে ওঠে) প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। টুপি জুড়ে থাকে; প্রথমে কিছুটা ইন্রোলড মার্জিন সহ ঘণ্টা-আকৃতির, একটি জোড় বা উত্থিত মার্জিন সহ বিস্তৃতভাবে উত্তল হয়ে ওঠে, তবে সাধারণত সামান্য কেন্দ্রীয় বাম্প ধরে রাখে-একটি "নাভি"; শুষ্ক; মসৃণ; ফ্যাকাশে ট্যান বা বাফ, মাঝে মাঝে সাদা বা লালচে ট্যান; সাধারণত শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে রঙ স্পষ্টভাবে পরিবর্তিত হয়; মার্জিন কখনও কখনও ক্ষীণভাবে রেখাযুক্ত হয়। খালি, ভঙ্গুর এবং শক্ত কান্ড প্রায় লম্বা এবং ব্যাস পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গিলগুলি কান্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে বা এটি থেকে মুক্ত থাকে, মোটামুটি পুরু এবং ব্যবধানযুক্ত, এবং সাদা বা ফ্যাকাশে ট্যান, সায়ানাইডের মতো গন্ধ সহ এবং একটি সাদা বীজকণিকা ছাপ ফেলে। বীজকণিকার পরিমাপ 7-10 মাইক্রোমিটার × 4-6 মাইক্রোমিটার; এগুলি মসৃণ, উপবৃত্তাকার এবং ইন্যামাইলয়েড। সিস্টিডিয়া অনুপস্থিত। ঝাড়ু কোষ ছাড়া পাইলিপেলিস। খাদ্যাভ্যাস মারাসমিয়াস ওরিডস একটি পছন্দের ভোজ্য মাশরুম। এর মিষ্টি স্বাদ এটিকে কুকিজের মতো বেকড পণ্যগুলিতে ধার দেয়। এটি স্যুপ, স্ট্যু ইত্যাদির মতো খাবারেও ব্যবহৃত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, কান্ডগুলি (যা তন্তুযুক্ত এবং অপ্রীতিকর হতে থাকে) কেটে ফেলা হয় এবং টুপিগুলি সুতোর মধ্যে শুকিয়ে দেওয়া হয়। এই মাশরুমটি এত মিষ্টি-স্বাদযুক্ত হওয়ার একটি সম্ভাব্য কারণ হল ট্রেহালোজের উপস্থিতি, এক ধরনের চিনি যা এম. ওরিডসকে শুষ্ককরণের মাধ্যমে মৃত্যু প্রতিরোধ করতে দেয়। সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাওয়ার পরে যখন জলের সংস্পর্শে আসে, তখন কোষগুলি সম্পূর্ণরূপে পুনরুজ্জীবিত হওয়ার সাথে সাথে ট্রেহালোজ হজম হয়, যার ফলে নতুন বীজাণু তৈরি সহ সেলুলার প্রক্রিয়াগুলি আবার শুরু হয়। বিল রাসেলের মতে, তিনি বলেন যে মাশরুমের একটি দৃঢ়, চিবানো গঠন এবং একটি সমৃদ্ধ, মাংসল, মশলাদার স্বাদ রয়েছে। মাশরুম শুকনো অবস্থায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে (পৃষ্ঠা 37)। মাইকোলজিস্ট ডেভিড অরোরা বলেছেন যে এটি "কয়েকটি এলবিএম-এর" শেখার যোগ্য "-এর মধ্যে একটি। অনুরূপ প্রজাতি এই মাশরুমকে বিষাক্ত ক্লিটোকাইব ডিলবাটা বা সি. রিভুলোসার জন্য ভুল করা যেতে পারে, যার ডেকুর্যান্ট গিলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে রয়েছে। পরেরটিতে একটি নাভির অভাব রয়েছে এবং এটি সাদা থেকে ধূসর রঙের। কলিবিয়া, মারাসমিলাস, মাইক্রোফেল এবং স্ট্রোবিলুরাস গণের কিছু প্রজাতিও একই রকম, কখনও কখনও পার্থক্য করার জন্য মাইক্রোস্কোপিক বিশ্লেষণের প্রয়োজন হয়। তথ্যসূত্র বাইরের সংযোগ খাদ্য ছত্রাক ছত্রাক পাওয়া যায় ইউরোপের ছত্রাক ছত্রাক উত্তর আমেরিকার ছত্রাক পাখিতে