Medical food
চিকিৎসা সংক্রান্ত খাবার হল এমন খাবার যা বিশেষভাবে তৈরি করা হয় এবং এমন একটি রোগের খাদ্য ব্যবস্থাপনার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয় যার স্বতন্ত্র পুষ্টির চাহিদা রয়েছে যা শুধুমাত্র স্বাভাবিক খাদ্য দ্বারা পূরণ করা যায় না। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এগুলি খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের 1988 সালের অনাথ ড্রাগ অ্যাক্ট সংশোধনীতে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল এবং ফেডারেল ফুড, ড্রাগ অ্যান্ড কসমেটিক অ্যাক্টের সাধারণ খাদ্য ও সুরক্ষা লেবেলিং প্রয়োজনীয়তার সাপেক্ষে। ইউরোপে ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ 2015 সালে "বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে খাদ্য" (এফ. এস. এম. পি)-এর সংজ্ঞা প্রতিষ্ঠা করে। সংজ্ঞা ইউরোপে "বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে খাদ্য" নামে পরিচিত চিকিৎসা সংক্রান্ত খাবারগুলি, বিশেষ খাদ্যতালিকাগত ব্যবহারের জন্য বিস্তৃত শ্রেণীর খাবার থেকে, স্বাস্থ্যের দাবি বহনকারী ঐতিহ্যবাহী খাবার থেকে এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক থেকে আলাদা। একটি চিকিৎসা সংক্রান্ত খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য পণ্যটি অবশ্যই, কমপক্ষেঃ মৌখিক গ্রহণের জন্য একটি খাদ্য হতে হবে বা টিউব ফিডিং (নাসোগ্যাস্ট্রিক টিউব) একটি নির্দিষ্ট চিকিৎসা ব্যাধি, রোগ বা অবস্থার খাদ্য ব্যবস্থাপনার জন্য লেবেলযুক্ত হতে হবে যার জন্য স্বতন্ত্র পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং চিকিৎসা তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে হতে হবে। চিকিৎসা সংক্রান্ত খাবারগুলিকে নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারেঃ পুষ্টিগতভাবে সম্পূর্ণ সূত্র বিপাকীয় ব্যাধিগুলির জন্য পুষ্টিগতভাবে অসম্পূর্ণ সূত্র মৌখিক পুনর্জলীকরণ পণ্য নিয়ন্ত্রণ চিকিৎসা সংক্রান্ত খাবারগুলি ফুড ড্রাগ অ্যান্ড কসমেটিক অ্যাক্ট প্রবিধানের অধীনে মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। 21 সিএফআর 101.9 (জে) (8)। অরফান ড্রাগ অ্যাক্ট (21 ইউ. এস. সি)-এর ধারা 5 (বি)-এ সংজ্ঞায়িত চিকিৎসা খাদ্য শব্দটি। 360ই (বি) (3) হল "এমন একটি খাদ্য যা একজন চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে অভ্যন্তরীণভাবে খাওয়া বা পরিচালনা করার জন্য তৈরি করা হয় এবং যা কোনও রোগ বা অবস্থার নির্দিষ্ট খাদ্য ব্যবস্থাপনার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয় যার জন্য স্বীকৃত বৈজ্ঞানিক নীতির উপর ভিত্তি করে স্বতন্ত্র পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা চিকিৎসা মূল্যায়ন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়।" চিকিৎসা সংক্রান্ত খাবারগুলিকে এফ. ডি. এ দ্বারা প্রাক-বাজার পর্যালোচনা বা অনুমোদনের প্রয়োজন হয় না। উপরন্তু, 1990 সালের নিউট্রিশন লেবেলিং অ্যান্ড এডুকেশন অ্যাক্টের অধীনে স্বাস্থ্য দাবি এবং পুষ্টিকর সামগ্রীর দাবির জন্য লেবেলিংয়ের প্রয়োজনীয়তা থেকে তাদের ছাড় দেওয়া হয়েছে। 2016 সালে এফ. ডি. এ একটি হালনাগাদ প্রকাশ করেঃ শিল্পের জন্য গাইডেন্সঃ মেডিকেল ফুড সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন; দ্বিতীয় সংস্করণ। সংজ্ঞা এবং লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আরও দেখুন ক্লিনিকাল পুষ্টি প্যারেন্টেরাল পুষ্টি নিউট্রাসিউটিক্যাল লিপিড ইমালসন ফ্যাড ডায়েট রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক এফডিএ উপস্থাপনা তারিখ মার্চ 2012 চিকিৎসা খাদ্য নিয়ন্ত্রণের উপর