Tropical Smoothie Cafe
ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে, যা ট্রপিকাল স্মুদি বা ট্রপিকাল নামেও পরিচিত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি রেস্তোরাঁ ফ্র্যাঞ্চাইজি। ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে দেশব্যাপী 1150টিরও বেশি স্থান পরিচালনা করে। ট্রপিকাল স্মুদি 1993 সালে ফ্লোরিডার প্যানহ্যান্ডেল বরাবর একটি স্মুদি দোকান হিসাবে শুরু হয়েছিল। ট্রপিকাল স্মুদি ফ্র্যাঞ্চাইজি ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন 1997 সালে ফ্লোরিডার ডেস্টিনে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং 1998 সালে ফ্লোরিডার তালাহাসিতে প্রথম ফ্র্যাঞ্চাইজড স্টোর খোলা হয়েছিল। ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফের সদর দপ্তর বর্তমানে জর্জিয়ার আটলান্টায় অবস্থিত। 1999 সালে, তারা স্যান্ডউইচ এবং মোড়ক সহ খাবারের একটি লাইন চালু করে। আরও স্থান খোলার সাথে সাথে পৃথক ক্যাফেগুলি উজ্জ্বল সাদা দেয়াল, একটি খোলা রান্নাঘরের ধারণা, প্রাণবন্ত রঙ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় শিল্পকর্ম সহ একটি সৈকত বাড়ির থিম সরবরাহ করার জন্য তাদের দোকানের সজ্জা পুনরায় ডিজাইন করে। 2006 সালে, ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে ভার্জিনিয়ার ভার্জিনিয়া বিচে তাদের 200তম দোকান খোলে এবং 2011 সালে তারা ফ্লোরিডার ফোর্ট মায়ার্সে তাদের 300তম দোকান খোলে। তারা ওহাইওর টলেডোতে তাদের 400তম অবস্থান, মিশিগানের ওয়েস্টল্যান্ডে 500তম অবস্থান এবং 2017 সালে মিসৌরির জোপলিনে তাদের 600তম অবস্থান চালু করে। তারা 2019 সালে ইলিনয়ের আর্লিংটন হাইটসে তাদের 800 তম অবস্থানটি খুলেছিল। প্রতিষ্ঠাতা এবং মূল মালিক, এরিক এবং ডেলোরা জেনরিচ এবং ডেভিড ওয়াকার, ফ্র্যাঞ্চাইজি ব্যাকগ্রাউন্ড থেকে এসেছিলেন এবং ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে গড়ে তোলার জন্য সেই জ্ঞানটি ব্যবহার করেছিলেন। তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে খাদ্য শিল্প থেকে অন্যদের নিয়োগ করে। 2012 সালে, বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম বাকহেড ইনভেস্টমেন্ট পার্টনার্স (বিআইপি) ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফেতে একটি নিয়ন্ত্রণকারী সুদ কিনেছিল। এরিক জেনরিচ এবং ডেভিড ওয়াকার পরিচালনা পর্ষদে থেকে যান এবং প্রাক্তন চিফ অপারেটিং অফিসার মাইক রোটন্ডোকে 2012 সালে জেনরিচের স্থলাভিষিক্ত হওয়ার জন্য 2018 সালে তার প্রস্থান পর্যন্ত পদোন্নতি দেওয়া হয়। বিআইপি অংশীদার স্কট প্রেসলি, যিনি 2007 সাল থেকে চেইনের আর্থিক ও কৌশলগত উপদেষ্টা ছিলেন, 2020 সাল পর্যন্ত চেয়ারম্যান হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। ব্র্যান্ডটি 2020 সালের সেপ্টেম্বরে বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম লেভিন লেইচটম্যান ক্যাপিটাল পার্টনার্স (এলএলসিপি) দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। চার্লস ওয়াটসন বর্তমানে প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন। 2019 থেকে 2021 সালের মধ্যে, কোম্পানিটি ফ্রিসকো বোলের টাইটেল স্পনসর ছিল। মেনু ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে বিক্রয় 50 শতাংশ মসৃণ বিক্রয় এবং 50 শতাংশ খাদ্য বিক্রয় ব্যবস্থার সমন্বয়ে গঠিত। 2013 সালের মে মাসে, ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে বিয়ন্ড মিট নামে একটি নিরামিষ, নন-জি. এম. ও মাংসের বিকল্প প্রদান শুরু করে। মাংসের বাইরে ফ্যাভা বিন প্রোটিন, মটর প্রোটিন, ময়দা এবং ফাইবারের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। 2013 সালের জুলাই মাসে, ট্রপিকাল স্মুদি ক্যাফে ঘোষণা করে যে নির্দিষ্ট কিছু জায়গায় 'বিয়ন্ড মিট' মেনুতে একটি স্থায়ী অংশ হয়ে উঠবে। তথ্যসূত্র 1993 সালে ফ্লোরিডায় প্রতিষ্ঠিত মার্কিন কোম্পানিগুলি 1993 সালে ডেস্টিন, ফ্লোরিডা ফাস্ট ক্যাজুয়াল রেস্তোরাঁগুলি জুস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলিতে রেস্তোরাঁ চেইনগুলি 1993 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্মুদি চেইনগুলি প্রতিষ্ঠিত করে।