Ajwa (date)
আজওয়া () হল খেজুরের একটি জাত যা সৌদি আরবের মদিনায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এটি কালো চামড়া সহ একটি ডিম্বাকৃতি, মাঝারি আকারের খেজুর। এটি প্রায়শই রমজান এবং অন্যান্য ইসলামী ধর্মীয় অনুষ্ঠানের জন্য ইফতার খাওয়া হয়, কারণ এটি ঐতিহ্যগতভাবে ইসলামী নবী মুহাম্মদের সাথে যুক্ত। মদীনার চারপাশে আজওয়া খেজুর চাষ করা হয়। মদিনা অঞ্চল থেকে বার্ষিক হাজার হাজার টন আজওয়া খেজুর রপ্তানি করা হয়। কিন্তু এই জাতটি শুধুমাত্র মদিনা শহরের জন্য নয় এবং আরব উপদ্বীপ এবং সাহারা মরুভূমির বিভিন্ন স্থানে চাষ করা যেতে পারে। তথ্যসূত্র তারিখ চাষ সৌদি আরবে কৃষি মদিনা ইসলামে খাদ্য ও পানীয়