Moselle wine
মোসেল ওয়াইন মোসেল নদীর তীরে তিনটি দেশে উৎপাদিত হয়ঃ ফ্রান্স, লুক্সেমবার্গ (মুসেল) এবং জার্মানি (মোসেল)। মোজেল ওয়াইনগুলি মূলত সাদা এবং বাণিজ্যিক ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত কিছু শীতলতম জলবায়ুতে তৈরি করা হয়। ফ্রান্সে, মেটজ শহরের আশেপাশের লোরেনে, বার্ষিক প্রায় 1500 হেক্টর ওয়াইন এ. ও. সি মোসেল হিসাবে উৎপাদিত হয়। কোটস ডি টুলের সাথে এই ওয়াইনগুলি 200 হেক্টর "পূর্বের ওয়াইন" (ভিনস ডি ল 'ইস্ট) তৈরি করে। সর্বাধিক উৎপাদিত আঙ্গুরের জাতগুলি হল অক্সেরোইস ব্লাঙ্ক এবং মুলার-থুরগাউ, এবং অন্যান্য অনুমোদিত জাতগুলি হল গামাই, গেউর্জট্রামিনার, মিউনিয়ার, পিনোট নয়ার, পিনোট ব্লাঙ্ক, পিনোট গ্রিস এবং রিসলিং। এর আগে, "ভিনস ডি মোসেল" নামটি ব্যবহার করা হত, 1995 থেকে 2010 সালের মধ্যে সরকারী নাম ছিল ভিডিকিউএস মোসেল। যেহেতু দ্রাক্ষালতার আওতাধীন এলাকা খুব ছোট, তাই এই ওয়াইনগুলি রপ্তানি বাজারে খুব কমই দেখা যায়। লুক্সেমবুর্গ দক্ষিণ-পূর্ব লুক্সেমবুর্গে, জার্মানির সাথে দেশের 42 কিলোমিটার নদী সীমান্ত বরাবর, 1,290 হেক্টর দ্রাক্ষালতা অ্যাপেলেশন কন্ট্রোলি মোসেল লুক্সেমবুর্জোইস নামে ওয়াইন উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। 2002 সালে সাধারণ জাত এবং তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এলাকার অনুপাত হল মুলার-থুরগাউ (সাধারণত রিভানার নামে), অক্সেরোইস ব্লাঙ্ক (13.1%), রিসলিং (12.9%), পিনোট গ্রিস (12.7%), এলব্লিং (10.9%), পিনোট ব্লাঙ্ক (10.5%), পিনোট নয়ার (6.2%), গেউর্জট্রামিনার (1.1%) এবং চারডোনে (0.9%)। রিভানার এবং এলব্লিং হ্রাস পাচ্ছে, এবং যেখানেই এটি চাষ করা হয় সেখানে রিসলিংকে সাধারণত প্রধান জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, লুক্সেমবুর্গে অক্সেরোইসকে সবচেয়ে সফল জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। লুক্সেমবুর্গ ওয়াইনকে সাধারণভাবে হালকা-শৈলীর আলসেস ওয়াইন হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে তবে লুক্সেমবুর্গ এবং প্রতিবেশী বেলজিয়ামের বাইরে প্রায়শই দেখা যায় না কারণ বেশিরভাগ উত্পাদন লুক্সেমবুর্গাররা নিজেরাই খায়। স্পার্কলিং ওয়াইন (ক্রেম্যান্ট ডি লুক্সেমবার্গ) উৎপাদনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ তৈরি করে, তবে এটি একটি পৃথক আপিলের পরিবর্তে এসি মোসেল লুক্সেমবুর্জোইসের মধ্যে একটি পদবি, যা সাধারণত ফরাসি ক্রেম্যান্টসের ক্ষেত্রে হয়। জার্মানি মোজেল মানসম্পন্ন ওয়াইনের জন্য 13টি জার্মান ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চলের (অ্যানবাগিবিয়েট) মধ্যে একটি, যেখানে 2005 সালে 9,080 হেক্টর জমিতে দ্রাক্ষালতা চাষ করা হয় এবং এটি অন্যতম সুপরিচিত। এই অঞ্চলে সার এবং রুয়ার নদীর উপর অবস্থিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রও রয়েছে। প্রধান জাতগুলি হল রিসলিং (2005 সালে 57.7%), মুলার-থুরগাউ (15.0%), এলব্লিং (6.6%) এবং কের্নার (4.9%)। উচ্চমানের মোজেল ওয়াইন রিসলিংয়ের সমার্থক, এবং বেশিরভাগ এলব্লিং অ-বৈচিত্র্যময় লেবেলযুক্ত সেক্ট (স্পার্কলিং ওয়াইন)-এ শেষ হয়। রেফারেন্স ফ্রান্সের ওয়াইন অঞ্চল জার্মানির ওয়াইন অঞ্চল ফরাসি ওয়াইন এওসি