Ochaya
জাপানে, আন হল এমন একটি প্রতিষ্ঠান যেখানে পৃষ্ঠপোষকদের গেইশা দ্বারা বিনোদন দেওয়া হয়। আধুনিক যুগে এডো যুগে উদ্ভূত একটি এখন-প্রত্নতাত্ত্বিক শব্দটি কেবল কিয়োটোর মধ্যে প্রতিষ্ঠানগুলিকে বোঝায় যেখানে গেইশা কাজ করে এবং তাদের মক্কেলদের বিনোদন দেয়, যদিও শব্দটি কখনও কখনও গেইশা দ্বারা অতিথিদের বিনোদনের জন্য ব্যবহৃত সমস্ত প্রতিষ্ঠানকে বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়, নির্বিশেষে অবস্থান। কিয়োটোর বাইরের জায়গাগুলিতে সমতুল্য প্রতিষ্ঠানগুলি পরিচিত, যার অর্থ "রেস্তোরাঁ", যা একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি ধাঁচের রেস্তোরাঁকে বোঝায় যেখানে গেইশা বিনোদন দিতে পারে। পরিভাষা যদিও শব্দটির আক্ষরিক অর্থ "চা ঘর", শব্দটি জাপানি চা অনুষ্ঠানের জন্য ব্যবহৃত ভবন বা কক্ষগুলির নামকরণ প্রথা অনুসরণ করে, যেমন, যদিও চা একটি সাধারণ পানীয় হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে এটি সারা বিশ্বে পাওয়া চা ঘর এবং টিয়াররুমের মতো নয়, এর একমাত্র উদ্দেশ্য। যখন কোনও নামের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন জাপানি ভাষায় সম্মানসূচক উপসর্গটি ব্যবহার করা হয় না এবং "ইচিরিকি চায়া"-র মতো সমভূমিটি প্রত্যয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইংরেজিতে, এটি সর্বদা পালন করা হয় না এবং কখনও কখনও "ইচিরিকি ওচায়া" এর মতো পরিভাষা ব্যবহার করা হয়। পরিবর্তে প্রায়শই তাদের নাম দ্বারা উল্লেখ করা হয়, যেমন "(দ্য) ইচিরিকি"। প্রবেশাধিকার সাধারণত খুব একচেটিয়া প্রতিষ্ঠান; খুব বিরল ব্যতিক্রম ছাড়া, একজন ব্যক্তি কেবল তখনই প্রবেশ করতে পারেন যদি তারা ইতিমধ্যে একজন প্রতিষ্ঠিত পৃষ্ঠপোষক হন, বা রিজার্ভেশন সহ কোনও পৃষ্ঠপোষকের সাথে থাকেন। সম্পর্কগুলি প্রায়শই প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে পাওয়া যায় এবং সাধারণত একটি পরিবার বা সংস্থার সাথে যুক্ত থাকে। পরিবর্তন করা সাধারণত সম্ভব নয়, এবং এমনকি যার সাথে কেউ যুক্ত তা ছাড়া অন্যকে পৃষ্ঠপোষকতা করা শিষ্টাচারের একটি অত্যন্ত গুরুতর লঙ্ঘন হিসাবে বিবেচিত হয়। ব্যতিক্রমী পরিস্থিতিতে, এই বিধিনিষেধগুলি শিথিল করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, 2006 সালে মাত্র কয়েক রাতের সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য, কিয়োটো সিটি ট্যুরিস্ট অ্যাসোসিয়েশনের অনুরোধে, পর্যটন প্রচার কর্মসূচির অংশ হিসাবে, পাঁচটি কিয়োটো গেইশা জেলার প্রত্যেকটির মধ্যে একটি সামান্য সংখ্যক পর্যটকদের সাধারণ প্রবেশাধিকারের প্রস্তাব দেয় যারা পৃষ্ঠপোষকদের দ্বারা সঙ্গী ছিল না। সনাক্তকরণ একটি বিচক্ষণ গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে, এবং এইভাবে একটি বিশেষ সুস্পষ্ট ফ্রন্ট উপস্থাপন করে না, তবে তারা তাদের অবস্থান সম্পর্কে বিশেষভাবে গোপনীয়ও নয়। এগুলি সাধারণত তাদের গেইশা জেলার প্রধান রাস্তায় বা তার কাছাকাছি অবস্থিত, এবং সাধারণত প্রবেশদ্বারে নামটি থাকবে, বড় বাড়িতে একটি এবং সামনের বাগান থাকবে, যা রাস্তা থেকে দেখা যাবে। কিয়োটোতে, শহর দ্বারা লাইসেন্সপ্রাপ্ত, এবং সকলেই প্রবেশদ্বারে একটি ধাতব ব্যাজ প্রদর্শন করে (কিয়োটো পাবলিক লাইসেন্স #.,)। নকশা ঐতিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠান হিসাবে, ঐতিহ্যবাহী জাপানি স্থাপত্যের উদাহরণস্বরূপ ভবনগুলি দখল করে, প্রায়শই শৈলীর নির্মাণ, বিশেষত কিয়োটোতে। অভ্যন্তরগুলি সাধারণত তাতামি কক্ষ হবে, অন্যদিকে বাইরের অংশে নিখুঁত দেয়াল (গোপনীয়তার জন্য) বা। পরিষেবাগুলি একটি সংস্থার প্রধান কাজ হল গেইশার (শিক্ষানবিশ গেইশা সহ) বিনোদনের জন্য একটি ব্যক্তিগত স্থান প্রদান করা। গেইশা কোনও নির্দিষ্ট চায়ের বাড়ির সঙ্গে যুক্ত নয়, বরং তাদের গেইশা হাউস () থেকে ভাড়া করা হয়, যার সাথে তারা কথোপকথন, প্রেমের সম্পর্ক, পানীয় ঢালা, ঐতিহ্যবাহী খেলা, গান, বাদ্যযন্ত্র এবং নাচ সহ বিনোদন প্রদানের জন্য মালিকের দ্বারা অনুমোদিত। সাধারণত খাবার প্রস্তুত করেন না, তবে গ্রাহকরা একটি লা কার্টে ক্যাটারিং অর্ডার করতে পারেন, যা বাড়িতে সরবরাহ করা হয়; গেইশা জেলাগুলিতে সাধারণত এই ব্যবসা পরিবেশন করা বিভিন্ন রেস্তোরাঁ থাকে। উদাহরণ সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এবং বিখ্যাত হল কিয়োটোর জিওন জেলার ইচিরিকি ছায়া, যা জাপানের অন্যতম একচেটিয়া বলে মনে করা হয়। আর্থার গোল্ডেনের জিয়ন গেইশার জীবনের কাল্পনিক চিত্রায়নে, মেময়ার্স অফ এ গেইশার একটি প্রধান পটভূমি হিসাবে ইচিরিকিকে তুলে ধরা হয়েছে। আরও দেখুন রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক (জিওন ইচিরিকি-তেই-নিবন্ধটি অভ্যন্তরের ছবি, একটি ব্যক্তিগত নাচের অনুষ্ঠান এবং বাড়ির ম্যাচবক্স দেখায়) (জাপানি ভাষায়) গেইশা জাপানি শব্দ এবং বাক্যাংশ