Nick Wallace (chef)
নিক ওয়ালেস মিসিসিপির জ্যাকসন ভিত্তিক একজন আমেরিকান রাঁধুনি। তিনি নিক ওয়ালেস কুলিনারি, নিক ওয়ালেস ক্যাটারিং এবং নিক ওয়ালেসের নিসান ক্যাফের প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী শেফ। মিসিসিপিতে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, তিনি অল্প বয়সে তাঁর নানীর রান্নাঘরে রান্নার প্রশিক্ষণ শুরু করেছিলেন, যেখানে তিনি খাবারের প্রতি তাঁর ভালবাসাকে অনুপ্রাণিত করে এমন জ্ঞান এবং দিকনির্দেশনা গ্রহণ করেছিলেন। ওয়ালেস দেশের কয়েকটি বৃহত্তম এবং সর্বাধিক বিশিষ্ট জাদুঘর এবং হোটেলের নির্বাহী শেফ হিসাবে কাজ করেছেন। তিনি উল্লেখযোগ্য খাদ্য টেলিভিশন অনুষ্ঠানেও প্রদর্শিত হয়েছেন। প্রাথমিক জীবনে ওয়ালেস মিসিসিপির এডওয়ার্ডসে জন্মগ্রহণ করেন এবং বেড়ে ওঠেন। রন্ধন শিল্পের প্রতি তাঁর ভালবাসা জাগিয়ে তোলার জন্য তিনি তাঁর ঠাকুমা, কুইন মরিস এবং লেনাল ডোনাল্ডকে কৃতিত্ব দেন। ক্যারিয়ার ওয়ালেস নিক ওয়ালেস কুলিনারি, নিক ওয়ালেস ক্যাটারিং এবং নিক ওয়ালেসের নিসান ক্যাফের প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী শেফ। তিনি বেনের অরিজিনাল, পেপসি এবং হোপ ক্রেডিট ইউনিয়নের প্রচারমূলক অংশীদারও। ওয়ালেসকে অসংখ্য জাতীয় গণমাধ্যমে স্থান দেওয়া হয়েছে। তিনি ফুড নেটওয়ার্কের কাটথ্রোট কিচেনে (2014; সিজন 4), চপড (2017; সিজন 34), চপডঃ অ্যালটনের চ্যালেঞ্জ (2017), কমফোর্ট নেশন (2018; সিজন 2)-এ উপস্থিত হয়েছেন। ওয়ালেস 2017 সালে কাটা মরসুম জিতেছিলেন এবং তিনি ফুড নেটওয়ার্ক কানাডার ফায়ার মাস্টার্স (2021)-এও উপস্থিত হয়েছেন এবং জিতেছেন। আন্তর্জাতিকভাবে, ওয়ালেস ফরাসি চ্যানেল ভয়েজে আনএক্সপ্লর্ড আমেরিকা-মিসিসিপি (2020) শোতে উপস্থিত হয়েছেন। তিনি ভিজিট ইউএসএ-এর জন্য বিউটিফুল ডেস্টিনেশন্স (2019)-এ দু 'বার প্রদর্শিত হয়েছেন। ওয়ালেস ব্রাভোর শীর্ষ শেফঃ হিউস্টন (2022; সিজন 19)-এ চতুর্থ রানার-আপ হন এবং সম্প্রতি সিএনএন-এর নোম্যাড উইথ কার্লটন ম্যাককয় (2022)-এ উপস্থিত হয়েছেন। রেফারেন্স জীবিত মানুষ আমেরিকান শেফ জ্যাকসন, মিসিসিপি থেকে মানুষ এডওয়ার্ডস, মিসিসিপি থেকে মানুষ শীর্ষ শেফ প্রতিযোগীদের জন্মের বছর মিসিসিপি থেকে শেফ নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)