Tamale Boy
তামালে বয় একটি মেক্সিকান রেস্তোরাঁ চেইন যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওরেগন মেট্রোপলিটন এলাকার পোর্টল্যান্ডে একাধিক স্থানে রয়েছে। বিবরণ মেনুতে তামালেস, বুরিটোস, এনচিলাদাস, মোল এবং পোজোল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্রাথমিকভাবে খাবারের গাড়ি হিসাবে কাজ করা, তামালে বয় 2014 সালে উডলন পাড়ায় উত্তর-পূর্ব ডেকুমে একটি ইট এবং মর্টার রেস্তোরাঁ হিসাবে খোলা হয়েছিল। 2016 সালে, এলিয়ট পাড়ার উত্তর পোর্টল্যান্ড অংশে রাসেল স্ট্রিটে একটি দ্বিতীয় অবস্থান খোলা হয়। 2020 সালে, মালিক জাইম সল্টেরো জুনিয়র হ্যাপি ভ্যালিতে একটি ফুড হলে প্রসারিত করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেন। 2022 সালে, সল্টেরো পোর্টল্যান্ড থেকে টাইগার্ডে ব্যবসার সদর দপ্তর স্থানান্তরের পরিকল্পনা ঘোষণা করেন। অভ্যর্থনা মিশেল ডিভোনা এবং ব্রুক জ্যাকসন-গ্লাইডেন ইটার পোর্টল্যান্ড 2021-এর "পোর্টল্যান্ডের 13টি ডায়নামাইট কুকুর-বান্ধব বার এবং রেস্তোরাঁ"-এর তালিকায় তামালে বয়কে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। জ্যাকসন-গ্লাইড 2022 সালের "পোর্টল্যান্ড অ্যান্ড বিয়ন্ড-এ সুস্বাদু তামালেস কোথায় পাওয়া যাবে"-এর তালিকায় ডেকুম অবস্থানকেও অন্তর্ভুক্ত করে লিখেছিলেন, "সম্ভবত তামালেসের জন্য পোর্টল্যান্ডের সবচেয়ে বিখ্যাত স্থান, তামালে বয়-এর ওক্সাকান এবং উত্তর মেক্সিকান উভয় বৈচিত্র্যের বিস্তৃত পরিসর এটিকে একটি স্থানীয় প্রিয় করে তুলেছে।" আরও দেখুন পোর্টল্যান্ড, ওরেগনের হিস্পানিক এবং ল্যাটিনোরা মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলির তালিকা বাহ্যিক লিঙ্ক জোমাটো ক্লাকামাস কাউন্টির ফোডরের তামালে বয়, ওরেগন এলিয়ট, পোর্টল্যান্ড, ওরেগনের ফুড কার্ট, ওরেগনের মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি, পোর্টল্যান্ডের মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি, ওরেগন উত্তর পোর্টল্যান্ড, ওরেগন উত্তর-পূর্ব পোর্টল্যান্ড, ওরেগন