Mangifera foetida
ম্যাঙ্গিফেরা ফোটিডা (ঘোড়া আম, মালমুট, লিমাস, বাচাং এবং মাচাং নামেও পরিচিত) অ্যানাকার্ডিয়াসি পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, মায়ানমার, সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনামের আর্দ্র-ভূমি রেইন ফরেস্ট অঞ্চলে পাওয়া যায়। রান্নার ব্যবহার ফলটি কাঁচা বা চামড়া এবং বীজ ছাড়াই রান্না করা হয়, তবে সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয়। তবে, তরুণ ফলগুলি রস বের করে দেয় যা ফোসকা সৃষ্টি করতে পারে। পরিপক্ক ফলের তীব্র গন্ধ থাকে। এছাড়াও, ফলটি যত বেশি দিন পরিপক্ক হতে দেওয়া হবে, ততই ভিতরের অংশটি ক্রমশ তন্তুযুক্ত হয়ে উঠবে। সেই সময়ে, ফলটি রস বের করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে তন্তুগুলি ফলটিকে প্রায় অখাদ্য করে তোলে। তথ্যসূত্র আমাদের ক্রান্তীয় উদ্যান। বাচাং (ম্যাঙ্গিফেরা ফোটিডা) ইন্দো-চীন ভ্রূণের গাছ মালয়েশিয়ার গাছ সবচেয়ে কম উদ্বেগের উদ্ভিদ পোলবট দ্বারা তৈরি ট্যাক্সোনমি নিবন্ধ