Banshū Winery
জাপানের দক্ষিণ-মধ্য হিউগো প্রিফেকচারের ইনামি শহরের ইনামি পাড়ায় অবস্থিত একটি মেইজি যুগের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি ছিল। ধ্বংসাবশেষগুলি 2006 সাল থেকে জাতীয় ঐতিহাসিক স্থান হিসাবে সুরক্ষিত করা হয়েছে এবং 2007 সালে সুরক্ষিত এলাকাটি সম্প্রসারিত করা হয়েছে। জাপানী শিল্পের আধুনিকীকরণ এবং বৈদেশিক মুদ্রার জন্য রপ্তানি পণ্যের বিকাশের অভিপ্রায় নিয়ে প্রারম্ভিক মেইজি সরকার কর্তৃক গৃহীত জাতীয় শিল্প প্রচার প্রকল্পগুলির মধ্যে একটি ছিল বাঁশু দ্রাক্ষাক্ষেত্র। 1880 সালে মদ তৈরির সরঞ্জামের পাশাপাশি ভিটিস ভিনিফেরা আঙ্গুরের চারা আমদানি করা হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে সামান্য সাফল্যের পর প্রকল্পটি বেশ কয়েকটি প্রাকৃতিক দুর্যোগে আক্রান্ত হয়। 1888 সালে এটি বেসরকারিকরণ করা হয় এবং 1896 সালে ব্যবসার বাইরে চলে যায়। 1996 সালে মাঠ রক্ষণাবেক্ষণ প্রকল্পের সময় পুনরায় আবিষ্কৃত না হওয়া পর্যন্ত অবস্থানটি বহু বছর ধরে হারিয়ে গিয়েছিল, সেই সময় ইট, কাচের বোতল এবং ওয়াইনারি কাঠামোর ভিত্তি পাওয়া গিয়েছিল। প্রত্নতাত্ত্বিক খননের পরে, এই স্থানটি "বাঁশু গ্রেপ গার্ডেন হিস্ট্রি মিউজিয়াম" হিসাবে জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করা হয়েছিল ইতিহাস এডো যুগে, কাকো জেলার ইনামি শিনমুরা গ্রামটি দরিদ্র ছিল, কারণ এটির জলের দুর্বল অ্যাক্সেস ছিল এবং বেশিরভাগ জমি ছিল উচ্চভূমি ক্ষেত্র। যেহেতু এলাকাটি ধানের জন্য অনুপযুক্ত ছিল, তাই হিমেজি ডোমেইন তুলা চাষকে উৎসাহিত করেছিল এবং স্থানীয় জীবিকার প্রধান উৎস ছিল। যাইহোক, বাকুমাতসু থেকে মেইজি যুগের গোড়ার দিকে, খরা এবং রোপণকৃত এলাকার উপর বিধিনিষেধের কারণে তুলা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। হিমেজি ডোমেইন কর ছাড় আইন প্রণয়ন করে এবং গ্রামবাসীদের সহায়তা করার জন্য চাল সরবরাহ করে, কিন্তু 1871 সালে হান ব্যবস্থা বিলুপ্তির মাধ্যমে এটি শেষ হয়। এছাড়াও, দেশ খোলার কারণে সস্তা বিদেশি তুলা আমদানির কারণে তুলার দাম কমেছে। 1873 সালে ভূমি কর সংস্কার কৃষকদের উপর আরও বেশি বোঝা চাপিয়ে দেয়। এই পরিস্থিতিতে, কাকো জেলার গভর্নর, হোজো নাওমাসা, দ্য আসাহি শিমবুনে একটি নিবন্ধ দেখেছিলেন যে সরকার জাপানের দক্ষিণ-পশ্চিম অংশে ভিটিকালচার পরীক্ষার জন্য একটি প্রার্থী সাইট খুঁজছে। তিনি অবিলম্বে এই প্রকল্পটি তাঁর জেলায় আকৃষ্ট করার জন্য অগ্রসর হন। জমিটি সরকার "ক্রয়" করেছিল, কিন্তু বাস্তবে করের বিনিময়ে স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে কেবল বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি স্থাপন করা হয়েছিল এবং শ্রমিকদের জন্য শয়নকক্ষ, শস্যাগার এবং ওয়াইনারি 1880 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং ফ্রান্স থেকে 50,000 আঙ্গুরের চারা আমদানি করা হয়েছিল। 1881 সালের ফসল খুব কম পরিমাণে ছিল এবং 1882 সালে জাপানে ফাইলোক্সেরা আবিষ্কৃত হয়। 1883 সাল থেকে, 375 কিলোগ্রাম আঙ্গুর থেকে প্রথম ওয়াইন তৈরি করা হয়েছিল, যা থেকে চার ধরনের ওয়াইন চেষ্টা করা হয়েছিল। 1884 সালে, জাপানের প্রথম কাচ-আবদ্ধ দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি সম্পন্ন হয় এবং ছয়টি জাতের আঙ্গুরের একটি পরীক্ষামূলক রোপণ প্রত্যাশার চেয়ে ভাল ফলাফল দেয়। যাইহোক, 1885 সালের জুন মাসে ফাইলোক্সেরা অনেক আঙ্গুরকে সংক্রমিত করেছে বলে আবিষ্কৃত হয়। একই বছরের আগস্টে, একটি বড় টাইফুন সুবিধাগুলির বড় ক্ষতি করেছিল এবং বেঁচে থাকা অনেক আঙ্গুর সমুদ্রের জলের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। 1886 সালে এই কেন্দ্রের পরিচালক ফুকুতা হায়াতোকে আরও গবেষণার জন্য ফ্রান্স ও জার্মানিতে পাঠানো হয়। 1888 সালে, তিনি 10 বছরের কিস্তিতে 10,000 ইয়েন দিয়ে এই সুবিধাটি কিনেছিলেন। যাইহোক, ওয়াইনারিটি বাণিজ্যিকভাবে সফল প্রমাণিত হয়নি এবং 1896 সালের মধ্যে ব্যবসার বাইরে চলে যায়। 1996 সালের খননে ওয়াইনারির ধ্বংসাবশেষ, দুটি কাচের গ্রিনহাউস ভবন, নুড়ি সহ একটি কালভার্ট, একটি নিষ্কাশন খাত এবং একটি খোলা ওয়াইনের বোতল, চীনামাটির বাসন এবং সিরামিক শার্ড পাওয়া গেছে। বাঁশু দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ইতিহাস জাদুঘরটি জেআর সানিও মেইন লাইনের সুচিয়ামা স্টেশন থেকে গাড়িতে করে প্রায় 18 মিনিটের দূরত্বে অবস্থিত। আরও দেখুন জাপানের ঐতিহাসিক স্থানগুলির তালিকা (হিউগো) বাহ্যিক লিঙ্ক ন্যাশনাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ব্রিউইং ইনামি টাউন হোম পেজ রেফারেন্স হিস্ট্রি অফ হিউগো প্রিফেকচার হরিমা প্রদেশ জাপানের ঐতিহাসিক স্থান 1880 জাপানে প্রতিষ্ঠান