SM F&B Development
এসএম এফ অ্যান্ড বি ডেভেলপমেন্ট (; এসএম এফ অ্যান্ড বি) ছিল এসএম এন্টারটেইনমেন্টের অধীনে একটি দক্ষিণ কোরিয়ার রেস্তোরাঁ, ফ্র্যাঞ্চাইজিং, খাদ্য-আমদানি এবং পাইকারি বিক্রয় সংস্থা। সংস্থাটি 22শে জানুয়ারী, 2008-এ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এর আগে রেস্তোরাঁর ব্যবসা ই-টেবিল পরিচালনা করত, কিন্তু শেষ পর্যন্ত বন্ধ হয়ে যায়, চি ম্যাক, কিন্তু উদ্বোধন বাতিল করা হয়, এবং টোকিওতে পোডোনামু খাদ্য এবং হ্যালিউ প্রচারের জন্য। এটি বর্তমানে সিউলের গ্যাংনাম জেলার চেওংডাম-ডং-এ অবস্থিত ক্যাজুয়াল ডাইনিং এবং ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁ এসএমটি হাউস পরিচালনা করে এবং টোকিও ও লস অ্যাঞ্জেলেসে এর সম্প্রসারণ রয়েছে। যেহেতু এটি তার সমস্ত সম্পদ বিক্রি করে দিয়েছিল, শেষ পর্যন্ত কোম্পানিটি অবলুপ্ত হয়ে যায়। ইতিহাস এসএম এফ অ্যান্ড বি ডেভেলপমেন্ট, এসএম এন্টারটেইনমেন্টের একটি সহায়ক সংস্থা, রেস্তোরাঁ ব্যবসাকে চ্যালেঞ্জ করার জন্য 2008 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল কিন্তু "উল্লেখযোগ্য" ফলাফল অর্জন করতে পারেনি। 2008 সালে কোম্পানিটি ই-টেবিল নামে একটি কোরিয়ান রেস্তোরাঁ খোলে, কিন্তু 2011 সালে তা বন্ধ করে দেওয়া হয়। 2012 সালের মধ্যে, সংস্থাটি হ্যামবার্গার চেইন ক্রেজের সাথে অংশীদারিত্বে চি ম্যাক নামে একটি পাব খোলার চেষ্টা করেছিল, কিন্তু শেষ পর্যন্ত প্রকল্পটি বাতিল করা হয়েছিল। এস. এম এর আগে টোকিওতে পোডোনামু খোলার মাধ্যমে খাদ্য এবং হাল্লু সম্পর্কের প্রচার করেছে। 2015 সালের 1লা ডিসেম্বর ঘোষণা করা হয় যে কোম্পানিটি একই মাসে সিউলের গ্যাংনাম জেলার চেওংডাম-ডং-এ এসএমটি সিওল খোলার পরিকল্পনা করছে। এস. এম এফ অ্যান্ড বি-এর একজন কর্মকর্তা বলেছেন যে এস. এম বিভিন্ন সংস্কৃতির পুনর্বিবেচনা করেছে যাতে এর বিষয়বস্তু কেবল সঙ্গীত এবং বিনোদনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ না থাকে, তবে রেস্তোরাঁ ক্ষেত্রে সঙ্গীতের মতো সৃজনশীল উপাদানগুলির সংমিশ্রণের মতো প্রয়োজনীয় জীবনযাত্রার কারণগুলি তৈরি করা যায়। খাবারের স্থানটি তপস মেনুগুলির উপর ভিত্তি করে একটি নৈমিত্তিক ডাইনিং এবং সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁ হিসাবে কাজ করবে। এসএম এফ অ্যান্ড বি উত্তর কোরিয়ার দলত্যাগীদের জন্য একটি সহায়তা কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। কোম্পানিটি প্রতি বছর নিট লোকসান রেকর্ড করে এস. এম গ্রুপের মূলধন ক্ষয়ের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং 2019 অর্থবর্ষে 5.34 বিলিয়ন ওয়নের ঘাটতির সম্মুখীন হয়েছে। 5ই অক্টোবর, 2021-এ, এস. এম ঘোষণা করে যে এস. এম এন্টারটেইনমেন্ট জাপান খরচ কমাতে এবং পরিচালন সম্পদের সংহতকরণের মাধ্যমে পরিচালন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য জাপানি কোম্পানি আইনের ভিত্তিতে এস. এম এফ অ্যান্ড বি ডেভেলপমেন্ট জাপানের সাথে একীভূত হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। 1ঃ0 এর সংযুক্তির অনুপাত এবং 1লা ডিসেম্বর সংযুক্তির তারিখ সহ, সংযুক্ত সত্তাটি সংযুক্ত সত্তার 100 শতাংশের মালিক এবং সংযুক্তিতে নতুন শেয়ার ইস্যু করে না। যেহেতু কোভিড-19 মহামারী রেস্তোরাঁ শিল্পকে পঙ্গু করে দিয়েছে, তাই জাপানি রেস্তোরাঁর বাজার থেকে কোম্পানির প্রত্যাহারকে চিহ্নিত করে এই সংযুক্তি কার্যকর করা হয়েছিল। এস. এম এফ অ্যান্ড বি তার সম্পদ বিক্রি করে 27.2 বিলিয়ন উইন পেয়েছিল। ব্র্যান্ডস এস. এম. টি হাউস (এস. এম. টি টোকিও, এস. এম. টি এল. এ) নিষ্ক্রিয় পোডোনামু ই-টেবিল বাতিল চি ম্যাক প্রাক্তন বিভাগ এস. এম এফ অ্যান্ড বি ডেভেলপমেন্ট জাপান অ্যাওয়ার্ডস রেফারেন্স এস. এম বিনোদন সহায়ক দক্ষিণ কোরিয়ার সংস্থাগুলি 2008 সালে প্রতিষ্ঠিত দক্ষিণ কোরিয়ার সিউল ভিত্তিক সংস্থাগুলি দক্ষিণ কোরিয়ার নিষ্ক্রিয় সংস্থাগুলি