Ruthie's
রুথিস হল ওরেগনের পোর্টল্যান্ডে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। বিবরণ এবং ইতিহাস রুথিস দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের রিচমন্ড পাড়ায় 36তম অ্যাভিনিউ এবং ডিভিশন স্ট্রিটের সংযোগস্থলে একটি ফুড কার্ট থেকে কাজ করে। ইটার পোর্টল্যান্ড দ্বারা "মরমন খাবারের আধুনিক স্পিন" হিসাবে বর্ণনা করা মেনুতে অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া আলু, জেল-ও, রকফিশ স্লাইডার, একটি শুয়োরের মাংসের রোল, ভুট্টা, ভেড়ার পনির, পপড জোয়ার এবং টমেটো সহ একটি সালাদ, পাশাপাশি বিস্কুট, জ্যাম, আচার এবং মিষ্টান্ন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ভ্যালেন্টাইনস ডে-র জন্য, রুথিস ডিনো নাগেট, রাঞ্চ পাউডার এবং ক্যাভিয়ারের সাথে শোকুপান পরিবেশন করেছে। ইতিহাস কলিন মোহর এবং অ্যারন কিস 2020 সালের অক্টোবরে রুথির উদ্বোধন করেন। মোহরের মরমন নানীর নামে নামকরণ করা এই রেস্তোরাঁটি স্থানীয় খামার ফারাহ ফার্মস, ভাইব্র্যান্ট ভ্যালি এবং ওয়াইল্ড রুটস থেকে খাবার সংগ্রহ করেছে। 2022 সালে, রুথিস নেটফ্লিক্স ভ্রমণ ডকুমেন্টারি সিরিজ সামবডি ফিড ফিলের পাশাপাশি স্ট্রিট ফুডের পর্বগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল। ক্যাথরিন চিউ হ্যামিল্টন পোর্টল্যান্ড মান্থলির 2021 সালের "পোর্টল্যান্ডের সেরা নতুন ফুড কার্ট" এবং 2022 সালের "20 টি ফুড কার্ট যা পোর্টল্যান্ডকে এখন সংজ্ঞায়িত করে" তালিকায় রুথিকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। আরও দেখুন ওয়েস্টার্ন ইউনাইটেড স্টেটস কালচার অফ দ্য চার্চ অফ জেসাস ক্রাইস্ট অফ ল্যাটার-ডে সেন্টস ফুড কার্টস ইন পোর্টল্যান্ড, ওরেগন মরমন ফুডওয়েজ রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্কস 2020 ওরেগনে প্রতিষ্ঠান ওয়েস্টার্ন ইউনাইটেড স্টেটস ফুড কার্টস ইন পোর্টল্যান্ড, ওরেগন ল্যাটার ডে সেন্ট কালচার ল্যাটার ডে সেন্ট মুভমেন্ট ইন ওরেগন রেস্তোরাঁগুলি 2020 সালে প্রতিষ্ঠিত পোর্টল্যান্ড, ওরেগন রিচমন্ড, পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে রেস্তোরাঁগুলি