Weingut Battenfeld Spanier
ওয়েইনগুট ব্যাটেনফেল্ড স্প্যানিয়ার একজন জার্মান ওয়াইন উৎপাদক এবং প্রযোজক যিনি জার্মানির রাইনহেসেন-এর ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চলের ওন্নেগাউ জেলার হোহেন-সুলজেনে অবস্থিত। ওয়েইনগুট ব্যাটেনফেল্ড স্প্যানিয়ার 1998 সাল থেকে ভারব্যান্ড ডয়েচার প্রডিক্যাটসুইঙ্গুটার (ভিডিপি)-এর সদস্য। ইতিহাস ব্যাটেনফেল্ড স্প্যানিয়ার ওয়াইনারি 1991 সালে হান্স-অলিভার স্প্যানিয়ার দ্বারা 2005 সাল থেকে জৈব চাষ এবং জৈবগতিবিদ্যার পদ্ধতি অনুসারে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। শীঘ্রই তিনি সিদ্ধান্ত নেন যে তাঁর এস্টেটটি ওয়াইন উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হবে, যখন তিনি হেইল জু হার্নশেইমের একটি 1990 সিলভানার ড্রাই চেষ্টা করেছিলেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইন হোহেন-সুলজেন ওয়ানেগাউয়ের দক্ষিণতম কোণে অবস্থিত, যা চুনযুক্ত ভূগর্ভস্থ মাটি সহ একটি শুষ্ক রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল। ব্যাটেনফেল্ড স্প্যানিয়ার 40 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র নিয়ে কাজ করেন, যার মধ্যে রয়েছে ফ্রাউনবার্গ (ফ্লোরশেইম-ডালশেইম), কির্চেনস্টাক (হোহেন-সুলজেন), জেলারওয়েগ আম শোয়ার্জেন হেরগট (মলশেইম) এবং ক্রুজবার্গ (জেলারটাল)। এগুলি নির্বাচিত সাইট, যা "গ্রোসেস গেওয়াচস", শীর্ষ স্তরের শুকনো ওয়াইন উত্পাদন করতে সক্ষম। প্রধান জীববিজ্ঞানী হলেন গেইসেনহেইমার হ্যান্স-অলিভার স্প্যানিয়ার। প্রধান আঙ্গুরের জাত হল রিসলিং, যা 75 শতাংশ, তারপরে পিনট নয়ার 15 শতাংশ। আরও পড়ার তথ্যসূত্র ব্যাটেনফেল্ড স্প্যানিয়ার