Boojum (restaurant)
বুজুম আয়ারল্যান্ডের মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলির একটি আইরিশ চেইন। 2007 সালে জন এবং ক্যারেন ব্লিসার্ড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, তারা রিপাবলিক অফ আয়ারল্যান্ড এবং উত্তর আয়ারল্যান্ড জুড়ে 17 টি আউটলেট পরিচালনা করে, পাশাপাশি ডাবলিনে একটি "টার্বো বুজাম" আউটলেট পরিচালনা করে। ফাউন্ডেশন বুজাম 2007 সালে জন ব্লিসার্ড এবং তাঁর স্ত্রী কারেন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যাদের ফিলাডেলফিয়ায় দেখা হয়েছিল। চেইনটি 2015 সালে কেনা হয়েছিল এবং এখন প্রাক্তন আলস্টার রাগবি খেলোয়াড় অ্যান্ডি ম্যাক্সওয়েল এবং তার ভাই ডেভিডের মালিকানাধীন, যিনি 2018 সালের ইওয়াই এন্টারপ্রেনার অফ দ্য ইয়ার ফাইনালিস্ট। 2023 সালের জুন মাসে জিজি এবং এএসকে ইতালিয়ান চেইনের মালিক আজুরি রেস্তোরাঁ লিমিটেড কোম্পানিটি কিনে নেয়। পণ্যের পাশাপাশি বুরিটো, টাকো, ফাজিটা এবং বুরিটো বাটি, বুজুম বাড়ির বারবিকিউ কিট এবং চাল-সুগন্ধিত মোমবাতিও তৈরি করে। 2021 সালে, বুজুমের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ডেভিড ম্যাক্সওয়েল সুপারমার্কেট চেইন মরিসনসকে তাদের মেক্সিকান রেডি খাবারের পরিসরে বুজুমের ব্র্যান্ডিং অনুকরণ করার জন্য সমালোচনা করেছিলেন। 2017 সালে, বুজুমের বুরিটো বিশ্বের ডেলিভারোতে দ্বিতীয় সর্বাধিক অর্ডার করা খাবার ছিল। 2018 সালে, তাদের বুরিটো বিশ্বের ডেলিভারোতে চতুর্থ সর্বাধিক অর্ডার করা খাবার ছিল। 2019 সালে, আয়ারল্যান্ডের প্রেসবিটারিয়ান চার্চের একজন মুখপাত্র এবং ডিইউপি কাউন্সিলর মার্ক ব্যাক্সটার বুজমের একটি বিজ্ঞাপনে যীশুর একটি চিত্রের সমালোচনা করেছিলেন। 2022 সালে, জনি ডেপ এবং অ্যাম্বার হার্ডকে চিত্রিত করা দুটি টিপ জারের ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রকাশিত হওয়ার পরে চেইনটি ক্ষমা চেয়েছিল। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক অফিসিয়াল বুজুম ওয়েবসাইট ফাস্ট-ফুড চেইন অফ আয়ারল্যান্ড রেস্তোরাঁ চেইন ইন দ্য রিপাবলিক অফ আয়ারল্যান্ড রেস্তোরাঁ চেইন ইন আয়ারল্যান্ড 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত আইরিশ কোম্পানি রিপাবলিক অফ আয়ারল্যান্ড রেস্তোরাঁর খুচরো কোম্পানি 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং 2023 সালে সংযুক্তি ও অধিগ্রহণ