Ofe Ujuju
ওফে উজুজু নাইজেরিয়ার দক্ষিণ-পূর্ব অংশ থেকে পাওয়া একটি স্থানীয় খাবার। ডেল্টা রাজ্যের ইকা এবং আগবোর মানুষের মধ্যে স্যুপটি জনপ্রিয়। জুজু পাতা, মাংস, মাছ, গোলমরিচ এবং মশলা কিউব দিয়ে স্যুপ তৈরি করা হয়। এটি এবা, ফুফু, সেমোভিটা এবং পাউন্ডেড ইয়ামের সাথে পরিবেশন করা হয়। তথ্যসূত্র ইগবো রন্ধনপ্রণালী নাইজেরিয়ান স্যুপ শাকসবজির খাবার মাংসের খাবার