Holman's Bar and Grill
হলম্যান 'স বার অ্যান্ড গ্রিল, যা হলম্যান' স রেস্তোরাঁ বা কেবল হলম্যান 'স নামেও পরিচিত, হল ওরেগনের পোর্টল্যান্ডে অবস্থিত একটি বার এবং রেস্তোরাঁ। দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের বাকম্যান পাড়ায় (কার্নস সীমানায়) 28তম অ্যাভিনিউ এবং বার্নসাইড স্ট্রিটের সংযোগস্থলে অবস্থিত, হলম্যানকে পোর্টল্যান্ড ট্রিবিউনের জেনিফার অ্যান্ডারসন "নেবারহুড বার্গার জয়েন্ট" হিসাবে বর্ণনা করেছেন। বারে একটি "বিনামূল্যে খাবারের চাকা" রয়েছে, যা পৃষ্ঠপোষকদের বিনা মূল্যে খাওয়ার সুযোগ দেয়। হলম্যানের একটি ডি. আই. ওয়াই ব্লাডি মেরি বার রয়েছে; অন্যান্য মেনু বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে চিকেন ফ্রাইড স্টেক, হ্যামবার্গার স্লাইডার, ফ্রাইড ম্যাকরোনি এবং পনির কামড় এবং চিনাবাদাম বাটার বেকন বার্গার। ডিম, বেকন, হ্যাশ ব্রাউন এবং আলু ও 'ব্রায়েন ব্রাঞ্চের জন্য দেওয়া হয়। পিনবল পাওয়া যায়। ইতিহাস 1933 সালে ব্যবসাটি প্রতিষ্ঠিত হয়। 1976 সালে জুডি ক্রেইন এর মালিক হন। 2020 সালে, যখন কোভিড-19 মহামারীর কারণে ব্যবসাটি সাময়িকভাবে বন্ধ করতে বাধ্য হয়েছিল, তখন উইন্ডোতে "মদ সব চলে গেছে" লেখা একটি হাতে লেখা সাইনবোর্ড প্রদর্শিত হয়েছিল। ওয়ারেন বুথবি এবং মার্কাস আর্কাম্বিওল্ট বিল ক্রেইনের কাছ থেকে হলম্যান কিনেছিলেন। 2023 সালের 31শে জুলাই বারটি পুনরায় খোলা হয়। 2016 সালে অভ্যর্থনা, ইটার পোর্টল্যান্ড হলম্যানকে "পোর্টল্যান্ডের 25 টি প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ চেক আউট করার যোগ্য" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছিল এবং থ্রিলিস্টের অ্যালেক্স ফ্র্যান এই ব্যবসাকে "পোর্টল্যান্ডের ককটেল বালতি তালিকাঃ আপনার মৃত্যুর আগে চেষ্টা করার জন্য 50 টি পানীয়"-তে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। ফ্রান হলম্যানকে "একটি ক্লাসিক পোর্টল্যান্ড ডাইভ" হিসাবে বর্ণনা করেছেন এবং ব্লাডি মেরি বারকে হাইলাইট করেছেন। পিট কটেল 2017 সালের "পোর্টল্যান্ডের 10 টি সেরা স্কাম্ব্যাগ প্রাতঃরাশের" তালিকায় "কুইক-স্টার্ট স্পেশাল" অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। আরও দেখুন ডাইভ বারের তালিকা অভ্যর্থনা বাহ্যিক লিঙ্ক জোমাটোতে হলম্যানের বার এবং গ্রিল 1933 সালে প্রতিষ্ঠিত ওরেগন বাকম্যান, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন ডাইভ বার, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন রেস্তোরাঁগুলি