Juna Rorimpandey
জুনিয়র জন ররিম্পান্ডে (জন্ম 20 জুলাই 1975) জুনা ররিম্পান্ডে বা শেফ জুনা নামে বেশি পরিচিত ইন্দোনেশিয়ার একজন পেশাদার রাঁধুনি তিনি রান্নার অনুষ্ঠান মাস্টারশেফ ইন্দোনেশিয়ার বিচারক হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত। 2011 সালের জুলাই মাসের শেষের দিকে তিনি জাকার্তার জ্যাক র্যাবিট রেস্তোরাঁর এক্সিকিউটিভ শেফের পদ থেকে পদত্যাগ করেন এবং বর্তমানে তিনি মাস্টারশেফ ইন্দোনেশিয়ার বিচারক। 12 বছর ধরে তিনি বিদেশে যান, জাপানি রন্ধনশৈলী এবং ফরাসি রন্ধনশৈলীতে বিশেষজ্ঞ শেফ হিসাবে এবং 2016 সালের অক্টোবরে, জুনা দক্ষিণ জাকার্তার রাজাওয়ালি বিল্ডিং কুনিঙ্গানের লবি ফ্লোরে অবস্থিত "কোরেলা" নামে তাঁর প্রথম রেস্তোরাঁ খোলেন। প্রাথমিক জীবন এবং কর্মজীবন যখন জুনা ছোট ছিলেন, তখন তিনি একজন অপরাধী ছিলেন। উচ্চ বিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর তিনি ত্রিশক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে পেট্রোলিয়াম ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে সাড়ে তিন বছর পড়াশোনা করেন, কিন্তু শৃঙ্খলাজনিত সমস্যার কারণে পড়াশোনা শেষ করতে পারেননি। তিনি অল্প সময়ের জন্য মাদকাসক্ত হয়ে পড়েন এবং ইন্দোনেশিয়ার কলেজ থেকে স্নাতক হতে ব্যর্থ হওয়ার পর, জুনা 1997 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাসের ব্রাউঞ্জভিলে চলে যান এবং সেখানে পড়াশোনা করার জন্য তার মোটরবাইক বিক্রি করে দেন। আমেরিকাতে জুনা ফ্লাইট স্কুলে ভর্তি হন এবং সফলভাবে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করে পাইলটের লাইসেন্স পান। যখন তিনি তার বাণিজ্যিক লাইসেন্স পাওয়ার জন্য পড়াশোনা করছিলেন, তখন তার ফ্লাইট স্কুল দেউলিয়া হয়ে যায়, তাই তিনি তার প্রশিক্ষণ চালিয়ে যাওয়ার জন্য হিউস্টনে চলে যান। যাইহোক, 1997 সালের এশীয় আর্থিক সঙ্কটের কারণে, জুনের বাবা-মা অর্থনৈতিক সমস্যার সম্মুখীন হন, যা জুনাকে জীবনযাত্রার খরচের জন্য নিজের অর্থ খুঁজে পেতে বাধ্য করে। জুনা অর্থ উপার্জনের জন্য অদ্ভুত কাজ করে রান্না করতে শুরু করে, সে একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি রেস্তোরাঁয় ওয়েটার হিসাবে চাকরি পায়। কিছুদিন পর, তাঁর রেস্তোরাঁর সুশি মাস্টার জুনাকে তাঁর ছাত্র হওয়ার প্রস্তাব দেন। জুনা এই প্রস্তাব গ্রহণ করেন এবং একেবারে গোড়া থেকে প্রশিক্ষণ নিতে ইচ্ছুক ছিলেন। পরে রেস্তোরাঁর মালিক জুনাকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থায়ীভাবে বসবাসের জন্য উন্নীত করেন। জুনা 2002 সালে রেস্তোরাঁর প্রধান রাঁধুনির দায়িত্ব গ্রহণ করেন কারণ জুনাকে প্রশিক্ষণ দেওয়া সুশি মাস্টার অন্য রেস্তোরাঁয় চলে যান। তারপর, 2003 সালে, জুনা হিউস্টনের আপটাউন সুশি নামে আরেকটি সুশি রেস্তোরাঁয় চলে যান এবং সেখানে এক্সিকিউটিভ শেফ হন। জাপানি রন্ধনশৈলীতে বিরক্ত হয়ে তিনি দ্য ফ্রেঞ্চ লন্ড্রি নামে একটি ফরাসি রেস্তোরাঁয় চলে যান, যা একটি রেস্তোরাঁ হিসাবে পরিচিত যা উচ্চ মান প্রয়োগ করে। তাঁকেও নতুন করে শিখতে হয়েছিল। সেখানে তিনি অত্যন্ত কঠোরভাবে শিক্ষা লাভ করেন। ইন্দোনেশিয়ায় ফিরে আসার পর তিনি 2011 সাল পর্যন্ত জ্যাক র্যাবিট জাকার্তা রেস্তোরাঁয় এক্সিকিউটিভ শেফ হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। তিনি মাস্টারশেফ ইন্দোনেশিয়ার বিচারক হিসাবেও সক্রিয়। ফিল্মোগ্রাফি ফিল্ম টিভি শো মাস্টারশেফ ইন্দোনেশিয়া (মরসুম 1-10) (আরসিটিআই) মাস্টারশেফ মাস্টারক্লাস রমজান (আরসিটিআই) অর্জুন (গ্লোবাল টিভি) হেলস কিচন ইন্দোনেশিয়া (এসসিটিভি) মাস্টারশেফ এশিয়া (লাইফটাইম) শেফ টেবিল (নেট।) দহস্যতন্যা মাস্টারশেফ ইন্দোনেশিয়া (আরসিটিআই) ডিসিওডিইঃ দ্য প্রগ্রেসিভ প্রজেক্ট (নেট।) ওকে শেফ (আরসিটিআই) বাণিজ্যিক তথ্যসূত্র ইন্দোনেশিয়ান শেফস লিভিং পিপল 1975 জন্ম মানাদো থেকে মানুষ