Spokane Flour Mill
স্থানীয়দের মধ্যে সাধারণত ময়দা কল নামে পরিচিত স্পোকেন ময়দা কল, নদীর উত্তর তীরে স্পোকেন জলপ্রপাত সংলগ্ন ওয়াশিংটনের স্পোকেনের ডাউনটাউনে অবস্থিত একটি ঐতিহাসিক ভবন। ভবনটি 1895 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং এডওয়ার্ড পি. অ্যালিস কোম্পানি দ্বারা নকশা করা হয়েছিল। ময়দা কল 1900 থেকে 1972 সাল পর্যন্ত একটি আটা কল হিসাবে কাজ করে; 1974 সালের বিশ্ব মেলার হোস্টিং স্পোকেনের আগে এটি অফিস এবং একটি খুচরো মলে রূপান্তরিত হয়েছিল এবং তারপর থেকে এই উদ্দেশ্যগুলি অব্যাহত রেখেছে। 2022 সালের হিসাবে, ময়দা কলটিতে অফিস, রেস্তোরাঁ এবং দোকান রয়েছে। ইতিহাস 1895 সালে স্পোকেন ময়দা কলটি নির্মিত হয়েছিল। স্পোকেন জলপ্রপাত নামে পরিচিত স্পোকেন শহরটি বেশিরভাগই স্পোকেন নদীর দক্ষিণ তীরে নির্মিত হয়েছিল কারণ এটি স্পোকেন জলপ্রপাতের উপর দিয়ে প্রবাহিত হয়েছিল। 1889 সালে গ্রেট স্পোকেন ফায়ার নতুন শহরে যা নির্মিত হয়েছিল তার বেশিরভাগই পুড়িয়ে দেয়, যার বেশিরভাগই নদীর দক্ষিণ দিকে নির্মিত হয়েছিল। পরিবর্তে, স্পোকেন ময়দা কলটি উত্তর দিকে নির্মিত হওয়ার কথা ছিল। কল, কাঠ এবং শস্য উভয়ই শহরের প্রাথমিক অর্থনীতির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ ছিল এবং ময়দা কলটি জলপ্রপাতের আশেপাশে নির্মিত অসংখ্য কলগুলির মধ্যে একটি ছিল। 1893 সালের আতঙ্ক স্থানীয় অর্থনীতিকে বিধ্বস্ত করার পর, শহরটি স্পোকেন ফলস ওয়াটার পাওয়ার কোম্পানির শেয়ার 27,000 মার্কিন ডলারে কিনে নেয়। একই বছর কোম্পানিটি নর্থওয়েস্টার্ন মিলিং অ্যান্ড পাওয়ার কোম্পানির কাছে বিক্রি করা হয়। দ্বিতীয় কোম্পানিটি তখন একটি ডাচ সংস্থা আমস্টারডামশ ট্রাস্টি কান্টুরের কাছে বন্ধক রাখা হয়েছিল, যাতে জলপ্রপাতটিতে একটি নতুন শস্য এবং করাতকল তৈরি করা যায়। নির্মাণের চুক্তিটি মিলওয়াকির এডওয়ার্ড পি. অ্যালিস এবং ডব্লিউ. সি. কেয়ার মিলিং কোম্পানিকে দেওয়া হয়েছিল। তারা ময়দা কল নির্মাণের জন্য 90,000 মার্কিন ডলার ব্যয় অনুমান করেছিল। 1895 সালের সেপ্টেম্বর মাসে ভবনটির ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করা হয় এবং সেই বছরের ডিসেম্বরের মধ্যে নির্মাণ কাজ প্রায় শেষ হয়ে যায়। 1895 সালের শেষের দিকে ভবনটি সম্পূর্ণ হলেও, মিলের মালিকানা নিয়ে একাধিক মামলার কারণে 1900 সাল পর্যন্ত এটি চালু হয়নি। শহরটি নর্থওয়েস্টার্ন মিলিংয়ের বিরুদ্ধে মামলা করে এবং আমস্টারডামশ ট্রাস্টি কান্টুর তার বন্ধক বন্ধ করে দেয়। মামলাগুলি ওয়াশিংটনের সুপ্রিম কোর্টে পৌঁছেছে। আমস্টারডামশের ট্রাস্টি কান্তুর শেষ পর্যন্ত কলটির নিয়ন্ত্রণ লাভ করেন। 1900 সালের জুলাই মাসে আমস্টারডামশের ট্রাস্টি কান্তুর জলপ্রপাতের পাশে 27 একর জমি সহ ময়দা কলটি ওয়াশিংটন ওয়াটার পাওয়ারের কাছে বিক্রি করে দেন। কলটি 1901 সালে ইনল্যান্ড এম্পায়ার মিলিং হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং তিন বছর পরে এটি বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং স্পোকেন ময়দা মিল হিসাবে পুনরায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়। 1972 সাল পর্যন্ত ময়দা কলটি চালু ছিল, যখন কলের মধ্যে ক্রমবর্ধমান অপ্রচলিত সরঞ্জামের সাথে মূল্যহ্রাস শেষ পর্যন্ত এটি বন্ধ করতে বাধ্য করে। বন্ধের সময়, ময়দা কলটি শহরে অবশিষ্ট মাত্র দুটি কার্যকরী শস্য কলের মধ্যে একটি ছিল। ময়দা কল বন্ধ হওয়ার আগের বছরগুলিতে, শহরের কেন্দ্রের বেশিরভাগ অংশ শহুরে ক্ষয়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিল। জলপ্রপাতের আশেপাশের অন্যান্য সমস্ত কলগুলি শেষ পর্যন্ত ভেঙে ফেলা হয়েছিল, তবে আকস্মিক পরিস্থিতির সংমিশ্রণের কারণে ময়দা কলটি পরিত্যাগ বা ধ্বংস থেকে রেহাই পেয়েছিলঃ এর অবস্থান এবং বন্ধ হওয়ার সময়। মিলটি বন্ধ হওয়ার মাত্র দুই বছর পর 1974 সালের বিশ্ব মেলার আয়োজন করার কথা ছিল স্পোকেনের। মেলার পটভূমি হবে স্পোকেন জলপ্রপাতের দ্বীপগুলি এবং জলপ্রপাত সংলগ্ন নদীর দক্ষিণ তীর। ময়দা কলটি মেলার উত্তর প্রবেশদ্বারের ঠিক পশ্চিমে অবস্থিত ছিল। 1973 এবং 1974 সালে ভবনটি সংস্কার করা হয় এবং একটি শপিং সেন্টারে রূপান্তরিত হয়। এটি স্পোকেনের একটি ভবনের ঐতিহাসিক সংরক্ষণ এবং অভিযোজিত পুনঃব্যবহারের প্রথম উদাহরণগুলির মধ্যে একটি ছিল। 1977 সালের 4ঠা অক্টোবর, ময়দা কলটি ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধে মনোনীত হয়। পরের বছর 8ই ফেব্রুয়ারি ভবনটি জাতীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। 1986 সালের জুলাই মাসে, এটি ঐতিহাসিক স্থানগুলির স্থানীয় স্পোকেন রেজিস্টারে নামকরণ করা হয়। স্থানীয় রেজিস্টারে সম্পত্তি প্রবেশ করার সময়, ভবনের মালিক এবং শহর একটি চুক্তিতে আসে যা স্থানীয় ঐতিহাসিক সংরক্ষণ কমিশনকে সম্পত্তির পরিবর্তন, সংযোজন বা ধ্বংসের পরিকল্পনা অনুমোদন বা অস্বীকার করার ক্ষমতা দেয়। 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে, অর্থনৈতিক মন্দার সময়, অনেক ভাড়াটিয়া ময়দা কল ছেড়ে চলে যায়। ভবন মালিকরা অভ্যন্তর, লিফট, নিরাপত্তা এবং ল্যান্ডস্কেপিংয়ে আপগ্রেড করেছিলেন যার ফলে নতুন-খালি স্টোরফ্রন্টগুলি নতুন বাসিন্দা খুঁজে পেয়েছে। ময়দা কল রাস্তার সামনের দিক থেকে একটি চারতলা ভবন, যার পিছনের দিকে সাততলা উচ্চতা রয়েছে যা নদীর স্তরে নেমে যায়। এটি একটি লাল ইটের বিল্ডিং যা একটি গ্রানাইট ভিত্তির উপরে নির্মিত যার মাত্রা 60 বাই 130 ফুট। ভবনের রাস্তার দিকে মুখ করা অংশটির উচ্চতা 45 ফুট, যদিও ভবনের পিছনের অংশটি 86 ফুট পর্যন্ত উঁচু। বিল্ডিংয়ের পূর্ব দিকে রেল গাড়ির জন্য একটি আচ্ছাদিত উপসাগর রয়েছে যা খারাপ আবহাওয়ায়ও শস্য লোড করার অনুমতি দেয়। ভবনটির মূল কাঠামোটি একটি জুয়াড়ের ছাদ দ্বারা আচ্ছাদিত। ভবনটির উত্তর ও পশ্চিম দিকে একটি একতলা, এল-আকৃতির সংযোজন রয়েছে যা 1916 সালে যুক্ত করা হয়েছিল। যখন ময়দা কলটি বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য রূপান্তরিত করা হয়েছিল তখন অভ্যন্তরটি রেস্তোরাঁ, দোকান এবং অফিসের জায়গায় বিভক্ত করা হয়েছিল। তৃতীয় এবং চতুর্থ তলায় একটি কাচের এক্সটেনশন যুক্ত করা হয়েছিল, যা মূল কাঠামো থেকে বাইরের দিকে প্রসারিত হয় এবং রেস্তোরাঁর পৃষ্ঠপোষকদের জলপ্রপাতের দৃশ্য প্রদান করে। অভ্যন্তরীণ সিঁড়িগুলি তৃতীয় এবং চতুর্থ তলায় প্রবেশাধিকার প্রদান করে, যেখানে বিল্ডিংয়ের দোকান এবং রেস্তোরাঁগুলি রয়েছে। একটি লিফট অন্যান্য তলায় প্রবেশাধিকার প্রদান করে, যেখানে অফিসের জায়গা রয়েছে। 2022 সালের হিসাবে, ময়দা কলটিতে অসংখ্য ছোট এবং স্থানীয় দোকান এবং মুষ্টিমেয় রেস্তোরাঁ রয়েছে। ক্লিঙ্কারড্যাগার, একটি রেস্তোরাঁ যা স্টিক এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য পরিচিত, 45 বছরেরও বেশি সময় ধরে ময়দা কলটিতে অবস্থিত। 2018 সালে, ক্লিঙ্কারড্যাগার ওপেনটেবল দ্বারা আমেরিকার 100টি সবচেয়ে মনোরম রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি হিসাবে মনোনীত হয়েছিল। আরেকটি দীর্ঘদিনের ভাড়াটিয়া হ 'ল ওয়ান্ডার্স অফ দ্য ওয়ার্ল্ড, একটি স্থানীয় মালিকানাধীন দোকান যা গহনা থেকে স্ফটিক থেকে বাড়ির সজ্জা পর্যন্ত বিভিন্ন পণ্য আমদানি করে, পাশাপাশি একটি 50,000 বছরের পুরানো গুহা ভাল্লুকের কঙ্কাল। এটি 1992 সাল থেকে ফ্লাওয়ার মিলে ব্যবসা করছে। অন্যান্য দীর্ঘদিনের ভাড়াটেদের মধ্যে রয়েছে একটি রান্নাঘর সরবরাহের দোকান, তামাকের দোকান এবং স্পোকেনের প্রথম ইথিওপিয়ান রেস্তোরাঁ। গ্যালারি রেফারেন্স বহিরাগত লিঙ্ক স্পোকেনের ভবন এবং কাঠামো, ওয়াশিংটনের স্পোকেনের ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধক, ওয়াশিংটন