Hell's Kitchen (restaurant)
গর্ডন র্যামসে হেলস কিচেনের মালিকানাধীন এবং রিয়েলিটি টিভি শো হেলস কিচেনের উপর ভিত্তি করে তৈরি গর্ডন র্যামসে একটি বহুজাতিক সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁ চেইন। 2023 সালের হিসাবে, এই চেইনে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ছয়টি এবং দুবাইয়ের একটি অবস্থান রয়েছে। রামসে 2005 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রিয়েলিটি টিভি প্রোগ্রাম হেলস কিচেনে প্রদর্শিত হয়েছিল এবং 2018 সালে শো দ্বারা অনুপ্রাণিত থিম রেস্তোরাঁগুলির একটি চেইন চালু করেছিল। U.S.-based রেস্তোরাঁগুলি গর্ডন রামসে উত্তর আমেরিকা (জিআরএনএ) বিভাগ দ্বারা পরিচালিত হয়, যার সদর দপ্তর ডালাস-ফোর্ট ওয়ার্থ মেট্রোপ্লেক্সে অবস্থিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অবস্থানগুলি হল লাস ভেগাস, লেক টাহো, সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়া, আটলান্টিক সিটি, ওয়াশিংটন, ডিসি এবং ফক্সউডস। মিয়ামি এবং শিকাগোর অবস্থানগুলি 2023 সালে খোলার পরিকল্পনা করা হয়েছে। 2018 সালের নভেম্বরে, দুবাইয়ের সিজার প্যালেস ব্লুওয়াটারে একটি স্থান খোলা হয়। এটি অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন আসন সহ 260 জন ডিনারের থাকার ব্যবস্থা করে এবং ইউরোপ ভিত্তিক গর্ডন রামসে রেস্তোরাঁ গ্রুপ দ্বারা পরিচালিত হয়। টেলিভিশন শো টাই-ইন রেস্তোরাঁগুলি টেলিভিশন শো থেকে নকশার উপাদানগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে, যেমন এইচকে লোগো এবং পিচফর্ক দরজার হ্যান্ডলগুলি এবং ব্র্যান্ডযুক্ত পণ্যদ্রব্য উপলব্ধ। বেশিরভাগ মেনু এমন খাবার দিয়ে তৈরি যা টিভি শোয়ের মেনুর প্রধান উপাদান, যেমন প্যান-সিয়ার্ড স্ক্যালপস, লবস্টার রিসোটো এবং গরুর মাংসের ওয়েলিংটন। ককটেলের নামগুলিও অনুষ্ঠানটিকে বোঝায়। হেলস কিচেনের 19তম এবং 20তম মরশুম লাস ভেগাস স্ট্রিপের কাছে সিজারস এন্টারটেইনমেন্ট স্টুডিওর সম্পত্তিতে চিত্রায়িত হয়েছিল, তবে সেই পর্বগুলির কিছু দৃশ্যের জন্য প্রতিযোগীরা ভেগাস রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলেন। 2022 সালের আগস্ট মাসে সান দিয়েগো ইউনিয়ন-ট্রিবিউনের সঙ্গে এক সাক্ষাৎকারে, রামসে তাঁর হেলস কিচেনের রেস্তোরাঁগুলির মেনু কীভাবে টেলিভিশন প্রোগ্রামের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল সে সম্পর্কে কথা বলেছিলেন, "সিরিজের প্রতিযোগীদের পরীক্ষা করার জন্য গত 21 টি মরশুম ধরে মেনুতে যা রয়ে গেছে তা ব্যবহার করে"; তিনি যোগ করেন, "এটা স্পষ্ট যে কিছু খাবার টিভি প্রিয় হয়ে উঠেছে, যা সহজেই রেস্তোরাঁর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়।" সংবাদপত্রটি যখন তাকে জিজ্ঞাসা করে, "হেলস কিচেনে খাওয়া কীভাবে টিভি শোতে লোকেরা যা দেখে তার থেকে আলাদা হবে?", রামসে উত্তর দেয়, "শুরু করার জন্য, আপনি নিশ্চিত যে আপনাকে খাওয়ানো হবে!" টরোন্টো সানের জন্য লাস ভেগাস রেস্তোরাঁগুলির একটি সংক্ষিপ্ত তালিকায়, রিতা ডিমন্টিস লিখেছেন, "আমি পুরো হেলস রান্নাঘরের অভিজ্ঞতাটি আনন্দদায়ক বলে মনে করেছি-পরিষেবা থেকে শুরু করে বিভিন্ন খাবার থেকে শুরু করে চোখ ধাঁধানো dessert.Awesome আসনটি আপনাকে স্ট্রিপটির একটি পাখির চোখের দৃশ্য দেয়।" টেস্টিং টেবিলের জন্য লাস ভেগাসের "30 টি সেরা রেস্তোরাঁ"-এর তালিকায় অ্যালি লেবোস লিখেছেন, "অভিজ্ঞতাটি হতাশ করে না-যতক্ষণ না আপনি বিশৃঙ্খলা এবং অবমাননায় ভরা খাবার আশা করছেন না।" গায়োট গাইডবুকস ওয়েবসাইট লাস ভেগাস স্ট্রিপের হেলস কিচেনের রেটিং 20-এর মধ্যে 13 পয়েন্ট ("ভাল") দেয়। ওয়াশিংটন পোস্টের খাদ্য সমালোচক টম সিয়েস্তেমা ডিসি অবস্থানের পরিবেশকে খুব জোরে এবং দমকা পরিবেশ সহ "উচ্চ শিবির" হিসাবে বর্ণনা করেছেন, তবে নির্বিশেষে বেশিরভাগ খাবার উপভোগ করেছেন, বলেছেন যে এটি "প্রয়োজনের চেয়ে ভাল"। আরও দেখুন গর্ডন রামসে-এর মালিকানাধীন বা পরিচালিত রেস্তোরাঁগুলির তালিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডালাস-ফোর্ট ওয়ার্থ মেট্রোপ্লেক্স ভিত্তিক রেস্তোরাঁগুলির তালিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলির চেইন রেস্তোরাঁগুলির তালিকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঙ্গুলির চেইন 2018 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হেলস কিচেনে (আমেরিকান টিভি সিরিজ) দুবাইয়ের রেস্তোরাঁগুলির লাস ভেগাস ভ্যালি রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঁগুলি সান দিয়েগো কাউন্টির নেভাদা রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঁগুলি, নিউ জার্সির আটলান্টিক সিটির ক্যালিফোর্নিয়া রেস্তোরাঁগুলি