Amy Schauer
অ্যামি শাওয়ার (2 জুন 1871-13 আগস্ট 1956) একজন অস্ট্রেলীয় রান্নার প্রশিক্ষক এবং লেখক ছিলেন। জীবনী অ্যামি শাওয়ার 1871 সালের 2রা জুন অস্ট্রেলিয়ার নিউ সাউথ ওয়েলসের সিডনিতে জন্মগ্রহণ করেন। নিউ সাউথ ওয়েলসে পড়াশোনা শেষ করার পর, তিনি সিডনি টেকনিক্যাল কলেজে গার্হস্থ্য বিজ্ঞানের প্রশিক্ষণ নেন। পরে তিনি ব্রিসবেন টেকনিক্যাল কলেজে যোগ দেন এবং 1895 থেকে 1922 সাল পর্যন্ত রান্নার শিক্ষা দেন। তিনি নাম্বুর গ্রামীণ বিদ্যালয়েও শিক্ষকতা করেছিলেন। রায়ান যেমন দাবি করেছেন, তিনি "কুইন্সল্যান্ডের মেয়েদের শিক্ষার উপর একটি অসামান্য প্রভাব" হয়ে ওঠেন। তাঁর রেসিপিগুলি নিয়মিতভাবে স্যাপফোর্ডের কুইন্সল্যান্ড আলমানাক এবং কুইন্সল্যান্ড ফার্মার্স গেজেট সহ ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হত। তিনি 1956 সালের 13ই আগস্ট সিডনির স্ট্র্যাথফিল্ডে মারা যান। প্রকাশনা তাঁর রান্নার বইগুলি একাডেমিক প্রতিষ্ঠানের পাশাপাশি বাড়িতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত। তাঁর জনপ্রিয় বইগুলির মধ্যে রয়েছে দ্য শাওয়ার অস্ট্রেলিয়ান কুকারি বুক, কুকারি ফর ইনভ্যালিডস, থিওরি অফ কুকারি এবং শাওয়ার অস্ট্রেলিয়ান ফ্রুট প্রিজারভিং অ্যান্ড কনফেকশনারি। তথ্যসূত্র 1871 জন্ম 1956 মৃত্যু অস্ট্রেলিয়ান খাদ্য লেখক মহিলা রান্নার বই লেখক অস্ট্রেলিয়ান মহিলা শিক্ষাবিদ