Tracey Medeiros
ট্রেসি মেডিরোস একজন আমেরিকান শেফ এবং রান্নার বইয়ের লেখক। তিনি দ্য আর্ট অফ কুকিং উইথ ক্যানাবিসের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি রান্নার বই লিখেছেন যা ভার্মন্টের কৃষক এবং স্থানীয় ব্যবসার কাছ থেকে রেসিপি সংগ্রহ করে এবং কানেকটিকাট থেকে অনুরূপ একটি সংগ্রহের সহ-লেখক। প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা ট্রেসি মেডিরোস নিউ বেডফোর্ডে শেরিডান এবং ইউজিন মেডিরোসের ঘরে জন্মগ্রহণ করেন এবং ম্যাসাচুসেটসের ফ্রিটাউনে বেশ কয়েক বছর বসবাস করেন। তিনি অ্যাপোনেকুয়েট হাই স্কুল থেকে স্নাতক হন। তিনি নর্থইস্টার্ন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে রাষ্ট্রবিজ্ঞানে স্নাতক ডিগ্রি, নিউইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্যারালিগাল ডিপ্লোমা এবং জনসন ও ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয় থেকে রন্ধন শিল্পে ডিপ্লোমা করেছেন। তাঁর প্রথম বই, ডিশিং আপ ভার্মন্ট (2008), ভার্মন্ট জুড়ে কৃষক এবং রেস্তোরাঁগুলি সহ অবদানকারীদের রেসিপিগুলি তুলে ধরেছে। মেডিরোস 2011 সালে দ্য ভার্মন্ট ফার্ম টেবিল কুকবুক লেখা শুরু করেন, যখন তিনি দ্য এসেক্স রিপোর্টার এবং কোলচেস্টার সান-এর জন্য একটি কলাম লেখেন এবং ভার্মন্টের কৃষক, বেকারি এবং রেস্তোরাঁগুলির রেসিপি সংগ্রহে সহায়তা করার জন্য দুটি রেসিপি পরীক্ষক নিয়োগ করেন। তিনি তাঁর 2017 সালের রান্নার বই দ্য ভার্মন্ট নন-জি. এম. ও কুকবুকে ভার্মন্টের রেসিপিগুলিও সংগ্রহ করেছিলেন। 2015 সালের দ্য কানেকটিকাট ফার্ম টেবিল কুকবুক বইয়ের জন্য, মেডিরোস কানেকটিকাটের কৃষক এবং রাঁধুনিদের কাছ থেকে রেসিপি সংগ্রহের জন্য সহ-লেখক ক্রিস্টি কোলাসার্ডোর সাথে কাজ করেছিলেন। মেডিরোস তার 2021 সালের বই দ্য আর্ট অফ কুকিং উইথ ক্যানাবিসঃ সিবিডি এবং টিএইচসি-ইনফিউজড রেসিপিজ ফ্রম অ্যাক্রস আমেরিকা তৈরি করতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 45 জন অবদানকারীর কাছ থেকে রেসিপি সংগ্রহ করেছে। লস অ্যাঞ্জেলেস টাইমস সাধারণ "ক্লান্ত পট-ব্রাউনি ক্লিচ"-এর বাইরে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি প্রদর্শনের জন্য বইটির প্রশংসা করেছে। মেডিরোস এডিবল গ্রিন মাউন্টেনস ম্যাগাজিনের জন্য "দ্য ফার্মহাউস কিচেনঃ এ গাইড টু ইটিং লোকাল" কলামও লিখেছিলেন এবং স্যালনে অবদান রেখেছেন। তিনি উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে অতিথি রান্নার প্রশিক্ষক হিসাবেও কাজ করেছেন। বই দ্য আর্ট অফ কুকিং উইথ ক্যানাবিস (স্কাইহর্স পাবলিশিং, 2021) দ্য ভার্মন্ট নন-জি. এম. ও কুকবুক (স্কাইহর্স পাবলিশিং, 2017) উইথ ক্রিস্টি কোলাসার্দো দ্য কানেকটিকাট ফার্ম টেবিল কুকবুক (কান্ট্রিম্যান প্রেস, 2015) দ্য ভার্মন্ট ফার্ম টেবিল কুকবুক (কান্ট্রিম্যান প্রেস, 2013) ডিশিং আপ ভার্মন্ট (স্টোরি পাবলিশিং, 2008) ব্যক্তিগত জীবন মেডিরোস ভার্মন্ট রাজ্যের বাসিন্দা, যেখানে তিনি তার স্বামী, যিনি একজন শিল্পী এবং বাণিজ্যিক বিমান চালক এবং তাদের ছেলের সাথে থাকেন। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ভিডিও ট্রেসি মেডিরোস-ভার্মন্ট পাবলিক ব্রডকাস্টিং জীবিত মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) ম্যাসাচুসেটসের লেখক নিউ বেডফোর্ডের মানুষ, ম্যাসাচুসেটস নর্থইস্টার্ন ইউনিভার্সিটির প্রাক্তন শিক্ষার্থী জনসন ও ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী একবিংশ শতাব্দীর আমেরিকান অ-কল্পকাহিনী লেখক একবিংশ শতাব্দীর আমেরিকান মহিলা লেখক গাঁজা লেখক ম্যাসাচুসেটসের শেফ আমেরিকান মহিলা শেফ আমেরিকান মহিলা অ-কল্পকাহিনী লেখক মহিলা রান্নার বই লেখক আমেরিকান রান্নার বই লেখক