Louis Lémery
লুই লেমেরি (25 জানুয়ারি 1677-9 জুন 1743) ছিলেন একজন ফরাসি উদ্ভিদবিজ্ঞানী এবং রসায়নবিদ। বিজ্ঞানী নিকোলাস লেমেরির পুত্র লুই 1710 সালে হোটেল-ডিউ ডি প্যারিসে চিকিৎসক নিযুক্ত হন এবং 1731 সালে জার্ডিন ডু রয়-এ রসায়নের প্রদর্শক হন। তিনি একটি ট্রেইটে ডেস অ্যালিমেন্টস (1702), এবং একটি গবেষণামূলক প্রবন্ধ সুর লা নেচার ডেস ওস (1704), পাশাপাশি রাসায়নিক বিষয়ের উপর বেশ কয়েকটি গবেষণাপত্রের লেখক ছিলেন। তিনি 1745 সালে ইংরেজিতে প্রথম প্রকাশিত "এ ট্রিটাইজ অফ অল সোরটস অফ ফুডস, অ্যানিম্যাল অ্যান্ড ভেজিটেবল; এও অফ ড্রিঙ্কেবলসঃ গিভিং অ্যান অ্যাকাউন্ট হাউ টু চুজ দ্য বেস্ট সোরটস অফ অল কাইন্ডস" লিখেছিলেন। তথ্যসূত্র 1677 জন্ম 1743 মৃত্যু 18শ শতাব্দীর ফরাসি উদ্ভিদবিজ্ঞানী 18শ শতাব্দীর ফরাসি রসায়নবিদ প্যারিসের ফরাসি বিজ্ঞান একাডেমির সদস্য বিজ্ঞানীরা