Christiania Dampkjøkken
ক্রিস্টিয়ানিয়া ড্যাম্পকজোকেন 1857 সালে নরওয়ের ক্রিস্টিয়ানিয়ায় প্রতিষ্ঠিত একটি রান্নাঘর এবং ক্যাটারিং সংস্থা ছিল। 1858 সালে ক্রিস্টিয়ানিয়ার টরগাটা 8-এ তাঁরা তাঁদের রান্নাঘর খোলেন। কোম্পানির দর্শন ছিল সস্তা মানের খাবার সরবরাহ করা, যা বড় খোলা ঘরে পরিবেশন করা হত। কোম্পানির ভবনটির নকশা করেছিলেন স্থপতি জর্জ আন্দ্রেয়াস বুল। রান্নাঘরটি দরিদ্র ও ধনী উভয় ব্যক্তির মধ্যে জনপ্রিয় ছিল। পরবর্তীকালে বিখ্যাত সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব হয়ে ওঠা অতিথিদের মধ্যে ছিলেন নট হ্যামসন, হেনরিক ইবসেন, আসমুন্ড ওলাভসন ভিনজে, হ্যান্স জেগার, আর্নে গারবার্গ এবং ক্রিশ্চিয়ান স্ক্রেডসভিগ। রাজকীয় অতিথিদের মধ্যে ছিলেন রাজা দ্বিতীয় অস্কার, জার্মান সম্রাট দ্বিতীয় উইলহেলম এবং প্রুশিয়ার যুবরাজ হেনরি। কোম্পানির প্রোফাইল ধীরে ধীরে স্যুপ রান্নাঘর থেকে ক্যাটারিংয়ে বিকশিত হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত সংস্থাটি এসএএস সার্ভিস পার্টনার দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। নরওয়ের অসলো ভিত্তিক কোম্পানিগুলি খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি 1857 নরওয়েতে বাণিজ্যিক ভবন 1858 সালে সম্পন্ন হয়।