Bou Bhat
বৌ ভাত (আক্ষরিক অর্থঃ "কনের ভোজ") হল একটি বিবাহ-পরবর্তী অনুষ্ঠান যা সাধারণত কোনও বাঙালি বিয়ের এক বা দুই দিন পরে অনুষ্ঠিত হয়। এই অনুষ্ঠানে বরের বাবা বা পরিবার একটি পার্টির আয়োজন করে, যেখানে বর ও কনের পরিবারের সদস্য এবং বন্ধুবান্ধব উভয়কেই আমন্ত্রণ জানানো হয়। পার্টির শেষে একটি জাঁকজমকপূর্ণ ভোজ অনুষ্ঠিত হয় যা প্রীতিভোজ বা প্রীতিভোজ নামে পরিচিত এবং এটি একটি জাঁকজমকপূর্ণ নৈশভোজের অনুরূপ। বাংলা মুসলিম বিয়েতে বো ভাট পার্টির পর বর ও কনে দুই রাতের জন্য কনের পরিবারের বাড়িতে যান। দ্বিতীয় দিনে, বরের পরিবারকে কনের বাড়িতে খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় এবং তারা বর ও কনেকে নিয়ে চলে যায়। এই খাবারকে বলা হয় ফিরানি বা আরাইয়া। এই খাবারের জন্য বর কেনাকাটা করে। অনুরূপ ঐতিহ্য মুসলিম বিশ্বের অন্যান্য সংস্কৃতিতে যেমন ওয়ালিমা অনুষ্ঠানে পাওয়া যায়। একটি বো ভাট অনুষ্ঠানে, কনে তার বাবা বা শ্বশুরবাড়ির দ্বারা প্রদত্ত একটি ঐতিহ্যবাহী শাড়ি পরে, যেখানে বর একটি ঐতিহ্যবাহী ধুতি বা সালোয়ার পরে এবং তার শ্বশুরবাড়ির দ্বারা দেওয়া কুর্তা বা শেরওয়ানির সাথে জুটি বেঁধে। অনুষ্ঠানটি এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় পরিবর্তিত হয়। কিছু কিছু জায়গায়, এই অনুষ্ঠানের সময় কনে তার শ্বশুরবাড়িতে প্রথম খাবার খায়। বো ভাত পর্যন্ত, তার খাবার সাধারণত প্রতিবেশীদের বাড়ি থেকে আসে। কিছু অংশে, যেমন পূর্ব কমিলায়, ফিরানি আট দিন পরে অনুষ্ঠিত হয়, যাকে নাইয়োর বলা হয়। তথ্যসূত্র বাংলাদেশী বিবাহ ঐতিহ্য বাংলা সংস্কৃতি ভারতীয় বিবাহ ঐতিহ্য