Chapeau!
চপেউ! নেদারল্যান্ডসের ব্লুমেন্ডালে অবস্থিত একটি বিলুপ্ত রেস্তোরাঁ। এটি একটি চমৎকার ডাইনিং রেস্তোরাঁ ছিল যা 2003-2011 সময়কালে একটি মিশেলিন স্টার পুরষ্কার পেয়েছিল। 2012 সালে, রেস্তোরাঁটি দুটি মিশেলিন স্টারকে পুরস্কৃত করে। বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত তারা দুটি তারকা ধরে রেখেছিল। গল্টমিল্লাউ রেস্তোরাঁটিকে 20 পয়েন্টের মধ্যে 16 পয়েন্ট প্রদান করে। শেষ প্রধান শেফ ছিলেন জ্যান সোবেকি। প্রাক্তন প্রধান রাঁধুনি যারা চ্যাপিয়োর সাথে মিশেলিন স্টার অর্জন করেছিলেন! তারা হলেন রোল্যান্ড ভেল্ডহুইজেন (2003-2005) এবং জেরোয়েন গ্র্যানম্যান (2005-2009)। 2016 সালের 1লা আগস্ট রেস্তোরাঁটি বন্ধ হয়ে যায়। চপেউ! তিনি অ্যালায়েন্স গ্যাস্ট্রোনমিক নেরল্যান্ডাইজের সদস্য ছিলেন। আরও দেখুন নেদারল্যান্ডসের মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁগুলির তালিকা উৎস এবং রেফারেন্স ব্লুমেন্ডাল মিশেলিন গাইডে রেস্তোরাঁগুলি নেদারল্যান্ডসের রেস্তোরাঁগুলিতে স্টার রেস্তোরাঁগুলি 1993 সালে নেদারল্যান্ডসে 20 শতকের স্থাপত্যের নেদারল্যান্ডসে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।