Christian Hellberg
ক্রিশ্চিয়ান হেলবার্গ (জন্ম 28 নভেম্বর 1972) একজন সুইডিশ শেফ এবং তার শৈশবের বন্ধু ক্যামিলা ল্যাকবার্গের সাথে রান্নার বই ফ্লেভার্স ফ্রম ফ্যালব্যাকার সহ-লেখক। অনেকেই তাকে 'ডিনার সিক্রেটস ফ্রম দ্য অ্যাবে' থেকে চেনেন, যেখানে তিনি বেশ কয়েকবার অংশ নিয়েছিলেন; 2008 সালের বসন্তে তিনি 'শেফস ডুয়েল'-এ একে অপরের বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা দুই শেফের মধ্যে একজন ছিলেন। শেফ দ্বন্দ্ব একটি বড় প্রিয়-শেফ এরিক ব্রানস্ট্রমের নির্দেশে বন্ধু বা সহকর্মীরা রান্নাঘরে কে "সেরা" তার জন্য প্রতিযোগিতা করে; প্রতিটি দলকে অবশ্যই সন্ধ্যায় রান্না করতে হবে এবং একটি ক্ষুধার্ত খাবার, প্রধান কোর্স এবং মিষ্টান্ন উপস্থাপন করতে হবে। হেলবার্গ বার্ষিক নোবেল শান্তি পুরস্কারের অনুষ্ঠানের জন্য রান্না করেছেন, যেমন ভোজ। ক্যারিয়ার রেস্তোরাঁ ফ্রেডসগাটান 12, যার সাথে হেলবার্গের একটি দৃঢ় সংযোগ রয়েছে, রয়্যাল একাডেমি অফ আর্টস বিল্ডিংয়ে অবস্থিত, যা স্টকহোমের রোজেনবাদের বিপরীতে একটি সাংস্কৃতিক স্মৃতিস্তম্ভ। হেলবার্গ টিভি অনুষ্ঠান 'গ্রিল!'-এর উপস্থাপকও। এবং 2001 সালে 'শেফ অফ দ্য ইয়ার' নির্বাচিত হন। 2009 সালের শরৎকাল থেকে তিনি স্টকহোমের ঐতিহাসিক স্টুয়ারবাডেটে অবস্থিত রেস্তোরাঁ কারম্যানের প্রধান শেফ; একটি ঐতিহাসিক প্রতিষ্ঠান যা শতাব্দীর আবেগপ্রবণ স্বাস্থ্য গুরু কার্ল কারম্যানের সময়ে কল্পনা এবং উপলব্ধি করা হয়েছিল। স্পা/রেস্তোরাঁয়, যা আজ কারম্যানের নাম বহন করে, ওল্ড নর্স খোদাইয়ের চারপাশে, শেফ হেলবার্গ একটি ব্যক্তিগত কিন্তু সতেজ অভিজ্ঞতার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন। 2011 সাল থেকে, হেলবার্গ অবিশ্বাস্য সাফল্য ছাড়াই সুইডিশ টেলিভিশন রান্নার প্রোগ্রামগুলির গাইড হিসাবে কাজ করেছেন; আরও একটি সংযোজন হল আমাদের ফেলব্যাকা উৎপত্তির বন্ধুরা ট্র্যাডগারনের জন্য কাজ করেঃ একটি প্রশস্ত রেস্তোরাঁ, বার এবং নাইটক্লাব যার একটি গ্রীষ্মকালীন ছাদ রয়েছে যা ট্র্যাডগার্ডসফোরেনিনজেন পার্কের পিছনে রয়েছে। হেলবার্গ তার টিভি 4 স্লটে ক্যাভিয়ার এবং স্মোক্ড মেয়োনেজ দিয়ে সাধারণ বেকড আলুকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যায়। রেফারেন্স আরও পড়া বাহ্যিক লিঙ্ক ইউটিউব ক্লিপ 1972 জন্ম জীবিত মানুষ সুইডিশ রাঁধুনি