Ulster Emblem potato
আলস্টার প্রতীক জাতের আলুর উৎপত্তি উত্তর আয়ারল্যান্ডে। এটি মূলত কাউন্টি অ্যান্ট্রিমের বালিমনির মিঃ জে ক্লার্ক দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এর সাদা চামড়া এবং মাংসের সাথে একটি দীর্ঘ ডিম্বাকৃতি আকৃতি রয়েছে যার একটি আধা-মোমের গঠন, ভাল রান্নার মানের সাথে যুক্তিসঙ্গত স্বাদ এবং মোটামুটি ভাল ফলন রয়েছে। এই জাতের একটি লাল বেগুনি রঙের ফুল এবং একটি গোলাপী অঙ্কুরিত রঙ রয়েছে। কন্দের পাশাপাশি উদ্ভিদের পাতায় দেরিতে হওয়া ব্লাইটের বিরুদ্ধেও এর উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। তথ্যসূত্র আলু চাষ