Hindgut fermentation
হিন্দগুট গাঁজন হল একটি পরিপাক প্রক্রিয়া যা একক গ্যাস্ট্রিক তৃণভোজী প্রাণী, একটি সাধারণ, একক-কক্ষযুক্ত পেটের প্রাণীদের মধ্যে দেখা যায়। সেলুলোজ সিম্বায়োটিক ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে হজম হয়। মাইক্রোবিয়াল গাঁজন পাচন অঙ্গগুলিতে ঘটে যা ছোট অন্ত্রকে অনুসরণ করেঃ বড় অন্ত্র এবং সিকাম। হিন্ডগুট ফার্মেন্টারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্রোবোসিডিয়ান এবং ঘোড়া এবং গণ্ডারের মতো বড় বিজোড়-পায়ের আঙ্গুলের পাশাপাশি ইঁদুর, খরগোশ এবং কোয়ালার মতো ছোট প্রাণী। এর বিপরীতে, ফোরগাট গাঁজন হল সেলুলোজ হজমের একটি রূপ যা চার কক্ষযুক্ত পেটযুক্ত গবাদি পশুর পাশাপাশি স্লথ, ম্যাক্রোপোডিড, কিছু বানর এবং একটি পাখি, হোটজিনে দেখা যায়। সেকাম হিন্দগুট গাঁজনকারীদের সাধারণত একটি সিকাম এবং বড় অন্ত্র থাকে যা অগ্রদূত বা মিডগুট গাঁজনকারীর তুলনায় অনেক বড় এবং আরও জটিল। উড়ন্ত কাঠবিড়ালি, খরগোশ এবং লেমুরের মতো ছোট সিকাম গাঁজনকারী প্রাণীর উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে এই স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দেহের দৈর্ঘ্যের প্রায় 10-13 গুণ জি. আই ট্র্যাক্ট রয়েছে। এটি উচ্চ মাত্রায় ফাইবার গ্রহণ এবং অন্যান্য কঠিন পরিপাক যৌগগুলির কারণে হয় যা মনোগ্যাস্ট্রিক তৃণভোজীদের খাদ্যের বৈশিষ্ট্য। অগ্রজ গাঁজনকারীদের বিপরীতে, সিকামটি পেটের পরে এবং ছোট অন্ত্রের পরে মনোগ্যাস্ট্রিক প্রাণীদের মধ্যে অবস্থিত, যা খাদ্য গাঁজন করার পরে আরও পরিপাক বা শোষণের পরিমাণকে সীমাবদ্ধ করে। বড় অন্ত্র ল্যাগোমরফা ক্রমের ছোট পশ্চাদান্ত গাঁজনে (খরগোশ, খরগোশ এবং পিকা), সিকামে গঠিত সেকোট্রপগুলি বড় অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায় এবং পরবর্তীকালে পুষ্টি শোষণের আরেকটি সুযোগ দেওয়ার জন্য পুনর্ব্যবহার করা হয়। সেকোট্রপগুলি শ্লেষ্মার একটি স্তর দ্বারা বেষ্টিত যা তাদের পাকস্থলীর অ্যাসিড থেকে রক্ষা করে তবে ছোট অন্ত্রে পুষ্টির শোষণকে বাধা দেয় না। কপ্রোফ্যাগি কিছু ইঁদুর, যেমন ক্যাপিবারা, গিনিপিগ এবং সম্পর্কিত প্রজাতি এবং মার্সুপিয়াল সাধারণ রিংটেল পোসাম দ্বারাও অনুশীলন করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি মাইক্রোফ্লোরা জনসংখ্যা বা অন্ত্রের উদ্ভিদ পুনরুদ্ধারের জন্যও উপকারী। এই জীবাণুগুলি জীবন্ত প্রাণীর পরিপাক অঙ্গগুলিতে পাওয়া যায় এবং প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। হিন্দগুট গাঁজনকারীদের তাদের মাইক্রোফ্লোরা বের করে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে, যা হাইবারনেশন, এস্টিভেশন এবং টর্পোরের সময় কার্যকর। কার্যকারিতা যদিও অগ্রদূত গাঁজনকে সাধারণত আরও কার্যকর বলে মনে করা হয়, এবং মনোগ্যাস্ট্রিক প্রাণীরা রুমিনেন্টের মতো দক্ষতার সাথে সেলুলোজ হজম করতে পারে না, তবে হিন্ডগুট গাঁজন প্রাণীদের সারা দিন অল্প পরিমাণে নিম্নমানের ঘাস খেতে দেয় এবং এইভাবে এমন পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকে যেখানে রুমিনেন্টরা তাদের প্রয়োজনের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি পেতে সক্ষম নাও হতে পারে। হিন্দগুট গাঁজনকারীরা অল্প পরিমাণে খাদ্য থেকে আরও পুষ্টি আহরণ করতে সক্ষম হয়। বড় হিন্ড-গট গাঁজনকারীগুলি হল বাল্ক ফিডারঃ তারা প্রচুর পরিমাণে কম পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করে, যা তারা একই আকারের ফোরগুট গাঁজনকারীর জন্য যতটা সম্ভব তার চেয়ে দ্রুত প্রক্রিয়া করে। এই বিভাগের প্রধান খাদ্য হল ঘাস, এবং তৃণভূমি চারণকারীরা বিভিন্ন অঞ্চলে ঘাসের বৃদ্ধির পর্যায়গুলির সুবিধা নিতে দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রম করে। অগ্র-অন্ত্রের গাঁজনকারী পদার্থের তুলনায় দ্রুত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা পশ্চ-অন্ত্রের গাঁজনকারীদের খুব বড় আকারের একটি সুবিধা দেয়, কারণ তারা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃহত্তর খাদ্য গ্রহণের ব্যবস্থা করতে সক্ষম। বৃহত্তম বিদ্যমান এবং প্রাগৈতিহাসিক মেগাহার্বিভোর, যথাক্রমে হাতি এবং ইন্দ্রিকোথেরস (এক ধরনের গণ্ডার), হিন্দগুট গাঁজনকারী। বিভিন্ন স্থলজ স্তন্যপায়ী গোষ্ঠীতে বৃহত্তর সর্বাধিক দেহের ভরের বিবর্তনের হারের অধ্যয়নে দেখা গেছে যে সময়ের সাথে সাথে দেহের ভরের দ্রুততম বৃদ্ধি হিন্ডগুট গাঁজনকারী (পেরিসোডাক্টাইল, ইঁদুর এবং প্রোবোসিড)-এর মধ্যে ঘটেছিল। হিন্দগুট গাঁজনকারীকে বাকি সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন পরিপাক অঙ্গের আপেক্ষিক আকারের উপর ভিত্তি করে দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়ঃ কোলনিক গাঁজনকারীগুলি ঘোড়ার মতো বড় প্রজাতি হতে থাকে এবং সেকাল গাঁজনকারীগুলি খরগোশ এবং ইঁদুরের মতো ছোট প্রাণী। যাইহোক, পরিভাষা সত্ত্বেও, ঘোড়ার মতো কোলনিক গাঁজনকারী সেলুলোজ ভেঙে ফেলার জন্য সিকামের ব্যাপক ব্যবহার করে। এছাড়াও, কোলনিক গাঁজনকারীদের সাধারণত ছোট অন্ত্রের তুলনায় আনুপাতিকভাবে দীর্ঘ বড় অন্ত্র থাকে, যেখানে সিক্যাল গাঁজনকারীদের পরিপাকতন্ত্রের বাকি অংশের তুলনায় যথেষ্ট বড় সিকাম থাকে। কীটপতঙ্গ স্তন্যপায়ী প্রাণী ছাড়াও, বেশ কয়েকটি পোকামাকড়ও হিন্ডগুট গাঁজনকারী, যার মধ্যে সবচেয়ে ভাল অধ্যয়ন করা হয়েছে উইপোকা, যা হিন্ডগুটের একটি বর্ধিত "পাঞ্চ" দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার বেশিরভাগ অংশও ধারণ করে। নিম্ন উইপোকা কাঠের কণাগুলির পরিপাক অন্ত্রের ফ্ল্যাজেলেটের ফাগোসোমের ভিতরে সম্পন্ন হয়, তবে ফ্ল্যাজেলেট-মুক্ত উচ্চতর উইপোকা, এটি ফাইবার-সম্পর্কিত ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সম্পন্ন হয় বলে মনে হয়। আরও দেখুন ফোরগাট গাঁজন সিউডোরুমিনেন্টস রুমিনেন্টস রেফারেন্স ডাইজেস্টিভ সিস্টেম জীববিজ্ঞান পরিভাষা