Alcohol and cortisol
সাম্প্রতিক গবেষণায় মানবদেহে উৎপাদিত কর্টিসলের পরিমাণের উপর অ্যালকোহলের প্রভাবের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে। দীর্ঘ সময় ধরে অ্যালকোহলের ক্রমাগত সেবন শরীরে কর্টিসলের মাত্রা বাড়াতে দেখা গেছে। কর্টিসল উচ্চ চাপের সময় মুক্তি পায় এবং এর ফলে অন্যান্য শারীরিক প্রক্রিয়া সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে যেতে পারে, যার ফলে শরীরের শারীরিক ক্ষতি হতে পারে। কর্টিসল একটি স্ট্রেস হরমোন যা অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত হয়, যা হাইপোথ্যালামিক-পিটুইটারি-অ্যাড্রিনাল (এইচপিএ) অক্ষের অংশ গঠন করে। এটি সাধারণত উচ্চ চাপের সময় মুক্তি পায় যা ব্যক্তিকে চাপপূর্ণ পরিস্থিতি মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য তৈরি করা হয়। কর্টিসল নিঃসরণের ফলে হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি পায় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি যেমন হজম, প্রজনন, বৃদ্ধি এবং অনাক্রম্যতা সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে যায় যা চাপের প্রতিক্রিয়ার জন্য শক্তি সংরক্ষণের একটি উপায়। দীর্ঘমেয়াদী উচ্চ চাপের কারণে দীর্ঘ সময় ধরে কর্টিসলের দীর্ঘস্থায়ী মুক্তির ফলে হতে পারেঃ ক্লান্তি উচ্চ রক্তচাপ আলসার বৃদ্ধিতে বাধা দেয় ক্যান্সার ত্বরান্বিত স্নায়বিক অবক্ষয় বার্ধক্যের সময় দুর্বল ইমিউন সিস্টেম। অ্যালকোহল এবং কর্টিসল মিথস্ক্রিয়া উচ্চ কর্টিসল মাত্রা মূলত উচ্চ অ্যালকোহল সেবনের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যা সম্ভবত এইচপিএ অক্ষের অবজ্ঞার (দুর্বল প্রতিরোধমূলক নিয়ন্ত্রণ) কারণে হয়। 1950-এর দশকে কর্টিসোলের উপর অ্যালকোহলের প্রভাব নিয়ে গবেষণা শুরু হয়। অনেক গবেষণায় দুজনের মধ্যে একটি সম্পর্ক দেখানো হয়েছে; তবে, তারা স্বল্পমেয়াদী অ্যালকোহল গ্রহণের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল। কর্টিসলের উপর অ্যালকোহল গ্রহণের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব মূল্যায়ন করার জন্য প্রথম মানব গবেষণা 1966 সালে পরিচালিত হয়েছিল (মেন্ডেলসন এট আল।)। সক্রিয়ভাবে মদ্যপান করার সময় তারা মদ্যপ এবং অ-মদ্যপ উভয় ক্ষেত্রেই কর্টিসলের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে। অ-মদ্যপায়ীদের তুলনায় মদ্যপায়ীদের মধ্যে কর্টিসল সামগ্রিকভাবে বেশি ছিল, যা ইঙ্গিত করে যে অন্তঃস্রাবী সিস্টেমে অ্যালকোহলের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, মদ্যপান বন্ধ করার পরে মদ্যপায়ীদের কর্টিসলের মাত্রা সর্বোচ্চ ছিল, যা প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি প্রদর্শন করে (অ্যালকোহল আসক্তির একটি হরমোন চিহ্নিতকারী)। সাম্প্রতিক অনুসন্ধানগুলি উচ্চ অ্যালকোহল ব্যবহার এবং উচ্চতর কর্টিসল স্তরের মধ্যে এই শক্তিশালী সম্পর্ককে সমর্থন করে। একটি সমীক্ষায়, যারা নিয়মিতভাবে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল বনাম অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন তাদের কাছ থেকে রাতারাতি মূত্রনালীর কর্টিসলের মাত্রা নেওয়া হয়েছিল। যারা বেশি অ্যালকোহল পান করতেন তাদের কর্টিসলের মাত্রা বেশি ছিল এবং হৃদস্পন্দনের হার কম ছিল (যা স্বায়ত্তশাসিত স্নায়ুতন্ত্র, এ. এন. এস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়), যা এইচ. পি. এ অক্ষ এবং এ. এন. এস-এর মধ্যে সংযোগের পরামর্শ দেয়। যারা বেশি অ্যালকোহল পান করতেন তাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং ঘুমাতে অসুবিধা হত, যা কর্টিসলের মাত্রা বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়। সাম্প্রতিক প্রযুক্তি গবেষকদের মানুষের চুলে কর্টিসলের মাত্রা পরিমাপ করার অনুমতি দিয়েছে (বর্ধিত সময়ের মধ্যে ক্রমবর্ধমান কর্টিসল এক্সপোজার দেখাচ্ছে)। পরিমাপের এই পদ্ধতিটি মদ্যপায়ী, মদ্যপায়ী এবং অ-মদ্যপায়ীদের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী কর্টিসলের মাত্রা তুলনা করতে ব্যবহৃত হয়েছে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে মদ্যপায়ীদের চুলের কর্টিসোলের ঘনত্ব মদ্যপায়ী বা অ-মদ্যপায়ীদের তুলনায় তিন থেকে চারগুণ বেশি ছিল (পূর্ববর্তী গবেষণার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যা দেখায় যে অ্যালকোহল সেবনের সময়কাল উচ্চতর কর্টিসোল স্তরের সাথে যুক্ত)। বিশিষ্ট মদ্যপায়ী এবং অ-মদ্যপায়ীদের কর্টিসলের মাত্রা একই ছিল, যা ইঙ্গিত করে যে বর্ধিত বিরতির পরে কর্টিসলের মাত্রা শেষ পর্যন্ত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। তথ্যসূত্র স্ট্রেস (জীববিজ্ঞান) কর্টিসল