Jack Bishop
জ্যাক বিশপ একজন আমেরিকান সেলিব্রিটি শেফ এবং খাদ্য লেখক যার বিশেষত্ব হল ইতালীয় রান্না এবং নিরামিষ রান্না। তিনি পিবিএস-এ আমেরিকার টেস্ট কিচেনের প্রধান সৃজনশীল কর্মকর্তা। ব্যক্তিগত জীবন বিশপ ইতালির ফ্লোরেন্সে রান্না নিয়ে পড়াশোনা করেছিলেন। তিনি নিউ জার্সির মাউন্টেন লেকস হাই স্কুল থেকে স্নাতক হন এবং মাউন্টেন লেকসকে নিজের শহর বলে মনে করেন। তাঁর মা তাঁকে প্রথম বাড়িতে রান্না শিখিয়েছিলেন যখন তিনি 12 বছর বয়সী ছিলেন, কারণ তিনি দেরি করে কাজ করতেন এবং তাঁর বাবা খুব ভাল রাঁধুনী ছিলেন না। তিনি তার খাদ্য-লেখক স্ত্রী লরেন চ্যাটম্যান এবং তাদের দুই কন্যার সাথে নিউইয়র্কের সাগ হারবারে থাকেন। বিশপ তাঁর স্থানীয় কমিউনিটি ফার্মের এক দশকব্যাপী সদস্য। 1988 সালে জ্যাক বিশপ কুকস ম্যাগাজিনে কাজ শুরু করেন এবং 1993 সালে কুকস ইলাস্ট্রেটেডের প্রবর্তনে সহযোগিতা করেন। কুকের সাথে তার মেয়াদকালে, তিনি পরে আমেরিকার টেস্ট কিচেনে ব্যবহৃত টেস্টিং কনভেনশন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। বিশপ দ্য বেস্ট রেসিপি (1999) সম্পাদনা করেন, 2005 সালে কুকের কান্ট্রি ম্যাগাজিনের সহ-পরিচালক হন এবং পিবিএস-এ আমেরিকার টেস্ট কিচন এবং কুকের কান্ট্রির কাস্ট সদস্য হন, টেস্টিং ল্যাব বিভাগগুলি হোস্ট করেন এবং নির্বাহী প্রযোজক হিসাবে কাজ করেন। জ্যাক নিয়মিত টুডে (এনবিসি)-তেও উপস্থিত হন। রান্নার বই লাসাগনা সামথিং সুইট দ্য কমপ্লিট ইতালিয়ান ভেজিটেরিয়ান কুকবুক পাস্তা ই ভার্ডুরা ভেজিটেবলস এভরি ডে ইতালিয়ান রান্নার প্রয়োজনীয়তা ডামিজ (সিজার ক্যাসেলার সাথে সহ-লেখক) এ ইয়ার ইন এ ভেজিটেরিয়ান কিচন টেলিভিশন আমেরিকার টেস্ট কিচন (পিবিএস) কুকস কান্ট্রি (পিবিএস) দ্য টুডে শো (এনবিসি) রেফারেন্স লিভিং পিপল আমেরিকান পুরুষ শেফস আমেরিকান ইতালিয়ান রান্নার শেফস সাগ হারবারের লোক, নিউইয়র্ক নিরামিষ রান্নার বই লেখক জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)