Dairy cattle showmanship
সংক্ষিপ্ত বিবরণ দুগ্ধ গবাদি পশু দেখানো দুগ্ধ চাষীদের তাদের গরু বা বাছুর কেনার এবং বিক্রি করার এবং তাদের দুগ্ধ পালের জন্য কার্যকরী গরু নির্বাচন করার একটি মাধ্যম প্রদান করে। শো গুরুত্বপূর্ণ ব্যবসায়িক সুযোগ হিসাবে পরিবেশন করার পাশাপাশি সামাজিক অনুষ্ঠান হতে পারে এবং যারা শো করে এবং উপস্থিত হয় তাদের বয়স একটি বিস্তৃত পরিসর জুড়ে থাকে। দুগ্ধ শিল্পের সঙ্গে যুক্ত হওয়ার জন্য তরুণদের আগ্রহ জাগিয়ে তোলার ক্ষেত্রেও দুগ্ধ প্রদর্শনী একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। দুগ্ধজাত গবাদি পশু দেখানো খামারগুলিকে "প্রতিযোগিতা" করার অনুমতি দেয় যাতে তারা যে প্রাণীদের লালন-পালন করেছে তা প্রদর্শন করতে পারে। দুগ্ধজাত গবাদি পশু দেখানোর একটি বড় অংশ হল কঠোর পরিশ্রমের নৈতিকতা যা এতে যায়। এছাড়াও, যে খামারগুলি অনেক শোতে প্রদর্শিত হয় এবং সুপরিচিত তারা তাদের খামার প্রচার করতে সক্ষম হয়, যা তাদের খামারের অবস্থান প্রদর্শন করবে। যে সাত প্রজাতির দুগ্ধ গরু দেখানো হয়েছে সেগুলি হল আয়ারশায়ার গবাদি পশু, বাদামী সুইস গবাদি পশু, মিল্কিং শর্টহর্ন, গার্নসি গবাদি পশু, হলস্টাইন গবাদি পশু, লাল ও সাদা হলস্টাইন গবাদি পশু এবং জার্সি গবাদি পশু। একটি প্রদর্শনীর জন্য নিবন্ধনের জন্য, গরু বা বাছুরের জন্য অর্থ প্রদান এবং নিবন্ধন জমা দিতে হবে। নিবন্ধনের মধ্যে পশুর জাত, জন্ম তারিখ, বাঁধ এবং সাইর অন্তর্ভুক্ত থাকবে। একটি গরু এবং একটি গরুর মধ্যে পার্থক্য একটি গরু হল একটি মহিলা দুগ্ধ প্রাণী যা এখনও একটি বাছুরের জন্ম দেয়নি। মহিলা প্রাণীটিকে জন্মের সময় থেকে একটি বাছুরের জন্ম পর্যন্ত বাছুর হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা সাধারণত প্রায় দুই বছর বয়সী হয়। যেহেতু বাছুরের একটি বাছুর ছিল না, তাই এটির একটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত উদবিড়াল রয়েছে, তাই এটি দুধ উৎপাদন করবে না। একবার একটি বাছুর প্রজনন করা হলে, এটি নয় মাস ধরে গর্ভবতী হয় এবং জন্ম দেয় এবং তারপর গরু হিসাবে বিবেচিত হয়। গর্ভাবস্থায়, উদর আরও বেশি বিকশিত হতে শুরু করবে। জন্মের পর, একটি গরু অল্প সময়ের জন্য তার বাছুরকে দুধ সরবরাহ করবে এবং তারপর দিনে দুই থেকে তিনবার দুধ দেওয়া শুরু করবে। গরুরা দিনে প্রায় 80 পাউন্ড দুধ উৎপাদন করে, তবে কেউ কেউ 100 পাউন্ডেরও বেশি দুধ উৎপাদন করে। একটি গরুর দুধ দেওয়া অব্যাহত থাকবে, এবং একবার এটি আবার গর্ভবতী হলে, এটি বাছুর জন্ম দেওয়ার প্রায় তিন সপ্তাহ আগে "শুকিয়ে যাবে", যার অর্থ এটি একটি বাছুর জন্ম দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করার জন্য দুধ দেওয়া হবে না। প্রদর্শনীর জন্য একটি বাছুর বা গরু নির্বাচন করা তিনটি বিভাগ রয়েছে যা বাছুরের মধ্যে বিচার করা হয়। এই তিনটি বিভাগ হল দুগ্ধ শক্তি, পিছনের পা ও পা এবং ফ্রেম। একটি প্রদর্শনীর জন্য একটি বাছুর বা বাছুর নির্বাচন করার সময় দুগ্ধ শক্তি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বাছুরগুলি নির্বাচন করা সবচেয়ে কঠিন কারণ তাদের দুগ্ধ বৈশিষ্ট্যগুলি বিকশিত হয় না এবং তাই মূল্যায়ন করা কঠিন। বাছুরের পাঁজরের গভীরতা এবং উন্মুক্ততা সহ বাছুরগুলি শক্তিশালী হওয়া উচিত। দুগ্ধজাত বাছুর বা বাছুরের বিচার করার সময় পরবর্তী সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভাগটি হল পিছনের পা এবং পা। বাছুরের জন্য পায়ে সঠিক সেট থাকা এবং পায়ের পাতায় শক্তিশালী হওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা যদি অল্প বয়সে ভাল হাঁটতে না পারে তবে বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা আরও দুর্বল হয়ে পড়বে। অন্য বিভাগটি হল ফ্রেম, যা তাদের মর্যাদাকে বোঝায়। বাছুরের ডানার সঠিক আকৃতি থাকা উচিত, তাদের উপরের লাইনের উপর সোজা হওয়া উচিত এবং পাহাড়ের উপরে হাঁটা উচিত। যখন গরুর দুধ খাওয়ানোর কথা আসে, তখন সমস্ত একই বিভাগকে বিচার করা হয়, তবে দুধ খাওয়ানো গরুদেরও তাদের উদারের উপর বিচার করা হয়। গরুর দুধ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভাগ হল গুড়, যা স্কোরকার্ডের 40 শতাংশ। দুধ খাওয়ানো গরুদের সামনে এবং পিছনের দিকে একটি সুরক্ষিতভাবে সংযুক্ত উদ এবং উদরে একটি দৃশ্যমান মিডিয়ান সাসপেনসরি লিগামেন্ট (ক্রিজ) পাশাপাশি ভাল টিট প্লেসমেন্ট থাকা উচিত। দুধ খাওয়ানো গরুদের জন্য এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের ফুল ফোটার ক্ষমতা এবং একটি সমতল পাদদেশের মেঝে (কোনও বাঁকানো বা বিপরীত বাঁকানো নেই)। গরুর বয়স বাড়ার সাথে সাথে, তাদের উদর আরও গভীর এবং সামান্য স্তরহীন হয়ে যাওয়া গ্রহণযোগ্য। হাল্টার ব্রেকিং এবং প্রশিক্ষণ বাছুর, বাছুর বা গরুকে যতটা সম্ভব কম বয়সী দেখানোর জন্য প্রশিক্ষণ দেওয়া সবচেয়ে ভাল, এবং এটি ক্রমাগত সংক্ষিপ্ত অধিবেশনে করা উচিত। চামড়ার হাল্টারগুলির পরিবর্তে দড়ি হাল্টারগুলি সাধারণত প্রশিক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং সঠিক পদক্ষেপের পুরস্কার দেওয়ার জন্য ট্রিট ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাণীটিকে তার মাথা উঁচু করে রাখতে এবং ধীরে ধীরে হাঁটতে প্রশিক্ষণ দেওয়া উচিত, শোম্যানকে দৌড়ে না দিয়ে এবং হাল্টারে তাদের চাপ প্রয়োগের প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে। স্থির হয়ে দাঁড়ানোর সময়, প্রাণীর সামনের পা একে অপরের সাথে বর্গাকার হওয়া উচিত। গরুর ক্ষেত্রে, বিচারকের বিপরীত দিকের পিছনের পা সামান্য পিছনে থাকা উচিত যাতে বিচারক উদারের সঠিক দৃশ্য পেতে পারেন। দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রদর্শনীর প্রস্তুতি প্রদর্শনীর প্রস্তুতির জন্য, প্রদর্শনীর তারিখের আগে পশুটিকে কেটে ধুয়ে ফেলতে হবে। গরু বা গরু ধোয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা একটি শস্যাগারের মধ্যে থাকে, তাই তারা খুব নোংরা হয়ে যায়। পশু ধোয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের ব্রাশের সঙ্গে সাবান ও জল ব্যবহার করা হয়। গরুর জন্য বিভিন্ন ধরনের শ্যাম্পু রয়েছে। সঠিক ধরনের সাবান থাকা প্রয়োজন কারণ এটি যদি কোনও প্রাণীর জন্য না হয় তবে তাদের ত্বক খুব শুকিয়ে যাবে। টপলাইন এবং পেটের নীচে ব্যতীত সমস্ত চুল অপসারণের সাথে বডি ক্লিপিং স্ট্যান্ডার্ড। টপলাইন বলতে পশুদের পিঠকে বোঝায়, যা শরীরের ঠিক উপরে সোজা নিচে থাকে। মেরুদণ্ড বরাবর চলা শীর্ষস্থানীয় চুলগুলি দাঁড়িয়ে থাকা উচিত এবং পশুটিকে দীর্ঘ এবং তীক্ষ্ণ চেহারা দেওয়ার জন্য হেয়ারস্প্রে দিয়ে সাজানো এবং মিশ্রিত করা উচিত। পায়ের পচন রোধ করতে এবং পশুর চেহারা আরও ভাল করার পাশাপাশি পশুটিকে আরও স্বাচ্ছন্দ্যে হাঁটতে দেওয়ার জন্য প্রদর্শনীর তারিখের আগে খুরগুলি ছাঁটাই করা উচিত। প্রদর্শনীর দিনে টপলাইনটি রেখে দেওয়া উচিত, এবং এটি একটি ব্রাশ এবং একটি উচ্চ শক্তির হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করে করা হয় এবং শস্যের বিরুদ্ধে চুলগুলি সোজা করে দাঁড় করানোর জন্য, তারপর চুলকে কোণ করার জন্য পাশে ফুঁকিয়ে গরুর পুরো দৈর্ঘ্যে একটি প্রিজম আকৃতি তৈরি করা হয়। এরপরে টপলাইনটি যতটা সম্ভব সোজা হয়ে ক্লিপ করা হয়, এটির সামান্য উঁচু চেহারা সহ। একটি প্রাণীর টপলাইন প্রস্তুত করতে অনেক অনুশীলন লাগে এবং এটি প্রস্তুত দেখানোর জন্য যথেষ্ট সময় প্রয়োজন হতে পারে। শোয়ের জন্য গরুর একটি পূর্ণ বাড়া রয়েছে তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ। এর মানে হল যে পশুদের নিয়মিত দুধ খাওয়ানোর সময়সূচী শোয়ের আগের দিন এবং কিছুটা আলাদা হতে পারে। একটি পূর্ণ বাড়া থাকার অর্থ হল এটি ফুটতে না দিয়ে যত ঘন্টার মতো দুধ রাখার চেষ্টা করা। সাধারণত, গরুদের প্রতিটি দুধ দেওয়ার মধ্যে প্রায় 12 ঘন্টা সময় থাকে, তবে, একটি শোয়ের জন্য, শোম্যান একটি গরুর গুড় "ব্যাগ" করে রাখবে, যার অর্থ প্রায়শই এতে 14-16 ঘন্টা দুধ থাকবে। অনেক শোম্যান ফাইনাল কুয়াশা নামে একটি পণ্যও ব্যবহার করেন, যা একটি স্প্রে যা একটি স্পঞ্জ বা তোয়ালেতে প্রয়োগ করা হয় এবং পশুর শরীরে, তাদের পাঁজরের উপর দিয়ে মুছে ফেলা হয়। এটি প্রাণীটিকে একটি চকচকে চেহারা দেয় যা তাদের পাঁজরকে আরও দৃশ্যমান করতে সহায়তা করে। শোয়ের শস্যাগারটিতে, পশুটিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত এবং গরুর বা গরুর পেটকে বিরক্ত না করার জন্য তার স্বাভাবিক অভ্যাস অনুযায়ী খাওয়ানো উচিত। পশুটিকে একটি বড় দেহের চেহারা দেওয়ার জন্য বিটের সজ্জা বা অন্যান্য ভর্তি সম্পূরকগুলি একটি ফিলার হিসাবে দেওয়া যেতে পারে। যদি প্রাণীটি বিটের সজ্জা শুকনো করে খায়, তবে পূর্ণ হওয়ার আগে তারা আরও বেশি খাবে। বিছানা পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং পশুকে পরিষ্কার ও শুষ্ক রাখার জন্য যখনই প্রয়োজন হবে তখন পরিবর্তন করা উচিত। পশুদের দীর্ঘ সময়ের জন্য শো হাল্টারের সাথে বেঁধে রাখা উচিত নয় কারণ চেইন শ্যাঙ্ক থেকে চাপ গরুর চিবুকের উপর প্রয়োগ করা হবে এবং জ্বালা সৃষ্টি করবে। এছাড়াও, ব্যবহৃত দড়ি হাল্টারগুলিকে একটি দ্রুত মুক্ত গাঁটের সাথে বেঁধে রাখা উচিত যাতে শোম্যান দ্রুত নিয়ন্ত্রণ অর্জন করতে এবং প্রাণীটিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হয়। শোয়ের পরে গরুকে ধুয়ে ফেলা গুরুত্বপূর্ণ যাতে সমস্ত রাসায়নিক পদার্থ বন্ধ হয়ে যায়, এমন একটি পণ্য ব্যবহার করে যা টপলাইনে প্রয়োগ করা আঠালো অংশগুলিকে ভেঙে দেয়। শোম্যানশিপ ওভারভিউ শোম্যানশিপের মধ্যে শোম্যানকে তার জ্ঞান এবং রিংয়ে তাদের প্রাণী উপস্থাপনার ভিত্তিতে বিচার করা হয়। বিচারকের দ্বারা প্রাণীর জন্ম তারিখ, জাত, স্যার বা বাঁধ, প্রাণীর বংশানুক্রম, প্রাণীটি কী খাওয়ায়, যখন প্রাণীটি বাছুরের কারণে হয়, বা বিচারক প্রাণী সম্পর্কে যা কিছু জানতে চান সে সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে, তাই জিজ্ঞাসা করা হলে শোম্যানকে প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। বাছুরগুলিকে ঘড়ির কাঁটার দিকে দেখানো হয় যেখানে শোম্যান পিছন দিকে হাঁটছেন এবং পশুটিকে নেতৃত্ব দেওয়ার সময় সর্বদা বিচারকের উপর নজর রাখছেন। পশুটিকে বাম দিক থেকে নেতৃত্ব দিতে হবে এবং ধীর কিন্তু স্থির গতি বজায় রাখতে হবে। বিচারক যখন থামার সংকেত দেন, তখন পশুটিকে দাঁড় করানো উচিত এবং প্রদর্শককে পশুটির দিকে মুখ করে একটি কোণে থাকতে হবে। তিনটি রিং অনুশীলন হল রিংয়ের চারপাশে প্যারেড করা, পাশাপাশি লাইনআপ এবং নাক থেকে লেজ লাইনআপ। প্রদর্শনী কখনও কখনও একই সময়ে প্রাণীদের বিচার করা হয় এবং অন্য সময় এটি নিয়মিত ক্লাসের আগে বা পরে হয়। শোম্যানশিপ নিয়মিত ক্লাসের মতো প্রাণীর বয়সের পরিবর্তে শোম্যানের বয়স দ্বারা পৃথক করা হয়। এই শ্রেণিতে, পশুর গুণমান কতটা ভাল বা খারাপ তা বিবেচ্য নয়, বরং এর পরিবর্তে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শোম্যান কীভাবে প্রাণীটিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, কীভাবে তারা শোয়ের জন্য প্রাণীকে প্রস্তুত করে, দুগ্ধজাত গবাদি পশু এবং তাদের নির্দিষ্ট প্রাণী সম্পর্কে তারা কতটা জ্ঞান জানে, সেইসাথে শো রিংয়ে থাকাকালীন তারা কীভাবে নিজেদের উপস্থাপন করে। জুনিয়র শোতে সাদা প্যান্ট এবং শার্ট পরা হয়। বিচারকের দিকে তাকানোর সময় শোম্যানের একটি মনোরম ভঙ্গি এবং অভিব্যক্তি বজায় রাখা উচিত। স্কোরিং দুগ্ধ প্রদর্শনীর জন্য স্কোরকার্ড পিওরব্রেড ডেইরি ক্যাটাল অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং বিচারক কীভাবে তার প্লেসমেন্ট নির্বাচন করেন। বিচারক আসলে একটি কার্ডে স্কোর রাখেন না তবে এই পয়েন্ট মানগুলির উপর ভিত্তি করে তাঁর সিদ্ধান্তগুলি রাখেন। কাঠামোঃ 15 পয়েন্ট দুগ্ধ শক্তিঃ 25 পয়েন্ট পিছনের পা এবং পাঃ 20 পয়েন্ট উদদারঃ 40 পয়েন্ট রেফারেন্স দুগ্ধ চাষ