Dairy in the New Garden
নিউ গার্ডেনের দুগ্ধশালাটি জার্মানির পটসডামের নিউ গার্ডেনের উত্তরতম প্রান্তে জংফার্নসি হ্রদের তীরে মাস্টার নির্মাতা কার্ল গথার্ড ল্যাংহান্সের পরিকল্পনার ভিত্তিতে নির্মিত হয়েছিল। 1790 থেকে 1792 সাল পর্যন্ত আন্দ্রেয়াস লুডভিগ ক্রুগার এর নির্মাণকার্য পরিচালনা করেন। ইতিহাস প্রুশিয়ার দ্বিতীয় ফ্রেডরিক উইলিয়ামের অধীনে প্রাকৃতিক দৃশ্যের বাগান স্থাপন এবং মার্বেল প্রাসাদ নির্মাণের সময়, রাজদরবারে সরবরাহের জন্য একটি দুগ্ধশালা নির্মিত হয়েছিল। আশেপাশের জমিতে গরুরা মাখন ও পনির তৈরির জন্য দুধ উৎপাদন করত। 1843/1844 ফ্রেডরিক উইলিয়াম চতুর্থ। বাড়িটির সম্প্রসারণ করা হয়েছিল। স্থপতি লুডভিগ পার্সিয়াসের নকশায় লুডভিগ ফার্দিনান্দ হেসের নির্দেশনায় একটি দ্বিতীয় তলা যুক্ত করা হয়েছিল এবং দক্ষিণ-পশ্চিম কোণটি একটি টাওয়ার দিয়ে উন্নত করা হয়েছিল। ছাদের প্রান্ত বরাবর ব্যাটেলমেন্টগুলি চলে এবং বিল্ডিংকে একটি নরম্যান চরিত্র দেয়। 1857 সালে ইঞ্জিন বা পাম্প হাউস দিয়ে দ্বিতীয় সম্প্রসারণ করা হয়, যা নিউ গার্ডেনে জল দেওয়ার জন্য নির্মিত হয়েছিল। উঁচু, সরু চিমনি সেই প্রযুক্তিগত পরিবর্তনের অংশ। জল সরবরাহের জন্য উপরের অববাহিকাটি বর্তমানে পিংস্টবার্গের বেলভেডেরের মধ্যে অবস্থিত। 1928 সালে এই ভবনে একটি রেস্তোরাঁ স্থাপন করা হয় যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ পর্যন্ত পটসডামে ডে ট্রিপারদের জন্য অন্যতম জনপ্রিয় গন্তব্য হয়ে ওঠে। 1945 সালের শেষের দিকে রেড আর্মি কর্তৃক এর দখল এবং ভবনের একটি অংশ আগুনে পুড়ে ধ্বংস হওয়ার ফলে এর গ্যাস্ট্রোনমিক ফাংশন শেষ হয়। 1961 সালে বার্লিন প্রাচীর নির্মাণের সময় দুগ্ধশালাটি এখনও এই ধ্বংসপ্রাপ্ত অবস্থায় ছিল। 1991 সালে, ওয়েন্ডের পরে, পুরানো বিল্ডিংয়ের সংস্কার ও পুনরুদ্ধারের ব্যবস্থা করা হয়েছিল এবং 2003 সালে, এটি একটি মদ তৈরির কারখানা এবং রেস্তোরাঁ (গ্যাস্থৌসব্রাউয়েরাই) হিসাবে পুনরায় খুলতে সক্ষম হয়েছিল। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক পবিত্র রোমান সাম্রাজ্যের 1792 টি প্রতিষ্ঠানের মেইরি পটসডাম ব্রুয়ারির ওয়েবসাইট 1792 সালে জার্মানির ব্র্যান্ডেনবার্গ বিয়ারের শিল্প ভবনগুলি সম্পন্ন হয়েছিল ব্র্যান্ডেনবার্গ বিল্ডিং এবং প্রুশিয়ার ফ্রেডরিক উইলিয়াম দ্বিতীয়ের কাঠামো ভিত্তিক সংস্থাগুলি প্রুশিয়া ডেয়ারির চতুর্থ ফ্রেডরিক উইলিয়াম