Pink Fir Apple potato
পিঙ্ক ফির আপেল আলু একটি প্রধান ফসলের আলুর জাত যার লম্বা নুড়িযুক্ত আকৃতি, গোলাপী ত্বক এবং ক্রিমযুক্ত মোমের মাংস রয়েছে। এর আকারের কারণে খোসা ছাড়ানো কঠিন হয়ে পড়ে। পিঙ্ক ফির আপেল আলু প্রথম 1850 সালে ফ্রান্স থেকে যুক্তরাজ্যে আমদানি করা হয়েছিল এবং 1996 সালে সেন্সবারির সুপারমার্কেটের জন্য আনিয়া আলু গঠনের জন্য ডেসিরির জাতটি অতিক্রম করা হয়েছিল। বৈশিষ্ট্য এটি প্রায় উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর ফুলগুলি, যা একক আকারের, সাধারণত পাঁচটি পাপড়ি সহ, পূর্ণ পরিপক্কতার সময় প্রায় ব্যাসে থাকে এবং নীল-বেগুনি, মভ টুপ এবং হালকা প্যাস্টেল বেগুনি রঙের হয়। তথ্যসূত্র আলু চাষ