Jolly Shandy
জলি শ্যান্ডি এক ধরনের কোমল পানীয়। এর সংমিশ্রণটি লেমোনেড এবং বিয়ারের সাথে মিশ্রিত করা হয় যা ভলিউম (এবিভি) দ্বারা 1 শতাংশের কম অ্যালকোহল ধারণ করে। ইতিহাস 1986 সালে হংকংয়ে প্রথম জলি শ্যান্ডি খোলা হয়। এটি এখন বেশিরভাগ সুপারমার্কেট, সুবিধার দোকান, পশ্চিমা রেস্তোরাঁ এবং চীনা রেস্তোরাঁগুলিতে পাওয়া যায়। আপেলের স্বাদ 'জলি শ্যান্ডি' এবং আঙুরের স্বাদ 'জলি শ্যান্ডি' যথাক্রমে 1999 এবং 2001 সালে মুক্তি পায়। হেনিকেন মালয়েশিয়া বেরহাদ কোম্পানি 2007 সালে তাদের পানীয় ব্র্যান্ডটি পুনরায় চালু করে। লেবুর স্বাদ উন্নত করা হয় এবং এতে ভিটামিন সি যোগ করা হয়। জলি শ্যান্ডির আসল স্বাদে সন্তুষ্ট না হওয়া গ্রাহকদের কাছে জলি শ্যান্ডি লিচি নামে বিয়ার মিশ্রণের একটি নতুন সংস্করণ চালু করা হয়েছিল। লিচির স্বাদযুক্ত জলি শ্যান্ডির প্যাকিং আকার 330 মিলি এবং এতে 0.6% অ্যালকোহল রয়েছে। এটি চীনের মূল ভূখণ্ডে উৎপাদিত হয়। হংকংয়ে বর্তমানে জলি শ্যান্ডির চারটি স্বাদ রয়েছেঃ লিচু, সোনালি কিউই, লেবু এবং আদা। আপেল, পীচ এবং আনারসের মতো অন্যান্য স্বাদগুলি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। জলি শ্যান্ডির কিছু বিশেষ স্বাদ যেমন ম্যান্ডারিন কমলা স্বাদ মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে বিক্রি হয়। জলি শ্যান্ডি কার্লসবার্গের ব্যানারে সক্রিয় পানীয়ের একটি ব্র্যান্ড। জলি শ্যান্ডির উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে জল, চিনি, বিয়ার, বার্লি মাল্ট, কার্বনেটিং এজেন্ট (কার্বন ডাই অক্সাইড), অ্যাসিডিটি রেগুলেটর (সাইট্রিক অ্যাসিড), ফ্লেভারিং, ক্যারামেল রঙ (ই150সি), হপস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (ই300)। জলি শ্যান্ডির একটি সাধারণ ক্যান (0.6% অ্যালকোহল সহ 330 মিলিলিটার)-এ প্রতি 100 মিলিলিটার চিনির জন্য 7.5 গ্রাম, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 0 গ্রাম ফ্যাট এবং প্রতি 100 মিলিলিটারে 36 কিলোক্যালরি থাকে। জলি শ্যান্ডির প্যাকেজ ডিজাইনটি চালু হওয়ার পর থেকে বেশ কয়েকবার পরিবর্তন করা হয়েছে। বিভিন্ন অঞ্চলে এর চেহারাও ভিন্ন। হংকংয়ে 1990-এর দশকে, জলি শ্যান্ডি দুটি রঙের নকশা নিয়ে উপস্থিত হয়েছিল, যা উপরের এবং নীচের অংশগুলিকে পৃথক করেছিল। সোনার "জলি" এবং রূপালী "শ্যান্ডি" লেবেলগুলি ক্যানের মাঝখানে রাখা হয়েছিল। তিনটি ভিন্ন স্বাদের নিজস্ব নির্দিষ্ট রঙ ছিল। বর্তমান নকশায় পরিবর্তিত হওয়ার আগে, জলি শ্যান্ডি একটি কালো আবরণ সহ বিক্রি হয়েছিল, যখন সজ্জা হিসাবে বিভিন্ন স্বাদের নিজ নিজ রঙে একটি বজ্রপাতের চিহ্ন ছিল। "জলি শ্যান্ডি" শব্দের রঙও রুপায় পরিবর্তিত হয়েছিল। 2013 সালে, জলি শ্যান্ডির নকশাটি আলফনসো গ্রানাতির নেতৃত্বে একটি নকশা দল দ্বারা পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল। উজ্জ্বল রঙের দুটি নতুন রঙের নকশা তরুণ-কেন্দ্রিক কৌশলের প্রতিনিধিত্ব করতে ব্যবহৃত হয়। নতুন নকশায়, "জলি" লেবেলের জে অক্ষরের বিন্দু হলুদ রঙে পরিবর্তিত হয়েছে। মালয়েশিয়ায় জলি শ্যান্ডির নকশা হংকংয়ের থেকে আলাদা। এটিতে হংকং পণ্যের সাথে একই "জলি শ্যান্ডি" লেবেল রয়েছে তবে পটভূমিতে বেশ কয়েকটি ঘনীভূত বৃত্ত রয়েছে। আরও দেখুন হংকং-এ কার্লসবার্গ গ্রুপ শ্যান্ডি বিয়ার রেফারেন্স মালয়েশিয়ায় বিয়ারের সাথে ককটেল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্র্যান্ড কার্লসবার্গ গ্রুপ