Jian ware
জিয়ান ওয়্যার বা চিয়েন ওয়্যার () হল এক ধরনের চীনা মৃৎশিল্প যা মূলত ফুজিয়ান প্রদেশের জিয়ানয়াং-এ তৈরি করা হয়। এটি এবং এর স্থানীয় অনুকরণগুলি জাপানে টেনমোকু () নামে পরিচিত। পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে পাথরের পাত্রে সং রাজবংশে তারা উচ্চ মর্যাদা অর্জন করেছিল, বিশেষত বৌদ্ধ সন্ন্যাসীদের মধ্যে এবং চা পানের ক্ষেত্রে। জাপানেও এগুলি অত্যন্ত মূল্যবান ছিল, যেখানে অনেক সেরা উদাহরণ সংগ্রহ করা হয়েছিল। যদিও সিরামিক বডি হালকা রঙের হয়, তবে সাধারণত চা, বাটি এবং ফুলদানির জন্য ছোট কাপ, সাধারণত গাঢ় রঙে চকচকে হয়, বিশেষ প্রভাব যেমন "খরগোশের পশম" "তেল-দাগ" এবং "তেঁতুল পালক" নিদর্শনগুলি এলোমেলোভাবে সৃষ্ট হয় কারণ গুলি চালানোর সময় গ্লেজে অতিরিক্ত লোহা জোর করে বের করে দেওয়া হয়। চীনা ভাষায় এটিকে জিয়ান ঝান () বলা হয়, যার অনুবাদ "জিয়ান (চা) কাপ"। মূল ভাট্টাটির নাম ছিল জিয়ান ইয়াও। 621 খ্রিষ্টাব্দে তাং রাজবংশের সময় যেখানে এটি এসেছিল সেই মূল প্রশাসনিক অঞ্চলের নাম পরিবর্তন করে জিয়ানঝু () করা হয়। তাই এই বাসনটি এর উৎপত্তির ভিত্তিতে জিয়ানঝু ঝান () নামেও পরিচিত হয়ে ওঠে। সং রাজবংশের পণ্ডিত এবং ফুজিয়ান বংশোদ্ভূত কাই জিয়াং (1012-1067) তাঁর "দ্য রেকর্ড অফ টি"-তে উল্লেখ করেছেনঃ সেই সময়ে, গরম জলের সাথে শুকনো কেকের মধ্যে চাপা দেওয়া গুঁড়ো পাতাগুলি হুইস্ক করে চা প্রস্তুত করা হত, যা কিছুটা জাপানি চা অনুষ্ঠানে মাচার অনুরূপ ছিল। এই পাউডারে যোগ করা জল একটি সাদা ফেনা তৈরি করে যা একটি কালো বাটির বিরুদ্ধে আরও ভাল দাঁড়াবে। সং রাজবংশের সময় জিয়ান ওয়্যার তার জনপ্রিয়তার শীর্ষে পৌঁছেছিল। এই সময়ের জাহাজগুলিও জাপানে ব্যাপকভাবে প্রশংসিত এবং অনুলিপি করা হয়েছিল, যেখানে সেগুলি টেনমোকু () পণ্য হিসাবে পরিচিত। জাপানি শব্দটি তিয়ানমু পর্বত থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যেখানে এই ধরনের জাহাজের উৎপত্তি এবং প্রশংসা করার কথা ছিল। দক্ষিণ সং রাজবংশের সময় উদ্ভূত এই জাহাজগুলির মধ্যে পাঁচটি এতটাই মূল্যবান যে সেগুলি সরকার জাপানের জাতীয় সম্পদের (কারুশিল্পঃ অন্যান্য) তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছিল। মিং রাজবংশের সময় প্রস্তুতির স্বাদ পরিবর্তিত হয়েছিল; হংউ সম্রাট (1328-1398) নিজেই গুঁড়ো কেকের চেয়ে পাতা পছন্দ করতেন এবং চা উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলি থেকে কেবল পাতার চা উপহার হিসাবে গ্রহণ করতেন। পাতার চা, গুঁড়ো চায়ের বিপরীতে, ফুটন্ত জলে পুরো পাতা ডুবিয়ে প্রস্তুত করা হত-এমন একটি প্রক্রিয়া যা চায়ের পাত্রের উদ্ভাবন এবং কালো চায়ের বাটিগুলির উপরে ইক্সিং পণ্যগুলির পরবর্তী জনপ্রিয়তার দিকে পরিচালিত করে। চীনে জিয়ান ওয়্যারের শিল্প ম্লান হয়ে যায় এবং তারপর বিলুপ্ত হয়ে যায়, জাপানে এটি অব্যাহত থাকে এবং চা অনুষ্ঠানের গুরুত্ব ও বিকাশের কারণে এই ধরনের ওয়্যারের শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক হয়ে ওঠে। 1990-এর দশক থেকে চীনের ইতিহাস ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতি আগ্রহ পুনরুজ্জীবিত হয়েছে। উয়িশান থেকে খুব বেশি দূরে শুইজি শহরের কাছে একটি গ্রামে অবস্থিত জিয়ুফাং লাওলং সাইটে (), মাস্টার জিয়ং ঝংগুই জাপানি মাস্কারদের সাথে অধ্যয়ন করার পরে মূল কাদামাটি ব্যবহার করে জিয়ান ঝানের উৎপাদন পুনরায় শুরু করতে সক্ষম হয়েছেন। দেহুয়া কাউন্টির ভাট্টাগুলিও এটি পুনর্নির্মাণের চেষ্টা করছে। 15ই সেপ্টেম্বর 2016-এ ইউটেকি টেনমোকু ধরনের একটি সং জিয়ান ওয়্যার চা-বাটি, যা জাপানি কুরোদা পরিবারের সংগ্রহে দীর্ঘ, ক্রিস্টির নিউইয়র্কে 11 মিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি দামে নিলাম করা হয়েছিল। প্রাক-বিক্রয় অনুমান ছিল $US1.5 থেকে 25 লক্ষ। পাত্রটি জাপান সরকার 1935 সালের 18ই ডিসেম্বর একটি গুরুত্বপূর্ণ আর্ট অবজেক্ট হিসাবে নিবন্ধিত করে এবং 2015 সালের 4ঠা সেপ্টেম্বর বিক্রির জন্য নিবন্ধিত হয়। বৈশিষ্ট্য স্থানীয় লোহা সমৃদ্ধ কাদামাটি ব্যবহার করে পণ্যগুলি তৈরি করা হয়েছিল এবং এই অঞ্চলের তাপমাত্রায় একটি জারণকারী বায়ুমণ্ডলে নিক্ষেপ করা হয়েছিল। কাঠের ছাই দিয়ে ফ্লাক্স করা ছাড়া দেহ গঠনের জন্য ব্যবহৃত মাটির অনুরূপ ব্যবহার করে গ্লেজ তৈরি করা হয়েছিল। তারা জিঝৌ ওয়্যারের সাথে কিছু মিল ভাগ করে নেয়, যা প্রায় একই সময়ে বিকশিত হয়েছিল। অনেক উদাহরণের গ্লেজে স্বতন্ত্র সমাপ্তি রয়েছে, যা সংগ্রাহকদের দ্বারা অনেক মূল্যবান। প্রধান তিন ধরনের গ্লেজ প্যাটার্ন হলঃ "খরগোশের পশম" () "কচ্ছপের খোসা" () "তেঁতুলের পালক" () উচ্চ তাপমাত্রায় গলিত গ্লেজ আলাদা হয়ে "খরগোশের পশম" নামে একটি প্যাটার্ন তৈরি করে। যখন জিয়ান পণ্যগুলি গুলি চালানোর জন্য হেলানো রাখা হয়, তখন ড্রিপগুলি পাশের দিকে চলে যায়, তরল গ্লেজের পুলিং তৈরি করে, যা গুলি চালানোর পরে ধরে রাখা হয়। উদাহরণ মেট্রোপলিটন মিউজিয়াম অফ আর্টে একটি "খরগোশের পশম" জিয়ান চায়ের বাটি সং রাজবংশের সময় তৈরি করা হয়েছিল (960-1279) এবং নীচের দিকে গ্লেজের সাধারণ পুলিং বা ঘনত্ব প্রদর্শন করে। এই বাটির গ্লেজে "খরগোশের পশম" প্যাটার্নিং ভাটিতে প্রাথমিক শীতলকরণের সময় পর্যায় পৃথকীকরণের এলোমেলো প্রভাবের ফলস্বরূপ এবং এই বাটির জন্য অনন্য। চীনা ব্ল্যাকওয়্যারের লোহা সমৃদ্ধ গ্লেজে এই পর্যায় পৃথকীকরণ সুপরিচিত "অয়েল-স্পট" (), "টিডাস্ট" এবং "পার্ট্রিজ-ফেদার" () গ্লেজ প্রভাব তৈরি করতেও ব্যবহৃত হয়েছিল। কোনও দুটি বোলের প্যাটার্ন একই রকম নয়। বাটিতে একটি গা brown় বাদামী "লোহার পা" রয়েছে যা এই শৈলীর বৈশিষ্ট্য। এটি একটি বড় ড্রাগন ভাটিতে একক-গুলিতে, সম্ভবত কয়েক হাজার অন্যান্য টুকরো দিয়ে, প্রতিটি তার নিজস্ব স্ট্যাকযোগ্য স্যাগারে নিক্ষেপ করা হত। একটি খাড়া পাহাড়ের পাশে নির্মিত এই ধরনের একটি ভাট্টার দৈর্ঘ্য ছিল প্রায় 150 মিটার, যদিও বেশিরভাগ জিয়ান ড্রাগন ভাট্টার দৈর্ঘ্য ছিল 100 মিটারেরও কম। জিয়ান ওয়্যারের শৈলী গত শতাব্দী ধরে জাপান, পশ্চিমে এবং সম্প্রতি চীনেও অনুকরণ করা হয়েছে। 1990-এর দশক থেকে, মাস্টার জিয়ং-এর অধীনে শুই জি গ্রামের ফুজিয়ানের উয়িশানের বাইরে জি ইউ ফাং লাও লং কারখানাটি মূল কাঁচামাল ব্যবহার করে জিয়ান ঝানের উৎপাদন পুনরায় শুরু করতে সক্ষম হয়েছে। দেহুয়া কাউন্টির লোকেরাও এটি পুনর্নির্মাণের চেষ্টা করছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, তাইওয়ানীয় আমেরিকান সিরামিক মাস্টার চুন ওয়েন ওয়াং আধুনিক প্রযুক্তি এবং প্রাচীন গবেষণার মিশ্রণের মাধ্যমে জিয়ান ওয়্যার এবং টেনমোকু শৈলী সফলভাবে পুনরায় তৈরি করেছেন। তাঁর কাজ জিয়ান ওয়্যার শৈলীর বিশ্বস্ত বিনোদন হিসাবে স্বীকৃত এবং একাধিক বিশিষ্ট আন্তর্জাতিক জাদুঘর দ্বারা সংগৃহীত। রেফারেন্স বাহ্যিক যোগসূত্র ফুজিয়ান সংস্কৃতিতে চীনা মৃৎশিল্প সংস্কৃতি ফুজিয়ান ইতিহাসের ঝেজিয়াং স্টোনওয়্যার ফুজিয়ানের প্রধান জাতীয় ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক স্থান