Rumex hastatulus
রুমেক্স হ্যাস্টাটুলাস, যা সাধারণত হার্টউইং সোরেল নামে পরিচিত, পলিগোনেসি পরিবারের একটি বার্ষিক সপুষ্পক উদ্ভিদ প্রজাতি যা অন্যথায় বকহুইট পরিবার নামে পরিচিত। এটি পূর্ব এবং দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। বিবরণ রুমেক্স হ্যাস্টাটুলাস একটি খাড়া ভেষজের মতো, যার সরল, আয়তাকার, বিকল্প পাতা লম্বা থেকে লম্বা পর্যন্ত হয়। ফুলগুলি উজ্জ্বল লাল এবং একটি শাখাযুক্ত গুচ্ছের মধ্যে বহন করা হয় এবং দীর্ঘ এবং প্রশস্ত হয়। ফলটি বাদামি কমলা রঙের। যখন পাতা খাওয়া হয় তখন ফুল এবং বীজের স্বাদ টক বলে বর্ণনা করা হয়েছে এবং অল্প পরিমাণে খাওয়া যায়। রুমেক্স হ্যাস্টাটুলাস হল একলিঙ্গ, যার আলাদা আলাদা পুরুষ ও মহিলা গাছ রয়েছে। বিতরণ উদ্ভিদটি উত্তর আমেরিকার পূর্ব ও দক্ষিণ-পূর্ব অংশে নদী উপত্যকার তৃণভূমি এবং বর্জ্য অঞ্চলের মতো পলল বা প্রাথমিক আবাসস্থলযুক্ত অঞ্চলে পাওয়া যায়। বিষাক্ত হিসাবে পরিচিত হওয়া সত্ত্বেও রুমেক্স হ্যাস্টাটুলাস সাধারণত বিভিন্ন ধরনের সালাদ এবং স্যুপের অংশে ছোট মাত্রায় ব্যবহৃত হয়। যদিও উদ্ভিদের রান্নার ব্যবহার সীমিত কারণ এটি বড় অংশে বমি বমি ভাব এবং মাথাব্যথার কারণ হিসাবে পরিচিত, এটি কখনও কখনও ফ্রান্সে "সোরেল স্যুপ" হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদটি সাধারণত তার অনন্য জিনগত কাঠামোর কারণে অধ্যয়নের জন্যও ব্যবহৃত হয়। তাদের জটিল ক্রোমোজোম গঠনের কারণে তাদের লিঙ্গ x এবং y ক্রোমোজোমের অনুপাত দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই লিঙ্গ নির্ধারণ ব্যবস্থাটি সপুষ্পক উদ্ভিদের ক্ষেত্রে অনন্য, যার ফলে লিঙ্গ নির্ধারণের ক্ষেত্রে পরিবেশগত এবং জিনগত কারণগুলি নিয়ে প্রচুর গবেষণা করা হচ্ছে। রেফারেন্স হ্যাস্টাটুলাস ডাইওশিয়াস উদ্ভিদ