List of breweries in Florida
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডা রাজ্যে 250টিরও বেশি মদ তৈরির কারখানা রয়েছে। রাজ্যের প্রথম মদ তৈরির কারখানা, ফ্লোরিডা ব্রিউইং কোম্পানি, 1896 সালে খোলা হয়। 1950-এর দশক পর্যন্ত এই শিল্পে মাঝারি আকারের আঞ্চলিক ব্রুয়ারিগুলির আধিপত্য ছিল, যখন জাতীয় ম্যাক্রো ব্রুয়ারিজগুলি সামনে আসে এবং রাজ্যে তাদের নিজস্ব সুবিধা তৈরি করে। 1980-এর দশক থেকে, এবং বিশেষ করে 2001 সালে আইনি পরিবর্তনের পর থেকে, ফ্লোরিডা অনেক ব্রুপাব রেস্তোরাঁ এবং ক্রাফ্ট ব্রুয়ারির আবাসস্থল হয়ে উঠেছে। পটভূমি আইন এবং সংজ্ঞা ফ্লোরিডা রাজ্য লাইসেন্সিং দুই ধরনের ব্রুয়ারিগুলির জন্য প্রদান করেঃ ব্রুপাব বা রেস্তোরাঁগুলি যা প্রাথমিকভাবে প্রাঙ্গনে বিক্রয়ের জন্য সীমিত পরিমাণে বিয়ার উৎপাদন করে এবং উৎপাদন ব্রুয়ারিগুলি যা বিয়ার অফসাইট বিতরণ করে। রাজ্য আইন অনুসারে, ফ্লোরিডার উৎপাদন মদ তৈরির কারখানাগুলিতে অন-সাইট ট্যাপরুম থাকতে পারে এবং কিছু মদ তৈরির কারখানাগুলি অফসাইট বিতরণও করতে পারে। একটি তিন-স্তরীয় বিতরণ ব্যবস্থা অফসাইট বিক্রয় নিয়ন্ত্রণ করেঃ মদ তৈরির কারখানাগুলিকে অবশ্যই তাদের বিয়ার একজন পরিবেশকের কাছে বিক্রি করতে হবে যিনি পরে এটি খুচরো বিক্রেতাদের কাছে বিক্রি করেন। ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন বিভিন্ন বিভাগের ব্রুয়ারিজকে সংজ্ঞায়িত করে, যার সবকটিই ফ্লোরিডায় উপস্থিত। ক্রাফ্ট ব্রুয়ারিজগুলি স্বাধীনভাবে মালিকানাধীন ব্রুয়ারিজ যা ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়া ব্যবহার করে বছরে 6 মিলিয়ন ব্যারেলের কম উৎপাদন করে; এর মধ্যে বেশিরভাগই বছরে 15,000 ব্যারেলের কম উৎপাদনকারী মাইক্রো ব্রুয়ারিজ। আঞ্চলিক মদ তৈরির কারখানাগুলি বছরে 15,000 থেকে 6 মিলিয়ন ব্যারেল উৎপাদন করে। ম্যাক্রোব্রিউয়ারিজ, যা মেগাব্রিউয়ারিজ নামেও পরিচিত, বছরে 60 লক্ষ ব্যারেলের বেশি উৎপাদন করে। ইতিহাস ফ্লোরিডার প্রাচীনতম মদ তৈরির কারখানা ছিল টাম্পার ফ্লোরিডা ব্রিউইং কোম্পানি, যা 1896 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি আঞ্চলিক মদ তৈরির কারখানা। আরেকটি আঞ্চলিক মদ তৈরির কারখানা, জ্যাক্স ব্রিউইং কোম্পানি, 1913 সালে জ্যাকসনভিলে খোলা হয়। উভয়ই নিষেধাজ্ঞার সময় অন্যান্য পণ্যগুলিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং এটি শেষ হওয়ার পরে পুনরায় তৈরি করা শুরু হয়েছিল। নিষেধাজ্ঞার পর ফ্লোরিডায় বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত আঞ্চলিক মদ তৈরির কারখানা খোলা হয়েছে। 1950-এর দশক থেকে, ফ্লোরিডার আঞ্চলিক ব্রুয়ারিগুলি বড় আকারের জাতীয় ব্রুয়ারিগুলির সাথে প্রতিযোগিতায় ভুগছিল এবং শেষ পর্যন্ত সবগুলিই বন্ধ হয়ে যায়। জাতীয় সংস্থাগুলি রাজ্যে তাদের নিজস্ব মদ তৈরির কারখানা তৈরি করেছিলঃ জোসেফ শ্লিটজ ব্রিউইং কোম্পানি 1958 সালে টাম্পায় একটি মদ তৈরির কারখানা তৈরি করেছিল, যা এখন ডি. জি. ইউয়েংলিং অ্যান্ড সনের মালিকানাধীন, অন্যদিকে অ্যানহিউসার-বুশ 1959 সালে বুশ গার্ডেন টাম্পায় (এখন বন্ধ) এবং 1969 সালে জ্যাকসনভিলে মদ তৈরির কারখানা তৈরি করেছিল। 1980 এবং 90-এর দশকের মাইক্রো ব্রিউয়ারি বুমের সময় ফ্লোরিডায় ব্রিউপাবগুলি আবির্ভূত হয়েছিল, তবে ক্রাফ্ট ব্রুয়ারিগুলির মধ্যে জনপ্রিয় অ-মানক ধারক আকার নিষিদ্ধ করার রাষ্ট্রীয় আইন দ্বারা বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ ছিল। গভর্নর জেব বুশ 2001 সালে এই বিধিনিষেধগুলি হ্রাস করার জন্য আইন স্বাক্ষর করেন এবং প্রায় 2005 সাল থেকে রাজ্যটি ব্রুপাব এবং কারুশিল্প উৎপাদন কারখানাগুলিতে যথেষ্ট বৃদ্ধি দেখে। ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ফ্লোরিডায় 151টি ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি রয়েছে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 11তম, কিন্তু মাথাপিছু 43তম; এই ব্রুয়ারিগুলি বছরে 1,207,936 ব্যারেল উৎপাদন করে এবং বার্ষিক 2 মিলিয়ন ডলারেরও বেশি অর্থনৈতিক প্রভাব ফেলে। ব্রুয়ারিজ বন্ধ ব্রুয়ারিজ নোটস রেফারেন্স ব্রিউইং কোম্পানি ফ্লোরিডা ব্রুয়ারিজ