History of chemical engineering
কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং হল একটি শাখা যা 19 শতকের শেষের দিকে "শিল্প রসায়ন" অনুশীলনকারীদের থেকে বিকশিত হয়েছিল। শিল্প বিপ্লবের আগে (18শ শতাব্দী), শিল্প রাসায়নিক এবং সাবানের মতো অন্যান্য ভোগ্যপণ্য প্রধানত ব্যাচ প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে উৎপাদিত হত। ব্যাচ প্রক্রিয়াকরণ শ্রম-নিবিড় এবং ব্যক্তিরা একটি পাত্রে পূর্বনির্ধারিত পরিমাণে উপাদান মিশ্রিত করে, গরম করে, শীতল করে বা পূর্বনির্ধারিত সময়ের জন্য মিশ্রণটিকে চাপ দেয়। তারপরে বিক্রয়যোগ্য পণ্য অর্জনের জন্য পণ্যটি পৃথক করা, শুদ্ধ করা এবং পরীক্ষা করা যেতে পারে। ব্যাচ প্রক্রিয়াগুলি আজও উচ্চতর মূল্যের পণ্যগুলিতে সঞ্চালিত হয়, যেমন ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট, বিশেষত্ব এবং তৈরি পণ্য যেমন পারফিউম এবং পেইন্টস, বা বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপের মতো খাদ্য উৎপাদনে, যেখানে ব্যাচ পদ্ধতিগুলি শ্রম এবং সরঞ্জাম ব্যবহারের ক্ষেত্রে ধীর এবং অদক্ষ হওয়া সত্ত্বেও মুনাফা করা যেতে পারে। উৎপাদন প্রক্রিয়া বিকাশের সময় রাসায়নিক প্রকৌশল কৌশল প্রয়োগের কারণে, ক্রমাগত "অ্যাসেম্বলি লাইন" রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে এখন বৃহত্তর পরিমাণে রাসায়নিক তৈরি করা হয়। শিল্প বিপ্লব তখন হয়েছিল যখন ব্যাচ থেকে আরও ধারাবাহিক প্রক্রিয়াকরণের দিকে স্থানান্তর ঘটতে শুরু করে। বর্তমানে পণ্যদ্রব্য রাসায়নিক এবং পেট্রোকেমিক্যাল প্রধানত ক্রমাগত উৎপাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যেখানে বিশেষ রাসায়নিক, সূক্ষ্ম রাসায়নিক এবং ফার্মাসিউটিক্যালস ব্যাচ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। উৎপত্তি শিল্প বিপ্লব সোডা অ্যাশের মতো বাল্ক রাসায়নিকের পরিমাণ এবং গুণমান উভয় ক্ষেত্রেই চাহিদা অভূতপূর্বভাবে বৃদ্ধি করে। এর অর্থ ছিল দুটি বিষয়ঃ এক, ক্রিয়াকলাপের আকার এবং ক্রিয়াকলাপের দক্ষতা বাড়াতে হবে এবং দুই, ব্যাচ প্রক্রিয়াকরণের গুরুতর বিকল্প, যেমন অবিচ্ছিন্ন ক্রিয়াকলাপ, পরীক্ষা করতে হবে। প্রথম রাসায়নিক প্রকৌশলী শিল্প রসায়ন 1800-এর দশকে অনুশীলন করা হয়েছিল এবং 1848 সালে ফ্রেডরিখ লুডভিগ ন্যাপ, এডমন্ড রোনাল্ডস এবং টমাস রিচার্ডসনের গুরুত্বপূর্ণ বই কেমিক্যাল টেকনোলজি প্রকাশের মাধ্যমে ব্রিটিশ বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে এর অধ্যয়ন শুরু হয়েছিল। 1880-এর দশকে রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয় প্রকৌশল উপাদানগুলি একটি স্বতন্ত্র পেশাদার কার্যকলাপ হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। 1887 সালে ম্যানচেস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ে জর্জ ই. ডেভিস কর্তৃক শিল্প রাসায়নিক অনুশীলনের বিভিন্ন দিক নিয়ে বারোটি বক্তৃতার আকারে প্রথম কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং কোর্স দেওয়ার পরে যুক্তরাজ্যে কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং প্রথম একটি পেশা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ফলস্বরূপ, জর্জ ই. ডেভিসকে বিশ্বের প্রথম রাসায়নিক প্রকৌশলী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বর্তমানে কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং একটি অত্যন্ত সম্মানিত পেশা। অভিজ্ঞ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়াররা ন্যাশনাল সোসাইটি অফ প্রফেশনাল ইঞ্জিনিয়ার্সের সহায়তায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রফেশনাল ইঞ্জিনিয়ার হতে পারেন, অথবা যুক্তরাজ্য ভিত্তিক ইনস্টিটিউট অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্সের মাধ্যমে "চার্টার্ড" কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারের মর্যাদা অর্জন করতে পারেন। 1880 সালে লন্ডনে একটি সোসাইটি অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্স গঠনের প্রথম প্রচেষ্টা করা হয়। এর ফলে শেষ পর্যন্ত 1881 সালে সোসাইটি অফ কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি গঠিত হয়। 1908 সালে আমেরিকান ইনস্টিটিউট অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্স (এ. আই. সি. এইচ. ই) এবং 1922 সালে ইউ. কে ইনস্টিটিউট অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্স (আই. সি. ই. এম. ই) প্রতিষ্ঠিত হয়। এই দুজনেরই এখন যথেষ্ট আন্তর্জাতিক সদস্যপদ রয়েছে। অন্যান্য কিছু দেশে এখন কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং সোসাইটি বা কেমিক্যাল বা ইঞ্জিনিয়ারিং সোসাইটির মধ্যে বিভাগ রয়েছে, তবে এ. আই. সি. এইচ. ই, আই. সি. এইচ. ই এবং আই. আই. সি. এইচ. ই সংখ্যা এবং আন্তর্জাতিক বিস্তারের দিক থেকে প্রধানঃ তারা উভয়ই উপযুক্ত যোগ্যতাসম্পন্ন পেশাদার বা বিশ্বের যে কোনও জায়গায় কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য উন্মুক্ত। সংজ্ঞাগুলি প্রকৌশলের অন্যান্য প্রতিষ্ঠিত শাখাগুলির জন্য, জনসাধারণের মনে প্রস্তুত সমিতি ছিলঃ যান্ত্রিক প্রকৌশল মানে মেশিন, বৈদ্যুতিক প্রকৌশল মানে সার্কিট্রি এবং সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং মানে কাঠামো। রাসায়নিক প্রকৌশল মানে রাসায়নিক উৎপাদন। ইউনিট অপারেশন আর্থার ডেহন লিটলকে আজকের দিনে রাসায়নিক প্রকৌশলীদের পদ্ধতির জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়ঃ পণ্য-ভিত্তিক বিশ্লেষণ এবং নকশার পরিবর্তে প্রক্রিয়া-ভিত্তিক। আপাতদৃষ্টিতে বিভিন্ন রাসায়নিক উৎপাদনের মধ্যে অন্তর্নিহিত সাদৃশ্যের উপর জোর দেওয়ার জন্য একক ক্রিয়াকলাপের ধারণাটি তৈরি করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, কোনও গাঁজনে জল থেকে অ্যালকোহল আলাদা করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হোন বা শোধনাগারে ডিজেল থেকে পেট্রোল আলাদা করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হোন, যতক্ষণ না পৃথকীকরণের ভিত্তি তরল থেকে ভিন্ন গঠনের বাষ্প তৈরি করা হয়, ততক্ষণ নীতিগুলি একই থাকে। অতএব, এই ধরনের পৃথকীকরণ প্রক্রিয়াগুলি একটি একক অপারেশন হিসাবে একসাথে অধ্যয়ন করা যেতে পারে, এই ক্ষেত্রে যাকে পাতন বলা হয়। একক প্রক্রিয়া গত শতাব্দীর গোড়ার দিকে, প্রতিক্রিয়াশীল প্রক্রিয়াগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করতে একক প্রক্রিয়া নামে একটি সমান্তরাল ধারণা ব্যবহার করা হয়েছিল। এইভাবে জারণ, হ্রাস, অ্যালকাইলেশন ইত্যাদি। পৃথক একক প্রক্রিয়া গঠন করা হয়েছিল এবং এইভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছিল। এর সূচনাকালে শিল্প রসায়নের সাথে রাসায়নিক প্রকৌশলের ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক বিবেচনা করে এটি স্বাভাবিক ছিল। তবে ধীরে ধীরে রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রকৌশলের বিষয়টি একক প্রক্রিয়া ধারণাকে ব্যাপকভাবে প্রতিস্থাপন করেছে। এই বিষয়টি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলির পুরো শরীরকে তার নিজস্ব ব্যক্তিত্ব হিসাবে দেখে, যা নির্দিষ্ট রাসায়নিক প্রজাতি বা রাসায়নিক বন্ধন থেকে স্বাধীন। পরেরটি এই ব্যক্তিত্বে কোনও ছোট পরিমাপে অবদান রাখে না, তবে রাসায়নিক চুল্লিগুলির নকশা এবং পরিচালনা, হারের আচরণ, তাপগতিবিদ্যা, একক বা বহুমুখী প্রকৃতি ইত্যাদির মতো বৈশিষ্ট্যগুলির জ্ঞান। আরও গুরুত্বপূর্ণ। একটি শাখা হিসাবে রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রকৌশলের উত্থান রাসায়নিক প্রকৌশলকে শিল্প রসায়নের সাথে সংযুক্ত করার নাভি কর্ডের বিচ্ছিন্নতার ইঙ্গিত দেয় এবং শাখার অনন্য চরিত্রকে দৃঢ় করে। আরও দেখুন জর্জ ই. ডেভিস কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি কেমিক্যাল প্ল্যান্ট কমোডিটি কেমিক্যালস স্পেশালিটি কেমিক্যালস ফাইন কেমিক্যালস ইনস্টিটিউশন অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্স নর্থইস্ট অফ ইংল্যান্ড প্রসেস ইন্ডাস্ট্রি ক্লাস্টার রেফারেন্স আরও পড়া উইলিয়াম ফার্টার (সংস্করণ) (1982) এ সেঞ্চুরি অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং, প্লেনম প্রেস (নিউ ইয়র্ক) কলিন ডুভাল এবং শন এফ জনস্টন (2000) স্কেলিং আপ; দ্য ইনস্টিটিউশন অফ কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার্স অ্যান্ড দ্য রাইজ অফ এ নিউ প্রফেশন, ক্লুয়ার একাডেমিক (ডর্ড্রেক্ট, নেদারল্যান্ডস) বাহ্যিক লিঙ্ক "হিস্ট্রি অফ চেনঃ স্ট্রাগল ফর সারভাইভাল" "অ্যাবাউট এআইসিএইচিই" (www.stevens-tech.edu থেকে) কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং