Nicholas Lambrinides
নিকোলাস ল্যামব্রিনাইডস (1879-1962) একজন গ্রীক-আমেরিকান উদ্যোক্তা ছিলেন যিনি ওহাইওর সিনসিনাটি ভিত্তিক চিলি রেস্তোরাঁগুলির স্কাইলাইন চিলি চেইন তৈরি করেছিলেন। প্রাথমিক জীবনে ল্যামব্রিনাইডস কাস্তোরিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন, যা তখন উসমানীয় সাম্রাজ্যের অংশ ছিল, যা এখন গ্রিসে রয়েছে। 1912 সালে 33 বছর বয়সে তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে যান। রেস্তোরাঁর মালিক ল্যামব্রিনাইডস এবং তাঁর তিন ছেলে 1949 সালে সিনসিনাটি এলাকায় একটি ছোট রেস্তোরাঁ খোলেন যা এখন প্রাইস হিল নামে পরিচিত। সিনসিনাটি শহরের কেন্দ্রস্থলের মনোরম দৃশ্যের কারণে তারা রেস্তোরাঁর নাম দিয়েছে স্কাইলাইন চিলি। সিনসিনাটি-শৈলীর মরিচ হল একটি সস যা সাধারণত স্প্যাগেটি বা হট ডগের উপরে ব্যবহৃত হয়, যাতে একটি স্বতন্ত্র স্বাদযুক্ত মশলার মিশ্রণ থাকে। স্কাইলাইন চিলির রেসিপিটি ল্যাম্ব্রিনাইডসের বেঁচে থাকা শিশুদের মধ্যে একটি সু-রক্ষিত পারিবারিক গোপনীয়তা। ব্যক্তিগত জীবন ল্যাম্ব্রিনাইডস এবং তাঁর স্ত্রীর পাঁচটি ছেলে ছিল। 1962 সালে তাঁর মৃত্যু হয়। উদ্ধৃতি অটোমান সাম্রাজ্য থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অভিবাসীরা কাস্তোরিয়া গ্রীক ম্যাসেডোনিয়ান আমেরিকান রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ীরা সিনসিনাটি থেকে 1879 জন্ম 1962 মৃত্যু 19 শতকের গ্রীক আমেরিকানদের স্প্রিং গ্রোভ কবরস্থানে দাফন