Andalusian Black cattle
আন্দালুসীয় কালো (স্পেনীয়ঃ নেগ্রা আন্দালুজা), স্থানীয়ভাবে নেগ্রা দে লাস ক্যাম্পিনাস নামে পরিচিত, স্পেনের পশ্চিম আন্দালুসিয়ায় উদ্ভূত গবাদি পশুর একটি টাউরিন জাত। এগুলি অ্যাভিলেনা-ব্ল্যাক আইবেরিয়ান জাতের অনুরূপ, তবে দুটি ভৌগোলিকভাবে আলাদা। আন্দালুসীয় কৃষ্ণাঙ্গদের পশ্চিম আন্দালুসিয়ার দুটি প্রধান অঞ্চলে পাওয়া যায়ঃ কর্ডোভা থেকে সিয়েরা মোরেনার পাদদেশ পর্যন্ত; এবং সেভিল, ক্যাডিজ এবং হুয়েলভা প্রদেশে। 1996 সালে স্পেনে প্রথম জাতের সংগঠন গঠিত হয়। 2007 সালে শুধুমাত্র ~ 800 খাঁটি জাতের ব্যক্তি ছিল, অন্যান্য স্থানীয় স্প্যানিশ জাতের সাথে ক্রস ব্রিডিংয়ের কারণে তাদের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছিল; 2011 সালের মধ্যে জনসংখ্যা বেড়ে 1,883-এ দাঁড়িয়েছে। এটি এখন বিপন্ন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, 1,415 টি প্রাণী স্টাড বইতে নিবন্ধিত হয়েছে। কৃষির যান্ত্রিকীকরণ, উপ-জনসংখ্যার বিভাজন ও বিচ্ছিন্নতা, সংকর প্রজনন, জিনগত কর্মসূচির অভাব এবং কাঠামোগত প্রজনন প্রচেষ্টার কারণে এই জাতের পতন ঘটেছে। 2005 সালে গঠিত বর্তমান জাত সংগঠনটি এই জাতের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কর্ডোবা বিশ্ববিদ্যালয়ের সঙ্গে অংশীদারিত্বে একটি সংরক্ষণ কর্মসূচি গ্রহণ করেছে। এগুলি একটি শক্তিশালী, শক্ত জাত যা প্রতিকূল আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম। প্রোফাইলে মাথা সোজা থেকে উত্তল হতে পারে। এদের লম্বা, উপরের দিকে বাঁকানো শিং রয়েছে। মহিলারা শুকিয়ে গেলে 135 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং ওজন 600-650 কেজি হয়। পুরুষরা শুকিয়ে গেলে 140 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং ওজন 875-950 কেজি হয়। কোটের রঙ কালো। তাদের স্বভাব শান্ত ও অনুগত। বাছুরগুলি 18-20 মাসের মধ্যে যৌন পরিপক্কতা অর্জন করে। তাদের প্রজনন হার 80-95%, এবং 1.15% যমজ সন্তানের জন্মের সম্ভাবনা রয়েছে। তাদের একটি শক্তিশালী মাতৃপ্রবৃত্তি রয়েছে। আন্দালুসীয় জাতের একটি সাধারণ জিনগত ত্রুটি যার ফলে প্রজনন হার হ্রাস পায়, আন্দালুসীয় কৃষ্ণাঙ্গদের মধ্যে উপস্থিত রয়েছে, তবে এটি সম্ভবত অন্যদের তুলনায় এই জাতের মধ্যে কম ফ্রিকোয়েন্সিতে ঘটে। তাদের হাইপারমেট্রিয়া হওয়ার প্রবণতা থাকে। এই জাতটি ঐতিহ্যগতভাবে একটি খসড়া প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হত, তবে কৃষির যান্ত্রিকীকরণের কারণে এটি এখন প্রাথমিকভাবে গরুর মাংসের জাতের মধ্যে রূপান্তরিত হচ্ছে। গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য এগুলি অন্যান্য জাতের সঙ্গেও মিলিত হয়। এগুলি প্রায়শই প্রাথমিক পরিকাঠামো সহ অপরিশোধিত খামারে রাখা হয়। তথ্যসূত্র বহিঃসংযোগ অ্যাসোসিয়েশন রাজা নেগ্রা আন্দালুজা (অফিসিয়াল ব্রিড অ্যাসোসিয়েশন)