Golden Spire
1850 খ্রিষ্টাব্দের দিকে ইংল্যান্ডের ল্যাঙ্কাশায়ারে গোল্ডেন স্পায়ার আপেল প্রথম আবিষ্কৃত হয়। এটি পরে গ্লৌচেস্টারশায়ারে উত্থিত হয়েছিল যেখানে এটি টম ম্যাথিউস নামে পরিচিত ছিল এবং সিডার উৎপাদনের জন্য উত্থিত হয়েছিল, যদিও এটি আগে সিডার এবং খাওয়ার জন্য উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হত। এটি জুসিং এবং রান্নার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলটি সোনালি হলুদ রঙের এবং মাংস ক্রিম রঙের, একটি ভাল তীক্ষ্ণ স্বাদ সহ এবং এর দীর্ঘ এবং ভুল আকৃতির চেহারার জন্য চিহ্নিত করা যেতে পারে। গাছটি প্রারম্ভিক মরশুমে ফুল ফোটে এবং স্ব-উর্বর হয়, এটি চাষ করা সহজ করে তোলে এবং বার্ষিক মাঝারি থেকে বড় আকারের ফসল উৎপাদন করে। তথ্যসূত্র ব্রিটিশ আপেল সিডার আপেল রান্না আপেল জুস আপেল চাষ