Angel Gil Hernandez
অ্যাঞ্জেল গিল হার্নান্দেজ (জন্ম 1951, গ্রানাডা) স্পেনের গ্রানাডা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউজিআর) জৈব রসায়ন ও আণবিক জীববিজ্ঞান বিভাগের একজন স্প্যানিশ অধ্যাপক। তিনি আইবেরো-আমেরিকান নিউট্রিশন ফাউন্ডেশনের (এফ. আই. এন. ইউ. টি) সম্মানসূচক সভাপতিও। প্রাথমিক জীবন ও শিক্ষা গিল 1951 সালে স্পেনের গ্রানাডায় জন্মগ্রহণ করেন। তিনি গ্রানাডা বিশ্ববিদ্যালয়ে জীববিজ্ঞানে ডিগ্রি অর্জন করেন, তারপরে একই বিশ্ববিদ্যালয় থেকে জৈবিক বিজ্ঞানে পিএইচডি করেন। গবেষণা এবং কর্মজীবন প্রাথমিক জীবনে ডায়েটরি নিউক্লিওটাইডের কার্যকারিতা এবং শিশুর পুষ্টি পণ্য তৈরির অধ্যয়ন অধ্যাপক গিলের অনেক গবেষণার আগ্রহের মধ্যে মাত্র দুটি। উপরন্তু, এন্টেরাল ক্লিনিকাল পুষ্টি পণ্যগুলির নকশা, বিকাশ এবং মূল্যায়ন, পাশাপাশি প্রোবায়োটিকগুলির ক্রিয়া প্রক্রিয়া এবং স্থূলতার সাথে জড়িত বিপাকীয়, আণবিক এবং জিনগত কারণগুলির বিচ্ছিন্নতা, সনাক্তকরণ এবং বিবরণ এবং শৈশবে বিপাকীয় সিন্ড্রোম (এমএস) এর প্রাথমিক সূচনা। প্রায় 50 বছরের পেশাদার অভিজ্ঞতা সম্পন্ন গিল বর্তমানে গ্রানাডা বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন এমেরিটাস অধ্যাপক। গিল আমেরিকান সোসাইটি অফ নিউট্রিশনের ক্লাস ফেলো (2022) সহ অনেক পুরষ্কারে ভূষিত হয়েছেন। পেটেন্ট গিল তাঁর উদ্ভাবনের জন্য অনেক পেটেন্ট দায়ের করেছেন। "ফ্যাট মিক্সচার ফর চাইল্ড অ্যান্ড অ্যাডাল্ট নিউট্রিশন" (1994)। "শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিউক্লিওসাইড এবং/অথবা নিউক্লিওটাইড সমৃদ্ধ পুষ্টিকর পণ্য এবং তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়া", (1996)। "প্রোটিনের মিশ্রণ এবং এর ব্যবহার এমন একটি পণ্যের প্রস্তুতিতে যা মৌখিক বা আন্ত্রিক খাবারের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে", (2008)। "ফুড প্রোডাক্ট ফর এন্টেরাল অর ওরাল নিউট্রিশন", (2008)। "লিপিড মিশ্রণ এবং এর ব্যবহার এমন একটি পণ্যের প্রস্তুতিতে যা অন্ত্র বা মৌখিক প্রশাসনের উদ্দেশ্যে করা হয়", (2009, অ্যাপ্লিকেশন পরিত্যাগ করা হয়েছে)। "আন্ত্রিক বা মৌখিক পুষ্টির জন্য খাদ্য পণ্য", (2009, পরিত্যক্ত হওয়ার পর থেকে প্রয়োগ)। "কার্বয়হাইড্রেটের মিশ্রণ এবং মৌখিক বা আন্ত্রিক পুষ্টির উদ্দেশ্যে একটি পণ্যের প্রস্তুতিতে এর ব্যবহার", (2011, অ্যাপ্লিকেশন পরিত্যাগ করা হয়েছে)। "বিশেষত পুষ্টির জন্য এবং স্নায়বিক পরিবর্তন নিউরোডিজেনারেটিভ পরিবর্তন বা জ্ঞানীয় ব্যাধিগুলির ক্ষেত্রে প্রতিরোধ ও উন্নতির উদ্দেশ্যে কার্যকরী খাদ্য পরিপূরক", (2013, আবেদন প্রত্যাহার)। "বিশেষত পুষ্টির জন্য এবং স্নায়বিক পরিবর্তন, নিউরোডিজেনারেটিভ পরিবর্তন বা জ্ঞানীয় ব্যাধি প্রতিরোধ ও উন্নতির উদ্দেশ্যে খাদ্য বা মৌখিক খাদ্য পণ্য", (2013, আবেদন প্রত্যাহার)। "একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের মল থেকে প্রোবায়োটিক ক্রিয়াকলাপের সাথে স্ট্রেনের বিচ্ছিন্নতা, সনাক্তকরণ এবং বৈশিষ্ট্যকরণ", (2014)। প্রকাশনা এ স্টিফেন, এম অ্যালেস, সি ডি গ্রাফ, এম ফ্লিথ, ই হাদজিলুকাস, ই আইজাকস, সি ম্যাফিস, জি জেইনস্ট্রা, ক্রিস্টোফ ম্যাথিস, এ গিল। "শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে হজমযোগ্য ডায়েটরি কার্বোহাইড্রেটের ভূমিকা এবং প্রয়োজনীয়তা"। রিকার্ডো ইউয়ি, রিচার্ড কুয়ান, অ্যাঞ্জেল গিল। "অন্ত্রের বিকাশ এবং মেরামতের ক্ষেত্রে নিউক্লিওটাইডের ভূমিকাঃ শিশু পুষ্টির জন্য প্রভাব"। এন নিয়েতো, এমআই টরেস, এমআই ফার্নান্দেজ, এমডি গিরন, এ রিওস, এমডি সুয়ারেজ, এ গিল। "পরীক্ষামূলক আলসারেটিভ কোলাইটিস ইঁদুরের অন্ত্রে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে দুর্বল করে দেয়।" অ্যাঞ্জেল গিল, রোজা এম ওর্তেগা, জোসে মালদোনাডো। "গোটা শস্য এবং রুটিঃ দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধের জন্য ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের একটি দ্বৈত"। জনস্বাস্থ্য পুষ্টি। অ্যাঞ্জেল গিল, ফার্নান্দো গিল। "মাছ, এন-3 পি. ইউ. এফ. এ-র একটি ভূমধ্যসাগরীয় উৎসঃ উপকারিতা সীমিত ব্যবহারের ন্যায্যতা দেয় না।" রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক অ্যাঞ্জেল গিল গুগল স্কলার লিভিং পিপল 1951 জন্ম স্প্যানিশ বিজ্ঞানী স্প্যানিশ জৈব রসায়নবিদ স্প্যানিশ আণবিক জীববিজ্ঞানী