Anya von Bremzen
আনিয়া ভন ব্রেমজেন একজন রাশিয়ান বংশোদ্ভূত আমেরিকান রন্ধন লেখক যিনি তিনবার জেমস বিয়ার্ড পুরস্কার জিতেছেন। তিনি সোভিয়েত রাশিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তাঁর কাজের মধ্যে রয়েছে ফিয়েস্টা, পালাডারেস, দ্য নিউ স্প্যানিশ টেবিল, দ্য গ্রেটেস্ট ডিশঃ অ্যারাউন্ড দ্য ওয়ার্ল্ড ইন 80 রেসিপি, টেরিফিক প্যাসিফিক কুকবুক (জন ওয়েলচম্যানের সহ-লেখক), এবং প্লিজ টু দ্য টেবিলঃ দ্য রাশিয়ান কুকবুক (জন ওয়েলচম্যানের সহ-লেখক)। মাস্টারিং দ্য আর্ট অফ সোভিয়েত কুকিংঃ এ মেমোয়ার অফ ফুড অ্যান্ড লংিং, 2013 সালে প্রকাশিত, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আত্মজীবনী এবং একটিতে সংক্ষিপ্ত সোভিয়েত ইতিহাস। এটি 19টি ভাষায় অনুবাদ করা হয়েছে। আরও দেখুন খাদ্য রচনা রাশিয়ান রন্ধনশৈলী সোভিয়েত রন্ধনশৈলী রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক অ্যামাজনে আনিয়া ভন ব্রেমজেন খাদ্য ও ওয়াইনে টুইটারে আনিয়া ভন ব্রেমজেন এনপিআর-এ 1963 সালের জন্ম জীবিত মানুষ মার্কিন খাদ্য লেখক জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন পুরস্কার বিজয়ী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সোভিয়েত অভিবাসী 21 শতকের মার্কিন মহিলা লেখক 21 শতকের মার্কিন অ-কথাসাহিত্য লেখক মহিলা খাদ্য লেখক