Cervejas de Moçambique
সার্ভেজাস ডি মোকাম্বিক (সি. ডি. এম) একটি মোজাম্বিকান বিয়ার তৈরির গ্রুপ, যা অ্যানহিউসার-বুশ ইনবেভের সহায়ক সংস্থা, যা সমস্ত প্রধান মোজাম্বিকান বিয়ার ব্র্যান্ডের মালিক এবং মোজাম্বিকান বিয়ার বাজারের প্রায় 94 শতাংশ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি মাপুটো (দুই), বেইরা এবং নামপুলায় তার চারটি উৎপাদন কেন্দ্রে বার্ষিক 2 মিলিয়ন হেক্টরেরও বেশি বিয়ার তৈরি করে। 1995 সালে গণপ্রজাতন্ত্রী মোজাম্বিকের (1990) অবসান এবং পরবর্তী বাজার অর্থনীতিতে রূপান্তরের পর কোম্পানিটি প্রতিষ্ঠিত হয়। দক্ষিণ আফ্রিকান-মার্কিন গোষ্ঠী সাবমিলার 49.1% এবং কোম্পানির ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব গ্রহণ করে। কোম্পানিটি 1962 সালে মাপুটোতে প্রতিষ্ঠিত 2এম ব্রুয়ারি থেকে গঠিত হয়েছিল এবং 1975 সালে স্বাধীনতার পর জাতীয়করণ করা হয়েছিল এবং বেইরা থেকে ম্যানিকা ব্রুয়ারি 1959 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং 1975 সালের পরে জাতীয়করণ করা হয়েছিল। উপরন্তু, 2001 সালে সি. ডি. এম ঐতিহ্যবাহী লরেন্টিনার দায়িত্ব গ্রহণ করে, যা 1932 সালে মোজাম্বিকের প্রথম মদ তৈরির কারখানা ছিল এবং 1975 সালের পরে এর পতন না হওয়া পর্যন্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারের শীর্ষস্থানীয় ছিল। ফলস্বরূপ, সিডিএম এখন সমস্ত সুপরিচিত মোজাম্বিকান বিয়ার ব্র্যান্ডের মালিক। এর পরে 2009 সালে জার্মান কোম্পানি ক্রোনস দ্বারা মাপুটোর সুবিধাগুলিতে আধুনিকীকরণ এবং দেশের উত্তরে নামপুলায় একটি নতুন আধুনিক মদ তৈরির কারখানা নির্মাণ করা হয়। 2012 সালে, সি. ডি. এম ইম্পালা বিয়ার চালু করে, যা কাসাভা থেকে তৈরি বিশ্বের প্রথম শিল্পজাত বিয়ার। এর উদ্দেশ্য ছিল দেশের কৃষিকে সমর্থন করা এবং আমদানির উপর নির্ভরতা হ্রাস করার পাশাপাশি বাজারে সস্তা বিয়ার আনা। নামপুলায় উৎপাদনের জন্য, প্রাথমিকভাবে আঞ্চলিক ক্ষুদ্র মালিকদের কাছ থেকে ক্রয় করা হয়, যারা তখন পর্যন্ত উৎপাদন উদ্বৃত্তের মুখোমুখি হয়েছিল যা বিক্রি করা যেত না। 2015 সালে, এই অঞ্চলের প্রায় 7,500 পারিবারিক খামার ইম্পালাকে কাসাভা সরবরাহ করেছিল। 2013 সালে, সি. ডি. এম তার বেইরা কারখানার সম্প্রসারণ করে এবং ম্যানিকার উৎপাদন 35 হেক্টর থেকে বাড়িয়ে 41 হেক্টর করে। 2016 সালের অক্টোবরে, অ্যানহিউসার-বুশ ইনবেভ (এবি ইনবেভ) সাবমিলার পিএলসি-র সাথে একীভূত হয়, এইভাবে পরোক্ষভাবে 51.1% শেয়ার নিয়ে সিডিএম-এর প্রধান শেয়ারহোল্ডার হয়ে ওঠে, তারপর 2020 সালের এপ্রিলে, মারাকুয়েন জেলায় মারাকুয়েন ব্রুয়ারির উদ্বোধন করা হয় যা দেশের এবং আফ্রিকার বৃহত্তম এবং সবচেয়ে আধুনিক ব্রুয়ারি। বিয়ার নিম্নলিখিত মোজাম্বিকান ব্র্যান্ডগুলি সিডিএম-এর অন্তর্গতঃ 2এম লরেন্তিনা লরেন্তিনা ক্লারা লরেন্তিনা প্রিতা লরেন্তিনা প্রিমিয়াম ম্যানিকা ইম্পালা (বিশ্বের প্রথম কাসাভা বিয়ার) রাইজ (বন্ধ) ডুরাডা এটি এবি ইনবেভ পোর্টফোলিও থেকে বিয়ার তৈরি করে, বিশেষতঃ ক্যাসেল লাইট চিবুকু এছাড়াও, এটি এবি ইনবেভ পোর্টফোলিও থেকে বিশ্বব্যাপী এবং স্থানীয় ব্র্যান্ডগুলি বিতরণ করেঃ স্টেলা আর্টোইস বুডুইজার ফ্লাইং ফিশ করোনা আরও তথ্য সিডিএম একটি ওয়াইন বাণিজ্য বজায় রাখে এবং বিভিন্ন ধরণের স্পিরিট বিতরণ করে। বাহ্যিক লিঙ্ক www.beeradvocate.com (ইংরেজি)-এ সার্ভেজাস দে মোকাম্বিকের প্রবেশ। মোজাম্বিকের বিয়ার-প্রাতিষ্ঠানিক-বন্ধুত্ব তৈরির 20 বছর, সি. ডি. এম-এর পাঁচ মিনিটের বিজ্ঞাপন ক্লিপ, ইউটিউবে উদ্ধার করা হয়েছে রেফারেন্স বিয়ার ইন আফ্রিকা কোম্পানিজ অফ মোজাম্বিক