Upper Crust Pizzeria
আপার ক্রাস্ট পিজ্জেরিয়া একটি আমেরিকান পিজ্জেরিয়া চেইন যা বস্টন এলাকায় ছয়টি স্থানে রয়েছেঃ বীকন হিল, সাউথ এন্ড, ব্রুকলাইন, লেক্সিংটন, কেমব্রিজ এবং নর্থ অ্যান্ডোভার এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় আরও তিনটি, বেভারলি হিলস, কালভার সিটি এবং লস অ্যাঞ্জেলেসে অবস্থিত। 2001 সালে চার্লস স্ট্রিটের বীকন হিল পাড়ায় প্রথম পিজ্জেরিয়া খোলা হয়। এটি 14টি স্থানে বৃদ্ধি পায় এবং 2012 সালে দেউলিয়া ঘোষণা করার আগে একটি কাল্ট অনুসরণ গড়ে তোলে। সংস্থাটি 2013 সালে মার্কিন উৎপাদন ও ভোগ্যপণ্য সংস্থাগুলিতে বিনিয়োগকারী বস্টন ভিত্তিক বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম কোয়াবিন ক্যাপিটাল দ্বারা ক্রয় করা হয়েছিল। এর প্রাক্তন সিইও, আর. জে. ডর্নি, পূর্বে কোসি-র সিইও ছিলেন, কিন্তু কোম্পানিটি দেউলিয়া হওয়ার জন্য আবেদন করার কিছুদিন আগে 2016 সালে তাকে বরখাস্ত করা হয়। বিতর্ক 2007 সালের এপ্রিল থেকে 2009 সালের এপ্রিল পর্যন্ত কোম্পানির বেতন পদ্ধতির একটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শ্রম বিভাগের তদন্তে জানা গেছে যে আপার ক্রাস্টের ঘন্টাভিত্তিক কর্মীদের এক সপ্তাহে 40 ঘন্টা অতিক্রম করার পরেও সরাসরি বেতন দেওয়া হত। কোম্পানিকে প্রায় 121 জন শ্রমিককে বিনা ক্ষতিপূরণের অতিরিক্ত সময়ের জন্য 341,000 মার্কিন ডলারের বেশি মজুরি দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল। শ্রম বিভাগ 2010 সালে কোম্পানির একটি নতুন তদন্ত শুরু করে। 16ই জুলাই, 2010-এ, দুই প্রাক্তন কর্মচারী কোম্পানির বিরুদ্ধে একটি মামলা দায়ের করেছিলেন, দাবি করেছিলেন যে আপার ক্রাস্ট কর্মচারীদের এই হাজার হাজার ডলার ফেরত দিতে বাধ্য করেছে। মামলাটিতে দাবি করা হয়েছে যে আপার ক্রাস্ট বাদীদের মজুরি থেকে অবৈধভাবে ছাড় করেছে, আইনি ন্যূনতম মজুরির নিচে প্রদান করেছে এবং যারা অভিযোগ করেছে তাদের বিরুদ্ধে প্রতিশোধ নিয়েছে। বাদীদের "অসন্তুষ্ট প্রাক্তন কর্মচারী. আমাদের ব্যবসা থেকে অর্থ আদায়ের উপায় খুঁজে বের করার চেষ্টা করছেন" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল, কিন্তু 2012 সালে কোম্পানির প্রাক্তন প্রধান আর্থিক কর্মকর্তা ডেভিড মার্কাস একটি হলফনামা দিয়ে বলেছিলেন যে আপার ক্রাস্ট টাকা ফেরত নেওয়ার জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছিল যার মধ্যে জাল চেক নগদ করা অন্তর্ভুক্ত ছিল। মার্কাসের বিরুদ্ধে নিজেই কোম্পানির আর্থিক অনিয়মের অভিযোগ আনা হয়েছিল যার ফলে তার পিটিশন চুক্তি হয়েছিল। তাঁর চুক্তির অংশ হিসাবে, ডেভিড মার্কাস একটি হলফনামায় স্বাক্ষর করেন, শপথের অধীনে তাঁর শপথের সাক্ষ্যের বিপরীতে, যে সংস্থাটি শ্যানন লিস-রিওর্ডানের দায়মুক্তির বিনিময়ে মজুরি ফিরিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করেছিল। 20শে ডিসেম্বর, 2010-এ আপার ক্রাস্টের একজন প্রাক্তন অপারেশন ম্যানেজার একটি মামলা দায়ের করেন যা বস্টনের পিৎজা চেইনকে তার বিরুদ্ধে প্রতিশোধ নেওয়ার অভিযোগ এনেছিল যখন তিনি মার্কিন শ্রম বিভাগের কাছে মজুরি এবং ঘন্টা আইন লঙ্ঘনের অভিযোগে কোম্পানিকে রিপোর্ট করেছিলেন। 2011 সালে, দ্য বোস্টন গ্লোব জানিয়েছে যে বেশ কয়েকজন প্রাক্তন কর্মচারী দাবি করেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইমিগ্রেশন অ্যান্ড কাস্টমস এনফোর্সমেন্ট (আই. সি. ই) কোম্পানির অবৈধ অভিবাসীদের নিয়োগ এবং অন্যান্য শ্রম লঙ্ঘনের অভিযোগ তদন্ত করছে। ম্যাসাচুসেটস জবস উইথ জাস্টিস সহ শ্রম ও ছাত্র গোষ্ঠীগুলি কোম্পানির শ্রম অনুশীলন নিয়ে বয়কট ও প্রতিবাদের আয়োজন করেছে। সংস্থাটি বয়কটকে বিপথগামী বলে চিহ্নিত করেছে। কোম্পানিটিকে শেষ পর্যন্ত বিভিন্ন সংস্থার দ্বারা কোনও অন্যায় কাজের জন্য অভিযুক্ত করা হয়নি। 2012 সালে, আপার ক্রাস্টের সহ-মালিক জোশুয়া হাগার্ড এবং ব্রেন্ডন হিগিনস টবিন্সের বিরুদ্ধে মামলা করেছিলেন, অভিযোগ করেছিলেন যে তিনি একটি ছোট বিমান কেনার মতো ব্যক্তিগত ব্যয়ের জন্য কোম্পানির অর্থের 750,000 ডলারেরও বেশি ব্যবহার করেছেন। টবিন্সকে কোম্পানি থেকে ছুটিতে রাখা হয়েছিল, কিন্তু শেষ পর্যন্ত জানা যায় যে হাগার্ড এবং হিগিন্স উভয়েই টবিন্সকে 10 লক্ষ ডলারেরও বেশি অবৈতনিক রয়্যালটি দিতে বাধ্য। টবিন্স, হাগার্ড এবং হিগিনস 2012 সালের আগস্টে তাদের মামলা নিষ্পত্তি করেন। নিষ্পত্তির শর্তাবলীর অধীনে, টবিন্স হাগার্ড এবং হিগিন্সকে 250,000 ডলার প্রদান করেন এবং আপার ক্রাস্টের প্রাক্তন কর্মচারীদের দ্বারা ক্লাস অ্যাকশন মামলা, শ্রম বিভাগের তদন্ত এবং আপার ক্রাস্টের নির্মাণ সংস্থার একটি মামলার জন্য আংশিক দায় স্বীকার করেন। বিনিময়ে, টবিন্স আপার ক্রাস্ট নামের অধিকার পেয়েছিলেন। শেষ পর্যন্ত হাগার্ড এবং হিগিনস জালিয়াতি করে তাদের নিজস্ব ব্যক্তিগত খরচের জন্য নিষ্পত্তির তহবিলগুলি পুনরায় পরিচালিত করেছিলেন যা জেডভিআই কনস্ট্রাকশনকে প্রদান করার কথা ছিল। অবশেষে, হাগার্ড এবং হিগিনস ব্যাক বে, ফেনওয়ে, হার্ভার্ড স্কয়ার, হিঙ্গাম, লেক্সিংটন, স্টেট স্ট্রিট, সাউথ এন্ড, সামার স্ট্রিট, ওয়ালথাম, ওয়াশিংটন ডিসি, ওয়াটারটাউন এবং ওয়েলেসলির আপার ক্রাস্ট রেস্তোরাঁগুলির মালিকানা গ্রহণ করেন। হাগার্ডস এবং হিগিন্সের কোম্পানি 2012 সালের শেষের দিকে দেউলিয়া হয়ে যায় এবং তার সমস্ত অবস্থান বন্ধ করে দেয়। ইউসি অ্যাকুইজিশনস, আপার ক্রাস্টের প্রতিষ্ঠাতা জর্ডান টবিন্সের সাথে সম্পর্কযুক্ত একটি বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম, হাগার্ডস এবং হিগিন্সের ফার্মের দেউলিয়া এস্টেট থেকে কিছু অবস্থান কিনেছিল। হার্ভার্ড স্কয়ারের অবস্থানটি পরবর্তীকালে অ্যাটর্নি শ্যানন লিস-রিওর্ডান কিনেছিলেন, যিনি একটি মামলায় চেইনের কর্মচারীদের প্রতিনিধিত্ব করেছিলেন, আংশিক কর্মচারী-মালিকানাধীন পিজ্জারিয়া হিসাবে পুনরায় খোলার জন্য তবে 2018 সালের শীতকাল থেকে বন্ধ হয়ে গেছে। ইউসি অ্যাকুইজিশনস আপার ক্রাস্টের নিয়ন্ত্রণ নেওয়ার পর থেকে অনেক ফ্র্যাঞ্চাইজি কোম্পানির সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এপ্রিল 2013 পর্যন্ত, টবিন্স বা ইউসি অ্যাকুইজিশনস আপার ক্রাস্ট নাম এবং বীকন হিল, ব্রুকলাইন, লেক্সিংটন, সাউথ এন্ড, ওয়াটারটাউন এবং ওয়েলেসলির অবস্থানগুলি নিয়ন্ত্রণ করে। জর্ডান টবিন্স তখন থেকে আপার ক্রাস্টের সাথে জড়িত থাকার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত আইনি বিষয় নিষ্পত্তি করেছেন, যার মধ্যে কর্মচারীদের পিছনের মজুরি এবং ম্যাসাচুসেটসের সাথে সমস্ত করের দায় রয়েছে। জোশুয়া হাগার্ড এবং ব্রেন্ডন হিগিন্স এখনও যে কোনও অবৈতনিক খাদ্য করের জন্য দায়ী, যদিও ব্রেন্ডন হিগিন্স এখন পিল পিৎজা কো-এর মালিক এবং জোশুয়া হাগার্ড তাঁর শ্যালকের মালিকানাধীন একটি চেইন ওথ পিজ্জার ম্যানেজার ছিলেন। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলির অফিসিয়াল ওয়েবসাইট পিৎজা চেইন বোস্টনে রেস্তোরাঁগুলি 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন কোম্পানিগুলি ম্যাসাচুসেটস কোম্পানিতে প্রতিষ্ঠানগুলি যা 2012 সালে অধ্যায় 11 দেউলিয়া হওয়ার জন্য আবেদন করেছিল।