Château Val Joanis
চেটো ভাল জোয়ানিস একটি ওয়াইনারি যা ফ্রান্সের ভাউক্লুস বিভাগে অবস্থিত, প্রোভেন্স-আল্পস-কোট ডি আজুর অঞ্চলে, পার্টুইস শহরের ঠিক পশ্চিমে অবস্থিত। এটি যে ওয়াইন তৈরি করে তা এ. ও. সি কোটস ডু লুবেরন শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ওয়াইনারির উদ্যানগুলি ফ্রান্সের সংস্কৃতি মন্ত্রকের উদ্যান ও উদ্যান কমিটি দ্বারা ফ্রান্সের অন্যতম উল্লেখযোগ্য উদ্যান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। ইতিহাস চ্যাটো একটি প্রাচীন রোমান ভিলার জায়গায় নির্মিত, যার কিছু পাথর আজ বাগানটিকে সজ্জিত করে। ভবনটি নেপলসের রাজা তৃতীয় লুইয়ের সচিব জিন ডি জোয়ানিসের কোট অফ আর্মস দিয়ে সজ্জিত। এস্টেটটি আর্নদ পরিবারের দখলে ছিল, যারা 17শ শতাব্দী পর্যন্ত এটি বজায় রেখেছিল। 1754 খ্রিষ্টাব্দে এস্টেটটিকে জায়গার মর্যাদা দেওয়া হয়। ঊনবিংশ শতাব্দীতে বাড়ি ও সম্পত্তি ধ্বংসস্তূপে পরিণত হয়। 1977 সালে জঁ-লুই চ্যান্সেল এটি কিনে নেন। 1979 থেকে 1999 সালের মধ্যে তিনি 186 হেক্টর জমিতে দ্রাক্ষালতা রোপণ করেন। তিনি ডোমিনিকান অর্ডারের স্থাপত্য শৈলী দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে একটি আধুনিক ওয়াইনারি ভবন নির্মাণের জন্য স্থপতি জিন-জ্যাক পিচক্সকেও নিযুক্ত করেছিলেন। উদ্যানগুলি 1978 সালে ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনার টবি লুপ ডি ভিয়েনের সহায়তায় মালিক সেসিল চ্যান্সেল দ্বারা উদ্যানগুলি শুরু হয়েছিল। বাগানটি 1990 সালে তার বর্তমান রূপে সমাপ্ত হয় এবং 2005 সালে ফ্রান্সের একটি উল্লেখযোগ্য উদ্যানে পরিণত হয়। বাগানটি একটি পাহাড়ের মধ্যে কাটা তিনটি সোপানের উপর নির্মিত যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে উপেক্ষা করে। উপরের ছাদে একটি রান্নাঘরের বাগান এবং ফুলের বাগান রয়েছে। মাঝের ছাদটি ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদের জন্য নিবেদিত। নীচের ছাদটি ফলের গাছ এবং অ্যাথোস পর্বত থেকে আনা কুড়ি বছরের বেশি বয়সী প্লাটেন গাছের জন্য নিবেদিত। তিনটি সোপান একটি পারগোলা বা সুড়ঙ্গ দ্বারা সংযুক্ত, যা আরোহণের গোলাপ এবং তূরী লতা দিয়ে আচ্ছাদিত, যা বাগানের উপর থেকে নীচে পর্যন্ত চলে। ওয়াইন ওয়াইনারি এওসি কোটস ডু লুবেরন লেবেলের অধীনে সাতটি ওয়াইন উত্পাদন করে এবং জিওগ্রাফিক প্রোটেজি (আইজিপি) লেবেল ভিনস ডি পে দে ভাউক্লুস ব্যবহার করে চেটো ডি ভাল জোনিসের এওসি ওয়াইনগুলি লাল ওয়াইন এবং রোজের জন্য গ্রেনাচ এবং সিরাহ আঙ্গুর দিয়ে তৈরি করা হয় এবং শ্বেতাঙ্গদের জন্য গ্রেনাচ ব্লাঙ্ক, রুসান এবং উগনি ব্লাঙ্ক তৈরি করা হয়। আইজিপি লেবেলযুক্ত ওয়াইনটি হল রিসার্ভ লেস আগাসিস, যা 100% ভায়গনিয়ার আঙ্গুর দিয়ে তৈরি একটি সাদা ওয়াইন। তথ্যসূত্র গ্রন্থপঞ্জি মারি-ফ্রাঙ্কোয়েস ভ্যালেরি, জার্ডিনস ডি ফ্রান্স এন ফ্লুয়ার্স, তাসচেন, প্যারিস, 2008। ()। বাহ্যিক লিঙ্ক জার্ডিনস ডু চ্যাটো ভ্যাল জোয়ানিসের সাইট ছবি এবং ফ্রান্সের পার্ক ও উদ্যানের ফরাসি কমিটির ভ্যাল জোয়ানিস ওয়াইনারিজের সাইটে বর্ণনা ফরাসীঃ চেটো ডি ভ্যাল জোয়ানিস