Surinder Vasal
সুরিন্দর ভাসাল একজন ভারতীয় জিনতত্ত্ববিদ এবং উদ্ভিদ প্রজননকারী, যিনি ব্যবহারযোগ্য প্রোটিনের উচ্চতর উপাদান সহ ভুট্টার জাত বিকাশে তাঁর অবদানের জন্য পরিচিত। তিনি 1938 সালের 12ই এপ্রিল ভারতের পঞ্জাব রাজ্যের অমৃতসরে জন্মগ্রহণ করেন এবং জেনেটিক্স ও উদ্ভিদ প্রজননে পিএইচডি অর্জন করেন। তিনি 1970-এর দশকে ভুট্টার একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ রূপ বিকাশের জন্য 35 বছর ধরে জৈব রসায়নবিদ ইভানজেলিনা ভিলগাস-এর সাথে কাজ করেছিলেন। গুণগত মানের প্রোটিনযুক্ত ভুট্টা কম পুষ্টিকর ভুট্টায় প্রোটিন যোগ করে তৈরি করা হয় এবং আজ চীন, মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকার কিছু অংশ এবং আফ্রিকায় প্রচলিত এবং অপুষ্টি দূরীকরণে এর ভূমিকার কারণে এটিকে "অলৌকিক ভুট্টা" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। ভুট্টার পুষ্টির মান উন্নত করার পাশাপাশি এর উৎপাদনশীলতাও বৃদ্ধি করা হয়েছে। মেক্সিকোর আন্তর্জাতিক ভুট্টা ও গম উন্নয়ন কেন্দ্রে গুণগত মানের প্রোটিন ভুট্টা উৎপাদনের জন্য 2000 সালে তাদের যৌথভাবে বিশ্ব খাদ্য পুরস্কার প্রদান করা হয়। ভাসাল জাতীয় কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির একজন নির্বাচিত ফেলো। তথ্যসূত্র বিশ্ব খাদ্য পুরস্কার জীবনী 1938 জন্ম জীবিত মানুষ ভারতীয় জিনতত্ত্ববিদ অমৃতসরের ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের ফেলো 20শ শতাব্দীর ভারতীয় জীববিজ্ঞানী কৃষি ও খাদ্য পুরস্কার বিজয়ী