Bianchello del Metauro
বিয়ানচেলো দেল মেটাউরো হল ইতালির মার্চে অঞ্চলের পেসারো এবং উরবিনো প্রদেশে তৈরি একটি মূল নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন। ডিওসি 1969 সালে তৈরি করা হয়েছিল। ভূগোল অঞ্চলটি ইতালির পূর্ব উপকূলে, পেসারোর কাছাকাছি এবং ফানো ও সেনিগালিয়া শহরগুলিকে ঘিরে অবস্থিত। ওয়াইন অঞ্চলটি সম্পূর্ণরূপে দুটি বৃহত্তর ডিওসি-র মধ্যে অবস্থিতঃ কলি পেসারেসি এবং ফালেরিও দেই কলি অ্যাসকোলানি, এবং এর দক্ষিণ অংশটি ল্যাক্রিমা ডি মরো ডি 'আলবা ডিওসি-র সাথে ভাগ করে নিয়েছে। ওয়াইন অঞ্চলটি উত্তর মার্চেতে মেটাউরো নদী বরাবর পশ্চিম থেকে পূর্ব দিকে পাহাড় নিয়ে গঠিত। এখানকার মাটি মূলত বালুকাময়। কিংবদন্তি অনুসারে, যুদ্ধের আগে বিয়ানচেলো ওয়াইন প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার কারণে রোমান সেনাবাহিনী হ্যানিবালের ভাই হাসদ্রুবলের নেতৃত্বে একটি কার্থেজীয় বাহিনীকে পরাজিত করেছিল। ওয়াইন বিয়াঞ্চেলো দেল মেটাউরো অনন্য কারণ এটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে বিয়াঞ্চেলো (বিয়াঙ্কেম বা বিয়াঙ্কুসিও নামেও পরিচিত) আঙ্গুর দিয়ে তৈরি করা হয়। ডিওসি-র নিয়মাবলী অনুসারে, বিয়ানচেলোর অবশ্যই মিশ্রণের কমপক্ষে 95 শতাংশ থাকতে হবে। রেফারেন্স ইতালীয় ডিওসি ওয়াইনস অফ মার্চে প্রদেশের পেসারো এবং উরবিনো