Velveeta Shells & Cheese
ভেলভিটা শেলস অ্যান্ড পনির একটি শেল পাস্তা এবং পনির সস খাদ্য পণ্য যা 1984 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভেলভিটা ব্র্যান্ড পণ্যের অংশ হিসাবে আত্মপ্রকাশ করে। এর উপাদান, গঠন এবং স্বাদ ম্যাকরোনি এবং পনিরের সাথে খুব মিল। পণ্যটি একটি বালুচর-স্থিতিশীল খাদ্য। বৈচিত্র্য পণ্যটি মূল শৈলীতে, 2 শতাংশ দুধ শৈলীতে এবং চিপোটল ও জালাপেনো স্বাদে প্রস্তুত করা হয়। চিজ সসে 2 শতাংশ দুধ দিয়ে তৈরি পণ্যটিতে মূল পণ্যের তুলনায় 50 শতাংশ কম ফ্যাট থাকে। স্বাদযুক্ত জাতগুলি আলাদা প্যাকেটের সাথে প্যাক করা হয়, একটি স্বাদযুক্ত এবং একটি পনির সসের সাথে। জালাপেনো-স্বাদের পণ্যটিকে স্বাদে উল্লেখযোগ্যভাবে মশলাদার হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। চিপোটল-স্বাদের পণ্যটিকে চিপোটল, মেক্সিকান মশলা এবং জিরা অনুসারে স্বাদে শক্তিশালী হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। স্বাদযুক্ত জাতগুলিতে সমস্ত বড় হাতের, গাঢ় অক্ষরে প্যাকেজিংয়ে "গাঢ়" শব্দটি থাকে। একটি বড় শেলযুক্ত সংস্করণ, ছোট শেলযুক্ত সংস্করণ, রোটিনী সর্পিল পাস্তা সংস্করণ, একটি সম্পূর্ণ শস্য সংস্করণ এবং একটি বেকন সংস্করণও তৈরি করা হয়। টাচ অফ মেক্সিকো হিসাবে লেবেলযুক্ত "হালকা মরিচ এবং পিকান্টে সস" সম্বলিত একটি বৈকল্পিক 1991 সালের প্রথম দিকে বেকন বৈকল্পিকের পাশাপাশি বিক্রি হয়েছিল, তবে 2020 সালের ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত আর উপলব্ধ নেই। উপাদান ভেলভিটা শেল এবং পনির একটি শেল পাস্তা পণ্য যা সমৃদ্ধ গমের ময়দা এবং দুধ ভিত্তিক পনির সস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। পনির সসের অতিরিক্ত প্রাথমিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে হুই, জল, হুই প্রোটিন কনসেন্ট্রেট এবং দুধের প্রোটিন কনসেন্ট্রেট। এই পণ্যটিতে দুই শতাংশেরও কম ল্যাকটিক অ্যাসিড, সোডিয়াম অ্যালজিনেট, শরবিক অ্যাসিড, অলিওরেসিন এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে। পুষ্টির তথ্য মূল পণ্যের একক পরিবেশনার জন্য, ভেলভিটা শেলস এবং পনিরে 360 ক্যালোরি, চর্বি থেকে 117 ক্যালোরি, মোট 13 গ্রাম ফ্যাট, 8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 30 গ্রাম কোলেস্টেরল, 960 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 46 গ্রাম মোট কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার এবং 15 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। দ্য ভেলভিটা চিজ কোম্পানির কাছ থেকে ব্র্যান্ডটি অধিগ্রহণের পর 1927 সালে ক্রাফট ফুডস ভেলভিটা চিজ পণ্য উৎপাদন ও বিপণন শুরু করে। ক্রাফ্টের সদর দপ্তর পূর্বে ইলিনয়ের নর্থফিল্ডে অবস্থিত ছিল। বিশ্বজুড়ে প্রায় 160টি উৎপাদন কেন্দ্রে ক্রাফট ফুড তৈরি করা হয়েছিল। 2015 সালের জুলাই মাসের গোড়ার দিকে ক্রাফ্ট ফুডস এবং হাইঞ্জ একীভূত হয়ে নতুন সংস্থা দ্য ক্রাফ্ট হাইঞ্জ কোম্পানি গঠন করে। জানুয়ারী 2016 পর্যন্ত, ভেলভিটা শেলস এবং পনির এখনও একটি ক্রাফ্ট ওয়েবসাইটে বাজারজাত করা হয়। ক্রাফট ফুডস ওয়েবসাইটে, ভেলভিটা শেলস এবং চিজের জন্য একাধিক রেসিপি এবং রান্নার ধারণাও পোস্ট করা হয়েছে। ক্রাফ্ট ফুডস এবং হাইঞ্জের কর্পোরেট সংযুক্তির আগে, ক্রাফ্ট একাধিক টেলিভিশন বিজ্ঞাপন এবং ম্যাগাজিনের বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে ভেলভিটা শেলস এবং পনিরও বাজারজাত করত। 2015 সালের মার্চ মাসে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে টেলিভিশনে পণ্যটির বিজ্ঞাপন দেওয়া অব্যাহত ছিল, বিবৃতি সহ পণ্যটিকে "তরল সোনা" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। প্যাকেজিং ভেলভিটা শেল এবং পনির ব্যাপকভাবে উত্পাদিত হয় এবং পৃথক, একক পরিবেশন প্যাকেজে, বাক্সে এবং পরিবারের আকারের প্যাকেজে প্যাকেজ করা হয়। 2012 সালে, ক্রাফট ফুডস কনজিউমার রিপোর্টস থেকে একক পরিবেশনকারী ভেলভিটা শেল এবং চিজের প্যাকেজিং শৈলী সম্পর্কে কিছু প্রশ্ন পেয়েছিল, যার মাধ্যমে ধারকটি পণ্য দিয়ে পূর্ণ নয় এবং পণ্য প্রস্তুত হওয়ার পরে, প্যাকেজিংয়ের আকারের তুলনায় খুব বেশি খাবার উপস্থিত থাকে না। কনজিউমার রিপোর্টস প্রশ্ন নির্দেশ করে একটি ভিডিওতে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে একক পরিবেশনকারী ধারক রান্না করার পরে একটি ধারক প্রায় অর্ধেক পূর্ণ ছিল। এই বিষয়ে একটি সংবাদ প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, "একবার আপনি এটি তৈরি করে ফেললে, দেখুন আসলে ভিতরে কতটা কম খাবার রয়েছে", একক পরিবেশনকারী আধারের প্রসঙ্গে। কনজিউমার রিপোর্টস পণ্যের পরিমাণ কমানোর মাধ্যমে এই ধরনের প্যাকেজিংকে "প্যাকেজিং গোচা" হিসাবে উল্লেখ করেছে। সংবাদ প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে এই ধরনের প্যাকেজিং "প্রতারণামূলক", এবং বোঝায় যে এটি ভোক্তাদের এই ভেবে বিভ্রান্ত করার একটি কৌশল যে তারা প্যাকেজে আসলে যা আছে তার চেয়ে বেশি খাবার পাচ্ছে। সংস্থাটি প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল যে এটি "ভেলভিটা শেলস এন 'চিজে জলের জন্য জায়গা ছেড়ে দেয় এবং নুডলস প্রসারিত হয়"। আরও দেখুন ভেলভিটা ক্রাফট ডিনার পনির খাবারের তালিকা পাস্তা খাবারের তালিকা আরও পড়ুন বাহ্যিক লিঙ্ক পনির খাবার পাস্তা খাবার 1984 সালে চালু হওয়া ক্রাফট ফুডস ব্র্যান্ডের সুবিধাজনক খাবার