Frietmuseum
ফ্রিয়েটমিউজিয়াম (ফ্রাইস মিউজিয়াম) বেলজিয়ামের ব্রুগেসে অবস্থিত একটি জাদুঘর, যা আলুর ইতিহাস এবং বেলজিয়ামের ফ্রাই উৎপাদনের জন্য নিবেদিত। এটি নিজেকে "আলু ভাজার জন্য নিবেদিত প্রথম এবং একমাত্র জাদুঘর" হিসাবে বর্ণনা করে। জাদুঘরটি 2008 সালে এডি ভ্যান বেল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যিনি এর আগে ব্রুগেসে আরও দুটি জাদুঘর খোলেন, উভয়ই একটি ভবনে অবস্থিতঃ চোকো-স্টোরি, যা বেলজিয়ামের চকোলেট শিল্পের জন্য নিবেদিত, এবং লুমিনা ডোমেস্টিকা, যেখানে ভ্যান বেলের 6,500-টুকরো প্রদীপের সংগ্রহ রয়েছে। চোকো-স্টোরির জনপ্রিয়তায় অনুপ্রাণিত হয়ে ভ্যান বেল ফ্রাইয়ের জন্য নিবেদিত একটি জাদুঘরের সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা করেছিলেন এবং ফ্রিয়েটমিউজিয়ামটি খোলার জন্য উৎসাহিত হয়েছিলেন যখন আবিষ্কার করেছিলেন যে অন্য কোথাও অনুরূপ কোনও জাদুঘর নেই। ফ্রিয়েটমিউসিয়ামটি ভ্লামিংস্ট্র্যাট 33-এর গথিক সাইহালে (প্রাক্তন উল হল)-তে অবস্থিত। এটি ব্রুগেসের বিশ্ব ঐতিহ্য তালিকাভুক্ত ঐতিহাসিক কেন্দ্রের প্রাচীনতম ভবনগুলির মধ্যে একটি এবং এটি 1399 খ্রিষ্টাব্দের এবং এর কিছু পরেই একটি সংযোজন যোগ করা হয়। পঞ্চদশ শতাব্দী জুড়ে, এই ভবনটি জেনোইস বণিকদের ক্রিয়াকলাপের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হত। জাদুঘরটি খোলার আগে, এর সম্মুখভাগের পুনরুদ্ধার সহ দেড় বছর ধরে সংস্কারের কাজ চলছিল। এই কাজের সময়, ভবনের অভ্যন্তরে কোনও কাঠামোগত পরিবর্তন করা হয়নি। জাদুঘরটি তিন তলা জুড়ে বিস্তৃত। পেরুর c.8000BC থেকে শুরু করে নিচতলায় আলুর ইতিহাস প্রদর্শিত হয়। প্রথম তলায় ফ্রাইয়ের ইতিহাস এবং বেলজিয়ামে তাদের উৎপত্তি সম্পর্কে বিশদ বিবরণ রয়েছে। ভবনের বেসমেন্টে একটি ক্যাফে রয়েছে। প্রদর্শনীর মধ্যে রয়েছে ফটোগ্রাফ, শিল্পকর্ম, ঐতিহাসিক আলুর খোসা এবং চিপ তৈরির মেশিন এবং কীভাবে নিখুঁত ফ্রাই তৈরি করা যায় তার একটি ভিডিও। ভবনটি গথিক সাইহালে (প্রাক্তন উল হল)-তে অবস্থিত। ভবনটি 1399 খ্রিষ্টাব্দের, 1441 খ্রিষ্টাব্দে জেনোয়ার কনসালের বাসভবন হিসাবে সম্প্রসারিত হয়েছিল, যা 1578 থেকে 1750 খ্রিষ্টাব্দ পর্যন্ত তাঁতিদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছিল এবং তারপর থেকে এটি একটি সরাইখানা, ক্যাফে, সিনেমা, ড্যান্সহল এবং 1978 খ্রিষ্টাব্দ থেকে একটি ব্যাঙ্ক ও প্রদর্শনী স্থান হিসাবে বিভিন্নভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আরও দেখুন জাতীয় ঐতিহ্যবাহী স্থান (বেলজিয়াম) রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক (ইংরেজিতে) ব্রুগেস জাদুঘরের জাদুঘর 2008 সালে প্রতিষ্ঠিত বেলজিয়ামের আলু জাদুঘর ফরাসি ফ্রাই