Weiya
চীনা সমাজে, বিশেষ করে তাইওয়ানে, 12তম চান্দ্র মাসের 16 তারিখে তু দি গং (পৃথিবীর দেবতা, যিনি সম্পদ ও যোগ্যতার দেবতা ফুদে ঝেংশেন নামেও পরিচিত)-এর জন্য ওয়েইয়া () একটি ঐতিহ্যবাহী বার্ষিক উদযাপন। চীনা চন্দ্র পঞ্জিকায় পৃথিবীর দেবতাকে সম্মান জানিয়ে দ্বিমাসিক ইয়া উৎসবের মধ্যে ওয়েইয়া হল শেষ উৎসব। তাইওয়ানে, ওয়েয়া নিয়োগকর্তাদের জন্য তাদের কর্মীদের সারা বছর ধরে তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ জানাতে একটি ভোজের অনুষ্ঠান। অরিজিন ইয়া (), মূলত সেই এজেন্টকে বোঝায় যিনি বাজারে ব্যবসা করছেন। প্রাচীনকালে, চীনারা বাণিজ্যের ক্রিয়া বর্ণনা করতে 'হু' () অক্ষরটি ব্যবহার করত। তাং রাজবংশে, 'হু' এবং 'ইয়া' লিখিতভাবে একই রকম হয়ে ওঠে, তাই লোকেরা তখন থেকেই 'হু' এর পরিবর্তে বাণিজ্যের ক্রিয়া বর্ণনা করতে 'ইয়া' ব্যবহার করতে শুরু করে। ইয়া-উৎসবটি প্রথম তু দি গং-এর প্রতি মানুষের শ্রদ্ধা উদযাপন এবং প্রদর্শন করার জন্য শুরু করা হয়েছিল, বিশ্বাস করে যে তু দি গং হলেন সেই দেবতা যিনি তাদের ব্যবসা রক্ষা করতে পারেন এবং আরও বেশি গ্রাহক আনতে পারেন। তাইওয়ানীয় ব্যবসায়ীরা, বিশেষ করে, ঐতিহ্যগতভাবে বিভিন্ন দেবতার কাছে উৎসর্গ করার ক্ষেত্রে কুসংস্কার পোষণ করে থাকেন, যারা দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করতে বা তাদের ব্যবসার উন্নতি করতে সক্ষম হতে পারেন। বাজারে ব্যবসা করা ব্যবসায়ীরা বিশ্বাস করেন যে তু দি গং হলেন সেই দেবতা যার মাটি রক্ষা করার ক্ষমতা রয়েছে, যদিও তাদের বেশিরভাগেরই ব্যবসা করার জন্য প্রকৃত দোকান রয়েছে। তারপর থেকে চীনা সমাজে এবং বিশেষ করে তাইওয়ানে 'ইয়া' উৎসব একটি ঐতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। জনসাধারণ সাধারণত অনুষ্ঠানের জন্য কিছু মাংস এবং ফল সংগ্রহ করবে এবং অনুষ্ঠানের পরে তারা খাবার ভাগ করে নেবে। বছরের স্বাভাবিক সময়ে, অনুষ্ঠানগুলি ছোট হতে থাকে, তবে বছরের শেষের অনুষ্ঠানটি (ওয়েইয়া) সবচেয়ে বড়। ঐতিহ্যগতভাবে, ওয়েয়া হল 'ফুদে ঝেংশেন' (তু দি গং)-এর জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করার দিন। তু দি গং মন্দিরের সামনে একাধিক অনুষ্ঠান হবে। মানুষ মন্দিরে আতশবাজি, মোমবাতি এবং বলি নিয়ে আসবে। আধুনিক যুগে ওয়েইয়া তাইওয়ানের সংস্কৃতি ও সমাজে আরেকটি ভূমিকা গ্রহণ করেছে। এটি কেবল একটি ধর্মীয় অনুষ্ঠানই নয়, অনেক সংস্থায় এটি একটি সামাজিক অনুষ্ঠানে পরিণত হয়েছে। নিয়োগকর্তারা তাদের কর্মচারীদের গত এক বছরে তাদের কর্মচারীদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য কৃতজ্ঞতা দেখানোর জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ওয়েইয়া ভোজের আয়োজন করবেন। এটি নিয়োগকর্তাদের জন্য তাদের কর্মচারীদের সাথে যোগাযোগ করার একটি উপায়, তাই এটি অনেক সংস্থায় একটি বড় ক্যাটারিং ইভেন্টে পরিণত হয়েছে। ওয়েইয়া ভোজের পাশাপাশি বিভিন্ন বিনোদনমূলক অনুষ্ঠান আসে। অনেক বড় কোম্পানি পারফর্মারদের নিয়োগ বা পুরস্কার ড্র করার জন্য প্রচুর ব্যয় করবে। পুরনো চীন-তাইওয়ানীয় সংস্কৃতিতে, ওয়েইয়া ভোজসভায় একটি সিদ্ধ মুরগির খাবার থাকত, যদি নিয়োগকর্তা আগামী বছরে কোনও কর্মচারী নিয়োগ না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে তারা টেবিলে স্যুপ পরিবেশন করবেন যাতে মুরগির মাথাটি কোনও কর্মচারীর দিকে ইঙ্গিত করে যে তাকে বরখাস্ত করা হতে পারে। নিয়োগকর্তারা সাধারণত বছরের শেষের বোনাস দেন। যদি কোনও কর্মচারী এটি না পান, তার অর্থ হতে পারে যে তিনি সম্ভাব্য বরখাস্তের মুখোমুখি হতে পারেন। এটি কর্মচারীদের জন্য ওয়েয়া ভোজকে একটি চাপের সময় করে তুলেছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক সময়ে নিয়োগকর্তা এবং তাদের কর্মচারীদের মধ্যে সম্পর্ক সামান্য পরিবর্তিত হয়েছে এবং ওয়েইয়া ভোজেরও পরিবর্তন হয়েছে। ওয়েইয়া ভোজের বেশিরভাগ মেনুতে মুরগির মাথা এড়িয়ে চলা হয়েছে। ঐতিহ্যবাহী খাবার ওয়েইয়া যুগে সাধারণ তাইওয়ানীয় পরিবার দ্বারা তৈরি কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে। কোয়া-পাউ (), একটি 'সাবওয়ে'-ধরনের রুটির রোল, এতে শুয়োরের মাংস, চিনাবাদাম গুঁড়ো, ধনে এবং চীনা আচার ইত্যাদি থাকে। পোপিয়াহ (), ঐতিহ্যবাহী চীনা স্প্রিং রোলের একটি সদ্য তৈরি বিকল্প। উভয় খাবারই সাধারণত ওয়েয়ার সময় উদযাপনের উপায় হিসাবে তৈরি করা হয়। তাবুস ওয়েইয়া এমন একটি অনুষ্ঠান যেখানে ব্যবসায়ীরা আগামী বছরে আরও ভাল ব্যবসার আশা করেন। তাইওয়ানের সংস্কৃতিতে, চিকিৎসা কেন্দ্র, ফার্মেসী এবং অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া কেন্দ্রগুলি ওয়েয়া উদযাপন করবে না কারণ এই ধরনের ব্যবসার জন্য আরও ভাল ব্যবসার আশা করা অনুপযুক্ত হবে। তথ্যসূত্র তাইওয়ানে উৎসব পূর্ব এশীয় লোক কোরবানির কার্যক্রম পূর্ব এশিয়ার ঐতিহ্যবাহী আচার-অনুষ্ঠান