Baiada Poultry
বাইয়াডা পোল্ট্রি একটি বেসরকারী মালিকানাধীন সংস্থা যা পুরো অস্ট্রেলিয়া জুড়ে হাঁস-মুরগির পণ্য উৎপাদন করে। এর ক্রিয়াকলাপের মধ্যে রয়েছে ব্রয়লার এবং ব্রিডার ফার্ম, হ্যাচারি, প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ, ফিডমিলিং এবং প্রোটিন পুনরুদ্ধার। এর প্রধান কার্যালয় নিউ সাউথ ওয়েলসের পেন্ডল হিলে রয়েছে এবং বেরেসফিল্ড, ট্যামওয়ার্থ, ভিক্টোরিয়া, কুইন্সল্যান্ড এবং দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় এর কারখানা রয়েছে। কোম্পানিটির মতে, এটি প্রায় 2,200 জনকে নিয়োগ করে। বাইয়াডা অস্ট্রেলিয়ার বৃহত্তম হাঁস-মুরগি প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলির মধ্যে একটি, যার বাজারের অংশীদারিত্ব 20 শতাংশেরও বেশি, কোলস, উলওয়ার্থস, আইজিএ, আলডি, ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি, পিৎজা হাট, রেড রুস্টার, ন্যান্ডো এবং সাবওয়ে সহ খুচরো বিক্রেতাদের কাছে লিলিডেল সিলেক্ট এবং স্টেগলস ব্র্যান্ড উৎপাদন করে। কোম্পানিটি প্রতারণামূলকভাবে মুক্ত পরিসর হিসাবে মুরগির পণ্য বিক্রি এবং অভিবাসী শ্রমিকদের শোষণের সাথে জড়িত কেলেঙ্কারিতে জড়িয়ে পড়েছে। 2011 সালের সেপ্টেম্বরে অস্ট্রেলিয়ান কম্পিটিশন অ্যান্ড কনজিউমার কমিশন (এ. সি. সি. সি) বাইয়াডা পোল্ট্রি, বার্টার এন্টারপ্রাইজ এবং অস্ট্রেলিয়ান চিকেন মিট ফেডারেশনের বিরুদ্ধে ফেডারেল আদালতের ব্যবস্থা শুরু করে, অভিযোগ করে যে তারা বিভ্রান্তিকর এবং প্রতারণামূলক আচরণে জড়িত এবং বিভ্রান্তিকর উপস্থাপনা করেছে যে মাংসের মুরগিগুলি "বড় শস্যাগারগুলিতে ঘুরে বেড়াতে মুক্ত"। এসিসিসি যুক্তি দিয়েছিল যে মুরগিগুলিকে উচ্চ ঘনত্বের স্টকিং (প্রতি বর্গমিটারে 20 টি মুরগি) দিয়ে বাড়ির অভ্যন্তরে পালন করা হত যা তাদের ঘোরাঘুরির ক্ষমতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করেছিল। মুক্তভাবে ঘোরাঘুরির এই ধরনের সংজ্ঞা একটি এ3 আকারের পৃষ্ঠায় 2.2 মুরগির জন্য জায়গা ছেড়ে দেবে। 2013 সালের 30শে অক্টোবর অস্ট্রেলিয়ার ফেডারেল কোর্ট বাইয়াডা পোল্ট্রি অ্যান্ড বার্টার এন্টারপ্রাইজ, স্টেগলস ব্র্যান্ডেড মুরগির পণ্যের প্রসেসর এবং সরবরাহকারীদের দেওয়ানি আর্থিক জরিমানায় মোট 400,000 মার্কিন ডলার দেওয়ার নির্দেশ দেয়, এবং ঘোষণা করে যে কোম্পানিগুলি "মিথ্যা, বিভ্রান্তিকর এবং প্রতারণামূলক আচরণে (বা বিভ্রান্তিকর এবং প্রতারণামূলক আচরণ)" জড়িত হয়ে ট্রেড প্র্যাকটিস অ্যাক্ট এবং অস্ট্রেলিয়ান গ্রাহক আইন লঙ্ঘন করেছে যখন এটি পণ্য প্যাকেজিং এবং বিজ্ঞাপনে বর্ণনা করে যে এর মাংসের মুরগিগুলি "বড় শস্যাগারগুলিতে ঘুরে বেড়াতে মুক্ত"। অস্ট্রেলিয়ান মুরগির মাংস শিল্পের শীর্ষ শিল্প লবি গ্রুপ অস্ট্রেলিয়ান চিকেন মিট ফেডারেশনকেও তাদের ওয়েবসাইটে প্রকাশনাগুলিতে জোর দিয়ে 20,000 ডলার জরিমানা দেওয়ার আদেশ দেওয়া হয়েছিল যে অস্ট্রেলিয়ায় মুরগিগুলি "অবাধে ঘোরাফেরা করতে পারে" বা বড় শস্যাগারগুলিতে "অবাধে ঘোরাফেরা করতে পারে"। বিদেশী শ্রমিকদের শোষণ কেলেঙ্কারি 2010 সালের সেপ্টেম্বরে, অস্ট্রেলিয়ান অফিস অফ দ্য ফেয়ার ওয়ার্ক ওম্বুডসম্যান অভিযোগটির তদন্ত শুরু করে যে অ্যাডিলেড পোল্ট্রি-বাইয়াডা গ্রুপ অফ কোম্পানির অংশ, তার কর্মীদের কম বেতনের অভিযোগে জনসাধারণের মন্তব্য করার পরে কমনওয়েলথ কর্মক্ষেত্রের আইন লঙ্ঘন করেছে। এটি নির্ধারণ করে যে সংস্থাটি কর্মক্ষেত্রের আইন লঙ্ঘন করেছে এবং কমনওয়েলথ ফেয়ার ওয়ার্ক অ্যাক্ট 2009-এর অধীনে তৈরি একটি "প্রয়োগযোগ্য উদ্যোগ"-এর মাধ্যমে দেওয়ানি জরিমানার মামলা দায়ের করার প্রয়োজন ছাড়াই লঙ্ঘন সমাধানের জন্য একটি চুক্তি করা হয়েছিল। 2015 সালের 4ঠা মে, টেলিভিশন অনুষ্ঠান ফোর কর্নারস বাইয়াদা কারখানার মধ্যে অভিবাসী শ্রমিকদের শোষণের বিষয়ে প্রতিবেদন করে। অভিযোগের জবাবে, বাইয়াদা একটি আনুষ্ঠানিক প্রতিক্রিয়া জারি করে বলেছিলেন যে "কোনও উল্লেখযোগ্য সম্মতি ব্যর্থতা ছিল না" এবং "অভিবাসী শ্রমিকদের কোনও শোষণ ছিল না"। যাইহোক, এই বিষয়ে তার তদন্তে, ফেয়ার ওয়ার্ক ওম্বুডসম্যান অভিযোগগুলি নিশ্চিত করেছেন এবং দেখেছেন যে সংস্থাটি ছুটির 417 শ্রেণীর ওয়ার্কিং ভিসায় বিদেশী কর্মীদের বৈধ ন্যূনতম ঘন্টা মজুরির প্রায় অর্ধেক প্রদান করে এবং তারা অতিরিক্ত সময় না দিয়ে দিনে 18 ঘন্টা পর্যন্ত কাজ করে। বিদেশী শ্রমিকদের আরও 20 জনের সাথে বস্তিতে থাকতে এবং কখনও কখনও গদি ভাগ করে নিতে বাধ্য করা হয়েছিল। ন্যায়পাল দেখতে পান যে, বেশিরভাগ কাজই হিসাব বহির্ভূত ছিল এবং বিদেশী শ্রমিকদের নগদ অর্থ প্রদান করা হত এবং বাইয়াদা যে শ্রম ভাড়া সংস্থাগুলিকে নিযুক্ত করেছিলেন সেগুলি অপর্যাপ্ত, অনুপস্থিত বা বানোয়াট নথি সরবরাহ করেছিল। তদন্ত চলাকালীন 39 জন ঠিকাদারের মধ্যে 23 জন আর্থিক অস্থিতিশীলতার অভিযোগ করেন এবং ছয়জন প্রধান ঠিকাদারের মধ্যে চারজন ব্যবসা বন্ধ করে দেন। তদন্ত চলাকালীন বায়েদা ফেয়ার ওয়ার্ক কমিশনের পরিদর্শকদের তাদের তিনটি এনএসডাব্লু প্রক্রিয়াকরণ কারখানায়-বেরেসফিল্ড, হ্যানউড এবং ট্যামওয়ার্থে প্রবেশ করতে দিতে অস্বীকার করেছিলেন। কর্মক্ষেত্রে অনুশীলনের উন্নতির প্রতিশ্রুতি দেওয়া সত্ত্বেও, বাইয়াদা সমালোচনা আকর্ষণ করতে থাকে, যার মধ্যে রয়েছে ইউনাইটেড চার্চ। বাইয়াদা মুরগি কারখানার শ্রমিকদের স্বাক্ষরিত সাক্ষীদের বিবৃতি থেকে জানা যায় যে কিছু কারখানায় প্রশ্নবিদ্ধ কাজের অনুশীলন অব্যাহত রয়েছে এবং সংস্থাটি এখনও অসম্মানজনক শ্রমিক ভাড়া সংস্থাগুলির সাথে কাজ করছে। এই সংস্থাগুলির মধ্যে কয়েকটি সংস্থার ভুয়ো ব্যবসায়িক ঠিকানা ছিল। 2015 সালের 26শে অক্টোবর ফেয়ার ওয়ার্ক ওম্বুডসম্যান একটি বিবৃতি প্রকাশ করে বলেন যে বায়েদা ঠিকাদারদের দ্বারা ভাল অতীতের কম অর্থ প্রদানের জন্য এবং ভবিষ্যতে কর্মক্ষেত্রের আইনগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য একটি সম্মতি অংশীদারিত্বে সম্মত হয়েছে। কোম্পানিটি 500,000 মার্কিন ডলার পর্যন্ত মজুরি প্রদানের দায়িত্ব নিতে রাজি হয়েছিল যা তার ঠিকাদাররা শ্রমিকদের দিতে ব্যর্থ হয়েছিল, যদিও এটি সরাসরি তাদের নিয়োগ করেনি। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক অস্ট্রেলিয়ার কৃষি সংস্থাগুলি সিডনি ভিত্তিক পোল্ট্রি সংস্থাগুলি অস্ট্রেলিয়ায় পোল্ট্রি চাষ