Muller (restaurant)
মুলার হল নেদারল্যান্ডসের গ্রোনিংয়েনের একটি রেস্তোরাঁ। এটি একটি চমৎকার ডাইনিং রেস্তোরাঁ যা 1997 সালে একটি মিশেলিন স্টার প্রদান করা হয় এবং 2012 সাল পর্যন্ত সেই রেটিং বজায় রাখে। সাম্প্রতিক পরিবর্তনের কারণে গল্টমিল্লাউ কোনও পয়েন্ট প্রদান করেননি, তবে রেস্তোরাঁটিকে গাইডে রেখেছিলেন। মুলার 1991 সালে ফ্রাঙ্ক ভারবিক এবং জ্যাক মুলার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। তারা রান্নার কাজ করার জন্য পূর্বে লেস কোয়াট্রে সাইসনসের জিন-মিশেল হেংজকে নিয়োগ করেছিলেন। 1992 সালে তিনি রেস্তোরাঁটি কিনে নেন। 2011 সালে, মালিক এবং প্রধান শেফ জিন-মিশেল হেং তার রেস্তোরাঁর কোর্স পরিবর্তন করেন। রান্নাঘরের কর্মী সহ একটি রেস্তোরাঁ থেকে তিনি এটিকে ওয়ান-ম্যান শোতে পরিণত করেছিলেন। 2012 সালে তারকা পুনরুদ্ধার করা হেংগের জন্য একটি জয় ছিল। হেংগের মতে এটি একটি সম্পূর্ণ নতুন মিশেলিন তারকা পাওয়ার মতো অনুভূত হয়েছিল। মুলার লেস প্যাট্রন কুইজিনিয়ার্সের একজন সদস্য। আরও দেখুন নেদারল্যান্ডসের মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স গ্রোনিংয়েন (শহর) রেস্তোরাঁগুলি নেদারল্যান্ডসের মিশেলিন গাইড রেস্তোরাঁগুলি 1991 সালে নেদারল্যান্ডসের 20 শতকের স্থাপত্যের নেদারল্যান্ডস রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।