Chilli vinegar
চিলি ভিনেগার হল বিভিন্ন ধরনের মাল্ট ভিনেগার যা কাটা বা গোটা মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, যা ব্রিটিশ রাজধানী লন্ডন থেকে এবং তার আশেপাশে সবচেয়ে জনপ্রিয়। এলিজা অ্যাক্টনের 1845 সালের বই মডার্ন কুকারি ফর প্রাইভেট ফ্যামিলির অনেক রন্ধনপ্রণালীতে একটি উপাদান হিসাবে মরিচ ভিনেগার রয়েছে। মরিচের ভিনেগার সাধারণত লন্ডনের ককনি সংস্কৃতির সঙ্গে যুক্ত খাবারে ব্যবহার করা হয়। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক চিলি ভিনেগার রেসিপি epicurious.com চিলি সস এবং পেস্ট কালচার ইন লন্ডন ইংরেজি রান্না ভিনেগার