Restaurant Nathan Outlaw
রেস্তোঁরা নাথান আউটল একটি দুটি মিশেলিন তারকা রেস্তোরাঁ যা নাথান আউটলের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত। এর আগে এটি কর্নওয়ালের ফোয়ের মেরিনা ভিলা হোটেল এবং কর্নওয়ালের রক-এর সেন্ট এনোডক হোটেলে অবস্থিত ছিল। 2015 সালের মার্চ মাসে রেস্তোরাঁটি কর্নওয়ালের পোর্ট আইজাক-এ স্থানান্তরিত হয় এবং পর্যালোচনার পরে তার দুটি মিশেলিন স্টার ধরে রাখে। রেস্তোরাঁটি 2007 থেকে নভেম্বর 2009-এর মধ্যে কর্নওয়ালের ফোয়ের মেরিনা ভিলা হোটেলে অবস্থিত ছিল। মালিক ব্যবসা থেকে অবসর নেওয়ার ইচ্ছার ইঙ্গিত দেওয়ার পরে হোটেলটি বাজারে চলে যাওয়ায় বেআইনি ব্যক্তি রেস্তোরাঁটি বন্ধ করে দেয়। রেস্তোরাঁ নাথান আউটল 2010 সালের ফেব্রুয়ারিতে কর্নওয়ালের রকের সেন্ট এনোডক হোটেলে স্থানান্তরিত হয়। এটি হোটেলের দ্বিতীয় নাথান আউটল রেস্তোরাঁ হয়ে ওঠে, যা পূর্বে খোলা নাথান আউটল 'সীফুড অ্যান্ড গ্রিলে যোগ দেয়। দুষ্কৃতীরা রেস্তোরাঁর আগের অবস্থান থেকে বেশিরভাগ কর্মীকে নিয়ে আসে। 2010 সালে জাতীয় রেস্তোরাঁ পুরস্কারে যেখানে এটি একাদশ স্থানে ছিল, সেখানে এটি রেস্তোরাঁর পছন্দের পুরস্কারেও ভূষিত হয়েছিল। 2010 সালে রেস্তোরাঁটি তার দ্বিতীয় মিশেলিন স্টার পুরষ্কার পাওয়ার পর, পরের বছরে টার্নওভার 30 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও 2011 সালে, রেস্তোরাঁটি গুড ফুড গাইড দ্বারা পঞ্চম স্থানে ছিল। গাইড রেস্তোরাঁটিকে 2011 সালের সেরা মাছ রেস্তোরাঁর খেতাবও প্রদান করে। রেস্তোরাঁয় বর্তমানে দুটি মিশেলিন স্টার এবং চারটি এএ রোসেট রয়েছে। এটি যুক্তরাজ্যের একমাত্র সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁ যেখানে মিশেলিন তারকা রয়েছে। রিসেপশন যখন রেস্তোরাঁটি ফোয়ের মেরিনা ভিলায় অবস্থিত ছিল, ম্যাথিউ ফোর্ট দ্য গার্ডিয়ানের জন্য রেস্তোরাঁটি পর্যালোচনা করেছিলেন। আউটলা রান্নাঘরে না থাকা একটি দিনে পরিদর্শন করা সত্ত্বেও তিনি পুরো অভিজ্ঞতার বিষয়ে ইতিবাচক ছিলেন। এই প্রথম সমালোচক রেকফিশ চেষ্টা করেছিলেন এবং এটিকে "সুন্দরভাবে রান্না করা এবং অত্যন্ত সন্তোষজনক" হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন, যখন পুডিংটি "খুব ভাল" ছিল। হার্পার্স বাজার রান্নাটিকে "সুনির্দিষ্ট এবং সুস্বাদু" হিসাবে বর্ণনা করেছে, এবং রেস্তোঁরাটি ফোয়ে মোহনাতে অবস্থিত হওয়া সত্ত্বেও "চটকদার এবং নিশ্চিতভাবে সমুদ্রের বাইরে" হিসাবে বর্ণনা করেছে। জো উইলিয়ামস দ্য ডেইলি টেলিগ্রাফের জন্য রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলেন, কিন্তু প্রধান কোর্সগুলি বেশ কয়েকটি সমস্যায় ভুগছে বলে অভিজ্ঞতাটি হতাশাজনক বলে মনে করেছিলেন। রেস্তোরাঁটিকে দশের মধ্যে পাঁচ নম্বর দেওয়া হয়েছিল। হার্ডেন 'স রেস্তোরাঁ গাইড রেটিং সিস্টেম (যেখানে 1টি বেশি এবং 5টি কম) খাবারকে 1 এবং পরিষেবা ও পরিবেশ উভয়কেই 3 রেটিং দিয়েছে। রেস্তোরাঁটিকে নিজেই "ছোট এবং খুব অন্তরঙ্গ" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং আউটলোর রান্নাকে "প্রতিভাবান" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। সেলিব্রিটি শেফ জেমস মার্টিন অ্যাট হোম ম্যাগাজিনের অতিথি সম্পাদক হিসাবে কাজ করার সময় রেস্তোরাঁর সুপারিশ করেছিলেন। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক মিশেলিন গাইড স্টার রেস্তোরাঁগুলি যুক্তরাজ্যে 2007 সালে ইংল্যান্ডে প্রতিষ্ঠিত রেস্তোরাঁগুলি 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত কর্নওয়াল বিল্ডিংয়ে রেস্তোরাঁগুলি এবং 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত কর্নওয়ালে ব্রিটিশ সংস্থাগুলি