Pine Creek Gristmill
পাইন ক্রিক গ্রিস্টমিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আইওয়ার মাস্কাটাইন কাউন্টির ওয়াইল্ডক্যাট ডেন স্টেট পার্কে অবস্থিত একটি ঐতিহাসিক ভবন। ভবনটি 1979 সালে ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। 1833 সালে বসতি স্থাপনের জন্য উন্মুক্ত হওয়ার পর বেঞ্জামিন নাই ছিলেন এই অঞ্চলের প্রথম স্থায়ী শ্বেতাঙ্গ বসতি স্থাপনকারী/বাসিন্দাদের মধ্যে একজন। তিনি এবং তাঁর চাচাত ভাই মিসিসিপি নদীর কাছে তাদের বাড়ি তৈরি করেছিলেন এবং বসতিটির নাম মন্টপিলিয়ার রেখেছিলেন কারণ তারা মূলত ভার্মন্ট থেকে এসেছিলেন। 1835 সালে তিনি তাঁর প্রথম কলটি নির্মাণ করেন, কিন্তু মিসিসিপি নদীর খুব কাছে এটি নির্মিত হওয়ার কারণে এটি ভেসে যায়। নাই পাইন ক্রিকের উত্তর দিকে আরও উজানে একটি জল চালিত করাতকল তৈরি করেছিলেন। দুই বছর পর তিনি খাঁড়ি জুড়ে একটি গ্রিস্টমিল যোগ করেন। তিনি কাউন্টির প্রথম দোকান এবং ডাকঘরও নির্মাণ করেছিলেন। তাঁর ব্যবসা সম্প্রসারণের সাথে সাথে বর্তমান কলটি নাই দ্বারা 1848 সালে $10,000 (তখন ডলার) দিয়ে নির্মিত হয়েছিল যা তিনি নিজের কলটিতে কাটা কাঠ দিয়ে তৈরি করেছিলেন। 1852 সালে বেঞ্জামিন নাইকে তার দুই জামাইয়ের মধ্যে একজন (জর্জ ম্যাককয়) হত্যা করে এবং কলটি তার অন্য জামাই রবার্ট প্যাটারসনের কাছে চলে যায়। মাস্কাটাইন কাউন্টিতে আসা জার্মান অভিবাসী হারমান হুচেনডর্ফ 1876 সালে পাইন মিল সেতু নির্মাণের সময় এই কলটি কিনেছিলেন। বছরের বেশিরভাগ সময় সহজেই খাঁড়িটি অতিক্রম করা যেত, কিন্তু যখন জল বেশি ছিল তখন কৃষকদের পক্ষে তাদের শস্য কলটিতে নিয়ে আসা কঠিন ছিল। যদিও এটি আইওয়া রাজ্য জুড়ে অসংখ্য সেতু এবং কলের সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি ছিল, এটিই একমাত্র যা আজ অবধি রয়ে গেছে। এই কলটি মূলত 1920-এর দশক থেকে দেখা যায় এবং এটি 1848 থেকে 1929 সালের মধ্যে ব্যবহৃত মিলিং প্রক্রিয়াগুলির একটি সংগ্রহশালা। মূলত কলটিতে দুই সেট কলপাথর ছিল যা স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত গম থেকে ময়দা উৎপাদন করত। এটি "নতুন প্রক্রিয়া" নামে পরিচিত একটি প্রক্রিয়া ব্যবহার করেছিল। 1880 সালে যখন এর প্রযুক্তি অপ্রচলিত হয়ে যায় তখন কলটি পুনরায় সজ্জিত করা হয়। স্থাপত্য ভবনটির প্রধান অংশটি সাড়ে তিন তলা বিশিষ্ট। এটি একটি দ্বিতল সংযোজনের সাথে সংযুক্ত যা দ্বারা পরিমাপ করা হয়। ভবনটি স্থানীয় ওকের মরীচি দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। এটি কাঠের খুঁটির সাথে সংযুক্ত মর্টিস এবং টেনন জয়েন্টগুলি ব্যবহার করে। এই কলটি প্রায় 1848 থেকে 1878 সাল পর্যন্ত একটি 20-অশ্বশক্তির জল টারবাইন দ্বারা চালিত হয়েছিল এবং 1878 সালের পরে, যখন জলের স্তর কম ছিল তখন একটি 40 থেকে 60 অশ্বশক্তির বাষ্প ইঞ্জিন ব্যাক-আপ করা হয়েছিল। এই কলটিতে তিনটি পৃথক কারখানা রয়েছে। প্রধান কারখানাটি হল একটি "থ্রি স্ট্যান্ড" ডাবল রোলার মিল যা গমের ময়দা উৎপাদন করে এবং তিনটি তলাতেই অবস্থিত। একটি একক স্ট্যান্ড ট্রিপল রোলার মিলিং প্ল্যান্ট কল ভুট্টায় যোগ করা হয়েছিল। এর মধ্যে বেকহুইট ময়দা উৎপাদনের জন্য গ্রাইন্ডস্টোনের একটি সেট রয়েছে। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ওয়াইল্ডক্যাট ডেন স্টেট পার্ক ডকুমেন্টারি আইওয়া পাবলিক টেলিভিশন ইন্ডাস্ট্রিয়াল বিল্ডিং দ্বারা উত্পাদিত 1848 সালে সম্পন্ন মাস্কাটিন কাউন্টির ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধক, মাস্কাটিন কাউন্টির আইওয়া যাদুঘর, আইওয়া গ্রাইন্ডিং মিলগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আইওয়া ময়দা কলগুলির ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধে আইওয়া গ্রাইন্ডিং মিলগুলির আইওয়া গ্রাইন্ডিং মিলগুলির 1848 প্রতিষ্ঠান