Desmethoxycurcumin
ডেসমথক্সাইকারকুমিন হল হলুদে পাওয়া একটি কারকিউমিনয়েড। বাণিজ্যিক মানের কারকিউমিনে কারকিউমিনয়েডের মিশ্রণ থাকে (ডেসিমেথোক্সাইকারকুমিন 10-20%, বিসডেসমেথোক্সাইকারকুমিন 5 শতাংশ বা তার কম)। আরও দেখুন বিস-ডেসমথক্সাইকারকুমিন কারকিউমিন রেফারেন্স কারকিউমিনয়েড খাদ্য রঙিন ফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ভিনাইলোগাস কার্বক্সিলিক অ্যাসিড