Nabulsi soap
নাবুলসি সাবান হল প্যালেস্টাইনের পশ্চিম তীরের নাবলুসে উৎপাদিত এক ধরনের ক্যাস্টাইল সাবান। এর প্রধান উপাদানগুলি হল কুমারী জলপাই তেল (এই অঞ্চলের প্রধান কৃষি পণ্য), জল এবং সোডিয়াম হাইড্রক্সাইডের মতো একটি ক্ষারীয় সোডিয়াম যৌগ। সমাপ্ত পণ্যটি হাতির দাঁতের রঙের এবং প্রায় কোনও গন্ধ নেই। ঐতিহ্যগতভাবে মহিলাদের দ্বারা গৃহস্থালীর ব্যবহারের জন্য তৈরি, এটি 14 শতকের মধ্যে নাবলুসের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য শিল্পে পরিণত হয়েছিল। 1907 সালে শহরের 30টি নাবুলসি সাবান কারখানা প্যালেস্টাইনে অর্ধেক সাবান সরবরাহ করছিল। 1927 সালের জেরিকো ভূমিকম্পে ধ্বংস এবং পরে ইসরায়েলি সামরিক দখলদারিত্বের কারণে বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে এই শিল্পের পতন ঘটে। 2008 সালের হিসাবে, নাবলুসে মাত্র দুটি সাবান কারখানা টিকে আছে। পুরনো আরাফাত সাবান কারখানাকে সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সমৃদ্ধকরণ কেন্দ্রে পরিণত করা হয়েছে। নবুলসি সাবান ঐতিহ্যগতভাবে মহিলাদের দ্বারা গৃহস্থালীর ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হত, এমনকি 10ম শতাব্দীতে ছোট ছোট সাবান তৈরির কারখানার আবির্ভাবের আগেই। সাবান তৈরির জন্য বেদুইনদের সাথে বাণিজ্য অপরিহার্য ছিল, নাবলুস এবং হেবরন উভয় ক্ষেত্রেই, কারণ তারা একাই প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় ক্ষারীয় সোডা (কিলউ) সরবরাহ করতে পারত। 14শ শতাব্দীর মধ্যে নাবলুসে একটি উল্লেখযোগ্য সাবান তৈরির শিল্প গড়ে উঠেছিল এবং ইংল্যান্ডের রানী প্রথম এলিজাবেথের দ্বারা খ্যাত সাবানটি মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপ জুড়ে রপ্তানি করা হয়েছিল। 19শ শতাব্দীতে নাবলুসে সাবান উৎপাদনের একটি বড় সম্প্রসারণ ঘটে, যা উর্বর ক্রিসেন্ট জুড়ে সাবান উৎপাদনের কেন্দ্র হয়ে ওঠে। 1907 সালের মধ্যে, শহরের 30টি কারখানা বছরে প্রায় 5,000 টন নাবুলসি সাবান উৎপাদন করছিল, যা প্যালেস্টাইনের সমস্ত সাবান উৎপাদনের অর্ধেকেরও বেশি। জন বোরিং 1830-এর দশকে নাবুলসি সাবান সম্পর্কে লিখেছিলেন যে এটি "লেভান্তে অত্যন্ত সম্মানিত" ছিল এবং সিরিয়ার ইতিহাসবিদ মুহাম্মদ কুর্দ আলী 1930-এর দশকে লিখেছিলেন যে "নাবলুস সাবান আজ সবচেয়ে ভাল এবং সবচেয়ে বিখ্যাত সাবান কারণ এটি এমন একটি গুণ যা অন্যদের মধ্যে পাওয়া যায় না এবং রহস্য হল যে এটি অপরিশোধিত এবং ভালভাবে উত্পাদিত।" বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে নাবলুসের সাবান শিল্প হ্রাস পেতে শুরু করে, যা আংশিকভাবে প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে ঘটেছিল, বিশেষ করে 1927 সালের ভূমিকম্প, যা নাবলুসের পুরনো শহরের বেশিরভাগ অংশ ধ্বংস করে দেয় এবং আংশিকভাবে ইসরায়েলি সামরিক দখলদারিত্বের কারণে। দ্বিতীয় ইন্তিফাদার সময় ইসরায়েলি সামরিক অভিযান নাবলুসের ঐতিহাসিক অংশে বেশ কয়েকটি সাবান কারখানা ধ্বংস করে দেয়। বেশ কয়েকটি সাবান কারখানা নাবলুসে রয়ে গেছে; বর্তমানে, পণ্যগুলি প্রাথমিকভাবে প্যালেস্টাইন এবং আরব দেশগুলিতে বিক্রি হয়, ইউরোপ এবং এর বাইরেও কিছু ন্যায্য বাণিজ্য রপ্তানি হয়। সাবান উৎপাদন ও রপ্তানি উভয় ক্ষেত্রেই অব্যাহত সমস্যার বিষয়ে, তৌকান পরিবারের মালিকানাধীন কারখানার মহাব্যবস্থাপক 2008 সালে মন্তব্য করেছিলেনঃ 2000 সালের আগে, আমাদের কারখানা বছরে 600 টন সাবান উৎপাদন করত। ইসরায়েলি দখলদারিত্বের কারণে আমরা এখন যে শারীরিক ও অর্থনৈতিক প্রতিবন্ধকতার মুখোমুখি হচ্ছি-এবং বিশেষত চেকপয়েন্টগুলি-আমরা আজ সেই পরিমাণের অর্ধেকই উৎপাদন করি। ইউনাইটেড নেশনস অফিস ফর দ্য কোঅর্ডিনেশন অফ হিউম্যানিটারিয়ান অ্যাফেয়ার্সের মতে, পশ্চিম তীর জুড়ে স্থাপন করা চেকপয়েন্ট এবং রাস্তা অবরোধ কারখানাগুলিতে সরবরাহ ও সামগ্রী পরিবহনে সমস্যা তৈরি করেছে এবং শ্রমিকদের পক্ষে তাদের বাড়ি থেকে কারখানায় পৌঁছানো কঠিন করে তুলেছে। যাইহোক, নাবুলসি সাবান এখনও নাবলুস এবং পশ্চিম তীরে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়। এটি জর্ডান, কুয়েত এবং নাজারেথের মতো আরব-ইসরায়েলি শহরগুলিতেও রপ্তানি করা হয়। নাবলুসের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসাবে বিবেচিত, নাবুলসি সাবান তৈরির শিল্পের সংরক্ষণ বেশ কয়েকটি স্থানীয় প্রকল্পের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে পুরনো আরাফাত সাবান কারখানাকে একটি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সমৃদ্ধকরণ কেন্দ্রে পুনরুদ্ধার ও রূপান্তর করা। এই কেন্দ্রে গবেষণা ও প্রদর্শনীর সুবিধা রয়েছে এবং একটি ছোট মডেলের সাবান কারখানা রয়েছে যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে নাবুলসি সাবান তৈরি করে। প্রজেক্ট হোপ এবং অন্যান্য স্থানীয় বেসরকারী সংস্থাগুলি তাদের অন্যান্য কমিউনিটি প্রকল্পের জন্য তহবিল সংগ্রহের জন্য পশ্চিমে সাবান বাজারজাত করে। উৎপাদন প্রক্রিয়া ক্যাস্টাইল সাবানের মতো, নাবুলসি সাবানের প্রধান উপাদানগুলি হল কুমারী জলপাই তেল, জল এবং একটি ক্ষারীয় সোডিয়াম যৌগ। স্থানীয়ভাবে সরবরাহ করা চুন (শীড)-এর সঙ্গে জর্ডান নদীর তীরে জন্মানো বারিলা গাছের (কিলউ) গুঁড়ো ছাই মিশিয়ে এই যৌগটি তৈরি করা হয়। সোডিয়াম যৌগটি তারপর গাঁজন গর্তের উপর বড় তামার ভাটে জল এবং জলপাই তেল দিয়ে গরম করা হয়। জল এবং সোডিয়াম যৌগের দ্রবণটি আট দিনের মধ্যে পুনরাবৃত্ত 40 টি চক্রের একটি সিরিজে ক্রমবর্ধমানভাবে ঘনীভূত হয়। সেই সময়ে, তরল সাবানকে ক্রমাগত নাড়াতে একটি দাঁড়-আকৃতির কাঠের সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয় যা দুক্ষব নামে পরিচিত। তরল সাবানটি সেট করার জন্য কাঠের ফ্রেমে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। সেট করার পরে, এটি নাবুলসি সাবানের ক্লাসিক কিউব আকারে কাটা হয় এবং কোম্পানির ট্রেডমার্ক সিল দিয়ে স্ট্যাম্প করা হয়। সাবানের কিউবগুলি তখন একটি শুকানোর প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যা তিন মাস থেকে এক বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে এবং এগুলিকে ফাঁপা কেন্দ্রগুলির সাথে শঙ্কুগুলির মতো ছাদ-উঁচু কাঠামোতে স্ট্যাক করা হয় যা তাদের চারপাশে বাতাসকে প্রবাহিত করতে দেয়। সমাপ্ত পণ্যটি হাতির দাঁতের রঙের এবং প্রায় কোনও গন্ধ নেই। (নাবুলসি সাবানে কখনও সুগন্ধি ব্যবহার করা হয় না।) কারখানা ছাড়ার আগে, স্থানীয়ভাবে বিক্রি করা পৃথক কিউবগুলি হাতে কাগজে মোড়ানো হয় যা একপাশে মোম করা হয়। রপ্তানির জন্য নির্ধারিত কিউবগুলি অপরিবর্তিত রেখে দেওয়া হয় এবং সাধারণত তাদের ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য শক্ত বস্তায় পাঠানো হয়। গ্যালারি আরও দেখুন আফ্রিকান কালো সাবান আলেপ্পো সাবান ক্যাস্টাইল সাবান মার্সেই সাবান ফিলিস্তিনি হস্তশিল্প ভেগান সাবান রেফারেন্স গ্রন্থপঞ্জি বহিরাগত লিঙ্ক নাবুলসি সাবান-নাবলুস দ্য কালচার উইটনেস, একটি ডকুমেন্টারি যা নাবলুসের 3 টি ব্যবসার প্রোফাইল করে, যার মধ্যে বাকি দুটি নাবুলসি সাবান প্রস্তুতকারকের মধ্যে একটি রয়েছে। প্যালেস্টাইন রাজ্যের এশিয়া অর্থনীতিতে 10ম শতাব্দীর প্রতিষ্ঠান নাবলুস প্যালেস্টাইনের হস্তশিল্প সাবান আরব সংস্কৃতি প্যালেস্টাইনের উদ্ভাবন