Matt's BBQ
ম্যাটস বিবিকিউ হল ওরেগনের বয়েস পাড়ায় পোর্টল্যান্ডে অবস্থিত একটি বারবিকিউ রেস্তোরাঁ। পোর্টল্যান্ডে অবস্থিত ভাইবোনদের রেস্তোরাঁ ম্যাটের বিবিকিউ টাকোস 2019 সালে খোলা হয়েছিল। 2015 সালে, ম্যাট ভিসেডোমিনি উত্তর-পূর্ব মার্টিন লুথার কিং জুনিয়র বুলেভার্ডে তার প্রথম খাবারের কার্ট খোলেন। ম্যাটের বিবিকিউ টাকোস 2019-এর উদ্বোধন করে। ভাইবোনের রেস্তোরাঁটি প্রাতঃরাশের টাকো সরবরাহ করে। কোভিড-19 মহামারী চলাকালীন 2020 সালের মার্চ মাসে দুটি রেস্তোরাঁই সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে যায়। এপ্রিল মাসে সীমিত কার্যক্রম পুনরুদ্ধার করা হয়। 2021 সালে, ম্যাটের বিবিকিউ ওরেগনের বিভারটনে সম্প্রসারণের পরিকল্পনা নিশ্চিত করেছে। ম্যাটের বিবিকিউ টাকোস 2022 সালে নেটফ্লিক্স সিরিজ স্ট্রিট ফুড-এ প্রদর্শিত হয়েছিল। ম্যাটের বিবিকিউ টাকোস, যা প্রাথমিকভাবে একটি ফুড কার্ট হিসাবে পরিচালিত হত, উত্তর-পূর্ব আলবার্টা স্ট্রিটে স্থানান্তরিত হয় এবং 2022 সালের নভেম্বরে একটি ইট ও মর্টার রেস্তোরাঁ হিসাবে কাজ শুরু করে। 2017 সালে অভ্যর্থনা, উইলমেট উইকের মার্টিন সিজমার লিখেছেন, "সত্যঃ ম্যাটের বিবিকিউতে পোর্টল্যান্ডে সেরা ব্রিস্কেট এবং পাঁজর রয়েছে।" ম্যাটের বিবিকিউ টাকোসকে দ্য ওরেগনিয়ান 2019 কার্ট অফ দ্য ইয়ার নামকরণ করা হয়েছিল। আরও দেখুন বারবিকিউ রেস্তোরাঁগুলির তালিকা ডাইনার, ড্রাইভ-ইন এবং ডাইভ পর্বের তালিকা রেফারেন্স ফুড নেটওয়ার্ক 2015-এ ম্যাটের বিবিকিউ টাকোস ম্যাটের বিবিকিউ-এর বাহ্যিক লিঙ্ক ওরেগন বারবিকিউ রেস্তোরাঁগুলিতে ওরেগন বয়েজ, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন ফুড কার্টস, ওরেগন নর্থ পোর্টল্যান্ড, ওরেগন রেস্তোরাঁগুলি 2015 সালে প্রতিষ্ঠিত বিভারটনের রেস্তোরাঁগুলি, পোর্টল্যান্ড, ওরেগনের ওরেগন রেস্তোরাঁগুলি