Hat Yai (restaurant)
হ্যাট ইয়াই হল ওরেগনের পোর্টল্যান্ডে দুটি অবস্থান সহ একটি থাই রেস্তোরাঁ। হাট ইয়াই একটি থাই রেস্তোরাঁ যা একই নামের থাইল্যান্ডের শহরের নামে নামকরণ করা হয়েছে। উত্তর-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের ভার্নন পাড়ায় কিলিংসওয়ার্থ স্ট্রিটের আসল রেস্তোরাঁর বসার ক্ষমতা 36-38। উইলমেট উইকের অ্যান্ডি প্রিউইট কিলিংসওয়ার্থের রেস্তোরাঁ সম্পর্কে বলেছেনঃ দ্বিতীয় একটি রেস্তোরাঁ দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের বাকম্যান পাড়ায় অবস্থিত। মেনুতে রয়েছে ভাত-ভাজা মুরগি। 2015 সালের ডিসেম্বর পর্যন্ত প্রথম রেস্তোরাঁর নির্মাণ কাজ চলছিল। হাট ইয়াই-এর মেনু 2016 সালের গোড়ার দিকে প্রকাশিত হয়েছিল। 2017 সালের অক্টোবরে দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডে একটি দ্বিতীয় রেস্তোরাঁর পরিকল্পনা নিশ্চিত করা হয়। এই ব্যবসার মালিক শেফ আর্ল নিনসম এবং অ্যালান আকওয়াই। 2016 সালে, অ্যালেক্স ফ্রান দ্য ডেইলি মিল-এর "পোর্টল্যান্ডের সেরা এশিয়ান ভাজা মুরগির চূড়ান্ত গাইড"-এ হ্যাট ইয়াইকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। ম্যাথিউ কর্ফহেজ রেস্তোরাঁটিকে উইলমেট উইকের পপ-ইন অফ দ্য ইয়ার নামকরণ করেছেন। তিনি 2017 সালের সংবাদপত্রের "উত্তর-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের আশেপাশে খাওয়ার জন্য 16টি দুর্দান্ত স্থানের" তালিকায় হাট ইয়াইকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। 2017 সালে, ওরেগনিয়ান মাইকেল রাসেল হ্যাট ইয়াইকে "পোর্টল্যান্ডের থাই খাদ্য নক্ষত্রপুঞ্জের দক্ষিণ তারকা" বলে অভিহিত করেছিলেন। আরও দেখুন থাই রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক 2016 ওরেগন বাকম্যান, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন রেস্তোরাঁগুলিতে 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত থাই রেস্তোরাঁগুলি পোর্টল্যান্ড, ওরেগন ভার্নন, পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে