Pihta
মান্ডেই ধর্মে, পিহতা () হল এক ধরনের ধর্মীয় রুটি যা মান্ডীয় পুরোহিতদের দ্বারা সম্পাদিত আচারের সাথে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ছোট, গোলাকার, বিস্কুট-আকারের ফ্ল্যাটব্রেড যা হয় লবণাক্ত বা লবণহীন হতে পারে, এটি নির্ভর করে যে পিহতার আনুষ্ঠানিক ব্যবহার জীবিত বা মৃত মানুষের জন্য কিনা। পিহতাকে ফতিরার সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, একটি ছোট, গোলাকার, লবণহীন, অর্ধ-বেকড বিস্কুট যা মান্ডীয় আচার-অনুষ্ঠানেও ব্যবহৃত হয়। মাসবুতার মতো জীবিত মানুষের আচার-অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত পিহটা হল একটি ছোট, গোলাকার, লবণাক্ত, বিস্কুট আকারের ফ্ল্যাটব্রেড যা ময়দা এবং লবণের সঙ্গে জল মিশিয়ে তৈরি করা হয়, তারপরে বেকিং করা হয়। এটি শুধুমাত্র মান্ডীয় পুরোহিতদের দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে, এবং ময়দা পুরোহিতদের দ্বারাও পিষে দেওয়া হয়। ফতিরার বিপরীতে, যা মাসিকতার জন্য ব্যবহৃত লবণহীন ধর্মীয় রুটি, পিহতা (যেমন মাসবুতা আচারগুলিতে ব্যবহৃত হয়) লবণাক্ত করা হয় (বেকিংয়ের আগে ময়দার মধ্যে লবণ মিশ্রিত করা হয়), যেহেতু লবণ (মিহলা) আলমা রিসাইয়া রবা অনুসারে আত্মার প্রতীক। তবে, মাসিকতার অনুষ্ঠানেও পিহ্তা ব্যবহার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পিহতাকে লবণাক্ত করা হয় না, কারণ লবণের অভাব দেহ থেকে আত্মার প্রস্থানের প্রতীক। (আরও দেখুনঃ আশীর্বাদপ্রাপ্ত লবণ) আচারগত ব্যবহার প্রতি রবিবার, মান্ডীয়রা নিযুক্ত পুরোহিতদের দ্বারা প্রবাহিত জলে (ইয়ার্ডনা) নিমজ্জন জড়িত একটি বাপ্তিস্মমূলক গণ (মাসবুতা) অংশগ্রহণ করে। বাপ্তাইজিতরা তখন আলোর জগতের সাথে তাদের সংযোগ (লাউফা) পুনরুদ্ধার করার জন্য একজন পুরোহিতের আশীর্বাদপ্রাপ্ত লবণাক্ত পিহতার টুকরো খায় (ম্যান্ডিয়ান মহাজাগতিকতা দেখুন)। মাসিকতার আচার-অনুষ্ঠানেও লবণহীন পিঠা ব্যবহার করা হয়। প্রার্থনা কোলস্তায় বিভিন্ন প্রার্থনা, প্রার্থনা 36-45 এবং 59 সহ, পিহতার সংস্কারের সময় আবৃত্তি করা হয়। আরও দেখুন সাক্রামেন্টাল রুটি ফাতিরা রেফারেন্স ফ্ল্যাটব্রেড মান্ডীয় আনুষ্ঠানিক খাবার এবং পান মান্ডীয় শব্দ এবং বাক্যাংশ ইউক্যারিস্টিক বস্তু খামিরবিহীন রুটি