Xylitol pentacetate
জাইলিতোল পেন্টাসিটেট হল একটি জৈব যৌগ যার সংকেত C15H22O10। এটি একটি অ্যাসিটিলেটেড চিনির অ্যালকোহল যা জাইলিটোল পেন্টানাইট্রেট উৎপাদনে মধ্যস্থতাকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত জটিল জৈব মিশ্রণ থেকে জাইলিটোলকে পৃথক এবং সনাক্ত করার জন্য তৈরি করা হয়। জাইলিটলে অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড এবং সোডিয়াম অ্যাসিটেট যোগ করে জাইলিটোল পেন্টাসিট তৈরি করা হয়। রেফারেন্স অ্যাসিটেট এস্টার