Samuel Smale Craig
স্যামুয়েল স্মেল ক্রেইগ (1802-1864) এবং তাঁর স্ত্রী মেরি পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার ইয়র্কে বসতি স্থাপন করেছিলেন যারা 1850 সালে এসেছিলেন এবং তারপর ক্যাসেল হোটেল তৈরি করেছিলেন, যা তখন ক্রেইগ পরিবার দ্বারা 137 বছর ধরে পরিচালিত হয়েছিল। প্রাথমিক জীবন ক্রেইগ 10ই অক্টোবর 1802-এর আগে স্কটল্যান্ডের কিরকমাইকেলের নেদার-গ্যারেলের খামারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তিনি জন ক্রেইগ এবং তাঁর দ্বিতীয় স্ত্রী হেনরিয়েটা বেলের দ্বিতীয় পুত্র ছিলেন। 1842 সালে, 40 বছর বয়সে, তিনি মেরি অ্যান মর্টনকে বিয়ে করেন। পারিবারিক কিংবদন্তি অনুসারে, ক্রেইগ মাটি থেকে রাস্তার আলো জ্বালানোর এবং নিভিয়ে দেওয়ার একটি উপায় উদ্ভাবন করেছিলেন, এইভাবে সিঁড়ির প্রয়োজনীয়তা দূর করে, তবে কোনও পেটেন্ট দায়ের করার কোনও প্রমাণ নেই। যাই হোক না কেন, তিনি তাঁর পরিবারকে সোয়ান রিভার কলোনিতে নিয়ে আসার জন্য যথেষ্ট অর্থ সংগ্রহ করেছিলেন, 27 জুলাই 1850 সালে সোফিয়া জাহাজে পৌঁছেছিলেন। সেখানে পৌঁছনোর পর তাঁর গ্রামের পুরোহিতের নাম স্মাইল থেকে পরিবর্তন করে স্মেল রাখা হয়। ক্রেইগ পরিবারের সাথে উপনিবেশের প্রথম পরিচয় ছিল 27শে আগস্ট 1850 তারিখে ইন্ডিপেন্ডেন্ট জার্নালে ক্রেইগদের একটি চিঠি যা সোফিয়ার সার্জন সুপারিনটেনডেন্ট মিঃ পারের আচরণ সম্পর্কে অভিযোগ করেছিল। ক্রেগস অবশ্যই কিছু অর্থ এবং মর্যাদা নিয়ে এসেছিল কারণ তারা ফ্রেম্যান্টলে একটি স্বাধীন চ্যাপেল নির্মাণের জন্য 2টি গিনি দান করেছিল। 1851 সালের 25শে নভেম্বর ক্রেইগ জন হেনরি মঙ্গার এস. এন. আর-এর কাছ থেকে ইয়র্ক হোটেলের জন্য লাইসেন্স কিনে নেন এবং ইজারা নেন। 1852 সালের 13ই জানুয়ারি মদের বিল পরিশোধের জন্য ক্রেইগের কাছে 30 পাউন্ডে ("যখন বার্নস শান্ত ছিলেন") বিক্রি করা একটি ঘোড়া ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য বার্নস নামে এক ব্যক্তি ক্রেইগের বিরুদ্ধে দাবি করেছিলেন। এর পরেই, ক্রেইগ টম ও 'শ্যান্টার নামে একটি ঘোড়ায় চড়ছিলেন বলে জানা যায়। 1852 সালের 8ই মে ক্রেগকে এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড কমার্শিয়াল হোটেলের জন্য মদের লাইসেন্স দেওয়া হয়। ক্রেইগ 1852 সালের আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড কমার্শিয়াল হোটেলের উন্নতির কথা ঘোষণা করেন। তারপর 1853 সালের আগস্টে, মঙ্গার বিজ্ঞাপন দিয়েছিলেন যে ইয়র্ক হোটেলটি ইজারা দেওয়ার জন্য উপলব্ধ ছিল, যা ইঙ্গিত করে যে ক্রেগ এগিয়ে গেছে। ক্যাসেল হোটেল ক্রেইগ মঙ্গরের কাছ থেকে কেনা জমিতে ক্যাসেল হোটেলটি নির্মাণ করেছিলেন। তবে, ক্রেইগের তার নতুন হোটেলে মদের লাইসেন্স স্থানান্তর করতে অসুবিধা হয়েছিল। অতীতে সুস্পষ্ট অপকর্ম হিসাবে বিবেচিত হওয়ার ফলে ম্যাজিস্ট্রেটরা (মায়ারস এবং কোওয়ান) তাঁর প্রতি উচ্চ মাত্রার কুসংস্কার গড়ে তুলেছিলেন। ক্রেগ সরাসরি সরকারের কাছে আবেদন করে তাদের ফাঁকি দেওয়ার চেষ্টা করেছিলেন কিন্তু ব্যর্থ হন এবং শেষ পর্যন্ত যখন তাঁর আবেদন ম্যাজিস্ট্রেটদের কাছে আসে তখন তিনি একটি সবচেয়ে প্রতিকূল প্রতিবেদন পান যা এই মন্তব্যের সাথে শেষ হয়ঃ "তিনি জেলার সবচেয়ে আইনহীন ব্যক্তি এবং লাইসেন্স পাওয়ার যোগ্য ব্যক্তি নন।" 1854 সালের 26শে আগস্ট, জোসেফ কেনওয়ার্দি কর্তৃক প্রদত্ত তথ্যের ভিত্তিতে স্যামুয়েল ক্রেগকে ইয়র্ক পুলিশ আদালতে তলব করা হয়, যখন তার কাছে নতুন প্রাঙ্গনের জন্য লাইসেন্স না থাকায় তার নতুন প্রাঙ্গণ থেকে বিক্রি হওয়া "দুটি বোতল শুঁটি"-র জন্য "রেডমিল নামে এক ব্যক্তিকে" অভিযুক্ত করার জন্য। রেডমিল প্রমাণ দিতে অস্বীকার করে এবং ম্যাজিস্ট্রেটরা রেডমিলকে 20 পাউন্ড জরিমানা করার হুমকি দেয় কারণ সে কেনওয়ার্থির দেওয়া তথ্যকে সমর্থন করবে না। ক্রেগ বলেছিল যে সে বন্ধুদের "গ্রোগ" দিচ্ছে। তাকে 10 পাউন্ড জরিমানা করা হয়। লাইসেন্সটি নিয়ে একটি তীব্র বিতর্ক শুরু হলেও ক্রেগ শেষ পর্যন্ত তার লাইসেন্স পেয়েছিলেন। 1854 সালের অক্টোবরে, ক্রেইগ একটি রবিবার মদ বিক্রি করেছিলেন এবং একটি ঘটনা যা কেউ কেউ ক্যাসেল হোটেলে দাঙ্গা হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন, যার ফলে বিল্ডিংয়ের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছিল। তাঁর হোটেলকে "মাতালদের খেলার মাঠ" বলে অভিযুক্ত করা হয়েছিল। ম্যাজিস্ট্রেটরা তাঁকে জরিমানা করলেও তিনি টাকা দিতে অস্বীকার করেন। মেরির সময়োপযোগী হস্তক্ষেপ ছাড়া তিনি তাঁর লাইসেন্স হারাতেন। তিনি আবেদন করেছিলেন যে তাঁর স্বামী একটি বড় বাড়ি তৈরি করেছেন, তাঁর একটি বড় পরিবার রয়েছে এবং যদি তিনি তাঁর লাইসেন্স হারিয়ে ফেলেন তবে তিনি ধ্বংস হয়ে যাবেন। এই আবেগগত প্রাদুর্ভাব, ক্রেগদের জন্য শক্তিশালী সম্প্রদায়ের সমর্থনের সাথে মিলিত হয়ে, তাদের পক্ষে স্কেলগুলি ইঙ্গিত করেছিল এবং তার লাইসেন্সটি হারিয়ে যায়নি। ক্রেইগ 1859 সালে ইয়র্ক কোর্টহাউস নির্মাণের জন্য ইট সরবরাহ করেছিলেন। 1862 সালের অক্টোবরে ক্রেইগ বিজ্ঞাপন দিয়েছিলেন যে তিনি তাঁর হোটেলে একটি বড় সংযোজন সম্পন্ন করেছেন কিন্তু দুই মাসের মধ্যে তিনি ঘোষণা করেছিলেন যে তিনি পাহাড়ি-স্বাস্থ্যের কারণে অবসর নিতে চলেছেন এবং তাঁর প্রাঙ্গণ ভাড়া নেবেন। পরের বছর জানুয়ারিতে ক্রেইগ ঘোষণা করেন যে তিনি হোটেলটি বিক্রির জন্য রাখবেন। 1863 সালের সেপ্টেম্বরে, ক্রেগকে পাবলিকান অধ্যাদেশ লঙ্ঘনের জন্য 5 পাউন্ড জরিমানা করা হয়। নভেম্বরে তিনি বিজ্ঞাপন দিয়েছিলেন যে পার্থ কর্তৃপক্ষ তাঁর লাইসেন্স পুনর্নবীকরণ করতে অস্বীকার করেছে, দাবি করে যে "উপনিবেশের সেরা নিযুক্ত সরাইখানা" বন্ধ হতে চলেছে। ক্রেইগ ম্যাজিস্ট্রেটদের বিরুদ্ধে স্থানীয় সম্প্রদায়কে জাগিয়ে তোলার চেষ্টা করেছিলেন, যারা স্থানীয় সংবাদদাতার দ্বারা সমর্থিত ছিলেন, যিনি উল্লেখ করেছিলেন যে ক্রেইগের বিরুদ্ধে আপত্তি ছিল তার আইন লঙ্ঘন, তার সুন্দর বাড়িতে নয়। তবে ক্রেইগ তার লাইসেন্স ধরে রেখেছিলেন। 1864 সালে, ক্রেইগ তার মদের লাইসেন্স হারান, যা কিছু জনসাধারণের বিতর্কের কারণ হয়ে দাঁড়ায় যে হোটেলটিকে "উপনিবেশের সেরা নিযুক্ত বাড়ি" হিসাবে বিবেচনা করা হত। জোসেফ মঙ্গার সাময়িকভাবে ক্রেগদের জন্য একটি লাইসেন্স ধারণ করে সমস্যাটি কাটিয়ে ওঠেন। 1866 সালের সেপ্টেম্বরে, একজন শর্তসাপেক্ষ ক্ষমাশীল ব্যক্তিকে ছুটির টিকিটধারী ছুরিকাঘাত করে। পার্থ গেজেটে "ক্রেইগের পাবলিক হাউসে" এই ঘটনা ঘটেছে বলে রিপোর্ট করা হয়েছিল। ক্ষুব্ধ স্যামুয়েল ক্রেইগ পত্রিকায় একটি চিঠি লিখেছিলেন যে, "14 বছরেরও বেশি সময় ধরে ক্যাসেল হোটেল রাখার পর থেকে আমার প্রাঙ্গনে এই ধরনের নৃশংসতা কখনও ঘটেনি।" সংবাদপত্রটি একটি নোট প্রকাশ করে যে "আলবার্টের ইয়র্ক হোটেলে ছুরিকাঘাতের ঘটনাটি সেই দিনই ঘটেছিল।" ক্রেগ এবং তার স্ত্রী মেরি তার মৃত্যুর আগ পর্যন্ত ক্যাসেল হোটেল পরিচালনা করতে থাকেন। তাঁর হোটেলটি অত্যন্ত সফল ছিল। 1869 সালের 12 ডিসেম্বর ক্যাসেল হোটেলে ক্রেইগ মারা যান। বিবরণ 1802-এর জন্ম 1864-এর মৃত্যু পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার অধিবাসীরা পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার ইয়র্কের লোকেরা