Imota rice mill
ইমোটা রাইস মিল নাইজেরিয়ার লাগোসের উপকণ্ঠে ইকোরোডুর একটি কৃষি কারখানা। এটি 2021 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং 2022 সালের চতুর্থ প্রান্তিকে এর সম্পূর্ণ উৎপাদন শুরু হবে। বিবরণ ইমোটার ধান কলটি 22 হেক্টর বড়, যার মধ্যে মিলটি নিজেই 8.50 হেক্টর এলাকা জুড়ে রয়েছে। এটি আফ্রিকার বৃহত্তম কল এবং বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম কল হবে। এই চালকলের বার্ষিক 50 কেজি বস্তা চালের 28 লক্ষ বস্তা উৎপাদন করার ক্ষমতা রয়েছে, যেখানে 1,500 প্রত্যক্ষ কর্মসংস্থান এবং 2,54,000 পরোক্ষ কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়। সমাপ্তির পরে, সুবিধার আনুমানিক ইনস্টল করা পরিকাঠামোর সাথে সামঞ্জস্য রেখে, ইমোটায় রাইস মিলের উৎপাদন ক্ষমতা এটিকে বিশ্বের বৃহত্তম এবং সাব-সাহারান আফ্রিকার বৃহত্তমগুলির মধ্যে স্থাপন করবে। এটি দুটি গুদাম এবং 16টি সিলো (প্রতিটির ধারণক্ষমতা 2,500 টন, উচ্চতা 25 মিটার, আয়ু 40 বছর) সহ একটি সমন্বিত কল। কলটি দুটি লাইনে কাজ করে যা চাল গ্রহণ করে, প্রাক-পরিষ্কার, সিদ্ধ, শুকনো, বাছাই, হুল, পালিশ এবং ব্যাগ। সিনিয়র পার্টনার ডেমোলা আমুরের মতে, এই কলটিকে চাল কলগুলির "রোলস-রয়েস" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। চালের গুণগত মান "কারোর থেকে কম হবে না"। সমাবেশের জন্য শুধুমাত্র স্থানীয় কর্মীদের ব্যবহার করা হত। উদ্বোধন 29শে মে, 2022-এ, রাজ্য কৃষি কমিশনার মিসেস আবিসোলা ওলুসানিয়া আশ্বাস দিয়েছিলেন যে ইমোটা রাইস মিলটি "10 সপ্তাহের মধ্যে" উদ্বোধন করা হবে (যা 2022 সালের আগস্টের প্রথম সপ্তাহ হবে)। "ধান ইতিমধ্যেই সেখানে রয়েছে। (.) আমি সংখ্যাটি নিশ্চিত করতে পারি না তবে আমি যা জানি তা হ 'ল সিলোগুলি এখন ধান দিয়ে ভরা হচ্ছে। তাদের ইতিমধ্যে সরঞ্জাম চালানোর পরীক্ষা করা হয়েছে। " মিসেস ওলুসানিয়া বলেন। অর্থনৈতিক প্রভাব লাগোস রাজ্যের গভর্নর সানও-ওলুর মতে, এই সুবিধার সম্পূর্ণ উৎপাদন চালের দাম ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে এবং পণ্য কেনার জন্য চাপ সৃষ্টি করবে। এই মুহুর্তে (2022 সালের গোড়ার দিকে) নাইজেরিয়া ভুসি চাল উৎপাদন করে, তবুও বেশি দামে হাল্কা/পালিশ করা চাল আমদানি করে। তাই তার নিজের দেশে জাতীয় প্রধান খাদ্য চাল প্রক্রিয়াকরণ নাইজেরিয়ার বাণিজ্য ভারসাম্য উন্নত করা উচিত। প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া একটি চাল কলের মধ্যে, প্রাথমিকভাবে বানান করা খাদ্যশস্য, যব, যব, বাজরা এবং চাল বের করা হয়, অর্থাৎ। শস্যের সঙ্গে দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত এবং মাড়াইয়ের সময় পড়ে না এমন খোসা অপসারণ করা হয় (ধুয়ে ফেলা)। খোসা মানবদেহের জন্য অপচয়ে যায় এবং স্বাদ ও চিবানোর সংবেদনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। উপরন্তু, একটি চাল কলের মধ্যে, খোসা ছাড়ানো খাদ্যশস্যগুলি সাধারণত পরে রোল করা হয় (ওট ফ্লেক্স), কাটা হয় (গ্রোট) বা পালিশ করা হয় (চাল, রোলড বার্লি)। অন্যান্য সম্ভাব্য প্রক্রিয়াকরণের পদক্ষেপগুলি বেশিরভাগ শস্য কলের মতোই। যন্ত্রপাতিগুলি একটি সুইস সংস্থা বুহলারের, যা চাল প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় নির্মাতাদের মধ্যে একটি। কারখানাটি সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয়। ব্যাগে ভরা না হওয়া পর্যন্ত চাল স্পর্শ করা হয় না। হেনরি কার্ল নামে একটি স্থানীয় সংস্থা বুহলারের তত্ত্বাবধানে কারখানাটি স্থাপন করে। তারা অপারেটরদেরও প্রশিক্ষণ দেয়। প্রকল্প পরামর্শদাতা, ফাকন নাইজেরিয়া লিমিটেড, নিশ্চিত করে যে সমস্ত পক্ষ মিলেমিশে কাজ করে। জল সরবরাহ, ট্রিটমেন্ট, ফিল্টারেশন এবং রিভার্স অসমোসিস একটি স্থানীয় সংস্থা দ্বারা পরিচালিত হচ্ছে যা কোকা-কোলা, পেপসি এবং নাইজেরিয়ান ব্রুয়ারিজের জন্যও কাজ করেছে। আশেপাশে রাজ্য সরকার কলটি সংলগ্ন একটি শিল্প উদ্যানও গড়ে তুলছে। গভর্নর সানো-ওলু বলেন, উদ্যানটিতে এমন সুযোগ-সুবিধা থাকবে যা ব্যবসাকে সমৃদ্ধ করবে এবং ব্যবসায়িক মালিকদের বিনিয়োগের উপর মুনাফা আনবে। আউটলুক এই সুবিধার জন্য ইনপুটের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহের সুবিধার্থে, লাগোস মিলটির ধানের চাহিদা মেটাতে অন্যান্য নাইজেরিয়ান রাজ্য যেমন কাওয়ারা, সোকোটো, বেনু, বোর্নো এবং কেবির সাথে সহযোগিতার আকারে একটি পশ্চাদপদ সংহতকরণ কৌশল গ্রহণ করবে। ইমোটা রাইস মিলের চাল "ইকো রাইস" ট্রেডমার্কের অধীনে 2022 সালের ডিসেম্বরে বিক্রি শুরু হবে। 2022 সালের দ্বিতীয়ার্ধে 50 কেজি ওজনের এক বস্তা চালের দাম 32,000 নাইরা (64 মার্কিন ডলার) থেকে বেড়ে 48,000 নাইরা (96 মার্কিন ডলার) হয়েছে, যা 50 শতাংশ মুদ্রাস্ফীতির প্রতিনিধিত্ব করে কারণ 2022 সালের অক্টোবরে নাইজেরিয়ার অনেক ধানের খামার প্লাবিত হয়েছে। তথ্যসূত্র নাইজেরিয়ার ইকোরোডু কৃষি