Iowa Select Farms
আইওয়া সিলেক্ট ফার্মস একটি হগ প্রসেসিং অপারেশন, যা আইওয়ার বৃহত্তম এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অষ্টম বৃহত্তম। আইওয়া সিলেক্ট ফার্মস একজন কৃষকের ছেলে জেফ হ্যানসেন তার স্ত্রী দেব হ্যানসেনের সাথে প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। জেফ হ্যানসেনের বাবার শস্যাগার থেকে শুরু করে হ্যানসেন্স হগ অপারেশন বৃদ্ধি পায়, যার পরে তারা অন্যান্য হগ খামারে সরঞ্জাম সরবরাহ করে মডার্ন হগ কনসেপ্টস প্রতিষ্ঠা করে। 1990-এর দশকের গোড়ার দিকে, মডার্ন হগ কনসেপ্টসের মোট আয় ছিল প্রায় 90 মিলিয়ন ডলার। 1992 সালে হ্যানসেনরা আইওয়া সিলেক্ট ফার্মস প্রতিষ্ঠা করে তাদের নিজস্ব কার্যক্রম পরিচালনায় ফিরে আসে। 2021 সালে, আইওয়া সিলেক্ট ফার্মস (যা হ্যানসেনের ব্যক্তিগত মালিকানাধীন) প্রায় 7,400 জনকে নিয়োগ করে এবং প্রায় পাঁচ মিলিয়ন শূকর বাজারে নিয়ে আসে। নির্বাচিত খামারগুলির সদর দপ্তর আইওয়া জলপ্রপাত-এ রয়েছে। কার্যকরী সমস্যা বিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে, শুয়োর চাষ বেশিরভাগ ছোট বহু-ব্যবহারের খামার থেকে বড় শিল্প শৈলীর ক্রিয়াকলাপে বিকশিত হয়েছিল। নির্বাচিত খামার এগুলির মধ্যে একটি, এবং এই হগ-উৎপাদন পদ্ধতি দূষণ, গন্ধ, দৃষ্টিশক্তি, প্রাণী নিষ্ঠুরতা, সামাজিক ক্ষয় এবং অন্যান্য সমস্যার কারণে সমালোচনার জন্ম দিয়েছে। নির্বাচিত খামারগুলি এই উপদ্রবগুলির মধ্যে কয়েকটি কিছুটা হ্রাস করার জন্য কিছু পদক্ষেপ নিয়েছিল, যার মধ্যে রয়েছে গাছের বাধা রোপণ (বাতাস হ্রাস করতে এবং এইভাবে দুর্গন্ধ বহনকারী ধুলো ছড়িয়ে দেওয়া) এবং বৈদ্যুতিন স্থিতিশীল বেড়া স্থাপন করা যা ধুলো বিস্তারকেও ধীর করে দেয়। নির্বাচিত খামারগুলি শুয়োরকে ফাইটেজ খাওয়ায়, যা শুয়োরের সারের দূষণকারী ফসফরাসকে হ্রাস করে। 2020 সালে, সাপ্লাই চেইন সঙ্কটের সময়, সিলেক্ট ফার্মস-এর মাংস প্যাকিং ক্ষমতা হ্রাস পায়, যার ফলে শূকরের অতিরিক্ত সরবরাহ হয়। অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ স্থান ইজারা দেওয়া খামারগুলি নির্বাচন করুন, শূকরের ওজন বৃদ্ধি হ্রাস করুন এবং-অন্যান্য শুয়োর উৎপাদকদের মতো-ভিএসডি + (বায়ুচলাচল বন্ধ প্লাস) ব্যবহার করে কিছু শুয়োরকে ইচ্ছামৃত্যু দিন, একটি বিতর্কিত পদ্ধতি যার মাধ্যমে শুয়োরদের শ্বাসরোধ করা হয় (প্লাস নির্দেশ করে যে উচ্চ তাপমাত্রা বা অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইড, বা উভয়ই জড়িত)। প্রায় এক ঘন্টা পরে নীরবতা (চিৎকার করা বন্ধ) ঘটে যার পরে প্রায় 99.7% শূকর মারা যায়। 2006 সালে, হ্যানসেনস জেফ অ্যান্ড দেব হ্যানসেন ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করে। এই ফাউন্ডেশন ক্যান্সার গবেষণা, খাদ্য ব্যাঙ্ক এবং প্রবীণদের কর্মসূচি সহ বিভিন্ন প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে। আইওয়া পিগস আইওয়া ফলস, আইওয়াতে তথ্যসূত্র খামার