Mory Sacko
মরি সাকো (জন্ম 1991 বা 1992) একজন ফরাসি রাঁধুনি। জীবনী মোরি সাকো সেনেগালিজ এবং মালিয়ান বংশোদ্ভূত। তিনি তার প্রথম রেস্তোরাঁ মোসুকে দিয়ে একটি মিশেলিন তারকা অর্জন করেছিলেন। সাকো 2020 সালের সেপ্টেম্বরে ফরাসি, পশ্চিম আফ্রিকান এবং জাপানি খাবারের মিশ্রণের সাথে প্যারিসে 35 আসনের রেস্তোরাঁটি খোলেন। খাবারের মধ্যে রয়েছে মাফে (চিনাবাদাম) দিয়ে শিয়া মাখনে নিরাময় করা গরুর মাংসের ফাইল্ট এবং "টমেটো মিসো, ল্যাক্টো-গাঁজানো মরিচ এবং পোড়া তরমুজ দিয়ে ব্রেটন লবস্টার"। এটি পশ্চিম আফ্রিকার উপাদান ব্যবহার করে মিশেলিন তারকা প্রাপ্ত কয়েকটি রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি এবং 2023 সাল পর্যন্ত কেবল ছয়টি মিশেলিন তারকা রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি যেখানে একজন কৃষ্ণাঙ্গ নির্বাহী শেফ রয়েছে। সাকো 2022 সালের জুন মাসে সেন্ট-ট্রোপেজে লুই ভিটনের সাথে লুই ভিটনে মরি সাকো নামে একটি রেস্তোরাঁ খোলেন। রেফারেন্স আরও পড়া জীবিত মানুষ ফরাসি রাঁধুনি মালিয়ান বংশোদ্ভূত ফরাসি সেনেগালি বংশোদ্ভূত মানুষ মিশেলিনের প্রধান রাঁধুনি রেস্তোরাঁগুলি জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)