Foodshed.io
Foodshed.io একটি কৃষি প্রযুক্তি সংস্থা যা স্থানীয় খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে বিশেষজ্ঞ। তারা স্থানীয় পণ্য এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যের উৎস হিসাবে রেস্তোরাঁ, বিশ্ববিদ্যালয় এবং মুদি দোকানের খুচরো বিক্রেতাদের সাথে অংশীদারিত্ব করে। ইতিহাস Foodshed.io 2016 সালে ড্যানিয়েল বেকম্যান পিএইচডি, ক্লেয়ার সুলিভান এবং টমাস হালারান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সংস্থাটি মধ্য-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কাজ করে এবং 2019 সালে সেন্ট লুই ইয়েল্ড ল্যাব ইনকিউবেটরে যোগ দেয়। 2020 সালে, তারা সেন্ট লুইস ভিত্তিক মুদি দোকান চেইন শ্নাক্স মার্কেটসের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। 2021 সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে, শ্নাক্স স্থানীয় উৎপাদন কর্মসূচি Foodshed.io প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করে এক বছরেরও বেশি সময় ধরে 173% বৃদ্ধি পেয়েছে। ফুডশেড চিপটল মেক্সিকান গ্রিলের 2021 সালের "অ্যালুমিনিয়ারিজ প্রজেক্ট"-এর সদস্য ছিল। সার্ভিসেস টেকনোলজি Foodshed.io-এর একটি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা মোবাইল বা ওয়েবের জন্য উপলব্ধ। এই প্ল্যাটফর্মটি কৃষকদের 250 মাইল ব্যাসার্ধের মধ্যে ক্রেতাদের জন্য পণ্য এবং অন্যান্য পণ্য তালিকাভুক্ত করার অনুমতি দেয়। স্থানীয় জায়গুলি স্থানীয় খামারগুলির একটি নেটওয়ার্ক থেকে একত্রিত করে এমন একটি বাজার তৈরি করা হয় যেখানে ক্রেতারা তাদের সমস্ত অর্ডার দিতে পারে। এটি বর্তমানে শ্নাক্স মার্কেটে ব্যবহৃত হচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তা ইউ. এস. ডি. এ জি. এ. পি শংসাপত্রের প্রয়োজন এমন খুচরো প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য, <আই. ডি1> কৃষকদের শংসাপত্রপ্রাপ্ত হওয়ার জন্য প্রস্তুত করে। পরিবেশগত প্রভাব সংস্থাটি স্থানীয় কৃষকদের সাথে তাদের চাষের পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য কাজ করে। এর মধ্যে রয়েছে শস্য আবর্তন এবং পৃষ্ঠমৃত্তিকা সংরক্ষণের পাশাপাশি খাদ্য অপচয় এবং খাদ্য মাইল হ্রাস করা। তথ্যসূত্র মার্কিন খাদ্য ও পানীয় সংস্থা সাপ্লাই চেইন সফ্টওয়্যার কোম্পানি