Pentaclethra macrophylla
পেন্টাক্লেথ্রা ম্যাক্রোফিলা, যা আফ্রিকান অয়েল বিন নামেও পরিচিত, গাছ হল একটি বড় আকারের গাছ যার লম্বা দ্বিপদী যৌগিক পাতা রয়েছে যা পশ্চিম ও মধ্য আফ্রিকার স্থানীয় উদ্ভিদ। এটি ফ্যাবাসেই পরিবারের অন্তর্গত। এই প্রজাতির বীজ প্রস্তুত করা হয় এবং গাঁজানো হয় উগবা তৈরির জন্য, যা নাইজেরিয়ার একটি স্যুপ মশলা। বিবরণ একটি বড় গাছ যা 36 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে সক্ষম, পরিপক্ক গাছগুলি আঁশযুক্ত, বাদামী বার্কযুক্ত এবং নিচু শাখাযুক্ত; গাছের গোড়ায় পুরু নিতম্বযুক্ত শিকড় থাকে এবং কাণ্ডটি আঁটসাঁট এবং বাঁকানো থাকে। পাতাগুলি, 45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, বিকল্প, বিন্যাসে দ্বিপদী যৌগিক, 9-13 জোড়া বিপরীত পিন্নে এবং 8-14 জোড়া প্রতি পিন্নে লিফলেট, লিফলেটগুলি রম্বিক আকৃতির হয়; স্টিপুল 3-5 মিমি লম্বা এবং পেটিয়োল 8 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। লিফলেটগুলি আয়তাকার থেকে উপবৃত্তাকার, 1.2-2.5 সেমি লম্বা এবং 5-8 মিমি চওড়া, শীর্ষটি গোলাকার থেকে মোটা, পাতার ভিত্তি অসম, হয় অরিকুলেট বা কিউনেট। পুষ্পবিন্যাস, টার্মিনাল বা অক্ষীয়, স্পাইসিফর্ম প্যানিকেলে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা; ক্যালিক্স টিউব 0.7 মিমি লম্বা, ক্যালিক্স লোবগুলি 5 মিমি পর্যন্ত লম্বা, পাপড়িগুলিও 5 মিমি পর্যন্ত লম্বা। ফুলগুলি সুগন্ধিযুক্ত এবং ফ্যাকাশে হলুদ রঙের হয়, ফুলের সময়কাল ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিলের মধ্যে হয়। ফল একটি গাঢ় বাদামী-কালো শুঁটি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, 10 সেন্টিমিটার চওড়া এবং 2 সেন্টিমিটার পুরু, 6-10, বীজযুক্ত, বেগুনি বাদামী টেস্টাযুক্ত বীজগুলি 3.5-6 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পুরু। বিতরণ সেনেগালের বন অঞ্চলে পূর্ব দিকে সুদান এবং দক্ষিণে অ্যাঙ্গোলা পর্যন্ত ঘটে। ব্যবহার প্রক্রিয়াকরণ এবং গাঁজন করার পরে, ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রক্রিয়াজাত বীজ, ওলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ফ্যাটি তেল, প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড স্যুপ এবং সালাদে মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয় বা খাওয়া হয়। বীজ থেকে তেলের নির্যাস 'ওওয়ালা' মাখন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা মধ্য আফ্রিকায় মোমবাতি, লুব্রিকেন্ট এবং মলম তৈরিতে ব্যবহৃত একটি উপাদান। ঘা এবং ক্ষতগুলির জন্য একটি সাময়িক চিকিৎসা হিসাবে ছালের একটি কাঢ়া প্রয়োগ করা হয়। নাইজেরিয়ার কিছু অংশে, পাতার নির্যাস ডায়রিয়া সম্পর্কিত রোগের চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যবাহী ওষুধে ব্যবহৃত হয়। তথ্যসূত্র পশ্চিম ক্রান্তীয় আফ্রিকার উদ্ভিদকুল মিমোসয়েড