Bierbrand
বিয়েরব্র্যান্ড (বিয়ার্সন্যাপস বা ইও ডি ভি ডি বিয়ের নামেও পরিচিত) হল বিয়ার পাতন করে উৎপাদিত একটি মদ। ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং সুইজারল্যান্ডে উৎপাদিত বিয়ারব্র্যান্ডে ভলিউমের দিক থেকে কমপক্ষে 38 শতাংশ অ্যালকোহল থাকতে হবে এবং বিয়ারের স্বাদ বজায় রাখতে হবে। ক্যারামেল রঙ ছাড়া নিরপেক্ষ স্পিরিট বা স্বাদের মতো সংযোজনগুলি নিষিদ্ধ। এটি জার্মানির বাভারিয়া রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী স্পিরিট, যেখানে ছোট মদ প্রস্তুতকারীরা অতিরিক্ত বা অবশিষ্ট বিয়ার, একটি পচনশীল পণ্য, একটি দীর্ঘস্থায়ী জীবন সহ স্পিরিটে রূপান্তরিত করে। এটি ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিষ্কারভাবে খাওয়া যেতে পারে, অথবা বয়লার প্রস্তুত করার জন্য কখনও কখনও বিয়ারের সাথে মিশ্রিত করা হয়। বিয়ারব্র্যান্ড মাঝে মাঝে বিয়ারলিকরে একটি উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। বিয়ারব্র্যান্ড হুইস্কির থেকে আলাদা যে এটি ওক ব্যারেলগুলিতে পুরানো নয় এবং হুইস্কি হপ ছাড়াই তৈরি করা হয়। তথ্যসূত্র জার্মান বিয়ার সংস্কৃতি পাতিত পানীয়