Molly Moon's Homemade Ice Cream
মলি মুনের বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম হল একটি আইসক্রিম পার্লার যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটল মেট্রোপলিটন এলাকায় একাধিক স্থানে অবস্থিত। 2008 সালে প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মলি মুন নিৎজেল এই ব্যবসাটি প্রতিষ্ঠা করেন। ডেলিভারির সময় আইসক্রিম আংশিকভাবে গলে গিয়ে পুনরায় জমে যাওয়ার সম্ভাবনা এড়াতে কেন্দ্রীয় কমিশনারদের পরিবর্তে প্রতিটি দোকানে সাইটে আইসক্রিম তৈরি করা হয়। মলি মুন নিৎজেল 2008 সালে ওয়ালিংফোর্ডে প্রথম আইসক্রিমের দোকান খোলেন। 2011 সালের মে মাসে মাদ্রোনা পাড়ায় একটি স্থান খোলা হয়। জুন মাসে সিয়াটল শহরের কেন্দ্রস্থলে একটি পঞ্চম স্থান খোলা হয়। কুইন অ্যান অবস্থানটি 2011 সালের সেপ্টেম্বরে খোলা হয়েছিল। খোলার দিন, দোকানটি শিশুদের বিনামূল্যে আইসক্রিম স্কুপ সরবরাহ করে। সিয়াটলের পাইলট পার্কলেট প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে মলি মুন 2014 সালে ওয়ালিংফোর্ড এবং ম্যাড্রোনাতে দোকানের বাইরে ছোট ছোট পার্ক তৈরি করেছিল। 2014 সালে, কোম্পানিটির বিরুদ্ধে দুগ্ধজাত বর্জ্যের অনুপযুক্ত নিষ্পত্তির অভিযোগে মামলা করা হয়েছিল; কুইন অ্যান অবস্থানের প্রতিবেশী দর্জিগণ দাবি করেছিলেন যে বর্জ্যটি তাদের দোকানের নীচে ক্রলস্পেসে জমা হয়ে পচতে থাকে, যার ফলে একটি প্রবল গন্ধ তৈরি হয় যা মালিকদের মধ্যে একজনকে অসুস্থ করে তোলে এবং তাদের কিছু কাজ করা বন্ধ করতে বাধ্য করে। 2016 সালে রেডমন্ডে একটি সপ্তম দোকান খোলা হয় এবং 2017 সালে কলম্বিয়া সিটিতে একটি অষ্টম স্থান খোলা হয়। কলম্বিয়া সিটি অবস্থানের উদ্বোধনের জন্য শিশুদের জন্য বিনামূল্যে স্কুপ দেওয়া হয়েছিল। 2018 সালে কোম্পানির দশম বার্ষিকীর জন্য সমস্ত দোকানগুলি প্রথম 100 জন গ্রাহককে বিনামূল্যে স্কুপ অফার করেছিল। 2020 সালে, ক্যাপিটোল হিল অধিকৃত প্রতিবাদ অপসারণের পরে, ক্যাপিটোল হিল অবস্থানটি সশস্ত্র পুলিশ কর্মকর্তাদের দোকানে প্রবেশ না করার জন্য একটি সাইনবোর্ড পোস্ট করার জন্য জাতীয় সংবাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল, যার মধ্যে তাদের "বন্দুক মুক্ত অঞ্চল" নীতি রয়েছে। 2023 সালে, ব্যবসাটি ওয়াটারফ্রন্ট বরাবর কলম্যান ডকের কাছে ওয়াশিংটন স্ট্রিট পাবলিক বোট ল্যান্ডিং ফ্যাসিলিটিতে কাজ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করে। রিসেপশন ইটার সিয়াটল 2021 সালের তালিকায় মলি মুনের "সিয়াটলে আইসক্রিম এবং গেলাটো পাওয়ার জন্য দুর্দান্ত জায়গা" অন্তর্ভুক্ত করেছে। উদ্ধৃতি বহিরাগত লিঙ্ক ওয়াশিংটনের সিয়াটল মেট্রোপলিটন 2008-এ মলি মুনের বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম 2008 সালে ডাউনটাউন সিয়াটলে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন কোম্পানি সিয়াটল ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্ক কোম্পানিগুলি 2008 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কুইন অ্যান, সিয়াটল রেডমন্ড, সিয়াটল ওয়ালিংফোর্ড, সিয়াটলের ওয়াশিংটন রেস্তোরাঁগুলিতে আইসক্রিম পার্লারগুলিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।