Andrea Drummer
আন্দ্রেয়া ড্রামার একজন গাঁজার রাঁধুনি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রথম বৈধ গাঁজার রেস্তোরাঁ অরিজিনাল গাঁজা ক্যাফের সহ-মালিক। প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা ড্রামার ফ্লোরিডার ফোর্ট লডারডালে একটি রক্ষণশীল ধর্মীয় পরিবারে বেড়ে ওঠেন। তিনি পাসাদেনাতে লে কর্ডন ব্লিউতে উপস্থিত ছিলেন। গাঁজার রন্ধনশৈলীতে আগ্রহী হওয়ার আগে ড্রামার একজন ড্রাগ কাউন্সেলর হিসেবে কাজ করতেন। যখন তিনি প্রথম লস অ্যাঞ্জেলেসে চলে আসেন, তখন তিনি একজন অ্যাটর্নির জন্য কাজ করেছিলেন যিনি প্রতিদিন পট ব্যবহার করতেন, এমন একটি অভিজ্ঞতা যা মারিজুয়ানা সম্পর্কে তার দৃষ্টিভঙ্গিকে বদলে দিয়েছিল। তিনি থমাস কেলারের জন্য কাজ করেছিলেন এবং লস অ্যাঞ্জেলেসের রেডবার্ড এবং ভিবিয়ানায় শেফ নীল ফ্রেজারের অধীনে রান্না করেছিলেন। ড্রামার লস অ্যাঞ্জেলেসের রিটজ-কার্লটনেও রান্না করেছিলেন। 2012 সালে ড্রামার এলিভেশন ভিআইপি সমবায় তৈরি করে এবং লস অ্যাঞ্জেলেসে ব্যক্তিগত গাঁজার অনুষ্ঠানের আয়োজন শুরু করে। হাই টাইমস অনুসারে তাঁর রন্ধনশৈলী ফরাসি কৌশল এবং দক্ষিণের প্রভাবের সংমিশ্রণ। তিনি নিউ ইয়র্ক সিটির জেমস হোটেলের জন্য একটি রুম সার্ভিস সিবিডি মেনু তৈরি করেছিলেন। গাঁজা ক্যাফেতে আসল গাঁজা ক্যাফে ড্রামার অংশীদাররা মূলত গাঁজার সমষ্টি লোয়েল হার্ব কোং ছিল। তিনি এবং লোয়েল একটি গাঁজা ক্যাফে খোলার লাইসেন্সের জন্য ওয়েস্ট হলিউড শহরে তদবির করেছিলেন, এই প্রক্রিয়াটি তিন বছরেরও বেশি সময় নিয়েছিল। রেস্তোরাঁটি মূলত 2019 সালে লোয়েল ক্যাফে হিসাবে খোলা হয়েছিল। এটি ছিল ইউনাইটেডের প্রথম গাঁজার রেস্তোরাঁ States.US। ড্রামার এবং লোয়েল হার্ব কো 2019 সালে আলাদা হয়ে যায়, ড্রামার রেস্তোরাঁর দায়িত্ব নেয়। বই ড্রামার লিখেছেন ক্যানাবিস কুইজিনঃ বাড পেয়ারিংস অফ এ বর্ন অ্যাগেইন শেফ (2017), যা নেশনস রেস্তোরাঁ নিউজ দ্বারা একটি "যুগান্তকারী বই" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। টেলিভিশন ড্রামার নেটফ্লিক্স গাঁজার রন্ধন প্রতিযোগিতা সিরিজ কুকিং অন হাই-এর প্রথম পর্বটি জিতেছে এবং চেলসি ডজে উপস্থিত হয়েছে। রিকগনিশন এলএ উইকলি তাকে "রন্ধন শিল্প এবং গাঁজা শিল্প উভয় ক্ষেত্রেই একজন অগ্রণী নেতা" এবং "বিশ্বমানের গাঁজা শেফ" বলে অভিহিত করেছে। আফ্রিকান-আমেরিকান শেফ 21 শতকের আফ্রিকান-আমেরিকান ব্যবসায়ী 21 শতকের আমেরিকান ব্যবসায়ী 21 শতকের আফ্রিকান-আমেরিকান মহিলা জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ) জীবিত মানুষ