Shalom Y'all
শালোম ইয়াল হল ওরেগনের পোর্টল্যান্ডে ইসরায়েলি, ভূমধ্যসাগরীয় এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবার পরিবেশন করা একটি রেস্তোরাঁ। বর্ণনা শালোম ওয়াই 'অল দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডের বাকম্যান পাড়ায় অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। পোর্টল্যান্ড মান্থলি রেস্তোরাঁটিকে "ইসরায়েলি রাস্তার খাবারের রান্নাঘর" হিসাবে বর্ণনা করেছে। মেনুতে শসা-কোহলরাবি সালাদ, মাইটেক মাশরুম বা ব্রেইজড ভেড়ার মাংসের সঙ্গে হাম্মাস প্লেট, অরেগানো-সুগন্ধীযুক্ত ল্যাম্বচপস, মুহামারা, একটি ব্ল্যাকবেরি ম্যানিশেভিটস-স্পাইকড স্প্রিজার এবং ভাজা গোলমরিচ ছড়ানো ফ্ল্যাটব্রেড এবং ডালিমের গুড় রয়েছে। মূল রেস্তোরাঁটি 2016 সালের মে মাসে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রাথমিকভাবে পাইন স্ট্রিট মার্কেটে কাজ করছিল। 2017 সালে ব্যবসাটি 1128 দক্ষিণ-পশ্চিম অ্যাল্ডার স্ট্রিটে স্থানান্তরিত হয়। দক্ষিণ-পূর্ব পোর্টল্যান্ডে দ্বিতীয় অবস্থানের পরিকল্পনা 2017 সালের নভেম্বরে ঘোষণা করা হয়েছিল। এই ব্যবসাটি তিল কালেক্টিভ দ্বারা পরিচালিত হয়। লরা আমান্স, জামাল হাসান, কেসি মিলস সহ-মালিক। রেস্তোরাঁর ফোন সিস্টেমটি 2019 সালে হ্যাক করা হয়েছিল। 2021 সালের জানুয়ারিতে, উভয় স্থানেই ইসরায়েল বিরোধী গ্রাফিতি দিয়ে ভাঙচুর করা হয়েছিল। দ্য ওরেগনিয়ান-এর মাইকেল রাসেল 2021 সালে লিখেছেনঃ 2021 সালের মাঝামাঝি সময়ে, ব্যবসার দক্ষিণ-পশ্চিম অ্যাল্ডার স্ট্রিটের অবস্থানটি বন্ধ হয়ে যায় এবং লিল 'শালোম হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়। দক্ষিণ-পূর্ব টেলর স্ট্রিটের শালোম ওয়াই 'অল যথারীতি চলতে থাকে। আরও দেখুন মধ্য প্রাচ্যের রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক 2016 পোর্টল্যান্ড, ওরেগন বাকম্যান, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন ইউরোপীয় রেস্তোরাঁগুলিতে ওরেগন এশীয় রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিষ্ঠান, ওরেগন ইসরায়েলি আমেরিকান রেস্তোরাঁগুলি ওরেগনে ভূমধ্যসাগরীয় রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্য প্রাচ্যের রেস্তোরাঁগুলি মধ্য প্রাচ্য-মার্কিন সংস্কৃতি পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে রেস্তোরাঁগুলি 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।