List of traditional specialities guaranteed by country
এটি দেশ দ্বারা নিশ্চিত ঐতিহ্যবাহী বিশেষত্বের একটি তালিকা। ঐতিহ্যবাহী বিশেষত্বের নিশ্চয়তা (টিএসজি, একক ঐতিহ্যবাহী বিশেষত্বের নিশ্চয়তা) হল ইইউ এবং/অথবা যুক্তরাজ্য আইনের অধীনে সুরক্ষিত ঐতিহ্যবাহী খাদ্য পণ্য। এই লেবেলটি উৎপত্তির ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষিত পদবি (পিডিও) এবং সুরক্ষিত ভৌগোলিক নির্দেশক (পিজিআই) থেকে পৃথক যে টিএসজি গুণমান প্রকল্পটি প্রত্যয়িত করে না যে সুরক্ষিত খাদ্য পণ্যটির একটি নির্দিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চলের সাথে সংযোগ রয়েছে এবং এইভাবে একটি টিএসজি পণ্য যে অঞ্চল বা দেশ থেকে উদ্ভূত হয়েছে তার বাইরে উত্পাদিত হতে পারে। টি. এস. জি লেবেলের জন্য যোগ্যতা অর্জনের জন্য, একটি খাদ্য পণ্য অবশ্যই "নির্দিষ্ট চরিত্রের" হতে হবে এবং এর কাঁচামাল, উৎপাদন পদ্ধতি বা প্রক্রিয়াকরণ অবশ্যই "ঐতিহ্যবাহী" হতে হবে। 2021 সালের 1 জানুয়ারির আগে নিবন্ধিত সমস্ত ইইউ টিএসজি যুক্তরাজ্যেও বৈধ। ইইউ টিএসজি ডাটাবেসে এবং যুক্তরাজ্য তার টিএসজি রেজিস্টারে তার পদবি প্রকাশ করে। 2023 সালের 28শে জানুয়ারি পর্যন্ত যুক্তরাজ্যের আইনের অধীনে 58টি এবং ইইউ আইনের অধীনে 63টি নাম নথিভুক্ত করা হয়েছে। একাধিক দেশ অস্ট্রিয়া বেলজিয়াম বুলগেরিয়া চেকিয়া ফিনল্যান্ড ফ্রান্স হাঙ্গেরি ইতালি লাটভিয়া লিথুয়ানিয়া নেদারল্যান্ডস পোল্যান্ড পর্তুগাল রোমানিয়া স্পেন স্লোভাকিয়া স্লোভেনিয়া সুইডেন যুক্তরাজ্য প্রাক্তন টিএসজির সাতটি টিএসজি পূর্ববর্তী টিএসজি-নিয়ন্ত্রণের অধীনে নিবন্ধিত হয়েছিল, তবে বর্তমান প্রকল্পে অব্যাহত ছিল না। তাদের বৈধতা 2023 সালের 4 জানুয়ারি শেষ হয়। আরও দেখুন দেশ অনুযায়ী পিডিও পণ্যের তালিকা রেফারেন্স ইউরোপীয় ইউনিয়নের উৎপত্তির দেশ খাদ্য আইন খাদ্য পণ্যের ব্র্যান্ড ভৌগলিক ইঙ্গিত ঐতিহ্যবাহী বিশেষত্বের নিশ্চয়তা