Ascorbyl glucoside
অ্যাসকরবিল গ্লুকোসাইড (এএ-2জি) একটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ডেরিভেটিভ যাতে কমপক্ষে একটি গ্লাইকোসিল গ্রুপ থাকে। অ্যাসকরবিল গ্লুকোসাইড সাধারণত প্রসাধনী পণ্যগুলিতে ভিটামিন সি প্রদান করতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসকরবিল গ্লুকোসাইড অ্যাসকরবিল ফসফেট লবণের তুলনায় উচ্চতর স্থায়িত্ব এবং অনুপ্রবেশ ক্ষমতা প্রদর্শন করে, তবে এর ইন ভিভো রূপান্তরের হার অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে জানা যায় না। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অন্যান্য ডেরিভেটিভের মতো এ. এ-2জি-র মতো অ্যাসকরবিল গ্লুকোসাইডগুলি অ্যান্টিস্কোরবুটিক প্রভাব দেখায়। এটি কখনও কখনও ত্বক সাদা করার পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। অ্যাসকরবিল গ্লুকোসাইড একটি গ্লাইকোসাইলেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয় যা গ্লাইকোসিলট্রান্সফেরেজ-শ্রেণীর উৎসেচক দ্বারা অনুঘটকিত হয়। আরও দেখুন অ্যাসকরবিল পালমিটেট রেফারেন্স ভিটামিন সি গ্লুকোসাইড প্রসাধনী রাসায়নিক