John Arbuckle (businessman)
জন আরবাকল (1838-27শে মার্চ, 1912) একজন আমেরিকান ব্যবসায়ী ছিলেন যিনি আরবাকল ব্রাদার্স কোম্পানি, একটি কফি রোস্টিং এবং চিনি পরিশোধন সংস্থা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। জন আরবাকল তৃতীয় 1838 সালে স্কটল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করেন টমাস আরবাকলের ঘরে, যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একজন স্কটিশ অভিবাসী এবং একটি তুলো কল এবং একটি ছোট মুদি ও মশলা ব্যবসার পরিচালক ছিলেন। তিনি অ্যালেগেনি সিটি এবং পিটসবার্গের স্থানীয় বিদ্যালয়ে পড়াশোনা করেন। তিনি 1856 সালে শুরু করে অল্প সময়ের জন্য ওয়াশিংটন এবং জেফারসন কলেজে পড়াশোনা করেন। একটু পরেই সে বেরিয়ে গেল। কর্মজীবনের প্রথম দিকে 1860 সালে, আরবাকল তার ভাই চার্লসের সাথে মুদি ব্যবসায় প্রবেশ করেন। আরবকল 1862 সালে গৃহযুদ্ধের সময় কনফেডারেট আক্রমণের হুমকির মুখে গভর্নর অ্যান্ড্রু কার্টিন দ্বারা ডাকা 15 মিলিশিয়া রেজিমেন্টের কোম্পানি বি-তে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। ইউনিটটি ছেড়ে দেওয়ার সময় তিনি 10 দিনের জন্য বেসরকারী হিসাবে কাজ করেছিলেন। পরে তিনি 1863 সালের জুলাই মাসে ছয় মাসের জন্য ইন্ডিপেন্ডেন্ট ক্যাভালরি ব্যাটালিয়নে দায়িত্ব পালন করেন। উভয় ইউনিটের অধীনে, তিনি কোনও সামরিক প্রশিক্ষণ পাননি এবং কখনও দেশ ছাড়েননি। তিনি মুদি ব্যবসায় ফিরে আসেন এবং 1865 সালে ভাইদের কাকা মারা গেলে তারা কোম্পানির নাম পরিবর্তন করে আরবাকলস অ্যান্ড কোম্পানি রাখে। কফি ব্যবসা দ্য আরবাকলস পিটসবার্গে একসঙ্গে কফি রোস্টিং ব্যবসায় প্রবেশ করে। 1868 সালে, আরবকল একটি ডিম-ভিত্তিক গ্লেজের জন্য একটি সূত্রের পেটেন্ট করেছিলেন যা কফি মটরশুটিগুলিকে আবৃত করে, তাদের বাতাস থেকে রক্ষা করে। 1871 সালে, ভাইয়েরা তাদের ব্যবসা নিউ ইয়র্ক সিটিতে স্থানান্তরিত করে এবং আরবাকল ব্রাদার্স কোম্পানি গঠন করে। তিনিই প্রথম ব্যবসায়ী যিনি প্যাকেটজাত কফি বিক্রি করেন। তিনি একজন যন্ত্রশিল্পী এবং ড্রাফটসম্যান সহ একটি যন্ত্র উদ্ভাবন করেছিলেন যা একটি অবিচ্ছিন্ন ক্রিয়াকলাপে ব্যাগগুলি পূরণ, ওজন, সীলমোহর এবং লেবেল করতে পারে। আরবাকল তার প্যাকেটজাত কফি আরিওসা ব্র্যান্ডের অধীনে বিক্রি করেছিলেন এবং পশ্চিম সীমান্তে জনপ্রিয় ছিলেন, এই মূলমন্ত্রটি অর্জন করেছিলেনঃ "কফি যা পশ্চিমে জিতেছে"। ব্র্যান্ডটিতে মিষ্টি যোগ করার জন্য একটি চিনির আবরণ এবং ডিমের আবরণ ছিল যাতে মাঠগুলি দ্রুত স্থির হতে পারে। আরবাকলরা তাদের কফির সাথে সৃজনশীল বিপণন ব্যবহার করত। তারা তাদের প্যাকেটজাত কফিতে প্রিমিয়াম কুপন অন্তর্ভুক্ত করেছিল, যা তাদের রুমাল, পর্দা এবং রেজারের মতো অন্যান্য পণ্যগুলিতে গৌণ রাজস্বের উৎস পেতে সহায়তা করেছিল। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আরবাকলের কফি সাম্রাজ্য তাকে "মিস্টার কফি" ডাকনাম অর্জন করেছিল। এরপর ভাইয়েরা কফি থেকে চিনির ব্যবসা সম্প্রসারিত করার চেষ্টা করেন। আরবাকল একটি যন্ত্র তৈরি এবং পেটেন্ট করেছিলেন যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে চিনির ব্যাগগুলি পূরণ এবং সিল করে দেয়। তারা দুই পাউন্ডের ব্যাগে চিনি উৎপাদনের জন্য সুগার ট্রাস্টের প্রধান হেনরি হ্যাভমেয়ারের সাথে একটি অংশীদারিত্ব স্থাপন করে। 1890 সালে চার্লস মারা যান। সুগার ওয়ার হ্যাভমেয়ার চিনির দাম কম রাখার জন্য পদক্ষেপ নিয়েছিলেন এবং এটি আরবাকল এবং তার ক্রমবর্ধমান চিনি ব্যবসাকে চ্যালেঞ্জ করেছিল। 1897 সালের জানুয়ারিতে আরবাকল একটি চিনি শোধনাগার নির্মাণ শুরু করে। পরবর্তী দুই দশক ধরে আরবাকল এবং হ্যাভমেয়ার একটি "চিনির যুদ্ধ" চালিয়েছিলেন। হ্যাভমেয়ার ওহাইওর টলেডোর উলসন স্পাইস কোম্পানিতে একটি নিয়ন্ত্রণকারী আগ্রহ কিনেছিলেন, যা কফি শিল্পে আরবাকলের প্রধান প্রতিযোগিতা ছিল। প্রতিযোগিতার কারণে কফির দাম এবং পণ্যের গুণমান হ্রাস পেয়েছে। 1898 সালে, যখন আরবাকলের শোধনাগার সম্পূর্ণ হয়, তখন মূল্য যুদ্ধ চিনির দিকে প্রসারিত হয়। 1901 সালে আরবাকল এবং হ্যাভমেয়ার যুদ্ধের অবসান ঘটাতে সম্মত হন এবং হ্যাভমেয়ার চিনি শিল্পে আরবাকলের উপস্থিতি স্বীকার করেন। তারা দুজনেই আবার দাম বাড়ায় এবং এর ফলে চিনি শিল্পে ক্লজ স্প্রেকেলস এবং স্প্রেকেলস সুগার কোম্পানি নামে একটি অতিরিক্ত প্রতিযোগী তৈরি হয়। "চিনি যুদ্ধ"-এ অংশগ্রহণকারীদের খরচ বেশি হয়েছে বলে অনুমান করা হয়। 1911 সালের মধ্যে সুগার ট্রাস্ট কফি ব্যবসা ছেড়ে দেয়। 1901 সালে, টলেডোর খাদ্য ও দুগ্ধ পরিদর্শক এডওয়ার্ড বেভারস্টক, ওহাইওর বিশুদ্ধ খাদ্য আইন লঙ্ঘনের জন্য আরবাকলের কফি বিক্রি করা একজন খুচরো বিক্রেতার বিরুদ্ধে অভিযোগ আনেন। কফি পণ্যের ওজন এবং হীনমন্যতা বাড়ানোর জন্য ডিম এবং চিনির গ্লেজ ব্যবহার করার জন্য চার্জ ছিল। বিচারটি টলেডোতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের প্রধান রসায়নবিদ হার্ভে ডব্লিউ উইলিকে সাক্ষী হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। জুরি আরবাকলকে দোষী সাব্যস্ত করে, কিন্তু আপিল আদালত মূল জুরিটি অনুপযুক্তভাবে নির্বাচিত হয়েছিল এবং দাবিদার ও তার ছেলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত ছিল বলে উল্লেখ করে দোষী সাব্যস্ত করার রায়টি উল্টে দেয়। আরবকল উইলির সাথে বন্ধুত্ব করেন এবং বিশুদ্ধ খাদ্য আন্দোলনে তার সাথে কাজ করেন। আমেরিকার বাজারে চিনির গুণমান পর্যবেক্ষণের জন্য আরবাকল একটি স্বাধীন চিনি পরীক্ষার পরীক্ষাগার প্রতিষ্ঠা করেন। সন্দেহ করা হচ্ছে যে হ্যাভমেয়ার এই আইনি বিষয়গুলিতে কিছু জড়িত থাকতে পারে। 1909 সালে, আরবাকলের ফার্মটি কাস্টম পরিদর্শকদের সাথে তার ব্রুকলিন ডকগুলিতে অপরিশোধিত চিনির চালানের ওজন কম এবং কম মূল্যায়নের জন্য শুল্ক জালিয়াতির ব্যবস্থা করার জন্য জড়িত ছিল। তারা এই ব্যবস্থা সম্পর্কে কোনও জ্ঞান নেই বলে দাবি করে, কিন্তু মার্কিন ট্রেজারি বিভাগকে অর্থ প্রদান করতে সম্মত হয়, যা গত দশ বছর ধরে শুল্কের ঘাটতির প্রতিনিধিত্ব করে। অন্যান্য প্রচেষ্টা 1901 সালে আরবাকল টানার ব্যবসায়ও প্রবেশ করেন। তিনি বিশ্বাস করতেন যে নিউ ইয়র্ক সিটি থেকে আলবানি পর্যন্ত টানার হার খুব বেশি ছিল। টানার দাম দ্রুত কমে যায়, এবং টানার খরচ স্থায়ীভাবে কমে যায়। তিনি ডুবে যাওয়া জাহাজগুলি তোলার পদ্ধতিও তৈরি করেছিলেন এবং একটি সতর্কতা ব্যবস্থা স্থাপনের জন্য কাজ করেছিলেন যাতে দুর্দশাগ্রস্ত জাহাজগুলি সাহায্যের জন্য ডাকতে পারে এবং উদ্ধারকারী জাহাজগুলি তাদের সহায়তায় আসতে পারে। তিনি আরবাকল রেকিং কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং এটি নৌবাহিনীর কলিয়ার ইউএসএস নিরো এবং ইউএসএস ইয়াঙ্কি সহ ডুবন্ত জাহাজগুলিকে উদ্ধার করতে সহায়তা করেছিল। আরবাকল প্রবীণ নাগরিকদের জন্য একটি অবসরকালীন উপনিবেশ এবং লেক মোহঙ্কে একটি হোটেল তৈরি করেছিলেন। 1901 সালে, তিনি স্বল্প আয়ের শ্রমিকদের সাহায্য করার জন্য নিউ ইয়র্ক শহরের তীরে আরবাকল ডিপ সি হোটেল প্রতিষ্ঠা করেন। তিনি একটি ব্যবসা শিখতে ইচ্ছুক প্রতিবন্ধীদের জন্য আরেকটি হোটেল তৈরি করেছিলেন। তিনি শিশুদের জন্য সানশাইন ম্যাগাজিনও চালাতেন। ব্যক্তিগত জীবন আরবকল পিটসবার্গের প্রাক্তন মেয়র উইলিয়াম হেরের কন্যা মেরি অ্যালিস কেরকে বিয়ে করেছিলেন। 1868 সালে পিটসবার্গে তাঁরা বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন। 1897 সালে তাঁর স্ত্রী মারা যান। আরবাকল পরবর্তী জীবনে ম্যালেরিয়ায় আক্রান্ত হন এবং 1912 সালের 27শে মার্চ ব্রুকলিনে তাঁর বাড়িতে মারা যান। তাঁকে অ্যালেগেনি কবরস্থানে তাঁর স্ত্রীর সঙ্গে সমাহিত করা হয়। লিগ্যাসি কফি ব্যবসা এবং ব্র্যান্ড 1921 সালে, ব্রুকলিনের ডাম্বোতে আরবাকল ব্রাদার্সের নিউ ইয়র্ক সিটির অবস্থান ছিল নিজস্ব রেলপথ এবং বন্দর সুবিধা সহ 12 টিরও বেশি সিটি ব্লক। 1929 সাল পর্যন্ত কোম্পানিটি পরিবারের হাতে ছিল। আরবাকলের কোম্পানি 1935 সালে বন্ধ হয়ে যায়। এটি বিক্রি করা হয়েছিল এবং ম্যাক্সওয়েল হাউসের সাথে মিলিত হয়েছিল, যা পরে জেনারেল ফুডসে যোগ দেয়। 1994 সালে পেনসিলভেনিয়ার প্লেজেন্ট হিলস ভিত্তিক একটি সংস্থা আরবাকল নামটিকে পুনরুজ্জীবিত করে। অ্যারিজোনার টাকসনে অবস্থিত আরেকটি সংস্থা 1979 সাল থেকে আরবাকল নামে কফি বিক্রি করে আসছে। ইউবান ব্র্যান্ড (কখনও কখনও ইউল ব্র্যান্ড) ছিল বড়দিনের উপহারের জন্য তাজা কফির ব্যক্তিগত মিশ্রণের জন্য আরবাকলের নাম। 1960-এর দশকে জেনারেল মিলসের বিজ্ঞাপন অনুসারে, ইউবান ছিল ইউলেটাইড ভোজের একটি সংক্ষিপ্ত রূপ। ক্র্যাফট ফুডস আজ এই ব্র্যান্ডের মালিক এবং বিতরণ করে। অ্যালেগেনি সিটির কমিউনিটি হাউসটি আরবাকলের বোনেরা পরিবারকে একটি জীবন্ত স্মৃতিসৌধ হিসাবে উপহার দিয়েছিল। আরও দেখুন ব্ল্যাক কফি (2007-এর চলচ্চিত্র) ডাম্বো, ব্রুকলিন রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক জন্ম তারিখ নিখোঁজ 1838 জন্ম 1912 মৃত্যু স্কটিশ মানুষ পিটসবার্গের ব্যবসায়ীরা মার্কিন গৃহযুদ্ধে পেনসিলভেনিয়ার মানুষ 19শ শতাব্দীর মার্কিন ব্যবসায়ীরা 20শ শতাব্দীর মার্কিন ব্যবসায়ীরা কফিতে ব্যবসায়ীরা মার্কিন চিনি শিল্প সামুদ্রিক উদ্ধার