Margaret A. Ohlson
মার্গারেট আলেকজান্ডার ওলসন (1901-5 অক্টোবর 1996) ছিলেন একজন মার্কিন ডায়েটিশিয়ান এবং লেখিকা। ওলসনের জন্ম শিকাগোতে। তিনি ওয়াশিংটন স্টেট কলেজ থেকে গৃহ অর্থনীতিতে বিএ এবং আইওয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পুষ্টিতে এমএস এবং ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে পিএইচডি অর্জন করেন। ওলসন 9 বছর ধরে মিশিগান স্টেট কলেজ এবং আইওয়া স্টেট কলেজের গৃহ অর্থনীতি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ছিলেন। তিনি মিশিগান স্টেট কলেজের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের প্রধান ছিলেন। তিনি বিপাকীয় তদন্ত এবং পুষ্টির উপর 60 টিরও বেশি গবেষণা পত্র লিখেছেন। ওলসন 1951-1952-এর সময় আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের (এ. ডি. এ) সভাপতি ছিলেন। তিনি আইওয়া ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি, গবেষণা কমিটির সভাপতি এবং আমেরিকান হোম ইকোনমিক্স অ্যাসোসিয়েশনের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের সহ-সভাপতি ছিলেন। তিনি জাতীয় গবেষণা কাউন্সিলের খাদ্য ও পুষ্টি বোর্ডের সদস্য ছিলেন। 1950 সালে, ওলসন পুষ্টিতে তাঁর গবেষণার জন্য বোর্ডেন পুরস্কার এবং 1966 সালে এ. ডি. এ-র সর্বোচ্চ সম্মান, মার্জরি হালসাইজার কফার পুরস্কার লাভ করেন। ওলসন আমস্টারডামে প্রথম ইন্টারন্যাশনাল কংগ্রেস অফ ডায়েটটিক্স (আই. সি. ডি)-এ এ. ডি. এ-র প্রতিনিধিত্ব করেন এবং চেয়ারম্যান (<আই. ডি1>) হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন। পুষ্টিতে তাঁর দক্ষতা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে স্বীকৃত হয়েছিল। তিনি পুষ্টি পরামর্শের অগ্রদূত ছিলেন। ওলসন 1996 সালের 5ই অক্টোবর সিয়াটলে তাঁর বাসভবনে মারা যান। নির্বাচিত প্রকাশনা লাইভ লিন অ্যান্ড লাইক ইট (1956) হ্যান্ডবুক অফ এক্সপেরিমেন্টাল অ্যান্ড থেরাপিউটিক ডায়েটস (1962, রুথ এন. লুটজের সাথে) রেফারেন্স 1901 জন্ম 1996 মৃত্যু 20শ শতাব্দীর আমেরিকান মহিলা চিকিৎসক 20শ শতাব্দীর আমেরিকান চিকিৎসক ডায়েটিয়ানস ইউনিভার্সিটি অফ আইওয়া মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি ফ্যাকাল্টি ইউনিভার্সিটি অফ আইওয়া প্রাক্তন ছাত্র ওয়াশিংটন স্টেট ইউনিভার্সিটির মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি