Italian Sounding
ইতালীয় সাউন্ডিং হল এমন একটি বিপণন ঘটনা যা শব্দ এবং চিত্র, রঙের সংমিশ্রণ (ইতালীয় ত্রিবর্ণ) এবং এমন ব্র্যান্ডগুলির জন্য ভৌগলিক রেফারেন্স নিয়ে গঠিত যা ইতালির কৃষি-খাদ্য পণ্যগুলির প্রচার ও বিপণনের জন্য উদ্বুদ্ধ করে যার ইতালীয় রান্নার সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। অর্থনৈতিক উন্নয়ন মন্ত্রকের কার্যালয় (এম. আই. এস. ই) দ্বারা ঘটনাটি বর্ণনা করা হয়েছে যাকে বলা হয় ডিরেক্টরেট জেনারেল ফর প্রোটেকশন অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রপার্টি-ইতালিয়ান পেটেন্ট অ্যান্ড ট্রেডমার্ক অফিস (ডি. জি. টি. পি. আই-ইউ. আই. বি. এম)। ইতালির মিলান আয়োজিত এক্সপো 2015-এর চূড়ান্ত পর্যায়ে ইটালিয়ান সাউন্ডিং মিডিয়া কভারেজ অর্জন করতে শুরু করে এবং এর থিম ছিল "ফিডিং দ্য প্ল্যানেট, এনার্জি ফর লাইফ"। জালিয়াতি এবং ইতালীয় সাউন্ডিংয়ের সমস্যা নিয়ে "সিবাস ইটালিয়া" প্যাভিলিয়নে অনুষ্ঠিত একটি বিতর্কের অংশ হিসাবে, ইতালি সরকারকে "ইতালীয় সাউন্ডিংয়ের উপর স্থায়ী মানমন্দির" স্থাপন করতে বলা হয়েছিল। জাল পণ্যগুলি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক বা আইন দ্বারা সুরক্ষিত অন্যান্য স্বতন্ত্র চিহ্ন যেমন উত্সের পদবি (ডিওসি, পিডিও, ডিওসিজি, পিজিআই, টিএসজি এবং আইজিটি) লঙ্ঘন করে, তাই জালিয়াতি আইনত শাস্তিযোগ্য। ইতালিয়ান সাউন্ডিংকে কঠোরভাবে আইনি দৃষ্টিকোণ থেকে অবৈধ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না তবে এখনও "ইতালীয় অর্থনীতি এবং মেড ইন ইতালির সম্ভাব্য সম্পদের জন্য একটি বিশাল ক্ষতির" প্রতিনিধিত্ব করে। বিশ্বব্যাপী বিক্রি হওয়া তিনটি ইতালীয় কৃষি-খাদ্য পণ্যের মধ্যে দুটি ইতালির বাইরে তৈরি হয়। ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনাটি বিশ্বব্যাপী বার্ষিক 55 বিলিয়ন ইউরো উৎপন্ন করে বলে অনুমান করা হয়। ঘটনাটির উৎপত্তি এবং আকার ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনার উৎপত্তি মূলত ইতালীয় ডিসাপোরার সাথে যুক্ত এবং যারা 19 শতকের শেষ থেকে 20 শতকের প্রথম দশকের মধ্যে উন্নত জীবনের সন্ধানে বিদেশে গিয়েছিলেন। বেশিরভাগ উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা এবং ফ্রান্স, জার্মানি এবং সুইজারল্যান্ড সহ ইউরোপীয় দেশগুলিতে পরিচালিত সেই ইতালীয়রা তাদের সাথে ঐতিহ্য এবং রেসিপি নিয়ে এসেছিল যা সময়ের সাথে সাথে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে পরিবর্তিত হয়েছে, গন্তব্য দেশের সাথে অভিযোজনের প্রক্রিয়ার কারণেও। বিশ্বায়নের কারণে, ইতালির সংস্কৃতি এবং খাদ্য ও মদের প্রতি প্রশংসা ছড়িয়ে পড়েছে, এমনকি এই বিশাল অভিবাসী প্রবাহের দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত নয় এমন জায়গাগুলিতেও। এই বিস্তার এমন একটি চাহিদা তৈরি করেছে যা প্রায়শই মূল ইতালীয় পণ্যগুলির প্রকৃত বৈশিষ্ট্য এবং মানের দিক থেকে পর্যাপ্তভাবে অবহিত হয় না, বা এই জাতীয় পণ্যগুলিতে খুব কমই পৌঁছানো যায়। এটি কোম্পানিগুলিকে নাম, গ্রাফিক্স বা অন্যান্য উপাদান সহ বাজারে পণ্য রাখার সুযোগ দেয় যা কোনওভাবে ইতালিকে বোঝায়, যদিও তাদের ইতালীয় রান্নার সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। 2017 সালের ইটালো-আর্জেন্টাইন তথ্যচিত্র ফুড অন দ্য গো-তেও এই দিকগুলি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। ক্রিয়াকলাপ, অধ্যয়ন এবং আইন প্রয়োগ বিদেশী বাজারে ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনাকে প্রতিহত করার জন্য, ইতালীয় বাণিজ্য সংস্থা এবং ইতালির পররাষ্ট্র বিষয়ক মন্ত্রক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং রাশিয়াসহ দেশগুলিতে একাধিক ক্রিয়াকলাপে সহযোগিতা করেছে, যেখানে মেড ইন ইতালি সফল। বিশেষত, 2011 থেকে 2012 সালের মধ্যে টাস্ক ফোর্স কানাডা নামে যৌথ উদ্যোগটি 2013 সালের ফেব্রুয়ারিতে মস্কোতে 20তম প্রদর্শনী প্রোডএক্সপো আন্তর্জাতিক খাদ্য উপলক্ষে রাশিয়ায় অনুষ্ঠিত অনুরূপ, যদিও সংক্ষিপ্ত, উদ্যোগের জন্য একটি মডেল হিসাবে কাজ করেছিল। দুই বছরের জন্য, এম. আই. এস. ই এবং ইতালীয় শুল্ক সংস্থা জালিয়াতি এবং ইতালীয় সাউন্ডিংয়ের বিরুদ্ধে তরুণদের লক্ষ্য করে প্রশিক্ষণ উদ্যোগ সম্পর্কিত একটি সমঝোতা স্মারকে স্বাক্ষর করেছে। ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনাকে প্রতিহত করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অন্যান্য প্রতিষ্ঠানগুলি হল ডিজিটিপিআই-ইউআইবিএম, পলিজিয়া ডি স্ট্যাটো, কারাবিনিয়েরি এবং গার্ডিয়া ডি ফিনানজা। তারা বিশেষভাবে সক্রিয়, যাকে "প্রতারণামূলক বাস্তবতা" বলা হয়ঃ ইতালীয় বংশোদ্ভূত ইতালীয় সাউন্ডিং, উদাহরণস্বরূপ, যারা সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় দেশ থেকে কাঁচামাল (দুধ, মাংস এবং তেল) আমদানি করে, এটিকে রূপান্তরিত করে এবং এমন পণ্য অর্জন করে যা পরে ডাম্পিং পদ্ধতির মাধ্যমে ইতালীয় হিসাবে বিক্রি হয় যা প্রকৃত মেড ইন ইতালিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে। অনেক বেসরকারী সংস্থা মূল ইতালীয় পণ্য বিদেশে পরিচিত করার জন্য একত্রিত হয়েছে। একটি নিওপলিটান স্টার্টআপ সংস্থা একটি অ্যাপ তৈরি করেছে যা কোনও পণ্যের প্যাকেজিংয়ের বারকোডটি স্ক্যান করে বলে যে পণ্যটি সত্যিই ইতালিতে তৈরি কিনা, এবং যদি না হয় তবে পণ্যটি রিপোর্ট করতে। 2021 সালে, রবার্ট ক্যাম্পানা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্টপ ইতালিয়ান সাউন্ডিং নামে একটি সোশ্যাল মিডিয়া আন্দোলন তৈরি করেছিলেন, যার লক্ষ্য ছিল শিক্ষামূলক ভিডিও ব্যবহারের মাধ্যমে এই বিষয়ে সচেতনতা তৈরি করা। বেশিরভাগ নকল ইতালীয় পণ্য বিশ্বব্যাপী বিক্রি হওয়া তিনটি ইতালীয় কৃষি-খাদ্য পণ্যের মধ্যে দুটি আসলে নকল যা ইতালীয় রান্নার সাথে কিছুই করার নেই। ইতালীয় সাউন্ডিং ঘটনাটি বিশ্বব্যাপী বার্ষিক 55 বিলিয়ন ইউরো উৎপন্ন করে বলে অনুমান করা হয়। বিশ্বের সবচেয়ে নকল ইতালীয় পণ্যগুলি নিম্নরূপঃ পারমিজিয়ানো রেজিয়ানো মোজারেলা ডি বুফালা প্রোসেকো পেকোরিনো গর্গনজোলা গ্রানা পাদানো প্রসিয়ুতো ডি সান ড্যানিয়েল এশিয়াগো চিয়ান্টি সালামে নোটস বহিরাগত লিঙ্ক ইতালির বিপণন অর্থনীতি ইতালীয় রান্না