Amaury Guichon
আমৌরি গুইচন (জন্ম 15 মার্চ 1991) একজন সুইস-ফরাসি পেস্ট্রি শেফ এবং চকোলেটিয়ার। তিনি তাঁর পেস্ট্রি নকশা এবং চকোলেট ভাস্কর্যের জন্য পরিচিত। প্রাথমিক জীবন ও প্রশিক্ষণের সময় গুইচন একজন সুইস মা এবং একজন ফরাসি বাবার ঘরে জন্মগ্রহণ করেন এবং জেনেভার কাছে হাউতে-সাভোই-রোমান্ডি সীমান্তে বেড়ে ওঠেন। তার এক বড় ভাই এবং এক ছোট ভাই রয়েছে। 2005 সালে 14 বছর বয়সে তিনি ফ্রান্সের থনোন-লেস-বেইনসের ইকোলে হোতেলিয়ের সাভোই লেমানে রান্নার প্রশিক্ষণ শুরু করেন এবং স্থানীয় প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন। তিনি জেনেভার ওল্ফিসবার্গ বেকারিতে কাজ করে তাঁর পেস্ট্রি তৈরির দক্ষতাকে নিখুঁত করেছিলেন। তিনি প্যারিসের মেইসন লেনট্রেতে শিক্ষানবিশ হিসেবে যোগ দেন। 2010 সালে, এমওএফ অ্যাসোসিয়েশনের কাউন্সিল কর্তৃক তিনি ফ্রান্সের সেরা শিক্ষানবিশ খেতাব লাভ করেন। প্রশিক্ষণ শেষ করার পর, গুইচনকে ফ্রেঞ্চ রিভেরায় কানের লেনট্রে বুটিক এবং স্কুল চালানোর জন্য নিয়োগ করা হয়েছিল। পরে তিনি হুগো অ্যান্ড ভিক্টর প্যাটিসেরি এবং চকোলেট শপে এক্সিকিউটিভ পেস্ট্রি শেফ হিসাবে কাজ করার জন্য প্যারিসে ফিরে আসেন; তিনি 21 বছর বয়সে এক্সিকিউটিভ শেফের স্তরে পৌঁছেছিলেন। 2013 সালে, গুইচন ফ্রান্স 2 রিয়েলিটি রান্নার সিরিজে একজন প্রতিযোগী ছিলেন যিনি পরবর্তী দুর্দান্ত পেস্ট্রি শেফ হবেন? ()। প্রতিযোগিতায় তিনি ছিলেন তৃতীয় স্থানে। 2014 সালে, ফরাসি পেস্ট্রি শেফ জিন-ফিলিপ মাউরি গুইচনকে তার প্যাটিসেরির লাস ভেগাস শাখায় কাজ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন, আরিয়া রিসর্ট এবং ক্যাসিনো এবং বেলাজিওর দোকানগুলির সাথে। তিনি ব্যক্তিগত পরামর্শদাতা হিসেবে কাজ করতেন এবং মাস্টারক্লাস পরিচালনা করতেন। 2019 সালে, গুইচন লাস ভেগাসে বেলজিয়ামের শেফ মিশেল আর্নটসের সাথে পেস্ট্রি একাডেমি সহ-প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। 2016 সালে, গুইচন তার মিষ্টান্ন এবং চকোলেট তৈরি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোস্ট করতে শুরু করেন। ইউটিউবে তাঁর 9 মিলিয়নেরও বেশি গ্রাহক, ইনস্টাগ্রামে 11 মিলিয়ন অনুসারী এবং টিকটকে 19 মিলিয়ন অনুসারী রয়েছে। গুইচনের প্রথম মিষ্টান্ন রান্নার বই দ্য আর্ট অফ ফ্লেভার 2018 সালের 13ই ডিসেম্বর প্রকাশিত হয়। গুইচন নেটফ্লিক্সে 2021 সালের আট পর্বের রিয়েলিটি সিরিজ স্কুল অফ চকোলেট হোস্ট করেছিলেন, একটি প্রতিযোগিতা যেখানে প্রতিযোগীরা চকোলেট ভাস্কর্য তৈরি করে। গুইচন প্রতিযোগীদের গাইড করেন এবং চূড়ান্ত ফলাফল বিচার করেন। গুইচন 2023 সালে অস্ট্রেলিয়ান রিয়েলিটি সিরিজ ডেজার্ট মাস্টার্সের বিচারক হবেন। ফিল্মোগ্রাফি অ্যাকোলেডস অ্যাপ্রেন্টিস চকোলেট শোপিস প্রতিযোগিতা-1ম (2007-2009) মেডাল্লা ডি ওরো (সেরা শিক্ষানবিশ) (2010) ডেলিসেস ডি লা মেডিটেরানি-1ম (2012) কি সেরা লে প্রচেইন গ্র্যান্ড প্যাটিসিয়ার? - 3য় (2013) গ্রন্থপঞ্জি রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক 1991 জন্ম জীবিত মানুষ জেনেভা থেকে ব্যবসায়ী ফরাসি শেফ ফরাসি চকোলেটিয়ার ফরাসি রান্নার বই লেখক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফরাসি প্রবাসী ফরাসি ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ফরাসি মানুষ সুইস বংশোদ্ভূত ফরাসি টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব সুইস চকোলেটিয়ার সুইস শেফ সুইস রান্নার বই লেখক সুইস প্রবাসী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুইস মানুষ ফরাসি বংশোদ্ভূত সুইস টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব খাদ্য ও রান্নার ইউটিউবার প্যাস্ট্রি শেফ বাস্তবতা রান্নার প্রতিযোগিতা প্রতিযোগী 21 শতকের ফরাসি শিক্ষাবিদ 21 শতকের সুইস শিক্ষাবিদ 21 শতকের ফরাসি অ-কথাসাহিত্য লেখক 21 শতকের সুইস অ-কথাসাহিত্য লেখক 21 শতকের জন্ম স্থান নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)