Astragalus boeticus
অ্যাস্ট্রাগালাস বোয়েটিকাস, হলুদ দুধের ভেটচ বা সুইডিশ কফি হল ফ্যাবাসেই পরিবারের বার্ষিক ভেষজের একটি প্রজাতি। এটি ভূমধ্যসাগর এবং মধ্য প্রাচ্যের স্থানীয় উদ্ভিদ। বিবরণ এগুলির একটি স্ব-সহায়ক বৃদ্ধির রূপ এবং যৌগিক, প্রশস্ত পাতা রয়েছে। এগুলি 0.6 মিটার (2 ফুট) পর্যন্ত বাড়তে পারে। ফুল ফোটার সময়কাল জুলাই থেকে আগস্ট মাসের মধ্যে। এই উদ্ভিদে পুরুষ ও মহিলা উভয় অঙ্গই রয়েছে। এটি নাইট্রোজেন ঠিক করতে পারে। এটি মৌমাছি, মথ এবং প্রজাপতি দ্বারা পরাগায়িত হয়। এটি সাধারণত মার্চ এবং এপ্রিল মাসে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত স্পেন দেশে পাওয়া যায়, সেখানে 500 বারেরও বেশি পাওয়া যায়। এটি আলবেনিয়া, আলজেরিয়া, দ্য বেলিয়ার্স, দ্য ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, কর্সিকা, সাইপ্রাস, পূর্ব এজিয়ান দ্বীপপুঞ্জ, মিশর, ফ্রান্স, গ্রিস, ইরান, ইতালি, কৃতি, লেবানন-সিরিয়া, লিবিয়া, মাদেইরা, মরক্কো, প্যালেস্টাইন, পর্তুগাল, সারদেগনা, সিসিলিয়া, সিনাই, স্পেন, তিউনিসিয়া, তুরস্ক, পশ্চিম সাহারা এবং যুগোস্লাভিয়ার দেশ ও দ্বীপগুলিতে পাওয়া যায়। ব্যবহার বীজ শুঁটিগুলি ভোজ্য। কফির বিকল্প হিসেবে ভাজা বীজ ব্যবহার করা হয়। এটি কফির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে, বিশেষত 1800-এর দশকে, যখন কফির অভাব ছিল। এমনকি সুইডিশ রাজতন্ত্রও এটি ব্যবহার করত। অ্যাস্ট্রাগালাস বোয়েটিকাসের প্রচুর জিনগত বৈচিত্র্যের প্রমাণ রয়েছে, কারণ এটি ভূমধ্যসাগর এবং মধ্য প্রাচ্যের বেশিরভাগ অংশে পাওয়া যায়। প্রমাণগুলি সীমিত প্রজননের সাথে পরামর্শ দেয় যে এটি কফির আরও ভাল বিকল্প হতে পারে। উৎস তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক মাল্টার বোটিকাস ফ্লোরা