Koutoukia
কুটুকিয়া (একবচনঃ কুটুকি) গ্রিসে অনানুষ্ঠানিক বা ভূগর্ভস্থ রেস্তোরাঁ বা সরাইখানা, যা সাধারণত মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত হয়। সাধারণ কুটুকিতে আট থেকে দশটি টেবিল থাকে এবং প্রায়শই মালিকের বাড়িতে চালানো হয়। কিছু পিছনের উঠান, বাগান বা বেসমেন্টে পরিচালিত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে কুটুকিয়া শুধুমাত্র পুরুষদের পরিবেশন করত। ব্যুৎপত্তি শব্দটি তুর্কি শব্দ কুটুক থেকে উদ্ভূত, যার অর্থ "পরিচিত"। আরও দেখুন কাফেনিও রেফারেন্স গ্রিক রেস্তোরাঁ