SousVide Supreme
সওসভাইড সুপ্রিম ওয়াটার ওভেন হল প্রথম পি. আই. ডি নিয়ন্ত্রিত, স্বয়ংসম্পূর্ণ সওসভাইড রান্নার যন্ত্র, যা বিশেষভাবে ঘরোয়া (বাড়ির) ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। 2009 সালের নভেম্বরে চালু হওয়া এই পণ্যটি ইডেস অ্যাপ্লায়েন্স টেকনোলজি, এলএলসি-র ডাঃ মাইকেল এবং মেরি ড্যান ইডেস দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। সুস-ভিড রান্নার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার কারণে সোস-ভিড সুপ্রিম তৈরি করা হয়েছিল। ব্যয়বহুল সরঞ্জাম খরচের কারণে, সুস ভিডিও পদ্ধতি ব্যবহার করে রান্না করা মূলত বাড়ির রাঁধুনিদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল না। SousVide সুপ্রিম 1 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা. 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রার নির্ভুলতা সরবরাহ করে। কোম্পানির ইতিহাস ইডেস অ্যাপ্লায়েন্স টেকনোলজি, এলএলসি (ইএটি) 2009 সালে ডাঃ মাইকেল এবং মেরি ড্যান ইডেস তাদের পরিবার সহ প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। ই. এ. টি হল সওসভাইড সুপ্রিম-এর মূল সংস্থা এবং সওসভাইড পণ্যের ব্র্যান্ড লাইনের জন্য সমস্ত পণ্য উন্নয়ন এবং ক্রিয়াকলাপের তদারকি করে। বাড়ির রাঁধুনিদের জন্য সুস ভিডিও রান্নার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার প্রতিক্রিয়ায় সুসভাইড সুপ্রিম ওয়াটার ওভেন তৈরি হয়েছিল। 2010 সালে কোম্পানিটি তার বিশ্বব্যাপী পদচিহ্ন প্রসারিত করে, যুক্তরাজ্য এবং ইউরোপে তার পণ্য লাইন চালু করে এবং তারপর আরও বিস্তৃতভাবে। 2017 সালের হিসাবে সারা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চল এবং দেশের প্রায় 28টি অঞ্চলে সওসভাইড সুপ্রিম ওয়াটার ওভেন বিক্রি করা হয়। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক জুলিয়া মস্কিন "সাউস ভিডিও মুভস ফ্রম আভান্ট-গার্ডে টু কাউন্টারটপ" এনওয়াই টাইমস 2009 "সাউস ভিডিও কুকিং উইথ হেস্টন ব্লুমেন্থাল সিরিয়াস ইটস 2009 পপুলার সায়েন্স ওয়্যার্ড এনওয়াই টাইমস কোম্পানি ব্রুমফিল্ড, কলোরাডো ভিত্তিক রান্নার সরঞ্জাম ব্র্যান্ড আমেরিকান ব্র্যান্ড