Veterinary public health
ভেটেরিনারি পাবলিক হেলথ (ভিপিএইচ) জনস্বাস্থ্যের একটি উপাদান যা মানুষের শারীরিক, মানসিক এবং সামাজিক সুস্থতা রক্ষা এবং উন্নত করতে ভেটেরিনারি বিজ্ঞানের প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। বেশ কয়েকটি দেশে ভিপিএইচ সম্পর্কিত কার্যক্রম প্রধান পশুচিকিৎসা আধিকারিক দ্বারা সংগঠিত হয়। প্রচলিত পশুচিকিৎসা জনস্বাস্থ্য একটি বিষয় হিসাবে নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করেঃ খাদ্য উৎপাদন এবং নিরাপত্তা খাদ্য উৎপাদনকে একটি শৃঙ্খল হিসাবে বিবেচনা করা বাঞ্ছনীয়, যেখানে পশুদের খামারে পালন করা হয় (ফসল কাটার আগে) তারপর প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ (ফসল কাটার আগে), দ্বিতীয় প্রক্রিয়াকরণ এবং বিতরণের পরে চূড়ান্ত প্রস্তুতি (সমস্ত ফসল কাটার পরে)। এই "খামার থেকে কাঁটাচামচ" ধারণাটি সহজেই বর্ণনা করা যেতে পারে একটি খামারে গরুর মাংসের প্রাণীকে কসাইখানায় জবাই করতে যাওয়ার কথা বিবেচনা করে, তারপর হ্যামবার্গার উৎপাদন কেন্দ্র, তারপর একটি সুপারমার্কেটে বিতরণ করা হয়। তারপর হ্যামবার্গারটি বিক্রি করা হয়, বাড়িতে নিয়ে যাওয়া হয়, সংরক্ষণ করা হয়, রান্না করা হয় এবং খাওয়া হয়। পশুচিকিৎসা জনস্বাস্থ্য কৃষিক্ষেত্রে প্রভাব ফেলতে পারে এমন মহামারীজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে নিরাপদে ও মানবিকভাবে জবাই করা নিশ্চিত করা, হ্যামবার্গার সংরক্ষণ ও রান্না করার নিরাপদ উপায় সম্পর্কে জনসাধারণকে অবহিত করা পর্যন্ত খাদ্য উৎপাদন শৃঙ্খলের সমস্ত দিক নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে। জুনোসিস নিয়ন্ত্রণ একটি জুনোসিসকে এমন কোনও রোগ এবং/অথবা সংক্রমণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যা প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে সংক্রমণযোগ্য। এগুলি জনসাধারণের জন্য একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয়। এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা, বিএসই (ম্যাড কাউ ডিজিজ) এবং ডিমের সালমোনেলার মতো বিষয়গুলির শিরোনামগুলি গত ত্রিশ বছর ধরে যুক্তরাজ্যের সংবাদপত্রের শিরোনামে আধিপত্য বিস্তার করেছে। উন্নত ও উন্নয়নশীল দেশগুলিতে জুনোসিসের ক্ষেত্রে চিত্রটি বেশ আলাদা হতে পারে। উন্নত দেশগুলিতে জীবন্ত প্রাণীর সাথে ভোক্তার খুব কম যোগাযোগ থাকে, যা জীবন্ত প্রাণী থেকে সাধারণ মানুষের মধ্যে সংক্রমণকে সীমাবদ্ধ করে। উপরন্তু, খাদ্য নিরাপত্তা অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত। এই সত্ত্বেও উন্নত দেশগুলিতে খাদ্যজনিত রোগ এখনও একটি বড় সমস্যা। 2006 সালে ই. ইউ-তে, 21টি সদস্য রাষ্ট্র থেকে ক্যাম্পিলোব্যাকটেরিওসিসের মোট 1,75,561টি নিশ্চিত কেস রিপোর্ট করা হয়েছিল এবং রিপোর্ট করা কেসগুলি মোটের একটি অংশের প্রতিনিধিত্ব করবে। পশুচিকিৎসা জনস্বাস্থ্য বিভিন্ন স্তরে জুনোসের নজরদারি ও নিয়ন্ত্রণের সাথে সম্পর্কিত, তা সে খামার পর্যায়ে বা বন্য প্রাণী বা কসাইখানায় রোগ নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচির মাধ্যমেই হোক। পরিবেশ দূষণ প্রাণী পালন ও ব্যবহারের মাধ্যমে উদ্ভূত পরিবেশ দূষণের মধ্যে বায়ু, জমি বা জল দূষণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এটি পশুর বর্জ্য পণ্যের পাশাপাশি রাসায়নিকের মাধ্যমে উদ্ভূত হতে পারে যা উৎপাদনের সময় ব্যবহার করা যেতে পারে (যেমন। কীটনাশক, অ্যান্টিবায়োটিক ইত্যাদি)। উপরন্তু, অনুশীলনকারী পশুচিকিত্সকরা ব্যবহৃত সূঁচ, সিরিঞ্জ, প্রাণী টিস্যু এবং অন্যান্য ক্লিনিকাল বর্জ্য আকারে সম্ভাব্য পরিবেশগত দূষকও তৈরি করবেন। এই সমস্ত উপকরণগুলি নিরাপদ এবং নিয়ন্ত্রিত উপায়ে পরিচালনা করতে হবে। (উইকিভেটে পরিবেশ দূষণ বিভাগটি দেখুন।) সমাজে প্রাণীদের ভূমিকা পশুচিকিৎসা জনস্বাস্থ্যের এই দিকটি বেশ কয়েকটি নৈতিক বিষয় নিয়ে কাজ করে। পোষ্য প্রাণী, উৎপাদনকারী প্রাণী বা বন্য প্রাণী যাই হোক না কেন, পরিবেশ নির্বিশেষে প্রাণী কল্যাণ একটি চিরকালীন সমস্যা। যেখানে গ্রহণযোগ্য এবং অগ্রহণযোগ্য কল্যাণমূলক অবস্থার সংজ্ঞা দেওয়া লাইনটি বিভিন্ন দেশ এবং সংস্কৃতির বিভিন্ন ব্যক্তির জন্য আলাদা; তবে, ন্যূনতম কল্যাণমূলক মানগুলি আইনে সংজ্ঞায়িত করা সাধারণ। অন্যান্য বিষয়গুলি বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে প্রাণীদের ব্যবহার নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করতে পারে, শুধুমাত্র পরীক্ষার জন্য নয়, বরং ট্রান্সজেনিক প্রাণীদের ব্যবহার (এমন একটি প্রাণী যার জিনোমটি নির্বাচিত প্রজননের পরিবর্তে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং কৌশল দ্বারা ইচ্ছাকৃতভাবে পরিবর্তন করা হয়েছে) এবং জেনোট্রান্সপ্লানটেশন (এক প্রজাতি থেকে অন্য প্রজাতিতে অঙ্গ বা টিস্যু প্রতিস্থাপন) বা প্রাণীদের মধ্যে তাদের ব্যবহারের কারণে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধের প্রতিরোধের উত্থান। তথ্যসূত্র উইকিভেট ভেটেরিনারি মেডিসিন জনস্বাস্থ্য