Tropinovec
ট্রপিনোভেক হল মার্ক বা পোমাস ব্র্যাণ্ডির স্লোভেনীয় রূপ, অর্থাৎ। আঙ্গুরের রস বা ট্রপিনের প্রকাশের পরে ওয়াইন প্রেসে অবশিষ্ট আঙ্গুর থেকে তৈরি একটি স্পিরিট। স্পিরিট ড্রিঙ্কস সম্পর্কিত স্লোভেনীয় নিয়মের 4 নং অনুচ্ছেদ অনুসারে, ট্রপিনোভেক উপাধিটি শুধুমাত্র আঙ্গুরের মার্ক থেকে পাতিত স্পিরিট বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি অন্য ফলের মার্ক থেকে একটি স্পিরিট তৈরি হয়, তবে ট্রপিনোভেক নামটির আগে সেই ফলের নাম থাকতে হবে। যেহেতু এটি স্বাদ এবং গন্ধের দিক থেকে নিরপেক্ষ, তাই বাড়িতে উৎপাদিত ট্রপিনোভেক সাধারণত এতে ফল ভিজিয়ে রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়, এইভাবে বিভিন্ন ফল ভিত্তিক স্পিরিট তৈরি হয়ঃ ব্লুবেরি সহ বোরোভনিচেভেক, টক চেরি সহ ভিশনজেভেক, আখরোট সহ ওরেহোভেক ইত্যাদি। এটি ভেষজ বা মধু (মেডিকা)-এর সঙ্গেও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু ট্রপিনোভেক অগত্যা একটি নিম্নমানের আত্মা নয়। যখন সূক্ষ্ম ধরনের ওয়াইন এটি উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়, তখন এটি একটি স্বতন্ত্র পণ্য হিসাবে বাজারজাত করা যেতে পারে। তথ্যসূত্র পোমাস ব্র্যান্ডি স্লোভেনিয়ান পাতিত পানীয়