Millburn distillery
মিলবার্ন ডিস্টিলারি একক মাল্ট স্কচ হুইস্কির প্রযোজক ছিল যা 1807 থেকে 1985 সালের মধ্যে পরিচালিত হয়েছিল। এর হুইস্কি "মিল বার্ন" ভ্যাটেড মাল্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ছিল। ডিস্টিলারিটি 1807 সালে মিঃ ওয়েলশ দ্বারা "ইনভারনেস ডিস্টিলারি" হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল (1823 সালের আবগারি আইন পাস হওয়ার ষোল বছর আগে, যা হুইস্কি পাতনকে বৈধ করেছিল।) 1825 সালে এটি জেমস রোজ এবং আলেকজান্ডার ম্যাকডোনাল্ডের নিয়ন্ত্রণে আসে, কিন্তু চার বছর পর কোম্পানিটি বিক্রি হয়ে যায়। 1853 সালে ডেভিড রোজ ডিস্টিলারিটি অধিগ্রহণ করেন এবং 1881 সালে তাঁর পুত্র জর্জ রোজের কাছে নিয়ন্ত্রণ হস্তান্তর করেন। ছোট রোজ 1892 সাল পর্যন্ত ডিস্টিলারি পরিচালনা করেন, যখন এটি আবার অ্যান্ড্রু হেগ অ্যান্ড কো-এর কাছে বিক্রি করা হয়। 1904 সালে মিলবার্ন ডিস্টিলারি কোম্পানি গঠনের সাথে সাথে ডিস্টিলারির নাম আনুষ্ঠানিকভাবে "মিলবার্ন"-এ পরিবর্তিত হয়। 1921 সালে লন্ডনের বুথ ডিস্টিলার্স লিমিটেড মিলবার্নকে অধিগ্রহণ করে। 1922 সালে একটি আগুনে ডিস্টিলারির ক্ষতি হওয়ার পর মালিকরা পুনর্নির্মাণ এবং অপারেশন পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হন। 1935 সালে উইলিয়াম স্যান্ডারসন অ্যান্ড কোম্পানির সাথে বুথের সংযুক্তির ফলে মিলবার্ন ডিস্টিলার্স কোম্পানি লিমিটেড পরিবারের অংশ হয়ে ওঠে, যা নিজেই 1937 সালে ডিসিএল কিনেছিল। ডিসিএল 1943 সালে মিলবার্নকে স্কটিশ মাল্ট ডিস্টিলার্স লিমিটেডের নিয়ন্ত্রণে নিয়ে আসে। মিলবার্ন 1985 সালে বন্ধ হয়ে যায় এবং 1988 সালে অনেক ভবন ভেঙে ফেলা হয়, যাতে সম্পত্তিটি পুনর্নির্মাণ করা যায়। 1989 সালে, হুইটব্রেড অবশিষ্ট মিলবার্ন বিল্ডিংয়ের একটিতে "দ্য অল্ড ডিস্টিলারি" নামে একটি বিফিটার রেস্তোরাঁ খোলেন এবং শীঘ্রই একটি ট্র্যাভেল ইন হোটেল যুক্ত করা হয়। সাইটটি আর একটি বিফিয়েটার নয় তবে এখনও প্রিমিয়ার ইন-এর মালিকানাধীন। তথ্যসূত্র স্কচ হুইস্কি মাল্ট ম্যাডনেস 1807 স্কটল্যান্ডের প্রতিষ্ঠান 1985 স্কটল্যান্ডে বিচ্ছিন্নতা হাইল্যান্ড (কাউন্সিল এলাকা) স্কটিশ মাল্ট হুইস্কি ডিস্টিলারি স্কটল্যান্ডে ব্রিটিশ কোম্পানিগুলি 1985 সালে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ে 1807 সালে প্রতিষ্ঠিত ব্রিটিশ কোম্পানিগুলি