Waffle Day
ওয়াফল দিবস (,,) একটি ঐতিহ্য যা সুইডেন, নরওয়ে এবং ডেনমার্কে 25শে মার্চ উদযাপিত হয়, যা অ্যানানসিয়েশনের ভোজও, যার উপর সাধারণত ওয়াফল খাওয়া হয়। ধর্মীয় উদযাপন থেকে ওয়াফল দিবসে পরিবর্তন ঘটেছিল কারণ সুইডিশ ভারফ্রুডাজেন, যার অর্থ "আমাদের ভদ্রমহিলার দিন" (ঘোষণার ভোজ), দ্রুত বক্তৃতায় ভ্যাফেলডাজেন ("ওয়াফল ডে") এর মতো শোনাচ্ছে এবং তাই সময়ের সাথে সাথে সুইডিশরা এটিকে ওয়াফল ডে বলে ডাকতে শুরু করে এবং ওয়াফল খেয়ে উদযাপন করে। সম্প্রতি অন্যান্য দেশেও ওয়াফল দিবস উদযাপন করা শুরু হয়েছে, প্রায়শই ভারতের মতো ওয়াফলগুলিতে বিশেষজ্ঞ রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে দ্বারা শুরু হয়, যেখানে 2018 সালে বেলজিয়ামের ওয়াফল কোং ঘোষণা করেছিল যে তারা জুলাই মাসে জাতীয় ওয়াফল দিবস উদযাপন করবে, বা নরওয়েতে, যেখানে ওয়াফল দিবস অজানা ছিল যতক্ষণ না 2010-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে ওয়াফল লোহা, দুধ এবং ময়দার নির্মাতারা ওয়াফল দিবসের প্রচার শুরু করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, জাতীয় ওয়াফল দিবস উদযাপিত হয় আগস্টে একটি ওয়াফল লোহার উপর মার্কিন পেটেন্টের তারিখ স্মরণে; তবে উদযাপনটিকে "সর্বোপরি একটি 'উদ্ভট' বা 'অনন্য' ছুটি হিসাবে বর্ণনা করা হয়-রেডিও ডিজে ভাষ্যের ফ্লাফ স্টাফ", যা খাদ্য উদযাপনের দিনগুলির ঘন ঘন সমালোচনা করে। কিছু লোক এই অনুষ্ঠানটিকে পছন্দ করে এবং এটিকে একটি প্রকৃত উৎসব হিসাবে মনে করে যেখানে অন্যরা এটি সত্যিই পছন্দ করে না বা বোঝে না। রেফারেন্স মার্চ পালন আগস্ট পালন সুইডেনের সংস্কৃতি সুইডিশ লোককাহিনী ওয়াফেলস খাদ্য ও পানীয় সম্পর্কে পর্যবেক্ষণ এসভিঃ ভ্যাফেল্ডাজেন