Wales on the Menu
ওয়েলস অন দ্য মেনু হল বিবিসি রেডিও ওয়েলসের একটি সিরিজ যেখানে রেস্তোরাঁ মালিক, লেখক এবং খাদ্য সমালোচক সাইমন রাইট ওয়েলসের বাড়ির রাঁধুনিদের যুক্তরাজ্য জুড়ে শীর্ষ রেস্তোরাঁগুলির মেনুতে তাদের খাবার পেতে চ্যালেঞ্জ জানান। ডিনারের একটি প্যানেল সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে তাদের অবশ্যই শীর্ষস্থানীয় রাঁধুনিদের সমালোচনা থেকে বাঁচতে হবে যে তারা ওয়েলসকে মেনুতে রাখতে সফল হয়েছে কিনা। রাইটের অন্যান্য কাজের মধ্যে রয়েছে বিবিসি ওয়েলসের দ্য রাইট টেস্ট। তিনি পুরস্কার বিজয়ী ওয়াই পলিন রেস্তোরাঁর একজন রেস্তোরাঁ মালিক। পর্বগুলি (21 মার্চ 2010) কাউব্রিজের ছাত্র টম ওয়াটস-জোনস হলেন বাড়ির রাঁধুনি যিনি পুরস্কারপ্রাপ্ত শেফ ব্রিন উইলিয়ামসকে তার বন্য ওয়েলশ খরগোশের রেসিপি দিয়ে মুগ্ধ করার চেষ্টা করছেন। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক বিবিসি রেডিও ওয়েলসের অফিসিয়াল ওয়েলস মেনু সাইটে সাইমন রাইট বিবিসি রেডিও ওয়েলস প্রোগ্রামের খাবার সম্পর্কে ছোট চলচ্চিত্রের একটি সংগ্রহ ওয়েলসের গণ মাধ্যম