Casa Sanchez Foods
কাসা সানচেজ ফুডস একটি আমেরিকান মেক্সিকান ধাঁচের খাদ্য জলখাবার সংস্থা, যা সান ফ্রান্সিসকো উপসাগরীয় অঞ্চলে অবস্থিত, খাঁটি সালসা এবং টর্টিলা চিপস উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। 1920-এর দশকে সান ফ্রান্সিসকোতে টর্টিলা প্রস্তুতকারক হিসাবে শুরু করে, কোম্পানিটি শীঘ্রই সালসা, গুয়াকামোল, তামেল, পিউপুসা এবং কফি মটরশুটি উৎপাদনে বিকশিত হয়। মিশন জেলার 2778 24তম রাস্তায় কাসা সানচেজ বিল্ডিংকে সান ফ্রান্সিসকো মনোনীত ল্যান্ডমার্ক (নং। 296) 11ই ফেব্রুয়ারী, 2022 থেকে শহর দ্বারা। কর্পোরেট ইতিহাস আর. সানচেজ অ্যান্ড কোম্পানি রবার্তো এবং ইসাবেল সানচেজ 1923 সালে মেক্সিকোর জাকাটেকাস থেকে ক্যালিফোর্নিয়ার সান ফ্রান্সিসকোতে অভিবাসিত হন এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি টর্টিলা কারখানা আর. সানচেজ অ্যান্ড কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন। টর্টিলা ঐতিহ্যগতভাবে পাউন্ডে বিক্রি করা হত এবং মেক্সিকোর মতো কাগজ ও সুতায় মোড়ানো থাকত। রবার্তোর মৃত্যুর পর তাঁর বিধবা স্ত্রী এবং তিন ছোট সন্তান পারিবারিক ব্যবসার দায়িত্ব নেন। আর. সানচেজ অ্যান্ড কোম্পানি সান ফ্রান্সিসকোর ফিলমোর জেলায় শুরু হয়েছিল, যা সেই সময়ে প্রধানত হিস্পানিক অঞ্চল ছিল। 1968 সালে, মিশন ল্যাটিনো বাসিন্দাদের প্রবাহের সম্মুখীন হওয়ায় কোম্পানিটি মিশন জেলায় স্থানান্তরিত হয়। এর পরপরই, রবার্ট জুনিয়র এবং মার্থা সানচেজ অনেক প্রতিযোগিতামূলক টর্টিলা কারখানা থেকে নিজেদের আলাদা করার জন্য তাজা-প্যাকেজযুক্ত সালসা তৈরির সিদ্ধান্ত নেন। জিমি দ্য কর্নম্যান কাসা সানচেজ নিলসনের প্রতিবেদনের উপর ভিত্তি করে ক্যালিফোর্নিয়ায় সর্বাধিক বিক্রিত সালসাগুলির মধ্যে একটি এবং এটি সান ফ্রান্সিসকো প্রধান হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত। কোম্পানির লোগো, "জিমি দ্য কর্নম্যান", রকেটের মতো ভুট্টার কানে চড়ে সোমব্রেরো পরিহিত একটি ছেলের একটি কার্টুন চিত্র, তৃতীয় প্রজন্মের সর্বকনিষ্ঠ জিমি সানচেজ এবং চাঁদে প্রথম মানুষের অবতরণ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, তাই কোম্পানির স্লোগানঃ "এই পৃথিবী থেকে স্বাদ"। কাসা সানচেজ আজ অবধি, সংস্থাটি চতুর্থ প্রজন্মের মধ্যে পারিবারিকভাবে পরিচালিত হতে থাকে-ব্র্যান্ডের উত্তরাধিকারের আরও বিকাশে অবদান রাখে। কাসা সানচেজ এক ডজনেরও বেশি মেক্সিকান খাদ্য পণ্যের একটি বিস্তৃত লাইন বিকাশ অব্যাহত রেখেছে এবং তাজা সালসা এবং টর্টিলা চিপসের সহ-বিপণনে শীর্ষস্থানীয় হিসাবে সমগ্র পশ্চিম উপকূলে প্রসারিত হয়েছে। বে এরিয়া জুড়ে ল্যাটিনো ইভেন্টগুলিকে নিয়মিত স্পনসর করে সম্প্রদায়ের সাথে ব্যাপকভাবে জড়িত থাকার পাশাপাশি, কাসা সানচেজ দাতব্য প্রতিষ্ঠানে 100,000 ডলারেরও বেশি অবদান রেখেছেন। 1999 সালে কাসা সানচেজ ফোর্বস ম্যাগাজিন সহ জাতীয় দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল, যখন এটি তার নতুন বিপণন প্রচারাভিযানটি উন্মোচন করেছিলঃ "জিমি দ্য কর্নম্যান"-এর একটি উল্কি তৈরি করুন এবং সারা জীবনের জন্য কাসা সানচেজ রেস্তোরাঁয় বিনামূল্যে দুপুরের খাবার পান। 2010 সালের মার্চ মাসে এই প্রচারটি অনেক প্রশংসায় ফিরে আসে। 2012 সালে রেস্তোরাঁটি বন্ধ হয়ে যায়। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি খাদ্য পণ্যের ব্র্যান্ড ব্র্যান্ড নাম জলখাবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জলখাবার খাদ্য নির্মাতারা সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়া খাদ্য ও পানীয় সংস্থা ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত