Axium Foods
ম্যাকক্লিয়ারি, ইনকর্পোরেটেডের একটি বিভাগ, অ্যাক্সিয়াম ফুডস, ইনকর্পোরেটেড ভুট্টা-ভিত্তিক জলখাবার পণ্যগুলির একটি প্রস্তুতকারক, যার মধ্যে রয়েছে সাধারণ এবং স্বাদযুক্ত টর্টিলা চিপস, কর্ন চিপস, পাফড পনির স্ন্যাকস এবং ক্রাঞ্চি পনির স্ন্যাকস। দক্ষিণ বেলয়েট, আইএল-এ সদর দফতর, এটি একটি বেসরকারী লেবেল স্ন্যাক খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং পাজেদার স্ন্যাকস প্রস্তুতকারক। ইউজিন "ম্যাক" ম্যাকক্লিয়ারি 1942 সালে মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি থেকে কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে ডিগ্রি অর্জন করেন। তিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় নৌবাহিনীতে তালিকাভুক্ত হন এবং বেলয়েট, ডব্লিউআই-তে নিযুক্ত ছিলেন, যেখানে তিনি ফেয়ারব্যাঙ্কস মোর্স-এ নির্মিত সাবমেরিন ইঞ্জিনের জন্য সরকারী পরিদর্শনের প্রধান ছিলেন। যুদ্ধের পরে, ম্যাককে অ্যাডামস কর্পোরেশনে একটি চাকরির প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল, একটি নতুন সংস্থা যা স্থানীয় দুগ্ধ খামারে উদ্ভাবিত একটি নতুন জলখাবার খাদ্য কর্ন কার্ল তৈরি ও বিতরণের জন্য গঠিত হয়েছিল। ম্যাক অ্যাডামস কর্পোরেশনের সাথে 15 বছর ধরে তাদের উৎপাদন পরিচালক হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং এই নতুন জলখাবারের ক্রমাগত উৎপাদনের বিকাশে সহায়ক ভূমিকা পালন করেছিলেন। ম্যাক 22শে নভেম্বর, 1960 সালে তার নিজস্ব লেবেল স্ন্যাক ফুড কোম্পানি শুরু করেন এবং এটির নাম রাখেন ম্যাকক্লিয়ারি ইন্ডাস্ট্রিজ, যা পরে ম্যাকক্লিয়ারি, ইনকর্পোরেটেড এবং তারপর অ্যাক্সিয়াম ফুডস, ইনকর্পোরেটেড নামকরণ করা হয়। 2000 সালে, অ্যাক্সিয়াম ফুডস পজেদার তৈরি করে, যা টর্টিলা চিপস এবং স্ন্যাকসের প্রথম ব্র্যান্ডেড লাইন। 2010 সালে, পাজেদা ফিয়েস্টা ক্রাঞ্চ চালু করে, যা টর্টিলা চিপস এবং আলু পপারের একটি লাইন। 2010 সালের নভেম্বরে, অ্যাক্সিয়াম ফুডস ব্যবসায় 50 বছর উদযাপন করে। ম্যাক ম্যাকক্লিয়ারি 2007 সালে মারা যান, কিন্তু কোম্পানিটি পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত। 2012 সালের মার্চ মাসে, অ্যাক্সিয়াম ফুডস মিস্টিক হার্ভেস্ট ব্র্যান্ড চালু করে, যার মধ্যে বেগুনি ভুট্টা দিয়ে তৈরি টর্টিলা চিপস রয়েছে। পরিবেশগত স্থায়িত্ব অ্যাক্সিয়াম ফুডসের একটি সম্পূর্ণ বর্জ্য জল শোধনাগার রয়েছে যার মধ্যে একটি অ্যানেরোবিক ডাইজেস্টার রয়েছে। সেই প্রক্রিয়াটি মিথেন গ্যাস তৈরি করে এবং সংস্থাটি বর্তমানে সেই গ্যাসটি জ্বালিয়ে দেওয়ার সময়, এটি পুনরায় দখল করার এবং/অথবা এটি দিয়ে বিদ্যুৎ উৎপাদনের উপায়গুলি অন্বেষণ করছে। কোম্পানিটি তার ভুট্টা-ভিত্তিক জলখাবার উৎপাদন থেকে তৈরি যে কোনও শুকনো বর্জ্য গ্রহণ করে এবং স্থানীয় কৃষকের কাছে গবাদি পশুর খাদ্য হিসাবে বিক্রি করে, শুকনো বর্জ্যকে ল্যান্ডফিল থেকে দূরে রাখে। তাদের জলখাবারের কাঁচামাল, প্রধানত ভুট্টা এবং স্বাদ, স্থানীয় কৃষক এবং উপাদান কোম্পানি থেকে আসে। পজেদার টর্টিলা চিপস পজেদার পফড চিজ এবং ক্রাঞ্চি চিজ স্ন্যাকস পজেদার পার্টি মিক্স পজেদার কর্ন চিপস পজেদার পিওন রিংস আরও দেখুন খাদ্য সংস্থাগুলির তালিকা রেফারেন্স এক্সিয়াম ফুডস অফিসিয়াল ওয়েবসাইট পজেদার ওয়েবসাইট ব্র্যান্ড নাম স্ন্যাক ফুডস ইলিনয়ের উইনেবাগো কাউন্টিতে অবস্থিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সংস্থাগুলির খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি ইলিনয় ভিত্তিক বেসরকারীভাবে পরিচালিত সংস্থাগুলি