Georgia Pellegrini
জর্জিয়া পেলেগ্রিনি (জন্ম) একজন আমেরিকান লেখক, বক্তা, শেফ, আউটডোর অ্যাডভেঞ্চার বিশেষজ্ঞ এবং টিভি শো "মডার্ন পাইওনিয়ারিং"-এর হোস্ট, যা সেরা নতুন সিরিজের জন্য 2021 টেস্ট অ্যাওয়ার্ড জিতেছে। তিনি ডিসকভারি নেটওয়ার্কের টিভি শো "ওয়াইল্ড ফুড"-এর উপস্থাপনাও করেছিলেন। পেলেগ্রিনির বইগুলির মধ্যে রয়েছে মডার্ন পাইওনিয়ারিং, গার্ল হান্টার এবং ফুড হিরোস। প্রারম্ভিক বছরগুলিতে পেলেগ্রিনি নিউ ইয়র্কের স্পার্কিলে ফটোগ্রাফার রজার পেলেগ্রিনি (1948-9 এপ্রিল 2019) এবং অভিনেত্রী মরিন মুনির ঘরে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি তাঁর প্রপিতামহের মালিকানাধীন এবং কাজ করা টিউলিপউডের একই জমিতে বেড়ে ওঠেন। তিনি নিউ ইয়র্ক সিটির চ্যাপিন স্কুল থেকে এবং তারপরে ওয়েলেসলি কলেজ থেকে আন্তর্জাতিক সম্পর্কের ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হন। ইনভেস্টমেন্ট ব্যাঙ্কিং-এ কাজ করার পর পেলেগ্রিনি ফরাসি কুলিনারি ইনস্টিটিউটে ভর্তি হন। শীঘ্রই তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (গ্রামার্সি ট্যাভার্ন অ্যান্ড ব্লু হিল অ্যাট স্টোন বার্নস) এবং ফ্রান্স (লা চ্যাসাগনেট)-এর খামার থেকে টেবিল রেস্তোরাঁয় কাজ শুরু করেন, ভারী খামারের সরঞ্জাম চালান এবং রাতের খাবারের জন্য মাংস ও গাছপালা উভয়ই সংগ্রহ করেন। টেলিভিশন পেলেগ্রিনি আমেরিকান পাবলিক টেলিভিশনে টিভি শো "মডার্ন পাইওনিয়ারিং"-এর উপস্থাপক, যা সেরা নতুন সিরিজের জন্য 2021 টেস্ট অ্যাওয়ার্ড জিতেছে। তিনি ডিসকভারি নেটওয়ার্কের ডেস্টিনেশন আমেরিকায় "ওয়াইল্ড ফুড"-এর উপস্থাপনাও করেছিলেন। তাঁর সর্বশেষ বই, মডার্ন পাইওনিয়ারিং-এ, পেলেগ্রিনি আধুনিক দিনের অগ্রগামী দক্ষতা এবং "ম্যানুয়াল সাক্ষরতা" শেখায়। যারা দক্ষতার সাথে খাদ্য উৎপাদন করতে চান, মৌসুমী রেসিপি রান্না করতে চান, এমনকি চারণ, ক্যাম্পিং এবং জমির বাইরে বসবাসের চেষ্টা করতে চান তাদের জন্য এটি একটি রান্নার বই এবং বাড়ির পিছনের উঠোনে বাগান করা এবং বসতির নির্দেশিকা। গার্ল হান্টারে, পেলেগ্রিনি তার নিজের মাংস শিকারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিদেশে ভ্রমণের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে লিখেছেন। তিনি অভিজ্ঞ শিকারীদের সাথে দল বেঁধে অ্যাডভেঞ্চার যোগ করেন। এই বইটিতে রেসিপিগুলির পাশাপাশি তার খাদ্য ভ্রমণে দেখা হওয়া অনেক চরিত্রের বিবরণ রয়েছে। গার্ল হান্টার বুকলিস্ট দ্বারা 2012 সালের শীর্ষ 10টি ক্রীড়া বইয়ের মধ্যে একটি, অ্যামাজন দ্বারা মাসের সেরা বই এবং পাবলিশার্স উইকলি এবং ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল দ্বারা পর্যালোচনায় প্রশংসিত হয়েছিল। তাঁর প্রথম বই, ফুড হিরোস-এ, পেলেগ্রিনি বিশ্বজুড়ে 16 জন খাদ্য কারিগরের গল্প বলেছেন যারা তাদের ঐতিহ্য সংরক্ষণের জন্য লড়াই করছেন। ফুড হিরোস রেসিপি সহ সেরা রান্নার লেখার জন্য আইএসিপি পুরস্কারের জন্য মনোনীত হয়েছিল। অ্যাডভেঞ্চার গেটওয়েজ পেলেগ্রিনি হলেন "অ্যাডভেঞ্চার গেটওয়েজ"-এর স্রষ্টা, যেখানে তিনি মহিলাদের বিভিন্ন কঠিন বহিরঙ্গন ক্রিয়াকলাপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভ্রমণে নেতৃত্ব দেন। 2013 সালের নিউইয়র্ক টাইমস "টি" ম্যাগাজিনের একটি নিবন্ধে গেটওয়েগুলি বর্ণনা করা হয়েছিল। অন্যান্য কাজ পেলেগ্রিনির ওয়েবসাইট এবং ব্লগ তার অ্যাডভেঞ্চারগুলি বর্ণনা করে, "অগ্রগামী দক্ষতা" সম্পর্কে টিউটোরিয়াল সরবরাহ করে এবং ভ্রমণের সময় তার সাথে দেখা হওয়া কারিগরদের প্রোফাইল বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। তার সাইটটি 2010 সালের একটি ব্লগি পুরস্কারের জন্য মনোনীত হয়েছিল। 2011 সালের সেপ্টেম্বরে, পেলেগ্রিনি দ্বিতীয় মহিলা যিনি শ্যুটিং স্পোর্টসম্যান ম্যাগাজিনের প্রচ্ছদে উপস্থিত হন। পেলেগ্রিনি 2012 সালে ফোর্বসের শীর্ষ মহিলা উদ্যোক্তাদের তালিকায়ও স্থান অর্জন করেছিলেন। 2011 সালের ডিসেম্বরে, একটি গার্ল হান্টার ট্রেলার মুক্তি পায় যেখানে পেলেগ্রিনি একজন রাঁধুনি এবং শিকারি হিসাবে তার খাদ্য দর্শন সম্পর্কে কথা বলেছেন। পেলেগ্রিনির সাক্ষাৎকার নেওয়া হয়েছিল টুডে শো উইথ ম্যাট লাউয়ার এবং জিমি কিমেল লাইভে! তথ্যসূত্র বহিরাগত সংযোগ জীবিত মানুষ মার্কিন শিকারি টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব নিউ ইয়র্ক শহরের মার্কিন মহিলা টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব মার্কিন খাদ্য লেখক স্পার্কিলের মানুষ, নিউ ইয়র্ক ওয়েলেসলি কলেজের প্রাক্তন ছাত্র নিউ ইয়র্কের লেখক (রাজ্য) চ্যাপিন স্কুল (ম্যানহাটন) প্রাক্তন ছাত্র 1981 জন্ম