Cumberland pig
কাম্বারল্যান্ড ছিল গৃহপালিত শূকরের একটি প্রজাতি যা ইংল্যান্ডের উত্তরে উদ্ভূত হয়েছিল; এটি কাম্বারল্যান্ড সসেজ এবং কাম্বারল্যান্ড হ্যামের মতো স্থানীয় সুস্বাদু খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হত। 1960 সালে চাষের পদ্ধতিতে পরিবর্তন এবং কম চর্বিযুক্ত মাংসের চাহিদার কারণে এই জাতটি বিলুপ্ত হয়ে যায়। ইতিহাস এবং বৈশিষ্ট্য কাম্বারল্যান্ড একটি খুব পুরানো জাত ছিল যা সম্ভবত কাম্বারল্যান্ড এবং ওয়েস্টমোরল্যান্ডে কয়েকশ বছর ধরে বিকশিত হয়েছিল এবং ওল্ড ইয়র্কশায়ারের সাদা শূকরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত ছিল। এটি ঝুলন্ত কান সহ একটি ভারী সাদা প্রাণী ছিল এবং উত্তর ইংল্যান্ডের খারাপ আবহাওয়া সহ্য করতে সক্ষম একটি শক্ত গঠন ছিল। উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান সহ এই জাতটি দ্রুত গড় আকারের উপরে বৃদ্ধি পায়। ঊনবিংশ শতাব্দীতে শূকরের জাতের 'উন্নতি' করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করা হয়েছিল এবং কাম্বারল্যান্ডকে প্রায়শই ইয়র্কশায়ারের সাদা জাতের সাথে অতিক্রম করা হত। এগুলি অবশেষে বড় সাদা, ছোট সাদা এবং মধ্য সাদা হয়ে ওঠে। কাম্বারল্যান্ড পিগ ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন 1916 সালে তৈরি করা হয়েছিল এবং 1920-এর দশকে এই জাতটি জনপ্রিয়তার শীর্ষে পৌঁছেছিল। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে পাতলা মাংসের চাহিদার কারণে কাম্বারল্যান্ড জনপ্রিয়তার বাইরে চলে যেতে শুরু করে। 1955 সালে, স্যার হ্যারল্ড হাউইটের সভাপতিত্বে যুক্তরাজ্যে শূকর উৎপাদনের উন্নয়ন বিষয়ক উপদেষ্টা কমিটি একটি প্রতিবেদন জারি করে যে যুক্তরাজ্যের শূকর চাষীদের, মান নিশ্চিত করার জন্য, তিনটি জাতের উপর মনোনিবেশ করা উচিতঃ বড় সাদা, ওয়েলশ এবং ল্যান্ড্রেস। এই সময়ের মধ্যে, কাম্বারল্যান্ড স্টক ইতিমধ্যে হ্রাস পাচ্ছিল; 1954 সালের মধ্যে মাত্র তিনটি শুয়োরকে লাইসেন্স দেওয়া হয়েছিল। কম্বারল্যান্ড শূকরটি 1960 সালে বিলুপ্ত হয়ে যায় বলে মনে করা হয় যখন বোথেলের বোথেল ক্র্যাগসের খামারে শেষ ব্যক্তি, মিস্টার থিরওয়ালের একটি শুঁয়োপোকা মারা যায়। 2008 সালে, একটি পেনরিথ প্রাণী সংরক্ষণ কেন্দ্র ডিএনএ বিশ্লেষণ এবং নির্বাচিত প্রজননের উপর ভিত্তি করে কাম্বারল্যান্ড শূকরকে "পুনরায় তৈরি" করেছিল; যে কৃষকরা শেষ বেঁচে থাকা আসলগুলির সাথে কাজ করেছিলেন তারা একমত হয়েছিলেন যে নতুন শূকরটি চেহারায় একটি ভাল মিল ছিল। আশা করা যায় যে এই কর্মসূচির ফলে নতুন শূকরগুলি ভবিষ্যতে খাঁটি কাম্বারল্যান্ড হ্যাম এবং সসেজের উৎস হবেঃ তবে, রেয়ার ব্রিডস সারভাইভাল ট্রাস্ট মন্তব্য করেছে যে তারা এই প্রকল্পের প্রশংসা করেছে, তারা বলেছে যে তারা জাতটিকে সত্যিকারের কাম্বারল্যান্ড শূকর হিসাবে স্বীকৃতি দেবে না। 2008 সালে, বছরের পর বছর ধরে নির্বাচিত প্রজননের পর, কাম্বারল্যান্ডের জন্য একটি 99.6% ডিএনএ ম্যাচ নিয়ে একটি শুঁয়োপোকা জন্মগ্রহণ করে। তবে, এটি বন্ধ্যাত্ব প্রমাণিত হয়েছিল। মূল কাম্বারল্যান্ড শূকরের জিনগত ঐতিহ্য মধ্য সাদা এবং সম্ভবত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চেস্টার সাদা জাতের মধ্যেও উপস্থিত রয়েছে। আরও দেখুন অক্সফোর্ড স্যান্ডি এবং ব্ল্যাক, আরেকটি পুনর্নির্মিত জাত রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক সলওয়ে প্লেইনে প্রাণিসম্পদ চাষ-কাম্বারল্যান্ড পিগ বর্ডার ফিল্ম আর্কাইভের ডাউনলোডযোগ্য চিত্র, শেষ কাম্বারল্যান্ড পিগ কাম্বারল্যান্ড বিলুপ্ত ব্রিটিশ শূকর জাতের ভিডিও ইংল্যান্ডে উৎপন্ন শূকর জাতের শূকর ল্যান্ডরেসেস