Duke Zeibert
ডেভিড জর্জ "ডিউক" জাইবার্ট (1910-15ই আগস্ট, 1997) 44 বছর ধরে ওয়াশিংটন ডিসির একটি রেস্তোরাঁর মালিক ছিলেন, যেখানে রাষ্ট্রপতি, সিনেটর, আইনজীবী, লবিস্ট, কোয়ার্টারব্যাক, কোচ এবং কলামিস্টরা ঘন ঘন আসতেন। হ্যারি এস ট্রুম্যান থেকে জেরাল্ড ফোর্ড পর্যন্ত প্রতিটি রাষ্ট্রপতি তাঁর রেস্তোরাঁয় খেয়েছিলেন, জিমি কার্টার তাঁর ছেলে জেফকে একটি স্বাক্ষরিত ছবি সহ সেই স্থানে পাঠিয়েছিলেন। জেইবার্ট 1910 সালে নিউইয়র্কের ট্রয়ে জন্মগ্রহণ করেন এবং একজন যুবক হিসাবে রেস্তোরাঁ ব্যবসায় প্রবৃত্ত হন, বাস থেকে ওয়েটার হয়ে অবশেষে বহু বছর ধরে কে স্ট্রিটে ওয়াশিংটনে অবতরণ করেন এবং পরে কানেকটিকাট অ্যাভিনিউ এবং এল স্ট্রিটে অবতরণ করেন, যা হোয়াইট হাউস থেকে মাত্র চার ব্লক দূরে ওয়াশিংটনের একটি প্রধান শহরতলির অবস্থান। তাঁকে ডিউক ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল কারণ তিনি সবসময়ই একজন অভিনব ড্রেসার ছিলেন। 1940-এর দশকে মায়ামিতে লোকেরা তাঁকে ডিউক বলে ডাকতে শুরু করে, যখন তিনি সাদা সিল্ক প্যান্টে ওয়েটার হিসাবে কাজ করতে এসেছিলেন। তাকে ব্যান্ডের নেতা পল হোয়াইটম্যানের মতো দেখাচ্ছিল। 1980 সালে, কানেকটিকাট এবং এল-এ 30 বছর থাকার পর, মিঃ জেইবার্ট বেশ কয়েক বছর ধরে তাঁর রেস্তোরাঁটি বন্ধ রাখতে বাধ্য হন, যখন ভবনটি ভেঙে ফেলা হয় এবং পুনর্নির্মাণ করা হয়। যখন তিনি আবার খুলেছিলেন, তখন তিনি এবং তাঁর দীর্ঘদিনের ম্যানেজার মেল ক্রুপিন আর বন্ধু ছিলেন না, কারণ মিঃ ক্রুপিন ডিউকের ডাউন দ্য স্ট্রিটের নিজস্ব সংস্করণ মেল ক্রুপিন নামে খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং আচার এবং পেঁয়াজ রোল দিয়ে সম্পূর্ণ করেছিলেন। মিঃ ক্রুপিন যেমন বলেছিলেন, তিনি বিশ্বাস করতে পরিচালিত হয়েছিলেন যে মিঃ জেইবার্ট আর কখনও খুলবেন না। রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন মেট্রোপলিটন ওয়াশিংটন (আরএএমডাব্লু) ডিউক জেইবার্টের নামে একটি বার্ষিক পুরস্কারের নামকরণ করেছে, যিনি 1994 সালে এর প্রথম প্রাপক ছিলেন। ডিউক জাইবার্ট ক্যাপিটাল অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড বার্ষিক রেস্তোরাঁ অ্যাওয়ার্ডস গালা, দ্য র্যামিস-এ সম্প্রদায়ের এমন একজন সদস্যকে প্রদান করা হয় যার উৎসর্গ এবং নেতৃত্ব ওয়াশিংটনের প্রাণবন্ত রেস্তোরাঁ শিল্পের সাফল্যে অবদান রেখেছে। তথ্যসূত্র 1910 জন্ম 1997 মৃত্যু মার্কিন রেস্তোরাঁর মালিক 20শ শতাব্দীর মার্কিন ব্যবসায়ীরা