context: 마늘은 향이 매우 강한 뿌리 채소이다. 마늘은 다양한 요리에 사용되어 아주 귀중한 식재료가 된다. 마늘을 오랜 기간 보관할 수 있는 방법을 안다면 두고두고 마늘을 이용하여 요리를 할 수 있다. 다음은 오일을 이용해 마늘을 보관하는 방법이다. 먼저 깨끗한 유리병을 준비하여 열탕 소독을 마친다.
ending_1: 마늘이 가득찬 유리병에 오일을 마늘이 잠기도록 붓는다.
ending_2: 용기 뚜껑을 닫는다.
ending_3: 소독된 유리병에 껍질을 깐 마늘은 담는다.
ending_4: 완전히 밀폐한 용기를 냉장고에 보관한다.