context: 참치는 회나 생선으로 먹어도 맛있지만 스테이크로 조리해 먹어도 좋다. 두꺼운 참치를 양념에 재워 맛있는 스테이크를 만드는 방법을 배워보자. 참치를 씻어 물기를 제거하고 양념 재료를 미리 섞어 비닐백에 옮겨둔다.
ending_1: 양념에 재우는 과정이 끝났으면 그릴에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 오일을 발라 준비한다.
ending_2: 오일을 바른 그릴은 중불로 예열해놓는다.
ending_3: 양념된 참치를 예열한 그릴에 올려 굽는다.
ending_4: 양념이 담긴 비닐백에 참치를 넣고 잘 흔들어 양념이 고루 묻게 한다.