집에서 호떡을 만들어보자. 먼저 큰 볼에 밀가루와 계피가루를 섞어 반죽을 만든다. 다른 그릇에 설탕과 견과류를 빻아서 섞어놓으면 준비가 완료된다. 팬을 불에 올려서 달궈주고 기름을 두른다.
동그랗게 뭉친 반죽을 팬 위에 올리고 적당히 굽다가 납작하게 눌러준다.
얇게 편 반죽 가운데에 설탕가루를 넣고 동그랗게 뭉쳐준다.
동그란 반죽덩어리를 얇게 펴준다.
팬이 달궈지기를 기다리며 밀가루 반죽을 조금 떼서 동그랗게 만든다.