크레페를 만들기 위해서는 계란을 볼에 넣어야 한다. 이후 소금을 넣고 계란과 소금을 잘 섞는다. 계란과 소금이 잘 섞였다면 우유와 밀가루를 넣어 또 한번 섞는다. 우유와 밀가루가 잘 섞인 반죽에 설탕과 버터를 추가한 후 마지막으로 섞는다.
반죽의 양면이 모두 다 잘 익었다면 크레페가 완성된 것이다.
반죽이 한 면이 잘 익었다면 뒤집개로 이를 뒤집는다.
모든 것이 잘 섞인 반죽을 프라이팬 중앙에 붓는다.
반죽의 한 면이 익을 때까지 가만히 냅둔다.