때론 끈적하고 맛있는 치즈 소스가 그냥 당길 때가 있습니다. 집에서 치즈 소스 만드는 법을 배워 나초, 브로콜리나 구운 감자에 올려 저렴하고 맛 좋은 간식을 만들어 보세요. 우선 버터, 밀가루, 우유, 강판에 간 치즈를 준비하세요.
냄비를 불에서 내리고, 잘게 썬 치즈를 넣고 저어 완성한 후, 굳기 전에 바로 드세요.
걸쭉해진 혼합물에 소금, 후추, 로즈마리나 타임 같은 향신료를 조금 넣으세요.
녹은 버터에 밀가루와 우유를 붓고, 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 저어주세요.
중불에 냄비를 올리고 버터를 천천히 녹이세요.