고기 파이는 맛있는 간식이자 애피타이저이다. 고기 파이를 만드는 것은 쉽고도 재밌어서 온가족이 함께 할 수 있다. 이번 파티에 만들어볼 고기 파이의 반죽 제조법부터 알아보자. 커다란 믹싱볼에 밀가루와 소금을 섞는다.
밀가루에 버터를 잘라서 추가한다.
밀가루와 버터가 섞인 것에 찬물을 부어 반죽의 형태로 만든다.
손으로 반죽을 공처럼 둥글게 뭉친다.
뭉친 반죽 덩어리를 밀방망이로 편다.