프라이팬으로 요리를 여러 번 하면 코팅이 벗겨져 음식이 쉽게 바닥에 눌러붙을 수 있습니다. 이렇게 음식이 바닥에 눌러붙게 되면 음식이 탈 수 있고 코팅제가 묻혀질 수 있어 위생에도 좋지 않죠. 이럴 경우, 굵은 소금만 준비해 주면 복구가 가능합니다. 프라이팬과 굵은 소금, 식용유를 준비한 후 프라이팬에 검은 소금을 골고루 뿌립니다.
소금이 검게 변할 때까지 구워줍니다.
소금이 골고루 뿌려진 프라이팬에 불을 올립니다.
검게 변하면 프라이팬을 물로 씻어 소금을 걸러냅니다.
소금을 걸러낸 후 기름을 묻힌 키친 타올로 프라이팬을 한 번 닦아주면 프라이팬이 복구됩니다.