집에 있는 카카오 분말로 초콜릿을 어떻게 만들 수 있을까요? 일단 카카오 분말과 버터를 섞어 초콜릿 믹스를 만듭니다. 이때 카카오 분말과 버터가 곤죽이 되도록 잘 섞어주어야 합니다.
초콜릿 믹스와 물, 우유, 설탕이 잘 섞이도록 젓습니다.
중탕기에 초콜릿 믹스를 넣고 물 1컵, 우유, 설탕을 넣습니다.
물, 우유, 설탕이 잘 섞이면 이를 몰드에 붓습니다.
초콜릿이 굳을 때까지 냉동실에 둡니다.