전기 주전자에 물을 계속 끓이다 보면 불순물이나 ‘주전자 물때’를 유발하는 석회질이 쌓일 수 있다. 이렇게 쌓인 불순물은 차나 음식 안에 들어가게 되고, 주전자의 발열 성능도 떨어뜨린다. 전기 주전자를 세척하기 위해서 식초를 사용할 수 있다. 식초는 전기 주전자의 물때와 경수에서 쌓이는 석회질 불순물을 제거하는데 도움이 된다. 물과 백식초를 같은 비율로 혼합한 용액을 주전자의 절반 또는 4분의 3만큼 채운다.
끓은 식초 용액을 한참 동안 담가둔 후, 헝겊으로 주전자 안쪽을 문지른다.
불순물을 깨끗이 닦았으면 주전자를 여러 번 헹구어 내고, 헝겊으로 안쪽을 닦은 다음 건조시킨다.
주전자로 식초 용액을 끓인다.
용액이 끓기 시작하면 전원을 끄고 플러그를 뽑은 후, 20분 정도 용액을 주전자 안에 그대로 둔다.