瑞克兹指出，由于资讯不足，过去10年之间疯牛症的病原很可能已经透过人类和动物扩散她也强调，由于潜伏期很长，而且并不能确定多少病原才会令人致命，目前对于这种病症还是所知有限不过，她也坚称，并没有证据显示吃牲畜的肉类会感染疯牛症。
瑞克兹指出，由于资讯不足，过去10年之间疯牛症的病原很可能已经透过人类和动物扩散她也强调，由于潜伏期很常，而且并不能确定多少病原才会令人致命，目前对于这种病症还是所知有限不过，她也坚称，并没有证据显示持牲畜的肉类会感染疯牛症。