为此，凯悦饭店还特别找到主厨出来当面向李察保证绝对是素食，使用的材料是磨菇、豆腐及香料等，才会吃起来这么像荤食。听了这些解释，李察方才释然食用，不过，他也说蔬菜就是蔬菜，言下之意，似乎并为厨师的巧思加分。
为此，凯悦饭店还特别找到主厨出来当面向李察保证绝对是素食，使用的材料是磨茹、豆腐及香料等，才会吃起来这么像荤食。听了这些解释，李察方才释然食用，不过，他也说蔬菜就是蔬菜，言下之意，似乎并为橱师的巧思加分。