GOURMET ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen durch Top-Qualität und bestes Service. Aktuell suchen wir 1 Chef de Partie / Saucier (m/w/d) für das Gerstner Catering Ihre Aufgaben - Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen - Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen - Eigenständiges führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise - Sie arbeiten effizient und kümmern sich um die Vor- und Nacharbeiten in der Küche - Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen. - Sie sind ein echter Teamplayer und sind in ständiger Kommunikation mit der restlichen Küchencrew - Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe - Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, ¿) Ihr Profil - Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie, erste Berufserfahrung in der Eventgastronomie wünschenswert - Idealerweise erste Erfahrung im Bereich Saucier oder Rotisseur - Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich - Sie sind ein Organisationstalent und in der Lage, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten - Sie koordinieren Ihre Aufgaben effizient und arbeiten eng mit anderen Posten zusammen - Sie stellen sicher, dass Ihr Arbeitsplatz und die verwendeten Utensilien jederzeit sauber und hygienisch sind. Sie halten sich an alle geltenden Vorschriften und Bestimmungen. - Flexibilität und Einsatzbereitschaft Wir bieten GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, gratis Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit. Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter und beträgt monatlich mindestens € 2.600,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben. Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach Terminvereinbarung möglich sind. Bei Fragen kontaktieren Sie Ihre/n Recruiter/in: Frau Anna Teuffenbach Bewerben Sie sich online unter: Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie / Saucier (m/w/d) für das Gerstner Catering beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Chef de Partie / Saucier (m/w/d) für das Gerstner Catering