Über uns Koch/in - Souschef/in – Alleinkoch/in -Assistent/in des Gastwirtes (m/w) Kurzum ein Allrounder mit Schwerpunkt Küche Wir sind: ein kleiner Familien geführter Landgasthof mit Hotel 80 Sitzplätze im Restaurant sowie 70 Sitzplätze im Biergarten 28 Betten im Hotel Wir wünschen uns: Ein Teamplayer der die Leitung der alteingesessenen Küche beherrscht, nach angemessener Einarbeitungszeit. Die Rechte Hand des Gastwirtes Die Aufgaben: Sie kochen im à la carte Betrieb Ihr Profil: Sie sind bereit Frühstücksdienst im Hotel mit zu übernehmen Sie organisieren den Einkauf und das Warenmangament Sie unterstützen den Gastwirte Sie bewirtschaften die Küche im à la Carte an ruhigen Tagen alleine Ihnen untersteht die Organisation der Küchenhilfen Sie verantworten die Lagerung der Lebensmittel und halten die Hygienevorschriften ein Sie bringen neue Ideen ein und tragen zur Verbesserung der Betriebsabläufe bei Sie unterstützen den Chef des Hauses bei Haus,-Hof und Wartungsarbeiten Sie haben eine selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Sie achten auf Sauberkeit am Arbeitsplatz und verfügen über Kenntnisse in der Lagerhaltung von Lebensmitteln Wir Bieten: Stundengenaue Abrechnung 25 Tage bezahlten Urlaub Kost und Trinken frei Logi falls gewünscht Familiäres Arbeitsklima Wir erwarten: Höfliches sauberes Erscheinungsbild Grundkenntnisse der deutschen Sprache (Soviel das es keine Probleme bei der Verständigung gibt) Englischkentnisse vom Vorteil, aber kein Muss Ehrlichkeit und den Willen sich mit den Betrieb zu identifizieren
Sous-Chef/in (m/w/d) (Sous-Chef/in)Sous-Chef/in (m/w/d) (Sous-Chef/in)