1 F & B Manager_in Einsatzort: 1130 Arbeitszeit: Vollzeit Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn ist das ehemalige Gästehaus des Kaisers und versetzt Gäste und Mitarbeiter:innen in die damalige Zeit. Das Hotel befindet sich im noblen Randbezirk Hietzing und in unmittelbarer Nähe zum Schloss Schönbrunn. Es verfügt über 301 Zimmer, eine Bar, ein Café und ein Restaurant und ist ein repräsentativer Rahmen für Seminare, Konferenzen, Galadinner und Bälle. DEINE ROLLE Du hast eine positive Ausstrahlung, bist ein Organisationsgenie und kannst mit Manager-Qualitäten im Hotel überzeugen. Du motivierst Mitarbeiter, durch fach- und personenbezogene Führung, zu vollem Einsatz und stets sehr guten Leistun Planung und Organisation der F&B Abläufe im gesamten Haus in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und unserem Küchenchef Koordination und Führung des 28 köpfigen F&B Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter_innen Operative Leitung der F&B Outlets wie zB.: Schlosscafé, Gloriette Bar, Maria Theresia Restaurant, den zahlreichen Banketträumen sowie unserem Ballsaal und der Maxi Lounge Durchführung der monatlichen Inventuren und Gestaltung des Karten-Angebotes Überwachung und ggf. Anpassung sämtlicher Arbeitsabläufe in den Bereiche Service Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Erste_r Ansprechpartne_in bei Beschwerden Du berichtest direkt an die Hoteldirektion, wirkst bei Budgeterstellung mit und bist für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele verantwortlich Die Einschulung neuer Mitarbeiter_innen und Koordination der Lehrlingsausbildung ist Teil Deines Aufgabenbereichs Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich DEINE STÄRKEN Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie sowie Führungserfahrung in ähnlicher Position Sehr gute EDV Kenntnisse - optimalerweise mit der F&B Software Xenia Freude am Umgang mit Menschen um Ihnen mit Rat und Tat zu Seite zu stehen - egal ob Mitarbeiter_innen oder Gäste Gäste- und Serviceorientierung stehen an oberster Stelle Hohe Einsatzbereitschaft, selbständige und strukturierte Arbeitsweise Positive Ausstrahlung, kommunikative Persönlichkeit, souveränes Auftreten und Professionalität Hervorragende Organisationsfähigkeit und ausgeprägte Hands-on-Mentalität Anhaltende Lernbereitschaft und der Wille sich und Andere weiter zu entwickeln Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil UNSER ANGEBOT AN DICH 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung) Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge, feiern wir gemeinsam Attraktive Mitarbeiter_innen-Zimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde) Rabatte, wenn Du zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schaust 1x im Jahr eine gratis Übernachtung in einem unserer Hotels Mitarbeiter_innen-Benefits innerhalb des VERKEHRSBUEROS wie zB vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisebürofilialen Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter_innen Zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform Bewirb dich JETZT oder nie! unter: Das Mindestentgelt für die Stelle als F & B Manager_in beträgt 2.405,00 EUR brutto pro
F & B Manager_in  