Wir sind ein gastronomischer Leitbetrieb in der Region Mühlviertel. Neben dem bekannten Hotel mit Medical-Resort führen wir auch mehrere Restaurants. Für das Hotel Almesberger s suchen wir 1 Souschef (m./w.) Die Almesberger Küche ist für ihren hervorragenden Geschmack, die harmonische Symbiose von Bodenständigkeit und sich daraus ergebenden, modernen Kreationen und vor allem für ihre Qualität weithin bekannt. Um unseren Gästen dieses hochgeschätzte kulinarische Erlebnis bieten zu können suchen wir eine top-motivierte und möglichste erfahrene stellvertretende Leitung für unser Küchen-Team. Was wir Ihnen bieten - eine abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem dynamischen Team - positives Arbeitsklima - umfangreiche, kostenlose Fortbildungsmöglichkeiten - Dauerbeschäftigung auf Vollzeitbasis - branchenübliche Arbeitszeiten nach Absprache - Überzahlung nach Vereinbarung - freie Kost und Logis bei Bedarf - kostenlose Nutzung des 5.000 m² großen Wellnessbereichs - kostenlose Nutzung des 250 m² großen Fitness-Studios - Teilnahme am hausinternen Aktivprogramm Was wir uns von Ihnen erwarten - Lehrabschlussprüfung sowie mehrjährige Praxis in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie - Führungserfahrung ist erwünscht - bei entsprechender Eignung jedoch nicht zwingend nötig - Begeisterung für den Beruf - Loyalität und Zuverlässigkeit - Teamfähigkeit und Flexibilität - selbstständiges Arbeiten Ihre konkreten Aufgaben sind Verantwortung für einen eigenen Posten sowie Koordination aller Posten in der Küche Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals Personalplanung enge Zusammenarbeit mit dem Maître de Cuisine sowie dessen Vertretung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte zuhanden Herrn Peter Gruber per senden. Hotel Almesberger s Marktplatz 4 / 4160 Aigen-Schlägl 0676/848713202 / Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Souschef (m./w.)