Über uns Grüß Gott, mein Name ist Michel und ich bin der Betreiber von MIchels Küche, die schwäbische Snackbar in Heilbronn. Alle Gerichte sind hausgemacht und immer frisch zubereitet. Dich erwartet ein freundlicher Chef und ein gutes faires Arbeitsklima. Ich freue mich auf Dich, Grüßle - der Michel. Das bieten wir dir: ein freundliches, kleines Team in einem angenehmen Ambiente Das könnten bald deine Aufgaben sein: selbständiges Arbeiten in offener Küche Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Restaurantbelegung und geplanten Veranstaltungen Fachgerechte Vor- und Zubereitung, Anrichten sowie Präsentation aller Speisen im à la carte Geschäfts, für Menüs sowie bei Büfetts Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben Das solltest du mitbringen: abgeschlossene Ausbildung kochen aus Leidenschaft ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein selbstständige und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)