Das El Pescador in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Herausforderung für dich! Wir suchen ab sofort für unser Restaurant in Graz 1 erfahrene_n Küchenchef_in Vollzeit Benefits: Arbeiten in einer der Top Restaurants in Graz Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche (Sonntag frei!) Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.) Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.) Bereitstellung der Mitarbeiter_innenkleidung Abwechslungsreiche Mitarbeiter_innenverpflegung Gratis Getränke, Kaffee & Tee Sehr gute Verkehrsanbindungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe Unterkunft als Starthilfe in Graz kann zur Verfügung gestellt werden Eine Gehaltsanpassung ist nach erfolgreicher Einarbeitungszeit sehr gerne möglich Übertarifliche Bezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation 2.800 € brutto/40h (2000 € netto/40h) mit Bereitschaft zur Überzahlung Deine Talente: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erfahrung in der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten Fähigkeit, ein Team von Köchen zu führen und zu motivieren Kommunikationsfähigkeit zählt zu Deinen Stärken und Du arbeitest selbständig und strukturiert Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und Leitung der Küche unter Einhaltung der wirtschaftlichen Vorgaben Verwaltung des Lagerbestands und Bestellung von Zutaten Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche Du möchtest Dich beruflich weiterentwickeln und Teil eines erfolgreichen Restaurants werden? Dann bewirb Dich noch heute als Küchenchef_in und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! ONLINE BEWERBEN Das Mindestentgelt für die Stelle als erfahrene_n Küchenchef_in beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
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