Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten Sie einladen, das The Ritz Carlton zu erforschen. Begeben Sie sich im The Ritz-Carlton Spa in Wien zu Ihrem urbanen Luxus-Rückzugsort. Eine außergewöhnliche Reise für Ihre Seele und Ihre Sinne wartet auf Sie. Sammeln Sie innere Kraft in unserem luxuriösen Spa Bereich, wo wir fest davon überzeugt sind, dass Gesundheit der Schlüssel zur inneren Schönheit ist. Teilen Sie unsere Begeisterung für das Kreieren besonders süßer kulinarischer Erlebnisse? Das Team des The Ritz-Carlton, Vienna sucht eine Dame oder einen Herrn für unser Patisserie-Team als: 1 Patisserie (Commis Pastry, Demi Chef de Pastry, Chef de Partie Pastry) (m/w/d) Ihre Aufgaben umfassen: Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Desserts, Mehlspeisen, Torten, Petit Fours und Pralinen zur Zufriedenheit unserer Gäste Vorbereitungen des Mise en Place Aktive Mitarbeit bei der Einführung neuer Backwaren und Desserts und deren Präsentationen Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher The Ritz-Carlton Standards in der Patisserie Sie verfügen über: Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin oder Konditor_in Hohe Fachkompetenz und Kreativität Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Organisations- und Planungsfähigkeit Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil Was wir Ihnen bieten: Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns: Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiter_innenrestaurant Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, F&B, Retail etc. innerhalb Marriott International Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Unser engagiertes und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Möchten Sie Karriere bei The Ritz-Carlton machen? Besitzen Sie die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern? Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter_innen in der Hotellerie. Eine Überzahlung ist garantiert und vom Qualifikationsprofil, sowie Position abhängig. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie uns noch heute Ihre komplette Bewerbung an: The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen. BITTE BEACHTEN SIE, DASS WIR KEINE_N BEWERBER_IN UNANGEMELDET PERSÖNLICH EMPFANGEN The Ritz-Carlton, Vienna Schubertring 5-7 1010Wien Das Mindestentgelt für die Stelle als Patisserie (Commis Pastry, Demi Chef de Pastry, Chef de Partie Pastry) (m/w/d) beträgt 1.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Patisserie (Commis Pastry, Demi Chef de Pastry, Chef de Partie Pastry) (m/w/d)