Hilton Austria 3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen. 1 Familie. 1 Team. 1 Traum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Chef de Patissier (m/w/d) Als unser Chef Patissier (m/w/d) unterstützt du unser Küchenteam und kreierst süße Köstlichkeiten für jeden Anlass. Deine Aufgaben: Vorbereitung und Produktion der Desserts für unser Restaurant Lenz und Bar Selleny¿s Anrichten und dekorieren für unsere Kaffeepausen, Büffets und Set Menüs im Banquet Kreativität beim Herstellen von VIP Treatments Vermittlung Ihres Wissens an andere Mitarbeiter_innen selbständige Führen des Postens selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel Sorgfältiger Umgang aller Arbeitsgeräte Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Dein Profil: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor/Konditorin oder Koch/Köchin oder einen vergleichbaren Abschluss mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Restaurant- und Hotelküche mit hoher Banquetfrequenz Kreative und kulinarische Ideen und Spaß bei der Arbeit gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise Motivation und Engagement Teamplayer mit guten Umgangsformen Flexibilität und Engagement Ausgeprägte Hands on Mentalität Warum Du bei Hilton arbeiten solltest: Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy¿s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren Kostenloses Mitarbeiter_innenessen in unserem Teamrestaurant kostenlose Reinigung Ihrer Arbeitskleidung Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte) Sleep In Experience- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen Cross-Exposure Möglichkeiten in andere Hilton Hotels Go Hilton Team Member Rate und Family & Friends Special Rates 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Sie und Ihre Gäste Abwechslungsreiche Aufgaben Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und Dir zu zeigen, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen -> KarriereHiltonAustria Instagram & Hilton Hotels Austria HR (@hiltonvienna) TikTok Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten. Ansprechperson: Maj-Lena Böhler Wir freuen uns Dich kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Patissier (m/w/d) beträgt 2.220,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Chef de Patissier (m/w/d)