Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: 2. Souschef (m/w/d) am Fleesensee Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen 2. Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotelresort am Fleesensee. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Mitverantwortung für den Küchenbereich Selbstständiges Führen eines Postens Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften Mengen- und Qualitätskontrolle der gelieferten Waren Überwachung der Speisenzubereitung auf Qualität und Geschmack Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Berufserfahrung Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und strukturierte Arbeitsweise Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit Kreativität und Qualitätsbewusstsein Das Unternehmen bietet Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung inkl. Zuschläge Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung Digitale Erfassung der Arbeitszeit und 30 Tage Urlaub im Jahr Family & Friends-Raten in allen Partnerhotels Bei Bedarf Personalunterkunft in der ersten Zeit So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Personalplanung, Gästebetreuung, Abrechnung, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kosten- und Leistungsrechnung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Betriebsmitteleinsatz planen, Kassieren, Kundenberatung, -betreuung, Aufsicht, Leitung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Auskünfte erteilen, Backen, Lebensmittelrecht, Arbeitsvorbereitung, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Etagen-, Zimmerdienst, Hotelempfang, Hotelmanagement, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Arbeit nach Rezeptur, Teig herstellen, Imbiss-, Speisenverkauf, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Controlling, Reklamationsbearbeitung, Großküchentechnik
2. Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)2. Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)2. Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)