In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten rund 15.000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen. Wir suchen für das Salzkammergut Klinikum Vöcklabruck 1 Köchin/Koch Information zum Unternehmen Das Salzkammergut Klinikum mit seinen Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck versorgt jährlich knapp 50.000 stationäre und rund 460.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Mit mehr als 1.000 Betten zählt das Salzkammergut Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs. Beschäftigungsausmaß Vollzeit Bewerbungsfrist Befristung Dauerstelle, vorerst befristet für 6 Monate Einstufung LD 19 Beschäftigungsbeginn nach Vereinbarung Unser Angebot an Sie - Option auf KüchenleiterIn-Stellvertretung - werteorientiertes Betriebs- und Arbeitsklima - modernst ausgestattete Großküche - betriebliche Gesundheitsförderung ("geh mit" Programm) - Sommerkinderbetreuung, Krabbelstube (ganzjährig) - umfangreiche Aus- und Weiterbildungsangebote OÖG Akademie Ihre Aufgaben - Zubereitung qualitativ hochwertiger und ausreichender Verpflegung für PatientInnen und MitarbeiterInnen - Beachtung und Überwachung der Küchen- und Hygienerichtlinien (HACCP) - Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen, Produktionsplänen und Kochrezepten - Qualitätskontrolle bei der Speisenverteilung - Optimierung des Mitteleinsatzes in Hinblick auf Verwertbarkeit der Lebensmittel - Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen Unsere Anforderungen an Sie - abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch - Bereitschaft zur Absolvierung einer diätologischen Ausbildung - Kostenbewusstsein und wirtschaftliches Handeln - Grundkenntnisse HACCP erwünscht - mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche erwünscht - Grundkenntnisse EDV (SAP VPM Erfahrung erwünscht) - Dienstzeiten: von 06:00-14:30; jedes zweite Wochenende - je nach Dienstplanung - Erbringung von Turnus-, Wochenend- und Feiertagsdiensten - Teamgeist und kommunikative Fähigkeiten - Selbständigkeit, Belastbarkeit, Organisationstalent - Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen Ihr Kontakt Herr Andreas Aichhorn, Küchenleiter, 05 0554/71-22320 JOB-Kennzahl SK_VB- Die Angabe des Mindestentgelts für dieses Stellenangebot ist nicht verpflichtend, da die gesetzlichen Bestimmungen zur Entgeltangabe hier nicht zutreffen.
Köchin/Koch