Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann bist du bei uns genau richtig! 1 Restaurantleiter/in Für unser Team bieten wir: - Kostenlose Verpflegung und Getränke an der eigenen Saftbar - Personalraum mit TV, Couch zum chillen, Kaffeemaschine - Kostenloser W-Lan Zugang im Haus - Kostenloser Parkplatz vor der Haustüre - 1-mal im Monat kostenlose Nutzung unserer Wasserbett Massageliege zur Entspannung - kostenlose Nutzung des Fitnessraums zu den regulären Öffnungszeiten - kostenlose Nutzung der Pools zu den regulären Öffnungszeiten - kostenlose Nutzung der Sauna am Abend nach Voranmeldung - 50% Rabatt auf Massagen und Wellnessbehandlungen - 1-mal im Jahr gratis Testschlafen inkl. Halbpension (deine Begleitperson zahlt 50%) - 2-mal im Jahr Mitarbeiterausflug (Frühjahr und Herbst) - 15% Rabatt in allen Kooperationshotels vom Feinsten in Europa () - Weiterbildungsmöglichkeiten - Teambuilding Seminare - diverse Bonussysteme - Weihnachten und Silvester Frei - Wohnung nach Vereinbarung Deine Aufgaben: - Betreuung unserer Gäste für Veranstaltungen und Halbpension - verantwortungsvolles, selbstständiges Arbeiten - Events und Caterings eigenständig abwickeln - Tischeinteilung und Platzierung der Gäste - Gastgeber sein - Wein empfehlen und verkaufen - Dienstpläne und Urlaubsplanung managen - Verantwortung für sein Team übernehmen und schulen (zwischen 15 und 20 Mitarbeiter) - Ausbilden unserer Lehrlinge - Reklamationsmanagement am Gast - Weineinkauf zusammen mit dem Chef - gestalten der Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Chef - arbeiten mit Schnepf Gastro Touch System und Orderman - Lagerverwaltung von ca. 4000 Positionen - Controlling der Warenbestände (Inventur, tägl. Kontrolle der Weinbestände) Anforderungsprofil: - Praxiserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie - Mindestanforderung Sommelier, Höhere Qualifikation von Vorteil - Weinkenntnisse über Österreicheischen Wein und eventuell auch International - Lehrlingsausbilder von Vorteil bzw. das Interesse diesen zu machen - ein gepflegtes Äußeres sowie sehr gute Umgangsformen - Freundlichkeit, Höflichkeit und Teamfähigkeit - Leistungsbereitschaft, Engagement und Flexibilität - Fähigkeiten in der Koodination und Problemlösung Wir bieten: - Vollzeitbeschäftigung während der Öffnungszeiten (Hotelöffnungszeiten 08:00 bis 24:00) - 5 Tage Woche / all in - kein Teildienst - Jahresstelle - langfristige Anstellung Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt EUR 3.100,00 brutto/Monat Überzahlung nach Qualifikation und Berufsjahre. Unterkunft nach Vereinbarung möglich Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schicke deinen Lebenslauf mit Foto und div. Zeugnissen am besten per an Mirijam: Ratscher Landhaus GmbH Mirijam Anzengruber Ottenberg 35 8461 Ratsch a.d. Weinstraße Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Restaurantleiter/in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Restaurantleiter/in