Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Sankt Peter-Ording Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives Wellnesshotel in Sankt Peter-Ording. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Erstellen des mise eu place Anrichten von a la carte Speisen Anrichten der Halbpensionsgerichte Einhaltung der HACCP-Richtlinie Führung eines Postens Ihr Profil Abgeschlossen Kochausbildung 2 Jahre Berufserfahrung Kenntnisse in der gehobenen Küche Flexibilität & Motivation Wille, neue Dinge zu lernen Das Unternehmen bietet Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei einer 5-Tage-Woche Übertarifliche Bezahlung inkl. Sonderleistungen Frische kreative Küche Bereitstellung einer Mitarbeiterunterkunft nach Absprache Keine Teildienste So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Controlling, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsmanagement, Marketing, Einkauf, Beschaffung, Personalplanung, Speisen zubereiten und anrichten, Gästebetreuung, Barservice, Catering, A-la-carte-Service, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service), Bankett - Service, Barmixen, Betriebsmitteleinsatz planen, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Lagerwirtschaft, Kalkulation, Aufsicht, Leitung, Teig herstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Auskünfte erteilen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Filetieren, Flambieren, Kosten- und Leistungsrechnung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Backen, Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Kassieren, Reklamationsbearbeitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Anrichten (Lebensmittel), Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Großküchentechnik
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)