Unser á la carte Wirtshaus Lercher im Murauer Gasthof Hotel Lercher bietet eine kleine abwechslungsreiche Karte mit einem wechselnden Tagesmenü. Je nach Lust & Laune, Saisonzeiten und Lieferangebot unserer Lieferanten finden Sie tägliche Specials auf der Karte. Von Rübenvielfalt mit Berglinsen und Ziegenfrischkäse über rosa gebratener Gamsrücken mit frischen Waldpilzen bis hin zu österreichischen Klassikern ist hier für jeden das richtige Angebot dabei. Wir pflegen eine enge Zusammenarbeit mit Jägern und Bauern aus der Region und aus ganz Österreich. Wir lieben es auch, wenn wir selbst ein bisschen garteln können und freuen uns über die Vielfalt unserer Kräuter und Blüten. Ganz nach dem Motto: Steirische Kulinarik mit Österreichischer Vielfalt und ein klein wenig Weitblick. Zur Verstärkung des Teams suchen wir 1 Sous - Chef (m/w/x) oder Koch/Köchin in der Steiermark, Murau, Hotel-Restaurant Lercher. Für das Erste Haus der Stadt Murau engagieren wir einen Sous Chef (m/w/x) oder eine_n Koch/Köchin. Aus einer Küche werden unsere Gäste des Hotels wie auch die á la carte-Gäste im Restaurant bedient. Das bedeutet Konzentration und Achtsamkeit für unser internationales Klientel sowie Spontaneität für unsere geschmacksbewussten Stammgäste. Apropos: Unser Küchenteam wird geführt von Daniel Leitner, der viele Jahre lang im Steirereck der Familie Reitbauer in Wien gekocht hat. Als Fazit bleibt ein cooles Team in einem Traditionshaus mit Spaßfaktor. Nun liegt es an Ihnen! Ach: Job ist das eine doch wir haben auch gerne Freizeit! Dafür ist Murau ideal. Dutzende Bergseen, delikate Rad- und Bikerouten, ein feines Kulturprogramm, Architektur zwischen Moderne und Mittelalter. Im Winter die Schiberge, Schneeschuh- und Tourenski-Trails, Eisbahnen und Schneemannbauen. Eine insgesamt völlig entspannte, vielfältige Region, in der man gerne eine 4- oder 5-Tage Arbeitswoche genießt. Kontakt: Bewerbungen bitte an: Frau Anna Lercher Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous - Chef (m/w/x) oder Koch/Köchin beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Sous - Chef (m/w/x) oder Koch/Köchin