Hotel im Park Superior - Romantik Urlaub mit dem gewissen Etwas! Die langjährige Geschichte, die gelebte Tradition sowie das familiäre Miteinander, das alles leben wir als eines der vielen Hotels der renommierten Gruppe der Privathotels Dr. Lohbeck, mit Hotels in Deutschland, Österreich und den USA. Wir erweitern unser Team um 1 Koch/Köchin (m/w/d) Dieses Angebot richtet sich gleichermaßen an Köch_innen und Jungköch_innen mit abgeschlossener Fachausbildung. Qualifizierte Quereinsteiger_innen mit großer Leidenschaft für Gaumenerlebnisse sind ebenfalls sehr willkommen. Wir bieten: + 4 Tagewoche nach Vereinbarung + gutes Betriebsklima + leistungsgerechte Entlohnung + Arbeitszeit und freie Tage nach Vereinbarung Anforderungen: + 4 (oder 5)-Tage Woche nach Vereinbarung + Besprechnung + Besprechung der Tagesthemen und Mice en place Arbeiten + Kontrolle der am Vortag vorbereiteten Mice en place + Einteilung des Commis (Herausgabe von benötigten Rezepturen um die Qualität der Vorbereitungsarbeiten zu sichern) + Zubereitung der Tagesthemen + Abschluss und Kontrolle der Tagesthemen (Tagessuppe & Einlagen, Beilagen, vegetarisches Gericht) + Kontrolle des Commis über den Fortschritt der aufgetragenen Vorbereitungsarbeiten + Vorbereitungsarbeiten sollen abgeschlossen sein (Ansonsten Absprache mit Küchenchef oder Sous-Chef über die weitere Vorgangsweise) + Jeweils nach dem Mittags- und Abendservice Kontrolle der Reinigungslisten und Sauberkeit des Arbeitsplatzes. + Aufbau des Abendservice sowie die Reinigung und Kontrolle des zuständigen Kühlraumbereiches Entlohnung Brutto € 2.000,00 / Überzahlung nach Qualifikation möglich Wenn Sie sich von dieser Herausforderung angesprochen fühlen und Interesse an der Mitarbeit bei uns haben, dann freuen wir uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen. Kontakt: HOTEL IM PARK Kurhausstraße 5 8490 Bad Radkersburg zu Handen Frau Elke Konrad Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (m/w/d) beträgt 2.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Koch/Köchin (m/w/d)