Seit 2015 übernimmt die Primus auch Verantwortung für die Versorgung von Geflüchteten, die in unserem Land Schutz suchen. Um den Menschen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, ausschließlich kulturtypische Gerichte zu servieren. Mit traditionellen Rezepturen und authentischen Zutaten heißen wir unsere Gäste mit offenen Armen willkommen. Koch (m/w/d) Flüchtlingshilfe Vollzeit ab sofort 73479 Ellwangen (Jagst) Flüchtlingsversorgung Aufgaben Als Koch (m/w/d) in einer Erstaufnahmeeinrichtung für Geflüchtete ist vor allem Dein organisatorisches Talent gefragt. Du bist weltoffen und mit einem Bewusstsein für die verschiedenen Esskulturen, wodurch Du deinen Gästen tagtäglich ein kleines Stück Heimat servierst. Des Weiteren erwarten Dich bei Deiner Tätigkeit folgende Aufgaben: Konsequente Umsetzung unserer nachhaltigen Kulinarik-Konzepte Produktion von handgemachten Speisen und geringem Convenience-Anteil Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Ausgabe der Gerichte mit zuvorkommender Beratung im Gästekontakt Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln Unterstützung bei der Inventur Einhaltung der gastronomischen Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben Profil Dass Curry nicht nur auf Currywurst gehört und es sich bei Cayenne nicht nur um ein Auto handelt, weißt Du? Perfekt. Denn für die Planung und Zubereitung von kulturellen Gerichten bedarf es Feingefühl und Bereitschaft zur Zubereitung von nationalen Gerichten aus den Herkunftsländern unserer Gäste. Zudem solltest du über folgende Fertigkeiten verfügen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Sehr gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche Freude an der Umsetzung einer nachhaltigen Küche Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln Kreativität und kostenorientiertes Denken und Handeln Gute kommunikative Fähigkeiten im Gästekontakt Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Benefits Mit Deinem Können schenkst Du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch Du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir Dir tolle Konditionen an: Attraktiver, tariforientierter Stundenlohn Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Ein sicheres Arbeitsverhältnis Betriebliche Altersvorsorge: Option auf Entgeltumwandlung mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss Mitarbeiterparkplätze und Fahrradleasing Option Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung Personalverpflegung, tolle Prämien, monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops Fachliche Einarbeitung sowie Angebot von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeitszeiten Wir sind für unsere Bewohner:innen 365 Tage im Jahr im Einsatz. Unsere Schichten sind: 6:00- 15:00 Uhr 11:00 - 20:00 Uhr Kontakt Marcus Tejessy Betriebsleiter Alle Menschen sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene
Koch (m/w/d) Flüchtlingshilfe (Koch/Köchin)