Koch / Köchin (m/w/d) Jetzt bewerben GEMEINSAM MEHR BEWEGEN IN DER REHA Willkommen in der Brandenburgklinik inmitten idyllischer und wasserreicher Natur in Brandenburg, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt Berlin entfernt. Bestens mit der S-Bahn oder Regionalbahn erreichbar, ist die Rehabilitationsklinik Teil der familienführten Michels Kliniken. Hand in Hand arbeiten wir in multiprofessionellen und interdisziplinären Teams aus unterschiedlichen Berufsgruppen daran, Menschen den Weg zurück in ein weitgehend selbstständiges Leben zu ebnen. Dabei leben wir kollegialen Zusammenhalt, kurze Entscheidungswege und Entwicklungsmöglichkeiten. Werden Sie Teil der größten Rehabilitationsklinik in Berlin und Brandenburg. Wir bieten Ihnen ab sofort einen Einstieg in Vollzeit, Teilzeit - Vormittag, Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Abend im Team der Brandenburgklinik in Bernau als Koch / Köchin (m/w/d) WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN Vielfältiges Aufgabengebiet in einem familiären und kollegialen Team Kostenfreie Sport- und Fitnessangebote, etwa Schwimmbadnutzung oder Fitnesscenter Moderne Ausstattung und hochwertige Arbeitsmaterialien Kinderbetreuung auf dem Campus der Brandenburgklinik – auch am Wochenende Weitere Benefits, u.a. steuerfreier Sachbezug bis zu 528 Euro im Jahr, Rabatte- Workshops zur Gesundheitsprävention & arbeitgeberunterstützte Altersvorsorge DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN Freundliches und gepflegtes Auftreten Abgeschlossene Berufsausbildung Erste Erfahrungen in der (System-) Gastronomie / Hotellerie sind wünschenswert, aber auch Berufseinstieg nach der Ausbildung ist möglich Serviceorientiert, Kommunikativ, Teamfähig Bereitschaft zur Arbeit in zwei Schichten (6.00 Uhr – 14.45 Uhr und 9.45 Uhr – 18.30 Uhr), abwechselnd auch am Wochenende oder an Feiertagen WAS SIE ERWARTET Zubereitung und Anrichten der Speisen (High Convenience Food) Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Eingehen auf spezielle Belange der Patienten und Gäste Bestellung der Ware (Food und Non-Food) Warenannahme (Kontrolle Quantität und Qualität) Pflege und Kontrolle der Lagerhaltung Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit der Küche und Lagerräume Einhaltung der HACCP Richtlinien INTERESSE GEWECKT? Warten Sie nicht mit der Bewerbung. Wagen Sie den Neuanfang – ob mit langjähriger Berufserfahrung oder als Berufseinsteiger. Nicht erst morgen oder übermorgen. Sondern jetzt! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Backen, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Teig herstellen, Arbeitsvorbereitung
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