Courtyard by Marriott Wien Messe in 1020 Wien sucht zur Verstärkung unseres Teams ab sofort in Vollzeit 1 Souchef (m/w/d) Zur Untersützung unseres Küchen-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Das erwartet Sie Vertretung und Unterstützung des Executive Chefs Bestellwesen & Lagerhaltung Einhaltung & Kontrolle sämtlicher Budgets & Wareneinsätze Operative Abdeckung und Leitung aller Dienste & Outlets Mithilfe bei der Erstellung aller Karten & Menüpläne inkl. moderner und internationaler Foodkonzepte Einhaltung & Kontrolle der HACCP Standards Erstellung der User Records & Kalkulationen Mithilfe bei der Dienst- & Urlaubsplanung sowie monatlichen Inventur Ihr Profil: Abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrere Jahre fundierte Berufserfahrung in der internationalen Kettenhotellerie Kreatives Denken & hohes Verantwortungsbewusstsein Motivation & Weiterbildung des Küchenteams Teamwork & professionelles Auftreten Interesse an neuen Trends gesicherte Deutsch- und gute Englischkenntnisse Gute MS Office Kenntnisse Der Bruttomonatsgehalt dieser ausgeschriebenen Position beträgt € 3.150 im Rahmen eines All In Vertrages. Wir bieten: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Chancen aber auch Herausforderungen eines dynamischen Hotelteams wahrzunehmen. Eine 5-Tage-Woche und 14-Monats-Gehälter sind ebenso verständlich wie Weiterentwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten im In- und Ausland und alle weiteren Vorteile einer internationalen Hotelkette. Des Weiteren steigen Sie mit 26 Urlaubstagen ein und pro Jahr steigt Ihr Urlaubsanspruch in unserem Unternehmen um einen weiteren Tag auf maximal 30 Urlaubstage pro Jahr. Ihr Gehalt wird, unabhängig von vereinbarter Höhe oder Überzahlung, mit jeder kollektivvertraglichen Änderung erhöht. Inhaltlich setzen wir bei Ihrer aussagekräftigen Bewerbung ein starkes Motivationsschreiben, einen lückenlosen Lebenslauf mit Lichtbild sowie relevante Ausbildungs- und Dienstzeugniskopien voraus. Wir freuen uns auch über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees as well. Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini. B&K wurde von der AHGZ mit dem Hotelier des Jahres Special Award 2022 ausgezeichnet Wir freuen uns auf Sie! Bewerbung mit aktuellen Lebenslauf per Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe Trabrennstrasse 4 1020 Wien Frau Charisma Sattler Human Resources Manager (Fax) Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef (m/w/d) beträgt 3.150,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Souchef (m/w/d)