Im Bereich des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft, gelangt an der Dienststelle Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, Raumberg 38, 8952 Irdning-Donnersbachtal, zum ehestmöglichen Termin eine befristete Planstelle der Entlohnungsgruppe h2/1 (Vertragsbedienstete_r) zur Besetzung. 1 Koch / Köchin Beschäftigungsausmaß: Vollzeit Beginn der Tätigkeit: ehestmöglich Ende der Bewerbungsfrist: Referenzcode: BML-23-0414 Aufgaben und Tätigkeiten Zubereiten der Speisen zur Versorgung der SchülerInnen, Mitarbeiter_innen und bei Bedarf der Verpflegung von Fachtagungen; Fachgerechte Lagerhaltung der Lebensmittel organisieren und überwachen; Menge und Qualität der gelieferten Lebensmittel prüfen; Arbeitsablauf der Speisenzubereitung zeitlich planen und durchführen; Reinigung der Küche und Lagerräume entsprechend dem vorgegebenen Reinigungs- und Hygieneplan; Einhaltung der HACCP Vorgaben; Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften und Lehrlingen; Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche; Regelmäßige Teilnahme an Aus- und Weiterbildungsveranstaltungen; Erfordernisse 1. Österreichische Staatsbürgerschaft oder unbeschränkter Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt; 2. Volle Handlungsfähigkeit; 3. Die persönliche und fachliche Eignung für die Erfüllung der Aufgaben, die mit der vorgesehenen Verwendung verbunden sind; 4. Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Koch/Köchin; 5. Exakte, verantwortungsbewusste und zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit; 6. Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung; 7. Unbescholtenheit; 8. Für Bewerber kommt noch das Anstellungserfordernis des abgeleisteten Grundwehr- bzw. Zivildienstes (im Falle der festgestellten Tauglichkeit) hinzu. Bewerbungen samt Unterlagen, die das Vorliegen der Bewerbungsvoraussetzungen nachweisen, werden bis zum Ablauf von 2 Wochen nach Kundmachung der Ausschreibung ausschließlich online entgegengenommen. Bitte benutzen Sie dazu die Online-Applikation der Jobbörse des Bundes unter Das Auswahlverfahren wird nach dem Unterabschnitt C des Ausschreibungsgesetzes in der Fassung des BGBl.Nr. 366/1991 (=Aufnahmeverfahren mit Aufnahmegespräch) erfolgen. Kontaktinformation Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft Christiane Fronaschitz, Abteilung Präs. 1 Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch / Köchin beträgt 2.146,10 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Koch / Köchin