Über uns Bei uns erwartet Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine leistungsgerechte Bezahlung und ein gutes Betriebsklima. Sie haben die Chance auf den Einstieg in ein dynamisches Arbeitsumfeld mit hervorragenden persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten. Das Einbringen und verwirklichenvon eigenen Speise Ideen wir von uns sehr gerne gesehen und auch gefördert. Zur ordnungsgemäßen Ausübung Ihrer Tätigkeit wird Ihnen selbstverständlich die dafür notwendige Berufskleidung, die ggf. erforderliche Schutzkleidung sowie sonstige Hilfsmittel zur Verfügung gestellt. Das bieten wir dir: Arbeiten im Landgasthof Fleischhauer Wir sind ein familiengeführter Landgasthof in Homberg/Ohm – Büßfeld am Rande des Vogelberges. Unser Restaurant verfügt über 45 Sitzplätze, einen Saal über 80 Sitzplätze sowie eine Terrasse mit 20 Plätzen. Für unsere saftigen Steaks, leckeren Schnitzel und saisonalen Gerichte sind wir in der Region bekannt. Der Hotelbereich bietet Reisenden in moderneingerichteten Zimmern eine erholsame Übernachtungsmöglichkeit. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) (oder Koch/Köchin) Die Stelle ist ab sofort in Vollzeit und unbefristet zu besetzen. Wir bieten: - Einen unbefristeten Vertrag - Ein freundliches Team unter familiärer Führung - Faire Bezahlung - Ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld - Hilfe bei Wohnungssuche und/oder Umzug Das könnten bald deine Aufgaben sein: Deine Aufgaben: - Vor- und Zubereitung von Speisen für das Restaurant im á la carte Geschäft - Mitgestaltung der Speisekarte - Sicherstellen von Mise en Place - Sicherstellung des Service- und Qualitätsstandards - Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche - Kontrolle von Waren und Lagerbeständen Das solltest du mitbringen: Das bringst Du mit: - Pünktlichkeit - Sauberkeit - Leidenschaft für den Beruf - Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild - Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch - mehrjährige Berufserfahrung - Teamführung und selbständige Organisation des Küchenablaufs - Qualitätsmanagement, HACCP Richtlinien, Arbeitssicherheit
Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)