Unser Küchenteam am Standort Bad Bocklet braucht Unterstützung durch einen Koch (m/w/d). Das sind wir: In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 400 Patientinnen und Patienten zu. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot - wir verwenden nach Möglichkeit frische und regionale Zutaten. Zum Abendessen sowie an Fest- und Feiertagen sorgen wir mit liebevoll gestalteten Buffets für kulinarische Abwechslung. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten verschiedene Diätgerichte zu. Außerdem versorgen wir das Palmenbistro unserer Klinik mit Snacks, Salaten und Mittagsgerichten. Zu unserem 20-köpfigen Team gehören neben Fach- und Hilfskräften auch Lehrlinge, die wir gerne ausbilden. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir arbeiten gerne in unserer Küche. Ihre Aufgaben Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen Kontrolle der Speisenausgabe Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise Offenes und kommunikatives Auftreten Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften Zuverlässige Arbeitsweise Wir bieten Ihnen Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden) Betriebliche Altersvorsorge und Zulagen Fort- und Weiterbildung mit Freistellung für fünf Fortbildungstagen bei Vollzeit Leasing von E-Bike und/ oder E-Auto Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig. Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der . Kliniken Bad Bocklet AG Personalabteilung Frankenstraße 36 97708 Bad Bocklet Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.
Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)