beef & glory - die Steakerei im Achten wurde durch das NY Media House zum besten Steaklokal Österreichs gekürt, ist die Nr. 1 in der D-A-CH Region, belegt den stolzen Platz 5 in Europa und ist auf Platz 19 weltweit. Wir verbinden Historie, Leidenschaft und Fleischeslust in unserem Haus und wachsen kontinuierlich in unserem Tun und als Team. Wir suchen für unser Team 1 Sous Chef (m./w.) Deine Aufgaben: - Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des täglichen Betriebes in unserer Küche - Umsetzung unserer Küchenlinie in Top-Qualität - Mitverantwortung für die Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne - Durchführung der täglichen Bestellungen und notwendigen Mise en place-Arbeiten - Mitarbeit an der Entwicklung neuer Produkte und Speisekarten Du bringst mit: - eine abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade - Stressresistenz, Teamgeist und Organisationstalent - ein gepflegtes Erscheinungsbild und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse - Vertrautheit mit Hygienevorschriften Wir bieten: - einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen - das Arbeiten in einem familiär geprägten dynamischen Team - verantwortungsvolle und langfristige Position - flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten - fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten - beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben - Aufstiegschancen (alles hängt von einem selbst ab) Möchtest du ein Teil des Teams werden? ARBEITSZEIT: Vollzeitbeschäftigung, 40 Wochenstunden, nach Absprache in der Rahmenzeit von 14:00 bis 23:00 Uhr (inklusive Wochenenddienst - nach Vereinbarung) ARBEITSORT: 1080 Wien UNTERNEHMEN: Beef & Glory Florianigasse 35, 1080 Wien Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit aktuellen Lebenslauf und Foto an: an Frau Mag. Vlatka Bijelac Bitte beachten Sie, dass wir keine BewerberInnen unangemeldet persönlich empfangen Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (m./w.) beträgt 2.040,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Sous Chef (m./w.)