Aramark ist im Bereich der Betriebs-, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie im Care Catering und Refreshment Service deutschlandweit tätig. Überall dort, wo Menschen arbeiten, lernen, sich erholen oder ihre Freizeit genießen. Vereint durch eine große Leidenschaft für erstklassigen Service, bereichern unsere Mitarbeiterinnen das Leben von Millionen von Menschen mit Genuss, jeden Tag. Verstärken Sie unser gastronomisches Team zum 01. Oktober 2022 in unserem modernen Betriebsrestaurant mit Kaffeebar und Veranstaltungsbereich in München (Innenstadt). Hier sind Sie für bis zu 450 Gäste der Profi am Herd, bringen die Pfannen zum Glühen, und zeigen täglich Ihr kulinarisches Können. Anstellungsart: Vollzeit Arbeitszeit: montags - freitags von 07.00 bis 16.00 Uhr Job-ID: 866-868/2022 Unser Angebot: Attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unbefristetes Arbeitsverhältnis Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden Kostenfreie Verpflegung Gute Anbindung an den öffentl. Nahverkehr Betriebliches Gesundheitsmanagement Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Anbietern Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen Ihre Aufgaben: Vertretung der Küchenleitung Frische Speisenzubereitung und ansprechende Präsentation Wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam Planung und Koordination der Küchenabläufe Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Kunden- und Gästekommunikation Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Diese Zutaten bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der freien Gastronomie oder in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung Erfahrung in der Warenwirtschaft Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Hohe Kunden- und Gästeorientierung Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Betriebsmitteleinsatz planen Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Catering, Lebensmittelrecht, Arbeitsvorbereitung, Kantine, Kasino
Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)