Über uns Airport Cater Service GmbH Die Firma Airport Cater Service GmbH wurde 1997 als 100%ige Tochter der Fraport AG gegründet. Zweck des Unternehmens ist die Sicherstellung der gastronomischen Dienstleistungen im Fraport Konzern und für die angesiedelten Unternehmen am Flughafen Frankfurt. Die Zufriedenheit der Kunden, die Qualität der Leistung und Gesundheit der Gäste sind uns sehr wichtig. Ein Team von 130 Mitarbeitern sorgt in Kantinen, Cafeterien, Einkaufsshops, mobilen Verpflegungseinrichtungen, Casino und Lounges für ein vielfältiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter und Gäste. Der professionelle Party- und Veranstaltungsservice bietet die richtige Bewirtung für jeden Anlass, vom kleinen Snack bis zum exklusiven Gourmet-Buffet. Zur Gewährleistung der Qualitäts- und Hygienestandards verfügt ACS über ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem nach DIN ISO 9001:2015. Das bieten wir dir: - Einen hochinteressanten Arbeitsplatz am größten Airport Deutschlands in einem weltweit agierenden Konzern - Teamgeist und gastronomische Entfaltungsmöglichkeiten - Chancen zur Weiterentwicklung, bis zur Führungsposition - Eine tarifgebundene Vergütung orientiert am Entgelt Tarif DEHOGA, Eingruppierung nach Qualifikation und Berufserfahrung, Schichtzulagen - geregelte Arbeitszeit auf Monatsbasis - Job Ticket zur Nutzung im RMV Gebiet, alternativ ein Parkplatz am Flughafen - vielfältige weitergehende betriebliche Sozialleistungen und Beteiligungsprogramme Das könnten bald deine Aufgaben sein: - Selbständige Produktion von Speisen in der kalten und warmen Küche gemäß der Rezepte und Kalkulation - Mitverantwortung für den Wareneinsatz - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards der LMHV Verordnung - Anwendung der Vorgaben des ACS-QM Systems - Reinigung des Arbeitsplatzes und ordnungsmäßige Einlagerung der Produkte - Präsentation und Ausgabe der Speisen Das solltest du mitbringen: - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d - Service-kundenorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie Freundlichkeit im Umgang mit Gästen - Sehr gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift - Teamfähigkeit - Schichtdiensttauglich (zusatzvergütet)
Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)