Über uns 4-Hotel an der Strandpromenade mit Blick auf die Ostsee, Wellness, SPA und a la carte- Restaurant Das bieten wir dir: - Unbefristeter Arbeitsvertrag (keine Saisonarbeit) - Übertarifliche Bezahlung - 5-Tage-Woche - 24 Tage Urlaub - Sonntagszuschläge in Höhe von 25% nach der Probezeit - Bequeme Dienstkleidung wird gestellt und ebenfalls gereinigt - Erfassung aller Überstunden und Ausgleich durch Freizeit - Ein Betriebsklima zum Wohlfühlen - Immer ein offenes Ohr bei der Chefin - Unterstützung beim Erwerb eines Jobtickets der UBB - Parkmöglichkeiten - Vergünstigte Übernachtungsangebote in vielen Hotels über PERSONIGHTS - Leckeres Mitarbeiteressen und ein gemütlicher Pausenraum - Vergünstigungen im Beauty– und Wellnessbereich sowie bei Inanspruchnahme von Hotelleistungen (z. B. Catering, Übernachtungen, Feiern) - Außerdem steht allen Mitarbeitern kostenfrei Wasser, Kaffee und Tee zur Verfügung Das könnten bald deine Aufgaben sein: - Zubereitung des Frühstücks in Buffetform - Betreuung und Sicherstellung des professionellen Arbeitsablauf der Frühstückszeit - Vorbereitungen und Mise-en-Place-Arbeiten - Mitverantwortung und Organisation des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufes - Qualitätskontrolle der Warenlieferung, Lagerung und der wirtschaftlichen Kalkulation des Bedarfes an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat - Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes - Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften - Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchen- und Maschinengeräten sowie deren Pflege Das solltest du mitbringen: - Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe - Berufserfahrung wünschenswert - Gepflegtes Äußeres - Teamfähigkeit, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen - Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik - Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)