Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes und dennoch traditionsreiches 4-Hotel in Hamburg-Billbrook. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Aktive Mitarbeit auf allen Posten Zubereitung von Speisen nach à-la-carte Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen Mitarbeit in der Küche bei Cateringevents Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels oder Restaurants sowie entsprechende fachspezifische Kenntnisse Gute Deutschkenntnisse Gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit Zeitliche Flexibilität Das Unternehmen bietet Eine leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung inkl. einer Einstellungsprämie Kurze Entscheidungswege und interne Aufstiegsmöglichkeiten Mitarbeiterverpflegung in der Personalkantine Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam Zuschuss zum HVV ProfiTicket, kostenfreier Personalparkplatz und zahlreiche weitere Mitarbeiterbenefits So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Marketing, Werbung, Personalplanung, Abrechnung, Lagerwirtschaft, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kosten- und Leistungsrechnung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Kassieren, Aufsicht, Leitung, Backen, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Arbeitsvorbereitung, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Hotelmanagement, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Arbeit nach Rezeptur, Teig herstellen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Controlling, Reklamationsbearbeitung, Gaststättenrecht
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)