Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) im Herzen von München Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein mondänes Designhotel am Münchener Viktualienmarkt. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Koordination und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant Motivierende Führung des gesamten Serviceteams, Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplänen Entgegennahme und Verteilung von Reservierungen, Betreuung von Veranstaltungen, Entgegenname von Kritiken Weinberatung, Erstellung von Weinbegleitungen sowie Gestaltung und Einkauf der Wein- und Getränkekarte Durchführung der Inventuren und Warenbestellung Überwachung, Buchung und Kontrolle der Kassensysteme inkl. Tagesabschlüssen sowie allgemeinen Arbeitsprozesse Ihr Profil Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Einschlägige Erfahrung in Führungsfunktionen im F&B-Bereich Hohe F&B Kompetenz, excellente Weinkenntnisse und Erfahrung als Sommelier Freude am Umgang und Führen von Menschen Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen, Organisationsvermögen und Kreativität Das Unternehmen bietet Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing Vergünstigtes Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) (Restaurantmeister/in)Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) (Restaurantmeister/in)Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) (Restaurantmeister/in)