Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten Sie einladen, das The Ritz Carlton zu erforschen. Das Team des The Ritz-Carlton, Vienna sucht innerhalb unseres Culinary-Departments für unsere Bankettküche : 1 Commis de Cuisine, Demi Chef de Cuisine, Chef de Partie (m/w/d) Ihre Aufgaben umfassen: Vor- und Zubereitung der Speisen für unseren Bankettbereich, sowie unserer Club Lounge Vorbereitung des Mise en Place Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Wir fördern Ihr Talent und bieten Ihnen zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten, sowie geregelte Arbeitszeiten (keine Nachtdienste). Sie verfügen über: Berufsausbildung zum_zur Koch_Köchin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sind wünschenswert Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Organisations- und Planungsfähigkeit Kreativität und Flexibilität Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung Sichere Deutsch- und / oder Englischkenntnisse Was wir Ihnen bieten: Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns: Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter_innenrestaurant Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Unser engagiertes und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter_innen in der Hotellerie. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen, sowie der Position und wird im persönlichen Gespräch ermittelt. Senden Sie uns noch heute Ihre komplette Bewerbung mit aktuellen Lebenslauf an: The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter_innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen. BITTE BEACHTEN SIE, DASS WIR KEINE_N BEWERBER_IN UNANGEMELDET PERSÖNLICH EMPFANGEN The Ritz-Carlton, Vienna Schubertring 5-7 1010Wien Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine, Demi Chef de Cuisine, Chef de Partie (m/w/d) beträgt 1.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Commis de Cuisine, Demi Chef de Cuisine, Chef de Partie (m/w/d)