Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Keitum auf Sylt Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives Ferienresort auf der Trauminsel Sylt. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Selbständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Entwicklung von Tagesempfehlungen Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz Anleitung der Auszubildenden Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/d/w) Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zu Kochen Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamplayer, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität Freude und Engagement bei der Arbeit Das Unternehmen bietet Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabengebietes in einer familiären Arbeitsatmosphäre Übertarifliche Bezahlung inkl. interessanter Sonderleistungen und weitere Mitarbeitervergünstigungen Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d. ab 14 Uhr, langfristige Planung von Urlaubzeiten und Freiwünschen Möblierte Unterkunft in der Probezeit nach Absprache, Hilfestellung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Controlling, Reklamationsbearbeitung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Personalplanung, Speisen zubereiten und anrichten, Gästebetreuung, Betriebsmitteleinsatz planen, Lagerwirtschaft, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Kosten- und Leistungsrechnung, Auskünfte erteilen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Filetieren, Flambieren, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Barservice, Catering, A-la-carte-Service, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service), Bankett - Service, Barmixen, Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Backen, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kassieren, Aufsicht, Leitung, Qualitätsmanagement, Teig herstellen, Arbeitsvorbereitung, Anrichten (Lebensmittel), Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)