Für unser hochmotiviertes Team des Villa Seilern Vital Resorts in Bad Ischl suchen wir Mitarbeiter_innen, die mit uns echte Gastfreundschaft leben und sich mit ihrer Ausstrahlung, ihrem Engagement und ihren Ideen in folgender Position unsere Gäste stets aufs Neue begeistern! Zur Verstärkung suchen wir 1 Souschef (m./w.) AUFGABENGEBIETE: Vertretung des/der Küchenchefs/chefin während dessen/deren Abwesenheit Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen, sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes Sicherstellung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie wirtschaftlichen Wareneinsatzes Warenbestellung und Kontakt zu Lieferant_innen Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz, HACCP) Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Vorgaben sowie deren Kontrolle Durchführung von Inventuren Anleitung, Betreuung und Training unserer Mitarbeiter_innen Wenn Sie durch sicheres, selbstbewusstes Auftreten überzeugen und dazu gute Umgangsformen besitzen, zudem sich selbst motivieren können, pünktlich, verantwortungsbewusst und zuverlässig sind, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! ANFORDERUNGSPROFIL: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Berufserfahrung in gleicher Position in der Hotellerie/ Gastronomie Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen hohe Gast- und Serviceorientierung Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind ein MUSS, weitere Sprachen von Vorteil! UNSER ANGEBOT: Für diese Position bieten wir ein Gehalt von € 3.500,- pro Monat, eine Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil ist ausdrücklich vorhanden. Das tatsächliche Gehalt wird in einem persönlichen Gespräch aufgrund der Erfahrung und Qualifikation vereinbart. Zudem bieten wir: Eine Ganzjahres-Stelle mit 5-Tagewoche und geregelten Arbeitszeiten Villa Seilern Mitarbeiter_Innenwohnhaus - nur 10 Gehminuten vom Arbeitsplatz entfernt Lohn/ Gehalt angepasst an berufliche Erfahrung und Qualifikation Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive Eigenverantwortliches, selbstständiges und kreatives Arbeiten Das Villa Seilern Vital Resort befindet sich im malerischen Kurort Bad Ischl, im Herzen des Salzkammergutes. Wir begrüßen unsere Gäste in einer klassizistischen Villa aus dem Jahr 1881 mit Ihrem modernen, eleganten Zubau. Neben unseren gemütlichen Zimmern bieten wir exzellente Küche auf sehr hohem Niveau sowie einen Wellnessbereich mit Pool, Sauna, Dampfbad, und Whirlpool. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team, Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns! Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder nach Terminvereinbarung bei Herrn Philipp Meister. Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Souschef (m./w.)