Die neue Sommerfrische. Jetzt auch im Frühling, Herbst und Winter Eine Villa mit legendärer Sonnenterrrasse direkt am Fuß der Rax. Davor das weite, flache Land, dahinter das Gebirge, ringsherum Wald und Wiesen, Felsen, Bäche und klare, stille Luft. Im Knappenhof vergnügten sich schon Sigmund Freud, Arthur Schnitzler und Victor Frankl. Hotelière Helena Ramsbacher hat ihm nun neues Leben eingehaucht und aus dem "einst" ein "jetzt" gemacht. Wir sind ein motiviertes Team mit großer Leidenschaft für unseren Beruf. Direkt im Wanderparadies rund um die Rax gelegen, bietet der Knappenhof viel Raum für Entfaltung - sowohl in der Arbeit als auch in der Freizeit. Der Knappenhof umfasst 28 Zimmer, das Restaurant mit großer Sonnenterrasse, zwei Seminarräume und den Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Berufliche Anforderungen und Kompetenzen: + Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten + Mise en Place Tätigkeiten + Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle + À-la-carte-Küche + Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen + Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards + Unterstützung des Küchenteams Dein Profil + Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der ausgeschriebenen Position + Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen + Du liebst es, Ideen auszuprobieren und umzusetzen. + Einhaltung der Qualitätsstandards und HAACP-Richtlinien + Eigeninitiative und Engagement + Du bist zuverlässig und teamfähig + Bereitschaft zur Arbeit am Abend und an Wochenenden + Du hast Spaß am Beruf und ein Verständnis vom Produkt + Deutschkenntnisse in Wort und Schrift + Du legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen Wir sind ein motiviertes Team mit großer Leidenschaft für unseren Beruf. Werde Teil unseres Teams und bringe Dich und Deine Ideen in das Projekt mit ein. Direkt im Wanderparadies Rax gelegen, bietet der Knappenhof viel Raum für Entfaltung. Sei auch Du Teil davon! Wir bieten + Ein Apartment/Zimmer mit Schlafzimmer, Badezimmer, Smart-TV, WLAN + Verpflegung + Waschmaschine und Trockner + 6 Tage Woche, 48 Stunden pro Woche (zwischen 7:00 und 22:00 Uhr) + Leistungsgerechte Entlohnung, deutlich über dem KV Lohn BEWERBUNG Da der Dienstgeber das AMS Neunkirchen mit der Vorauswahl beauftragt hat, ersuchen wir vor dem Erstkontakt mit dem Dienstgeber um Rücksprache mit dem AMS Neunkirchen, Service für Unternehmen - Frau Pisa - um Fragen bzw. Qualifikationen abklären zu können. Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 1.860,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)