Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) im Raum Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de PArtie (m/w/d) in Vollzeit im Raum Hamburg. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein gehobenes Hotel östlich von Hamburg, welches seit dem Besitzerwechsel 2021 Tradition mit fortlaufender Erneuerung verbindet. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Aktive Mitarbeit auf allen Posten Zubereitung a-la-carte Speisen Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden Umsetzung unserer Richtlinien und Standards Überwachunjg und Einhlatung von HACCP Ihr Profil Eine abgeschlossene Kochausbildung Aktibe MItarbeit bei der Neuausrichtung der Restaurantküche Kreative Vorschläge für die Speisekarte sowie Freunde und Engagement am Beruf Gute Deutschkenntnisse sowie eine gute Umgangsform und Teamfähigkeit Zetliche Flexibilität sowie einen Wunsch nach persönlicher und beruflicher Weiterbildung Das Unternehmen bietet Übertarifliche Bezahlung mit Überstundenausgleich Unbefristeter Arbeitsvertrag in familiärer Atmosphäre Personalzimmer während der Probezeit möglich Interne und externe Schulungen wie z.B. Küchenmeister Mitarbeitervergünstigungen wie Verpflegung oder Parkplatz So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Beschwerdemanagement, Controlling, Reklamationsbearbeitung, Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Visualisierungs- und Kommunikationssoftware MindManager, Bürokommunikation Lotus Smart Suite, Bürokommunikation StarOffice, Einkauf, Beschaffung, Werbung, Marketing, Personalplanung, Gästebetreuung, Kalkulation, Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Kosten- und Leistungsrechnung, Pförtnertätigkeit, Schließdienst, Wäsche- und Kleiderpflege, Wäscheverwaltung, Postbearbeitung, Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung, Aufsicht, Leitung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Hotelempfang, Hotelmanagement, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Magazinverwaltung (Hotel), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), VIP-Betreuung, Kassieren, Kundenberatung, -betreuung, Verkaufsförderung, Vertrieb, Betriebsmitteleinsatz planen, Personalwesen, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Auskünfte erteilen, Korrespondenz, Kunden-, Besucherempfang, Kurierdienst, Dekorieren (Räume), Hauswirtschaft, Vorratshaltung, Arbeitsvorbereitung, Arbeitsplattformen, Arbeitsbühnen und Aufzüge aufstellen, Etagen-, Zimmerdienst, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Haustechnik, Lebensmittelrecht, Oberflächen behandeln, veredeln, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Gepäckservice, Revision, Ablage, Registratur, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Reinigen, Qualitätsmanagement, Gaststättenrecht
Chef de Partie (m/w/d) (Küchenchef/in)Chef de Partie (m/w/d) (Küchenchef/in)Chef de Partie (m/w/d) (Küchenchef/in)