ZEITGEIST VIENNA We want you wenn Du ein freundlicher und positiver Mensch sowie Gastgeber/in aus Leidenschaft bist (oder von uns lernen möchtest eine/r zu werden), dann freuen wir uns, Dich kennen zu lernen! Wir sind ein kreatives, umweltbewusstes und zu 100% eigentümergeführtes 4-Sterne Hotel beim Wiener Hauptbahnhof mit 254 durchdachten Zimmern. In unserem Frühstücksrestaurant FRANNYS als auch in unserer Lokal-Café-Bar PERGOLA samt Innenhof-Gastgarten servieren wir bio, regionale & home-made Köstlichkeiten. Unser drittes Standbein ist unsere 2020 neu errichtete Seminar- & Eventlocation MEZZANIN Meetings & Events mit sechs modernen Räumlichkeiten für bis zu 140 Personen. Wir suchen aktuell 1 Chef de partie / Alleinkoch/-köchin (m/w/d) Als unser/e Kolleg/in in der Küche - bereitest Du Speisen aller Art (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts) zu - erfüllst Du die Hygienevorschriften HACCP - bereitest Du sämtliche Mise en Place Tätigkeiten vor - überprüfst Du ordnungsgemäß die Lagerung der Lebensmittel - arbeitest Du sorgfältig mit der Handhabung der Arbeitsmaterialien - leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung - handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt Was Du noch wissen solltest: Das Gehalt beträgt je nach Qualifikationen und Erfahrung ab EUR 2.400,- brutto monatlich auf Vollzeitbasis (40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage / Woche) und unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe. Das erwartet Dich bei uns: - 6 Urlaubswochen (statt 5) - Gratis Jahreskarte der Wiener Linien (oder kostenloser Parkplatz) - kostenfreies, hochwertiges Personalessen - Sodexo-Gutscheine als Weihnachtsgeschenk - faires Prämiensystem für Zusatzverkäufe und Zielvereinbarungen - Kostenübernahme für fachspezifische Weiterbildungen (während der Dienstzeit) - Gratis Arbeitskleidung (Reinigung inklusive) - 20% Ermäßigung auf Speisen und Getränke im Hotel für Dich und Deine Freunde - Teambuilding-Events wie Graffitikurs, Exit Game oder Kinoabend - die Rechnung geht auf uns! - uvm. Bewerbung Erfahre mehr über uns, entdecke weitere Mitarbeiter/innenvorteile und bewerbe dich hier: Datenschutz: Zur Entgegennahme und Verwaltung der Bewerbung und somit zum Zweck der (möglichen) Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses kannst Du uns Deine Bewerbungsunterlagen elektronisch übermitteln. Rechtsgrundlage für diese Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO. Die personenbezogenen Daten werden im Falle einer erfolgreichen Bewerbung für die Dauer des Beschäftigtenverhältnisses gespeichert. Darüber hinaus werden nach dessen Beendigung die steuerlich relevanten Daten im Rahmen der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen archiviert. Im Falle einer erfolglosen Bewerbung werden Deine personenbezogenen Daten datenschutzkonform spätestens sieben Monaten nach der Absage gelöscht. Sehr gerne halten wir Deine Bewerbungsunterlagen in Evidenz - jedoch nur nach ausdrücklicher Zustimmung. Weitere Informationen findest Du in unseren Datenschutzhinweisen. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie / Alleinkoch/-köchin (m/w/d) beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Chef de partie / Alleinkoch/-köchin (m/w/d)