Über uns Klein, fein und mitten im Herzen der Altstadt empfängt sie das Basilikum mit südländischem Flair. Bei schönem Wetter begleitet die Abendsonne Ihr Dinner auf der „Piazza“ – und auch im Restaurant erwartet Sie ein toskanisches Ambiente. Eine schlichte, mediterrane Einrichtung, die Wert auf das Wesentliche legt: den kulinarischen Genuss. Das Basilikum wartet mit einer ganz individuellen mediterranen Küche auf. Italienische Klassiker wie, hauchdünnes Carpaccio oder hausgemachte Steinpilzravioli gehören ebenso zu den viel geschätzten Gaumenfreuden wie Fisch- und Fleischgerichte mit leichter französischer Note, die in enger Zusammenarbeit des Basilikum-Teams in einem drei oder vier Gänge Menü immer wieder neu komponiert werden. Dabei haben Frische und Abwechslungsreichtum erste Priorität, so dass Sie die Karte des Basilikum immer wieder neu überraschen wird. Das könnten bald deine Aufgaben sein: Ich such einem talentierten und motivierten Koch, der mir bei der Umsetzung meines Gastronomie-Konzeptes in der Küche hilft. Die Aufgabe sind: Kochen der bestehenden Karte Weiterentwicklung der bestehenden Karte Fachliche Führung der Hilfskräfte Unterstützung bei Eventplanung und -Umsetzung Warenannahme und -Kontrolle Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)