Über uns Das GOP Varieté-Theater Bremen ist seit 2013 ein Highlight der Stadt! Atemberaubende Varieté-Kunst mit internationalen Top-Artisten und Entertainern und die kulinarischen Kreationen der GOP Köche lassen den GOP Besuch zu einem Erlebnis für alle Sinne werden. In unserem großen Varieté-Saal, unserem Restaurant "Leander" – mit dem wohl schönsten Weserblick der Stadt – und unserer ADIAMO Eventlocation im Obergeschoss des Theaters bieten wir unseren Gästen Unterhaltung der Extraklasse und modernes Wohlfühlambiente. Für das Küchenteam des GOP Varieté-Theater Bremen gibt es im Vergleich zu vielen anderen Gastronomieformen attraktive Vorteile: In der Regel nur fünf Öffnungstage in der Woche, viel Zeit für ein gutes mise en place durch reduzierte Öffnungszeiten und feste Menü- bzw. Showzeiten, witterungsunabhängige Arbeitsabläufe in der Küche (trotz Terrasse), 95-100% der Gäste sind über Menü- oder Buffetarrangements angemeldet (kaum Walk-In) und Sommerzeit ist Urlaubszeit;-) Werde jetzt Teil unseres engagierten Küchen-Teams und sorge dafür, dass unsere Gäste in unserem Theater eine fantastische Auszeit vom Alltag genießen können: ob im Varieté-Saal mit 380 Plätzen, im Restaurant "Leander" mit Front-Cooking-Buffet und 180 Plätzen oder während eines großen Exklusivevents. Im GOP ist jeder Arbeitstag etwas ganz Besonderes und es wird garantiert nicht langweilig! Das bieten wir dir: Attraktive, übertarifliche Bezahlung (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) Einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit Witterungsunabhängiges Arbeitsaufkommen in der Küche Durch vorgebuchte Menü- und Buffet-Arrangements sehr gut planbares Geschäft Fest planbare Arbeitszeiten an nur fünf Öffnungstagen in der Woche Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich Mind. 28 Urlaubstage Faire Trinkgeldaufteilung Jobrad Getränkeflatrate während der Arbeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle) Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson freien Eintritt in die Shows in allen sieben GOP Varieté-Theatern deutschlandweit (nach Verfügbarkeit) Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson 50 % Rabatt auf Food und Beverage während des Besuchs in allen sieben GOP Varieté-Theatern Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und Zugang zu exklusiven Mitarbeiterrabatten bei „Corporate benefits“ Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Regelmäßige Teamevents Das könnten bald deine Aufgaben sein: Vor- und Zubereitung von Speisen Einhalten der HACCP-Standards Erstellen des Mise en Place Einhaltung der Qualitätsstandards Das solltest du mitbringen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie/ Hotellerie oder Berufserfahrung aus vergleichbarer Anstellung Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein Kreativität und Flexibilität
Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)