Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in HH - City Nord Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotel mit außergewöhnlicher Bauweise am Stadtpark mit Blick über Hamburgs Skyline. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Professionelle & qualitativ hochwertige Umsetzung des Standards Ideenentwicklung und kreative Unterstützung des Teams Mitgestaltung des Speisenangebot und eigenständiges Führen eines Postens Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben Ihr Profil Begeisterung, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für den Beruf Respekt und Empathie im Umgang mit dem Team Hands On Mentalität in herausfordernden Situationen Lust, gemeinsam mit dem Team Erfolge zu feiern Das Unternehmen bietet Freiräume und Möglichkeiten der Mitgestaltung Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit flachen Hierarchien HVV-Ticket oder kostenfreies Parken Personalverpflegung sowie Dienstkleidung inklusive der Reinigung Viele weitere interne und externe Benefits wie Sport, Events oder Vergünstigungen So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Marketing, Werbung, Personalplanung, Gästebetreuung, Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Lagerwirtschaft, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kosten- und Leistungsrechnung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Kassieren, Aufsicht, Leitung, Auskünfte erteilen, Backen, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Arbeitsvorbereitung, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Hotelmanagement, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Arbeit nach Rezeptur, Teig herstellen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Controlling, Reklamationsbearbeitung, Gaststättenrecht
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)