Wir sind ein renommiertes Restaurant in der Innenstadt von Rohrbach-Berg und suchen zur Wiedereröffnung Anfang September 2023 eine/n erfahrene/n 1 Küchenchef/in 40 Stunden der/die unser Team leitet und für die herausragende Qualität unserer Speisen verantwortlich ist. Eintritt: ab sofort Aufgaben: Planung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs Entwicklung und Umsetzung kreativer und abwechslungsreicher Speisekarten Überwachung der Zubereitung von Speisen, um sicherzustellen, dass sie den Qualitätsstandards entsprechen Schulung und Motivation des Küchenteams Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf der Küchenaktivitäten zu gewährleisten Anforderungen: Nachgewiesene Erfahrung als Küchenchef in einem Restaurant oder Hotel Umfangreiche Kenntnisse der verschiedenen Küchenstile und -techniken Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren Kreativität und Fähigkeit zur Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Hervorragende organisatorische und kommunikative Fähigkeiten Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem hektischen Umfeld zu arbeiten Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen Arbeitstage: 4-5 Tage, je nach Wunsch und Qualifikation Unsere Benefits im Überblick: essen.trinken.FEIERN!: Ganz nach dem Motto Essen, Trinken und FEIERN veranstalten wir auch regelmäßige Ausflüge und so wie es wir nennen: kleine "Zomsitzereien". Öffis und Parken: Das b34 ist auch ganz bequem mit dem Bus oder mit dem Zug erreichbar. Gehzeit: ca. 2-10 min. Solltest du mit dem Auto unterwegs sein: Direkt vor unserer Haustür ist ein Parkplatz für dich reserviert! Kost: Das Essen und Trinken während der Arbeitszeit gehen auf uns! Unterkunft: bei Bedarf steht eine Wohnung zur Verfügung Firmenfahrzeug: Nutze unseren firmeneigenen Elektro-Mercedes und werde mobil. Langfristige Anstellung mit EUR 3.900,00€ brutto. Überzahlung nach Qualifikation. Sende uns deine Bewerbung an und werde Teil der b34 family. b34 Betriebs GmbH / Stadtplatz 34 a / 4150 Rohrbach / Ansprechpartner: Roland Feyrer Schwarz Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in 40 Stunden beträgt 3.900,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Küchenchef/in 40 Stunden