Die BayernFleisch GmbH ist ein traditionsbewusstes und innovatives Unternehmen aus Traunstein, das auf Regionalität und Nachhaltigkeit großen Wert legt. Seit der Eröffnung im Jahr 2016 haben wir uns überwiegend auf die Zerlegung von regionalem Rinder- und Schweinefleisch und die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln für den Lebensmitteleinzelhandel spezialisiert. Wir sind ein zu gleichen Teilen gehaltenes Kooperationsunternehmen, das aus der Südbayerischen Fleischwaren GmbH und der OSI Europe Foodworks GmbH besteht. Wir beschäftigen aktuell rund 400 Mitarbeiter am Standort in Traunstein. Fleisch ist genau Dein Ding? Du brennst mit voller Leidenschaft für das Metzgerhandwerk? Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d) und idealerweise die Meisterprüfung absolviert. Du hast bereits erste praktische Erfahrung in der Zerlegung gesammelt und bist bereit voll durchzustarten? In der Organisation und Führung von Mitarbeitern hast Du bereits Erfahrung gesammelt. Du bist kommunikativ und strukturiert und unterstützt Dein Team tatkräftig in allen Belangen. Perfekt! Dann haben wir den richtigen Job für Dich! Deine Aufgaben liegen schwerpunktmäßig im Bereich der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen, Überwachung der planmäßigen Abarbeitung der Zerlegeaufträge sowie der Erstellung von Auswertungen z. B. zur Zerlegeleistung. Dazu gehören auch die Entscheidung über die Weiterverarbeitung von Produkten, die Bearbeitung von Reklamationen sowie die Prüfung und Überwachung der Qualität und Sicherheit über alle Prozessstufen hinweg. Du stellst gemeinsam mit Deinem Team sicher, dass alle vorgegebenen Abläufe hinsichtlich Maschinen, Reinigung und Hygiene eingehalten werden. Mindestens 10 gute Gründe mit uns zu arbeiten: Krisensicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen mit Einschichtbetrieb Angenehmes, wertschätzendes Arbeitsklima mit „Du“-Kultur Flache Unternehmensstruktur und kurze Entscheidungswege Fundierte Einarbeitung durch ein kompetentes und motiviertes Team Abwechslungsreiche Tätigkeit und Freiräume für Deine Kreativität Arbeitskleidung in fertigungsnahen Tätigkeitsbereichen wird gestellt Bedarfsgerechte, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten Attraktive und leistungsgerechte Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld und 30 Tagen Jahresurlaub Betriebseigene Kantine mit Arbeitgeberzuschuss Kostenlose Parkplätze in Betriebsnähe Frag gerne unsere Mitarbeiter, was noch alles für uns spricht! Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Wir freuen uns schon sehr auf Dich!
Metzgermeister (m/w/d) (Fleischermeister/in)