Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Buxtehude Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusiv Hotel mit maritimen Flair in Buxtehude. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Zubereitung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Mitverantwortung am reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche Vor- und Nachbereitung von Arbeitsabläufen Umsetzung der Hygiene Richtlinien und Pflege des Küchenequipment Übergaben verständlich an die Kollegen und Kolleginnen notieren bzw. kommunizieren Ihr Profil Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für das besondere, qualitativ hochwertige Kochen Eine saubere, respektvolle und wirtschaftliche Arbeitsweise sowie Bereitschaft zu selbstständigen Lösungsansätzen Dienstleistungsorientiertheit und Teamfähigkeit Gesunde Kommunikationsstärke Das Unternehmen bietet Übertarifliche Bezahlung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld Regelmäßige 5-Tage Woche inklusive gesetzlicher Überstundenregelung Frühzeitige Urlaubs- und Ferienplanung Spannender, sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Hotel Selbständiges Arbeiten nach Absprache oder Einweisung vom Küchenchef oder der Stellvertretung So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Controlling, Reklamationsbearbeitung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Personalplanung, Werbung, Gästebetreuung, Lagerwirtschaft, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Hotelmanagement, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Kosten- und Leistungsrechnung, Auskünfte erteilen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Abrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Backen, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kassieren, Aufsicht, Leitung, Teig herstellen, Arbeitsvorbereitung, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Gaststättenrecht
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)