Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, Internationales Event Catering sowie Hotels, Restaurants & Lounges bereiten wir unseren Gästen Gourmet - Erlebnisse für alle Sinne. Den wichtigsten Beitrag zu unserem Erfolg leisten unsere Mitarbeiter:innen, denn besondere Momente brauchen besondere Menschen. Im 6. Stock des DO & CO Hotel Vienna befindet sich das asiatisch angehauchte Onyx Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus fernen Ländern verwöhnt werden. Wir suchen ab sofort 1 CHEF DE PARTIE (W/M/X) FÜR UNSER ONYX RESTAURANT AM WIENER STEPHANSPLATZ HARD FACTS BEREICH: Küche ANSTELLUNG: Vollzeit STANDORT: 1010 Wien BEGINN: ab sofort WAS SIE ERWARTET Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten Mise-en-place Tätigkeiten Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP - Hygienerichtlinien Hochwertige, regionale sowie internationale Rohwaren werden u.a. zu asiatischen Köstlichkeiten zubereitet WAS SIE MITBRINGEN Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie umfangreiche Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und/oder Englischkenntnisse WAS WIR BIETEN Wöchentliche Dienstplanerstellung unter der Berücksichtigung der Mitarbeiterwünsche Arbeitsplatz mit atemberaubendem Ausblick in der Wiener Innenstadt Stabiles Internationales Unternehmen mit Start Up Mentalität Internationales Team mit starkem Zusammenhalt Die Möglichkeit bei nationalen und internationalen Event-Einsätzen mit dabei zu sein Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich € ab 2.300,- brutto (inkl. Überstundenpauschale) für Vollzeit. Abhängig von Ihren Qualifikationen und Ihrer beruflichen Erfahrung ist eine Überzahlung möglich. "ONE TEAM ONE DREAM" YOUR DO & CO EXPERIENCE Wir denken über den hinaus und sind davon überzeugt, dass uns keine Grenzen gesetzt sind. Unsere DO & CO Family wächst und geht gemeinsam in die nächste Generation - grow with us! Pole Position auf jedem Bankett und in der Luft. Bei uns haben Sie die Chance auf Ihren individuellen Karriereweg. Wir leben und lieben den Premium Lifestyle. Werden Sie Teil eines internationalen Konzerns, der für höchstes Gourmet Entertainment steht. Das Mindestentgelt für die Stelle als CHEF DE PARTIE (W/M/X) beträgt 2.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
CHEF DE PARTIE (W/M/X)