Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Auf zu neuen Ufern Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Frankfurt/Airport Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes, gehobenes Businesshotel in außergewöhnlicher Lage direkt am Frankfurter Flughafen. 250 moderne Gästezimmer und Suiten, mehr wie 10 Tagungsräume für bis zu 500 Personen, eine exklusive Executive Lounge, ein Restaurant und eine Lounge & Bar sind nur einige der Annehmlichkeiten dieses beeindruckenden Hotels. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, Verordnungen sowie Hygienestandards (HACCP), g Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches Einweisung neuer Mitarbeiter; Unterweisung und Überwachung der Ausbildungsinhalte Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung Freundliches, offenes und professionelles Auftreten, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie sorgfältige Arbeeitsweise Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Das Unternehmen bietet Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen Interne Beförderungsmöglichkeiten und nationale und internationale Karriereentwicklung in der Hotelkette Regelmäßige interne Trainingsangebote Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant sowie Fahrtkostenzuschuss So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)