Mach was dein Herz dir sagt! EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. Karlsruhe ist Ihre Heimat? Sie lieben Lebensmittel und kennen sich in der Lebensmittelbranche oder in der Produktion aus? Sie wollen einen krisensicheren Job und freuen sich, wenn Stückzahlen erreicht werden? Perfekt, denn wir zählen auf Sie! Für unseren Standort Rheinstetten suchen wir Sie als Fleischer (m/w/d) / Metzger (m/w/d) Referenznummer: 08317 Ihre Aufgaben - Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig - Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind u.a. für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig - Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, u.a. schneiden Sie Fleischstücke nach Ihrer jeweiligen Spezifikationsvorgabe zu - Verzielung: Sie erfassen die einzelnen Zerlege-Zuschnitte in unserem System - Qualitätskontrollen: Sie übernehmen die Auswahl und Bewertung von Verarbeitungsmaterial und Edelteilen - Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein Ihre Voraussetzungen - Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) / Metzger (m/w/d) oder entsprechende Arbeitserfahrung - Branchen: Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel / Produktion / Zerlegung / Gastronomie / Hotellerie - Arbeitsweise: Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit; sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team - Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht) - Sprachkenntnisse: gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil Ihre Vorteile - Wir bieten einen attraktiven, sicheren Arbeitsplatz - Sie erwartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit - Sie arbeiten in einem teamorientierten Arbeitsklima - Sie erhalten ein leistungsgerechtes Einkommen - Wir stellen Ihnen alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens zur Verfügung - Wir sind exklusives Mitglied bei JobRad - Unseren Mitarbeitern bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Ausbeinen, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelhygiene
Metzger (m/w/d) (Fleischer/in)Metzger (m/w/d) (Fleischer/in)Metzger (m/w/d) (Fleischer/in)