Unser zwei Haubenrestaurant befindet sich zentral direkt hinter dem Wiener Parlament. Im gemütlichen und kleinen Ambiente des DEVAL verbringen wir gemeinsam mit unseren Gästen einen Abend zum Wohlfühlen und Genießen. Qualität statt Quantität Fine Dining zum Wohlfühlen ist unsere Devise - Ziel ist es gemeinsam mit den Inhabern/Gastgebern dem Gast einen kulinarischen Wohlfühlabend mit persönlicher und professioneller Betreuung zu bieten. Unser Chefkoch annonciert seine Gänge selbst, wodurch das Erlebnis beim Gast einzigartig ist. Professioneller und gleichzeitig persönlicher Service auf Augenhöhe mit den Gästen ist uns wichtig. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine_n engagierte_n und vielseitige_n 1 Chef de Rang (w/m/d) Was Sie bei uns erwartet: Maximal 4 Tage/Woche von MI-SA, feiertags geschlossen je nach Stundenanzahl erwartet Sie eine 2-4 Tage Arbeitswoche Kleines/persönliches Arbeitsumfeld & Team Kernarbeitszeit abends ab 17.00 Uhr - Vorbereitungszeiten in Absprache flexibel einteilbar Finanzielle Förderung von Mitarbeiter_innen mit internen und externen Schulungen, Weiterbildungsmaßnahmen: - Sommelier Ausbildung - Vertiefung von Bierkenntnissen - div. Fachmessebesuche Klasse statt Masse - 6 Tische pro Mitarbeiter_in. Erklärung von Weinen & Getränken (nach Einschulung durch uns) erfolgt von Ihnen. Das Menü wird vom Chef selbst erklärt. Weihnachten und Silvester geschlossen Hundefreundliches Restaurant (Restaurant Hund bereits vorhanden. Möglichkeit zur Mitnahme des eigenen Hundes nach Absprache möglich) Bezahlung EUR brutto (auf Vollzeitbasis) zzgl. Trinkgeldbeteiligung je nach Auslastung, durchschnittlich mind. EUR 400.- Mietarbeiter_innenvergünstigungen für Partner_innebetriebe in der Gegend (z.B.: Apotheke) Was wir von Ihnen erwarten: Sehr gute Selbstorganisation in der Vorbereitung und Service zu erledigende Aufgaben selbstständig erkennen und durchführen Ordnung und Übersicht der Bar (Lagerstandkontrolle) Vorbereitung für den Abendservice (Innen- und Außenbereich) Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung in Deutsch und Englisch Souveräne Umsetzung der Unternehmensphilosophie professionelles Service mit familiärem Charakter Gästeberatung (österreichische Weine passend zur Menüfolge - Weininteresse vorausgesetzt, Einschulung erfolgt vor Ort) wir bieten und fördern die Möglichkeit an internen und externen Schulungen zum Thema Wein oder Bier teilzunehmen Enge Zusammenarbeit/Kommunikation mit der Küche Auch in stressigen Situationen Ruhe und den Überblick zu bewahren Ihr Profil: Sie verfügen über umfassende Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse (Service in Deutsch und Englisch), weitere Fremdsprachen von Vorteil aber nicht verpflichtend Sie arbeiten gerne eigenständig und im kleinen Rahmen Sie sind charmant und strahlen bei der Gästebetreuung Herzlichkeit und Ruhe aus Sie verfügen über eine entsprechende Ausbildung (gerne auch Berufsanfänger, gutes Grundwissen im Fachbereich) KONTAKT: Bei Interesse schicken Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung Betreff "Chef de Rang" an den unten angegebenen Kontakt. Ihre Bewerbung sollte folgende Unterlagen enthalten: Lebenslauf inkl. Foto & vorhandener Zeugnisse Bitte kein klassisches Bewerbungsschreiben. Schreiben Sie in kurzen Worten, was Sie an unserem Unternehmen angesprochen hat und welches Stundenpensum Sie suchen (inkl. Verfügbarkeit) Frau Evelyn Schranz Geschäftsführerin Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Rang (w/m/d) beträgt 2.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Chef de Rang  (w/m/d)