Unternehmen: BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum, Truppenküche Julius-Leber-Kaserne Husum Stellenbeschreibung: Das Stellenangebot wurde gekürzt. Die komplette Ausschreibung finden Sie unter dem unten aufgeführten Link im Bereich "Information zur Bewerbung/Gewünschte Bewerbungsarten". Sie nehmen die Aufgaben im Auftrag des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin bei der Zubereitung der Mahlzeiten sowie bei der Warenannahme wahr. Sie sind verantwortlich für die Anleitung, Kontrolle und Einsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin (Schichtführer/-in). Sie bedienen Küchengroßgerät und koordinieren zwischen chargenweiser Zubereitung und Bereitstellung von Lebensmitteln in der Verpflegungsausgabe. Sie arbeiten nach Weisung des Küchenmeisters/ der Küchenmeisterin und nehmen Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung sowie bei der Anforderung von Verbrauchsmaterial und von Schutz- und Sonderbekleidung wahr. Sie führen und überwachen die Dokumentation im Rahmen der Maßnahmen zur Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MEKBw). Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der Hygienebestimmungen. Mobiles Arbeiten bzw. im Home- Office ist im Falle der ausgeschriebenen Stelle nicht möglich. Die Stelle ist zum zu besetzen. WAS FÜR SIE ZÄHLT: Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 39 Wochenstunden eingestellt. Sie erwartet ein attraktives Gehalt, bemessen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst. Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E5 TVöD. Qualifikationserfordernisse: WAS FÜR UNS ZÄHLT: Sie besitzen eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/zum Koch (IHK) Sie besitzen die gesundheitliche Eignung (Küchentauglichkeit) und eine uneingeschränkte körperliche Belastbarkeit. Diese umfasst: - regelmäßiges Heben und Tragen von Lasten bis zu 10 kg, vereinzelt bis zu 20 kg - überwiegende Tätigkeit im Stehen mit wiederholtem Bücken und Strecken - Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturbereichen von -20°C bis +35°C, Lärm, Feuchtigkeit und Geruch - Umgang mit kalten (unter -18°C) und heißen (über 70°C) Lebensmitteln Sie besitzen die Bereitschaft zur regelmäßigen Teilnahme an Lehrgängen und Weiterbildungen Sie besitzen die Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen. Sie sind bereit, für die freiheitlich-demokratische Grundordnung einzutreten. ERWÜNSCHT: Sie besitzen Berufserfahrung als Köchin/Koch Ergänzende Informationen: Bewerbung und Kontakt Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen als PDF-Druckversion bis spätestens in Ihr Bewerbungsprofil unter betätigen den Button "Karriere starten" unten rechts. Bitte beachten Sie, dass Bewerbungsunterlagen, die per Post eingereicht werden, nach Ende des Bewerbungsverfahrens nicht zurückgesendet werden können. Ihre Bewerbung umfasst: Anschreiben (inkl. Angabe der Referenznummer) Lebenslauf (tabellarisch) und sofern vorhanden: Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber Kopien weiterer Nachweise über vorhandene Qualifikationen Gegebenenfalls senden Sie uns bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes an die zu. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum Personalmanagement FspNBw: bzw. (Frau Rohde)
Köchin/Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)