Das sind wir: Die KOLB Group ist ein führendes Familienunternehmen der Verpackungsbranche mit 90-jähriger Tradition . An sechs Standorten in Süddeutschland stellen wir für unsere Kunden innovative, individuelle Verpackungslösungen aus Wellpappe und Karton her. Garanten für den Unternehmenserfolg sind unsere 1.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit ihrem vielfältigen Know-How. Unternehmensleitung und Zentralfunktionen befinden sich am Stammsitz der KOLB-Unternehmensgruppe in Memmingen . Zur Verstärkung für das Team unseres Betreibers für das TBR-Tögel´s Betriebsrestaurant in Memmingen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) Was wir Ihnen bieten: Work Life Balance – durch geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 05:00 – 13:00 Uhr ohne Feiertags- und Wochenendarbeit Attraktive Vertragsbedingungen – mit einem von Beginn an unbefristeten Arbeitsvertrag und einer leistungsgerechten Vergütung Modernes Arbeitsumfeld – da das Betriebsrestaurant vor kurzem modernisiert und renoviert wurde Erholung – mit 30 Tagen Urlaub pro Kalenderjahr Mitarbeiterrabatte – über die Plattform Corporate Benefits Mobilität – Gute Verkehrsanbindung und ausreichend kostenlose Parkplätze Ihre Aufgaben: Als Koch (m/w/d) sind Sie für die täglich frische Zubereitung von drei verschiedenen Mittagsmenüs verantwortlich. Sie sind an allen Küchenposten flexibel einsetzbar, da wo Sie gebraucht werden. Sie kümmern sich um Planungs- und Vorbereitungsarbeiten für den folgenden Arbeitstag. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in den Kühlräumlichkeiten. Bei Bedarf besorgen Sie beim Großhändler die entsprechenden Lebensmittel, die für den täglichen Restaurantbetrieb benötigt werden. Die Einhaltung und Durchführung der geltenden Sauberkeits- und Hygienevorschriften nach HACCP fällt ebenfalls in Ihren Zuständigkeitsbereich. Das bringen Sie mit: Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit langjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie, einem Betriebsrestaurant oder einer Kantine mit. Große Leidenschaft für das Kochen sowie den Anspruch für eine gesunde, ausgewogene und moderne Kochkultur. Sehr gute Kenntnisse bei den HACCP-Regeln in Bezug auf Sauberkeit und den Hygienevorschriften Hohes Maß an Flexibilität und Qualitätsorientierung. Sie kommunizieren mündlich und schriftlich sicher auf Deutsch. Sie verhalten sich teamorientiert, arbeiten zuverlässig und selbstständig und pflegen einen respektvollen und herzlichen Umgang mit Ihren Kolleginnen und Kollegen sowie Ihren Gästen. Klingt nach der richtigen Aufgabe für Sie? Dann werden Sie als Koch (m/w/d) jetzt Teil unseres TBR-Teams. Wir freuen uns auf die Übersendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen . Bewerben Sie sich direkt online über den untenstehenden Button „Zur Onlinebewerbung“ . Bei Fragen können Sie sich gerne jederzeit per über die an Ihren Recruiting-Kontakt Herrn Stephan Tögel (Betreiber Betriebsrestaurant) wenden, welcher Ihnen selbstverständlich absolute Diskretion zusichert. HANS KOLB Wellpappe GmbH & Co. KG Dr.-Lauter-Str. 2, 87700 Memmingen
Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)