· Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings · Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen · Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant · Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung · Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden Das haben wir im Angebot: · Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien · Zusammenarbeit mit einem regionalen Team · Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden · Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit · Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen · Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen · Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen Das bringst du mit: · Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel · Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung · Erste Führungserfahrung · Unternehmerisches Denken und Handeln · Spaß am Kommunizieren · Frischen Wind und Offenheit für Neues · Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Restaurant Manager Systemgastronomie (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)