Für ein renommiertes Hotel in der Hamburger Innenstadt suchen ab August 2023 eine/n Chef de Partie (m/w/d) zur Direktvermittlung. Deine Aufgaben: - Du trainierst und kontrollierst Standards in der Speisenherstellung und - Zubereitung - Ob beim Frühstück, Gänge-Menü oder Abendevent - du verwöhnst die Gäste mit frischen Gerichten - Das operative Tagesgeschäft steuerst du mit und bist darin aktiv eingebunden - Du kümmerst dich um die fachgerechte Einlagerung von Nahrungsmitteln und hast deine Lagerbestände genau im Blick - Du bist verantwortlich für das Einhalten der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards - Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet, auch wenn die Bonliste mal länger ist Du bringst mit: - Ausbildung als Koch inklusive Berufserfahrung - Gute Deutschkenntnisse - Qualitätsbewusstsein und Sorgfalt - Gepflegtes Erscheinungsbild, Motivation und Zuverlässigkeit - Du arbeitest selbstständig und bist organisations- und planungsstark - Du kannst Kollegen motivieren und ein Team führen - Du begeisterst Dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte Wir bieten dir: - Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenbetrieb (keine Zeitarbeit) - Abwechslungsreiche, vielseitige und anspruchsvolle Aufgaben - Attraktive Vergütung - Professionelle Einarbeitung - Ein kompetentes und engagiertes Team - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - verschiedene Weiterbildungsangebote Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Chef de Partie ! Für Fragen stehen wir dir gerne unter zur Verfügung. Die power people GmbH ist einer der größten deutscher Personaldienstleister. Wir sind der Spezialist in der Gastronomie, dem Handel, der Logistik sowie zahlreichen weiteren Branchen. Seit über 25 Jahren bringen wir Fachkräfte aus der ganzen Welt mit den besten deutschen Unternehmen zusammen. Unser Ziel ist es, unseren Kandidaten spannende Berufsperspektiven zu eröffnen und sie bei der Verwirklichung ihrer beruflichen Träume zu unterstützen. Dank unserer langjährigen Erfahrung, einem bundesweiten Partnernetzwerk sowie dem fachlichen Knowhow vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte in der Regel innerhalb kürzester Zeit. Übrigens, wir sind der Meinung, dass ein „du“ Distanz abbaut und Vertrautheit schafft. Deswegen leben wir die Duz-Kultur. Wir respektieren jedoch, wenn du dich am Anfang mit einem „Sie“ wohler fühlst. Sprich uns einfach darauf an! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Expertenkenntnisse: Küchenplanung, Dienst-/Urlaubsplanerstellung, Lagerorganisation, -verwaltung, Hygiene
Chef de Partie (m/w/d) (Küchenchef/in)Chef de Partie (m/w/d) (Küchenchef/in)