Aufgaben: Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern Führung des Küchen- und Serviceteams Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä. Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Was wir Ihnen bieten: - Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherung - Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Entlastendes Qualitätsmanagement - Mitarbeiterevents, wie bspw. ein regelmäßiges Frühstück - Top-Gehalt und attraktive Zusatzvergütung
Küchenleitung (m/w/d) (Koch/Köchin)