Du hast Lust auf einen coolen Job, dein eigener Chef zu sein und mit unserem Partner der SMR ein innovatives Gastronomiekonzept zu entwickeln? Jetzt neue Wege gehen in unserem Betriebsrestaurant der Handwerkskammer im Stadtkern von München. Deine Aufgaben Du kümmerst Dich um die Zubereitung von frischen, gesunden und modernen Gerichten, Hausmannskost, Bowls und kleinen Snacks für Zwischendurch Du koordinierst die Gastronomie bei Veranstaltungen Du baust einen Belieferungsservice auf Unser Angebot Pachtfreie Räume eine vollständig ausgestattete Küche attraktiver Gastraum mit Biergarten ständiger Umsatz durch unsere Mitarbeiter und Veranstaltungen der Handwerkskammer Möglichkeit Kunden im Umfeld gastromisch zu versorgen freie Wochenenden und Feiertage Arbeitszeiten 8 Uhr bis 17 Uhr Dein Profil Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut! Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit der Liebe zum Handwerk und Spaß an der Arbeit Du hast eine positive Ausstrahlung mit freundlichem Auftreten Gute kommunikative Fähigkeiten und der Teamgedanke sind dein Handwerkszeug Einarbeitung BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. So geht es weiter Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klickst. Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten Deines Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen für ein kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten. Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns! Falls Du Dich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir Dir natürlich höchste Vertraulichkeit Deiner Bewerbung zu. Wir werden nur mit Deiner Zustimmung den aktuellen oder ehemaligen Arbeitgeber kontaktieren. und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend. Klingt das gut? Dann melde Dich ganz unkompliziert bei Uwe Weigelt unter 0160 / 5508433 oder per . Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Controlling, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Personalplanung, Betriebsmitteleinsatz planen, Kosten- und Leistungsrechnung, Buchführung, Buchhaltung, Personalwesen, Backen, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Qualitätsmanagement, Teig herstellen, Arbeitsvorbereitung, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Leiter Gastronomie (m/w/d) (Koch/Köchin)Leiter Gastronomie (m/w/d) (Koch/Köchin)