Als global agierender Dienstleister für Gebäudemanagement erbringt die Firma Dussmann Service, Gebäudetechnik, Gebäudereinigung, Catering, Sicherheitsdienste sowie Kaufmännisches Management aus einer Hand. 1 Sous-Chef Zentralküche Pichling (m/w/d) Einsatzort Pichling - Oberösterreich Beschäftigungsart Vollzeit Ihre Aufgaben: - Verantwortung fur die fachliche, organisatorische und disziplinäre Führung der Küchencrew in Abstimmung mit der Küchenleitung - Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion - Wahrnehmung der gesetzlichen Verpflichtung einer verantwortlich beauftragten Führungskraft hinsichtlich Arbeitssicherheit, Hygiene und Arbeitsrecht, inkl. Erstellen und Überwachen der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sowie der Unfallverhütungsmaßnahmen in Zusammenarbeit mit den zuständigen Beauftragten - Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen inkl. Lebensmitteleinkauf, sowie Lagerhaltung und Wareneinsatzplanung - Führung und Bedienung des elektronischen Warenwirtschaftssystems - Qualitätskontrolle Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Führungspersönlichkeit - Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung - Hygieneausbildung (HACCP) - EDV-Kenntnisse - Kommunikative, flexible und verlässliche Persönlichkeit mit Organisationsgeschick und Teamgeist Wir bieten: - Einen eigenverantwortlichen und vielfältigen Aufgabenbereich in einem innovativen Unternehmen - Angenehmes Arbeitsklima - 40 Stunden - Woche - Diverse Sozialleistungen und Benefits - Externe und interne Aus- und Weiterbildungen - Arbeitskleidung - Freie Verpflegung Sehr gute Entlohnung auf Basis eines Mindestbruttogehalts von € 2.600,- monatlich. Überzahlung je nach Qualifikation möglich. Bewerbungen per an oder bei Herrn Klapf unter . Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous-Chef Zentralküche Pichling (m/w/d) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Sous-Chef Zentralküche Pichling (m/w/d)