positive: A矩阵的行列式(determinant),用符号det(A)表示。<br>行列式在数学中,是由解线性方程组产生的一种算式其定义域为nxn的矩阵 A,取值为一个标量,写作det(A)或 | A | 。行列式可以看做是有向面积或体积。个线性变换对“体积”所造成的影响。无论是在线性代数、多项式理论,还是在微积分学中(比如说换元积分法中),行列式作为基本的数学工具,都有着重要的应用。 行列式概念最早出现在解线性方程组的过程中。十七世纪晚期,关孝和与莱布尼茨的著作中已经使用行列式来确定线性方程组解的个数以及形式。十八世纪开始,行列式开始作为独立的数学概念被研究。十九世纪以后,行列式理论进一步得到发展和完善。矩阵概念的引入使得更多有关行列式的性质被发现,行列式在许多领域都逐渐显现出重要的意义和作用,出现了线性自同态和向量组的行列式的定义。
negative: 从2010年全国餐饮进入高速发展阶段,到今年已经是疯狂发展的第十年了。不管是正餐还是宵夜,以及饮品市场都涌现出了很多规模庞大的巨头品牌。虽然早餐市场在过去一直被我们所忽略, 但根据英国权威调研机构英敏特预测:到2021年,中国消费者在外食用早餐的市场销售额预计将突破8400亿元人民币 。 从以上数据可以看到,早餐市场无疑是个大金矿,吸引着众多投资者的目光。 肯德基甚至发起了“早餐拼单”服务。 肯德基早餐,成了很多上班族的选择,除了其它渠道的各种优惠,在肯德基APP上发起拼单也是是比较划算的方式,即可节省费用,也提供了便利。 发起人通过“早餐拼单”邀请好友一起拼单,支付后可到店自取或外送到家。 此功能同时满足了“用户”和“产品”需求价值。 因此,巨头都在行动的时候,巨大的市场份额也备受餐饮人的关注,那么想要在早餐市场立足, 我们应该如何对早餐市场进行深挖呢? 01 行业特点 食品行业处于一个完全自由竞争的市场,行业壁垒小,科技含量整体不高(不否则有个别高技术含量较高的企业),准入门槛不高,但竞争却比较激烈; 食品是人们的生活必需品,消费者量大,且层面广,企业受社会经济波动影响不大; 大市场,小产品且食品单价不高,单体销售量不大,但由于消费群体大,故总销售量大; 品牌和销售网络是竞争取胜的重要条件; 产品品种多、生产量大、一般有保质期限制; 销售客户数量多、单客户消费小、但业务频繁,需要管理多种销售渠道; 价格经常需要灵活的调整,需要灵活的销售策略支撑; 需要对客户订单做出快速的响应,并需要及时的配送; 生产配方一旦确认,即按配方化的生产; 生产自动化程度高,生产批量一般不会太小; 有寄售管理的需求,即将食品存在在客户的超市或其它营运场所进行销售,物权仍属于我方; 为了促销,经常有拆包、并包、组合包装(搭售)的需要; 对批次进行跟踪,食品行业生产最重视的是品质控制,需按批次进行生产跟踪、投料跟踪;能够根据批次追踪,提高企业产品质量、分析生产中出现的问题的源头或原因。 02 发展现状 都说早餐市场是块金矿,但无论是品牌餐饮还是小档口,似乎都没真正撬动它。原因何在? 1、利润微薄 2 、店面租金高 与低利润相对的问题就是门面房的租金高。在早餐高峰时段,消费群体很大一部分是上班族,家与公司两点一线,很少有人愿意专门绕道去买一份早餐,更多时候还是会选择就近解决早餐需求。所以早餐