positive: 大盘鸡<br>0人做过这道菜<br>本来是打算分开翅中做可乐鸡翅,小翅根做大盘鸡,看着盘子太空旷,就把能加的都加进去啦,混合可乐鸡翅的大盘鸡。嘿嘿。<br>用料<br>鸡翅一盒10只<br>大盘鸡的做法<br>焯过水后,加油,翅中直接下锅<br>少量生抽,一听可乐,这时候可以煮荷兰豆啦<br>可乐鸡翅盛出来,另放油,加葱姜,下小翅根,绿辣椒,代绿辣椒软些放土豆。<br>加入荷兰豆,焖一会<br>在凉拌个沙拉,特色大盘鸡,哦啦。<br>大盘鸡相关分类<br>1 收藏
negative: 将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制。<br>1、鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 <br>2、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 <br>3、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。