positive: 大盘鸡<br>0人做过这道菜<br>本来是打算分开翅中做可乐鸡翅,小翅根做大盘鸡,看着盘子太空旷,就把能加的都加进去啦,混合可乐鸡翅的大盘鸡。嘿嘿。<br>用料<br>鸡翅一盒10只<br>大盘鸡的做法<br>焯过水后,加油,翅中直接下锅<br>少量生抽,一听可乐,这时候可以煮荷兰豆啦<br>可乐鸡翅盛出来,另放油,加葱姜,下小翅根,绿辣椒,代绿辣椒软些放土豆。<br>加入荷兰豆,焖一会<br>在凉拌个沙拉,特色大盘鸡,哦啦。<br>大盘鸡相关分类<br>1 收藏
negative: 1.姜切片,葱洗净去根部挽成结。<br>2.将仔鸡洗净剁去鸡屁股,肚子里塞入姜片、葱段。<br>3.准备一个大盆放入烤鸡调料按1公斤鸡,70克的烤肉料的配比放入烤肉料(这个可以根据调料上的说明书来放,因为每个人用的调料不同)。<br>4.将调料里加入适量的水(这个可以根据调料上的说明来放)。<br>5.将鸡放入盆内,蘸足料腌渍,腌渍约1-2个小时,如果有时间也可以包上保鲜膜放入冰箱腌制半天,再用麦芽糖涂满鸡的全身,如果没用麦芽糖可以改用蜂蜜。<br>6.腌渍好的鸡放入烤盘上。<br>7.放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1个小时即可。<br>8.烤到鸡表面金黄色即可拿出。