positive: 1.负责厨房日常行政和业务管理工作,协助厨师长拟定厨房各组工作人。<br>35、员的工作程序和操作规范。2.协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。3.把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。4.检查厨房员工仪容仪表。个人卫生情况及所属区域内清理情况。5.按厨师长的安排,分派各组员工的工作。6.计划和安排领用当日各种调料,制作不同的卤汁。7.带领并督促员工严格按规定烹制菜品,严格操作程序和操作规范。8.负责根据员工的不同特点进行岗上培训和业务指导。9.检查、监督各组所用各种设备、器具的安全和保养。10.完成厨师长交派的其他工作
negative: 14.0 楼层管家岗位职责 14.1 架构关系 直接上级:客服主管/副主管 直接下级:无14.2 具体工作职责 按照租赁部门通知,与租户联系确认收楼日期、时间等,并按相应流程办理租户收楼手续; 与租户或其委托的装修公司接洽装修事宜,接收租户二次装修相关图纸资料等,并及时提交上级审核同意后,提交工程部进行审图,并跟进审 图意见予租户及装修公司签收; 按照装修管理程序给予办理二次装修进场、现场保护、装修许可证签发等手续; 对装修现场进行巡查,监督检查装修施工项目及现场安全、清洁等,发现问题及时纠正并上报,做好书面记录; 跟进业户单元二次装修竣工验收及消防验收,跟进整改项目落实及装修押金退还手续办理等; 负责收集业户相关信息资料,建立健全业户档案,并负责严格管理和及时更新业户资料; 负责就物业管理服务相关事项与业户代表或相关授权人联系与沟通,收集业户对物业管理服务的需求及建议; 对所管辖区域楼层的公共区域(含空置单元)的设施设备、环境卫生、绿化、消杀等进行监督检查,并回访了解业户的满意程度,定期进行业 户满意调查统计分析,发现异常情况及时上报上级并反馈至相关部门/ 岗位跟进处理; 完成上级领导交办的其它工作任务。