positive: 我记得一次在蛋糕店,听见顾客和售货员的对话:<br>“这个蛋糕是多大的?”<br>“1磅。”<br>“1磅是多大?”<br>“就是6寸。”<br>我在旁边听得无语……其实这也是很多朋友的认知误区,认为1磅就是6寸,2磅就是8寸,而很多商家往往也会误导消费者。实际上,“寸”是长度单位,“磅”是重量单位,是完全不同的计量概念,就像一个人的身高和体重一样,谁能说身高165cm=体重60kg?<br>所以单纯以“寸”或“磅”来确定蛋糕的规格是没有问题,但是两者混淆在一起就觉得是有问题的。<br>1.寸的概念<br>最早的时候,蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的,而且大都是圆形的,“寸”指的是英寸,1寸约等于2.54cm,6寸约等于15.24cm,所以一般我们说的圆形6寸,指的就是直径为6寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm;后来方形蛋糕开始流行,但是大家会发现方形6寸比圆形6寸的蛋糕小,为什么?因为方形6寸并不是指边长6寸,而是对角线6寸,这就相当于在6寸的圆形中画出了一个方形,面积自然就变小了。<br>以下是寸和厘米的换算方法:<br>6寸 7寸 8寸 9寸 10寸<br>圆形 -直径 15cm 18cm 20cm 23cm 25cm<br>方形-对角线 15cm 18cm 20cm 23cm 25cm<br>方形-边长 10.8cm 13cm 14.4cm 16.1cm 18cm<br>2.磅的概念<br>前面说过了,磅是重量单位,1磅约等于454克。这个单位是什么时候开始流行的呢?好像从某家方形蛋糕开始的。如果我们精确控制蛋糕制作流程,当然可以使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量,但是问题在于,并不是所有商家都是标准化的工厂作业,蛋糕店现在仍以人工小店居多,私房烘焙店也在不断兴起,谁能保证自己做的每一个6寸蛋糕就是454克的重量?而且每种蛋糕材料不同、质地不同、密度不同,6寸=1磅这个概念从何处而来?恐怕做蛋糕的人也没有真正称量过你的蛋糕到底多重吧?<br>3.你买的2磅蛋糕,真的是2磅吗?<br>我在一家非常著名的网络蛋糕店发现了这个问题,里面的蛋糕是这样标注规格的:<br>1.0磅约13*13(cm) 454g<br>2.0磅约17*17(cm) 908g<br>如果是同样的蛋糕,重量翻倍,体积也应该相应翻倍,那么问题来了,看这里:<br>重量:2.
negative: 退出<br>悟空问答提现入口变更通知<br>悟空问答提现入口变更通知<br>悟空问答提现入口变更通知<br>举报<br>立即邀请用户,更快获得回答<br>我有靠谱回答<br>1个回答<br>买的冰冻的鸡米花可以直接用油炸,还是要先解冻再炸?求解,谢谢?<br>冰冻的鸡米花不用解冻,直接可以用油炸即可。 冰冻鸡米花的做法如下:<br>1、锅里放适量的玉米油,油到8成热后转中火,依次放入鸡米花胚。<br>2、待鸡米花颜色呈金黄色,浮在油面上,大约炸制3分钟左右(不宜时间太长,鸡肉会变老),就可以捞出。<br>3、沥油即可开吃,也可以搭配自己喜欢的调料一起吃! 油炸冰冻鸡米花的注意事项: 1、不建议使用颜色深的菜油或花生油,后者炸制后口味会很腻,因为油味道比较重。 2、油温不宜太高,以免鸡米花着色太深,口感变柴,用筷子放入油中,筷子周围冒泡泡就是8成热油。 3、待鸡米花颜色呈金黄色,浮在油面上,就可捞出,大约炸制3分钟左右,不宜时间太长,鸡肉会变老。<br>第一,根据今年9月两部委发布的《关于进一步加强农村宅基地管理的通知》两部委发布《关于进一步加强农村宅基地管理的通知》文件来看,已落户到城镇的城市居民既不能回乡买宅基地修建别墅,也不...全文<br>啊楠vlog生活青岛中百川物流有限公司车队队长<br>你好我是啊楠,很高兴回答你的问题养老话题,在当今社会越来越沉重,尤其是独生子女父母心里,早就做好了去养老院的准备。随着社会的发展,生活水平的提高,很多人到了老年会有一定的积蓄。有人...全文<br>沈铁旅游问答达人<br>最绝情的一次是在KTV,那天招待外地回来的好哥们,我喝了很多酒,朋友觉得光喝酒唱歌不够尽兴,就叫了几个女孩跟我们一起唱歌。本来我不想要,他们每人一个就够了,结果好兄弟不干,非的让那个最漂亮的女孩跟我唱歌,我盛情难却,就接受了。女孩...全文<br>田获三狐优质文化领域创作者<br>2015年8月份的一个午夜,帝都北三环附近的某个巷子里发生了一起血案。制造这起血案的凶手,就是一个“人狠话不多”的人。这件凶案的发生地——那条巷子看上去很简陋,也就四五百米长,南口...全文<br>全科扫地僧内科主治医师 抗击疫情一线医护人员<br>心脏造影准确说应该是冠脉造影,是诊断和治疗冠心病的重要手段,是通过外周桡动脉或股动脉,在导引钢丝的引导下,将支架放入到冠状动脉最狭