positive: 湘菜砧板厨师岗位职责 1、遵守酒店和部门的。<br>22、各项规章制度、政策和操作规程。2、检查冰箱的运行和存货情况。 3、正确地使用各种设备、用具和用品。4、严格验收每天采购回来的鲜活货品。5、按程序处理、加工、腌制各种原材料。 6、保持和处理食物料的新鲜。7、保持出品材料的质量,控制厨房成本。8、按客人点单进行菜式的调配,交炒锅厨师烹制。 9、定期对冰箱进行清洗。 10、监督和指导下属员工的工作。11、检查库房的存货情况以及开好次日所需物品采购单。12、协助其它岗位的工作。13、安排下属员工实务工作培训。 14、参加部门举行的员工例会。 15、完成上级的分派的其它工作。
negative: 14.0 楼层管家岗位职责 14.1 架构关系 直接上级:客服主管/副主管 直接下级:无14.2 具体工作职责 按照租赁部门通知,与租户联系确认收楼日期、时间等,并按相应流程办理租户收楼手续; 与租户或其委托的装修公司接洽装修事宜,接收租户二次装修相关图纸资料等,并及时提交上级审核同意后,提交工程部进行审图,并跟进审 图意见予租户及装修公司签收; 按照装修管理程序给予办理二次装修进场、现场保护、装修许可证签发等手续; 对装修现场进行巡查,监督检查装修施工项目及现场安全、清洁等,发现问题及时纠正并上报,做好书面记录; 跟进业户单元二次装修竣工验收及消防验收,跟进整改项目落实及装修押金退还手续办理等; 负责收集业户相关信息资料,建立健全业户档案,并负责严格管理和及时更新业户资料; 负责就物业管理服务相关事项与业户代表或相关授权人联系与沟通,收集业户对物业管理服务的需求及建议; 对所管辖区域楼层的公共区域(含空置单元)的设施设备、环境卫生、绿化、消杀等进行监督检查,并回访了解业户的满意程度,定期进行业 户满意调查统计分析,发现异常情况及时上报上级并反馈至相关部门/ 岗位跟进处理; 完成上级领导交办的其它工作任务。