positive: 一克脂肪完全分解可以提供9000卡路里。脂肪属于提供热能比较多的物品,比碳水化合物和蛋白质提供的能量多一倍左右。碳水化合物和蛋白质一克可以提供能量4000卡路里。如果在环境温度比较低的地区生活,应该注意适量多吃点富含脂肪的食品,不仅可以为维持体温提供能量,皮下脂肪厚,还有一定的保暖作用。如果要减肥,则应该不吃富含脂肪的食品。
negative: 青年人、普通人一天摄入的热量是不确定的。<br>摄入的热量取决于人体的运动程度。将人体现有体重乘以11,便可得知所需的热量数。例如,人体的体重为55公斤,那么每天所需的热量约为1320卡路里。即使身高不足1.6米,摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明,每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。