positive: 从款式来说,上述几个品牌中均为800*800的砖花色较多,选择空间和选择余地较大;从时尚度上来说,600*1200的砖时尚度更高一些,包括750*1500和900*1800的砖都是各大品牌近两年主推的规格,以时尚、流行的角度去推荐,引导大众审美观,当然价格也更高一些,同样,这也是各品牌800的砖优惠力度更大的原因。<br>以砖的大小角度来说,800*800的砖0.64平米/片,600*1200的砖是0.72平米/片,每片砖只相差了0.08平米,放在整个空间里边600*1200的砖只能少用几片而已,还达不到大砖(1500和1800的砖)显得空间更大的效果。<br>综上所述,我更为推荐题主选择800*800的砖,成本能节约一大部分(包括考虑后期的美缝),如果想选择时尚度更高一些的砖可以考虑750*1500的砖,虽然价格和铺贴费更高了,但是效果比这两种砖也是好不少!
negative: 打卤是件麻烦事,上手操持,费心劳神带受累。三指厚带皮鲜五花儿洗净下锅,加葱姜、大料、料酒,文火煮七成熟,捞出晾凉。此谓之“煮白肉”。捞净煮肉汤中的细碎作料儿待用,此称之为白汤。打掉白汤上凝固的浮油。白肉切片儿,以两分儿厚为佳。不可切得飞薄,否则肉片儿一煮就化了。<br>六七十度热水,分别发泡口蘑、松蘑、香菇、木耳、黄花儿、干贝、海米。第一遍泡蘑菇水切不可倒掉,经长时间沉淀,沙尘落底,篦出净水留用。口蘑个儿小,细沙深藏,洗时须格外仔细。吃时牙碜是大败笔。<br>白汤上锅,兑入蘑菇水、泡发干贝海米水,放入各种蘑菇及干贝海米木耳,文火至少40分钟吊蘑菇汤。之后加入黄花儿及切好的白肉。再加酱油、料酒、盐。锅滚开后,勾芡。芡儿成,将打好的鸡蛋均匀撒入。待鸡蛋凝固成片儿后再用勺子兜底搅动,以免淀粉结块儿扒锅。最后炸一勺儿花椒油,均匀泼于芡儿卤之上。卤成。<br>打好的卤呈深黄色,明油亮芡儿。透过表层花椒油,卤中白肉片儿、蛋花儿、木耳、黄花儿、口蘑等赫然在目。肉香、蘑菇香、花椒油香,无一味不诱人,嘴急的主儿当时就许盛一碗解馋。缘于卤稠,里面的肉片、鸡蛋、蘑菇、干贝、海米等用料均不沉底,盛卤时每勺儿都应有“干货”。卤讲究吃到最后一口不懈。<br>时下的北京饭馆儿,绝难见到笔者所说这种卤。这种卤用料真砍实凿,精且足,且费力费时还须手艺。