positive: 蟹粉鲜鱼皮是南通一道色香味俱全的名菜,属于苏菜之通帮菜、江海菜,是用鲜鲨鱼皮加蟹黄烹制而成。由于鲜鱼皮间质水饱和,胶质蛋白没有变性,故鱼皮烹后晶莹而富有弹性,保持了海鲜原汁本味,鲜美柔滑异常,再加上蟹粉、菜心衬托,色泽悦目,滋味特鲜。在南通,“蟹粉鲜鱼皮”一般用作宴会头菜,此菜也只有在南通才能吃到,其它地区因鲜鲨鱼取之不易,烹制更难,若不会“脱胺”技术,鲨鱼鲜品成菜会有一种刺鼻的麻辣胺味,不堪入口,因此南通成为全国唯一能烹制鲜鲨鱼皮、唇、翅之地。鲜皮间质水饱和,胶质蛋白没有变性,故鱼皮晶莹、绵软而富有弹性,并保持其海鲜原汁真味,腴美柔滑异常。
negative: 话数日文子标题文子标题剧本分镜演出作画监督1Aまた桜の树の下で再次于,樱花树下金泽洪充工藤,进古田诚,冈田直树Bねむねむの季节ポロッ想睡的季节スルメとタカトシまっぱ!その1乌贼干与隆利MaxPower!其之1Cねこをかぶったオオカミ披着羊皮的狼2A萩村スズを见守っていました守护,萩村铃横峰,克昌内田孝行,立花昌之B桜才・英棱学园交流会おかわり!再次举行樱才,英棱,学园交流会!アリアのこれなーに??天空的这个是??C症状チェック常备はポケティッシュ症状检测须常备,面纸スルメとタカトシまっぱ!その2乌贼干与隆利MaxPower!其之23A三日副会长三天的副会长工藤进松本卓也,坂上谷悠介Bちんだら,かぬしゃまよ4A强调部位ブイブイブイ强调部位VVV横峰克昌松本卓也,植木理奈いったれカエデちゃん上吧小枫スルメとタカトシまっぱ!,その3乌贼干与隆利MaxPower!其之3轰ネネのう,ん,ち,く轰,宁宁,的小,知,识B萌えテイル萌尾アリアのこれなーに??天空的这个是??C画期的ズルむけ划时代的脱皮5A支えスタイル支撑体式铃木信吾,金泽洪充铃木信吾,森美幸原作未消化エピソード!たまったら出せ!!中で!!原作未消化篇章!存够了就放出来!!在里面!!Bぬぎあともっこり脱掉后鼓鼓的C戦う少女たち战斗吧少女们SYDショッピングSYD购物6Aアイドル生徒会长偶像学生会长金泽洪充金泽洪充,内田孝行工藤进内田孝行,植木理奈アリアのこれなーに??天空的这个是??スルメとタカトシまっぱ!,その4乌贼干与隆利MaxPower!其之4B攻撃アイテムビクッビクン攻击道具吓一跳原作未消化エピソード!たまったら出せ!!中で!!原作未消化篇章!存够了就放出来!!在里面!!7SYDショッピングSYD购物金泽洪充横峰克昌古田诚,松本卓也,冈田直树A上手いこと,いってやったぜ说出了伟大的话B君を照らす大きい存在照耀你的巨大存在C见たまんまたれ流し如你所见,失禁,了YOKOSHIMA,Teacher,English横岛,老师的英文8A波との戯れ,びちょびちょだぜ和波浪玩耍,湿透了古田诚,松本卓也,立花昌之B万能ウィング万能翅膀スルメとタカトシまっぱ!,その5乌贼干与隆利MaxPower!其之5C夏の夜,夏の朝夏天的夜晚,夏天的早晨