positive: 前几天跟朋友们一起吃饭,有个朋友点了一道青柿炒肉,一开始大家都没在意,可菜一上来,几位朋友都大惊失色:这不就是绿色的西红柿炒肉片吗!没熟的西红柿有毒,不能吃,这是常识,这家店怎么拿有毒的菜给客人吃啊!把服务员叫来,结果服务员也解释不清楚,只说是能吃,这道菜卖了几个月了,没有吃了中毒的。瞅着这道菜,大家没人敢下筷子,只好退了。<br>回到家里,我还是满心疑惑:绿的西红柿到底能不能吃,是厨师用了特殊烹调方法把西红柿里的毒素去掉了还是别的什么原因?带着这样的疑问,我查了很多资料,终于让我找到了。
negative: 文章导读<br>番茄是一种营养成分比较丰富的食材,是能够 立即用来直接生吃,还可以用于烧菜,常常吃可以提高人体的免疫能力,而且它里边的维他命成分十分的丰富多彩,会出现一定的抗氧化性,减缓皮肤出現衰退的功效。下边,网编给详细介绍有关番茄里边带有的一些关键的维他命成份及其对身体的益处。<br>西红柿营养丰富多彩,是营养专家们一致认可的。据测定,每豪克番茄含糖量2.2克,维他命B10.03mg,维他命B20.02mg,尼克酸0.6mg,维他命C11mg,胡罗卜素0.31mg,钙8mg,磷37mg,铁0.4mg,还带有较多的苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸,非常是维他命PP成分在蔬菜水果中遥遥领先。