positive: 小号<br>标准<br>大号<br>特大号<br>关闭<br>乐哈健康<br>藕粉怎么冲 藕粉怎么冲成透明状<br>苹果树草莓<br>藕 粉是生活中常见的一种食物,由于食用方便,深受人们的喜爱和欢迎,那么藕粉怎么冲?藕粉冲成透明状可以吃吗?<br>1、碗中加入藕粉,加入少量冷水搅拌均匀。<br>2、加入100度热水,快速搅拌至藕粉变微透明色。<br>3、加入冰糖粉搅拌均匀,撒入适量桂花、红枣、枸杞即可。<br>藕粉怎么冲成透明状<br>1、首先要选购优质的藕粉,好的藕粉在暴露在空气中容易被氧化,氧化后的藕粉会从白色变为微红。品尝一下藕粉,优质的藕粉很快就会被唾液融化,其他淀粉会黏成一团。<br>2、其次是水温和水量。冲藕粉要先用少量的凉水将藕粉融化,一定要搅匀,确保每一颗小藕粉都沾到水了,但是又不能太湿淋淋的。再用适量的开水冲调。在倒入开水的时候要向着一个方向搅拌藕粉,直到藕粉成型。藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻,温暖香滑。这一步要注意安全,尤其是身边有小孩子时更要注意,防止烫伤。<br>藕粉的功效作用<br>安神助睡<br>藕粉可以很好的辅助的你的睡眠,具有清热养血,除烦安神的功效,可以改善血虚失眠等症状,睡前冲泡一小碗藕粉,可以有安神入睡的功效。<br>益气补血<br>莲藕中含有钾,铁,钠,镁等微量元素,这些微量元素有助于血液中红细胞的产生,对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜,每天坚持泡小杯,有补气养血,增强免疫力的功效;纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品。<br>健脾开胃<br>藕粉经过一系列加工之后,它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和,既易于消化吸收又可以养胃滋阴,改善脾胃虚弱,散血开胃,经常服用,轻身益年。<br>哪些人不适合吃藕粉<br>1、孕妇不宜食用<br>孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味,但是为了宝宝和自己的健康,还是忍耐一下吧,不要让自己有任何的健康风险。在产后的一到两周以后就可以食用了。但是也不要多吃,先将自己的身体调理好等到复原以后再吃比较好。<br>2、脾胃消化功能低下者不宜多吃<br>很多人都喜欢生吃莲藕,认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化,脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧,这是由
negative: 哈喽大家好,这里是简食记!粉条就是以红薯或者马铃薯为主要原料,经过沉淀加工之后,晒干制成的一种特色食品。做国内各地,均有自己的独特生产工艺。它是众多吃货的最爱,尤其是用来炖猪肉,炖白菜,炒肉末,每一种都是“无限诱惑”!<br><img><br>想要这些菜肴做得好吃,怎样泡粉条就成了最关键的。有人直接加热水,这样只会损害粉条的筋性,泡好的粉条吃着并不筋道,有人用冷水,这也不对,大大延长了浸泡时间,那么应该怎么做呢?别急,小简有妙招……<br><img><br>小简先教您怎样挑选优质的粉条,知识点哦,不要错过:<br>1:看光泽,优质的粉条是半透明状态而且有光泽,颜色偏黄,劣质粉条,没有光泽而且颜色偏白,中间不整齐,有很多断头。<br>2:闻味道,优质的粉条,没有任何异味,闻起来有种淡淡的淀粉味道,劣质的粉条根本没味或者有异味。<br>3:折一下,优质的粉条韧性比较好,无论怎么折都不会断,劣质的粉条,稍微折一下就断了。<br>4:烧一下,优质粉条火苗很小,没有声响,而劣质的粉条,烧起来比较旺,而且有噼啪的声响。<br><img><br>挑选好了粉条,再教您怎样浸泡不会损失营养,并且加快浸泡时间。<br>1:盆内加入适量温水,放入1勺盐,一勺白醋充分搅匀,然后放入粉条。<br>2:再撒上一把淀粉,搅匀,上面盖上一个盘子压实,这样只需5分钟,就能将粉条泡好。<br>3:加盐和白醋的目的,不但可以杀菌而且还能缩短泡发时间。<br>4:淀粉或者面粉都可以,目的是利用淀粉较强的吸附能力,将粉条上面的杂质洗下来。<br>5:水温控制在40度左右,就是用手试一下,感觉不烫手就可以。<br><img><br>用这个方法泡好的粉条,摸起来更柔软,而且吃起来更有弹性。所以大家在泡粉条时,不要用热水和冷水,改用温水。更不要直接加水,先加入白醋和盐,淀粉,这样就能更快更好地将粉条泡好,一定要多加这1步哦,很关键的!<br><img><br>学会窍门,其实做饭很简单!今天的美食小技巧,您get到了吗?如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,或者私信小简,我们和您一起探讨。感恩阅读,感谢有您……<br>本文由“简食记”原创,严禁转载,图片来源网络,如果无意侵犯了您的权利,请及时告知删除,谢谢!