positive: 三油混合--加冰糖小火炒化--加郫县豆瓣小火炒香(至少半小时),不能使糖炭化,要不然会发苦--把剩余(中药除外)一起炒,待生姜大蒜出味后--分5锅--加水(最好是骨头汤)--平分加入中药熬半小时即可。<br>麻辣烫的配料麻辣烫配料佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣酱,姜,葱。主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚<br>用油:猪油,牛油,菜仔油。麻辣烫制作:放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。
negative: <br>Beautiful Place<br><img>隔着玻璃不太好拍的网站图标<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br>总之呢,还是很开心的在B站楼下承包的Costa喝了一杯小电视咖啡,就回家啦~<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br>End.<br>各位好好努力<br>以后就能天天看到这些了哈哈-3-<br>中国·上海