positive: 苜蓿不在作牛羊的主饲料是因为苜蓿吃多了动物会胀气,就和人吃多了大豆一样,同样的人也不能只吃肉不吃别的食物啊。苜蓿只能作为精饲料使用,现在北方使用苜蓿作为饲料北方比较多南方比较少,苜蓿现在在南方生长不好,南方多酸性土壤,苜蓿喜欢碱性土壤,还有苜蓿不耐高温,特别不耐涝,在南方病虫害多。苜蓿在我国北方大量生长,苜蓿是豆科植物含大量蛋白质,长势快,易于管理。目前安徽,湖北,云南都有苜蓿引种的成功案例,湖南现在也发现了非常适合苜蓿种植的地域。
negative: 我国养牛业的发展进程一直较为缓慢,随着农业机械化的普及农村个体养牛户逐渐退出历史的舞台,然而规模化养牛场数量又迟迟不能上来,这便导致国内牛存栏量逐年下降,进而使得牛肉价格节节攀升。造成这种现状的原因是多方面的,但其中最为关键的一点那就是——饲料,多数养牛者均有一种“牛好养料难筹”的感觉。玉米秸是一种营养价值较丰富的饲料,其可消化的粗蛋白、钙和磷等矿物质含量均高于谷草、稗草、稻草等,总营养物质接近于谷草。特点是质地松软、易消化、有甜味、适口性好,为各类牛所喜食。而且来源广,价格便宜。因此,用玉米秸喂牛有广阔前途。