positive: 慢性肠炎要低脂、少纤维饮食。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。食物纤维促进肠蠕动,刺激肠壁,对有病的肠道不利,故需要限制。要注意蛋白质或维生素的摄入,在日常饮食中,适当多选一些易消化的优质蛋白质食物,如鱼、蛋、豆制品等,以补充长期腹泻所消耗的营养成分。要补充水与盐。慢性肠炎,如伴有脱水现象应及时服用淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等。注意饮食卫生,慢性肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其是胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物。
negative: 胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食,饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。<br>饮食清淡<br>通常在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内,你便可以开始进食,但需慢慢来,因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始。可以吃些麦片、稀粥、布丁、饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物,以免刺激胃。应该如此遵循l—2天,好让胃有时间恢复正常。