positive: 马鲛鱼 深海野生,以海中的小鱼小虾为食,齿长而利,体多脂肪,刺少肉多,细嫩洁白,糯软鲜爽,浑身肥满,尤其它的尾巴,味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说 “ 鱼中极品”之称的马鲛鱼 胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质,氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素 全身只有鱼骨而没有鱼刺吃起来方便,老少皆宜是福州鱼丸最好的食材之一,也是冬天抵御寒冷最好再温补食材。 在南澳,就有一种花名叫镇柱的竹鲛鱼老是“碰瓷”马鲛鱼。镇柱,顾名思义就是浑身圆滚,壮实得像根柱子。此鲛与彼鲛,不仅市价相差一倍以上,口感更是云泥之别。 不在海边长大的人,一般很难光靠鱼的长相外观来辨别谁是马鲛鱼,谁是竹鲛鱼。所以市场上经常会出现竹鲛冒充马鲛的事,最可怕的是你只会觉得马鲛鱼怎么越来越不好吃,而浑然不知道自己一直吃的都是冒牌货。 正式煎鱼前,首先要将马鲛鱼片切成一指宽的厚片,然后在鱼肉上洒上一层薄薄的细盐,腌制15分钟左右即可。当然,你还可以根据个人口味的轻重适当调整腌制的时间,如果你想要让鱼肉入味快且均匀,那么可以用手给鱼肉稍作按摩。 好吃的马鲛鱼一口咬下去,肉质松散,无精打采。 接着,热锅放油,把切好的姜片爆香后去掉,再将腌制好的鱼片放入锅内煎。这个时候,锅里就开始闹腾了。 鱼肉遇到滚热的油花会发出一阵嘁嘁喳喳的响声,马鲛鱼那原本光滑发亮的鱼皮会开始紧缩,连着透明的鱼肉也会在慢火热油里渐渐泛白。 如果你无法判断什么时候煎好一面可以翻另一面,那么你就靠最原始的方法——闻!没错,当你闻到马鲛鱼因为脂肪溶出氧化散发出的特有的鱼香时,就可以翻面煎鱼了。 - END - 垂钓不仅是一种休闲娱乐活动,更是一种修行。深海钓更是一种具有挑战性的项目。深海钓客俱乐部,带你到深海之上,领略不一样的风情!
negative: 摘要甜瓜的播种时间:春季为2-3月,秋季为8-11月。甜瓜的成熟时间:4月下旬到5月上旬陆续开始收获。甜瓜适合种植在肥沃和通透性好的土壤内,生长适宜的温度为18-25℃,苗期需每隔7天浇施1次稀薄的复合肥水,生长期间还要防治各类病虫害,比如根腐病、白粉病、黏虫、夜蛾等病虫害。<br><img><br>一、甜瓜的播种时间<br>1、一般是根据当地的土壤和气候,还有需求来选择适宜的品种进行种植,在播种前首先要将种子进行浸种消毒,期间可将种子浸泡在低浓度的多菌灵溶液内10分钟左右,春季可选择在2-3月播种,秋季可选择在8-11月播种。<br>2、播种时可选用营养钵与营养袋育苗,或采用直播的方法,一般大部分都是选择直播,播种前要施足基肥,每亩可施50kg复合肥和3000-5000kg腐熟农家肥,沟施后要打塘进行深施,再覆土播种,每塘可播种2-3粒种子。<br><img><br>二、甜瓜的成熟时间<br>一般甜瓜每年的成熟时间是春末夏初,4月下旬到5月上旬陆续开始上市,成熟收获的时间大部分集中在开花后的50天左右,每个种植的地区温度不同,对于甜瓜的成熟时间也有所差异。<br><img><br>三、甜瓜的生长习性<br>1、甜瓜适宜种植在土层深厚、肥沃、富含有机酸、通透性好的壤土或砂壤土中,甜瓜耐旱、不耐涝,而且根系分布较浅,因此适宜在土壤湿度较大,以及空气湿度较低的环境中生长。<br>2、一般空气相对湿度需控制在50℃左右,生长适宜的温度在18-25℃左右,开花结果的适宜温度在22-25℃左右。<br><img><br>四、甜瓜的苗期管理<br>1、甜瓜幼苗在出苗后生长速度比较快,尤其是营养钵与营养袋培育出来的幼苗,为了防止幼苗出现徒长的现象,期间要严格控制水分和温度。<br>2、在出苗后白天温度要保持在20-25℃左右,晚上要保持在10℃左右,同时要加强肥水的管理,可每隔7天浇施1次稀薄的复合肥水,有利于促进幼苗生长。<br>3、而且在幼苗期要及时进行中耕除草,有利于促进根系发育,因为大部分的病害都来源于根系,如果根系不发达,病害就越重。<br><img><br>五、防治各类病虫害<br>1、甜瓜常见的病害有根腐病、白粉病、锈病,可喷洒甲霜灵和甲霜铝铜,来防治根腐病,以及喷洒波尔多液,来防治白粉病、锈病。<br>2、甜瓜常见的虫害有蚜虫、黏虫、夜蛾、棉铃虫等,可用低毒高效的药剂来进行防治,比如蚜虫可用吡虫啉防治,而黏虫、夜蛾、棉铃虫等,可用天王星乳油和灭扫利乳油喷雾防治。