positive: 准备时间:无<br>烹饪时间:30分钟<br>发布时间:<br>收藏<br>主料<br>面粉 :适量白糖 :适量<br>麦芽糖 :适量<br>具体步骤<br>第一步<br>1. 将面粉加入牛奶,白糖搅拌成面团,发酵40分钟备用<br>第二步<br>2. 红豆提前泡几个小时就会好煮点。煮熟放凉放入燕麦放冰箱冷冻30分钟<br>第三步<br>3. 从烤箱里将发酵好的面团拿出来<br>第四步<br>4. 切快<br>第五步<br>5. 用赶面杖赶直<br>第六步<br>6. 放入红豆卷起来<br>第七步<br>7. 卷好的红豆卷<br>第八步<br>8. 烤箱200度上下火预热5分钟放入烤箱<br>第九步<br>9. 烤20分钟后拿出来将蛋黄抹上红豆卷上<br>第十步<br>10. 20分钟后再抹一次<br>第十一步<br>11. 继续烤28分钟出锅
negative: 第一步:把150克的牛奶倒入干净的碗中,加入30克细白沙糖,用打蛋器充分搅匀<br>第二步:加入一个鸡蛋打散,搅拌均匀,依次加入5克的可可粉,低筋面粉50克<br>搅拌均匀无颗粒状态,加入10克融化好的黄油,过筛<br>舀一勺面糊放入平底锅中,小火摊成薄饼<br>淡奶油加糖打发,把摊好的薄饼一程一程折叠,上面涂上淡奶油<br>从左到右卷起来,卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟撒上适量的可可粉或抹茶粉即可<br>撒上适量的可可粉或抹茶粉即可