positive: 导读:第一次逛超市cheese区的时候,非常迷茫。后来才知道原来芝士有很多不同的种类和品种,口感和质地也不一样。<br>多年前刚来美国,逛超市无意中走到了卖各种 cheese 的区域,出于好奇,就凑近围观了一下。结果,迎面而来的“臭味”把我熏的呀,无法言语。后来,有懂行的朋友给我科普了一下,我才知道原来芝士有很多不同的种类和品种,口感和质地也不一样。<br>什么是芝士?<br>芝士,也称为奶酪、起司、乳酪等,是一种发酵奶制品,由发酵、凝结牛奶酪蛋白而制成。不同的发酵菌、凝乳酶,以及不同加工步骤,会给芝士带来不同的风味、质地和形态。芝士的主要成分是蛋白质和脂肪,使用的通常是牛奶或羊奶。<br>芝士分为 Fresh、Semi-Soft、Semi-Hard、Hard、Blue、Washed-Rind、Processed Cheese 等几大类,每一大类又包括很多不同的芝士。本文主要介绍一些常见、以及适合“中国胃”的芝士。<br>美国超市如何挑选牛奶每次在超市看着一整排牛奶,我的选择困难症就犯了。这篇文章聊聊如何挑牛奶! Cassie Zeng 0 评论阅读全文<br>适合新手的鲜芝士<br>鲜芝士(Fresh Cheese )不经过成熟加工处理,直接将奶凝固后,去除部分水分制成。它的加工步骤与酸奶有些类似,质感也最柔软湿润,有浓郁奶香味与淡淡的酸味。这类芝士的储存期相对很短,应当尽快食用。鲜奶酪是接受度比较高的,所以我会多介绍几种。<br>马苏里拉芝士 Mozzarella Cheeses<br>这个可能大家比较熟悉,一般做 pizza 都是用的这种芝士,加热之后会呈现出拉丝状。马苏里拉芝士源自意大利南部,最初是以水牛奶为原料,但现在用鲜牛奶做的马苏里拉更常见。除了披萨以外,在做沙拉、前菜或是意大利面的时候也会用到马苏里拉,比如北美流行的酥炸马苏里拉奶酪条、Caprese Salad 等。<br>22 个好评<br>Perfect for both hot and cold sandwichesUse on top of pizzas and with antipasti plattersSlightly firmer and saltier than our traditional water-packed fresh mozzarella<br>简单快手的用马苏里拉做
negative: <img><br>全民k歌怎么上传伴奏?在全民K歌软件软件中,如果你找不到自己想要歌唱的歌曲,那就上传本地伴奏吧!下面,小编来教教大家全民k歌上传本地伴奏的方法,希望能够帮助到大家。<br>全民k歌系列软件最新版本下载<br><img><br>28.96MB<br>全民K歌<br>立即下载<br><img><br>119.00MB<br>全民K歌<br>立即下载<br><img><br>37.36MB<br>全民K歌电脑版<br>立即下载<br>全民k歌怎么上传伴奏?<br>手机桌面上找到全民K歌软件并打开。<br><img><br><img><br>在右上角找到“设置”按键并打开,选择“上传本地伴奏”。<br><img><br><img><br>歌曲伴奏我是在百度上费了功夫才找到的,其他的播放器上没有。我把音乐从电脑存到手机“music”里。<br><img><br>填写“上传本地伴奏”的各个步骤:歌曲名,原唱者,伴奏版本,伴奏文件,歌词文件。后面没有标红色星号的可选择不填。<br><img><br>上传本地伴奏,选择music中的文件,点击”确定“。<br><img><br><img><br>显示”正在上传“。<br><img><br>伴奏上传成功,等待通过审核。<br><img>