positive: 芝士和奶酪没有区别,芝士是奶酪的别名。<br>奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。<br>每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。<br>扩展资料<br>奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。<br>奶酪的种类:<br>1、白霉干酪又叫白霜奶酪或花皮软质奶酪(Soft cheese with whiterind),是由雪白的霉菌包裹的软质奶酪,表皮覆盖着白色的真菌绒毛,质地十分柔软,奶香浓郁。<br>白霉奶酪在市场上最常见,也是法国最具代表性的奶酪种类,主要卡门培尔奶酪和布里奶酪两个种类,有在食品领域的声誉极高。<br>2、蓝纹奶酪,具有两千多年的历史,风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,而此时奶酪也就可以食用了,它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,很刺激 。与其他奶酪品种不同,蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。<br>3、山羊奶酪并非指某种特定的奶酪,而是指所有用山羊奶制作的奶酪,这是一个庞大的家族,尤其是在法国。这么多年来,法国山羊奶酪依然保持着较小的生产规模,虽然在商业运营上,远远赶不上那些大牌的牛奶奶酪,不过,塞翁失马焉知非福,山羊奶酪也因此巩固了在美食界的地位。<br>参考资料来源:百度百科-芝士
negative: 鞋舌上的 Corthay 星标,犹如经典款 Arca 的鞋扣设计,鞋底巴黎石板路上的浮雕造型,还有就是一般用在正装鞋上的迷人转色。 转色自我发挥的空间也很大,你可以低调的在鞋子的鞋舌和鞋跟处进行转色,即简单容易驾驭,又不失个性。 或者大胆的为两只鞋选择不一样的颜色,特别能够表达自己的意见。 喜欢转色的童鞋,也可以考虑选择深色,为整双鞋进行擦色,相信很多 Corthay 家的铁粉,应该不会放弃这样一个给运动鞋转色的好机会。 还有一个细节值得注意,就是鞋跟处的 90 标记,这也是这双 Sneaker‘90 的灵感来源。 鞋痴的我自然不能放过这样上脚的好机会,鞋楦很舒服,这一点不得不说 Pierre Corthay 先生是一位制鞋大师,设计很走心,系好鞋带以后从鞋头到鞋舌有一道很美的梯形线,有兴趣的童鞋建议一定要上脚感受下。 这次的 Corthay 咖啡馆除了这双 Sneaker ‘90 ,好玩的东西还很多,比如扮成酒保的销售顾问,有着 90 年代气息的滑板和街头艺术,还有一双新鞋, Corthay 新的标志性 “ 软乐福鞋 ”Cannes 。 用简单的话说,这双 Cannes 就是把皮鞋的舒适度最大化,精致的做工和 Blake 缝线带来的舒服度,让人既可以当做正装鞋去上班,下班也可以轻松去参加聚会,百搭的舒适鞋款。 感觉一聊到鞋,我就兴奋的可以多说几百字,当然说的再多,北京的童鞋不如有空去到 SKP 一楼中庭试一试,这可是 Sneaker‘90 的全球首发,在欧洲你现在都买不到这双鞋,而且六七千块的价格对于 Corthay 来说实在太亲民了。 最后,那些不在北京不能到现场刷卡买鞋的同学,还有很多喜欢 CorthayCorthay 官方微信,并在 Corthay 官方微信回复“ 月之海 ”,即有机会获得 Corthay 新品 Sneaker ‘90 运动鞋一双。办法我已经告诉你了,剩下就靠你自己了。当然喜欢它家的童鞋记得