positive: 少吃藕粉不会长胖。藕粉含膳食纤维、热量也不高,能增加胃的饱腹感,促进胃肠蠕动,预防便秘,使毒素及时排出。藕粉中含有粘液蛋白,能与食物的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便排出从而减少脂类的吸收,所以说吃藕粉不会长胖。但是藕粉中有淀粉、葡萄糖,吃多了也会转化为脂肪,导致体重增加。藕粉含铁元素较高,缺铁性贫血者适合吃藕粉。
negative: 在中国及世界的许多国家,吃是一种文化。一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入能量的主要方式。因为,吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?混合食物(即荤素搭配的食物)的胃排空时间是4小时~5小时,所以一日三餐的间隔时间应为4小时~6小时。早餐──7:00这时你可能还刚起床,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。