positive: 绿萝卜的做法有很多种,比如素炒绿萝卜,糖醋绿萝卜等等,做法如下:<br>做法一:<br>素炒绿萝卜<br>食材:绿萝卜 适量,盐 适量,蒜苗 适量,蒜 适量。<br>1、准备一个绿萝卜,洗净去皮,切成细丝。<br>2、锅中放入适量油,放入蒜瓣爆香,将萝卜丝放入锅中翻炒。<br>3、等到萝卜丝炒软之后,放入适量盐,鸡精。<br>4、放入适量清水。<br>5、萝卜炒熟之后,放入适量蒜苗,搅拌均匀。<br>6、盛出装入盘中,美味的萝卜丝就做好了。<br>做法二:<br>糖醋绿萝卜丝<br>食材:绿萝卜400克,香油10克,白糖30克, 米醋20克,精盐3克。<br>1、将绿萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水过一遍,控净水分装盘。<br>2、加入精盐、白糖、 米醋、香油拌匀即成。<br>烹饪关键:用凉开水将萝卜丝浸洗后,要把水控净。<br>拓展资料:<br>绿萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。此外,绿萝卜还具有药用价值。
negative: 排骨洗净,萝卜切块。烧一锅热水,倒入料酒去腥,放入排骨五分钟,除去血沫,捞出即可(排骨不可以再冲冷水)<br>锅里放一锅水,放入姜片,大葱段,花椒,八角,排骨。大火炖开转小火一个小时。<br>最后放入萝卜,放一点盐调味。萝卜熟出锅。