positive: 芒果,这位“热带果王”,一直稳坐世界热带水果排名前三甲。《2017中国芒果产业发展报告》显示,中国已成为世界芒果收获面积第二大的国家。种芒果、收芒果、吃芒果,我们都不在怕的!<br>那么,问题来了——中国到底哪里的芒果好吃?<br>广西丨百色芒果,请你“桂”下来“七”<br>说到广西芒果,头把交椅自然是百色稳坐。<br>百色市位于广西西部,有着日照时间长、气候湿润、降水充足的优势,极适合芒果种植生长。毕竟位于北回归线上的黄金地理位置,天然温室条件下生长的芒果,能不好吃吗?<br>百色芒果市场<br>图片来源:纪录片《寻味中国》<br>百色市从20世纪七、八十年代起开始广泛发展种植芒果,已成为全国地级市最大的芒果生产基地,也是国内最重要的芒果产地之一。
negative: <p>采用人工催熟的方法可以让芒果更甜。</p> <br>芒果自身会产生催熟的物质乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比较慢,因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。<br>把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。<br>注意事项:人工催熟的芒果和自然成熟的芒果,在外形上很难作出区分。但二者在口感上有明显的差别,自然成熟的芒果香味更纯更甜。另外,尾部泛红的芒果为自然熟的可能性较大,而如果是人工催熟的芒果,其尾部则不会泛红。