positive: 很多朋友平时喜欢利用阳台、天台、小院等空余位置,自己种些蔬菜来吃,而现在冬天也快来了,应该种些什么蔬菜呢?今天植物君就给大家推荐一些超耐寒的蔬菜,现在种,整个冬天都能吃上!<br>萝卜<br>萝卜属于半耐寒的蔬菜,种子在2-3℃之间都能发芽,而幼苗能耐零下2-3℃的低温,所以在家里种点萝卜是完全没问题的。<br>花盆不大可以种些个头小的萝卜,只需要在花盆播种完,平时浇浇水,然后等萝卜成长就可以了,期间别移苗。自己种的萝卜,味道比买来的好吃多了!
negative: <br>豆腐 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。<br>圆白菜 冬季气候寒冷,阴盛阳衰,应选择一些既能保证人体必需营养素的充足,又能提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力的蔬菜。看似普通的圆白菜就完全符合这样的要求。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。