positive: 四川椒麻鸡<br>材料<br>鸡腿6只,杭椒6条,小米椒1小把(可选),青葱3根,香菜3根,生姜1小块,调料:藤椒油2汤匙,芝麻油1/2汤匙,红油辣椒2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙<br>做法<br>1、将杭椒和小米椒洗净去蒂后切成圈;青葱取1根切成末;香菜切小段;生姜切成片备用<br>2、将洗好的鸡腿和姜片以及2根葱一起放入锅内,倒入适量清水没过所有材料。盖上锅盖,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,然后盖上盖再以中火煮5分钟熄火。熄火后不要打开,仍然盖上盖子焖10分钟<br>3、10分钟后,捞出鸡腿浸入冰水中至完全降温,然后捞出剁小块放入大碗中<br>4、往装着几块的碗里调入藤椒油、芝麻油、红油辣椒、生抽、盐、味精、白糖以及切好的青椒,然后拌匀<br>5、最后再倒入切好的葱和香菜拌匀即可食用了<br>1、这道菜貌似是四川近几年超流行的新菜式,我回四川的时候很多人跟我推荐。而制作这道菜最关键的就是花椒油的选择了,去超市买一定要买“藤椒油”,而且出产地是“汉源”的才是最正宗,汉源是盛产花椒最富盛名的地方。<br>2、如果你不喜欢用鸡腿,当然也可以选整只鸡来做,我讨厌骨头,所以每次都用鸡腿来制作。如果用整鸡,最好选1斤左右的童子鸡,而且煮的时间也应适当加长。<br>3、煮鸡的水要用冷水,不能用热水,不然外皮熟了而里面的肉还很生<br>4、煮好的鸡浸入冷水中可使鸡肉吃起来口感爽嫩<br>5、如果你不习惯吃太辣,就不要添加小米椒了,只单纯使用杭椒即好
negative: 不得不承认的是,人在不同年龄段里面的体能是不一样的,所以儿童,少儿和青少年的体能训练计划肯定也是不一样的,青少年的时候,身体基本开始二次发育,各项机能也到达了一个小巅峰,能接受的强度也更高,但是也要遵循一定的规律,不能强度太大,下面就给大家分享一份专门适合青少年的体能训练计划。<br><img><br>计划一:动作技能<br>青少年的身体机能相对于少儿来说,已经有很大程度上的提升,可以进行一些比较系统化,规范化的训练了,在这些训练中,最重要的就是提升动作技能。也就是说,要让他们掌握一定的技巧性动作,尽量更专业,学会规范的运动方式,比如说,不管什么运动,都要按照标准的范式来做,而这些运动的目的,应该主要放在锻炼他们的平衡性,协调性上面。<br>计划二:球类运动<br>青少年的社交需求十分旺盛,体能训练也是满足他们社交需求的一种方式,比如说,可以让他们掌握一些球类运动,学会合作,分配,发挥自己的长处,尤其是一些团队人数较多的球类运动,像篮球,足球,排球,当然也可以适当加一些羽毛球,网球之类的活动,有条件的也可以试试橄榄球,它们既可以锻炼青少年的耐力,也可以增进他们的爆发力,对总体能力的提升有着很大的帮助。<br>计划三:安全第一<br>青少年体能训练计划里,非常重要的一点就是让他们学会如何保护自己,这可以理解为,怎样运动才是更合理的,最不容易受伤的方式,以及如果出现意外,应该怎样处理,当然也要注意心理疏导,有些孩子喜欢逞强,容易伤到自己。<br>编辑推荐: