positive: 但是当我们走进市场的调料店里面,对摆在面前的干辣椒选择是很困难的。有长有短,有胖有瘦,有平有皱,有整个的还有粉末的,当然粉末还分粗末和细末的。那么到底应该买哪样的呢?如果让老板代为介绍,相信如果要不是四川人,他对辣椒的特性也不会知道的十分详细。<br>那下边儿就来聊一聊几种辣椒的特点,根据我的经验来看,如果是在家里做菜的话,选择干辣椒,主要看中它的三个特点分别是,辣度,香气,色泽。大家可以根据自己的需要去对照一下,因为对于 辣椒的辣度来说每个人的耐受性是不同的,题主只是专门提出 干辣椒中哪一种是最香的。<br>所以个人单列出几种来分别说明一下。<br>1,二荆条<br>辣椒里的明星,川菜师傅的最爱,就属二荆条辣椒了,体型与其他干辣椒相差较大,比较长比较粗,表皮也是皱皱的,颜色是暗红的。<br>香味儿很足。辣度较低,并且比较柔和,熬红油的颜色也很红。<br>一般会用来打成辣椒面儿,熬制红油或者是做成干碟,因为不出辣味,出香味儿,同时颜色较红,可以用来搭配做红油。<br>2,子弹头<br>子弹头分为两种,贵州产和河南产<br>样子就像子弹一样。贵州的产的子弹头要比河南产的外形要“矮胖”一些。<br>主要特点就是辣度和香度都较轻,属于万能辣椒,炒菜稍微扔几个,就会微微辣微微香,不影响菜的本味儿,又能增加风味儿。<br>打成粉 熬红油,做干碟儿都可以,小饭馆儿喜欢用,因为便宜,家庭用可以剪成节,炒菜像呛锅用,特点是可以出香。<br>3,灯笼椒<br>形似灯笼而得名,样子非常讨喜。<br>主要是用来出香味儿的,做红油少不了用它来出香,也有用整个来做成菜肴,又出香味儿又好看。<br>4,新一代辣椒:天鹰椒<br>当下厨师用的比较多的一款万能辣椒,香度,辣度,颜色都比较适中,如果只买一种辣椒,天鹰椒是比较适合的。<br>以上四种辣椒,针对家用完全足够。还是那句话,每个人对于辣椒的辣度的耐受性,是不一样的,我认为二荆条辣椒只出香味,不辣,可是有的朋友认为二荆条辣椒很辣。所以列举几种认为香度比较浓的干辣椒,自行比较, 选用自己认为比较合适的为宜。<br>【购买和保存干辣椒的小窍门】<br>1,一定要挑选外表比较干燥的辣椒。潮湿的干辣椒容易变质,腐坏。<br>2,要挑选颜色黑亮,无黑黄辣椒籽的干辣椒。<br>干辣椒哪种最香?<br>中国的辣椒品种是非常多的,不同的辣椒不同的风味,尤其是
negative: 一句话的提问很致命。<br>如同提问:我如何年薪百万?<br>我可以回:你有1千万,用一年亏掉900万,就是年薪百万。<br>因此再教你一招,客户嫌贵的100%成交法:当客户嫌贵时,你就免费送给他。<br>完。<br>————————————————————————————<br>销售不存在所谓的[一招鲜]。<br>别幻想套用,某个固定的话术、策略,就能搞定客户。<br>当客户嫌贵,你更多的应该是去问客户,他为什么会这么说。<br>客户是习惯性的拒绝、委婉的拒绝你、真的觉得价格高,还是竞品更便宜,等等。<br>在客户的真实需求,都没有调查清楚,还谈个什么策略吧?<br>先要分清楚,客户处在哪个阶段。<br>1.刚接触就嫌贵,问清楚真实需求<br>客户一般刚开始还价,很多销售就顶不住压力了。<br>有的回答「这是折后的价格」,这是在说顾客太小气?<br>还有的张口就是「可以适当优惠」,你一着急,顾客反而会觉得,真的不值这个价。<br>客户刚开始嫌贵,要么就是习惯性的拒绝,要么就是在跟竞品做比较。<br>直接问客户「为什么」,来了解真实的需求。<br>为什么觉得产品贵?您觉得价格多少合适?<br>当然,一连串的「为什么」,会让客户紧张和烦躁。<br>因此,你可以尝试变换发问的形式。<br>用请教式的提问:<br>我觉得您这么说,肯定有独到的见解,您能和我说说吗?<br>2.了解产品后还嫌贵,要答疑解惑<br>客户嫌贵,我们口中蹦出的第一句话,可能就是「一分钱一分货,我们产品质量好」。<br>从内容上来说,可能没错。<br>毕竟,众所周知,客户跟你谈价格,你就谈价值。<br>但是说话的方式,跟直接怼客户,没什么区别。<br>跟客户聊天,要养成一种习惯。<br>1)顺着话说<br>在接话的时候,先顺着客户的观点往下说。<br>如果客户嫌贵,你可以回:<br>您说得对,咱们的品牌产品,相对于普通产品来说,费用确实有一点偏高。对于企业(个人)来说,都希望能控制成本,买到更实惠的产品。<br>2)转折(接上段)<br>我们公司非常注重,客户口碑和产品品质,因为我们知道只有高品质的产品,才能给客户创造更多价值。<br>解答客户疑虑,也是进行销售、取得信任的好时机。<br>因此,再接上产品材质、服务、工艺等产品优势,客户就会更容易接受。<br>3.成交阶段,价格当降就降<br>客户已