positive: 土豆和马铃薯没有区别,它们是同一种食物,只是各地叫法不一样,其块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物。<br>一、土豆和马铃薯的区别<br>马铃薯和土豆并没有区别,指的是同一种蔬菜,只是各地风俗不同,所以叫法不同。马铃薯最早的记录是在清朝的康熙年间,我国各地对于马铃薯都有不同的称呼,像是东北地区将马铃薯称为土豆,华北地区将马铃薯称为山药蛋,西北地区将它称为洋芋,虽然有多个称呼,但指的都是同一种蔬菜。<br>马铃薯这个名字是因为它的外形与马的铃铛相似,所以被称为马铃薯。而土豆这个名字则是因为它可食用的部分是长在土壤中的,形状是圆圆的。<br>二、常吃马铃薯的好处<br>1、抗衰老:土豆中含有丰富的营养物质,女生经常吃可以保证良好的皮肤状态。另外,土豆中还含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助身体排毒,对便秘也有一定的防治作用。<br>2、减肥:土豆中虽然含有大量的淀粉,但是脂肪含量较少,因为含有较多的膳食纤维,还可以起到充饥的作用。每天适量食用一些马铃薯,可以减少其他食物的摄入,从而达到控制热量摄入的目的。而且土豆有很多种做法,并不会吃腻。
negative: "两者传入中国的时间分别是:土豆是在1628年前;玉米是在1531年。<br>1、土豆<br>17世纪之前,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。徐光启 (1562—1633) 所写的《农政全书》中记载有“土豆”。在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话: “土芋, 一名土豆, 一名黄独;蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食;又煮芋汁,洗腻衣, 洁白如玉。”<br>由此可见, 土豆的引进在1633 年前无疑;更准确地说,马铃薯在1628 年前已传入中国,并且广为人知、普遍栽种, 因为1628 年为《农政全书》出版的大致时间。<br>2、玉米<br>根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离哥伦布发现美洲(1492年)不到四十年。到明代末年(1643年为止),它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省,虽则明代方志中没有记载,但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。<br>清初五十多年间,到十七世纪末(即康熙三十九年)为止,方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。1701年以后,记载玉米的方志更多,到1718年为止,又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说,从1531到1718年的不到二百年的时期内,玉米在我国已经传遍二十省。<br><br><img src=""https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200429155353-449124543_png_511_372_309861/0""/><br><br>扩展资料:<br>1、中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。<br>2、玉米传入中国己经有400多年,在我国种植的玉米主要是推广引进品种,结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。1950年以前,中国仅进行了极少的杂交种选育研究,没有在生产上应用。实际上,玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始。<br>参考资料:人民网_马铃薯将成主粮 揭秘土豆的前世今生<br>百度百科_玉米"