positive: 绿色的西红柿不能吃,因为含有大量的龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。如果吃了绿色的西红柿会感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。<br>西红柿其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,可治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。西红柿还具有美容功效,它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
negative: 文章导读<br>番茄是一种营养成分比较丰富的食材,是能够 立即用来直接生吃,还可以用于烧菜,常常吃可以提高人体的免疫能力,而且它里边的维他命成分十分的丰富多彩,会出现一定的抗氧化性,减缓皮肤出現衰退的功效。下边,网编给详细介绍有关番茄里边带有的一些关键的维他命成份及其对身体的益处。<br>西红柿营养丰富多彩,是营养专家们一致认可的。据测定,每豪克番茄含糖量2.2克,维他命B10.03mg,维他命B20.02mg,尼克酸0.6mg,维他命C11mg,胡罗卜素0.31mg,钙8mg,磷37mg,铁0.4mg,还带有较多的苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸,非常是维他命PP成分在蔬菜水果中遥遥领先。