positive: 蒸馒头放碱 馒头看起来简单伶俐,其实蒸馒头的过程很是复杂,不掌握一些小技巧,很难蒸出美味的馒头。不少人蒸出来的馒头口感不筋道,吃起来很难吃,其实这都是因为没有正确兑碱,做出好吃的馒头的第一步就是正确兑碱,没有兑好碱的面是做不出美味可口的馒头的。<br>想知道你蒸馒头有哪些错误吗?你还在按照自己的方式兑碱吗?快学起来吧!这几招简单实用,赶走你蒸馒头的困扰!<br>要想兑好碱,首先要学会三个判断技巧。兑好碱之后可以闻一下味道,如果面中有一股酸味,那么就说明碱太小了,可以再加一点碱。如果闻不出来区别,可以尝一下面的味道,如果味道发苦,那么就说明碱放多了,可以再加一点面中和一下。<br>还有一种非常简单又实用的方法,可以把面切开,如果面中的气孔大小均匀,那么说明兑碱的量很合适。 如果一不小心把碱放多了,不要担心,这些小妙招让你放心大胆的蒸馒头! 馒头出笼后如果发黄,可以把蒸锅中的水倒出来一点,并在锅里剩余的水分中滴入少量食醋,然后放入馒头继续蒸一会,这样馒头就会变得白嫩了。<br>如果在蒸馒头之前就发现碱放多了,那么只需要将面放置时间长一些即可。这些方法简单实用,而且容易掌握,是很多人最常采用的一种方法。 面兑好碱后也要再仔细揉一会,这样做出来的馒头更筋道,松软适中,非常可口。面粉中还可以加些鸡蛋或者牛奶等,丰富馒头的营养和口味,馒头也可以吃出很多花样。
negative: 1、美满幸福、吉星高照、龙马精神、美轮美奂、开开心心;<br>2、日月曾辉、生机盎然、天天开心、天天向上、福如东海;<br>3、双喜临门、万事大吉、气质不凡、似锦如织、好运降临;<br>4、身强力壮、生龙活虎、万事亨通、年年好运、马到成功;<br>5、金玉满堂、花开如梦、前途无量、连中三元、大吉大利;<br>6、鹏程万里、幸福美满、福星高照、一路平安、心想事成;<br>7、阖家欢乐、吉祥康乐、福禄寿禧、人见人爱、时时开心;<br>8、宏图大展、美梦成真、其乐无穷、万事如意、一举成名;<br>9、锦绣前程、聪明大方、健康快乐、学业有成、百尺竿头;<br>10、壮如牦牛、身体健康、吉人天相、无忧无虑、日月曾辉;<br>11、青春美丽、美丽迷人、一生幸福、长命百岁、万事芬达;<br>12、健康长寿、岁岁平安、学有所成、好运连连、越长越靓;<br>13、寿与天齐、美好未来、姿色如花、心情愉快、花开富贵;<br>14、玲珑剔透、万寿无疆、浪漫无边、六六大顺、生日快乐;<br>15、芳草永绿、春风得意、福满人间、春光灿烂、事事顺心;<br>16、笑口常开、五福临门、生活幸福、家庭幸福、生机勃勃;<br>17、荣华富贵、家庭和睦、青春常驻、日新月异、事业有成;<br>18、马到功成、吉祥如意 、百年好合、美不胜收、天天快乐;<br>19、平安是福、财旺人兴、福禄双全、快快乐乐、必定如意;<br>20、妙不可言、平平安安、大展鹏图、快乐绽放、春意盎然;<br>21、好事连连、快乐相伴、万福临门、多彩人生、成熟端庄;<br>22、十全十美、诗情画意、喜气盈门、欣欣向荣、青春靓丽;<br>23、美丽动人、百事可乐、出入平安、金榜题名、快乐如鱼;<br>24、蒸蒸日上、学习进步、快乐永远、健康美丽、福寿安康;<br>25、三羊开泰、一帆风顺、福满门庭、身健如牛、人见人爱;<br>26、永远年轻、万象更新、悄然来临、活力四射、幸福长久;<br>27、寿比南山、富贵双全、步步高升、八面玲珑、一路顺风;<br>28、平安快乐、开心久久、幸福甜蜜、前程似锦、花见花开。