positive: 最佳答案<br>用户匿名<br>出产的小米最好的在中国有四个。中国“四大名米”:山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。以沁州黄为例,它的品种特殊,在于它择土性很强,只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长,集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村,约1333公顷的土地上耕种,每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好,但不如沁州黄那么出名。<br>赞0踩0<br>全部回答(6)<br>用户匿名<br>出产的小米最好的在中国有四个。中国“四大名米”:山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。以沁州黄为例,它的品种特殊,在于它择土性很强,只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长,集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村,约1333公顷的土地上耕种,每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好,但不如沁州黄那么出名。<br>赞0踩0<br>DyA9gLYL<br>喝过山西的河南的山东的河北的个人感觉河北邢台产的比较好<br>山西省运城市垣曲小米也很好吃(｢･ω･)｢嘿<br>赞0踩0<br>晓蕾_冲冲冲<br>陕北小米比较好,而其中的陕北魏塔小米最好首先,小米的种子谷子,是家里祖祖辈辈一直种的谷子,完全是纯天然非转基因谷子再次,陕北魏塔小米种植也完全是纯自然,因为是在山里,用牛种谷子,不上化肥,不打农药,完全是手锄草最后,生长过程中不会添加任何促进成熟的催熟剂所以,山里的陕北魏塔小米绝对是质量最好的,味道最好的,最健康安全的小米吃小米就要吃陕北魏塔小米。其次陕北魏塔是陕北高原黄土风貌保持最完整的一个原生态自然古村落,魏塔因地处偏僻,许多东西得以保留,在这里你会见到原生态的生产工具,原汁原味的陕北杂粮。淘宝搜陕北魏塔。<br>赞0踩0<br>用户匿名<br>阳曲县泥屯村生产的小米,色值金黄,香味纯正,营养丰富,粘香可口!<br>赞0踩0<br>jimmy36_1981<br>辽宁朝阳建平小米,地标产品,乾隆吃过的贡米,第一届群英大会犒劳英雄的小米,营养价格高
negative: 黑米简介<br>黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。<br>黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。 我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。<br>黑米的营养价值<br>黑米的营养成分非常丰富,不仅蛋白质质量比国际标准大米高,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等对人体有益的特殊成分。<br>黑米的食用效果<br>1.抗氧化<br>具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。<br>2.抑制癌细胞<br>有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。<br>3.改善心肌<br>还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。<br>4.加强血管的韧性<br>黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。<br>黑米的选购窍门<br>看:米粒又黑又亮\ufe51没有杂质和碎米\ufe51米粒上