positive: 植物奶油比动物油更伤血管<br>反式脂肪虽然披着植物油的“外衣”,过量食用却比动物油危害更大。许多消费者在选择食品时,只要在配料表中看到“植物”字样,像“植物奶油”、“植物氢化油”、“植物黄油”等,便认为是健康食品。其实,“植物的”不一定就是健康的。<br>一般观念认为,动物性油脂(例如猪油)比植物油对人体不利。但经过人工部分氢化的植物油却产生了更不利健康的反式脂肪,它导致心血管疾病的几率是动物脂肪的3-5倍。<br>根据科学家的研究,目前认为反式脂肪具有以下危害:<br>反式脂肪不但升高血液中被称作为恶性胆固醇的LDL,同时还降低被称作为良性胆固醇的HDL,其结果就是让血管变“酥”,失去弹性,这两种变化都会引发动脉阻塞而增加患心血管疾病的危险性。<br>反式脂肪会增加患糖尿病的风险。反式脂肪还能通过胎盘以及母乳转运给胎儿,对其视网膜、中枢神经系统和大脑功能的发生、发展产生不利影响。反式脂肪酸还可影响神经、生殖系统的发育,比如减少男性荷尔蒙分泌、抑制儿童的正常身体发育等,且会诱发气喘及过敏等疾病。<br>健康提示:国际上一致认为,反式脂肪摄入越少越好,如果有个底线的话,每天应当控制在2克以下,大约相当于每天吃1个“派”,或喝半杯奶茶,或2-3小包咖啡伴侣的量。<br>普遍存在于洋快餐、面包和饼干中,食用后可引发糖尿病、心脏病等多种疾病,央视对此进行曝光<br>对奶油蛋糕等食品中所含的氢化植物油的危害,许多消费者并不清楚。
negative: 本文整理于网络,仅供阅读参考 咖啡奶球危害 很多人在喝咖啡的时候都会在里面加一颗奶球,这颗奶油球 虽然可以让咖啡中,但有一股浓香的味道,但是很多人都说是危 害健康的,其实奶油球是一种调制品,主要的成分就是奶粉,植 物油,富含有蛋白质及矿物质,适当的和没有危害,但是不能吃 甜食的人是不能接触的。 什么是恋奶油球 恋奶油球是一种调剂品,主要成分是水、植物油、脱脂奶粉, 并含有蛋白质和微量的矿物质与维生素。适合搭配各式咖啡、红 茶之饮用或添加于咖啡冻、茶冻、红绿豆汤、玉米浓汤等甜品饮 品,让食物更浓郁可口。 咖啡为什么要加恋奶油球 恋奶油球特有风味配方,可以调和咖啡酸度、苦味,增进咖 啡入口时柔顺口感,达到质感、酸度、口味的完美配合,融合成 香醇柔顺的绝佳风味。上班族每天常喝的咖啡,若不喜欢苦涩或 怕刺激肠胃道,就可以适量的添加一颗恋奶油球,不仅能让咖啡 浓郁香醇,同时能减少咖啡对肠胃的刺激。 恋奶油球是否健康 恋奶油球不含反式脂肪酸和防腐剂,每颗热量仅有 26 大卡, 成人每日热量摄取为 1500-2000 大卡,一碗 150 克的米饭约为 174 大卡。因此,喝咖啡选择不使用氢化植物油的恋奶油球,即不用 担心健康问题,也不必担心摄取过多热量。 本文整理于网络,仅供阅读参考 一杯原味拿铁热量约为 166 大卡,一杯美式咖啡加一颗恋奶 油球的热量才 37 大卡,热量不到拿铁的 1/4。对于每天喝咖啡, 却又担心摄取过多热量的人来说,喝美式咖啡加奶油球是比较好 的选择。