positive: 不同的物种在不同的地方也会有所不同,比如螃蟹,中国有很多地方盛产螃蟹,那些螃蟹都是非常的美味,那么将中国的螃蟹做个排行的话,哪个最好吃呢,今天我们来盘点一下,给大家做个参考。<br>1、阳澄湖大闸蟹<br>这肯定是排名第一的,名气最大的一种大螃蟹,生产在阳澄湖里,因此有了一个阳澄湖大闸蟹的名字。<br>2、天津市紫蟹<br>这种蟹,身体非常小,味道却特别好,而且它的蟹肉还特别的多,壳又非常的薄,有这么多种特点,人们也给它起了这么一个名字。<br>3、南湖蟹<br>杭州地区大家一直以来对它的印象都特别的好,殊不知那里也是产蟹的好地方,而且经常以蟹肉肥美,肉质美味而有名气。<br>4、广东湖汕蟹<br>这种蟹它是一种子宫卵巢非常丰富的蟹,虽然已经受精了,但是卵巢却没那么圆润,这种蟹就是母蟹,也是最美味的一种蟹。<br>5、胜芳蟹<br>这种蟹生产的地方是河北胜芳,也是跟白洋淀有一些沾边儿的。而且胜芳镇所在的是东淀。因为它距离入海口很近,因此这种蟹,它也是非常适合那种生态环境的。<br>6、三门青蟹<br>这是一种生长在浙江东南部的三门湾的河畔的,它特别的适合那儿的气候,生长的非常的大,也是国家非常有名气的一种蟹类。<br>7、莱州梭子蟹<br>这种蟹是那里有名气的特产,因为它的爪子非常的长,像梭子,所以给起它了个名字叫做梭子蟹。这种蟹看着不是很好看,但是它的肉却特别的美味。<br>8、炎亭江蟹<br>这种蟹是浙江省平阳县炎亭这个地方非常有名气的水生产品,又因为它个子大味道美,在全世界都有销量。这个蟹生产量大而且个头大,有的甚至能达到500多克,它们的肉体非常的白嫩,而且肉质也非常的饱满,实在是一种美味的蟹。<br>9、芷寮蟹<br>此蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村,在宋朝为蟹中佳品,闻名中外。<br>10、上海崇明老毛蟹
negative: 入秋以来,又到了食蟹之时,坊间有“秋风响,蟹脚痒”之说,这时的河蟹异常肥美,“螃蟹上桌百味淡”,只有螃蟹味最香。 据测定,河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、烟酸、钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素、多种氨基酸及维生素A、B1、B2、E等成分,又含少量的胆甾醇,营养十分丰富,既可蒸食,又可烹调出香辣蟹、牛油蒜茸蟹、姜葱螃蟹、咖喱螃蟹等美味佳肴。 螃蟹虽为味道鲜美的上好食材,但因其性寒,蒸煮食时,必须煮熟蒸透,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性;不可生吃,否则易感染肺吸虫病,引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状,甚至导致休克、昏迷等。 特别提醒,平素脾胃虚寒、大便溏薄、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪;螃蟹忌与红薯、蜂蜜、柿子、兔肉、甲鱼等同食。 德承