positive: 主料:小龙虾1kg<br>配料:葱姜蒜洋葱碎适量、干辣椒20g,青麻椒10g,花椒15g,桂皮1根,八角4粒,香叶5片,郫县豆瓣酱15g,火锅底料30g、鸡精2大勺,生抽2大勺,料酒2大勺,白糖2大勺,十三香1大勺,辣椒面1大勺、花椒油2大勺;<br>麻辣小龙虾的做法步骤:<br>1.处理龙虾:a.买虾的时候一定要挑选活虾,死虾据说有毒的。小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中加食盐,换水两到三次,一直到水清澈为止。<br>b.剪去头部,去掉虾线(尾部中间部分有个小尾巴,一撕一拽虾线就掉下来了)。<br>2.锅中加入适量水,水开后倒入小龙虾焯一下,然后捞出,沥干水分!<br>3.锅里加油,要比平时做菜多一些,倒入沥干的龙虾,炸至外壳变脆,捞出。<br>4.另起一锅,下入葱姜蒜和洋葱碎爆香,然后倒入花椒、辣椒、青麻椒、八角桂皮和香叶,翻炒大概两分钟左右,倒入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。<br>5.倒入过油的小龙虾,翻炒均匀后加入适量清水(啤酒味道更好),烧开,然后倒入料酒和生抽!<br>6.盖上锅盖炖煮十分钟后,倒入白糖,十三香勺和辣椒面,继续盖盖焖十分钟,加入花椒油,最后再大火煮3-5分钟即可出锅。<br>7.装盘后撒上香菜,开动吧朋友们!
negative: 9个常用的Excel函数公式<br>你还在因为不会使用Excel统计函数而烦恼吗?在我们操作插入表格函数的时候,时常因为“找不到对象”以及“不能插入对象”而烦恼。<br>今天为大家介绍7个常用的表格统计公式,直接复制函数即可帮你解决问题。<br>一:计算数据和<br>公式:=SUM(B2:F2)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>二:计算表格总平均值<br>公式:=AVERAGE(G2:G7)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>三:查找表格相同值<br>公式:=IF(COUNTIF(A:A,A2)>1,”相同”,””)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>四:计算表格不重复的个数<br>公式:=IF(COUNTIF(A2:A99,A2)>1,” 首次重复”,””)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>五:计算出男生表格总平均成绩<br>公式:=AVERAGEIF(B2:B7,”男”,C2:C7)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>六:计算出成绩排名<br>公式:=SUMPRODUCT((B$2:B$7>B2)/COUNTIF(B$2:B$7,B$2:B$7))+1<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Excel函数公式,20个Excel操作技巧,提高你的数据分析效率,直接复制套用,职场人士必备<br>七:身份证一键输入性别<br>公式:=IF(MOD(MID(A2,15,3),2),”男”,”女”)<br>注:公式内表格坐标,要按照实际表格坐标调整。<br>9个常用的Ex