positive: 牛奶蒸鸡蛋　辅料　食盐适量　准备好奶粉。　将鸡蛋打入奶粉中。　将鸡蛋与奶粉搅成蛋液　火腿肠切片。　将火腿肠加入蛋液,再加入适量食盐和清水搅匀(火腿肠在蛋液里看不见)。　盖上保鲜膜放入电饭煲的蒸屉中,此时电饭煲已经蒸饭蒸了二十多分钟,然后盖盖与米饭一同蒸熟即可,大约用时二十分钟。　蒸蛋出锅了。　揭开保鲜膜。　还真不错耶!　是不是挺诱人啊?还可以随个人喜好再加入一些香油等,使口味更丰富一些哦!　小贴士　收藏　7收藏
negative: 1、蒸蛋是否平滑,取决于蛋液中是否有气泡。掺入蛋液中的冷水应为温水或开水,用自来水,蛋蒸好后易有气泡。同时蛋液搅打后,要用滤网数次过滤掉气泡。2、蒸蛋是否细嫰,取决于蛋水比例和蒸蛋的火候、所时间适当。<br><h3>参照这个菜谱,大家做出 6 作品</h3><br>全部6个作品<br><h3>果冻般的水蒸蛋,入口即化相关分类</h3><br>随便看看<br>2784 收藏