positive: 健康君说<br>“民以食为天”,我们的读者一贯关心“吃什么,怎么吃”。尤其下面这两个问题,曾有很多人在后台留言提问,希望多讲讲:<br>1:豆浆是不是含有雌激素?女人喝到底安不安全?<br>2:哪些食物含有雌激素?<br>所以今天请出两位作者双剑合璧,和大家聊聊这个话题。<br>文|一节生姜 & 菠萝<br>(一)<br>先来回答第一个问题。<br>有读者说国内一些医生也推荐乳腺癌患者不喝豆浆,以防万一。但我问了几位中国顶尖三甲肿瘤医院的医生,都表示没有这个说法。<br>豆制品之所以被人质疑,是因为大豆中含有一种物质叫异黄酮,它的化学结构和人体雌激素接近,因此被称为植物雌激素。<br>那么异黄酮多了,会不会起到人体激素的作用,甚至引起乳腺癌或者卵巢癌发生呢?<br>这是个非常合理的科学问题。<br>幸运的是,豆制品作为食物在世界各地都被广泛食用,所以不止中国人关心,全世界各个地方的人都很关心。<br>因此,有大量研究数据来考察豆制品到底能否导致乳腺癌。<br>但这类研究不好做,因为饮食里各种干扰因素太多,你不可能找两组人,所有生活习惯,包括饮食都一样,但一组天天喝豆浆,一组完全不喝。<br>因此,人数有限的研究得出的结论,都值得怀疑。<br>怎么办呢?<br>大数据!<br>参与的人数更多,数据量更大,结论就可能更加可靠。<br>最近有几位研究者把横跨几大洲,几十个国家,几十年的研究结论综合了一下,得出了一致的结论:目前的证据看来,总体上没有发现大豆制品会导致乳腺癌[1]。<br>恰恰相反,食用大豆还有可能减少乳腺癌发生,尤其是在东方人和更年期妇女。比如,在日本的一个研究中发现,更年期妇女食用大豆制品(包括豆腐、豆浆等),乳腺癌的风险能减少30%[2] 。<br>爱吃豆腐,爱喝豆浆的各位可以松一口气了。<br>吃女人的豆腐不好,女人吃豆腐还是挺好的!<br>(二)<br>再来回答第二个问题,到底哪些食物里有雌激素呢?<br>首先要说明的是,直接含人类雌激素的食物几乎不存在。更多的情况,是食物中的某些东西具有类似雌激素的活性。<br>目前怀疑比较多的东西有蜂王浆、高丽人参、鹿茸等。<br>没错,全是所谓的“高端补品”。看来人穷还有防癌功能。<br>先说说蜂王浆。<br>蜂王浆在我们小时候,曾经流行一时,家长都喜欢花钱给孩子买,作为营养补品。<br>现在蜂王浆没那么火了
negative: <br>4种碱性食物:<br>1,榴莲<br>榴莲虽然有比较难闻的气味,但是营养价值极高,被称为“水果之王”,对于女性朋友来说,可以经常吃一些榴莲,这是由于榴莲性温,有助于加快女性体内的血液循环,减少子宫内的淤血,改善月经不调和痛经等症状。榴莲中所含有的矿物质能够促进雌性激素的分泌,使身体中的物质达到酸碱平衡的状态,有助于卵巢健康。同时榴莲还含有较为丰富的维生素,能够达到延缓衰老,美白皮肤的作用,有助于健康养生。<br>2,木瓜<br>对于雌性激素比较少的女性朋友来说,平时可以经常吃一些木瓜,这是由于木瓜中含有大量的维生素A,能够帮助女人促进雌性激素的分泌,从而达到滋养卵巢的作用。很多女人会因为内分泌失调出现长痘,长斑的情况,经常吃一些木瓜有助于帮助女性调节内分泌,改善皮肤状态,较好的清除体内的自由基,有助于延缓衰老,适合女性朋友用来养生。<br><img><br>3,玫瑰花<br>根据医书记载,玫瑰花性温,具有理气散瘀,调中活血和改善月经过多的作用。对于女性朋友来说,平时可以多用玫瑰花来泡水喝,有助于推动气血的运转,促进血液的循环,恢复女性朋友的气色。当女性朋友体内缺少雌性激素时,很容易出现皮肤暗沉无光泽,精神不振等状况,经常喝一些玫瑰花水,有助于恢复皮肤状态,养护子宫和卵巢的健康。同时玫瑰花还能够改善痛经,有助于日常养生。<br>3,蜂王浆<br>对于卵巢处于损伤状态的女性朋友来说,日常生活中可以多吃一些蜂王浆,有助于子宫和卵巢的健康,预防雌性激素的缺失。这是由于蜂王浆中含有大量的营养物质,比如维生素和矿物质,能够增加人体抵抗力,预防疾病的发生。同时蜂王浆中还含有大量的激素,能够帮助人体调节内分泌,保持女性年轻状态。<br>卵巢的健康关系到女性朋友的健康状态,因此在日常生活中要注意饮食的调整,多吃一些榴莲,有助于雌性激素的分泌;多吃一些木瓜,能够帮助人体调节内分泌;经常喝一些玫瑰花水,能够促进血液的循环;还可以常吃一些蜂王浆,有助于增强人体免疫力。多吃这4种碱性食物,有助于雌性激素的补充,有助卵巢健康。