positive: 紫薯南瓜山药羹(微波炉)<br>7032 浏览49 收藏<br>秋季食材美味又大补<br>紫薯南瓜山药羹(微波炉)的用料<br>水适量<br>紫薯南瓜山药羹(微波炉)的做法<br>步骤1<br>南瓜紫薯山药切成丁入碗加糖再加没过食材的水,放入微波炉高火10分钟<br>步骤2<br>出炉后用汤匙压碎成泥<br>一举多得美味健康又大补<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由monica李 编写,未经授权不得转载
negative: 蒸红薯的家常做法</h3><br>1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。<br>2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可。<br>3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。<br>4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。<br><img><br><h3>蒸红薯的营养价值</h3><br>1、减肥功效:红薯含的热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。<br>2、驻颜美容:红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。<br>3、抗癌饮食:饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。<br>4、抗糖尿病:奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。<br>5、通便作用:红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。<br>6、有益心脏:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。<br>7、增强抵抗:红薯含有一种特殊性能的维生素C,能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。