positive: \ue50a2019-07-10　\ue50b\ue50a阅读(86381)　\ue50b　藕味道甘甜又脆爽,无论是卤煮、凉拌、煲汤都非常好吃,但平时买的藕或多或少都能在那孔洞中看到有黑色的一层薄膜,看起来觉得有点脏脏的样子,洗也不好难以清洗干净,那这有黑膜的藕能不能吃呢?吃了会不会不干净,对身体有害呢?干净来看看吧。　藕洞里有黑膜能吃吗　没有变质的情况下可以吃。　藕洞里有黑膜一方面可能是莲藕在生长或采摘过程中沾染了淤泥导致的,这种情况下,只需将莲藕里面的黑泥洗干净就能吃;另一方面藕因为放置时间过久,其中的酚类物质会受到氧化,导致白膜变成黑膜,这种变黑的现象无法复原,但只要藕没有变质,切掉变黑氧化的部分,剩余部分可以接着吃。　藕孔里面的黑膜怎么弄　根据上述情况,藕孔黑膜是淤泥的情况下可采取以下方法弄干净:　1、筷子擦拭　准备一根筷子,然后在筷子较细的一端缠绕上绵软的布条,借助筷子的细长度深入藕孔中,然后利用布条反复上下擦拭,清洗干净藕孔中的黑膜。　2、小苏打或淀粉清洗　小苏打具有清洗的作用,淀粉有吸附和清除脏物的作用,将这两者其中之一的一项放在水里,然后和莲藕一起浸泡30分钟左右,再用清水反复冲洗,可有效的清除藕孔里的黑膜脏物。　3、切开清洗　如果藕不是切成藕片,而是做藕丝或藕条食用的话,可以用刀将藕沿着有孔的中间位置切开来,然后用小毛刷反复刷洗干净其中的黑膜淤泥。　藕里面有密密麻麻黑点能吃吗　不能吃。　如果切开的藕其藕片中间布满了密密麻麻的黑点,那说明藕片已经遭受了细菌等微生物入侵,此时的藕中可能含有对人体有害的毒素,同时变质的藕还会带有异味、质地软烂等异常,这样的藕是不能继续吃的,有危害健康的风险。　藕带黑了可以吃吗　不建议吃。　一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色,如放置时间过久,其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑,十分影响美观,另外放置太久的藕带还容易被细菌等微生物污染,出现变质变味的现象,若不慎食用对健康不利,因此变黑的藕带通常不吃。
negative: 最好告诉我水温和水位。谢谢大家<br>加入小组后即可参加投票<br><img><br>标题好冷酷哦:给我具体到分钟!(班主任脸)<br><img><br>你好 我煮了三次 都特别难吃 没办法帮你<br><img><br>水温就热水,水位没过面藕,然后你就盖着盖闷着泡她,什么时候你拿勺子戳戳没有黄色的硬结了就行。反正我每次都这么泡的<br><img><br><img><br><img><br><img><br>你好 我煮了三次 都特别难吃 没办法帮你<br><img><br>水温就热水,水位没过面藕,然后你就盖着盖闷着泡她,什么时候你拿勺子戳戳没有黄色的硬结了就行。反正我每次都这么泡的<br><img><br><img><br>泡到完全变软就可以啊 这也没有具体时间吧<br><img><br>泡发类的东西用温水加点白糖会泡发的更快,至于时间这个不好说,不着急吃就给他泡一晚上肯定泡开了呀<br><img><br>水温就热水,水位没过面藕,然后你就盖着盖闷着泡她,什么时候你拿勺子戳戳没有黄色的硬结了就行水温就热水,水位没过面藕,然后你就盖着盖闷着泡她,什么时候你拿勺子戳戳没有黄色的硬结了就行。反正我每次都这么泡的...森林笨笨熊<br>那拌酱有没有什么现成的推荐呢,我用送的酱拌好难吃啊。<br><img><br>那拌酱有没有什么现成的推荐呢,我用送的酱拌好难吃啊。那拌酱有没有什么现成的推荐呢,我用送的酱拌好难吃啊。VanGogh<br>凉拌菜的酱就行 你喜欢吃火锅的时候调啥酱这个就调啥<br><img><br>我用冷水泡,泡40分钟那样<br><img><br>那拌酱有没有什么现成的推荐呢,我用送的酱拌好难吃啊。那拌酱有没有什么现成的推荐呢,我用送的酱拌好难吃啊。VanGogh<br>我一般用牛肉酱或者那种火锅用的调料酱拌!<br><img><br>你好 我煮了三次 都特别难吃 没办法帮你你好 我煮了三次 都特别难吃 没办法帮你意大利炮<br>笑死我了<br><img><br>标题好冷酷哦:给我具体到分钟!(班主任脸)<br><h2>你的回应</h2><br>回应请先登录 , 或注册