positive: 能吃。<br>因为发面(将酒曲或酵母和面粉加水和匀置于适宜温度中一段时间)就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇(俗称酒精)所以发面后有一阵酒味。这是发面必然的结果。表明发酵时间太长了。<br>如果要用它蒸馒头或者烙饼的话,用小苏打或者碱面冲水稀释后放入发面中,再兑上一些干面粉揉合,直到没有酸味才算中和完成。
negative: 心脏痛原因在临床上很多,首先要考虑有没有器质性的心脏病,比如冠心病,有可能就会因为某些原因而诱发心绞痛或者心肌梗死,引起心前区的不适、心脏部位的疼痛。还有肋间的神经疼痛、消化道的疾病,比如胃溃疡或者是胃炎,也可能会牵涉性的引起心脏部位的疼痛,精神过于紧张、焦虑,生活压力太大,休息不过来,有可能.也会造成心前区部位的疼痛。精神创伤,感情上的不顺利也有可能会造成心部的闷痛感觉。单凭症状是无法判断是具体的病因的,最好是去正规医院做心电图检查,找出病因及时治疗。