positive: 一般我们吃红烧肉都是猪肉、牛肉,其实红烧驴肉也很美味。今天小编就带大家来看看红烧驴肉的做法。<br>主料<br>驴肉 :500g<br>辅料<br>油:适量盐:适量桂皮 :1块白糖 :适量蒜:适量八角 :1个葱:适量香叶 :2片酱油 :适量料酒 :适量姜:适量<br>详细步骤:<br>第一步<br>将驴肉切成块,下锅,不要盖锅盖,大火煮开以后捞出来将驴肉快洗净去血沫和腥味。<br>第二步<br>锅里倒油,油热后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。<br>第三步<br>在锅里放入洗净的驴肉并放入料酒继续翻炒。<br>第四步<br>再放入冰糖,生抽老抽继续翻炒上色。<br>第五步<br>倒入开水,用大火煮开后,换小火慢炖。<br>第六步<br>炖1.5小时左右,待肉烂后,放入盐和黑胡椒,再换大火收汁。就可以啦!<br>如果您对【红烧驴肉】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:<br>立即在线咨询TA<br>声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】<br>相关内容
negative: 【红烧驴肉】的做法<br>步骤step<br>新鲜切好的驴肉。<br>步骤step<br>配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块。(盐,水晶糖 1/2加饭酒没有拍照)。<br>步骤step<br>锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在 清水里再洗一遍备用。<br>步骤step<br>锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。<br>步骤step<br>倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2 分钟,改用砂锅煲30分钟。<br>步骤step<br>改用砂锅煲30分钟。<br>步骤step<br>红烧驴肉做好了。<br>步骤step<br>把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口。<br>【红烧驴肉】讨论<br>这道菜适合我吃吗?<br>减肥人群<br>控制少吃<br>高血糖人群<br>建议多吃<br>高血脂人群<br>建议多吃<br>高血压人群<br>建议多吃<br>儿童<br>控制少吃<br>菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)<br>糖<br>热量<br>脂肪<br>克<br>多吃<br>糖尿病人群<br>大卡<br>少吃<br>减肥人群<br>克<br>多吃<br>高血脂人群<br>·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃<br>·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃<br>让吃饭变简单www.Meishi.cc<br>热门食材<br>本周流行<br>TOP{{index+1}}<br>{{item.onclik}}人在看