positive: 历史:当时上海一般菜馆的烤麸,都是用豆制品工场制成的熟面筋,加调味烧制而成。它吃口虽软,但不入味。功德林素菜馆从1933年开始就自设工场,自制熟面筋。其烹制方法也与众不同,可使烤麸更为入味。这种烤麸质优味佳,颇受人们喜爱。著名爱国防大学士沈钧儒、邹韬奋、李公朴、沙千里、史良、章乃器、王造时等都曾是功德林的座上客。史良生前有《怀念功德林》一文,说到“七君子”对功德林素菜推崇备至。特点:用熟面筋炸至硬脆,再加调味烧制而成。成菜呈栗色,香味浓醇,烤麸软糯,甜咸适口。
negative: "洁霸静柔　\ue50a2014-09-03　12:29:47　\ue50b去年10月份的一天早上起来,突然感觉胸口憋,喉咙下面就开始堵着了,堵的位置是那个凹下去的地方,去医院医生说是胃炎或慢性咽喉炎。现在症状如下:每天都感觉喉咙是堵着,时时刻刻都在堵。有时候空咽口水时堵的那个位置会咕噜咕噜的出气,,自己能听到细小的声响。偶尔感觉两边肋骨的交界处憋和胀,两肋骨也会胀,吃饭时和睡觉着时没有不舒服感觉。去医院有的医生说我是慢性浅表性胃炎,有的医生说是慢性咽炎,但表面看上去是好的。看中医说我是""梅核气"",我做了很多检查,除了浅表性胃炎(胃窦部),没看出什么毛病,医生说没事,但开的药吃了也没什么效果,胃药的副作用还特大,按慢性咽炎看,吃了5个月的中药了,但还是一直的堵着。这种情况快有1年了,现在每天心情都很烦躁,不知道到底是什么毛病???请懂的朋友们和类似症状的朋友们帮忙看看,有知道是什么毛病怎么治的朋友说说,谢谢各位了!!　我来给你们科普一下吧:凡是病程超过三个月的这类患者,按照梅核气治疗均很难取效。"