positive: 麻酱面藕<br>1人做过这道菜<br>蚝油1 勺<br>泡好的面藕适量<br>麻酱面藕的做法<br>泡好的面藕,用温水泡<br>葱花,辣椒面,蒜末,芝麻,辣椒<br>将油烧热<br>浇在之前准备好的材料当中<br>一勺蚝油<br>一勺醋<br>一勺食盐<br>一勺鸡精<br>2勺芝麻酱<br>将料汁浇在面藕上<br>大功告成<br>好吃的面藕制作完成。<br>大家赶紧动手吧!<br>参照这个菜谱,大家做出 1 作品<br>39 收藏
negative: 麻酱凉面的用料<br>面条(生)300克芝麻酱2大勺<br>麻酱凉面的做法<br>步骤1<br>锅内加水烧开,下入面条煮至无硬芯<br>步骤2<br>煮面期间,来制作菜码:黄瓜洗净斜切长片<br>步骤3<br>然后切成细丝<br>步骤4<br>大蒜切碎末<br>步骤5<br>入碗加少量水和香油、少许味精调和均匀<br>步骤6<br>麻酱入碗,加入盐<br>步骤7<br>慢慢加入生抽、香醋调和成酱汁(尝一下咸度,咸度合适,就用水调和)<br>步骤8<br>煮好的面捞出控水,加少许香油拌匀抖散冷却<br>步骤9<br>冷却好的面摆入盘中,四周摆上黄瓜丝<br>步骤10<br>浇上麻酱汁<br>步骤11<br>淋上蒜水<br>步骤12<br>最后再来点辣酱<br>步骤13<br>好了拌匀开吃<br>麻酱凉面的烹饪技巧