positive: 鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。<br>4、黑鱼——补肝益肾<br>黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去淤生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
negative: 鲑鱼又叫做三文鱼。是一种洄游性的鱼类,就是有一段时间在河里面,有一段时间在海里生存,大部分时间都在海里生存,所以一般也把它作为一种偏海鱼的一种鱼。它的营养成分上,主要是以优质蛋白质为主,是生长发育的补品,以这种鲑鱼为代表是可以补的。它的脂肪酸一般来说是以不饱和脂肪酸为主,就是跟肉比,它的脂肪酸是好的脂肪酸,可以降低血脂、胆固醇的作用。血脂是没有什么坏处的,所以对于一些高血脂风险的人或者有冠心病风险的人也可以吃。一般推荐的是1周吃2顿,1顿大概吃了3-4两,就能够对心血管疾病起到明显的预防作用,甚至可以当做一种保健品来吃。它的功能不比保健品差,脂肪酸里头又富含DHA,突出一种多不饱和脂肪酸,这种多不饱和脂肪酸就是在婴幼儿,胎儿神经系统发育,提高智力都是非常有帮助的。另外对于延缓衰老,预防一些老年性疾病也是非常有帮助的,所以婴幼儿从刚开始出生到老年这个阶段都是推荐吃的,属于非常好的一种补品。