positive: 桃花小米颗粒大、色黄、味香,黏性大,含糖量高,营养丰富。网上传说是“四大名米”之一,但是实在查不到这个“四大名米”是由哪个部门和机构确定的。<br>河北武安小米,河北省武安市特产,中国国家地理标志产品。武安市处于太行山隆起与华北平原沉降带的接触部,武安小米特点色泽微黄,粒小,糊锅易烂,入口绵甜糯香,并含有丰富的维生素,可暖胃养人,舒缓筋骨,止烦解渴,益气补中。
negative: 五常大米产自中国优质稻米之乡——五常,这片黑土地生产的大米非常好吃,号称“国内最好的大米”,特点是:米香浓郁、饭粒油亮、口感柔润,本地人都喜欢吃五常大米。但是要注意,不是所有的五常大米都执行GB/T19266标准,五常大米也有标准米,执行的标准是GB/T1354,所以,买的时候一定要看清标准,分清优质和标准大米。<br>这两种五常大米虽然品牌不同(上图和下图),但是执行的标准都是GB/T19266,而且都是优质一等。所以他们都是优质大米,购买时一定要看清执行的标准,优质大米口感就是不一样。<br>盘锦大米:对应的执行标准是GB/T18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新,口感更绵软,黏度大。同样,不是所有的盘锦大米都是优质大米,也有标准米,执行标准GB/T1354,所以买的时候,也是要看准GB/T18824这行字。<br>我家这袋大米铲自盘锦,大米粳米一级,但是执行的标准是GB/T1354,所以他不属于优质大米,归类为标准普通大米。<br>这个大米是盘锦优质大米,可惜当时吃的时候没拍下标准来,包装袋已经扔掉了。<br>方正大米:对应的执行标准是GB/T20040。