positive: "中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。""竹叶青""既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。<br>竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。<br>竹叶青茶<br>10、天山绿茶"
negative: 绿茶的评价标准有外形、色泽、香气 、汤色、滋味 、叶底可以来看 ,各方面都即为好茶。<br>绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。<br>绿茶的特征:<br>(1)外形 :绿茶种类不同,外形差别大 。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青  、毛峰茶条索紧结、白毫多。<br>(2)色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。<br>(3)香气:有清香,屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香。<br>(4)汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。<br>(5)滋味:茶汤浓醇鲜爽 ,回味带甘。<br>(6)叶底  :明亮 、细嫩、厚软 ,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。<br>劣质绿茶的特征:<br>(1)外形 :眉茶条索松扁、弯曲、轻飘;珠茶外形呈扁块或松散开口;烘青、毛峰条索粗松 、质松 、毫少  。<br>(2)色泽:色泽发黄、发紫、暗淡。<br>(3)香气:有烟味、酸味 、馊味  、青草味及其它异味。<br>(4)汤色 :汤色深黄 、暗浊 、泛红。<br>(5)滋味:浓而不爽或淡薄、粗涩 ,有老青味。<br>(6)味底:叶底青暗 、粗老 、薄硬甚至有红梗红叶、靛青叶以及青菜色 。