positive: 将蒜切片、黄瓜切丝。<br>锅中倒入清水,烧开后加入面条。<br>面条煮好后,捞起来将水沥干,放入碗中。<br>加入黄瓜丝、酱油、蒜、盐拌好。<br>拌好后的面上面淋上麻酱,撒上葱花就完成了。
negative: <img><br>主料:面粉。<br>辅料:鸡蛋、芝麻、红葱头、色拉油、食盐、花椒、酵母粉、水。<br>做法:<br>1、锅里放入适量冷水,放入洋葱。<br>2、放入适量花椒粒,开大火熬煮。<br>3、煮到锅里飘出浓浓的花椒香味,水量剩下一半关火。<br>4、把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内,可以看到汤汁呈淡淡的酱红色,把汤汁放在一边降至微温,加入食盐。<br>5、加入酵母。<br>6、搅拌均匀,放在一边静置5分钟,至酵母溶于汤汁中形成酵母水即可。