positive: 可以直接吃的啊!肯定是熟的啊再看看别人怎么说的。
negative: 1张图片<br>食材明细<br>主料<br>豆腐一块<br>辅料<br>葱适量糖适量姜适量蒜适量<br>炖工艺<br>鲅鱼炖豆腐的做法步骤<br>1<br>鲅鱼切块。<br>2<br>豆腐切片。<br>3<br>准备葱、姜、蒜、八角。<br>4<br>葱段香菜出锅时用。<br>5<br>调汁依次放入:酱油适量,糖一小勺,料酒一点,搅拌均匀。<br>6<br>锅里倒入油,有点预热后放八角煸出味。<br>7<br>八角煸出味放葱、姜、蒜炒出香味。<br>8<br>再把鱼放到葱姜蒜上。<br>9<br>淋上调好的汁再添点水。<br>10<br>盖上锅盖大火炖。<br>11<br>开锅后放入豆腐,盖上锅盖小火炖。<br>12<br>大约炖十五分钟。<br>13<br>入味后大火收汁。<br>14<br>放入葱和香菜即可。<br>15<br>装盘。<br>来自 美食天下能吃的猫 的作品<br>使用的厨具:炒锅<br>所属分类: 热菜