positive: 铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成,在氧的运输及呼吸链电子传递、氧化—还原等许多代谢中起重要作用,铁与机体能量代谢密切相关,也与机体防御反应有关。<br>缺铁会降低铁依赖酶的活性,降低血红蛋白,甚至导致缺铁性贫血。但是缺铁性贫血病人不易患脑卒中,相反脑卒中患者体内铁元素含量较高。因为高铁能使红细胞压积升高,有助于脑动脉硬化的形成。<br>哪些食物含有丰富的铁?<br>大多数食物中铁的含量,样品间的差异很大,这是由于食物生长的土壤气候条件不同。<br>总铁最丰富的来源是内脏(肝和肾)、蛋黄、干豆类、可可粉、甘蔗糖蜜和香菜,不仅含铁丰富而且吸收率很高。含铁低的有奶及奶制品、白糖、白面粉、精白米、土豆和大多数新鲜水果。而中等铁含量的食品有瘦肉、鱼、禽、干坚果、绿叶蔬菜和全麦面粉。<br>值得注意的是,蔬菜在水中煮开而又将煮开的水倒掉,会损失20%的铁。小麦经研磨成精白粉时,铁的含量也降低。<br>丰富来源:牛肾、鱼子酱、可可粉、鱼粉、肝脏、马铃薯、菊花、甘草、香椿、苋菜、黄豆粉、麦糠、小麦黄豆混合粉。<br>良好来源:牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、精白米、羊肾脏。<br>一般来源:芦笋、豆类、鸡肉、强化面包、鱼、羊肉、扁豆、花生、豌豆、香肠、午餐肉、菠菜、全蛋。<br>孕妇和乳母需要摄入更多的铁<br>那么,我们每天需要多少铁呢?<br>每日膳食中铁的供应量为男性12毫克,女性18毫克,孕妇和乳母为28毫克。<br>一般的健康人群不容易出现铁缺乏,只有孕妇和乳母在特殊的生理期,对铁的需求量增加,才需要摄入较多的铁。<br>文/301医院营养科
negative: 宝宝大腿以下叉开走路能好吗?咋纠正?<br><img><br><img><br>宝宝九个月在床上学走路了,强行开回走,到现在一周将近两个月了,走路叉开腿走路,看到别的孩子没有叉腿走路,担心自己的孩子不正常,有好的方法纠正吗?<br><img><br>|<br>我宝宝也是这样的,他会走一个月了吧,刚开始还要把手举的高高的,现在手放下来了,腿还是叉着的,走的越快叉的越开,慢慢的时候就叉的不太开。我觉得比起一个月前,他已经有进步了,慢慢就会好了。<br><img><br>|<br>现在怎么样了,我家宝也叉,好担心<br>我宝宝也是这样的,他会走一个月了吧,刚开始还要把手举的高高的,现在手放下来了,腿还是叉着的,走的越快叉的越开,慢慢的时候就叉的不太开。我觉得比起一个月前,他已经有进步了,慢慢就会好了。