positive: 历史:当时上海一般菜馆的烤麸,都是用豆制品工场制成的熟面筋,加调味烧制而成。它吃口虽软,但不入味。功德林素菜馆从1933年开始就自设工场,自制熟面筋。其烹制方法也与众不同,可使烤麸更为入味。这种烤麸质优味佳,颇受人们喜爱。著名爱国防大学士沈钧儒、邹韬奋、李公朴、沙千里、史良、章乃器、王造时等都曾是功德林的座上客。史良生前有《怀念功德林》一文,说到“七君子”对功德林素菜推崇备至。特点:用熟面筋炸至硬脆,再加调味烧制而成。成菜呈栗色,香味浓醇,烤麸软糯,甜咸适口。
negative: 年最高温度 43 ℃,地表温度 75 ℃。历史最高气温 49.6 ℃ ( 地表 83.3 ℃ ) ,难怪新疆的烤饼这么出名,真是席地可炙了,所以排在中国十大火炉城市之首。<br><h2>2、重庆</h2><br><img><br>重庆被称为“山城”,属于亚热带季风性湿润气候,是我国的高湿区,年平均气温16-18度,受气候的和地形的影响,重庆的夏季格外的长,7月~8月日最高气温均在35度以上,极端气温最高41.9℃,所以排在中国十大火炉城市第二位。<br><h2>3、武汉</h2><br><img><br>