positive: 绿茶的保质期应该是众多茶叶中最短的,一般是12个月--18个月,这个是限于未开封的情况下的保质期,如果是开封之后,建议尽快饮用,同时做好密封工作,可以放置在冰箱中进行冷藏。如果不做好密封,绿茶很容易与空气接触氧化,轻的话导致口感变差,重的话导致茶叶变质。
negative: <br>(4)在无异味的地方储存 茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。<br>(5)在干燥的地方储存 储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,用锡箔纸包装茶叶可以避光,密封保存。 茶叶用大包装比小包装储存的效果好,只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。<br>白茶的储存,还要注意日常饮用时的保存。 日常饮用的时候,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好。 牛皮纸袋是不错的选择,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,大袋平常尽量少打开。<br>当然,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。<br>对于茶友来说,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。