positive: 宝宝的奶粉开封了一个月了,快过最佳食用期,吃不完。我们冲来喝又觉得不怎么好喝。于是用来做这款牛奶鸡蛋羹,确实一个消耗奶粉的好方法,嫩滑香甜,超棒。其实这个也可以作为婴儿辅食的。<br>用碗装5勺奶粉(我用的是配方奶粉,你也可以用其他),用温开水冲开搅拌均匀,备用。<br>打一个鸡蛋,加一些白砂糖(如果是做婴儿辅食就放一点点就可以了)。打散鸡蛋。搅拌至白砂糖充分溶解。<br>将蛋液倒入冲好的奶粉,搅拌均匀。<br>将鸡蛋牛奶放入锅,用碟子盖住(防止蒸馏水进入)。<br>大火蒸,水开了转小火,隔水蒸10分钟就可以了。
negative: <br><img><br><img><br>平时也可以用鸡蛋做一些好吃好看的小甜点,比如可爱的布丁!<br><img><br><img><br>我们只需要准备:鸡蛋2个、牛奶150g、淡奶油100g、细糖25g、蛋壳数个<br><img><br><img><br>1.将鸡蛋小头出,开一个小口,将蛋液倒出至盆中;<br><img><br><img><br>2.将蛋壳都冲洗干净,锡箔纸包起,立在烤盘中;<br><img><br><img><br>3.将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;<br><img><br><img><br>4.依次加入淡奶油和蛋液;<br><img><br><img><br>5.搅拌均匀后过筛两遍;<br><img><br><img><br>6.倒至蛋壳中约8分满;<br><img><br><img><br>7.模具中,倒入冷水<br><img><br><img><br>8.将烤箱调至快热档190度,烤制30min<br><img><br><img><br>然后就可以在蛋壳上随意所欲作画,出锅啦!<br><img><br><img><br><img><br><img><br>