positive: 新鲜的蘑菇择洗干净,加适量盐提前腌制半小时<br>面粉,水,鸡蛋,盐,五香粉混合均匀,搅打成面糊<br>将蘑菇中的水分挤出去,然后加入面糊中拌匀<br>起锅热油,加入蘸好面粉的蘑菇,炸至两面金黄。<br>捞出沥油,盛入盘中即可!
negative: 材料用量辣子4个姜末少许蒜末少许葱末少许糖一勺盐一点点酱油一勺醋一勺芝麻半勺1. 把辣子、葱姜蒜切末备用。3. 搅拌到麻食子或面里,崩提多香了!注:辣子越辣越好吃!辣辣辣!