positive: 【红烧驴肉】的做法<br>步骤step<br>新鲜切好的驴肉。<br>步骤step<br>配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块。(盐,水晶糖 1/2加饭酒没有拍照)。<br>步骤step<br>锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在 清水里再洗一遍备用。<br>步骤step<br>锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。<br>步骤step<br>倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2 分钟,改用砂锅煲30分钟。<br>步骤step<br>改用砂锅煲30分钟。<br>步骤step<br>红烧驴肉做好了。<br>步骤step<br>把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口。<br>【红烧驴肉】讨论<br>这道菜适合我吃吗?<br>减肥人群<br>控制少吃<br>高血糖人群<br>建议多吃<br>高血脂人群<br>建议多吃<br>高血压人群<br>建议多吃<br>儿童<br>控制少吃<br>菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)<br>糖<br>热量<br>脂肪<br>克<br>多吃<br>糖尿病人群<br>大卡<br>少吃<br>减肥人群<br>克<br>多吃<br>高血脂人群<br>·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃<br>·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃<br>让吃饭变简单www.Meishi.cc<br>热门食材<br>本周流行<br>TOP{{index+1}}<br>{{item.onclik}}人在看
negative: 1. 把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出,刮去肉皮油脂,片切成6 厘米长的薄片,备用;<br>2. 锅内放入15 公斤水烧开,下入猪皮,姜、葱用大火熬制,边熬边除去浮沫;<br>3. 待肉皮八成熟时下入精盐、酱油,改用小火继续熬制;<br>4. 熬到肉皮烘烂、汤浓时,倒入搪瓷方盘内,撒入大料(碾碎),拌匀后冷凉冻结即可;<br>5.食用前可切成丁或片;<br>6. 再浇上些醋、酱油、香油调成的三合油,即可食用。