positive: 2.5小时。<br>准备材料:<br>银耳、莲子、薏米、红枣、枸杞、冰糖<br>做法:<br>1、准备好食材。<br>2、薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。<br>3、泡发好的银耳冲洗后去蒂,撕成小块小块,撕小块更容易较快炖出胶质。<br>4、将所有的食材放入电饭煲,除了枸杞和冰糖,倒入水的位置大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式,将时间设置为2.5h;<br>5、倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。<br>6、薏米炖开花了,银耳汤糯糯的出锅。
negative: 莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。烹饪心得:1、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。<br>建建婷<br>|<br>莲子百合薏米粥疗效:1、降血压。莲子所含有的非结晶形成生物碱N-9有降血压的作用。2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。3、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。4、美容养颜。适当食用莲子百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。5、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者,可经常服用莲子百合薏米粥,能够有效淡化斑点。6、强心安神。莲子所含的生物碱具有明显的强心作用,尤其是莲子芯,具有较强的抗钙及抗心律不齐的作用。做法:材料:薏米50克,大米100克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量。做法:1、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡2小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟;莲子去芯洗净。2、锅置火上,加入适量的清水,大火烧开,放入薏米,待水煮开后,转为小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮20分钟,加入百合、莲子,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。