positive: 青萝卜可是营养价值非常高的一种蔬菜,有减肥,排毒,稳定血压等作用。那么,青萝卜怎么吃好呢?<br>直接生食。青萝卜是可以直接生食的。就像吃水果那样。这个是最简单的,却是最保留青萝卜营养的一种吃法。吃起来水分很多,很甜,就是会有一点辣味,有些人可能接受不了。但是如果是想减肥排毒的,这样吃是非常好哦。<br>凉拌。 1将青萝卜切成细丝,再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里。再放一点香菜。 2另取一个小碗,放入适量生抽,盐,醋,白糖,芝麻油,喜欢辣的可以放一点辣椒油,拌匀成汁。 3将汁倒入萝卜碗里,搅拌均匀即可。<br>青萝卜炒肉。 1将萝卜切成块,放入滚水中棹水两分钟左右,捞出来再过一下冷水沥干备用。 2准备一点姜丝和蒜米,先放油炒香姜丝,然后放入蒜米和肉一起翻炒,直至肉变色。倒入一点酱油,放一点水稍微煮一两分钟。注意水不要太多了。 3最后放入萝卜翻炒均匀,放盐,即可。
negative: 2张图片<br>“微微酸辣,开胃爽口。”<br><h3>食材明细</h3><br>主料<br>嫩菠菜适量粉丝一捆<br>辅料<br>盐适量蒜适量<br>拌工艺<br><img><br>1<br>胡萝卜擦成丝。<br><img><br>2<br>粉丝开水烫软(还要筋软才好吃)<br><img><br>3<br>菠菜择洗净。<br><img><br>4<br>开水焯至断生捞出。<br><img><br>5<br>胡萝卜丝也焯一下捞出。<br><img><br>6<br>锅内适量油烧热,葱蒜,干红辣椒炒出香味儿。<br><img><br>7<br>胡萝卜,菠菜,粉丝放容器内。<br><img><br>8<br>适量盐,生抽,米醋,香油调味儿。<br><img><br>9<br>炒好的葱蒜倒入盆中。<br><img><br>10<br>拌匀盛盘。<br><img><br>11<br>成品。<br><img><br>12<br>成品。<br>来自 美食天下一溪月 的作品<br>使用的厨具:炒锅<br>*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。