positive: 一、烧着吃。萝卜烧红烧肉。把五花肉切成麻将块大小。添入水,放入少量的料酒,盐,大火烧开后转小火,烧制1个小时放入切成小块的白萝卜,转中火15到20分钟,放入少量的葱花就做好了。 二、凉拌着吃。如凉拌萝卜丝。将萝卜洗净,去皮,然后切成丝,在开水中烫一下,捞出。加入适量盐、香油、醋、味精等调料,拌匀。
negative: 2张图片<br>“微微酸辣,开胃爽口。”<br><h3>食材明细</h3><br>主料<br>嫩菠菜适量粉丝一捆<br>辅料<br>盐适量蒜适量<br>拌工艺<br><img><br>1<br>胡萝卜擦成丝。<br><img><br>2<br>粉丝开水烫软(还要筋软才好吃)<br><img><br>3<br>菠菜择洗净。<br><img><br>4<br>开水焯至断生捞出。<br><img><br>5<br>胡萝卜丝也焯一下捞出。<br><img><br>6<br>锅内适量油烧热,葱蒜,干红辣椒炒出香味儿。<br><img><br>7<br>胡萝卜,菠菜,粉丝放容器内。<br><img><br>8<br>适量盐,生抽,米醋,香油调味儿。<br><img><br>9<br>炒好的葱蒜倒入盆中。<br><img><br>10<br>拌匀盛盘。<br><img><br>11<br>成品。<br><img><br>12<br>成品。<br>来自 美食天下一溪月 的作品<br>使用的厨具:炒锅<br>*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。