positive: 藕是一种很有营养的食物,藕做出的菜清淡,让人欲罢不能。那么藕怎么才能吃得最有营养呢?<br>吃藕也分种?<br>藕是莲藕的地下茎的膨大部分,呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。<br>在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;<br>第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。<br>作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定,每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克,以及维生素B和维生素C。
negative: 炎黄连的本身的功效有很多,它可以帮助人体清热解毒,止血止痛,利尿排湿,还可以治疗痔疮,岩黄连这种植物内还含有生物碱这种生物碱的作用是对人体具有镇痛、等等一些人体神经中枢系统抑制作用。