positive: 川味手工麻辣香肠<br>2.0万 浏览93 收藏<br>在四川老家,香肠都是***的直接装好,晒干去取就可以了。现在只能自己做了,网上买的香肠调料,做了一次,感觉麻辣味不够,这次又加了辣椒面和花椒面<br>川味手工麻辣香肠的用料<br>辣椒面20g香肠调料1包<br>川味手工麻辣香肠的做法<br>步骤1<br>猪肉切薄片,尽量小点,有的***的可以给搅好,我在超市买的,别人不伺候我 自己切了一个小时<br>步骤2<br>倒入香肠调料,辣椒面,花椒面,白酒,往一个方向搅拌,多活一会我第一次做的就没有和匀。第二次活了十几分钟吧。<br>步骤3<br>盖盖放置几小时,我晚上切好,第二天装的<br>步骤4<br>开始装啦!把肠衣套在漏斗上面,在肠衣一段打结,往漏斗塞肉吧,一边装,一边往下挤,让肠紧实些,但是不能太大力气,肠衣会破的。<br>步骤5<br>装完一段肠衣后打结,用棉线分成20厘米左右段,用牙签在香肠上面放气<br>步骤6<br>装好的肠用开水烫一下,要不晾晒的时候容易发霉的。放在通风处晾晒10到15天。<br>猪肉肥肉比例最好的是2:8,如果不吃肥肉可以调到1:9,千万不要全瘦,我是不吃肥肉,上次做的全瘦肉,咬不动,也不怎么香,所以说物极必反啊!如果肠瘦晾晒到7成就可以,比较肥可以到6成。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由黄小厨的大厨房 编写,未经授权不得转载
negative: <br>对于领导,首先需要让领导看到你对他的尊敬,一般开始可以写:“尊敬的领导,您好,感谢您从百忙之中抽出时间来查阅”,这样一来对于您的建议,领导也会继续往下看<br>以下的文章需要将你的想法委婉的表达出来,一定要显得你的想法远远比不了领导的想法,但是你还是大胆的将你的想法说出来,领导会感觉员工及对自己尊敬,也能对自己毫无保留<br>最后结尾一定要再一次感谢领导的查阅,不管建议领导是否采纳,你都要表现出自己的谦虚和感谢的态度<br>