positive: 文章导读<br>红枣和绿豆在平时我们经常会吃,但是很多人并不会把红枣和绿豆放在一起,因为红枣本身是补血补气的,绿豆又是一种消暑的食物,所以大家会觉得这两种东西是不能搭配在一起的。其实用红枣和绿豆煮汤非常好,而且可以治疗失眠,又能补血补气,还可以消除掉夏天的酷热做法上也比较简单,不过需要和红糖搭配<br>绿豆红枣汤是用绿豆和红枣加水熬煮好,再加一些红糖(红糖量根据自己口味而定)做成的一种饮品,它具有美容养颜、 清热解毒、消暑利尿、补气养血、安神助眠、健脾胃的功效。<br>原料<br>绿豆、红枣各50克,红糖适量。<br>做法<br>①绿豆、红枣加水适量,煮到绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量。<br>②吃枣时去核连皮吃下。<br>③每日1次,连服15日为1个疗程。<br>功效<br>本汤适用于缺铁性贫血、血小板减少性紫癫。<br>红枣的功效与作用<br>1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.<br>2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。<br>3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
negative: 同理,以生物碱(如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等)、金属离子为活性成分的药物(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等),可以与绿豆中的成分结合,生成不溶性物,不利于药物的吸收,可以理解为能令这些药物减效。否则,只能把绿豆当成一般性的蛋白性食物,与大部分药物不存在配伍禁忌,服用这些药物时,如果不存在绿豆禁用的寒证,是可以同时食用绿豆的。<br>有些人不宜多喝绿豆汤<br>寒凉体质者 此类人常有四肢冰凉、乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。<br>老人、儿童、体弱者 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。<br>正服用温补中药的人不宜服用,以免减低药效。<br>其他中药目前尚无科学依据证明与绿豆有配伍禁忌。特别是一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,与绿豆汤或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。<br>此外,糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖,应当把绿豆及糖的摄入计入热量。<br>热心医生,是99健康网旗下健康咨询服务平台,通过热心医生网站、微信号或者APP,您可以快速获得医生的专业服务,同时也可以与病友进行交流。<br>标签:煮绿豆汤,清热解暑,绿豆汤