positive: 麻酱面藕的用料<br>芝麻酱3勺盐2勺芝麻1勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺辣椒面2勺葱花1只蒜末适量泡好的面藕适量<br>麻酱面藕的做法步骤<br>泡好的面藕,用温水泡<br>将油烧热<br>浇在之前准备好的材料当中<br>一勺醋<br>一勺食盐<br>将料汁浇在面藕上<br>大功告成好吃的面藕制作完成。大家赶紧动手吧!
negative: 做法非常简单,重点在原材料。<br>油:菜籽油<br>辣椒面:我买的是成都本地的。<br>生芝麻。<br>做法:<br>锅入油烧至八成热,倒入容器里(最好是不锈钢的或是搪瓷等耐高温的容器,玻璃塑料什么的不耐高温),扔几颗花椒进去试油温,感觉花椒不会糊就可以把辣椒面倒进去了,滋啦作响,这时候就非常香了,一边倒一边搅拌,最后倒入生芝麻搅拌,成功。<br>注意:<br>油一定要多,芝麻也可多放。<br>不喜欢吃花椒可以放少量花椒粉。<br>上成品图,拌黄瓜,拌口水鸡,蒜泥白肉超级美味