positive: 3张图片<br>食材明细<br>主料<br>白糖适量<br>辅料<br>蒸工艺<br>1<br>面粉,奶粉酵母,用温水和面,醒好备用。<br>2<br>蒸熟的紫米。<br>3<br>蒸熟的红豆。<br>4<br>红豆紫米,放入白糖拌匀。<br>5<br>面团揉好,分成大小均匀的剂子,做成包子皮。<br>6<br>像包包子一样。<br>7<br>包好的包子。<br>8<br>擀成饼。<br>9<br>饼在一头卷起来,二次醒发。<br>10<br>醒好的红豆卷,放入锅内。<br>11<br>大火烧开,蒸18分钟关火,3分钟以后出锅。<br>12<br>白胖红豆卷。<br>13<br>喧软红豆卷。<br>14<br>好吃。<br>使用的厨具:蒸锅<br>*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
negative: 第一步:把150克的牛奶倒入干净的碗中,加入30克细白沙糖,用打蛋器充分搅匀<br>第二步:加入一个鸡蛋打散,搅拌均匀,依次加入5克的可可粉,低筋面粉50克<br>搅拌均匀无颗粒状态,加入10克融化好的黄油,过筛<br>舀一勺面糊放入平底锅中,小火摊成薄饼<br>淡奶油加糖打发,把摊好的薄饼一程一程折叠,上面涂上淡奶油<br>从左到右卷起来,卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟撒上适量的可可粉或抹茶粉即可<br>撒上适量的可可粉或抹茶粉即可