positive: 微波炉蒸南瓜的方法<br>一:材料<br>栗子南瓜(1颗),370克牛奶,2大匙蜂蜜,2大匙无盐奶油,15克清酱油,1大匙白芝麻<br>二:做法<br>1.准备食材,南瓜洗净去籽切块<br>2.准备一耐热碗,将牛奶倒进南瓜里,松松包盖上一层耐热保鲜膜,放进微波炉(500W),加热约7分钟<br>3.取出,拿掉保鲜膜,趁热加入奶油<br>4.加入蜂蜜<br>5.最后加入清酱油后,搅拌到奶油溶化<br>6.撒上少许白芝麻就完成了<br>三:小贴士<br>1.请选用栗子南瓜,这种南瓜个头小,含糖量高,含水分低比较适合用微波炉烹饪。<br>四:拓展<br>1.南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。<br>2.南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
negative: 山药怎么分辨脆和面<br>山药口感较脆的一般是普通山药,其表面较光滑,毛须稀疏,形状较粗,直径为4-5厘米,水分多,易断。山药口感较面的一般是铁棍山药,其表皮粗糙,毛孔明显,且毛须稠密,形状较细,直径为1-1.5厘米,纤维细,肉质较紧实,不易断。<br>山药怎么分辨熟没熟<br>1.山药其实是比较容易煮熟的食材,一般先把山药切片或者切丝在盐水中煮沸焯下,然后在跟别的食材翻炒一到二分钟即可。而煮熟的山药它会由原先的纯白涩变得有点透明,而口感上会变的更加脆。<br>2.如果山药是整段蒸着吃的,那就需要将它蒸的酥烂,可以用高压锅压制的久点,然后等压阀出气结束后自然放置4-5分钟后拿出,用筷子扎一扎,如果能很容易扎进去就说明熟了。