positive: 益智健脑;蚝中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。<br>糖元是人体内能量的储备形式,能提高男性的体力和脑力的活动效率。另外,药理学试验研究表明,运用蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑的作用。延年益寿;蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的则们、增长,人体合成核算的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方明显不及蚝。
negative: 将生蚝壳和麻黄根、浮小麦等一起使用,可以用来治疗自汗、盗汗的症状。也可以将生蚝壳制成粉状,直接撒在出汗多的部位。将生蚝壳和龙骨、沙苑子等药材同用,可以用来治疗遗精。<br>生蚝中的绿色到底是什么东西?<br>很多人在食用生蚝时,会发现生蚝肚子里有一团绿色或墨绿色的东西,这部分到底是什么东西?<br>很多人误以为这是生蚝的排泄物,其实并不是的。<br>生蚝属于吸收海洋的微生物成长的,是以海洋中的藻类及浮游植物为食得贝类生物。生蚝肉中包裹的绿色部分,便是生蚝的消化系统以及摄食的天然海藻。<br>用一些养殖户的说法,生蚝的这部分被称作“膏”。越肥的生蚝,“膏”就越多,可以说,生蚝的“膏”就如螃蟹的“蟹膏”一样,具有很高的营养价值。<br>海藻可是很好的植物性营养,是完全属于大自然的产物。国外流行小球藻营养片,小球藻就是生蚝胃囊里绿色物质的主要成分。<br>所以,不要因为看起来“不好”,而把这部分具有天然营养元素的物质丢弃掉哦!<br>生蚝肉外围的黑边是什么?<br>相信不少人在打开生蚝的时候,都会发现生蚝肉的外围有一圈是黑色的,这又是什么呢?<br>这其实是生蚝的裙边,生蚝裙边长得黑不是因为脏!科学家研究得出结论,生蚝裙边颜色深浅与先天遗传和环境因素都有关系,同时裙边中还沉淀着丰富的营养物质。<br>国内的生蚝的裙边往往都是黑色的,鲜活的生蚝裙边黑色相对醇厚明显,而不新鲜生蚝的裙边往往会显得偏淡甚至白色。<br>尤其要提的一点是:国内有些商户将生蚝浸泡药水,使其增加重量,以赚取更多利益,其往往肉质泛白,黑裙边却不够明显。<br>现在那些在食用生蚝时有所担心的朋友们,是不是可以放心大胆的吃起来了呢?毕竟在生蚝这种美食面前,真的很难忍住这份诱惑!