positive: 鸡蛋打开放入碗中,加适量糖后,打撒。(鸡蛋壳暂时不扔)<br>加入奶粉。<br>将奶粉和鸡蛋充分打匀至无奶块。<br>加入1.5倍蛋壳量的水(蛋壳量水用),搅拌均匀。盖上保鲜膜,戳几个孔,上热水锅蒸10分钟,关火后焖5到10分钟。<br>出锅,淋上少量核桃油。开吃。
negative: 此证书基本是靠考试取得,属于纯考试证书,虽然考试比较严格,但是缺少专家评审把关,而且学会纯属民间组织,证书含金量不大,企业也不肯承认,网上评论也比较低。