positive: 龙山一带的土壤,有机质含量高,土层深厚, 全程灌溉无污染的地下水,这里的气候温和,四季分明,降雨量适宜,秋高气爽,这样的环境为小米也提高了品质,龙山小米可以单熬煮,也可以混合豆类、大枣、花生,煮至黏稠,上面结晶的油脂,叫做粥油,粥油也是检验 小米品质的关键,小火慢熬,越熬越厚。<br>4、河北蔚县桃花小米<br>桃花小米,也叫“蔚洲黄”,因产于蔚县桃花镇而出名,特点色黄味香,黏性大,香气浓郁,在清朝时期,也是进贡皇宫的御用食材,它所含的蛋白质、赖氨酸以及微量元素,都非常高,很适合老人、产妇、儿童食用,营养丰富,易消化、易吸收,常被当成送礼佳品。<br>桃花米和沁州黄一样,产量太低了,只有几亩地的正宗小米,真正的物以稀为贵,在清朝时期,除了进贡以外,还是当地财主行贿的礼物,可见它的价值,不可小窥。<br>禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
negative: \ue50a吃货QQ群981474939　\ue50b\ue50a吃货QQ群981474939　\ue50b\ue50aQQ交流群　981474939　\ue50b林海街道美食/餐厅/特产　产自西贝五谷原料基地——兴安盟这里土质肥沃,气候条件特别有利于谷子的生长造就了兴安盟小米特有的口感成熟后米粒金灿,颗粒饱满煮熟时清香四溢人口香甜粘稠,令人唇齿留香　公司地址:　中国　深圳　业务联系:　\ue50a5059613@QQ.com　\ue50b