positive: 可能你用的是玉米做的薯条吧,,,,,<br>麦饭石多孔结构,油炸容易导致飞溅,请正确使用您的锅,不然下次可能炸的不是油而是锅了
negative: 首先要在新麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂,用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净,再在表面涂上一层薄薄的食用油,加热15分钟后,等它慢慢变凉,再清洗干净就能使用了。<br>另外在其使用过程中最好不要用金属铲,改用木铲或者尼龙铲,因为麦饭石锅表面上的涂层比较脆弱,若是用硬物很容易遭到破坏,从而缩短使用寿命,另外也不要干锅进行空烧,对任何锅具来说,这都是有极大坏处的。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。