english: So last year, I founded China's first food tech accelerator and VC platform to help start-ups to shape the future of good food the way they want, be that through using edible insects as a more sustainable source of protein or using essential oils to keep food fresh for longer.
non_english: Тому торік я створила перші в Китаї акселератор харчових технологій і венчурну платформу для допомоги стартапам формувати майбутнє гарної їжі так, як вони того хочуть: чи то використовуючи їстівних комах, як більш стійке джерело протеїну, чи то використовуючи ефірні олії,  щоб довше підтримувати їжу свіжою.