english: Because unlike, say, the heart or the intestines, you really can't say very much about a brain by just looking at it, at least with the naked eye.
non_english: Тому що на відміну від, скажімо, серця чи кишечника, дуже мало можна сказати про мозок просто дивлячись на нього, принаймні неозброєним оком.