english: So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery, some friends and I opened a meat store in the heart of the East Village fashion district.
non_english: Тож, коли емоції зашкалили, попри повну відсутність досвіду у м'ясництві, я з кількома друзями відкрив м'ясний магазин у серці модного району Іст-Вілидж, що на Мангеттені.