english: While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
non_english: У той час, як на етикетках продуктів вони зібрані в один вуглевод, співвідношення підгруп цукру і волокон до цілого впливає на реакцію мозку та тіла.