english: Tea only shifted from food to drink 1,500 years ago when people realized that a combination of heat and moisture could create a complex and varied taste out of the leafy green.
non_english: Його почали вживати як напій  лише 15000 років тому, коли люди зрозуміли, що тепло і вода можуть урізноманітнити смак зеленого листя.