english: So, this is sold as cow, but what happens when you slaughter a cow -- at least in industrial factory farming -- they have all these little bits of steak left that they can't actually sell as steak, so what they do is they glue them all together with fibrin from pig blood into this really large sausage, then freeze the sausage, cut it in little slices and sell those as steak again.
non_english: І це своєрідна корова, але що відбувається, коли ти  заколюєш корову - принаймні в промисловому фермерстві - у них є всі ці залишені шматки м'яса, і вони не можуть продати їх як стейк, і ось що вони роблять - склеюють їх докупи за допомогою фібрину зі свинячої крові в дуже велику ковбасу, потім заморожують, ріжуть на дрібні  шматочки і продають знову як стейк.