english: I think also the explosion of the organic farming movement, and the renaissance of farmers' markets, are other illustrations of the fact that people are desperate to get away from eating and cooking and cultivating their food on an industrial timetable.
non_english: Я також думаю, що стрімке зростання руху за натуральну сільськогосподарську  продукцію і відродження фермерських ринків, є іншими прикладами того, що люди відчайдушно намагаються перестати вирощувати, готувати і споживати їжу у промисловому режимі.