english: Unfortunately, empirical data, good, hard stats, don't exist, and therefore to prove my point, I first of all had to find some proxy way of uncovering how much food was being wasted.
non_english: Nanešťastie neexistujú empirické údaje, dobré, prísne štatistiky, a preto, aby som dokázal svoj predpoklad, musel som najprv nájsť náhradný spôsob ako odhaliť, ako veľmi sa potravinami plytvá.