english: And he varied them according to every conceivable way that you can vary tomato sauce: by sweetness, by level of garlic, by tomatoey-ness, by tartness, by sourness, by visible solids -- my favorite term in the spaghetti sauce business.
non_english: A urobil rôzne variácie podľa všetkých možných mysliteľných vlastností. Podľa sladkosti, množstva cesnaku, ostrosti, kyslosti, paradajkovitovosti, viditelných kúskov -- môj oblúbený výraz v biznise špagetovej omáčky.