english: If we really want to see the kind of wide consumer behavior change that we're all talking about as environmentalists and food people, maybe we just need to ditch the term "consumer" and get behind the people who are doing stuff.
non_english: Ak skutočne chceme vidieť širokú zmenu spotrebiteľského správania, o ktorej hovoríme ako enviromentalisti a ľudia produkujúci jedlo, možno len potrebujeme zahodiť termín "spotrebiteľ" a sledovať ľudí, ktorí niečo robia.