english: Because when we lose something like the lettuce from the system, not only do we have that impact  I just explained at the end of life, but we actually have had to grow that lettuce.
non_english: Lebo keď zo systému odíde  niečo také ako hlávkový šalát nedochádza len k tomu,  čo som opísala ako koniec života, ale musíme aj vypestovať nový šalát.