english: You let it cool to room temperature, and then, as the ammonia reevaporates and combines with the water back on the erstwhile hot side, it creates a powerful cooling effect.
non_english: Je laat het tot kamertemperatuur afkoelen, en als de ammoniak opnieuw verdampt en met het water bindt, krijg je aan de kant die heet was, een krachtig afkoelingseffect.