english: And Jackson knows that the way that most crops are grown around the world today is stripping the earth of the fertile topsoil we need to feed future generations.
non_english: Jackson weet dat de manier waarop de meeste gewassen nu over de hele wereld worden geteeld, de aarde berooft van de vruchtbare bovengrond die we nodig hebben  om toekomstige generaties te voeden.