english: And after doing all of this dematerialization and reconfiguring of this, of these ingredients, we realized that it was pretty cool, because as we served it, we learned that the dish actually behaves like the real thing, where the cheese begins to melt.
non_english: Na dit alles het dematerialiseren en herconfigureren van deze ingrediënten, realiseerden we ons dat het echt cool was. Als we het serveerden, merkten we dat het gerecht zich gedroeg alsof het echt was omdat de kaas begon te smelten.