english: BR: So you see us here cutting up some watermelon. The idea with this is that we're going to eliminate tons of food miles, wasted energy, and overfishing of tuna by creating tuna, or any exotic produce or item from a very far-away place, with local, organic produce; so we have a watermelon from Wisconsin.
non_english: BR: Hier versnijden we een watermeloen. Het idee is de eliminatie van vele voedselkilometers, verloren energie en overbevissing van tonijn door tonijn te maken, of enig ander exotisch product van een verre plaats. uit lokale, organische producten. Bijvoorbeeld: watermeloen uit Wisconsin.