english: I'd been round the back. I'd seen bins full of food being locked and then trucked off to landfill sites, and I thought, surely there is something more sensible to do with food than waste it.
non_english: Ik had de overvolle bakken met eten gezien  aan de achterkant, afgesloten  en afgevoerd per vrachtwagen naar stortplaatsen. Er moet toch iets verstandiger te doen zijn met eten dan verspillen.