english: While on most nutrition labels, they are all lumped  into one total carb count, the ratio of the sugar and fiber subgroups to the whole amount affect how the body and brain respond.
non_english: Hoewel deze op voedingsetiketten vaak onder dezelfde noemer van het totaal aantal koolhydraten vallen, heeft het aandeel van de groepen suikers en vezels ten opzichte van het geheel invloed op de manier waarop lichaam en geest reageren.