english: And it may be because of the wine, or it may be because of my excitement, he answered me directly and he said, "Because chefs don't deserve my foie gras."
non_english: Misschien kwam het door de wijn, of misschien wel door mijn enthousiasme, maar hij antwoordde me recht in het gezicht: "Omdat chef-koks mijn foie gras niet verdienen."