english: Last month, Global Voices republished an interesting article from partner Public Radio International about the relationship between tacos al pastor and shawarma, and its origins dating back to the times of the Ottoman Empire.
non_english: Vorige maand nam Global Voices een interessant artikel over van partner Public Radio International over de relatie tussen tacos al pastor en shoarma, waarvan de oorsprong teruggaat naar het Ottomaanse Rijk.