english: Every day a different chef takes the lead. ”For instance, the other day chef Massimo Bottura made a pasta, a carbonara that’s usually made with pancetta or bacon.
non_english: Ogni giorno è uno chef diverso a prendere il comando. “Per esempio, l’altro giorno lo chef Massimo Bottura ha fatto una pasta, una carbonara, che di solito è fatta con pancetta o bacon.