english: In the interest of preventing food-borne illnesses, Americans learn to always wash their hands after handling raw egg, to be careful not to cross-contaminate other foods with raw egg, to always store eggs in the refrigerator, and certainly never to eat eggs raw.
non_english: Sin da piccoli, infatti, è stato insegnato si da piccoli a guardare con sospetto alle uova, soprattutto se crude, a lavarsi sempre le mani dopo averle toccate. Per evitare di contrarre malattie le conservano sempre nel frigo. Di sicuro, quindi, non le mangiano crude a cuor leggero.