english: The "baianas do acarajé", as the street vendors are known, have taken to the streets in their typical all-white cotton dresses, headscarves, and caps to demand their right to sell the dish.
non_english: Di origini africane, l'acarajé è una pietanza emblematica della cultura brasiliana; consumarlo durante le partite di calcio a Salvador è una tradizione storica.