english: To Mohamed Hisham, the director of the Halal accreditation council and a steering committee member of the Muslim Council of Sri Lanka, Ramadan is not just about fasting or even self-reflection and improvement, but also about cementing the long-standing bond between Muslims and non-Muslims, “from sharing the snacks and Kanji (porridge) during the time of breaking the fast to sharing of Biriyani and Watalappan at the end of the month of Ramadan.”
non_english: Για τον Mohamed Hisham, διευθυντή του συμβουλίου πιστοποίησης Χαλάλ και μέλος της επιτροπής συντονισμού του Μουσουλμανικού Συμβουλίου της Σρι Λάνκα, το Ραμαζάνι δεν είναι απλά νηστεία ή ακόμα και προσωπική περισυλλογή και βελτίωση, αλλά και ενίσχυση των μακροχρόνιων δεσμών μεταξύ μουσουλμάνων και μη-μουσουλμάνων, "από το να μοιράζεσαι σνακ και Kanji (κρέμα βρώμης) όταν σπας τη νηστεία μέχρι το να μοιράζεσαι μπιργιάνι και βαταλαπάν στο τέλος του Ραμαζανίου".