english: The principal ingredient is the leaves of the sweet cassava plant, which are ground in a mortar and mixed with onions and pork.
non_english: Βασικό συστατικό του είναι φύλλα από το γλυκό φυτό κασάβα, το οποίο πολτοποιούν στο γουδί και το αναμιγνύουν με κρεμμύδια και χοιρινό.