english: Whatever one’s culinary inclinations or perceptions about what traditional Japanese cuisine is, or ought to be, there is a lot more going on in washoku than just sushi and white rice.
non_english: Οποιεσδήποτε κουζινικές κλίσεις ή απόψεις έχετε για το τι είναι η παραδοσιακή γιαπωνέζικη κουζίνα, ή τι θα έπρεπε να είναι, υπάρχουν πολλά περισσότερα πράγματα στο washoku πέρα από το σούσι και το λευκό ρύζι.