english: Little things matter a lot: what rice you use, what kind of water, how often and at what stages or micro-stages you adjust the temperature.
non_english: Τα μικρά πράγματα έχουν μεγάλη σημασία: τι ρύζι χρησιμοποιείς, τι νερό, πόσο συχνά και σε ποια στάδια ή μικρο-στάδια ρυθμίζεις τη θερμοκρασία.