english: But does every Iranian cook have a chart of hot and cold foods — or a chart of each diner's needs?
non_english: Διαθέτει όμως κάθε Ιρανός μάγειρας λίστα με τις ζεστές και κρύες τροφές ή, ακόμα, έναν κατάλογο με τις ανάγκες του κάθε πελάτη;