english: And Tamrat hopes to tap into a blossoming market of high-end Western restaurants that’s sprung up there over the past decade.
non_english: Και ο Tamrat ελπίζει να αξιοποιήσει μια αναπτυσσόμενη αγορά από κορυφαία εστιατόρια δυτικής κουζίνας που ξεπήδησαν εκεί την τελευταία δεκαετία.