台灣農業
2013年台湾水果總產量為268万公吨，總產值1.91亿美元，種植面積為1844平方公里。台灣主要栽種香蕉、葡萄、番石榴、枣、荔枝、柑橘、芒果、橙子、木瓜、菠萝、柚子、沙梨、火龙果、楊桃、草莓、西瓜和蓮霧等水果。台湾年出口6万公吨總价值達34.52亿新台币的水果。2018年進口台灣水果最多的是中国大陆。
臺灣青芋
臺灣青芋（学名：），又名小西氏芋（以「小西成章」"Nariaki Konishi"姓名命名）、山芋，是天南星科芋属的植物，是台灣的特有種植物。分布于台灣本島，生长于海拔的地区，多生在山坡林中。類似芋頭，經煮熟後可食用。可於雪霸國家公園、陽明山國家公園、玉山國家公園、壽山國家自然公園等地，發現蹤跡，屬於多年生草本植物。。