中国陶瓷业
日用陶瓷包括瓷餐具、陶餐具、厨房器具及其他家用或盥洗用陶瓷器。中国是目前世界上最大的日用陶瓷生产国和最大的日用陶瓷出口国，出口量占全球日用陶瓷出口额的四分之一强，主要出口市场为美国、欧盟、日本和香港。但由于缺乏国际知名品牌，导致出口产品价格低，大部分产品只能靠低廉的价格进入海外中低档市场，许多优质产品也只能打着国外的品牌才能进入高档市场。目前，有近40个国家对中国陶瓷产品出口进行反倾销。2016年，中国日用陶瓷进出口金额55.07亿美元，其中出口54.41亿美元，进口0.66亿美元。
中国陶瓷业
中国早在8000年前就开始烧制陶器，6000年前的仰韶文化时期就可以使用慢速陶輪，制作出艺术价值较高的彩陶；而4000年前的龍山文化時期则掌握了快輪技術，制造出器壁“薄如蛋壳”的黑陶。新石器时代的陶器，根据表面颜色分为红陶、灰陶、白陶、彩陶、黑陶等几大类。其中红陶在新石器时代早期发现较多，一般以手制成型，外观粗糙，呈红色或红褐色，烧成温度低，为最原始的的陶器；灰陶与红陶的胎土成分一样，但需要控制空气量，直到新石器时代晚期才普及；而白陶则以高嶺土為原料，胎骨和器表均呈白色，新石器時代早期即出現，夏、商時發展至鼎盛，商以後逐漸少。