柠檬
柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，由于它富含维生素C，解决了西方人远程航海致命的问题——坏血病，英国海军曾用以补充维生素C。檸檬的維生素含量豐富，將檸檬切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化皮膚色素沉澱，可以有美白潤膚的作用，
南庄橙
南庄橙為常綠喬木，最重要的特徵是在其小樹枝上有長刺。果實很酸。根據台灣林務局與國立中興大學合作的計畫研究發現，南庄橙的果皮含有高成分的檸檬烯，是具有抗菌、抗病毒、抗氧化的天然化合物。將來可研發出食品飲品或是精油。