松鼠猴
一般认为，松鼠猴既以水果为食，也以昆虫为食，偏爱树上的莓类水果。被捕获后，松鼠猴常被喂以苹果、橘子、葡萄、香蕉之类的水果。它们也食用多种蔬菜，比如莴苣、芹菜和洋葱。松鼠猴也会捕食昆虫和小型脊椎动物如树蛙。松鼠猴主要从食物中摄取水分，也会从树洞和地上的水坑饮水。找不到水果的时候，松鼠猴也会食用花蜜。
松鼠猴
松鼠猴的幼崽生长的很快。五到八个月时，松鼠猴已经相当独立，每天只有一小部分时间在母亲身边度过，甚至已经能自己找到食物。幼崽是猴群的活跃成员，攀爬、奔跑、探索、经常跟猴群的成年猴接触。大部分的成年猴-幼崽之间的交互，是从幼崽走近它们母亲以外的成年母猴开始。成年猴一般都会冷静地回应幼崽，一部分成年猴会排斥幼崽。幼崽在猴群里的地位是最低的。