晕动病
生薑是通常被认为是一种有效的止吐药。一项试验的结果表明，食用生姜或喝生姜茶可以帮助减轻恶心。而之前的研究表明，它只是起一种安慰剂的效果。在电视节目《流言終結者》（"MythBusters"）和《Food Detectives》上进行的试验表明，食用生姜是防止晕动病引起呕吐的一个有效办法。
生薑
在加勒比海地區，生薑被廣泛用作食材。聖誔節時會制成一種叫索里爾的飲料。牙買加人會制成碳酸飲料，新鮮生薑則用作沖制薑茶。