珊瑚藻
由於其鈣化結構，珊瑚藻具有許多經濟價值。於18世紀開始就有採集非附著的珊瑚藻（藻團粒）為土壤調理劑。在英國及法國，每年就有超過30萬噸的"Phymatolithon calcareum"及"Lithothamnion corallioides"被挖出來。在巴西對出海岸的一些挖掘工作可以延綿幾千公里。藻團粒也會被用作為歐洲牛及豬的食物添加劑，與及過濾酸性飲用水。
水華束絲藻
日常保健食品中的束絲藻，通常都指束絲藻屬的本品種的無毒變種。由於藻絲體含有大量神經傳遞素苯乙胺（），能增加人體腦部的多巴胺水平，進而促進內啡肽循環，使束絲藻成為一種現時的時興健康食品原材料。此外，有些商品更聲稱束絲藻可增加身體的免疫能力，可促進幹細胞增生，以達至更新及修復身體各部位的功效。現時市面上的束絲藻商品，除了在中國大陸生產的以外，絕大多數均從美國俄勒岡州南部克拉馬斯縣的上克拉馬斯湖收採。由於水華束絲藻的營養價值很容易流失，收採後的束絲藻都會立即冷藏，並立即送到湖邊的處理工程制成商品。