蝴蝶效应
「蝴蝶效應」是連鎖效應的其中一種，其意思即一件表面上看來毫無關係、非常微小的事情，可能帶來巨大的改變。此效應說明事物發展的結果，對初始條件具有極為敏感的依賴性，初始條件的改變，將會有引起結果的極大差異。
蝴蝶酥
蝴蝶酥也是老北京历史悠久的傳統風味小食，融入了中國文化後非常適合過年時的消遣。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。在中国的其他地方，如成都、天津、哈尔滨、南京、杭州、昆山、合肥等地都有结合当地特色的蝴蝶酥，在一些明显带有传统中国特色的食店中也会有所售卖，可以说蝴蝶酥是在中国本土化非常成功的一款西点。 由于蝴蝶酥属于高糖、高热量的起酥类甜点，多食宜引发肥胖、高脂血症、心血管疾病。