郑州博物馆
郑州博物馆成立于1957年7月1日，原名郑州市文物陈列室。1965年更名为郑州博物馆，是一座地方性博物馆。馆名由郭沫若题写。原址位于中国河南省郑州市建设东路碧沙岗公园北伐军阵亡将士烈士祠，建于1928年8月。1999年12月28日，位于嵩山南路168号的嵩山路馆建成开放，并更名为郑州博物馆。2008年，郑州博物馆获评首批“国家一级博物馆”。
郑州市
俗语讲：“天津的麻花，山西的醋，山东的煎饼，河南的麵。”河南是小麦的主产区，郑州人自然以面食为主，有蒸馒头、摊煎饼、油炸的菜角，甚至连郑州人普遍喜爱的胡辣汤的配方里面，面粉也是重要的的材料之一。另外，还有烩面、汤面、捞面、拌面、炒面、卤面之类的面条食品。其中，郑州的烩面最具代表性，郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的大街小巷。郑州的大枣也同样有名，名吃还有合记羊肉烩面、萧记三鲜烩面、蔡记的蒸饺、葛记的焖饼等。