中国陶瓷业
日用陶瓷包括瓷餐具、陶餐具、厨房器具及其他家用或盥洗用陶瓷器。中国是目前世界上最大的日用陶瓷生产国和最大的日用陶瓷出口国，出口量占全球日用陶瓷出口额的四分之一强，主要出口市场为美国、欧盟、日本和香港。但由于缺乏国际知名品牌，导致出口产品价格低，大部分产品只能靠低廉的价格进入海外中低档市场，许多优质产品也只能打着国外的品牌才能进入高档市场。目前，有近40个国家对中国陶瓷产品出口进行反倾销。2016年，中国日用陶瓷进出口金额55.07亿美元，其中出口54.41亿美元，进口0.66亿美元。
中國陶瓷史
中国直至20世纪，才确认了新石器时代陶器的存在。1921年，瑞典地质学家安特生在河南省渑池县仰韶村（现为三门峡市）发现了彩纹陶器。因此，新石器时代的彩纹陶器曾一度被称作“仰韶陶器”或者“安特生陶器”。而中国的新石器时代多被划分为以彩纹陶器为代表的“仰韶文化”和此后以黑陶为代表的“龙山文化”。但在后期的各地考古中发现，彩纹陶器并非仰韶文化所独有，因此不适宜将之称为“仰韶陶器”。在中国西部的甘肃省也发现了彩纹陶器，因此安特生等欧美学者认为彩纹陶器发源于西亚地区，通过甘肃传播至黄河流域。对此，中国学者主张中国的陶器文化是固有的自生文化。通过放射性碳元素的测定实验，目前主流观点认为：中国陶器是在中国独自发生并进化的。另外，彩纹陶器不仅在黄河中上游流域和甘肃等地存在，也在黄河下游以及江南等地出现，因此被认为是中国各地普遍存在的特有陶器文化。