檳榔
檳榔具有生物鹼，其成分主要是槟榔碱和檳榔次鹼，檳榔果實含有濃縮單寧（原花青素），此原花青素尚未證實具有抗老化「自由基」的作用，咀嚼果實有些微成癮性，萃取物已證實有抗抑鬱效果。檳榔吃後會面紅耳赤，如醉酒一般，蘇東坡寫過“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”、“暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔”的詩句。檳榔鹼曾被用來治療寄生蟲（絛蟲、、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等），但具有致癌性。
金錢薄荷
雖然人類已經食用上千年，但金錢薄荷的安全性仍有些未解的疑問。它對馬有毒，但野豬會吃它。有些報告說它對一些齧齒類有毒，但不列顛群島的堤岸田鼠會食用。因為藥草無法申請專利，很少人研究金錢薄荷對人類的影響。如同其他的唇形科植物，金錢薄荷含有許多精油，包括一些三萜和倍半萜，也就是薄荷味的來源。這些物質對人體的影響取決於用量、濃度、是外用或內服等因素。精油濃度高的唇形科植物，例如唇萼薄荷，傳統上是用來殺菌、殺蟲、墮胎，而且有肝毒性，就算是少量服用也有害。其他的唇形科植物，例如薄荷，則大量用在食品中。金錢薄荷的精油量不到唇萼薄荷的三十分之一。在歐洲，傳統上金錢薄荷是野草，不會種在花園中，要使用時直接從野外採集。在中世記的修道院偶爾會種在藥草園裡。在現代，有些人種植金錢薄荷作為觀賞植物，也有商業培育的品種，包括葉子上有白斑、花很茂密、或是可以長到30公分高，適合作為鋪地植物的品種。在有些地方這些園藝品系成為當地的人侵植物。