中国陶瓷业
日用陶瓷包括瓷餐具、陶餐具、厨房器具及其他家用或盥洗用陶瓷器。中国是目前世界上最大的日用陶瓷生产国和最大的日用陶瓷出口国，出口量占全球日用陶瓷出口额的四分之一强，主要出口市场为美国、欧盟、日本和香港。但由于缺乏国际知名品牌，导致出口产品价格低，大部分产品只能靠低廉的价格进入海外中低档市场，许多优质产品也只能打着国外的品牌才能进入高档市场。目前，有近40个国家对中国陶瓷产品出口进行反倾销。2016年，中国日用陶瓷进出口金额55.07亿美元，其中出口54.41亿美元，进口0.66亿美元。
中國陶瓷史
前文中提到的《坦斋笔衡》记载，南宋官窑初在修内司，后迁至郊坛下。郊坛下是皇帝祭祀天帝的场所，位于杭州城南的乌龟山脚。另外修内司官窑的窑址不明，也有观点认为修内司并非地名，而是官府的机关名称。郊坛下官窑出产的青瓷有以下特点。胎土中铁含量高，在陶器质的黑色陶土上涂以厚层的青瓷釉。由于选择偏黑的土质，因此器物呈现深蓝色，且因胎土与挂釉的收缩率不同，器物表面多有细微的开片。