西班牙
知名大學包括馬德里理工大學、馬德里康普頓斯大學、加泰羅尼亞理工大學、巴塞隆納大學、巴塞隆納自治大學、龐培法布拉大學、ESADE商學院、IE商學院、IESE商學院。
墨西哥国立自治大学
墨西哥国立自治大学在美国和加拿大开设了以西班牙语、英语及墨西哥文化为主的分校。此外，在加拿大分校、德州圣安东尼奥分校、加州洛杉矶分校、伊利诺斯芝加哥分校以及加蒂诺、魁北克、西雅图和华盛顿等地分校还开设了法语课。 在中国北京（与北京外国语大学）、西班牙马德里（与塞万提斯学院）；哥斯达黎加圣何塞（哥斯达黎加大学）还合办了墨西哥研究中心或/和对外教学中心；即将开办的还有：法国巴黎（会同巴黎-索邦大学）和美国加利福尼亚北岭（会同加州州立大学北岭分校）。