水楊酸
公元前五世纪左右，希腊医生希波克拉底在记录中提到一种从柳树树皮中提取的苦味粉末可以用于止痛和退烧。这一办法还见于苏美尔、黎巴嫩和亚述古文献的记载。切诺基人与其他北美原住民有用树皮浸出液治疗发烧的传统，他们使用植物的内侧树皮制成药物并用于镇痛。1763年，一名英国牧师爱德华（埃德蒙德）·斯通指出柳树树皮可有效退烧。
陳皮
陳皮（廣皮）即橘皮，由橘子成熟後的果皮晒干或烘干所得。陳皮放置年份越久越好，故称为“陳皮”。陳皮是重要中药材，亦可以用作烹飪佐料及制作零食。根據本草綱目記載，陳皮：療嘔噦反胃，時吐清水，痰痞咳瘧，大便閉塞，婦人乳癰。入食料，解魚腥毒。好古曰：「橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也。」。