德国
面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
葡萄牙
葡萄牙饮食颇为多元。葡萄牙人喜食海鲜，有特色菜式干鳕鱼，称之为马介休，配方多达数百种，烤沙丁鱼也广受欢迎。（Caldeirada）也是葡萄牙人的特色海鲜菜式，是含有鲜鱼和马铃薯的海鲜浓汤。其余葡式肉菜原料包括牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉，例子有、、巴西烤肉、和等。葡萄牙北方也有特色菜式，例如和等。葡萄牙的葡萄酒自罗马时期就已经开始出口。罗马人将他们的酒神巴克科斯与葡萄牙联系起来。如今这个国家仍享誉于众多葡萄酒爱好者，其葡萄酒曾荣获多次国际大奖。