德国
面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
土耳其烤肉
在德國，中東菜式、烤肉、土耳其麵包以及沙拉三明治等比漢堡及香腸更流行，在年青一輩之間很流行，當地人稱為“”；年青人以烤肉作午餐及夜遊後的宵夜。而烤肉的總類也不少，其中一種為“”，與一般的土耳其烤肉相似，但內裏的蔬菜餡料則換成薯條，也有些土耳其烤肉是以薯條取代土耳其麵包佐吃的；有些更是只有沙律菜而沒有肉，德語稱為“”（素食土耳其烤肉）。