台灣農業
2013年台湾水果總產量為268万公吨，總產值1.91亿美元，種植面積為1844平方公里。台灣主要栽種香蕉、葡萄、番石榴、枣、荔枝、柑橘、芒果、橙子、木瓜、菠萝、柚子、沙梨、火龙果、楊桃、草莓、西瓜和蓮霧等水果。台湾年出口6万公吨總价值達34.52亿新台币的水果。2018年進口台灣水果最多的是中国大陆。
葫芦树
葫芦树（学名：）又名炮彈果、蒲瓜樹、鐵西瓜、瓠瓜木、炮彈樹，为紫葳科炮弹果属的植物。原產于中美洲、南美洲、現今已引入台湾以及中国的广东、福建等地種植而才有了分布，目前已由人工引种栽培。高6-12米，果实大，球形，直径达50公分，外壳坚硬，掏空后可作碗、杯及盛小容器。果肉带白色，种子扁，深褐色。花5瓣，浅绿色，有紫色条纹，合拢成漏斗状。一年中任何时间均能开花结果。枝条长，向外水平伸展，几乎不再生出小枝。叶常绿，长约5-15公分，披针形，基部渐细。