印度氣候
印度全境炎热，大部分属于热带季风气候，而印度西部的塔尔沙漠则是热带沙漠气候。夏天时有较明显的季风，冬天则较无明显的季风，北部高地氣候冬季持續降雪，印度南部的氣候通常比印度北部更熱、更潮濕。印度气候分为雨季（6–10月）与旱季（3–5月）以及凉季（11–2月），冬天时受喜马拉雅山脉屏障影响，较无寒流或冷高压南下影响印度。南部半岛伸向印度洋，受热带气团影响，年均气温比同纬度的其他地区高3～8℃。除高山地区外，各地年均温在24～27℃之间,全国3/4的地区最低温度在0℃以上。
印度咖啡產業
咖啡豆生長最理想的氣候條件是溫度介於攝氏23至28度，降雨量在1.5至2.0米之間，雨季後亦要有2-3個月的旱季。寒冷的氣溫接近冰點條件不適合種植咖啡。印度南部的降雨量雖少於1米，但設有灌溉設施，溫度及相對濕度也有利於咖啡豆的生長。 在印度，咖啡植物時常受到真菌影響。最常影響咖啡豆生長的真菌是，目前仍未有根治的方法；咖啡植物亦會受到一種名為的疾病影響，這種疾病在雨季會對咖啡植物造成嚴重的損害。