檳榔
臺灣人咀嚼檳榔的風氣非常盛行，曾被戲稱為「台灣口香糖」，保守估計臺灣嗜嚼檳榔的人口每年花費於檳榔超過千億新台幣。根據行政院農業委員會於2017年的統計資料，檳榔是台灣種植面積最大的果品，面積廣達4萬2661公頃，是排名第二的香蕉的2.5倍，佔果品總種植面積的23%，年產量達10萬2165公噸。種植檳榔對台灣的山坡地水土保持造成危害，而臺灣傳統的檳榔食用方法，如添加石灰等，也將嚼食檳榔的致癌性加強。
金錢薄荷
雖然人類已經食用上千年，但金錢薄荷的安全性仍有些未解的疑問。它對馬有毒，但野豬會吃它。有些報告說它對一些齧齒類有毒，但不列顛群島的堤岸田鼠會食用。因為藥草無法申請專利，很少人研究金錢薄荷對人類的影響。如同其他的唇形科植物，金錢薄荷含有許多精油，包括一些三萜和倍半萜，也就是薄荷味的來源。這些物質對人體的影響取決於用量、濃度、是外用或內服等因素。精油濃度高的唇形科植物，例如唇萼薄荷，傳統上是用來殺菌、殺蟲、墮胎，而且有肝毒性，就算是少量服用也有害。其他的唇形科植物，例如薄荷，則大量用在食品中。金錢薄荷的精油量不到唇萼薄荷的三十分之一。在歐洲，傳統上金錢薄荷是野草，不會種在花園中，要使用時直接從野外採集。在中世記的修道院偶爾會種在藥草園裡。在現代，有些人種植金錢薄荷作為觀賞植物，也有商業培育的品種，包括葉子上有白斑、花很茂密、或是可以長到30公分高，適合作為鋪地植物的品種。在有些地方這些園藝品系成為當地的人侵植物。