螺旋藻
按每100干品算，螺旋藻富含各种营养成分。其实际营养价值取决于食用量，在一般5-10g数量时基本不 螺旋藻異常地包含大量蛋白質，視乎來源的佔干重約55-77%。包含所有必需胺基酸。但與動物蛋白質如肉類、蛋或奶比較，蛋氨酸、半胱氨酸及賴氨酸的份量則較少。若與植物蛋白質比較，如大豆、莢果，則較優越。
紫球藻
紫球藻（学名：）是一種紅藻門紅藻亞門單细胞藻類紫球藻屬的藻類植物，是红藻门一种比较原始的品種，能够产生许多生物活性物质，如藻红蛋白、藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸及胞外多糖物质。所以現時不少聲稱具有美容功效的商品，都聲稱加入了紫球藻。