祭祀
作为文化融合的一部分，儒家文化中的祭祀除了宗教層面外，也有紀念的意義。通常是紀念死去的先祖，但儒家也认为，凡是有利于人類生存和发展的人或物，都可以列入祭祀对象。東亞的天主教徒、佛教徒和无宗教信仰者受儒家文化影響，有時也会进行一定的祭祀活动，典型一例即是17-18世纪天主教传教士因祭祀礼仪问题导致的中国礼仪之争。在第二次梵蒂冈大公会议（1962-1965）上，祭祖祭孔被正式认可，成为天主教教义的一部分，但现代基督徒，特别是基督新教信徒，已不再祭祖或祭孔。
普善寺
農曆八月初二祭祖前三天，族人將代表祖先塑像請出。祭品以生食為主，與漢人熟食的習俗有別。祭品數量以5或5的倍數為主，通常為5份生豬肉、5條有鱗生魚、5塊豆乾、15個飯糰與1瓶米酒。主祭者要手捏一小撮的魚鱗、一小撮米飯及米酒，唸祈福之語做祭拜。祭拜儀式完成後，婦女就在寺前跳起名為「牽田」的歌舞。該歌舞為該族的頌祖曲。