卡拉布里亚大区
菜肴是典型的意大利南部地中海美食，在肉类菜肴（猪肉、羊肉、山羊）、蔬菜（尤其是茄子）和鱼之间取得了平衡。意大利面（如意大利中部和意大利南部其他地区）在卡拉布里亚也非常重要。与大多数其他意大利地区相比，卡拉布里亚人传统上重视保存食物以及用橄榄油包装蔬菜和肉类。还制作香肠和冷盘，沿海腌制鱼类——尤其是箭鱼、沙丁鱼和鳕鱼。
羅馬尼亞飲食
羅馬尼亞飲食（）是指羅馬尼亞的飲食文化。羅馬尼亞是一個農業國，飲食文化也十分發達。由於羅馬尼亞自18世紀就脫離了土耳其統治，因此和鄰國的前南斯拉夫諸國和保加利亞相比，羅馬尼亞飲食受土耳其飲食的影響比較少。羅馬尼亞的氣候適合生產小麥，土壤也十分肥沃，因此羅馬尼亞的主食以小麥和玉米為主。以玉米製作而成的馬馬利加是羅馬尼亞最常見的主食。羅馬尼亞盛產啤酒和伏特加，但羅馬尼亞人最喜愛的酒類是葡萄酒。