德国
面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
萨尔茨堡
除此之外，萨尔茨堡小园子（Salzburger Nockerln）是典型的萨尔茨堡饭后热甜品，萨尔茨堡香肠（Bosna）和萨尔茨堡奶酪炸面条（Pinzgauer Kasnocken）也是闻名遐迩。