道教
道教的仪式统称为“斋醮科仪”，斋是清洁的意思，醮是指祈祷，又称为道场。道教祭祀神仙，由于认为神仙清高洁静，因此祭祀前需要沐浴更衣，不行房、不飲酒、不食肉，进行斋戒。进行祭祀活动称为“醮”，道教仪式在发展过程中吸取了许多佛教的内容（中國佛教仪式在发展过程中亦吸取了许多道教的内容）。道教认为通过这些仪式可以去灾求福。占卜也是仪式的一部分，包括卜卦、抽签、测字等。
年例
“游神”、“摆宗台”（“摆醮”、“摆盅”）是年例活动的核心项目。各村按预定线路将奉祀神祗巡游全境，以保境安民，祈求来年风调雨顺，游神队伍通常伴随舞狮、舞火龙、武术表演、飘色、跳花棚等活动，场面甚为壮观。各家各户把准备的“三牲”供奉在宗台上，待神祗到达进行祈福仪式，燃烧鞭炮。当日各户张灯结彩，大摆筵席招待亲朋好友，谓之“吃年例”，宴席多为流水席，到场的客人越多，主人家便越有面子。村内亦会举行粤剧、木偶戏演出或文艺晚会等活动供村民欣赏。