道教
道教的仪式统称为“斋醮科仪”，斋是清洁的意思，醮是指祈祷，又称为道场。道教祭祀神仙，由于认为神仙清高洁静，因此祭祀前需要沐浴更衣，不行房、不飲酒、不食肉，进行斋戒。进行祭祀活动称为“醮”，道教仪式在发展过程中吸取了许多佛教的内容（中國佛教仪式在发展过程中亦吸取了许多道教的内容）。道教认为通过这些仪式可以去灾求福。占卜也是仪式的一部分，包括卜卦、抽签、测字等。
燔祭
燔祭是指將所献上的整只祭牲完全烧在祭坛上，全部经火烧成灰的一種祭祀儀式。此儀式見於多個不同宗教、地域，具有悠久的歷史。中國在先秦時期已有燔祭。《詩經·小雅·瓠葉》和《詩經·小雅·楚茨》都提及燔祭儀式。古希臘也有燔祭。