台灣農業
2013年台湾水果總產量為268万公吨，總產值1.91亿美元，種植面積為1844平方公里。台灣主要栽種香蕉、葡萄、番石榴、枣、荔枝、柑橘、芒果、橙子、木瓜、菠萝、柚子、沙梨、火龙果、楊桃、草莓、西瓜和蓮霧等水果。台湾年出口6万公吨總价值達34.52亿新台币的水果。2018年進口台灣水果最多的是中国大陆。
員林市
特產方面，員林最出名的是「蜜餞」。早年，除了員林百果山盛產水果外，還因為員林優越的地理位置，是台灣中南部水果的集散地，導致後來員林開始有人將過剩的中南部水果製成蜜餞，種類有梅子、橄欖、李子、芒果、金棗、小紅梅、櫻桃、桑椹等；除了銷往全台外，還外銷世界各地，產值高達新臺幣30多億，使得員林迄今仍是臺灣最主要、最有名的蜜餞產地。