山东民俗
山东的农业生产活动主要包括耕作和采集。粮食作物在山东俗称为庄稼，包括小麦、大麦、玉米、高粱、谷子、黍子、糁子、大豆、地瓜、花生、棉花等。山东耕地整地的工具有犁、耙、锨、镢、挲筢和大抓钩等。山东农用牲畜主要有马、骡、牛、驴四大类，但由于养马、骡成本高，一般农户只养牛和驴。此外，农家还养猪、鸡、羊、狗、猫等。山东野生资源有山药、山果等，在微山湖、马踏湖、黄河三角洲有采苇、采藕、采菱、采鸡头米等活动。
兴宁市
农业以稻谷为主，兼种其它经济作物，主要有茶叶、花生、大豆、木薯、甘蔗、黄麻等。水果品种多，以龙眼、桔、橙、柚子为大宗。土特产有蓼花、桂园、奇兰茶等。2009年6月被中国经济林协会命名为“中国油茶之乡”，成为全国第17个、全省第1个“中国油茶之乡”。