明蝦
没有潜底栖息习性，便于捕捞。外壳较为软且薄，在运输过程中不易保存。
锦鲤
锦鲤的色彩包括一到三种颜色，其中包括：白、黄、橙、红、黑和蓝（一种由于鱼鳞下黑色所呈现的浅灰色阴影），颜色成无光或有光泽的。尽管图案有着无尽的变化，但最好的图案是头顶的圆形小斑点和背部阶梯石状的图案。鱼鳞可能有也可能没有，或大或小或者有皱褶、如同“钻石”一般。普通鲤鱼是一种适应力强的鱼，锦鲤也保留这种特性。它们可以在小至鱼缸，大至户外池塘的任何地方饲养，它们很快会长到30公分长或者更大，所以使用传统的室内鱼缸还不如一个圆形的塑料盆。锦鲤是冷水鱼类，所以在夏季比较炎热的地方养锦鲤的水深最好有半米或更深。