醋
由于原料，工艺，饮食习惯的不同，各地的醋的口味相差很大，一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。在中国北方大多数醋都是黑醋，最著名的醋種當屬明朝時發明的山西老陳醋。山西人以愛好食用醋而全國聞名，有“缴枪不缴醋”的笑谈。在中国南方，黑醋产品中影响最大的有镇江香醋、四川保宁醋两者，以上三种黑醋构成了中国四大名醋的前三位。此外，食用海鲜较多的东南沿海地区则大量使用液态发酵的红醋，其主体为浙江米醋，下有湖州老恒和、绍兴仁昌酱园、绍兴咸亨、广东珠江桥、豫西贾氏柿子醋等品牌。
鸿茅药酒
4月18日，曾多次购买鸿茅药酒的北京律师殷清利，分别向商务部、文化和旅游部提出申请。殷清利称，由于鸿茅药酒在广告上的多次严重违法、违规，认为其已不符合继续使用中华老字号的称号（根据《“中华老字号”认定规范（试行）》第四条，中华老字号认定的其中一个条件为“具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉”），因此向商务部提交履行职责申请，责令整改、暂停或取消其“中华老字号”称号。另外，殷清利还依据《政府信息公开条例》，向文化和旅游部请求将鸿茅药酒配制技艺入选“第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录”的推荐材料、专家初评和审议、公示等政府信息内容公开。