檳榔
檳榔具有生物鹼，其成分主要是槟榔碱和檳榔次鹼，檳榔果實含有濃縮單寧（原花青素），此原花青素尚未證實具有抗老化「自由基」的作用，咀嚼果實有些微成癮性，萃取物已證實有抗抑鬱效果。檳榔吃後會面紅耳赤，如醉酒一般，蘇東坡寫過“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”、“暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔”的詩句。檳榔鹼曾被用來治療寄生蟲（絛蟲、、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等），但具有致癌性。
辣椒挑战
報導吞嚥辣椒的健康恐慌案例數量很少。有一个实例，有人在比赛中吞嚥鬼椒而令健康遭受巨大损害，医生发现该男子的喉咙撕开以及左肺崩溃。 2016年12月，五名儿童俄亥俄州西米尔顿一所学校挑战吃鬼椒后住院。 还有一个47岁男士进食配有一个鬼椒酱的汉堡包被送到急诊室。 后来的报告显示，他的食道被强度的辣椒辣至破裂。