胡杏兒
在2002年底，胡杏兒首次擔演第一女主角，開始拍攝劇集《律政新人王》，這套電視劇在2003年播出，劇中演活性格率直的「鍾清鈴」（Ling Ling），收視高達37點，胡杏兒亦名氣大增。同年，在無綫台慶劇《衝上雲霄》中飾演樂觀、善良的「蘇怡」（Zoe）一角深入民心，並憑此角色提名《萬千星輝賀台慶頒獎典禮》「本年度我最喜愛的電視角色」，並奪得三周刊2003頒獎禮的「飛躍女藝人大獎」的獎項。於12月，胡杏兒初演舞台劇《寒江釣雪》。
胡杏兒
胡杏兒和湖南衛視合作無間，所以在2014年7月12日擔任《我們都愛笑》嘉賓，在同年12月27日應深圳衛視邀請擔任《年代秀》嘉賓。又隨著內地真人秀的普及，她在2015年1月24日起至3月28日首次主演真人秀《奇妙的朋友》，是唯一一位香港藝人代表。在節目中被各搭檔盛讚是「暖女」，她亦被各搭檔賦予「杏兒媽咪」及「猩媽」的綽號，和黃軒合組「軒杏」組合更被推成「人氣CP」，為節目上山下海展現十八般武藝亦在所不計。節目播出後引起很大迴響，首集更成為收視冠軍，第2集播出前聯同節目組出席同月31日播出的《快樂大本營》，3月18日承接《奇妙的朋友》「人氣CP」的效應下接受騰訊視頻邀請擔任《大牌駕到》嘉賓；同月28日《奇妙的朋友》大結局，榮獲「最付出獎」及與李宇春分別以18枚勛章成為「最佳飼養員」，而胡杏兒亦獲廣東長隆集團董事長蘇志剛委任為愛心大使，亦即是該集團第2位代言人（第1位代言人為歡樂大使李锐）。5月9日應深圳衛視邀請擔任《年代秀》延伸節目《廚房的秘密》首集嘉賓，8月2日第2次應安徽衛視邀請第2次擔任《非常靜距離》嘉賓，同月12日應重慶衛視邀請擔任《超級訪問》嘉賓。同年8月31日《陪著你走》首播，首次處女下海飾演視障人士宋天從、而該劇主題曲《天使》是其最後一首無綫電視的主題曲作品，其出色表現更獲得好評。