劈柴院
被誉为十大“青岛特色小吃”指的春和楼三鲜蒸饺、海菜凉粉、烤肉串（鱿鱼）、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。此外面食类的还有，馅饼、甜沫、油条、糖饼、绿豆糕、芝麻球等。在劈柴院美食文化园大多能够品尝得到。
青岛百合
青岛百合（学名：），又名崂山百合，为百合科百合属的植物，目前已知三个亚种："L. t. tsingtauense"、"L. t. flavum"、"L. t. maculatum"。分布在中国、朝鲜等地，主产於青岛崂山，花大，花色橙红色或橙黄色，带淡紫色斑点，由5～7朵单花形成总状花序，花朵星状，花被不反卷，具有轮生叶；为虫媒异花传粉植物，生殖过程中存在败育和畸形花现象，鳞茎更新能力较弱，寿命较短，适应性较差，但极耐寒。现已被列入中华人民共和国《国家重点保护野生植物名录（第一批）》。