德國飲食
德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分佈息息相關。整體上德國人較為愛好肉類。其中德國人非常愛吃豬肉，大部分有名的德国菜都是豬肉制品，例如德國香腸，德國豬腳。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、德国酸菜食用。
萨尔茨堡
除此之外，萨尔茨堡小园子（Salzburger Nockerln）是典型的萨尔茨堡饭后热甜品，萨尔茨堡香肠（Bosna）和萨尔茨堡奶酪炸面条（Pinzgauer Kasnocken）也是闻名遐迩。