明蝦
没有潜底栖息习性，便于捕捞。外壳较为软且薄，在运输过程中不易保存。
南極企鵝
南極企鵝的食物包括小型的淺水生活動物、磷蝦、小型的魚類和其他水生的甲殼類動物。牠們是岸邊的掠食者，常會在浮冰上覓食，當然牠們亦偶爾會在遠岸的海洋出現。牠們喜歡在離自己繁殖地不遠的地方掠食。牠們主要集中在半夜或正午來潛水覓食，而每一次潛下去一直也不會維持多於一分鐘，也鮮少深逾200呎。跟大部分的企鵝一樣，南極企鵝用其鰭狀肢划水前進，時速可達32.5公里。在陸上，南極企鵝以腹著地滑動前進，以腳部和鰭狀肢作推進。在攀爬斜坡或離開水面時，牠們會用四肢來作推進。