梁山县
其农业以种植业为主，粮食作物有小麦、玉米、大豆、地瓜、谷子，经济作物有棉花、蔬菜等。其中小麦播种面积大、产量高， 约占梁山县粮食总产量的65％，是山东省商品粮生产基地县。经济作物有棉花、蔬菜等，其中棉花播种面积20540公顷， 总产19250 吨，是山东省优质棉生产基地， 为全国棉花百强县之一。
煎饼卷大葱
在山东，有大约三分之一的人是拿煎饼做主食的，有日照、临沂、济南、泰安、枣庄、济宁、曲阜等，其中泰安，曲阜的煎饼，最可口；甜面酱在山东是很受欢迎的，其味道又咸又甜，会提升人的食欲；不同于南方的小葱，山东产的大葱香辣可口味道鲜美，之于鲁菜更是不可缺少的一个调味料，一根约20-30厘米长，大多食用葱白部分。