青岛市
青岛地处北方沿海，盛产海产品；即便是在贫穷时期，吃贴饼子或煎饼时也要就着咸鱼、虾皮或虾酱。青岛特色小吃便多是利用青岛地产海鲜，采用青岛传统烹调技艺烹制出的具有青岛地方风味、群众喜闻乐见、物美价廉的小吃。主要特点是“质嫩味鲜，滑润爽口”。其中十大"青岛特色小吃"指的是：春和楼三鲜蒸饺、海菜凉粉、烤肉串（鱿鱼）、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。此外面食类的还有，馅饼、甜沫、油条、糖饼、绿豆糕、芝麻球等。在位于市南区西部的劈柴院美食文化园和东部的云霄路小吃街大多能够品尝得到。
海因里希亲王饭店
海因里希亲王饭店（），又译亨利亲王饭店、亨利王子饭店，为青岛德租时期的饭店，位于今中国山东省青岛市市南区太平路，始建于1899年，以时任德国海军东亚分舰队司令普鲁士亲王海因里希命名，先后建有饭店、音乐厅、旅馆部三座建筑，为青岛第一座大型饭店。日本占领青岛后改为日资青岛大饭店的一部分，抗战以后各建筑逐渐改为政军机关办公楼，改革开放后旅馆部旧址恢复饭店用途并保存至今，而饭店与音乐厅旧址于1998年拆除。