檳榔
檳榔具有生物鹼，其成分主要是槟榔碱和檳榔次鹼，檳榔果實含有濃縮單寧（原花青素），此原花青素尚未證實具有抗老化「自由基」的作用，咀嚼果實有些微成癮性，萃取物已證實有抗抑鬱效果。檳榔吃後會面紅耳赤，如醉酒一般，蘇東坡寫過“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”、“暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔”的詩句。檳榔鹼曾被用來治療寄生蟲（絛蟲、、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等），但具有致癌性。
肉桂粉大挑戰
這項舉動可以是很危險的，甚至能危害生命。因為人有可能被肉桂粉噎到，特別是在肉桂粉結塊並堵住氣道的時候。意外吸入肉桂粉可能會對肺部構成嚴重損害，導致發炎，繼而感染。此外，由於肉桂含有帶中度毒性的香豆素，因此歐洲各國衛生部有警告，呼籲市民不要大量進食肉桂。這個項目一般的結果為「在肉桂霧中的一陣咳嗽與窒息」，因此「有些人最後上氣不接下氣」。有時挑戰者可能被噎到，並從鼻中噴出肉桂粉。這樣一般會對鼻腔組織與鼻孔造成相當大的刺激、不適、灼熱以及痕癢。在YouTube上，因從鼻孔噴出肉桂而感到不適的人，都會沖洗鼻子，或是會猛擦鼻孔來減輕刺激感。肉桂粉大挑戰也有可能造成嘔吐。不過，風險可以更大：美國密歇根州的一名高中生，就在肉桂粉大挑戰後，受到感染並出現右肺陷落，因此需要住院四天。