中華民國
儘管國語作為共通語被廣泛使用，台灣的不同族群亦有各自不同的語言使用習慣。對於人數最多、比例最高的閩南裔，臺灣話常被視為母語使用，金門縣居民則使用同屬閩南語的金門話；客家人族群也常使用臺灣客家語交談。雖然絕大部分遷往臺灣地區的外省人用國語溝通，大多數連江縣和烏坵鄉居民則將福州語與莆仙語視為母語。另外臺灣原住民族使用的臺灣南島語言常被視為南島語系發源地，但臺灣原住民族會使用母語的人口逐漸下降，國語的使用率則上升。目前臺灣原住民族14種現存語言中，有5種被認為是可能滅絕的瀕危語言。
臺灣人
對於人口數量多寡的敘述所在多有，除了中華民國國語（現代標準漢語）以外，台語也是臺灣的優勢母語，根據2008年的《中華民國年鑑》，臺灣大概有73%的人會使用台語。 現今臺灣住民以漢人為最大族群，約占總人口97%，其他2%為16族的臺灣原住民族，另外1%包括來自中國大陸的少數民族、大陸港澳配偶及外籍配偶。有關平埔族群的人口統計，最早見於荷蘭時代的戶口調查表，當時的總數大約在4-6萬之間。隨著漢人移居，台灣的人口開始鉅變，移臺漢人在清朝嘉慶年間丁口已近2百萬，平埔族群僅有數萬人，與漢人人數上是兩極的對恃。