枫糖
枫糖是加拿大的国家象征，且在魁北克的象征意味更加浓厚。在旅游商店內，常見販售楓漿，其尺寸從可攜上飛機的100毫升至數公升鐵桶裝均有。枫叶早已作为加拿大国家象征绘制在国旗上。
虞美人 (植物)
為罌粟花的一種，在歐洲又稱穀物罌粟花（）、穀物玫瑰（）、田野罌粟花（）、法蘭德斯罌粟（）、紅罌粟花（）、紅雜草（）。因為它繁殖力強，常生長於農田，農民容易將它誤認是小麥、燕麥而未拔除，在歐洲農田被視為是一種雜草。為比利時的國花。在英國與加拿大的國殤紀念日中，有佩帶虞美人來紀念第一次世界大戰陣亡士兵的傳統，因此又稱國殤罌粟花。