青岛市
青岛地处北方沿海，盛产海产品；即便是在贫穷时期，吃贴饼子或煎饼时也要就着咸鱼、虾皮或虾酱。青岛特色小吃便多是利用青岛地产海鲜，采用青岛传统烹调技艺烹制出的具有青岛地方风味、群众喜闻乐见、物美价廉的小吃。主要特点是“质嫩味鲜，滑润爽口”。其中十大"青岛特色小吃"指的是：春和楼三鲜蒸饺、海菜凉粉、烤肉串（鱿鱼）、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。此外面食类的还有，馅饼、甜沫、油条、糖饼、绿豆糕、芝麻球等。在位于市南区西部的劈柴院美食文化园和东部的云霄路小吃街大多能够品尝得到。
市南区
市南区，是中国山东省青岛市的一个市辖区，位于青岛市区南部。东经120°19′，北纬36°04′，西起台西半岛的团岛与黄岛区的薛家岛和黄岛隔胶州湾相望，东至麦岛与崂山区毗邻，北与市北区相接，南面濒临黄海，沿岸是逶迤曲回的礁石或沙滩。辖区东西长12.7千米，南北最宽处4.8千米。市南区是青岛市的政治、文化、金融的中心，中共青岛市委、青岛市人民政府、青岛标志性景观——栈桥、小青岛、五四广场的所在地，以“红瓦绿树”、“欧陆风情”成为著名的海滨游览胜地。