德國飲食
德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分佈息息相關。整體上德國人較為愛好肉類。其中德國人非常愛吃豬肉，大部分有名的德国菜都是豬肉制品，例如德國香腸，德國豬腳。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、德国酸菜食用。
土耳其烤肉
在德國，中東菜式、烤肉、土耳其麵包以及沙拉三明治等比漢堡及香腸更流行，在年青一輩之間很流行，當地人稱為“”；年青人以烤肉作午餐及夜遊後的宵夜。而烤肉的總類也不少，其中一種為“”，與一般的土耳其烤肉相似，但內裏的蔬菜餡料則換成薯條，也有些土耳其烤肉是以薯條取代土耳其麵包佐吃的；有些更是只有沙律菜而沒有肉，德語稱為“”（素食土耳其烤肉）。