巴黎和会
巴黎和會之地點在巴黎舉行，第一次全體會議，於1919年1月18日開始舉行，巴黎和會與一百年前的維也納會議有所不同，其為由勝利者單方面決定和約內容之會議，戰敗者並無出席討價還價的機會。参加巴黎和会的各国代表有1000多人，其中全权代表70人，代表二十七個勝利國家。除正式代表外，各代表團並擁有大批的學者專家及顧問。由於組織如此龐大，自然難以有效運作，所以在正式大會上，全部議程中，僅舉行數次。
新奥尔良
随着七年战争的失利，法王路易十五签署了1763年巴黎条约，将新法兰西的大部分都割让给了英国，失去了密西西比河以东的土地。为了防止英国人独吞全部的法国殖民地从而坐大，新奥尔良所在的密西西比河以西的地区在1762年秘密签署的枫丹白露条约中被割让给西班牙。但不久之后新奥尔良所在的西新法兰西（又称法属路易斯安那）的法裔居民因不满西班牙王室的统治而发动叛乱，而内外交困的西班牙帝国无力控制该地，又将其交还法国。