卡拉布里亚大区
菜肴是典型的意大利南部地中海美食，在肉类菜肴（猪肉、羊肉、山羊）、蔬菜（尤其是茄子）和鱼之间取得了平衡。意大利面（如意大利中部和意大利南部其他地区）在卡拉布里亚也非常重要。与大多数其他意大利地区相比，卡拉布里亚人传统上重视保存食物以及用橄榄油包装蔬菜和肉类。还制作香肠和冷盘，沿海腌制鱼类——尤其是箭鱼、沙丁鱼和鳕鱼。
2019冠狀病毒病疫情相關排外及種族主義
3月3日，法国电视频道Canal+在名为Groland节目里取笑了意大利著名食品比萨饼，引发意大利人愤怒。节目中，一名不断咳嗽的厨师从烤箱中拿出比萨饼，一些不明物质随着咳嗽喷出，落在比萨上，画外音说「冠状比萨，将在世界各地流行的新型意大利比萨」。意大利外交部长路易吉·迪马约表示理解讽刺，但认为广告品味不佳，缺乏尊重，令人无法接受。意大利农业部长特雷莎·贝拉诺娃(Teresa Bellanova)认为视频内容可耻而可怕，并要求电视台道歉。目前Canal+已将视频下线，并向意大利驻巴黎大使致歉。