薑酮
姜酮具有麻醉、降温、止吐、杀菌和解毒的能力，其能适度刺激身体，促进血液循环，令胃部和肠脏增加食欲。亦能降低血压，舒缓心血管疾病，预防食物中毒。可用作香料和苛性健胃剂 。
蓮花菰
蓮花菰最廣為人知的用途就是它可以做為藥用植物，整株植物都可以做藥材，是一種非洲的傳統藥用植物，在許多非洲文化中它被拿來治療很多種疾病。在加納，用它來防止哮喘發作和治療性病。在象牙海岸和剛果它被拿來治療腹瀉。葉子的煎劑用於治療寄生蟲。和辣椒合用做成外用藥，用來治療痔瘡和斜頸症（torticollis）。也可治療痲瘋病、皮膚感染、膿瘡、齲齒、牙齦病、發燒、瘧疾、心血管疾病、佝僂病和風濕病。在薩伊，據說可以防止尿失禁和尿床。