青岛市
青岛地处北方沿海，盛产海产品；即便是在贫穷时期，吃贴饼子或煎饼时也要就着咸鱼、虾皮或虾酱。青岛特色小吃便多是利用青岛地产海鲜，采用青岛传统烹调技艺烹制出的具有青岛地方风味、群众喜闻乐见、物美价廉的小吃。主要特点是“质嫩味鲜，滑润爽口”。其中十大"青岛特色小吃"指的是：春和楼三鲜蒸饺、海菜凉粉、烤肉串（鱿鱼）、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。此外面食类的还有，馅饼、甜沫、油条、糖饼、绿豆糕、芝麻球等。在位于市南区西部的劈柴院美食文化园和东部的云霄路小吃街大多能够品尝得到。
青岛天后宫
在青岛建置之前，天后宫所在的前海一带原为渔民们晒网捕鱼的地方，当时出现了较大的村庄青岛村和会前村，天后宫即为青岛村（其名源于海中的岛屿小青岛）的一部分，附近的居民以渔民、艄公和商人为主。明代中期，附近的渔船码头青岛口（即今天的栈桥海面）海上航运业逐渐开放，随着与江浙闽粤贸易的发展，福建一带的天后信仰也传播到青岛。在青岛曾经兴建过三座天后宫，但位于沙子口、沧口的另外两座均已不存。