德国
面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
德州扒鸡
德州扒鸡的成名很大程度与津浦铁路（后并入京沪铁路）的通车有关，扒鸡作为熟食，成为车站的热销食品，并随着列车通行南北而声名远播。目前除德州车站外，北京铁路局和济南铁路局担当的高速动车组列车上也会销售德州扒鸡。