纽约州
根据美国人口调查局的统计数据显示，至2011年7月1日，纽约州人口达到19,465,197人。与2010年美国人口普查时相比增长了0.45%，在全美各州中继续保持第3位（仅次于加州和德州）。与其它的州相比，纽约州人口高度城市化，92%的人口在城市中居住。另外，纽约州也保持着较高的人口迁移率，从2000年至2005年间，从纽约州迁移至佛罗里达州的人口数超过其它任何一州迁至另一州的人数。不过，纽约州仍然是国际上最大的移民目的地之一（仅2008年就达420万），在各州中仅次于加利福尼亚州。绝大多数外来移民都安置在纽约市及其周边地区，而纽约市作为美国最大的城市，人口数已超过810万，比第2位洛杉矶市多出一倍以上。紐約州有3.8%的人口是LGBT人士。
纽约
纽约极具种族多元，以色列之外最大的犹太社区即位于此，同时有全国20%的印度裔人口和至少20个小印度区，全国15%的韩裔人口和四个；西半球最多的印度裔人口，全美最多的俄裔、意大利裔、非裔和南美裔及第二多的拉丁裔人口；单单在纽约市内就有六个唐人街，2010年统计都市区内的海外华人人口为682,265，为亚洲外最多。曼哈顿华埠以及新生的布鲁克林华埠和法拉盛华埠持续繁荣，華人也在持续迁入纽约和邻近地区。来自中國的人口在纽约是增長最迅速的。 根据2010年人口普查，纽约市的亚裔人口超过100万，多于旧金山和洛杉矶的总和，市区的亚裔人口为全美最多。2010年，纽约6.0%的人口为华裔，其中40%居住于皇后区；韩裔占到1.2%，日裔占0.3%；菲裔为东南亚族群最多，占0.8%，其次为越裔，占0.2%；印度裔为南亚族群最多，占2.4%，随后是孟加拉裔和巴基斯坦裔，各占0.7%和0.5%。