藏族
在河谷平原，人们也开展一些农业生产活动。在高原上，多种植青稞、小麦、豌豆、马铃薯、油菜等作物。在藏东南的低海拔地区，则有水稻、玉米、鸡爪谷和蔬菜的种植。
比哈爾人
當地的主要糧食作物包括稻穀、小麥、玉米以及豆類，主要的經濟作物包括甘蔗、馬鈴薯、煙草、油料作物、洋蔥、辣椒、黃麻、鷹嘴豆等。平均糧食產量為每公頃1480公斤，而印度全國每公頃土地的平均產量為1546公斤。比哈爾邦鼓勵農民出口芒果、荔枝、香蕉等新鮮水果以及蔬菜、園藝產品、絲綢等產品。