德国
面包是德国饮食的重要组成部分。德国出产近600种面包和1,200种糕点和圆面包。德国奶酪的生产数量占到全欧洲的近三分之一。2012年，超过99%在德国生产的肉类为猪肉、鸡肉和牛肉。香肠在德国极为普遍，生产种类近1,500种，包括油煎香肠、白香肠和咖喱香肠等。2012年，有机食品销量占到食品总销量的3.9%。
莱茵之金号列车
其中每两节车厢中会设有一间厨房。厨房空间在车厢中只有约6平方公尺的大小，却需要为最多达60名乘客配制餐饮。在此密闭空间内除了煤炉外，还设有橱柜、冰箱、菜肴贮藏柜和食品柜。食物及饮品会被直接送到座位前，餐饮产品包括荷包蛋配鹅肝酱或牛排配杜松酱及羊肚菌等名贵菜式。与之对应的车内餐具则是精美的陶瓷碗碟和银质刀叉。在车厢外部视觉上，除车顶被漆成银灰色外，其余均使用独有的紫色及米色涂装。列车由米罗巴公司负责管理。