印尼飲食
從其他國家引種的熱帶水果有來自印度的龍眼、來自非洲的西瓜、來自中國的柿子、來自拉丁美洲的酪梨、釋迦、鳳梨、芭樂、木瓜、人心果、百香果。有些水果有季節性，有些水果則一年四季都有，如香蕉、西瓜、鳳梨、木瓜。
卡拉布里亚大区
小水果，如香柠檬和枸櫞以及柠檬-枸橼杂交种，只在卡拉布里亚发现。该地区的南岸生产了世界上90%的佛手柑，围绕佛手柑油的开采建立了一个巨大的产业。根据哈佛大学经济复杂性图谱，去年与意大利的佛手柑油净出口价值为2009年的25.3万美元，之后在2010年和2018年之间没有出口。自18世纪以来，佛手柑一直被密集种植，但只在雷焦附近的沿海地区，那里的地质和天气条件最佳。恰巴德哈西德王朝有一个偏好，那就是在住棚節上从这个地区取柑橘（"Etrog"）。