维吾尔族
常飲用磚茶、奶茶、玫瑰花茶，有節日時，會用抓飯招待訪客。
维吾尔族铜器制作技艺
从维吾尔族铜器可以看见多种文化交汇的影子，维吾尔族制作的铜壶的造型和装饰中以波斯艺术风格最为常见。同时在同壶的流和曲柄把手同壶也能看到和莫卧儿王朝的印度伊斯兰艺术风格。新疆民间铜质水壶也会出现在中原地区唐宋时期所兴盛的瓜棱造型。传统的维吾尔族铜器上常见的纹样是植物纹饰、几何图案纹饰和阿拉伯文纹饰。常见的植物纹饰包括玫瑰纹、葡萄纹、巴旦木纹、石榴纹等。几何图案纹饰则多以圆形、方形、菱形、多边形等基础央视为主。这些纹饰一般会通过连续或单独等方式形成图案或穿插在花卉、植物纹饰之中。阿拉伯文纹饰是运用配上几何图案形成的纹饰。内容则多以吉祥语、经文为主。另外也有少量以人物为内容的纹饰，不过因为伊斯兰教反对偶像崇拜，人物形象的纹饰并不多见。