杜仲
现代科学研究显示，杜仲具有降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗骨质疏松、保肝、护肾等药理作用。
二烯丙基二硫
DADS是细胞解毒过程中一种高效物质，他能显著增加谷胱甘肽S-转移酶（GST）的产量，而GST能在细胞中与亲电子有害化合物结合。所以蒜头能够促进诸如参与体外肝细胞的解毒作用和保护体外神经细胞以免进入氧化应激状态的活动。通过一个对老鼠的研究证实这种解毒的效果可以预防炎症的发生，其中老鼠长期服用的DADS保护肠细胞免于中毒。这项研究也显示服用高剂量的蒜油可产生某种副作用，但这并非是由DADS引起的。在化疗过程中，DADS可通过参与肝的解毒作用为肝提供保护，例如阻止氰化物的解毒作用。
薜荔
根、茎、叶、果药用，有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。性味酸平，具有壮阳固精、止血、下乳的功效。治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等病症。《本草纲目》载“壮阳道尤胜。固精消肿，散毒止血，下乳。治久痢肠痔”。
黑木耳
黑木耳含有人体必须的8种氨基酸，維生素B2含量是米的10倍，新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克，含量是肉類的100倍以上，鈣質為肉類的30倍。黑木耳含有的豐富胶质，对人体消化系统有良好的清润、補氣益智、潤肺補腦作用。其清腸、潤肺功效對肺虛咳嗽、久病體虛，肢體麻木具有功效。此外亦具止血作用，主治咯血、吐血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等。黑木耳中的多醣成份，具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果，亦能减少血液凝块、缓和冠状動脈粥樣硬化、降低血栓的作用。
莴苣
萵苣富含豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、菸酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘、胡蘿蔔素、葉綠素、有機酸、酶等，萵苣莖葉中更被發現具有重要的抗癌物質萵苣苦素，能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺，對於預防肝癌、胃癌等消化系統癌症有一定程度的作用，因此被視為最佳抗癌蔬菜。亦有鎮静和安眠的功效。
中国鸦片史
主興助陽事，壯精益元氣。方士房中御女之術，多用之。又能治逺年乆痢，虚損元氣者，徃徃服不三數分。多服，能發人疔腫、癰疽、惡瘡，并一應熱疾。……其價與黄金等
竹蔗茅根水
竹蔗、茅根和馬蹄等等食材，一般認為具有清熱下火、生津止渴的功效，但並不適合所有人的體質。
虎乳芝
400多年前，就算是在科技不发达的年代，虎乳芝的药效早已被人们发现并成为家用良药。原住民或土著早已使用“老虎奶”医治咳嗽、哮喘、支气管炎、呕吐、发烧、鼻子過敏、乳腺癌、胃癌、食物中毒等超过15种症状。根据记载，原住民会使用“虎乳芝”和“东革阿里”加入沸水熬成强身健体的补品。
欧洲七叶树
此外，七葉素在各種動物實驗研究皆具良好的成效，有效抗水腫、抗炎和提升靜脈曲張力特性。尚有其他機制，即前列腺素F2α從靜脈釋放，對血清素(5-HT)和組織胺的拮抗作用，降低組織粘多醣的分解代謝，進一步強調了七葉素的廣泛療效。
沉香木
沉香對於強化心臟及神經具有療效，知名的良藥「救心」中就含有沉香。沉香能幫助睡眠、養顏美容、消脹氣、排宿便、去油脂，有很好的提陽功效。中华民国行政院衛生署中藥委員會提供有關於沉香藥性報導指出，沉香主治：嘔吐呃逆，心腹痛，大腸氣滯，腰膝虛冷，胸膈痞塞，氣喘等。「本草備要」一書稱：沈香性溫味辛辣，入脾，故主治各氣調和，黑色體香，故入脈門佑腎，蔭精，壯陽，行氣，並非上氣，溫中不肋火，治肚空絞痛，口噤毒痢、鬱結、邪氣、怯寒、麻痺、痢疾。色黑沉下水為佳品，甘香性常，辣性熱。沉香能降氣，治中風，痰喘，口噤等症，入水磨而明，燃香注入鼻孔即甦醒，又可驅除邪氣、穢氣。
虎乳芝
虎乳芝是历史悠久的民间治病药方，近年来研发温室培植技术之后，更引起学术界与业界的研究兴趣。虎乳芝的食用安全性与药理性质开始被重点研发，以验证民间的药用价值。研究显示，虎乳芝菌核中含有各种生物活性成分如多醣体，多醣蛋白综合体(PSPC)和β葡聚糖，拥有显著抗炎，抗氧化，抗增殖和免疫调节作用。
薑
營養學方面 可對抗發炎、清腸、減輕痙攣和抽筋，及刺激血液循環。是一種強的抗氧化劑，對於疼痛和傷口是一種有效的殺菌劑，可保護肝臟和胃，對治療腸道疾病、血液循環問題、關節炎、發燒、頭痛、熱潮紅、消化不良、孕婦晨吐、動暈症、肌肉疼痛、噁心和嘔吐很有幫助。
六盘水苦荞茶
医学名著《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等都有辅助治疗作用。
左旋安非他命
左旋安非他命（，也称（INN）、、）是一种中枢神经系统的刺激剂，可提升清醒度、增强注意力，伴有食欲不振和疲倦。目前在某些国家中，含有左旋安非他命的药物被认为能够治疗注意力不足過動症（ADHD）、肥胖症和發作性嗜睡病。
生薑
《藥性論》謂生薑「止嘔吐不下食」。生薑能溫胃和中，降逆止嘔，用於風寒嘔吐，常與半夏同用，如小半夏湯。由於生薑止嘔之力較強，亦可配竹茹、黃連用於熱症嘔吐者，亦可單獨應用。
大麻二酚
大麻二酚（Cannabidiol，CBD）是大麻百多隻有效成分中最具醫療價值的一種，有放鬆身心、保護神經、改善皮膚發炎、抗氧化、舒緩皮膚敏感泛紅、為皮膚表層建立保護屏障、改善皮膚自我修復力；對恢復皮膚健康、舒緩皮膚問題的能力，可以治療濕疹等病。
饮水疗法
也有支持者认为，它有降低血黏度，流畅血液、预防中风的效果；对便秘、胃酸过多、下痢、膀胱炎、尿道结石……等，均有缓解之效；甚至有的支持者认为，说它有冬天预防感冒、减肥、延年益寿、纠正羊水过少和矫治异常胎位等作用。
八角
所含的莽草酸是制造抗病毒药物奥司他韦的合成原料之一。该药物特别用于流感的防治。但未經提煉的八角本身并无类似作用。
马齿苋
中医用地上全草入药。味甘酸、性寒、无毒。功效为清热解毒，散血消肿，除湿止痢，利尿润肺，止渴生津。 主治痢疾、痈疮肿毒、臁疮、消渴生津、小便不通、白喉、久咳、蛲虫、男性阴囊湿疹、妇女赤白带下、子宫出血、痔疮出血、乳疮。
茱萸
茱萸，又名“樧”、“越椒”、“艾子”，是幾种不同的常绿带香的植物通稱，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药，然而中國古籍中單稱「茱萸」時指的是何者仍有爭論。按中国古人的习惯，在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩带插着茱萸的布袋（古时称“茱萸囊”），以示对亲朋好友的怀念。唐代诗人王维在“九月九日忆山东兄弟”诗中曾写道：“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”
玫瑰茄
中山醫學大學生化暨生物科技研究所教授王朝鐘研究發現，玫瑰茄能抑制癌細胞生長、防癌、及輔助治療的效果，特別是血癌和胃癌。中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授團隊發現能降膽固醇，以實驗找來平均48歲、患有高血脂的40名男女，讓受測者每天喝200cc玫瑰茄熱飲，連續一個月後，血液膽固醇濃度從平均每100cc血液200毫克膽固醇，降至150毫克。
黑加仑
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
杜月笙
1934年國民政府推行新生活運動，杜月笙亦帶頭響應，本身也戒掉長期的鴉片-{zh-hans:烟;zh-tw:菸;zh-hk:煙;}-癮。
苤藍
苤藍含有丰富的维生素，具增强人体免疫功能、促进胃肠溃疡愈合、止痛生肌等等作用。因含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺之合成，所以也具有一定的防癌抗癌作用。此外因含大量水分與膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘。
苦楝
苦楝生長迅速及根部紮根廣闊且深，對防止水土流失效果極佳，適合栽種為行道、造林或園景樹。木材輕軟，紋理粗而美，具光澤，質地輕軟，可用於製作傢俱、模型、農具、樂器、建築及舟車等用途。嫩葉及新芽可作食用。從樹皮中提煉出的活性成份苦楝素或稱川楝素（Toosendanin），可製作成安全高效可防治100多種昆蟲、數種葉蚤和線蟲的殺蟲劑。新鮮葉片可作為農藥、染料，亦可取代乙烯作為香蕉的後熟處理之用，而枯葉則能減低土壤中鋁的含量及提高土壤的酸鹼值增加礦化氮的濃度。花可蒸制芳香油，據《本草綱目》中記載花及葉鋪於床席之下，可殺滅虱、蚤。台灣卑南族祭師會手持花朵劃過鼻頭，替喪家除穢時祈求新一年好運。台灣阿美族人以花開作為春天到來的指標，結果時就是可以開始使用魚藤毒魚之時。葉及果實置於廚櫃之內可起防蟲效果。果實的皮和肉，可供制作白酒及工業用酒精；核仁油可供製作油漆、肥皂及潤滑油；核硬殼可製成糖醝及活性炭。台灣目前有機農業也使用苦楝油，可有效驅除粉蝨
苦楝
本種的樹皮及根皮入藥，中藥名為苦楝皮，味苦，性寒，有毒，歸肝、脾、胃三經，本種治蛔蟲病的功效始載於《名醫別錄》中，在中國使用苦楝皮作為驅蟲已有兩千多年歷史，能治多種腸道寄生蟲為廣譜驅蟲中藥，藥材主產於河南、湖北、貴州、四川、江蘇、陝西、雲南、安徽及甘肅等地，具清熱、燥濕、殺蟲、驅蟲、療癬及止腹瀉等功效，主治小兒蟲癪、蛔蟲病、鉤蟲病、蟯蟲病、陰道滴蟲病、風疹、疥瘡、頭癬及蛇蟲咬傷等，外用主治疥癬及濕疹 。現代藥理研究表明苦楝皮具驅蟲、抗病毒、抑菌及阻斷神經肌肉接頭間的傳遞功能等作用，從苦楝皮提取的活性成份川楝素或稱苦楝素，是一種楝烷型五環三萜類成分，無色針狀結晶體，具抑制呼吸中樞、抗肉毒毒素中毒、抗腫瘤及阻斷神經肌肉接頭等作用。臨床應用於絛蟲病、陰道滴蟲病、血吸蟲病、鞭蟲病及頭癬等症狀。苦楝素的驅蛔蟲機制為穿過蛔蟲的表皮刺激蛔蟲的肌肉，促進蟲體的自發活動，導致蟲體收縮性疲勞而痙攣和麻痹，使蟲體不能依附於腸壁而排出體外達致驅蟲；苦楝素亦有興奮腸肌的作用，增加腸道的張力及收縮力，於驅蟲時不需另加瀉藥附助。樹皮的酒精浸泡液，能對綠色木黴菌和黑曲霉菌起抑制作用，乙醚提取物對串珠鐮孢菌起抑制作用。苦楝的甲醇萃取液對黃色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽孢癬菌等都具有一定的抑制作用，熱水萃取液對多種肺癌細胞株的生長具有一定的抑制作用。
二烯丙基二硫
有证据显示大蒜能阻止多种心血管疾病的发展。其中一些心血管疾病的产生原因可能跟氧化应激有关，如动脉硬化和冠心病，其中后者的病情可通过DADS协助细胞解毒和其他机制而得到减轻。DADS通过激活TRPA1离子通道能短暂降低血压。
類胡蘿蔔素
膳食中富含来自天然食物（如水果或蔬菜）的类胡萝蔔素，有益于人的健康，并对于很多临床疾病具有更低的死亡率。但是，最近一项对来自68个可靠的抗氧化补充剂实验的源分析，涉及232,606受试验者，表明摄入额外的β-胡萝蔔素补充剂可能不是有益的并可能导致损害，虽然这个结论可能仅限于吸烟者。 除了著名的特例木鳖果与原棕榈油，大多数富含类胡萝蔔素的水果与蔬菜都是低油脂的。因为膳食油脂被认为是影响类胡萝蔔素生物活性的重要因素，一项2005年的研究调查了增加鳄梨与油脂能否改善人体对类胡萝蔔素的吸收。结果表明鳄梨与油脂的增加极大地提高了受试验者对各种类胡萝蔔素（α-胡萝蔔素、β-胡萝蔔素、番茄红素与叶黄素）的吸收。煮熟、捣碎食物，例如把番茄做成果汁或番茄醬，也可以增加对类胡萝蔔素的吸收。
欧洲七叶树
現今最為人所知的效用在於血管方面，七葉素會使血管收縮，可治療靜脈曲張和下肢慢性靜脈功能不全症(疲倦、疼痛、腿部腫脹等)、靜脈炎、水腫、痔瘡、潰瘍、凍瘡、瘀血、打傷、撞傷、挫傷、拉傷、扭傷、瘀傷和局部浮腫等有助益。
金丝桃属
根、茎入药，有清热解毒、祛风湿的作用，治疗蛇伤、疖肿、风湿性疼痛。 金絲桃萃取物含有超過十種可能具抗憂鬱的天然成分，目前主要是以含量當作成分標準，其抗憂鬱的作用機制還不清楚。金絲桃素具感光性，所以使用金絲桃要避陽光和其他會傷害的各種光。金絲桃的抗憂鬱功能不會吃了立即產生，一般要使用 2-4 週後才會產生。1994 年老人精神病學和神精學期刊的一雙盲對照組控制的研究還證實金絲桃可改善睡眠品質促進熟睡。1988年美國國家科學研究院期刊 (Proc Natl Acad Sci) 的一研究顯示金絲桃有抗逆转录病毒的功能，可用於反錄病毒形起的疾病（如愛滋病）。1996 年植物醫學期刊（"Phytomedicine"）的一研究也顯示金絲桃有抗病毒的功能。使用金絲桃前要請教專業人員。[[Category:金丝桃属| ]] [[Category:金丝桃科|J]] [[Category: 卡尔·林奈命名的生物分类|J]] [[Category: 1753年描述的分类群|J]]
生薑
生薑發汗之力甚強，《本草綱目》謂：「生用發散，熟用和中」，用於感冒風寒表實症，常配其他解表藥同用，可增強發汗作用，如荊防敗毒散等。如患輕微感冒，可單用生薑煎湯加紅糖服用，往往能得汗而解。生薑亦可用作預防感冒。
莴笋
莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故食用新鲜莴笋，对治疗各种贫血非常有利。莴笋还含有一种酶，能消除强致癌物质一一亚硝胺，有一定抗癌作用。莴笋中的尼克酸，可激活胰岛素，促进糖的代谢，对糖尿病的老人非常有益。
糖水
糖水由某些藥材、豆類、水果、麪製食品加上糖經煲製而成，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水款式也按時令更改，會根據不同季節，調製出各種滋潤養生的糖水，夏天喝綠豆沙、馬蹄爽解暑氣；秋天燉煮百合糖水、南北杏甜湯潤肺；冬天的黑糯米、紅豆沙則有補血、益氣功效。
长春新碱
患者使用长春新碱一般来说是在多种联合化疗中通过静脉注射给药。长春新碱主要用于联合化疗CHOP（環磷酰胺、阿黴素、长春新碱、強的松）以治疗非霍奇金氏淋巴瘤；联合化疗MOPP、COPP、BEACOPP，或较少使用的Stanford V治疗霍奇金氏淋巴瘤；以及治疗急性淋巴性白血病和肾母细胞瘤。它还与地塞米松及左旋门冬酰胺酶一同用于晚期癌症的缓解。有时候长春新碱也被用作免疫抑制剂，例如治疗或特发性血小板减少性紫癜。它与泼尼松一起用于儿童白血病。
箭毒
以上制品中均含药理作用相似的数种生物碱：最主要的是筒箭毒碱，1897年由筒箭毒中提出，1935年得出其结晶体。氯化筒箭毒碱（右旋体）从南美藤本植物（Chondodendron tomentosum）的树皮及根茎中分离出，是药用的纯品。在麻醉操作中，注射箭毒生物碱后，以最小量麻醉药即能产生手术所需要的肌肉充分松弛，仅脊椎麻醉可与相比。因此麻醉后苏醒较快，术后肺炎及其他并发症的发病率大为减少。箭毒又可用于弛张喉或各种中空器官（如直肠、尿道等）以便检查，又可缓解关节等处的推拿疗法等。因为本品有迅速的可逆作用，故可用于重症肌无力的诊断。亦可用于缓解痉挛性麻痹；休克疗法中用为辅助用药，以减少椎骨骨折的发生率；又用于需要肌肉充分松弛，甚至使之完全不能活动的情况。
虎骨酒
虎骨酒至今沒有科學證據可以證明藥效，不過在各大經典中曾出現過對其藥效的描述：李時珍所撰《本草綱目》的獸部目錄第五十一卷曾提到：虎骨主治『邪惡氣，殺鬼疰毒，止驚悸，治惡瘡鼠瘻。頭骨尤良…』。而與虎骨相關的產品中，也提到：『李絳《兵部手集》有虎骨酒，治臂脛痛。崔元亮《海上方》治腰腳不隨，並有虎脛骨酒方…』。藥方則紀載：『臂脛疼痛：虎骨酒治之，不計深淺皆效。用虎脛骨二大兩，搗碎炙黃，羚羊角屑一大兩，新芍藥二大兩，切。三物以無灰酒浸之…。腰腳不隨：攣急冷痛。取虎脛骨五六寸，刮去肉膜，塗酥炙黃，搗細，絹袋盛之，以瓶盛酒一斗浸之，糠火微溫，七日後，任情飲之，當微利便效也。』《备急千金要方》中也記載具有壯筋骨、強腰腎、卻風寒的功能。
小麥草
《本草綱目》裡記載小麥草的療效， 「麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃……搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸…」--- 摘自《本草綱目》， 可見古人已發現小麥草汁有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。
硫酸长春碱
硫酸长春碱（化学式：CHNOS）常温下是白色固体，为长春碱的硫酸盐，可用作抗肿瘤药，用于治疗何杰金氏病和绒毛膜上皮癌，对淋巴肉瘤、急性白血病、乳腺癌等也有一定疗效。與微管黏合，抑制微管合成作用。鈣離子和硫酸長春鹼形成配位化合物後，會通過靜電作用與DNA雙螺旋上的磷酸根結合，從而促進了硫酸長春鹼-DNA之間的反應。
生薑
生薑的體外試驗水浸劑對蓳色毛癬菌有抑制作用，對陰道滴蟲有殺滅作用。
大花卫矛
黑杜仲、金丝杜仲、火鸡果
生脈飲
五味子、五味： 為木蘭科植物北五味子和南五味子的乾燥成熟果實，味酸，性溫，有抗肝毒性、斂肺止汗、益氣生津、斂肺滋腎、鎮定安神等功效。 人蔘： 性稟甘溫，不寒不燥，形狀似人，有大補元氣，補脾益肺，生津液、挽救虛脫之效，還能生津止渴，益心氣、安心神等功效。 麥冬、麥門冬： 養陰清熱潤肺、生津、化痰止咳， 用於治療陰虛肺燥、能養胃陰、生津液、潤腸燥，以治熱病傷津、咽乾口渴等功效。
薄荷屬
中医方面，薄荷功效很多，除添加於調味品中，個別或混合其他香藥草泡茶外，其还可驅蟲殺跳蚤、提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、防腐去腥、殺菌、清新空氣。 因具有刺激的特性，對於風濕痛、神經痛也有治療效果；另外亦適用於神經系統，具有調節與鎮定作用，也是良好的清血劑。提煉成精油對於緩解頭痛、充血、疲勞、發燒、消化不良、肌肉痛、鼻竇問題、胃不舒服等狀況有所幫助。是一種殺菌、緩解痙攣、提振精神、幫助再生的精油。適合用於沐浴用品及口腔保養。
茵蔯蒿
中醫師認為茵陳可促進膽汁分泌，有利膽作用，故能退黃；另外，膽汁可刺激肝細胞再生，對保護肝臟非常重要，是保護肝細胞的良藥。現代藥理研究也證明，茵陳有顯著利膽、解熱、保肝、降血壓效果，對結核菌也有抑制作用。
獨活寄生湯
依照中醫學傳統的方義解釋，本證是由於風、寒、濕三氣痹著日久，導致肝腎不足、氣血兩虛，故見腰膝痠軟、麻木不仁、屈伸不利等。本方中的獨活、細辛，入少陰通血脈。秦艽、防風，疏經升陽以袪風。桑寄生：益氣血，袪風濕。杜仲、牛膝：健骨強筋而固下。芎、歸、芍、地：活血而補陰。參、桂、苓、草，益氣而補陽。辛溫以散之，甘溫以補之，使氣血足而風濕除，則肝腎強而痹痛可癒。
库页红景天
库页红景天（学名：），为景天科红景天属下的一个植物种。是一种珍贵稀有的药用植物，除了主要药效成分红景天苷和酪醇外，还含有丰富的其他苷类化合物、氨基酸、微量元素、挥发油、多糖等成分。药理研究证明其具有免疫调节、抗病毒、抗缺氧、降血糖、神经细胞保护、肝脏保护、益智、抗氧化、防辐射等多种药理学作用。分布在中国、朝鲜、日本、苏联远东地区。
楊桃
《本草綱目》載：楊桃「果，主風熱，生津，止渴。」中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。
中药列表
鹿茸 鹿角 紫河车 淫羊藿 巴戟天 仙茅 杜仲 续断 肉苁蓉 锁阳 补骨脂 益智仁 菟丝子 沙苑子 白蒺藜 潼蒺藜 蛤蚧 核桃仁 冬虫夏草
白茶
白茶具有保健功效，已被人们普遍认可。研究表明白茶比绿茶更为具有抗病毒和抗细菌功效也具有更多的儿茶素、可可碱以及更少的咖啡因。儿茶素具有抗菌、除臭、防蛀等多种功效。白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。此外，绿茶相比白茶则含有更少的氟化物，這被認為是有益健康的。
臭椿
在中国，臭椿历史悠久且分布广泛。它在现存最古老的中文词典中就被提及。由于传说可以治疗从精神疾病到秃顶的各种病症，它也在无数中文医学文献中被列出。其根、叶及树皮至今仍在中医中，主要作为一种收敛剂使用。这种树作为樗蚕（参与丝绸生产的一种蛾）的一种寄生植物，已被广泛种植于中国及其他国家。臭椿也已成为了西方文化的一部分，美国贝蒂·史密斯所著的个人最畅销的小说《布鲁克林有棵树》的主要象征及主题即为这种树。
鱼腥草
鱼腥草性寒，捣汁，曬乾泡茶，清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。 鱼腥草在中医中被认为清热解毒功能，目前生产运用的药物有鱼腥草注射液。用于痰热喘咳、热淋、热痢等病症。
杜鹃酒
沔川杜鹃酒味道甘甜，稍辣，较为黏稠，酒精度数在20度左右。沔川杜鹃酒对咳嗽和风湿病有一定的治疗效果，因此常被当做药用酒。
晕动病
生薑是通常被认为是一种有效的止吐药。一项试验的结果表明，食用生姜或喝生姜茶可以帮助减轻恶心。而之前的研究表明，它只是起一种安慰剂的效果。在电视节目《流言終結者》（"MythBusters"）和《Food Detectives》上进行的试验表明，食用生姜是防止晕动病引起呕吐的一个有效办法。
德國洋甘菊
具有抗炎症作用，改善肌膚粗糙。捷克斯洛伐克动画片《鼹鼠的故事》中《鼹鼠与药》一集，小鼹鼠踏遍全球最终在家门口找到的药便是德国洋甘菊。
杜氏翅茎草
杜氏翅茎草（学名：），为玄参科翅茎草属下的一个植物种。
强的松
潑尼松是用於多種不同的自體免疫性疾病和炎性疾病，包括：哮喘、慢性阻塞性肺病、、風濕、過敏疾病、潰瘍性結腸炎及克隆氏症，、由癌症引起的高血鈣、甲狀腺炎、喉炎、嚴重的結核病、蕁麻疹、脂質性肺炎、心包炎、多發性硬化症、腎病症候群、結節病，以及減輕了帶狀皰疹、紅斑性狼瘡、重症肌無力、暴露毒漆樹、梅尼爾氏症、、巨細胞動脈炎的影響，還有在治療梅毒、杜興氏肌肉營養不良症、葡萄膜炎中很常見的雅-赫氏反應，以及在器官移植後作為預防排斥的藥物療法。
牡丹皮
牡丹皮，简称“丹皮”，是一种中草药，即牡丹的根皮。牡丹皮味道苦辛，中医理论认为其性微寒，具有凉血、清热、散瘀的功能。中医上用来主治血热发斑、吐血、鼻衄、劳热骨蒸、经闭癥瘕、疮痈肿痛及肠痈腹痛等。在化学成分上，丹皮含有牡丹酚和牡丹皮原苷，其中牡丹皮原苷经水解后产生牡丹皮苷和牡丹皮酚，具有解热镇痛、抑菌和降压的作用。
毛葉杜鵑
毛葉杜鵑性味苦，寒，含有毒素。能夠清熱解毒，主治氣血壅滯。同屬杜鵑花科的中藥有滇白珠、馬醉木、剌毛杜鵑、丁香杜鵑、鹿角杜鵑、嶺南杜鵑、南嶺杜鵑、羊躑躅、馬銀花、毛果杜鵑、杜鵑、映山紅、烏飯樹、短尾越桔、米飯花。
糖水
糖水可熱食或凍食，款式按時令而改變，如夏天食綠豆沙可清熱，冬天則可食芝麻糊暖身。而不同糖水也有不同療效，紅豆沙就有補血養顏功效，绿豆汤亦有清热解毒之疗效。
萝卜
蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果，含有少量營養，包括維他命A、B、C、D及E。事實上，各種蘿蔔都含有這些營養素，但以白蘿蔔最多。白蘿蔔含有醣類、維生素C、木質素，以及多種酶等，其中木質素可以刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強吞噬殺滅癌細胞的能力；白蘿蔔中的酶，具有消除亞硝酸胺的致癌作用；辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌的关键部分。而含有的維生素C也有助於防癌。吸收後進入血液當中，可促進新陳代謝功能。而因為白蘿蔔性味較涼，所以還有清熱氣、解毒的功效。　葉子的部分有著相當於綠黃蔬菜的豐富營養，還有能防止老化的抗氧化物質β-胡蘿蔔素及鈣質與鐵質等礦物質。
六味地黄丸
六味地黄丸是一种广泛使用的方剂。中医学认为，六味地黄丸具有滋补肾阴的功效，适用于肝肾不足、腰痛足酸、头晕目眩、消渴、舌燥喉痛、足跟作痛。利用現代技術的方法加以分析後，推測可能在是因為藥方裡面的化學成分，使代謝方面以及高血壓具有效果。
胡芦巴
中医认为胡芦巴种子性味苦温，入肾肝经。用来治疗肾虚、阳痿、脱发，胃寒痛等疾病。也可作為鬆弛劑、腸道潤滑劑和降低發燒的溫度，有助於降低膽固醇和血糖的含量，藉由減少黏液來幫助氣喘及鼻竇炎。含有的适量雌性激素可以促進乳汁分泌，可以增大乳房，對眼睛、發炎和肺病有益。在国外被称为神奇的种子。
牛樟芝
不論段木栽培的牛樟芝子實體或固態和液態培養的牛樟芝菌絲體都曾被發現具有抗氧化、抗發炎、保肝、抗酒精性肝炎、抗過敏、降三高、保護神經及抗癌等的特性，雖然不同研究標的之間，成分及效果可能相異。固態培養的牛樟芝菌絲體，顯示與癌症化療藥物cisplatin (10μM) 或 mitomycin (10μM)合併使用時，對抗肝癌細胞C3A 和 PLC/PRF/5有顯著協同輔助效果。與化療藥物 Trichostatin A (TSA)協同抗癌效果顯著；與化療藥物paclitaxel (Taxol紫杉醇)合用對毒殺卵巢癌細胞具有極顯著增強效果(Liu et al.,2011)。牛樟芝和抑制高血脂的藥Lovastatin合用時也有輔助毒殺癌細胞的效果(Yao et al, 2009)。因此，牛樟芝是既能提高化療藥物治療效果，又能降低藥物對人體的傷害。 Wu 等人的研究也顯示固態培養的牛樟芝菌絲體乙醇萃出物(0.2–2%, v/v)，對人類非小細胞肺癌A549有顯著抑制細胞分裂之效果，但對人類正常之胚胎初生成纖細胞( primary human fetal lung fibroblast MRC-5 cells)則無害，此研究說明了牛樟芝的有效成分對癌細胞是具有選擇性的，不會傷害正常細胞。相類似的報告，Hseu等人也提出液態培養的牛樟芝菌絲體水萃物，對血癌HL-60細胞具顯著毒殺效果，但不影響人類正常內皮細胞(human endothelial cells)的生長。
杜恒
杜恒可以指：
皂荚
皂莢具祛頑痰、祛風殺蟲、通竅開閉、利大小便等功效，主治風邪痺阻、喘咳痰多、痰厥昏迷、癲癇、中風、口噤不語、消腫止等，外用可治風癬疥癩等，非邪痰痞滿者、虛弱者及孕婦禁服。現代臨床應用於慢性阻塞性肺病、哮喘、支氣管炎、慢性傳染性肝炎、陰道炎、面神經炎、面神經麻痺、 腸梗阻、骨癌、高脂血症等治療上。
杜英
本物種含有一種名為1,2,3,4,6-五-O-没食子酰基葡萄糖（）的一種。這種化合物或可用於預防輻射。 除了上述的一種沒食子丹寧以外，杜英樹還含有杜英鞣質（elaeocarpusin），一種獨特的酸酯姐分子，很可能源於condensation of a hexahydroxydiphenoyl group and dehydroascorbic acid attached to the 2,4-positions of 1-O-galloyl- 3,6-(R)-hexahydroxydiphenoyl-D-glucopyranose (corilagin).
泥蚶
血蛤，它味甘性溫，常吃能補血，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等！在中國，江浙滬廣東福建沿海一帶常常食用它。 福建沿海一帶於農曆除夕時節會以「涼拌血蚶」（涼拌泥蚶）為歲晚菜。
欧洲七叶树
2.活血化瘀、舒緩、消炎、鎮靜的效果  七葉素可抑制血管周遭發炎，防止血管病變持續惡化，幫助身體對抗炎症，藉由血管收縮，增加血液流通，收縮的血管也不易滲漏，降低皮下形成血腫、瘀青的狀況，是具備良好的活血去瘀、抗發炎作用、促進血液循環、調理肌膚、紓解疲勞、肌肉疼痛與腿部抽筋，舒緩因發炎所造成的腫脹感，有效縮短復原期。
熊葱
勃兰登堡和汉堡将熊葱列为一级保护物种。不来梅将其划为极为稀有物种，在石勒苏益格-荷尔斯泰因列为濒危物种（4类）。因此在这些地区采摘应当被禁止。 瑞士医生兼「草药神父」Johann Künzle关于本種的疗效写到： 本種含有蒜素氨基酸，蒜氨酸和硫化乙烯，葱油精油等成分。蒜氨酸可杀灭肠胃的细菌。熊葱还还有类黄酮，也有杀菌和抗病毒的的功效。除此之外它含有的类黄酮产生延缓血液凝结的作用，可以用于防治心血管疾病，其抗氧化作用也可以防治癌症。另外，熊葱富含果糖、蛋白质、叶绿素及维生素C。100克熊葱含有150毫克维生素C；50克就可以满足人体对维生素C一天的需求。药物成分分布在整个植株上（叶，花，茎和球茎）。当本種开花后，叶子的药效会转移到花上。确切的药学作用不明。
镇江香醋
據日本一項有關食醋類的研究指出，鎮江醋有較高的氨基酸含量，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。中国工程院院士阮长耿及其科研组经过3年多的研究发现：陈酿2年以上的镇江香醋中含有川芎嗪（一种治疗心血管疾病的物质）和抗氧化的功能因子。
雪层杜鹃
雪层杜鹃（学名：）为杜鹃花科杜鹃属下的一个种。根据《药用植物词典》，雪层杜鹃产于中国西藏，花、叶、嫩枝有清热消炎、止咳平喘、健胃、散肿、补肾强身、抗衰老的功效，可用于肺病、喉炎的治疗。
褐藻醣膠
研究指出褐藻糖膠能幫主減緩化療的副作用、幫助免疫提升、幫助降低膽固醇作用、抑制血糖上升、抗凝血作用、抗幽門螺桿菌活性，抗潰瘍活性、抗過敏 (花粉症，異位性皮膚炎等)、抗病毒和抗菌、抗氧化、生髮、皮膚保溼效果、有效控制體重、改善腸道環境、增強肝臟功能、抗HIV作用等等，可見其功效之廣泛。
黄芪
黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新；有明显的利尿作用，能消除试验性肾炎尿蛋白；能改善动物贫血现象；能升高低血糖降低高血糖；能兴奋呼吸；能增强和调节机体免疫功能，对高饶素系统有促进作用，可提高机体的抗病能力；对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用，对流感病毒感染小鼠有保护作用；有较广泛的抗菌作用；黄芪在细胞培养中，能使细胞数明显增多，细胞生长旺盛，寿命延长；能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心律失常，扩张冠状动脉和外周血管，降低血压，能降低血小板粘附力，从而一定程度上减少血栓形成，此外还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。对人类有益的证据对于医疗来说暂时不足。
土肉桂
肉桂及土肉桂精油的主要成分『肉桂醛』，有良好的殺菌效果，可用於木材防腐、食品防腐等等，亦有生技公司將肉桂醛添加在洗髮精當中，發現有良好的皮屑芽孢菌抑制效果，且不易產生抗藥性。另外由於肉桂醛的甜度為蔗糖的50倍，且有抗氧化能力，使其在食品添加應用上有極大的潛力。
生薑
生薑是驅風劑的一種，對消化道有輕度刺激作用，能使腸張力、節律及蠕動增加，有時繼之而降低，因而能用於因脹氣或其他原因引致的腸絞痛。
鸿茅药酒
鸿茅药酒的功能主治为“祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾，用于风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏”。然而该产品出现多例不良反应报告，也引来了消费者的投诉。在2004年至2017年底，国家药品不良反应监测系统中，共检索到鸿茅药酒不良反应报告137例，不良反应主要表现为头晕、瘙痒、皮疹、呕吐、腹痛等。
醋
本草綱目記載：醋「味酸苦，性溫和，無毒」其功效在於「消腫塊、散水氣、殺邪毒」。可以治療「腸胃消化不良、各種腫瘤癥塊、婦女生理病即一切魚肉的菜毒」等。
饮片
鳖甲、蒲黄、半枝莲、王不留行、青翘、柴胡、五味子、毛草、黄柏、猪苓、金银花、湘莲、砂仁、草豆蔻、蒲公英、冬瓜子、天冬、枳实、官桂、土元、丹参、青皮、芥穗、五倍子、胆南星、元胡、黄芩、白芍、赤芍、升麻、川芎、板兰根、玄参、肉苁蓉、桂皮、红花、当归、党参、青葙子、槟榔、白鲜皮、威灵仙、藿香、白术、麦冬、伊贝、桔梗、薄荷叶、凉粉草、布渣叶、虻虫、苦杏仁、丁香、野菊花、光慈菇、蝉蜕、竹蜂、九香虫、天麻、枸杞、银花、山萸肉、佛手、干姜、小良姜、乳香、没药、沙参、杜仲、茵陈、黄连等。
嗎啡
嗎啡可以協助戒除鴉片成癮，例如杜聰明以鹽酸嗎啡為主要藥物達成九成的戒癮率，但張學良曾以注射嗎啡來戒鴉片卻造成反效果。
小麦
唐朝《本草拾遺》中就肯定了小麥的價值：「小麥麵，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力。」味甘，性凉。能养心益脾，和五脏，调经络，除烦止渴，利小便。
杜松子
杜松子（），為刺柏屬中多種植物所產生的雌性松球，可以被當成食物、草藥或料理香料。在西餐中，主要使用刺柏的松球，來作為料理材料。琴酒也使用杜松子作為釀酒原料。
洋蔥
洋蔥的主要食用部位是鱗葉，主要作調味用。洋蔥含有大蒜素，有很強烈的刺激味道。切洋蔥時，這種味道會刺激人的眼睛和鼻子，使之流淚。虽然生的时候味道辛辣，但是烹饪之后不会太刺激，且相反會帶來甜味。煮得越熟的洋蔥，甜度越高，這是因為洋蔥中的碳水分合物每100克有9克，相對比其他蔬菜高，而且含水量高，有利在高溫翻炒時，循序漸進地進行梅納反應，當炒至如法式洋蔥湯般黃褐色時，甜度會達至最高。熟練的廚師可以透過控制洋蔥的生熟程度，來決定洋蔥在菜式中帶來的效果。洋蔥有淨化血液的功效，其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分，能夠預防血液凝固、有效清血，並降低血液中的膽固醇。
八角枫
性味温、辛、微苦，有小毒。药用近根之皮；中医上有祛风除湿、舒筋活血、杀虫止痒之功用。
欧洲七叶树
現代醫學治療慢性靜脈功能不全（CVI）、痔瘡和術後水腫方面具有臨床實證顯著的效果，是一種安全有效的治療方法。
长叶茅膏菜
先前的研究指出，長葉茅膏菜的萃取物對帶有 Dalton’slymphoma ascites 腫瘤的小鼠具有對抗腫瘤細胞的作用，對兩株癌細胞株 Dalton’slymphoma ascites 與 Ehrlich ascites carcinoma 的實驗中，也發現到抗癌及抗氧化的效果。清華大學楊樹森教授及詹鴻霖教授在2017年曾進行探討「長葉茅膏菜酒精萃取物在人類癌細胞株中的抗癌作用」的研究，有望提高其實用價值。
秋水仙素
秋水仙素受美國食品藥品監督管理局認可授權，主治痛風及家族性布氏桿菌病（亦稱地中海熱），次治類澱粉變性症(AA)及硬皮症。其副作用包括腎、肝臟衰竭及嗜中性白血球減少症。重劑量的秋水仙素亦會損害骨髓及導致貧血；鑑於其劑量將引起強烈副作用，故秋水仙素亦不適合用作治療癌症。
茵蔯蒿
中医认为气芳香，味苦微寒，归脾、胃、肝、胆经，有清湿热，退黄疸的功效。用来主治黄疸尿少、湿疮瘙痒、黄疸型传染性肝炎等症状。用量一般为10－15克。
檳榔
可作藥用，中醫認為可以利尿消積，可防治寄生蟲、消化不良。也常被當成娛樂性藥物。在各種中醫的書籍中，都會述及檳榔是中藥的一味，名叫「大腹皮」，有驅蟲、健胃、去瘴癘、止痢的功效。有一些地方特色料理，主打檳榔子（未成熟的檳榔，或稱幼仔，青仔）。《本草綱目》的作者李時珍云：〈嶺南人以檳榔代茶禦瘴，其功有四。一曰：醒能使之醉，蓋食之久，則薰然頰赤，若飲酒然，蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰：醉能使之醒。蓋酒後嚼之，則寬氣下痰，餘酲頓解，朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰：飢能使之飽。蓋空腹食之，則充然氣盛如飽，飽後食之，則飲食快然易消。〉
薑酮
姜酮具有麻醉、降温、止吐、杀菌和解毒的能力，其能适度刺激身体，促进血液循环，令胃部和肠脏增加食欲。亦能降低血压，舒缓心血管疾病，预防食物中毒。可用作香料和苛性健胃剂 。
芦蒿
芦蒿营养丰富，每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克 。也可为药用，其根性凉、味甘，叶性平、味甘。李时珍在本草纲目中记载：“气味甘无毒，主治五脏邪气、风寒湿痹、 补中益气、长毛发令黑、疗心悬、少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老，去热黄及心痛、治夏日暴水痢、治淋沥疾、利膈开胃、杀河豚鱼毒”（第十五卷草部·白蒿）。
食用蕈
有些中醫常用的藥用蕈類正逐步接受現代醫學的研究，大多仍在細胞株、動物實驗和初階人體實驗的階段。目前的研究已顯示有些蕈類粹取物具有抗菌、消炎、抗病毒、止痛、抗癌、心血管及降血糖等效果。其中一些如多醣體K（polysaccharide K）、多醣肽（polysaccharide peptide）、香菇多糖等已經在一些亞洲國家投入醫療使用。
桂枝湯
桂枝湯出自張仲景的《傷寒雜病論》，为主治太陽病中風之方劑。现代中医用来治疗感冒、流感、风湿、头痛等。桂枝湯由5味药材組成：桂枝、芍藥、炙甘草、生薑、大棗。桂枝性味辛溫，有溫通衛陽、解肌祛風的作用。芍藥性苦酸，微寒，能益陰和營。生姜性辛溫，和桂枝共同辛甘化陽。棗味甘，益脾和胃，助芍藥益陰以和營；甘草味甘性溫，補益中氣，調和其他药材的效用（与桂枝、姜化陽，与芍药、棗化陰）。这样搭配具有解肌祛風，調和營衛、氣血、脾胃和陰陽的能力。 桂枝汤适用于体虚受风的患病状态，属于太阳表虚证，桂枝助阳化气，甘草强心，生姜大枣补土生金，补充肺中津液，白芍收敛相火。
絞股藍
味甘、無毒，皂甘的化學結構與人參類似，有“南方人蔘”之譽，在日本被譽為“福音草”。明朝《農政全書》記載七葉膽為救飢食物，《全國中草藥匯編》記載七葉膽是一種極佳之「食藥同源」的天然保健食品。声称具有降血脂、降血糖、抑制腫瘤細胞繁殖、抗胃潰瘍、消除疲勞和鎮靜等作用。
薜荔
薜荔在中國古代的醫學文獻上（《中草求源》、《醫貫》、《景岳全書》等）已有記載，能有利尿、清热降火、解毒、去暑、去风湿痛、治淋病、补肾固精、活血通络、除疝气、通络下乳、固涩止泻等療效。
吴茱萸
性热、味辛、苦，有小毒，归肝，脾，胃经。为常用的溫裏藥。有温中散寒，开郁止痛的功效。长于治疗呕逆吞酸、厥阴头痛、胱腹冷痛、胃冷吐酸、脚气水肿等症，外治口舌生疮。中医以吴茱萸为主药的成方很多，如《丹溪心法》用它治肝火，《千金翼方》中用它治头风，《圣惠方》中用它治胃虚冷等。吴茱萸辛热燥烈，易损气动火，故不宜过量久服，阴虚有热者忌用。
蟾酥
解毒，止痛：可以用来治疗痈疽疔疮，瘰疬，咽喉肿痛，牙痛等症。蟾酥有很好的消肿解毒的功效，如与麝香、朱砂配伍的蟾酥丸既有治疗痈疽和恶疮的功效。
杜衡
多年生草本植物，根状茎节间短，有多数细长的须根，有特殊的辛香气味；下端集生多数肉质根；宽心形至肾状心形的叶子1－2枚生于茎端，有长柄，表面深绿而有光亮，常有白色或淡绿色的斑块；单花顶生，筒中装暗紫色花，花期4—5月；蒴果肉质，有多数黑褐色种子。
滴滴涕
DDT为20世纪上半叶防止农业病虫害，减轻疟疾、伤寒等蚊蝇传播的疾病危害起到了不小的作用。根据世界卫生组织估计，DDT的使用前后大概拯救了大约2500万人的生命。DDT对温血动物的急性毒性较低，可以直接噴灑於人體上，故經常被過量（超過建議量）使用。
孜然
中醫學認為孜然的氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。在《普濟方》這本中醫典籍中，就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記載。因此，患有胃寒的人，平時可以在炒菜或烤肉的時候放點孜然，以祛除胃中的寒氣。據《唐本草》記載，將孜然炒熟後研磨成粉，就着醋服下去，還有治療心絞痛和失眠的作用。
敌敌畏
敌敌畏对温室和室外作物中的蘑菇蝇、蚜虫、叶螨科、毛毛虫、蓟马和粉虱有效。它还用于碾磨和谷物加工行业，并用于治疗动物和人类的各种寄生虫感染。它被喂给牲畜，以控制粪便中的肤蝇科幼虫。它通过和摄入来对抗昆虫。它可作为气溶胶和可溶性浓缩物使用。它还以浸有杀虫剂的塑料形式，用于。敌敌畏自 1964 年以来一直可供家庭使用，并引起了一些担忧，部分原因是滥用。
刺柏
自古以來，歐洲人一直使用欧刺柏種子作為煮肉時的調味料，作為利尿的藥物使用，或在啤酒發酵的過程中添加刺柏種子作為苦味的來源。欧刺柏種子經常在文學作品中出現，中國的翻譯家不知道這種植物的名稱，因其類似於小松樹，故起名「杜松」，將其果實稱為「杜松子」。以杜松子為調味料所製造出的酒被翻譯成「杜松子酒」，是種在歐洲非常受歡迎的基礎烈酒。由於欧刺柏的荷語名稱為「Genever」，所以杜松子酒於英語常被簡稱為「Gin」，引進中國後被翻譯成-{zh-hans:金酒; zh-tw:琴酒;}-，所以目前出現兩種名稱：在文學作品和詞典中經常稱為「杜松子酒」；而在酒吧和調酒著作中則被稱為「金酒」或「琴酒」。
二烯丙基二硫
因为有机硫化合物具有抗菌和杀（幼）虫的特性，所以葱科植物细胞在遭遇破坏后释放这类化合物变得极为重要。蒜油中的DADS能抑制霉菌和细菌的生长，而且它也扮演着对抗引起胃溃疡的细菌——幽门螺杆菌（"Helicobacter pylori"）的角色，但就没有如蒜素一样高效。手术前进行的内脏（如消化道）选择性去污染服用的制剂中就包含妥布霉素和具抗菌效果的DADS。一项临床研究显示，在心脏瓣膜手术中这样的制剂可以预防内毒素血症的出现。