ఖర్జూరం
ఖర్జూరం (ఆంగ్లం "Date Palm") ఎడారి ప్రాంతాల్లో పెరిగే ఒక విధమైన వృక్ష ఫలం. పామే (palm) కుటుంబానికి చెందిన ఖర్జూరం శాస్త్రీయనామం "ఫీనిక్స్‌ డాక్టీలిఫెరా". అంతెత్తున ఆకాశంలోకి పెరిగే ఈ చెట్లు సుమారు 10 నుంచి 20 మీటర్ల ఎత్తు వరకూ పెరుగుతాయి. తాటిచెట్ల మాదిరిగానే ఆడా మగా వేర్వేరుగా ఉంటాయి. ఆడచెట్లు మాత్రమే ఫలాల్నిస్తాయి. ఒక మగచెట్టు నుంచి వచ్చే పరాగరేణువులు సుమారు 50 ఆడచెట్లను ఫలవంతం చేస్తాయట. అయితే ఇటీవల ఆపాటి మగచెట్లను పెంచడం కూడా ఎందుకనుకుని పరాగరేణువుల్ని నేరుగా మార్కెట్లో కొని ఫలదీకరించే పద్ధతిని కూడా అనుసరిస్తున్నారు. 5-8 ఏళ్ల వయసు వచ్చేసరికి ఖర్జూర చెట్టు కాపుకొస్తుంది. ఒకప్పుడు ఇది అక్టోబరు - డిసెంబరు సమయంలో మాత్రమే దొరికేది. ఇప్పుడు ఆ దశ దాటిపోయింది. ఏ సూపర్‌ మార్కెట్టుకెళ్లినా గింజ తీసేసి ఆకర్షణీయంగా ప్యాక్‌ చేసిన విభిన్న ఖర్జూరాలు ఎప్పుడూ దొరుకుతూనే ఉన్నాయి.
జీడి
ఈ చెట్టు చిన్నగా మరియు ఎల్లప్పుడు పచ్చగా ఉంటుంది. 10-12మీ (~32 ft) ఎత్తుతో, సాధారణంగా పొట్టిగా ఉండే మరియు సవ్యంగా లేని బెరడు కలిగి ఉంటుంది. దీని ఆకుల అమరిక సుళ్ళుగా ఉంటుంది, ఆకులు మెత్తగా చర్మం వలె మందంగా ఉంటాయి, దీర్ఘ వృత్తాకారం లేదా సాగతీసినట్టు ఉంటాయి. 4 నుండి 22 సె.మీ పొడవు, 2 నుండి 15 సె.మీ వెడల్పు మరియు ఆకుల చివర మృదువుగా ఉంటుంది. దీని పువ్వులు గుత్తులుగా లేదా గుత్తి చివరిలో పూస్తాయి. దీని పొడవు 26సె.మీ వరకు ఉండచ్చు, ప్రతి పువ్వు మొదట్లో లేత పచ్చ రంగులో ఉండి తరువాత ఎర్రగా మారుతుంది, ఐదు సన్నని రేకులతో 7 నుండి 15మీమీ పొడవు ఉంటుంది.