కాఫీ
కాఫీ అనేది ఒక ఉత్సాహపానీయము. కాఫీ చెట్ల పండ్ల నుండి లభించే గింజలను ఎండబెట్టి వేగించి పొడి చేసి కాఫీ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
కాఫీగింజలను దాదాపు 70 దేశాలలో పండిస్తున్నారు. కాఫీ పంటను ముఖ్యముగా లాటిన్ అమెరికా, దక్షిణా ఈశాన్య ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాదేశాలలో విస్తారంగా పండిస్తున్నారు. వేగించని పచ్చి కాఫీ గింజల వాణిజ్యము ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జరిగే ప్రసిద్ధ వాణిజ్యాలలో ఒకటి. కాఫీ గింజలలో ఉన్న కాఫి అనే పదార్ధము మానవులను ఉత్సాహపరుస్తుందని ఊహించబడుతుంది. కాఫీ ప్రపంచంలో అత్యధికంగా సేవించే ఉత్తేజపూరితమైన పానీయము. కాఫీ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అన్నిప్రాంతాలలో దొరికే ఈ పానీయం. పెద్దల నుండి పిన్నల వరకు అనేకంగా అలవాటు పడిన ఉత్తేజాన్ని కలిగించే పానీయము. కాఫీ గింజలను సువాసన వచ్చేవరకు వేగించి పొడిచేసి దానిని నీటితో మరిగంచి ఆ నీటిని వడకట్టి కాఫీ డికాషన్ తయారు చేస్తారు. కాఫీ డికాషన్ లో పంచదారను చేర్చి పానీయంగా వేడిగా త్రాగుతారు. మనదేశంలో కాఫీ డికాషన్ లో పాలను చేర్చి త్రాగే అలవాటు కాని అమెరికా మరియు ఐరోపా లాంటి
దేశాలలో పాలను చేర్చకుండా అధికంగా త్రాగుతుంటారు. కాఫీని అతి వేడిగానూ, అతి చల్లగానూ త్రాగడం చాలా మందికి అలవాటు. కాఫీ ఒక ఉత్సాహ పానీయం. దీనిని అనేకంగా ఉదయపు వేళలో ఉట్టిది గానూ మిగిలిన సమయాలలో అల్పాహారంతోనూ త్రాగడం అలవాటు. ప్రస్తుతం స్నేహితులు బంధువులు వచ్చినపుడు కాఫీతో సత్కరించడం సాధారణం అయింది. విందులు వినోదాలలో కాఫీలు అతి ముఖ్యం అయ్యాయి. ఉత్తర అమెరికాలో 1688లో కాఫీ సేవించిన ఘటన పేర్కొనబడింది. కాఫీ అనేక సమాజాలలో వారి సంస్కృతిలో ప్రధాన పాత్ర వహిస్తూ జీవిత ఆహారపు శైలిలో ఒక భాగం అయింది.
ఐస్‌లాండ్
ఐస్లాండులో కాఫీ ఒక ప్రముఖ పానీయంగా ఉంది. 2016 లో దేశంలో తలసరి వినియోగం ప్రపంచవ్యాప్తంగా మూడవ స్థానంలో ఉంది. భోజనం తర్వాత అల్పాహారం సమయంలో మధ్యాహ్న భోజనంలో, మధ్యాహ్నం చిరుతిండితో ఫాఫీ త్రాగుతూ ఉంటారు. కోకా-కోలా విస్తృతంగా వినియోగించబడుతోంది. కాఫీని అత్యధికంగా ఉపయోగిస్తున్న ప్రపంచ దేశాల ఐస్‌లాండు ఒకటిగా భావించబడుతుంది.
ఐస్లాండు బ్రెన్వివిన్ మద్యం ( "డిస్టిల్డ్ వైన్") స్వేదన విధానం ద్వారా బంగాళాదుంపల నుండి తయారైన స్చ్నాప్సులా ఉంటుంది. బీంసు కారావే విత్తనాలు కాని ఏంజలికాతో కాని కలిపి తయారుచేయబడుతూ ఉంటుంది. దీని శక్తితో దీనికి స్వర్తి డౌవీ ("బ్లాక్ డెత్")మారుపేరు వచ్చింది. ఐస్లాండులో ఆధునిక స్వేదన కర్మాగారాలు వోడ్కా (రీకా), జిన్ (ఫ్సాఫోల్డ్), మాస్ స్క్రాప్ప్స్ (ఫ్జల్లాగ్రాసా), బిర్చ్-ఫ్లేవర్డ్ స్క్రాప్సు, లికిఅర్ (ఫాస్ డిస్టిలరీస్ బిర్కిర్, బిజోర్క్) ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. దీవిలో మార్టిన్ మిల్లెర్ ఐస్లాండు నీటిని దాని ఇంగ్లాండ్-డిస్టిల్డ్ జిన్‌తో మిళితం చేశాడు. స్ట్రాంగ్ బీర్ 1989 వరకు నిషేధించబడింది. కాబట్టి చట్టబద్దమైన, తక్కువ-ఆల్కాహాల్ పిల్స్నర్ బీర్, వోడ్కా మిశ్రమం ప్రజాదరణ పొందింది. ప్రస్తుతం ఐస్లాండు బ్రూవెరీస్ అనేక రకాల బీర్లు తయారు చేయబడుతున్నాయి.