వాము
వాము వంటలలో ఉపయోగించే ఒక విధమైన గింజలు. వాము లేదా ఓమను సంస్కృతం లో దీప్యక అని, హిందీలో అజ వాన్‌ అని అంటారు. వాము మొక్క మొత్తం సువాసన కలిగి ఉంటుంది. పువ్వులు గుత్తులు గుత్తులుగా ఉంటాయి. ఈ పువ్వులనుంచే విత్తులు వస్తాయి. వాము శరీరంలో వాతాన్ని హరింపజేస్తుంది. శూలలను తగ్గిస్తుంది. జీర్ణశక్తిని పెంపొందిస్తుంది. కడుపు ఉబ్బరం, ప్లీహవృద్ధిని తగ్గిస్తుంది. వాంతులను తగ్గిస్తుంది. గుండెకు కూడా అత్యంత ఉపయోగకారి. దీని శాస్త్రీయ నామము "ట్రాకీస్పెర్మమ్ కాప్టికమ్" (Trachyspermum copticum).
కారేట్ విత్తనాల ఆవశ్యక నూనె
అడవి కారేట్ ఏకవార్షిక లేదా బహువార్షిక ముగా పెరిగే పొదవంటి మొక్క.వెంట్రుకల వంటి నూగు ఆకుల ఉపరితలం మీద వుండును.పూలు గుత్తి మీద గొడుగు ఆకారంలో విస్తరించివుండును.పూలు తెల్లగావుండి మష్యాలో పర్పుల్ రంగులో వుండును.అడవి కారేట్ మొక్క ఆపేసి కుటుంబానికి చెందిన మొక్క. అడవి కారేట్ మొక్క యొక్క వృక్ష శాస్త్ర పేరు డౌకస్ కరోట(Daucus carota).కారేట్ అనే పదం గ్రీకు పదం కరోటోస్('Carotos) నుండి వచ్చినది.కారేట్ ఎన్నో ఔషధ గుణాలు కల్గివున్నది.అలాగే కారేట్ నూనెలో కరోటిన్ మరియు విటమిన్ A ఉండటం వలన ఆరోగ్రకారమైన చర్మానికి, కేశాలకు, చిగుళ్ళకు,మరియు పళ్ళకు ఏంతో ఉపయోగకరం.