단백질
단백질은 생물체 내의 구성 성분, 세포 안의 각종 화학반응의 촉매 역할(효소), 항체를 형성하여 면역을 담당하는 등 여러가지 형태로 중요한 역할을 수행한다. 화학식은 (NHCHRCOOH)이다.
액틴
액틴 (Actin) 은 근육 단백질 을 이루는 미오신과 함께 2가지 기본적 단백질 중 하나로, 얇은 필라멘트를 이루고 있는 이중나선의 선형단백질이다. 섬유상 구조를 가지며, 근육 이외의 세포에도 널리 분포한다. 1942년 헝가리의 F. B. 스트라우프가 먼저 발견되었던 미오신(myosin)에 ATP를 가하여 근수축이 일어나는지를 확인하였을 때 수축이 일어나지 않고 또 다른 단백질(액틴)을 가했을 때만 수축이 일어나는 것을 발견하고 이 단백질이 미오신에 활성을 준다는 뜻에서 액틴으로 명명되었다.