오렌지 주스
순수 오렌지 주스는 한 컵(248 그램 기준)에 124 mg의 비타민 C (100% RDI)가 포함되어 있다. 20 그램의 설탕과 112 칼로리를 보유한다. 칼륨, 티아민, 엽산이 있다.
라이코펜
라이코펜(Lycopene) 또는 리코펜은 빨간 카로티노이드의 색소로, 토마토와 수박 기타 빨간 식물에서 찾을 수 있는 이다. 카로틴과 이성질체 관계에 있다. 라이코펜은 사람의 몸에서 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 효능이 좋은 카로티노이드 항산화물질 가운데 하나이다. 라이코펜은 토마토의 생물 분류 에서 (―屬)의 토마토 종(―種)인 Solanum lycopersicum (주로 "Lycopersicon esculentum")을 어원으로 한다.