오렌지 주스
순수 오렌지 주스는 한 컵(248 그램 기준)에 124 mg의 비타민 C (100% RDI)가 포함되어 있다. 20 그램의 설탕과 112 칼로리를 보유한다. 칼륨, 티아민, 엽산이 있다.
파툴린
몇몇 국가에서는 사과 생산에서 파툴린 양에 제한을 두었다. 세계 보건 기구는 사과 주스에 파툴린이 리터 당 50µg을 넘지 않도록 권장하고 있다.
유럽 연합에서는 사과 주스와 사이다에 킬로그램 당 50µg으로 제한했다. 사과는 킬로그램 당 25µg으로, 유아와 어린이에게는 킬로그램 당 10µg으로 제한했고, 이는 2003년 11월부터 시행했다.