아미노산
아미노산(영어: amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 아미노기와 카복시기를 포함한 모든 분자를 지칭한다. 화학식은 NHCHRCOOH(단, n=1~20)이다
보조 인자
보조 인자(補助因子, : cofactor)는 생명체 내부에서 단백질의 작용을 돕는 인자다. 구성 성분은 단백질이 아닌 간단한 유기물이나 금속 이온이다. 
주로 유기물로 구성되어 있고, 효소의 작용 후에 떨어져 나가는 것들을 조효소라고 부른다. 그리고 효소와 강하게 결합되어 잘 떨어지지 않는 금속 이온들을 보결족이라 한다.