인도네시아
인도네시아는 말레이 제도에 속한다. 인구는 약 2억 6천만명으로 세계에서 중국, 인도, 미국에 이어 4번째로 인구가 많다. 종교적으로는 이슬람교가 강세라 무슬림이 인구의 절대 다수를 차지하고 있다.
인도네시아 요리
유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.