이탈리아인
이탈리아는 또한 1080년에 유럽 최초의 대학교인 볼로냐 대학교가 설립되면서, 학문의 중심지이기도 하였다. 이외에 많은 이탈리아 대학들이 그후에 생겨났다. 대표적인 예로 살레르티나 의학 학교가 있으며, 유럽 최초의 의술 학교이다. 이렇게 생겨난 학교들은 "리나시멘토"의 전조가 되었다. 유럽의 르네상스는 이탈리아에서 시작됐고 이탈리아 출신의 화가, 조각가, 건축가, 과학자, 문학가, 작곡가들을 유럽 전역에 공급하였다. 이탈리아는 바로크까지 문화 선두 주자 역할을 계속하였고 낭만주의 시대에 진입해서는 건축과 회화에서의 지배력은 약하되었지만, 음악 분야에서의 이탈리아의 존재감은 회복되었다.
교황 우르바노 5세
교황 우르바노 5세는 공명정대하고 자유로운 교육 후원을 위해 상당한 개혁을 실행에 옮겼다. 그는 헝가리에 대학교를 세웠으며, 1363년 4월 14일 파비아 대학교에 일반 대학(Studium Generale) 지위를 부여하였다. 툴루즈 대학교의 신학부에는 파리 대학교와 똑같은 권리를 부여했다. 몽펠리에에는 의술 학교를 재건하고 베네딕도회 대학교와 성당을 세웠는데, 특히 수많은 예술품으로 장식된 이 성당은 훗날 이 도시의 주교좌 성당이 되었다. 그리고 꾸작에는 참사회 성당을, 이스파냑에는 성당과 도서관을 세웠다. 또한 자기 부모가 묻힌 샤토 드 그리삭이 있는 베두에 인근 언덕 꼭대기에 성당을 세웠다.