아미노산
아미노산(영어: amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 아미노기와 카복시기를 포함한 모든 분자를 지칭한다. 화학식은 NHCHRCOOH(단, n=1~20)이다
골지체
소포체로부터 나온 소포는 골지장치의 "형성면"과 융합하여, 소포 내부의 단백질을 골지장치 내부로 전달한다. 단백질은 이후 "성숙면"으로 보내어져서 변형되게 된다. 변형이란 글루코실화나 인산화등을 의미한다. 또한 골지장치는 단백질에 최종 목적지를 나타내는 분자 순서를 붙이기도 한다. 예를 들어, mannose-6-phosphate (매노스-6-포스페이트) 란 표식은 리소좀으로 가야 할 단백질을 의미한다.