노마 (식당)
Noma식당는 덴마크 수도 코펜하겐에 위치하고 있으며, 선적 화물을 하나로 통합하여 만든 것입니다.인테리어부터 식품까지 모두 천연의 간결함을 숭상하였다.2004년 개업하다.외벽 곳곳이 썩어 볼품 없는 초라한 행색이라는 기사가 나왔다.노마식당는 덴마크의 유일한 미슐랭 식당이다.식당에서 식사를 하려면 적어도 3개월은 앞당겨야 한다.
덴마크
가장 추운 1월의 전국 각지의 평균기온은 －1.5℃이고, 가장 더운 7월의 전국 평균기온은 17℃이다. 5월부터 8월은 낮시간이 거의 18시간 지속된다. 전국 각지의 연강수량은 650mm이며 강수분포는 연간 대체로 균등하나 7∼12월, 특히 8월에 비가 많이 온다. 지역적으로는 서부가 강수량이 많고 동부로 갈수록 적어진다. 강우일수(降水日數)는 연간 약 160일, 강설일수(降雪日數)는 연간 20∼40일 정도이다.