아이소류신
아이소류신(, 아이소류신, 생략하여 IIe, 혹은 I로 쓰기도 한다)은 알파 아미노산으로 화학식은 HOCCH(NH)CH(CH)CHCH이다. 아이소류신은 필수 아미노산이며, 이 뜻은 사람은 이걸 합성하지 못하며, 아이소류신을 섭취해야만 된다는 뜻이다. 아이소류신의 코돈은 AUU, AUC, AUA가 있다.
필수 아미노산
사람은 일반적으로 다음 여덟 종류의 아미노산을 필요로 한다.
그 외에 시스테인과 티로신, 아르기닌, 히스티딘은 유아와 성장기 어린이에게 필요하다. 글루타민, 글리신, 시스테인, 아르기닌, 세린, 티로신, 프롤린은 체내에서 합성이 되기는 하지만, 그 양이 충분치 않아 음식으로 섭취해야 해서 준필수 아미노산이라 부르기도 한다.