우즈베크어
오즈벡어( )는 우즈베키스탄의 공용어이다. 아랍어, 페르시아어, 러시아어에서 차용한 말들이 많다.
알타이어족의 언어들 중에서는 일본어한국어터키어 다음으로(네 번째로) 화자 인구가 많으며, 일본어와 우리말을 제외하면 2위이다.
타타르족
우크라이나에 거주하는 타타르족들이다. 타타르어를 쓰나 이들의 대부분은 러시아어를 상용어로 쓴다. 이슬람교도이고 우크라이나 이슬람교도의 거의 대부분을 차지하지만 거의 대부분이 돼지고기를 먹는다.