인도네시아 화교
인도네시아는 아시아 최대의 이슬람 국가로, 인구의 80% 이상이 무슬림이다. 현지인들은 대개 무슬림이나, 화교들 중 무슬림의 비율은 5%에 지나지 않으며, 대개는 불교, 기독교 등을 믿는다.
인도네시아 요리
유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.