道上洋三
道上 洋三（どうじょう ようぞう、1943年3月10日 - ）は、朝日放送テレビ（ABC）常勤顧問・エグゼクティブアナウンサー。
おはようパーソナリティ道上洋三です
当番組では当商品の発売決定を機に、リスナーから「カレーうどんの思い出」に関するメッセージを募集。2015年11月15日（日曜日）に万博記念公園で開催の「創立65周年記念　ABCラジオまつり2015」では、寄せられたメッセージに基づくミニドラマ「カレーなる4姉妹」の上演や、当商品と同じ原料の出汁および牛すじの試食会（先着5,000名限定）などを実施した。
番組開始40周年記念企画の一環として、道上による監修の下に、キンレイと共同で開発した注水不要の冷凍うどん。利尻昆布・鰹節・鯖節・（「めでたい」という言葉との語呂合わせで入れた）真鯛のブレンドによる出汁に、瀬戸きらら（出身地である山口県産の小麦粉）で練り上げた麺と、9種類の豪華な具材（合鴨の団子、玉子焼、焼白ねぎ、椎茸、わかめ、和歌山県産の鱧で作られたかまぼこ、えび、きざみ揚げ、生麩）を入れている。