ドライビール
ドライビールは、アルコール度数を従来のビールより高め、辛口（英語では"DRY"）に仕上げたビールのことである。ビールにおけるスタイルのひとつ。最初のドライビールは1987年2月に順次、発売を開始したアサヒビールの『アサヒスーパードライ』である。その翌年に同業他社がドライビールを続々と発売したことで、ドライ戦争と呼ばれる熾烈な販売合戦・市場占有率争いが行われた。
デンマークのビール
かつて、デンマークを含むスカンディナヴィア半島、バルト海沿岸の住人であったヴァイキングたちは、「ビールは水よりも健康的な飲料」と考えており、ライトビールを水代わりに飲んでいた。