ヒマワリ
ヒマワリ（向日葵、学名："Helianthus annuus"）はキク科の一年草である。日回りと表記されることもあり、また、ニチリンソウ（日輪草）、ヒグルマ（日車）、ヒグルマソウ（日車草）、ヒマワリソウ（日回り草）、ヒュウガアオイ（向日葵）、サンフラワー（英:Sunflower）、ソレイユ（仏:Soleil）とも呼ばれる。
とんぶり
とんぶりは、アカザ科ホウキギ属の一年草であるホウキギ（学名"Bassia scoparia" (L.) A.J.Scott (synonym "Kochia scoparia" (L.) Schrad.)ホウキソウ、ホウキグサ）の成熟果実を加熱加工した物の、日本語での名称である。
日本では古来、民間療法で用いる生薬の一つであったが、現代では日本文化における食品の一つとして用いられることが多くなった。