フランスワイン
現在、ワインの生産量ではイタリアが、ぶどうの栽培面積ではスペインがそれぞれ世界一である。だが、品質の高さ、洗練されたワイン文化、知名度などで、フランスはワイン産地として高く評価されている。これは、フランスの気候・風土が、ワイン用ぶどうの栽培に適していることが一番の理由であるが、1935年にAOC法を制定するなど、フランス共和国政府を挙げて、ワイン品質の維持・管理・向上に取り組んでいる。
ビール
フランスはヨーロッパ第5位のビール生産国である（より）。ほとんどはドイツ国境に近いアルザス地方および隣接のロレーヌ地方で生産されているほか、ベルギー国境に近いノール地方でも生産されている。代表的なものは以下の3つの銘柄だが、実際は全てクローネンブルグ社が製造している。ポーランド語ではビールはpiwo（ピヴォ）という。ビールは、ポーランドでは人々に大変親しまれている飲み物で、しかもこの20年間その人気は高まる一途である。2009年の Ernst & Young による報告によれば、ポーランドはビールの生産量ではヨーロッパでも第3位である。。スロベニアには二つの大きな会社のビールとたくさんの小さな地ビールのお店がある.
一つ目の大きなビールの会社はズラトログといい。スロベニアの北東にある町、ラシュコ町 にあるので、たくさんの人がこのビールをラシュコと呼んでいる。
は1825年から作られていて、190年の伝統があり、スロベニアの一番古いビールである。ラシュコで、毎年夏に、三日間「ビールと花祭り」という祭りがある。