ドライビール
ドライビールは、アルコール度数を従来のビールより高め、辛口（英語では"DRY"）に仕上げたビールのことである。ビールにおけるスタイルのひとつ。最初のドライビールは1987年2月に順次、発売を開始したアサヒビールの『アサヒスーパードライ』である。その翌年に同業他社がドライビールを続々と発売したことで、ドライ戦争と呼ばれる熾烈な販売合戦・市場占有率争いが行われた。
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ビールは、新石器時代のメソポタミア（現在のイラク）、エジプト、中国に始まるその7,000年に及ぶ歴史の中で、ずっと家庭内で醸造されてきた。 最初に発達したのは、粘度の高いビールで、同じ時期には蜂蜜酒、果実酒、ライスワインも同様に発達した。