アルマン・フィゾー
アルマン・イッポリート・ルイ・フィゾー（Armand Hippolyte Louis Fizeau, 1819年9月23日 - 1896年9月18日）は、フランスの物理学者。地上で初めて光速度を測定したことを始め、光学における業績がある。
フィリップ・ビゴ
フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ（、1942年9月17日 - 2018年9月17日）は、フランス・ノルマンディー地方出身のパン職人、菓子職人、実業家。ビゴの店創業者。日本におけるフランスパンの普及に貢献。国家功労賞シュヴァリエ章（"Chevalier de l'Ordre du Merite National"、フランス・1982年）、農事功労章シュヴァリエ章（"Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole"、フランス・1987年）、農事功労章オフィシエ章（"Officier"、フランス・1998年）受章、レジオンドヌール勲章（フランス、2003年）受章、文化庁食生活文化大賞（日本・1990年）受賞、現代の名工（日本・2017年）表彰。フランス料理アカデミー日本支部メンバー（1984年 - 2018年）。