ヘンシェル
1810年、ゲオルク・クリスティアン・カール・ヘンシェル（）がカッセルにて、最初は鋳造工場としてヘンシェルを設立した。1816年に蒸気機関の製造を開始した。1837年には息子のカール・アントン・ヘンシェル（）が、現在のカッセル大学の位置に当たる、オランダ広場（Holländischen Platz）で第2工場を設立した。1848年7月29日、ヘンシェルが最初に製作した蒸気機関車が、1844年設立のフリードリヒ・ヴィルヘルムス・ノルト鉄道（）に納入された。1848年8月、公式に45km/hまで出せるドラッヘ（Drache、竜の意）号が納入されている。
ネスレ日本
以前は英語読みでネッスルと表記していたが、1994年から本社と同様の読みに合わせるため、フランス語・ドイツ語のネスレに変更したとHPの「よくあるご質問」 にある。Nestは鳥とは限らずドイツ語の巣-leはアレマン（スイス・オーストリアのフォラールベルク・ドイツのシュヴァーベン）系の縮小語尾でNestleは字のごとくネストレと発音し「小さな巣」の意味である。Nestléとアクセント記号が付いたのはフランス語でも語尾をleと発音させる為である。ちなみにフランス語で「鳥の巣」はnid d'oiseau、Nestleのフランス語訳はpetit nidである。創立者Henri Nestléの祖先はドイツ、シュヴァーベン地方の出であり、彼は1814年8月10日ドイツ、フランクフルトで生まれHeinrich Nestleと名付けられた。1839年にフランス語圏スイスに移住し、Henri Nestléと改名し会社を設立した。当初は植物油脂由来の肥料や液体ガスを製造していたが思わしくなく乳児用粉ミルク製造を始めたのが現在のネストレ/ネスレの基盤となった。