薄熙来
薄 熙来（はく きらい、ポー・シーライ、1949年7月3日 - ）は中華人民共和国の政治家。国務院副総理などを務めた薄一波を父に持ち、太子党に属する。保守派の旗手として第17期中国共産党中央政治局委員兼重慶市党委員会書記を務めたが、薄熙来事件と呼ばれる汚職・スキャンダルの摘発により失脚した。同事件は、腐敗摘発とともに、胡温派との権力闘争に敗れたという面がある。
左宗棠鶏
左宗棠鶏という料理名は湖南省出身の清朝末期の大臣、左宗棠（1812-1885）の名前から採られている。左自身は現代の左宗棠鶏のような料理は食しておらず、また湖南省の省都である長沙市にも、左の故郷である湘陰県にも同様の料理はない。さらに、湘陰県在住の左宗棠の子孫にインタビューした際にも、そのような料理はきいたことがないという回答があった。