オワイヒー郡 (アイダホ州)
オワイヒーという名前は「ハワイ」（"Hawaii"）という言葉を異なる綴りで表したものである。1778年にジェームズ・クック船長がサンドウィッチ諸島（現在のハワイ諸島）と名付けたものを発見したとき、ハワイ先住民と出遭い、これを「オワイヒー」と呼んだ。ハワイ先住民は頑健な体格と航海術を注目され、多くの者がヨーロッパやアメリカの船舶に乗組員として雇用された。多くの「オワイヒー」はアメリカの北西部海岸まで行ってコロンビア川沿いで職を見つけ、罠猟師の遠征隊に加わるか、毛皮交易基地の幾つかで働いた。
ハワイアン・パラドックス
西欧と交流を持ち始めた当初のハワイ先住民に関する記録を紐解いた場合、「ハワイ先住民は平均よりも高い身長とよく発達した筋肉を持ち、威風堂々と歩いていた」と記されていた。今日、ハワイ先住民が深刻な健康被害に陥り、短命であるとされている原因について、シンタニは自著『"The Waianae Book of Hawaiian Health."』において、ハワイ先住民に病的肥満が目立つことと、死因が食生活に起因する生活習慣病であることを指摘し、伝統的食文化の変化と喪失にあるとした。