イタイイタイ病
カドミウムによる多発性近位尿細管機能異常症と骨軟化症を主な特徴とし、長期の経過をたどる慢性疾患を発症する。カドミウム汚染地域に長年住んでいてこの地域で生産された米や野菜を摂取したり、カドミウムに汚染された水を飲用したりするなどの生活歴による。
殺菌剤 (農薬その他)
日本では古来特に重大な病害としてイネのいもち病があり恐れられていたが、1950年には高知県の農業試験場において酢酸フェニル水銀を消石灰で希釈したものがいもち病に対して著効なことが発見された。別の農業試験場においても試験された結果、1953年には農薬として上市され第二次大戦後のコメの大増産に大きく貢献した。また馬鹿苗病対策には種籾の殺菌が有効であるため、ホルマリンで消毒する方法などが試みられたが、酢酸フェニル水銀や塩化メトキシエチル水銀が効果的だとわかり使用された。こうして殺菌剤としての有機水銀剤の使用は広まっていったが、1960年代に水俣病の原因が有機水銀（アルキル水銀であるメチル水銀が原因物質であり水銀系農薬とは別種）であることが明らかになったため、金属水銀および水銀含有農薬の危険性が指摘され使用禁止となった。その後いもち病にはそれに代わりブラストサイジンやカスガマイシンなどの抗生物質が発見・開発され用いられるようになった。