ヒマワリ
ヒマワリ（向日葵、学名："Helianthus annuus"）はキク科の一年草である。日回りと表記されることもあり、また、ニチリンソウ（日輪草）、ヒグルマ（日車）、ヒグルマソウ（日車草）、ヒマワリソウ（日回り草）、ヒュウガアオイ（向日葵）、サンフラワー（英:Sunflower）、ソレイユ（仏:Soleil）とも呼ばれる。
ひつまぶし
ひつまぶしという名の由来には、いくつかの仮説が挙げられている。